كيفية صنع الفطر من المصطكي للكعكة. افعل ذلك بنفسك كعكة الفطر المصطكي - فئة رئيسية خطوة بخطوة! الفأر المصطكي

لكنني لست على دراية بكيفية اتخاذ موقف مع المترجم، لذا سألصق النص الأصلي، وأدع شخصًا يمكنه ترجمته)))
أعتقد أنه عند تقديم الكعك أو الكعك الصغير يبدو أفضل بكثير عند تقديمه على حامل الكعك. سأوضح لك في هذا البرنامج التعليمي كيفية صنع حامل للكعك وهو أمر سهل للغاية وسريع الصنع. يمكنك تكييفه مع اللون أو النمط الموجود على الكعك الخاص بك. لقد استخدمت ورق تغليف الهدايا السميك لتغطية ألواح الكيك. ولكن يمكنك تزيين ألواح الكيك باستخدام معجون السكر أو كريمة الفوندان بدلاً من ذلك. تذكر فقط أن تضع الثلج على لوح الكيك قبل بضعة أيام حتى يجف.
ملحوظة: تذكر أنه عندما تقوم بتجميع حامل الكيك مع الكعك عليه، لا تقم بتحريكه كثيرًا.
هذا ما استخدمته:

ألواح الكيك: 1×8″، 1×10″، 1×12″
ملحوظة: إذا كنت تريد طبقتين إضافيتين على الحامل، فستحتاج إلى ألواح كيك مقاس 1 × 14 بوصة + 1 × 16 بوصة. دمى كعكة البوليستيرين يبلغ ارتفاع كل منها 2 بوصة بأحجام: 2X6 بوصة و2x7 بوصة (أو إذا كان بإمكانك الحصول على دمى بارتفاع 4 بوصة، فستحتاج فقط إلى قطعة واحدة من كل حجم)
ملاحظة: ستحتاج إلى دمى كعكة من البوليسترين مقاس 2 × 8 بوصة و2 × 9 بوصة لطبقتين إضافيتين.
يمكن لحامل الكيك المكون من 5 طبقات أن يحمل حوالي 51 كب كيك عادي.
شريط من الساتان للوحة الكعكة ودمى كعكة البوليسترين
ورق سميك أو عجينة السكر/كريمة الفوندان الملفوفة
عصا الغراء والغراء الحرفية
دبابيس معدنية
مقص
قلم رصاص
الخطوة 1:
ابدأ بلصق الدمى معًا. حتى يتمكنوا من الجفاف تماما.

الخطوة 2:
خذ الشريط الذي اخترته، وألصقه على الدمى باستخدام دبوس معدني.
ملحوظة: يمكنك أيضًا لصق الشريط على الدمى إذا أردت.

الخطوه 3:
عندما تجف الدمى، ابدأ بلف الشريط حولها بحيث يتداخل قليلاً حتى الأعلى.
ملاحظة: تم وضع الدبوس المعدني الموجود في الصورة فقط حتى أتمكن من التقاط الصورة

الخطوة 4:
نعلق الشريط بدبوس معدني.

الخطوة 5:
ضع ألواح الكيك على الورق المختار. خذ قلمك الرصاص وارسم خطًا حول السبورة على الورقة. قطع مع زوج من المقص.

الخطوة 6:
خذ عصا الغراء وأضف الغراء في جميع أنحاء اللوحة.

الخطوة 7:
ضع الدائرة الورقية على لوح الكيك وافركها بخفة.

الخطوة 8:
حان الوقت الآن لربط الشريط بجانب لوح الكيك. أضف دبوسًا معدنيًا للحفاظ على الشريط في مكانه.

الخطوة 9:
إذا أردت، يمكنك فرك القليل من الغراء على الجانب حتى يبقى الشريط في مكانه. أنهي الأمر بأخذ الدبوس المعدني وإرفاقه بالتداخلات.

