ডাউনলোড করুন নির্দেশাবলী (মুনশাইন এখনও "প্রথম নতুন-14" (ডোব্রোভার))আপনি লিঙ্কটি অনুসরণ করতে পারেন: ডাউনলোড করুন

"প্রথম নতুন" একটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত মুনশাইন স্টিমার সহ একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় মূল্যে। এটির কম্প্যাক্ট মাত্রা রয়েছে এবং এর নকশা বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, প্রায় কোনও রান্নাঘরের মন্ত্রিসভায় মাপসই হবে। তিনটি সংস্করণে উপস্থাপিত এই মডেলটির একমাত্র সুবিধা স্টোরেজের সহজতা নয়।

"প্রথম নতুন" একটি ইন্ডাকশন হবের উপর কাজ করতে পারে এবং সহজেই একটি সাধারণ রান্নাঘরের হুডের নিচে ফিট করে। একটি সম্পূর্ণ সজ্জিত মুনশাইন এখনও আপনাকে অবিলম্বে কাজ করতে এবং প্রতি ঘন্টায় 3 লিটার 40-ডিগ্রি মুনশাইন পেতে অনুমতি দেবে। একটি দক্ষ ডিস্টিলারের জন্য ধন্যবাদ, সমাপ্ত পণ্যের আউটলেট তাপমাত্রা 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি নয়।

স্টিমারের উপস্থিতি চাঁদের আলোকে অতিরিক্ত পরিশোধন করে। সুবাস ফিক্সার আপনাকে বারবার পাতনের সময় বর্ধিত শক্তি (70-80 ডিগ্রি পর্যন্ত) সুগন্ধযুক্ত পাতন পেতে দেয়। AISI 430 স্টেইনলেস স্টিল পণ্যের দীর্ঘ সেবা জীবনের গ্যারান্টি দেয়। একটি সুবিধাজনক বাতা সংযোগ Dobrovar থেকে অনেক অতিরিক্ত সরঞ্জামের সাথে সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে।

আমাদের দোকানে এই মডেলটি কেনার মাধ্যমে, আপনি প্রস্তুতকারকের সাথে যোগাযোগ না করেই সমস্ত ওয়ারেন্টি সমস্যা সমাধান করার সুযোগ পাবেন।

কিট বিষয়বস্তু

• - ডোব্রোভার "প্রথম নতুন"
• - সুগন্ধ সঞ্চয়কারী এবং সুবাস ফিক্সার সহ স্টিমার
• - gasket সঙ্গে বাতা বাতা
• - সিলিকন গ্যাসকেট সহ 14 লিটার ট্যাঙ্ক (ইন্ডাকশন হবের জন্য উপযুক্ত)
• - প্রেসার উইংস
• - ইলেকট্রনিক থার্মোমিটার
• - ট্যাপের জন্য অ্যাডাপ্টার
• - পিভিসি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ নীল - 2 মি
• - পিভিসি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ লাল - 2 মি
• - সিলিকন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ - 0.5 মি

স্পেসিফিকেশন

• - পাতন গতি - 2 লি/ঘন্টা পর্যন্ত
• - দ্বিতীয় পাতনের গতি - 3 লি/ঘন্টা পর্যন্ত
• - প্রস্তাবিত গরম করার শক্তি - 1.5 কিলোওয়াট
• - সর্বোচ্চ গরম করার ক্ষমতা - 2 কিলোওয়াট
• - মুনশাইন তাপমাত্রা - কুল্যান্টের তাপমাত্রা 8-10° এর বেশি অতিক্রম করে না
• - কুল্যান্ট প্রবাহ - 30-50 লি/ঘন্টা
• - ডিভাইস - স্টেইনলেস স্টিল AISI 304
• - ট্যাঙ্ক - স্টেইনলেস স্টীল AISI 304
• - ট্যাঙ্কের নীচে - AISI 430 স্টেইনলেস স্টীল (ইন্ডাকশন হবের জন্য উপযুক্ত)

নির্দেশনা

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: ডিভাইসের সর্বশেষ পরিবর্তন একটি 1.5-ইঞ্চি ক্ল্যাম্প সংযোগ ব্যবহার করে।

দোকানে কেনা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ক্রমবর্ধমান মূল্য এবং নিম্নমানের কারণে, বাড়িতে অ্যালকোহল তৈরি করা জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এর জন্য আপনার প্রথম যে জিনিসটি প্রয়োজন তা হল একটি চাঁদের আলো। বিভিন্ন কারণে, সবাই ডিস্টিলার তৈরি করতে পারে না; এই নিবন্ধটি আপনাকে সঠিক ডিভাইসের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে। আলাদাভাবে, আমরা কেনার আগে বিক্রেতাদের চেক করার পদ্ধতিগুলি দেখব।

1. কার্যকরী উদ্দেশ্য।প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড। নিম্নলিখিত ধরনের মুনশাইন স্টিল বিক্রিতে পাওয়া যাবে:

ক্লাসিক ডিস্টিলার- দুটি আন্তঃসংযুক্ত অংশ নিয়ে গঠিত: একটি পাতন ঘনক এবং একটি রেফ্রিজারেটর (কুণ্ডলী)। বেশিরভাগ সাধারণ মানুষ এখনও এই নকশাটিকে একটি চাঁদের আলোর সাথে যুক্ত করে, যেহেতু এর উত্পাদন সহজতার কারণে এটি ব্যাপক হয়ে উঠেছে, বিশেষত গ্রামীণ এলাকায়।