الخطوة 10:
الآن تم الانتهاء من حامل الكعكة الخاص بك.
ملحوظة: لم أقم بتجميع حامل الكعك الخاص بي باستخدام الغراء، ولكن يمكنك القيام بذلك لمزيد من الأمان. إذا كنت تستخدم ألواح الكيك المثلجة، يمكنك استخدام كريمة التزيين الملكية لإصلاحها إذا أردت.
http://www.cakejournal.com/uploaded_images/billeder-cj-281_resize-711458.JPG
لقد استخدمت في حامل الكعك هذا مقاس 7 بوصات، و10 بوصات، و13 بوصة، لكنني أوصي باستخدام حجم لوح الكعك أعلاه.

مهم!! إذا كنت تواجه مشاكل في العثور على المواد اللازمة لصنع حامل الكعكة هذا. ثم يرجى أخذ وقتك وقراءة قسم التعليقات حيث ستجد روابط وإجابات حول مكان شراء المواد.
فيما يلي بعض الخيارات لحوامل الكب كيك))

فطر الغاريق المصنوع من المصطكي)


لقد ألهمتني كثيرًا لدرجة أنني صنعت لابنتي في الليل كعكة ذبابة. سأقول على الفور - أنا لست محترفا، أنا فقط أحب الطبخ. قبل ذلك، كنت أصنع المصطكي فقط من الحليب المكثف (الوصفة)، والتي صنعت منها كعكة للأطفال مع أرنب، وكذلك كعكة الخريف. هذه هي الطريقة التي فعلت ذلك كعكة الأطفال مصنوعة من المصطكيوالتي يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها:

ماذا مطلوب لصنع كعكة المصطكي محلية الصنع:
لم يكن لدي أداة خاصة واحدة! لا توجد ألواح أو دبابيس أو ألواح تقطيع !!! كان من الملائم طرح فيلم التشبث مباشرة على الطاولة. وقمت أيضًا بلف شوبك العادي المفضل لدي في غلاف بلاستيكي! لمنع المصطكي من الالتصاق بيديك والقوالب، قمت بسكب القليل من النشا في منديل من القماش (الذي يأتي على شكل لفائف بيضاء للمطبخ)، ورشه على شكل كرة صغيرة مباشرة عبر المنديل، ثم رش القليل منه فقط من خلاله. المنديل، في طبقة رقيقة. كان يجب أن أستخدم نشا البطاطس، لكن لم يكن لدي سوى نشا الذرة، المتبقي من المحاولات الفاشلة لصنع الخزف البارد. لقد كان الأمر رائعًا معها أيضًا، فهي صالحة للأكل تمامًا.

للتقطيع، استخدمت كل ما أمكنني العثور عليه - قواطع وسكين وصحن خبز للأنابيب وقطع الدوائر.

كان المصطكي صالحًا للطعام - (معجون تشكيل الأميرة) يمكنك أن تأكل المصطكي للكعكة! إنه لذيذ جدا.
ملونات غذائية هلامية.
يتلاءم الفول السوداني بشكل مثالي مع التزجيج مثل الحصى! تحت الاسم الرمزي "الحصى")


كيفية صنع كعكة الفطر من المصطكي بيديك - فئة رئيسية خطوة بخطوة!

كعكة أمانيتا جاهزة مصنوعة من المصطكي


بادئ ذي بدء، كنت بحاجة إلى صنع القاعدة، الكعكة نفسها للمصطكي. نظرًا لأن التصميم معقد للغاية ولا ينبغي أن ينهار، فإن المتطلب الرئيسي للكعكة هو الكثافة، وليس الهيكل السائب. ليس لدي فرن، وعادة ما أذهب إلى منزل والدتي لأخبزه، ولكن بما أنني أردت أن أفعل ذلك على الفور، فقد قمت بخبز الكعكة في آلة الخبز. يمكنك خبز أي كعك كثيف أو قوي أو كب كيك مثلي. يمكنك أخذ أي من وصفاتي التسعة في المقالة وصفات كب كيك خطوة بخطوة مع الصور. لقد قمت بخبز كعكة اللوز مع مربى البرقوق - وسأقوم بنشر عشرات الوصفات الأخرى للكعك في المستقبل القريب. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة لا تحتوي على حشوات سائلة، دون التوت الطازج، وما إلى ذلك.

تحضير الكعكة للمصطكي:
يمكن طلاء طبقات الكيك أو قطع الكيك بكريمة الزبدة (تغلب على كميات متساوية من الزبدة المخففة والحليب المكثف). يمكن استخدام نفس الكريمة لتسوية السطح عن طريق دهن الفطر في الأعلى قبل تغطيته بالمصطكي. كان كب كيك لذيذًا وصغيرًا، لذلك لم أضف أي حشوة إضافية. هل أحتاج إلى طلاء الكعكة بشيء ما قبل تغطيتها بالفوندان؟أنصحك ألا تكون كسولاً. غطيت الساق هكذا، وغطيت الغطاء بطبقة رقيقة من الزبدة في الأعلى - وقمت بتسويتها ووضعها في الثلاجة حتى تصلب. أصبح المصطكي أكثر سلاسة.

إذا كنت تصنع كعكة مليئة بالمصطكي، قم أولاً بقطع كل شيء، وتغطيته، واتركه في الثلاجة حتى يتماسك الكريم أو الزبدة، ثم قم بتغطيته بالمصطكي! بطبيعة الحال، لا ينبغي أن تكون الكعك غارقة في شراب) ستكون طرية.


خلط الصبغة


عندما أحتاج إلى استخدام ألوان الطعام، أقوم أولاً باختبارها على قطعة صغيرة من المصطكي. لكي يمتزج الطلاء، لا ينبغي سحق المصطكي، بل تمزيقه بيديك، ثم عجنه حتى يصبح اللون موحدًا.

حسنا، سأعود إلى ذلك كيفية صنع الفطر من الكعكة.
يرجى ملاحظة أن الغطاء ليس أوسع بكثير من الجذع ويمتد الجذع بشكل كبير إلى الأسفل. إذا كان الجذع رفيعًا جدًا، أو مرتفعًا جدًا، أو أصغر بكثير من الغطاء، فإن حواف غطاء الفطر سوف تنكسر ببساطة أو سوف ينكسر الفطر تمامًا! لذا اصنع فطرًا ممتلئًا وقويًا!

كيك


كما فعلت. أخذت كب كيك وقطعته إلى قطعتين. أحدهما أكبر من الآخر. والحد الأقصى هو الثلث إلى الثلثين.

رجل


من الجزء الأصغر، قطع الفائض، قطع ساق. الشيء الرئيسي هنا هو سكين حاد!

الساق مع الخوخ)))


قلصت ذلك

قبعة


لقد قطعت غطاء الفطر من معظمه. لقد قمت ببساطة بوضع أول جسم مستدير ظهر في الأعلى و"أحاطته بدائرة" بسكين.

قبعة


ثم قمت بتدوير القبعة وقطعت ما لم يكن ضروريًا. إلى الشكل الذي يناسبني.

الساق والقبعة


وكانت النتيجة ساق الفطر وقبعة.

كيفية تزيين الكعكة بالفوندان بنفسك:

العشب يتحول إلى اللون الأخضر)


لقد صنعت العشب - وطرحت المصطكي وقطعته بكل ما وجدته - مع حافة القالب حوله. لقد قمت بطرحها بشكل رقيق، ربما نصف سنتيمتر. إذا كانت الكعكة نفسها غير مستوية للغاية أو كانت المصطكي مصنوعة من الحليب المكثف، فسيتعين عليك طرحها أكثر سمكا. لكن المصطكي حلو جدًا، ضع ذلك في الاعتبار.