অপারেটিং নীতি: প্রথমে, ঘনক্ষেত্রের ম্যাশকে অ্যালকোহলের স্ফুটনাঙ্কে উত্তপ্ত করা হয়, তারপর বাষ্পটি একটি কুণ্ডলীতে ঠান্ডা (ঘন) করা হয়। ফলাফল হল একটি পাতন - আউটলেটে (স্রোতে) 75-80 ডিগ্রি সর্বোচ্চ শক্তি সহ মুনশাইন। কিন্তু এমনকি তাত্ত্বিকভাবে, পাতন বিশুদ্ধ অ্যালকোহল তৈরি করতে পারে না; একদিকে, এটি সুগন্ধ এবং স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ভাল, অন্যদিকে, "প্রয়োজনীয়" অমেধ্যগুলির সাথে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলিও মুনশাইনে প্রবেশ করে: মিথাইল অ্যালকোহল, অ্যাসিটোন, অ্যাসিটালডিহাইড, ফুসেল তেল ইত্যাদি।

ভাল পুরানো ক্লাসিক

ডিস্টিলারের সুবিধা: কম খরচ, সমাবেশের সহজতা, পাতন এবং রক্ষণাবেক্ষণ। একটি ক্লাসিক মুনশাইন এখনও অন্যান্য ডিজাইনের তুলনায় কাঁচামালের সুগন্ধ এবং স্বাদ ধরে রাখে: শস্য, ফল, বেরি। হুইস্কি, কগনাক, ক্যালভাডোস, রামের মতো পানীয়গুলির অ্যানালগগুলি প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত।

অসুবিধাগুলি: স্বাভাবিক গুণমান পেতে, মুনশাইনকে 2-3 বার পাতন করতে হবে, আউটপুটকে ভগ্নাংশে ভাগ করে - তথাকথিত "মাথা", "শরীর" এবং "লেজ"। পাতনের মধ্যে শস্য এবং চিনির পাতনকে আরও শুদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, কাঠকয়লা দিয়ে। এই সব সময় এবং শক্তি প্রয়োজন (উষ্ণ এবং ঠান্ডা জন্য)।

স্টিমারের সাথে এখনও চাঁদের আলো- একটি নিয়মিত ডিস্টিলার, যেখানে পাতন ঘনক এবং কয়েলের মধ্যে অন্য একটি মডিউল ইনস্টল করা হয় - একটি স্টিমার (এটি স্থির নামেও পরিচিত)। এটি একটি নির্দিষ্ট আয়তনের একটি খালি ধারক, উপরে থেকে একটি কয়েল এবং একটি ঘনক্ষেত্রের সাথে টিউব দ্বারা সংযুক্ত।

শুষ্ক স্টিমার পরিচালনার নীতিটি এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে ইথাইল অ্যালকোহলের স্ফুটনাঙ্ক অনেক বিপজ্জনক পদার্থের চেয়ে বেশি। তাত্ত্বিকভাবে, বাষ্প ট্যাঙ্কে প্রবেশ করার সময়, ক্ষতিকারক অমেধ্য সেখানে ঘনীভূত হয়, তবে আবার ফুটে না, যেহেতু তাপ শক্তি ইথাইল অ্যালকোহলের বাষ্পীভবনে ব্যয় হয়।

যন্ত্রপাতিতে বাষ্প চেম্বারের ভূমিকা অতিরঞ্জিত

অনুশীলনে, বিক্রেতারা কথা বলতে পছন্দ করে এমন অনেক ক্ষতিকারক পদার্থ কামড় কাটার কাটে না। তা সত্ত্বেও, স্টিমার সহ একটি মুনশাইন এর দুটি সুবিধা রয়েছে: স্প্ল্যাশিং থেকে সুরক্ষা (অতিরিক্ত গরম হলে গরম ম্যাশ কুণ্ডলীতে প্রবেশ করে) এবং মুনশাইনকে স্বাদ নেওয়ার ক্ষমতা, উদাহরণস্বরূপ, লেবু (কমলা) জেস্ট, বেরি এবং ভেষজ দিয়ে, কেবল এইগুলি রেখে স্টিমারে পদার্থ। অন্যথায়, ডিজাইনটি ক্লাসিক ডিস্টিলার থেকে আলাদা নয়।

স্প্ল্যাশ এবং সুগন্ধিকরণ থেকে রক্ষা করার জন্য, একটি স্টিমার যথেষ্ট। দুই বা ততোধিক কন্টেইনার ইনস্টল করা একটি বিপণন চক্রান্ত এবং গুণমান উন্নত করে না। কিছু ক্ষেত্রে, শক্তি বাড়ানো সম্ভব, তবে এর অর্থ এই নয় যে চাঁদের আলো পরিষ্কার হয়ে গেছে। এমনকি যদি আপনি 12-20 টি ক্যান সংযোগ করেন (এই ধরনের মডেল বিক্রি হয়), ক্ষতিকারক অমেধ্য থেকে যাবে। মুনশাইন প্রস্থানের সময় শক্তিশালী হবে (উচ্চ ডিগ্রি), তবে পরিষ্কার নয়।

আলম্বিকএকটি ক্লাসিক ডিস্টিলার (সাধারণত তামা), যেখানে পাতন ঘনকের উপরের অংশটি একটি গম্বুজের আকারে তৈরি করা হয়। কগনাক এবং হুইস্কি প্রস্তুত করার জন্য ঐতিহ্যগত প্রযুক্তিতে ব্যবহৃত হয়। পানীয়ের মানের দিক থেকে, অন্যান্য ডিজাইনের তুলনায় এটির কোন সুবিধা নেই;

প্রায় সব অ্যালম্বিক বিদেশে হাতে তৈরি করা হয়, তাই তাদের খরচ অন্যান্য ডিভাইসের দামের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি হতে পারে। সাধারণত, একটি অলম্বিকের জন্য ব্যয় করা অর্থের জন্য, আপনি উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন সহ একটি মিনি ডিস্টিলারি কিনতে পারেন।

আলম্বিক - সুন্দর, কিন্তু ব্যয়বহুল

উপকারিতা: এর সুন্দর চেহারার কারণে, এটি একটি মুনশাইন এখনও উপহার হিসাবে বা ডিস্টিলারের বাড়ি সাজানোর জন্য একটি প্রদর্শনী হিসাবে সেরা বিকল্প;

অসুবিধাগুলি: খুব উচ্চ খরচ; বেশ কয়েকটি পাতনের পরে, অ্যালম্বিক তার আসল চকচকে হারিয়ে যায়।

পিতলের কলাম- একটি মুনশাইন স্টিল যেখানে অ্যালকোহল বাষ্প কুলিং মডিউলটি একটি উল্লম্ব পাইপের আকারে তৈরি করা হয় যার উপরে একটি রিফ্লাক্স কনডেনসার ইনস্টল করা হয়, পাতনের সময় তরলকে ভগ্নাংশে ভাগ করে। যে কোনও পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে: উভয়ই নিয়মিত চিনির মুনশাইন এবং "নোবল" ডিস্টিলেটস (কগনাক, হুইস্কি, চাচা), সুগন্ধ সংরক্ষণ করে।

ম্যাশ কলাম মুনশাইন ব্রিউইং-এ একটি নতুন শব্দ

সুবিধা: ব্যবহারের বহুমুখিতা, কাঁচামালের সুগন্ধ সংরক্ষণের সময় ক্ষতিকারক অমেধ্য ভাল অপসারণ, গড় দাম, অপারেশনের আপেক্ষিক সহজতা।

অসুবিধাগুলি: গুণমান খারাপ না করে ম্যাশে থাকা সমস্ত অ্যালকোহল পাওয়া অসম্ভব, ক্ষতির পরিমাণ মোট আয়তনের 45-70%, অর্থাৎ, ম্যাশে 2 লিটার পরম অ্যালকোহল থেকে, গড়ে 1 লিটার। উচ্চ মানের পাতন বের হবে। নকশাটি মাত্রিক (উচ্চতায়), এবং এটি একটি অ্যাপার্টমেন্টে ইনস্টল করা সবসময় সম্ভব নয়।

পাতন কলামএটি একটি উল্লম্ব নলাকার জাহাজ যা ভিতরে তাপ এবং ভর স্থানান্তর ডিভাইস (প্লেট বা অগ্রভাগ) দিয়ে সজ্জিত করা হয় যাতে তরলকে ভগ্নাংশে আলাদা করা যায় যেগুলির একটি অনুরূপ স্ফুটনাঙ্ক রয়েছে। প্রয়োজনে, এটি একটি নিয়মিত ডিস্টিলার বা ম্যাশ কলাম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তাত্ত্বিকভাবে, আউটপুট বিশুদ্ধ অ্যালকোহল হতে পারে (বিদেশী গন্ধ এবং স্বাদ ছাড়াই) 96% শক্তি, তবে বাড়ির পাতন কলামের ফলাফল সাধারণত আরও বিনয়ী হয়।

সংশোধন - যারা বিশুদ্ধ অ্যালকোহল প্রয়োজন তাদের জন্য উপযুক্ত

একটি পাতন কলামের সুবিধা: গুণগতভাবে অমেধ্য আলাদা করার একমাত্র সুযোগ, যে কোনও ম্যাশ থেকে প্রায় বিশুদ্ধ অ্যালকোহল পাওয়া যায়। ডবল বা ট্রিপল পাতন প্রয়োজন হয় না. অপারেশনের সময় কোন নির্দিষ্ট গন্ধ নেই।

অসুবিধাগুলি: সংশোধনের সময়, ফিডস্টকের গন্ধ এবং স্বাদ হারিয়ে যায়, কলামটি বজায় রাখা এবং পরিচালনা করা একটি প্রচলিত যন্ত্রপাতির চেয়ে বেশি কঠিন। বড় উচ্চতার মাত্রার কারণে, একটি উপযুক্ত ইনস্টলেশন অবস্থানের সাথে সমস্যা হতে পারে। সংশোধনী সরঞ্জামের খরচ (কলাম ছাড়াও, কমপক্ষে তাপমাত্রা সেন্সরও প্রয়োজন) সাধারণত ক্লাসিক্যাল ডিস্টিলারের চেয়ে বেশি (অ্যালম্বিক বাদে)।

2. ঘনক আয়তন, শক্তি, মাত্রা।এই পরামিতিগুলি আপনি কত ঘন ঘন মুনশাইন পাতানোর পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে। সাধারণ নিয়ম: অন্যান্য সমস্ত জিনিস সমান, চাঁদের আলো যত বেশি উত্পাদনশীল, তত বেশি ব্যয়বহুল, ভারী এবং বড়।

প্রথমত, আপনাকে কিউবের আয়তনের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। পাতনের সময়, যে কোনও যন্ত্রপাতি তার আয়তনের 80% পূরণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি ঘনক্ষেত্রটি 15 লিটার হয়, তবে নিরাপত্তার কারণে একবারে 12 লিটারের বেশি ম্যাশ পাতানো হয় না। এটি যতটা মনে হতে পারে ততটা কম নয়, কারণ ম্যাশকে দুটি পাতনে ভাগ করা একটি বড় যন্ত্রপাতি কেনার চেয়ে অনেক বেশি ব্যবহারিক, বিশেষ করে যদি আপনি সপ্তাহে 1-2 বারের বেশি মুনশাইন পান করেন না।

শীতল শক্তি ঘনক্ষেত্রের আয়তনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে - সমতুল্য বা উচ্চতর হতে হবে, একটি মার্জিন সহ যদি ভবিষ্যতে আরও ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ঘনক সংযোগ করার পরিকল্পনা করা হয়। আপনাকে নির্মাতার কাছ থেকে ডিভাইসের কার্যকারিতা খুঁজে বের করতে হবে, প্রতি ঘন্টায় শুধুমাত্র লিটারের সংখ্যাই নয়, সংযুক্ত ঘনক্ষেত্রের সর্বাধিক সম্ভাব্য ভলিউম, গরম করার ডিগ্রি এবং প্রস্তাবিত শীতল তীব্রতাও জিজ্ঞাসা করতে হবে।

একটি ম্যাশ বা পাতন কলাম কেনার সময়, আপনার মনে রাখা উচিত যে তাদের উচ্চতা সাধারণত 1 মিটার অতিক্রম করে। ডিভাইসটিকে একটি চুলায় ইনস্টল করতে হবে তা বিবেচনা করে, সিলিং বা হুডের জন্য পর্যাপ্ত মুক্ত উচ্চতা নাও থাকতে পারে।

3. উপাদান।কারিগররা অ্যালুমিনিয়াম থেকে মুনশাইন স্টিল তৈরি করেছিলেন, তবে এটি সবচেয়ে উপযুক্ত উপাদান নয়, কারণ এটি স্বাদকে প্রভাবিত করে এবং পানীয়তে ক্ষতিকারক পদার্থ ছেড়ে দেয়। আধুনিক নির্মাতারা দুটি জড় (অ্যালকোহলের সাথে প্রতিক্রিয়া না করে) ধাতু ব্যবহার করে - স্টেইনলেস স্টীল এবং তামা।

স্টেইনলেস স্টিলের সুবিধা হ'ল এর কম খরচ, দীর্ঘ পরিষেবা জীবন এবং ডিভাইসের নির্ভরযোগ্যতা, যার জন্য প্রায় কোনও রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না (শুধু ধুয়ে ফেলা এবং পরিষ্কার করা)। প্রধান জিনিস হল যে স্টেইনলেস স্টীল খাদ্য শিল্পের জন্য GOST মেনে চলে। এই নথিটি অবশ্যই বিক্রেতা বা প্রস্তুতকারকের দ্বারা দেখাতে হবে। পুরুত্ব 2 মিমি এর কম হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় খুব বেশি গরম হলে ম্যাশ পুড়ে যেতে পারে।

একমাত্র উপাদান (কাচ ব্যতীত) যেটি কোনওভাবেই পাতনের অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করে না তা হল তামা। উপরন্তু, তার উচ্চ তাপ পরিবাহিতার কারণে, তামা দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং ঠান্ডা হয়ে যায়, যা পাতনের জন্য প্রয়োজনীয় সময়কে হ্রাস করে। অসুবিধা হ'ল তামার মুনশাইন স্টিলগুলি আরও ব্যয়বহুল এবং অভিজাত অ্যালকোহল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়: হুইস্কি, কগনাক, টাকিলা, ক্যালভাডোস।

তামার যন্ত্রগুলিতে চাঁদের ছায়া এবং বিদেশী স্বাদের যে কোনও মেঘ দেখা যায় শুধুমাত্র ডিভাইসের দুর্বল রক্ষণাবেক্ষণের কারণে এবং কোনওভাবেই উপাদানের সাথে সম্পর্কিত নয়। GOST অনুসারে, তামাকে অ্যালকোহল উৎপাদনে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

4. নকশা বৈশিষ্ট্য.পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে, তারা মুনশাইন তৈরির প্রক্রিয়াটিকে সহজ বা জটিল করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, যদি ডিভাইসের সমস্ত মডিউল ভেঙে যায় তবে সেগুলি পরিষ্কার করা সহজ। ঘনক্ষেত্রে এবং বাষ্প ট্যাঙ্কে ড্রেন ভালভের উপস্থিতিও রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করে। পাতন ঘনকটির ঘাড় অবশ্যই যথেষ্ট প্রশস্ত হতে হবে যাতে আপনি সহজেই আপনার হাত ভিতরে রাখতে পারেন, অন্যথায় স্কেল অপসারণ সমস্যাযুক্ত হবে।

যদি ডিভাইসটি উচ্চতার মাত্রার সাথে খাপ খায় না, তবে আপনি অন্তর্নির্মিত গরম করার উপাদানগুলির সাথে একটি ঘনক্ষেত্র কিনতে পারেন এবং এটি স্টোভের উপর না রেখে, স্থান বাঁচাতে পারেন। তবে পাতনের সময়, গরম করার উপাদানটি অবশ্যই ম্যাশে ডুবিয়ে রাখতে হবে, অন্যথায় এটি পুড়ে যাবে। একটি dacha যেখানে জল সরবরাহের সমস্যা আছে, একটি চন্দ্রমল্লিকা হিসাবে, যে ডিভাইসগুলি প্রবাহিত জলের প্রয়োজন হয় না সেগুলি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ;

প্রতিটি আধুনিক মডেলকে অবশ্যই অন্তত একটি থার্মোমিটার দিয়ে সজ্জিত করতে হবে, যা ডিস্টিলেটকে ভগ্নাংশে ভাগ করার সময় আপনাকে গাইড করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অটোমেশনের উপস্থিতি, একদিকে, প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে, অন্যদিকে, এটি রক্ষণাবেক্ষণকে জটিল করে তোলে, কারণ একটি নিয়ামক ব্যর্থ হলেও প্রায়শই পুরো ডিভাইসটি কাজ করা বন্ধ করে দেয়।

কিভাবে একটি moonshine এখনও কিনতে

5. নথি পরীক্ষা করা।একটি উপযুক্ত মডেল নির্বাচন করা মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ; এটি একটি ভাল বিক্রেতা খুঁজে বের করা এবং পণ্যের জন্য ডকুমেন্টেশন পরীক্ষা করা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। ইন্টারনেটের মাধ্যমে একটি মুনশাইন কেনার সময় এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে অনেক ব্যবসায়ী আছেন যারা অনভিজ্ঞ মুনশিনারদের খরচে অর্থ উপার্জন করতে চান।

দুর্ভাগ্যবশত, প্রতারণার ঘটনা এবং সন্দেহজনক ডিজাইনের অব্যবহারযোগ্য ডিভাইস বিক্রি করা সাধারণ হয়ে উঠেছে। ফোরামের পর্যালোচনা এবং সেখানে বসবাসকারী "বিশেষজ্ঞদের" পরামর্শের জন্য 90% ক্ষেত্রে আপনাকে তাদের দ্বারা পরিচালিত করা উচিত নয়;

যদি সম্ভব হয়, আপনার এলাকায় একটি স্থির দোকানে একটি মুনশাইন ক্রয় করুন, যাতে সমস্যার ক্ষেত্রে আপনি পরামর্শ করতে বা পণ্যটি ফেরত দিতে পারেন। কিন্তু প্রায়ই ইন্টারনেটে একটি ডিস্টিলার বা পাতন কলাম বেছে নেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, আমি আপনাকে নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি:

1. বিক্রেতা নিবন্ধন চেক করুন. পদ্ধতি দেশের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ায় আপনি ফেডারেল ট্যাক্স সার্ভিস (এফটিএস) এর ওয়েবসাইটে OGRN (প্রাথমিক রাজ্য নিবন্ধন নম্বর) এবং OGRNIP (প্রাথমিক রাজ্য নিবন্ধন নম্বর) পরীক্ষা করতে পারেন। যদি কোনও ডেটা না থাকে বা এটি বিক্রেতার ওয়েবসাইটে যা আছে তার সাথে মেলে না, এটি একটি স্ক্যামার।
2. এটা যুক্তিযুক্ত যে বিক্রেতার একটি প্রকৃত শারীরিক ঠিকানা আছে যেখানে তাকে পাওয়া যাবে। একটি সরাসরি ল্যান্ডলাইন টেলিফোন নম্বর (8800 নয়), ওয়েবসাইটে সম্পূর্ণ ডেটা এবং একটি সমর্থন পরিষেবার উপস্থিতি যা উল্লিখিত খোলার সময়ের মধ্যে দ্রুত সাড়া দেয় সততার পরোক্ষ নিশ্চিতকরণ।
3. মুনশাইনের বর্ণনা এখনও সম্পূর্ণ হতে হবে: সমস্ত অংশ এবং সমাবেশগুলি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, যে উপকরণগুলি থেকে তারা তৈরি করা হয়েছে তার নামকরণ করা হয়েছে, সমস্ত প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য নির্দিষ্ট অপারেটিং অবস্থার অধীনে সংখ্যা বা পরিসরে নির্দেশিত হয়। প্রথম অনুরোধে, বিক্রেতাকে অবশ্যই সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকের নাম, তার প্রকৃত ঠিকানা এবং যোগাযোগের তথ্য দিতে হবে।
4. পণ্যের জন্য নির্দেশাবলী এবং সার্টিফিকেট পড়ুন. ক্রেতার অনুরোধে, যেকোনো সাধারণ দোকান ইলেকট্রনিক বা কাগজ আকারে নির্দেশনা প্রদান করে। নথিতে শুধুমাত্র কনফিগারেশন এবং সমাবেশ সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্যই থাকবে না, তবে বিভিন্ন অপারেটিং মোডের বিবরণও থাকতে হবে, যার মধ্যে নিরাপত্তা সতর্কতা এবং সরঞ্জাম বজায় রাখার নিয়ম রয়েছে। আরো বিস্তারিত সবকিছু বর্ণনা করা হয়, ভাল. একটি পৃথক অধ্যায় হল ওয়ারেন্টি পরিষেবার শর্তাবলী৷ প্রদত্ত মানের শংসাপত্রগুলিও রাশিয়ায় পরীক্ষা করা দরকার, এর জন্য "ইউনিফাইড রেজিস্টার অফ সার্টিফিকেট" এর ওয়েবসাইটে নম্বরটি প্রবেশ করা যথেষ্ট। সমস্ত নথি ক্রমানুসারে থাকলেই, আপনি ক্রয় সম্পূর্ণ করতে পারবেন।

রাশিয়ান হ্যাজ অনলাইন স্টোর সেরা নির্মাতাদের কাছ থেকে সব ধরনের মুনশাইন ফ্যাক্টরি স্টিল অফার করে। ওয়েবসাইটে আপনি স্টিম স্টিমার বা রিফ্লাক্স কনডেনসার সহ পাতন সরঞ্জাম কিনতে পারেন। নকশা বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে ট্যাঙ্কের আয়তন 10 থেকে 50 লিটার পর্যন্ত হতে পারে।

মুনশাইন তৈরির জন্য সরঞ্জামের ক্যাটালগ

আমরা নির্মাতাদের কাছ থেকে সবচেয়ে সস্তা থেকে সরঞ্জামের মডেল কেনার অফার করি, উদাহরণস্বরূপ, "ডাইমকা" প্রিমিয়াম ক্লাসে বিস্তৃত ফাংশন সহ। পণ্য প্যাকেজ শুরু করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র অন্তর্ভুক্ত করে:

• মিশুক অ্যাডাপ্টার সঙ্গে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ;
• শক্তি পরিমাপের জন্য অ্যালকোহল মিটার বা হাইড্রোমিটার;
• রেসিপি বই।

প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য সহ একটি মুনশাইন স্টিল চয়ন করুন এবং তারপরে অনলাইন ফর্মের মাধ্যমে বা আমাদের টোল-ফ্রি নম্বরে কল করে একটি অর্ডার দিন। সরঞ্জাম বিক্রয় ঘড়ি চারপাশে বাহিত হয়. ব্যক্তিগতভাবে পণ্যটি দেখতে মস্কোর কোম্পানির দোকানগুলির একটিতে যান৷ মস্কো এবং রাশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে ক্রয়ের ডেলিভারি সম্ভব। আপনার যদি পানীয় তৈরিতে সহায়তার প্রয়োজন হয় তবে আমরা এই নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দিই

মুনশাইন এর সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য আপনি কোন মুনশাইন দিয়ে শুরু করবেন? এই প্রশ্নটি প্রায়শই নতুনদের কাছ থেকে শোনা যায় যারা কেবল নিজেকে মুনশিনার হিসাবে চেষ্টা করতে চান, প্রশ্নটির সরলতা সত্ত্বেও এটির উত্তর দেওয়া সম্ভব হবে না। অবশ্যই, অনেকে সাধারণ সঞ্চয়গুলি অনুসরণ করার চেষ্টা করে এবং সর্বাধিক "চেষ্টা করার" চেষ্টা করে, তবে এই অভ্যাসটি প্রায়শই কেবল এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে লোকেরা কেবল তাদের পরিকল্পনা পরিত্যাগ করে এবং অন্যান্য ধরণের সৃজনশীলতায় স্যুইচ করে। অন্য চরম সর্বোচ্চ কনফিগারেশন সঙ্গে একটি moonshine এখনও কিনতে হয়. এই পদ্ধতির পরিণতি হল, অনেক উপায়ে, ডিভাইসের একটি অযৌক্তিকভাবে স্ফীত মূল্য, যা যেকোনো সঞ্চয়ের চেয়ে বেশি। সহজ কথায়, এই ডিভাইসটির জন্য নিজের জন্য অর্থ প্রদান করতে, এটি এক বছরেরও বেশি সময় নেবে... তদনুসারে, উপস্থাপিত উপাদানগুলিতে চরমে না যাওয়ার জন্য, আমরা কীভাবে আপনার প্রথম মুনশাইন এখনও বেছে নেব তা বিবেচনা করব।

যখন একজন ব্যক্তি প্রথমবারের মতো অপেশাদার মুনশাইনের মুখোমুখি হন, তখন তিনি প্রায়শই বিভ্রান্ত হতে শুরু করেন এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়। আধুনিক বাজার বাড়িতে তৈরির জন্য পণ্য দিয়ে পরিপূর্ণ, এবং প্রকৃত উদ্দেশ্য না বুঝে, প্রচুর অপ্রয়োজনীয় পণ্য কেনার ঝুঁকি রয়েছে। এর উপর ভিত্তি করে, একজন মুনশিনারের জন্য সবচেয়ে সহজ সুপারিশ হল তার কাজের লক্ষ্যগুলির একটি স্পষ্ট বোঝা। সহজ কথায়, আপনাকে খুব নির্দিষ্ট কাজগুলি প্রণয়ন করতে হবে এবং তার পরেই সেগুলি সমাধানের উপায়গুলি সন্ধান করুন৷ সমস্যাটি তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একজন অভিজ্ঞ মুনশিনারের সাথে যোগাযোগ করা। আপনার যদি না থাকে তবে আপনি অনলাইনে যেতে পারেন। মুনশাইন তৈরির জন্য নিবেদিত থিম্যাটিক ফোরামগুলিকে সবচেয়ে তথ্যপূর্ণ বলে মনে করা হয়। আপনার ইন্টারনেট অ্যাক্সেস না থাকলে, আপনি নীচের সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে পারেন:

প্রথম থেকেই, আপনি যে পানীয়টি পান করার পরিকল্পনা করছেন তার সিদ্ধান্ত নিন। এখানে আপনি এর রেসিপি, সেইসাথে প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত উপাদানের ভিত্তিতে অগ্রিম সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।

পরবর্তী পর্যায়ে একটি moonshine এখনও নির্বাচন করা হয়. এখানে উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে আজ তাদের অনেকগুলি রয়েছে এবং তারা বিভিন্ন উপায়ে পৃথক। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য ডিভাইসের ধরন বিবেচনা করা যেতে পারে। নতুনদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ডিস্টিলারের মতো ডিভাইস। এই ডিভাইসগুলির একটি তুলনামূলকভাবে সহজ নকশা রয়েছে, যা একটি গড় ডিগ্রি (75 ডিগ্রি পর্যন্ত) সহ পানীয়ের আউটপুট অনুমান করে, যেমন। ক্লাসিক ডিস্টিলেটস। এই ডিজাইনের একটি ডিভাইসের একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ হল ফিনল্যান্ডিয়া এক্সট্রা ডিস্টিলার। আপনি যদি সর্বাধিক কার্যকারিতা সহ একটি মুনশাইন স্টিল পেতে চান তবে একটি কলাম-টাইপ স্টিল নেওয়া অনেক বেশি লাভজনক। এখানে এটি স্পষ্ট করা উচিত যে কলামটি শুধুমাত্র ম্যাশের জন্য প্রয়োজন। এই জাতীয় ডিভাইসগুলিকে অন্যথায় ফিল্ম কলাম বলা হয়। এই ধরনের ডিভাইসের সুবিধা হল তাদের ক্ষমতার বিস্তৃত পরিসর। ফিল্ম কলামের ভিত্তিতে, আপনি ডিস্টিলেট এবং উচ্চ-ডিগ্রী পানীয় (96 ডিগ্রি পর্যন্ত) উভয়ই পেতে পারেন, যা সংশোধন করা পানীয় হিসাবেও পরিচিত।

ডিভাইসের ডিজাইনের সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে এর বৈশিষ্ট্যগুলিতে যেতে হবে। এখানে ডিভাইসটির কার্যকারিতা আগে থেকে অধ্যয়ন করে অত্যন্ত সাবধানতার সাথে প্রতিটি বিশদটির সাথে যোগাযোগ করা গুরুত্বপূর্ণ। যে কোনও ধরণের ডিভাইসে প্রযোজ্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হল নির্মাণের উপাদান। ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল মান, কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এটি সীমাবদ্ধ নয়। অনেক ডিভাইস তাদের ডিজাইনে বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করে। সুতরাং, কাপরাম এবং ইস্পাত থেকে সমাধানগুলিতে, আপনি দেখতে পারেন যে ট্যাঙ্কটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং "মাথার অংশ" তামা দিয়ে তৈরি। এই ক্ষেত্রে, তামা ডিভাইসের দাম কিছুটা বাড়িয়ে তোলে, তবে সালফার যৌগগুলি থেকে পরিশোধনের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি ছোটখাটো সুবিধা প্রদান করে। সম্পূর্ণরূপে তামার তৈরি ডিভাইস রয়েছে, যা পর্তুগিজ অ্যালম্বিক নামেও পরিচিত। সংক্ষেপে, তারা ক্লাসিক ডিস্টিলারের মতো কাজ করে, তবে শরীরের নকশায় তামার কারণে তারা পানীয়ের আরও ভাল অর্গানোলেপ্টিকসের অনুমতি দেয়। স্টেইনলেস স্টিলের দিকে ফিরে আসা, এটি লক্ষ করা উচিত যে এটির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। ক্লাসিক ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল হল AISI 304 স্টিল এটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ ডিভাইস এটি থেকে তৈরি করা হয়। অসুবিধাগুলির মধ্যে চৌম্বকীয় তরঙ্গের অনাক্রম্যতা অন্তর্ভুক্ত। ফলস্বরূপ, এটি থেকে তৈরি ডিভাইসগুলি ইন্ডাকশন হবগুলিতে ব্যবহার করা যাবে না। স্টেইনলেস স্টিলের আরেকটি সাধারণ প্রকার হল AISI 430। এই খাদটি অত্যন্ত চৌম্বক এবং ফলস্বরূপ, ইন্ডাকশন হবগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা বলার মতো যে আধুনিক ডিভাইসগুলিতে প্রায়শই তাদের ডিজাইনে উভয় স্টেইনলেস স্টিলের বিকল্প থাকে। নীচে AISI 430 দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, যখন দেয়াল AISI 304 দিয়ে তৈরি।

শরীরের উপাদান ছাড়াও, একটি মুনশাইন স্টিল নির্বাচন করার সময়, আপনি অ্যাকাউন্টে এর পরিস্রাবণ গুণাবলী নিতে হবে। এখানে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পাতনের সময়, বিদেশী পদার্থগুলি পণ্যটিতে প্রবেশ করতে পারে, যা পানীয়টিকে একটি অপ্রীতিকর ফুসেলের গন্ধ দেয়। এই ঝুঁকি ন্যূনতম করার জন্য, মুনশাইন এখনও একটি বাষ্প চেম্বার থাকতে হবে। এই নিয়ম ডিস্টিলারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। উপরে আলোচিত ম্যাশ কলামগুলির জন্য, এই ফাংশনটি পাইপে ইনস্টল করা রিফ্লাক্স কনডেনসার দ্বারা সঞ্চালিত হয়।

যেকোন মুনশাইন এর সাফল্যের শেষ উপাদান হল এর কুলিং সিস্টেম। নকশা যাই হোক না কেন, যে কোনও মুনশাইন এখনও একটি শীতল প্রয়োজন। এই জল. এটি কুলিং সার্কিটের মধ্য দিয়ে যায় এবং কনডেনসেটের মুক্তির প্রচার করে, যা প্রাপ্তি পাত্রে পাতনের আকারে প্রস্থান করে। স্থির চাঁদের ধরণের উপর নির্ভর করে, রেফ্রিজারেটরের নকশা পরিবর্তিত হতে পারে। এইভাবে, ডিস্টিলারগুলিতে একটি কয়েল ব্যবহার করা হয়, যখন কলাম-টাইপ ডিভাইসগুলিতে টিউবুলার-টাইপ রেফ্রিজারেটরগুলি দেখতে অনেক বেশি সাধারণ।

অবশেষে, একটি মুনশাইন এখনও নির্বাচন করার সময়, এটির সরঞ্জামগুলিতে মনোযোগ দেওয়া যুক্তিসঙ্গত। শেষ পর্যন্ত, ডিভাইসটির ব্যবহারের সহজতা এটির উপর নির্ভর করবে।

যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে উপাদানের শুরুতে বলেছি, আজ প্রচুর মুনশাইন স্টিল উপলব্ধ রয়েছে এবং সেগুলি সবই বাড়িতে তৈরি অ্যালকোহল তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সত্য, আমি তাদের মধ্যে বিশেষভাবে হাইলাইট করতে চাই। এর কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে আধুনিকীকরণের সম্ভাবনা, এই ডিভাইসটিকে পরিবারের জন্য একটি অত্যন্ত লাভজনক ক্রয় করে তোলে।

যাই হোক না কেন মুনশাইনকে এখনও একটি কাজের ইউনিট হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছে, আপনার মনে রাখা উচিত যে একটি মুনশাইনারের উত্সাহ ছাড়াই এটি কেবল একটি লোহার টুকরো, তাই নতুন রেসিপি এবং নতুন সম্ভাবনাগুলি চেষ্টা করুন এবং মুনশাইন তৈরির অভিজ্ঞতা, পাশাপাশি পানীয় সর্বোচ্চ মানের, শুধুমাত্র সময়ের ব্যাপার হবে.

অনলাইনে পেমেন্ট

• ব্যাঙ্ক কার্ড
  মির কার্ড থেকে আপনি একবারে সর্বোচ্চ 5,000 এবং প্রতি মাসে 15,000 দিতে পারেন - একটি সময়ে সর্বোচ্চ 250,000, প্রতি মাসে - 500,000 রুবেল৷
• ইলেকট্রনিক টাকা
  ইয়ানডেক্স মানি: এক সময়ে আপনি একটি চিহ্নিত ওয়ালেট থেকে - 250,000 পর্যন্ত, একটি বেনামী ওয়ালেট থেকে - 15,000 পর্যন্ত অর্থ প্রদান করতে পারেন।

রিটার্ন কিভাবে কাজ করে?

- আমরা পেমেন্ট অর্ডারটি সেই ব্যাঙ্কে পাঠাই যেখানে আমাদের সংস্থার বর্তমান অ্যাকাউন্ট খোলা হয়েছে।
- Yandex.Checkout-এ ফেরতের জন্য ব্যাঙ্ক প্রয়োজনীয় পরিমাণ আমাদের ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্টে স্থানান্তর করে৷
- ইয়ানডেক্স ক্যাশিয়ার আপনার ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্ট থেকে অর্থ ডেবিট করে এবং আপনার ব্যাঙ্ক কার্ড বা ওয়ালেটে ফেরত দেয় - আপনি কীভাবে অর্থ প্রদান করেন তার উপর নির্ভর করে।

পিকআপের উপর অর্থ প্রদান

• আপনি দোকানে অর্ডার করা পণ্যের প্রাপ্যতার নিশ্চিতকরণ পাওয়ার পরে সম্ভব।
• আপনি অর্ডার দেওয়ার পর আমাদের ম্যানেজার আপনাকে ফোনে কল করে এই বিষয়ে অবহিত করবেন।
• আমাদের দোকানের ক্যাশ ডেস্কে নির্বাচিত ডেলিভারি পদ্ধতি "পিকআপ অফ দ্য অর্ডার" সহ একটি অর্ডারের জন্য অর্থ প্রদান করা হয়।

ডেলিভারি

মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে ডেলিভারি পদ্ধতি

মস্কো রিং রোডের মধ্যে মস্কোতে কুরিয়ার দ্বারা স্ট্যান্ডার্ড ডেলিভারি:

• RUB 3,000-এর কম মূল্যের পণ্যের ডেলিভারি। - 400 রুবেল।
• 3,000 - 5,000 রুবেল থেকে পণ্যের ডেলিভারি। - 300 রুবেল।
• পণ্য বিতরণ: 5,000 রুবেলেরও বেশি মোট খরচ। - বিনামূল্যে.

অর্ডারের আকার এবং ওজনের উপর নির্ভর করে মস্কো রিং রোডের মধ্যে মস্কোতে একই দিনের ডেলিভারির দাম 600 রুবেল থেকে।

মস্কো অঞ্চলে স্ট্যান্ডার্ড কুরিয়ার ডেলিভারি:

• মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি 5 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 600 ঘষা।
• 5 কিমি থেকে মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি। 10 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 700 ঘষা।
• 10 কিমি থেকে মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি। 20 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 800 ঘষা।
• 20 কিমি থেকে মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি। 30 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 900 ঘষা।
• 30 কিমি থেকে মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি। 40 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 1100 ঘষা।
• 40 কিমি থেকে মস্কো অঞ্চলের মধ্যে ডেলিভারি। 50 কিমি পর্যন্ত। MKAD থেকে - 1200 ঘষা।
• মস্কো রিং রোড থেকে 50 কিলোমিটার থেকে মস্কো অঞ্চলে ডেলিভারি - 1200 ঘষা। + 25 ঘষা। প্রতি কিলোমিটার।

খুচরা দোকান ওয়েবসাইট থেকে পিক আপ

অর্ডার দেওয়ার পরে, একজন শপবার্ন ম্যানেজার আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন যাতে অর্ডার করা সমস্ত আইটেমের উপলব্ধতা নিশ্চিত করা যায় এবং অর্ডারের জন্য পিকআপের তারিখে সম্মত হয়। অর্ডার প্রক্রিয়াকরণ দোকান ব্যবসার সময় ঘটে; পিকআপ স্টোরের গুদামে অর্ডার করা আইটেমগুলির প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে অর্ডার সমাবেশ কয়েক ঘন্টা থেকে কয়েক দিন পর্যন্ত সময় নেয়। অর্ডারে সম্মত হওয়ার পরে, অর্ডারটি 3 দিনের জন্য রিজার্ভ করা হয়।