رجل


لقد دحرجت الفطيرة على ساقي وألقيتها في الأعلى. عندما "يستلقي" المصطكي على الكعكة، قمت بإزالة الطيات السفلية بحافة يدي. بيد واحدة، كما في الصورة، قامت بتنعيم المصطكي من أعلى إلى أسفل، والآخر في تلك اللحظة قامت بسحب الطيات بهدوء من الأسفل حتى غطى المصطكي الساق.

رجل


لقد قطعت ما هو غير ضروري بسكين. بدون كريم أو زيت، يكون التفاوت تحت المصطكي مرئيا. لذلك من الأفضل طلاء الكعكة بالمصطكي قبل تغطيتها. أو لاحقًا سيتعين عليك تزيين العيوب.

المستكة عبارة عن كتلة بلاستيكية لذيذة تستخدم لتزيين منتجات الحلويات. يمكنك تغطية الكعكة بالمصطكي ونحت الأشكال الحيوانية والزهور والفواكه والفطر والنقوش منها.

نمذجة الشخصيات من المصطكي

الصورة عن طريق شترستوك

تحضير المصطكي

يمكن تحضير المصطكي في المنزل. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى: - 10 جرام من الزبدة - 400 جرام من السكر البودرة - 100 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية.

نذوب الزبدة والمارشميلو في الميكروويف. ثم أضيفي السكر البودرة بعناية إلى هذا الخليط، مع التحريك المستمر للخليط. يجب أن يشبه المصطكي النهائي البلاستيسين في هيكله.

يمكنك تلوين المصطكي بألوان الطعام أو عصائر الخضار والفواكه.

الورود المصنوعة من المصطكي

من السهل والسريع تشكيل ورود صغيرة جميلة من المستكة مما يجعل أي كعكة تبدو أنيقة. للقيام بذلك، قم بلف كرة صغيرة من المصطكي بلون مناسب في راحة يدك وامنحها شكل النقانق. قم بتسويتها بلطف بأصابعك لجعلها أرق وأكثر تملقًا. الآن قم بلف العجينة بعناية إلى لفة وقطع الفائض. وبالتالي، قم بتكوين عدد المنتجات التي تحتاجها.

توليب مصنوع من المصطكي

اصنع خمس كرات بنفس الحجم من المصطكي الأحمر. قم بتسوية كل كرة لتكوين شكل بيضاوي - بتلة زهرة المستقبل. الآن قم بتشكيل خزامى منها، وربطها معًا بحيث تتداخل إحدى البتلات قليلاً مع الأخرى، وشكل سوطًا من قطعة صغيرة من المصطكي الأصفر، وأرفق بها كرتين صغيرتين مكونتين من نفس المادة. قم بتأمين المدقة الناتجة بالأسدية في وسط الزهرة - الخزامى جاهز.

للصق أجزاء مختلفة من المصطكي، يجب ترطيب المفاصل بالماء أو بياض البيض مع كمية صغيرة من السكر البودرة

الفأر المصطكي

بالنسبة لكعكة الأطفال، يمكنك صنع تمثال فأر لطيف من المصطكي. خذ قطعة من المصطكي من أي لون وقسمها إلى أربعة أجزاء - ثلاثة صغيرة وواحدة كبيرة. لف كل جزء على شكل كرة. تشكيل شكل يشبه الجزرة من كرة كبيرة. الآن قم بعمل مسافة بادئة على الجانب الحاد من الجزرة. بللها بالماء وألصق بها كرات صغيرة مسطحة - الأذنين. قم بلف السوط من الكرة الثالثة وثبته على الجانب العريض، ثم ثني ذيل الفأر الناتج قليلاً. يمكنك عمل مثلث صغير من المصطكي الأصفر واستخدام عود الثقاب لعمل ثقوب فيه. الآن سيكون لدى الفأر قطعة من الجبن.

خطأ: