તમે હંમેશા રાત્રિભોજન સાથે પરેશાન કરવા માંગતા નથી.

તમે થાકેલા અને ભૂખ્યા ઘરે આવો.
આપણે ઝડપથી કંઈક બનાવીને ખાવાની જરૂર છે.
હું શાકભાજી સાથે ગ્રાઉન્ડ બીફના ડિનર (અથવા લંચ) માટે એક સારો વિકલ્પ પ્રદાન કરું છું.

ઘટકો:
શાકભાજીનું મિશ્રણ - 400 ગ્રામ
એગપ્લાન્ટ - 1 ટુકડો
નાજુકાઈના ગોમાંસ - 250-300 ગ્રામ
સફેદ વાઇન - 1/2 કપ
લસણ - 1 લવિંગ
મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે
સુવાદાણા - સ્વાદ માટે
ટામેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી
બાલ્સમિક સરકો - 1-2 ચમચી.
ખાંડ - 2 ચમચી.
સુશોભન માટે ઘંટડી મરી - 1\2 પીસી
નાજુકાઈના માંસને તળવા માટે માખણ

1. ઉચ્ચ ગરમી પર માખણમાં ગ્રાઉન્ડ બીફને ફ્રાય કરો. મરી અને થોડું મીઠું. સફેદ વાઇનનો અડધો ગ્લાસ રેડો. વાઇન બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ.

2. એગપ્લાન્ટને મનસ્વી ટુકડાઓમાં કાપો. મેં પહેલાથી શેકેલા રીંગણાને સ્થિર કર્યા હતા.
મેં તેને ડિફ્રોસ્ટ કરીને કાપી નાખ્યું. તમે સરળતાથી તાજા રીંગણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નાજુકાઈના માંસ સાથે ફ્રાય.

3. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ શાકભાજીનું મિશ્રણ લો. પહેલા તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ફક્ત બેગને ફ્રીઝરમાંથી રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત ટૉસ કરો.

4. તમને માર્ગદર્શિકા આપવા માટે આ મિશ્રણની રચના છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, રચના કંઈપણ હોઈ શકે છે.

5. અમારા મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો અને ગરમી ઓછી કરો. જગાડવો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. બાલસેમિક વિનેગર અને ખાંડમાં રેડો. હું અચાનક બાલ્સેમિક વિનેગરના પ્રેમમાં પડી ગયો. તે વાનગીઓના સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે તાજું કરે છે.


6. સ્ટયૂના અંતે, જડીબુટ્ટીઓ અને મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, વધુ મીઠું ઉમેરો. ટામેટા પેસ્ટના થોડા ચમચી ઉમેરો. મિક્સ કરો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને ઉકાળો. આ વાનગીમાં લસણ એકદમ યોગ્ય રહેશે. તમે સ્ટયૂના અંતે 3 સમારેલી લવિંગ ઉમેરી શકો છો.


7. અમારી સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે. તેને ઘંટડી મરીથી સજાવો અને સર્વ કરો.


પિગ્નીએ બોલનો પીછો કર્યો

ટિપ્પણી લખવી સરળ છે!
શરમાશો નહીં!
ક્ષેત્રોમાં ફક્ત તમારું નામ અને ઇમેઇલ દાખલ કરો અને લખો.
કોઈ નોંધણી નથી!

તમને આમાં રસ હોઈ શકે છે:

સારાંશ

રેસીપી. સ્થિર શાકભાજી સાથે ગ્રાઉન્ડ બીફ.

ચાલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવેલ મુખ્ય વાનગીઓની સૂચિ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ. તેમાંના ઘણા છે, તે કહેવા માટે પૂરતું છે કે નાજુકાઈના માંસ શું બને છે તેના આધારે, વિવિધ વાનગીઓ પહેલેથી જ પ્રાપ્ત થાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે casserole, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે પાઈ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ રોલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિટા બ્રેડ માં નાજુકાઈના માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ કટલેટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ lasagna, નાજુકાઈના માંસ "હેજ " પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસના "માળાઓ", પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રેન્ચ નાજુકાઈના માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસબોલ્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના પાઈ. ઘણા ઉત્પાદનો નાજુકાઈના માંસ સાથે સારી રીતે જાય છે અને રસપ્રદ સ્વાદ વિકલ્પો અને સંયોજનો બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે પાસ્તા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચીઝ સાથે નાજુકાઈનું માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઇંડા સાથે નાજુકાઈનું માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે મશરૂમ્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે કોબી , પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે zucchini.

થોડી કલ્પના બતાવો અને તમને તમારી પોતાની મૂળ "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈનું માંસ" વાનગી મળશે. અહીં ફક્ત થોડા વિચારો છે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની કેસરોલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઇંડા સાથે નાજુકાઈના માંસનો રોલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કણકમાં નાજુકાઈનું માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્ટફ્ડ પાસ્તા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસને ખાસ રીતે રાંધવાનો પ્રયાસ કરો. સરળ ઓવન-બેક્ડ ચિકનને સ્વાદિષ્ટ રજાની વાનગીમાં ફેરવવાની તમારી કળા અમને બતાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા નાજુકાઈના માંસને એક વિશિષ્ટ, મૂળ રાંધણ બનાવટ બનાવો. આ કરવા માટે, તમારી પોતાની "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ" વાનગી તૈયાર કરો; અમને ફોટા સાથે રેસીપી મોકલો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે તમારી વાનગીઓ અન્ય લોકો માટે રસપ્રદ રહેશે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની કેસરોલ બનાવવામાં સફળ થાઓ, તો ફોટો સાથેની રેસીપી અન્ય લોકો માટે અભ્યાસ કરવા માટે ઉપયોગી થશે. તમારી રાંધણ રચનાઓના ફોટોગ્રાફ્સ લેવાની ખાતરી કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકા, ફોટો તમને જણાવશે કે તે કયા પ્રકારની વાનગી છે. અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા સાથે નાજુકાઈના માંસ - ફોટો માત્ર વાનગીનો દેખાવ બતાવશે નહીં, પણ તમારી સંભવિત ભૂલોને પણ સુધારશે. તૈયાર વાનગીની રજૂઆત એ રાંધણ કલાનું એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે. આ તે છે જ્યાં ફોટોગ્રાફી મદદ કરે છે. જો તમે પહેલાં ક્યારેય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈની પાઈ રાંધી નથી, તો ફોટા સાથેની રેસીપી રસોડામાં સારી મદદ કરે છે.

તૈયારીના દરેક તબક્કાના ફોટોગ્રાફ્સ સાથે અન્ય લોકોને તમારી વાનગીઓ શીખવવી વધુ સારું છે. તેથી, જો અમે તમારા નાજુકાઈના માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બતાવવા માંગીએ છીએ, તો રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન તમારા દ્વારા લેવામાં આવેલા પગલા-દર-પગલા ફોટાવાળી રેસીપી એ સૌથી વિશ્વસનીય તાલીમ વિકલ્પ છે.

નવા વિચારો અજમાવવાની ખાતરી કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસની થીમ પર તમારા રાંધણ આનંદમાં સુધારો કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે તમારા ચોખાની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ, નવા વિચારો સાથેની રેસીપી. અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, લસગ્ના - તમારા સંસ્કરણ અનુસાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથેની રેસીપી પણ અમારા માટે રસપ્રદ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકા, વાનગીઓ કદાચ બધા શોધ અને અમલ હજુ સુધી કરવામાં આવી નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે casserole સમાન. વાનગીઓ અને ફોટા એ એવી વસ્તુ છે જે કોઈપણ ગૃહિણીને હંમેશા જરૂર રહેશે.

સ્વાદિષ્ટ નાજુકાઈના માંસને તૈયાર કરવા માટે, અમે વિવિધ પ્રકારના માંસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ જેથી તેઓ રસ અને સ્વાદમાં એકબીજાના પૂરક બને. સૌથી સામાન્ય મિશ્રણ ગોમાંસ અને ડુક્કરનું માંસ છે. નિષ્ણાતોના મતે, તે ખૂબ સફળ નથી; નીચેના સંયોજનો વધુ રસપ્રદ છે: ઘેટાં સાથે ગોમાંસ, ચિકન સાથે ગોમાંસ, ચિકન સાથે ઘેટું, ટર્કી સાથે ડુક્કર, સસલું સાથે ડુક્કરનું માંસ;

જ્યારે છરીઓથી કાપવામાં આવે છે, ત્યારે માંસ વધુ રસદાર બને છે, કારણ કે ... તે માંસના ગ્રાઇન્ડરની જેમ અદલાબદલી છે અને કચડી નથી. બધા રસ આમ અંદર રહે છે;

ભારે અને ટકાઉ બોર્ડ પર બે છરીઓ સાથે નાજુકાઈના માંસ માટે માંસને કાપવું વધુ સારું છે. અને તેને ટેબલ પર કૂદકા મારતા અટકાવવા માટે, તમારે તેની નીચે રસોડું ટુવાલ મુકવાની જરૂર છે;

સ્વાદને વધારવા માટે, તમે નાજુકાઈના માંસમાં વધારાના ઘટકો ઉમેરી શકો છો: દૂધ, માખણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અથવા ચરબીમાં પલાળેલી સફેદ બ્રેડ. કાચા શાકભાજી - બટાકા, કોળું, ઝુચિની - પણ માંસ ભરવામાં રસ ઉમેરશે. પૈસા બચાવવા માટે, નાજુકાઈના માંસને અનાજ સાથે ભળી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચોખા;

તમારે નાજુકાઈના માંસમાં મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરવાની જરૂર છે. જીત-જીત સંયોજનો: બીફ, મરી, જાયફળ; ઘેટાં, જીરું, ધાણા અને ડુક્કરનું માંસ, મરી અને જાયફળ ઉપરાંત, તમારે વર્સેસ્ટરશાયર ચટણીના થોડા ટીપાં ઉમેરવા જોઈએ, અને ચિકન - હળદર;

એડિટિવ્સ સાથે સમારેલા માંસને માત્ર મિશ્રિત કરવું જોઈએ નહીં, પરંતુ જ્યાં સુધી માંસનો સમૂહ એક સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક ગઠ્ઠામાં એકઠા ન થાય ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે મારવો જોઈએ. આ રીતે, હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન, અદલાબદલી ઉત્પાદનો અલગ નહીં પડે;

અંતે, નાજુકાઈના માંસને એકલા છોડી દેવા જોઈએ. ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. નાજુકાઈનું માંસ રેડશે, માંસ અને ઉમેરણો એક બની જશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા નાજુકાઈના માંસ સાથે શાકભાજી એ હાર્દિક કુટુંબના રાત્રિભોજન માટે એક આદર્શ વાનગી છે અને તે જ સમયે યોગ્ય પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના સિદ્ધાંતોને અનુસરવાનો પ્રયત્ન કરતા લોકો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. જો તમને છૂટક સાંકળો પર વિશ્વાસ ન હોય તો નાજુકાઈનું માંસ જાતે તૈયાર કરો અથવા જો તમે સમય અને મહેનત બચાવવા માંગતા હોવ તો સસ્તું અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનનું પેકેજ ખરીદો. હોમમેઇડ અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ નાજુકાઈના માંસ બંનેનો ઉપયોગ નીચેની સૂચિમાંથી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સુરક્ષિત રીતે કરી શકાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સર્બિયન અને શાકભાજી

સર્બિયાની રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા તેના વિવિધ પ્રકારના અસામાન્ય સ્વાદ, અદ્ભુત સંયોજનો અને હળવા મસાલાઓથી આશ્ચર્યચકિત થાય છે. આવનારા ઘણા વર્ષો સુધી તમારી મનપસંદ વાનગીઓ માટે તમારો પ્રેમ જાળવી રાખવા માટે ફક્ત એક જ વાર દેશની મુલાકાત લેવાનું પૂરતું છે. આ સરળ કેસરોલ માટેની રેસીપી સર્બિયન રાંધણ પરંપરાઓ પર આધારિત છે.

તમને જરૂર પડશે

ખાતરી કરો કે તમારી પાસે તમારા રસોડામાં નીચેના ઘટકોનો પૂરતો જથ્થો છે:

• 600 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ (અથવા ડુક્કરનું માંસ);
• ઓલિવ તેલ;
• સમારેલી ઘંટડી મરી;
• સમારેલી ડુંગળી;
• ગાજર મધ્યમ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું;
• 2 સમારેલી સેલરી દાંડી;
• પૅપ્રિકા;
• મીઠું;
• કાળા મરી;
• લાલ મરી;
• એક ચપટી તજ;
• એક ચપટી લવિંગ;
• 0.25 ચમચી. પાણી
• 1/8 ચમચી. લાલ વાઇન;
• બીફ બ્રોથ ક્યુબ;
• 50 મિલી અર્ધ-ચરબી પીવાની ક્રીમ;
• 2 બટાકા (છાલેલા અને ટુકડાઓમાં કાપેલા).

તૈયારી

આ રેસીપી અનુસાર શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસને સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા માટે, તમારે 1 કલાક 25 મિનિટની જરૂર પડશે. ઘટકોની સૂચિ 4 સર્વિંગ માટે છે, જેમાં સેવા દીઠ 367 કેલરી છે.

• તાપમાનને 200 ડિગ્રી પર સેટ કરીને ઓવનને અગાઉથી ગરમ કરો. ઓલિવ તેલના પાતળા સ્તરથી પેનને ગ્રીસ કરો (જો ઇચ્છિત હોય તો તેને સૂર્યમુખી તેલથી બદલી શકાય છે).
• લાંબા હેન્ડલ કરેલા સોસપેનમાં, ગ્રાઉન્ડ બીફને સમાનરૂપે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બ્રાઉન કરો. માંસમાં રસ જાળવી રાખવા માટે પેનમાંથી દૂર કરો અને બાજુ પર મૂકો. ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને લીલા મરી, ડુંગળી, ગાજર અને સેલરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
• શાકભાજીમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉમેરો અને પૅપ્રિકા, મીઠું, કાળા અને લાલ મરી, પછી તજ અને લવિંગ સાથે છંટકાવ કરો. પાણી અને રેડ વાઇન રેડો અને બધું સારી રીતે ગરમ કરો. બીફ સ્ટોક ક્યુબને મિશ્રણમાં ઓગાળી લો. તાપમાંથી પાન દૂર કરો અને પીવાની ક્રીમ ઉમેરો.
• બટાકાના વર્તુળો સાથે બેકિંગ ડીશના તળિયે લાઇન કરો, નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ ટોચ પર મૂકો, પછી બાકીના બટાકા.
• 45 મિનિટ માટે અથવા બટાટા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને બેક કરો.

આ રેસીપી અનુસાર શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસને વરખમાં પણ રાંધી શકાય છે. વાનગી શક્ય તેટલી રસદાર હશે અને સમાનરૂપે શેકવામાં આવશે, અને રસોઈ કર્યા પછી વાનગીઓ સાફ કરવી અને ધોવા થોડી સરળ હશે.

zucchini સાથે casserole

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ ઝુચિની એ હળવા પરંતુ સ્વાદિષ્ટ ઉનાળાના રાત્રિભોજન માટે એક અદ્ભુત વાનગી છે. જો કે ઘણા લોકો કેસરોને ધિક્કારતા હોય છે અને ગરમીની મોસમમાં તેને ભાગ્યે જ તૈયાર કરે છે, ઝુચીની અને અન્ય મોસમી શાકભાજીની આકર્ષક કિંમતો ચોક્કસપણે તમને તમારી રાંધણ પ્રાથમિકતાઓ પર પુનર્વિચાર કરવા પ્રેરે છે. ઉપરાંત, શેકેલું માંસ અને નાજુકાઈનું માંસ કોઈપણ સમયે સારું છે! રાંધણ સાઇટ્સ પરની સમીક્ષાઓ ફક્ત આ સરળ સત્યની પુષ્ટિ કરે છે.

સંયોજન

સુગંધિત ઉનાળાના કેસરોલ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 500 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ;
• 2-3 ઝુચીની (લીલો અથવા પીળો);
• ડુંગળી એક જોડી;
• 1-2 ગાજર;
• 2 કપ નાના પાસ્તા (જેમ કે શેલો);
• મીઠું અને મસાલા;
• ખાટી ક્રીમનો અડધો ગ્લાસ;
• સમારેલી કોથમીર;
• 1 કપ બારીક છીણેલું ચીઝ.

કેવી રીતે રાંધવું

એક શિખાઉ ગૃહિણી પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શાકભાજી સાથે "ઉનાળો" નાજુકાઈના માંસ કરી શકે છે, અને તૈયારી (તત્વોની તૈયારીની ગણતરી કરતા નથી) ફક્ત ત્રીસ મિનિટ લે છે.

• પેકેજ દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા રાંધવા. પાણી નિતારી લો.
• ગ્રાઉન્ડ બીફને સમાનરૂપે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. મસાલા ઉમેરો.
• ઝુચીની, ડુંગળી અને ગાજરને થોડી માત્રામાં તેલમાં સાંતળો. થોડું મીઠું ઉમેરો.
• મોલ્ડને તેલથી ગ્રીસ કરો અને સ્તરોમાં મૂકો: નાજુકાઈના માંસ; શાકભાજી; પાસ્તા ખાટા ક્રીમમાં રેડવું, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
• 180 ડિગ્રી પર 15-18 મિનિટ માટે ઓવનમાં રાખો.

આળસુ સ્ટફ્ડ મરી

તંદુરસ્ત આહારનો ઉત્તમ નમૂનાના - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્ટફ્ડ શાકભાજી. નાજુકાઈના માંસ સાથે, તમે માત્ર જાણીતી ઘંટડી મરી જ નહીં, પણ તેના કહેવાતા "આળસુ" સંસ્કરણને પણ રાંધી શકો છો - એક કેસરોલ જે પરંપરાગત વાનગીના મુખ્ય વિચારને પુનરાવર્તિત કરે છે અને તેનાથી કોઈ રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. સ્વાદમાં મરીના આ સંસ્કરણ માટે શ્રેષ્ઠ સમીક્ષાઓ સ્ત્રીઓ દ્વારા બાકી છે જેઓ તેમના મફત સમયને ખૂબ મૂલ્ય આપે છે.

ઘટકોની સૂચિ

"જૂની" વાનગીને "નવી રીતે" તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 0.5 કિગ્રા નાજુકાઈના માંસ (ગોમાંસ);
• વિવિધ રંગોની બે અદલાબદલી મીઠી મરી;
• 1 ડુંગળી (સમારેલી);
• અદલાબદલી લસણ લવિંગ એક દંપતિ;
• ઇન્સ્ટન્ટ બ્રાઉન રાઇસની 2 થેલી;
• પાસ્તા અને આછો કાળો રંગ ચટણી 1 પેકેટ;
• સ્વાદ માટે oregano, મીઠું, મરી અને સૂકા તુલસીનો છોડ;
• 1 કપ છીણેલું લો ફેટ ચીઝ.

રસોઈ સૂચનો

શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં "આળસુ" નાજુકાઈના માંસને નીચેની રીતે શેકવામાં આવે છે:

• તાપમાનને 180 ડિગ્રી પર સેટ કરીને ઓવનને પ્રીહિટ કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે બેકિંગ ડીશ સ્પ્રે કરો અથવા ફક્ત તેલથી ગ્રીસ કરો. કોરે સુયોજિત.
• તાપને મધ્યમ કરો. મોટા, લાંબા-હેન્ડલ્ડ સોસપેનમાં, ગ્રાઉન્ડ બીફ, મરી, ડુંગળી અને લસણને શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. ગોમાંસ તેના ગુલાબી રંગને ગુમાવવો જોઈએ (સામાન્ય રીતે પ્રક્રિયા 10-12 મિનિટ લે છે). જ્યારે તે રાંધે છે ત્યારે તેને વધુ તોડવા માટે લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરો. કોઈપણ વધારાની ચરબી રેડો અને પાનને સ્ટોવ પર પાછી આપો, ગરમીને ઓછી કરો.
• પેકેજ સૂચનો અનુસાર માઇક્રોવેવ.
• બીફ સાથે પોટમાં રાંધેલા ચોખા, પાસ્તા સોસ અને મસાલા ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો. ઘટકોને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે કેસરોલ છંટકાવ.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ખુલ્લા, જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળે છે (18-20 મિનિટ).

કુટીર ચીઝ સાથે casserole

જો તમે તમારી આકૃતિને કાળજીપૂર્વક જોશો અને વધારે વજન વિશે ગંભીરતાથી ચિંતિત છો, તો એક અનન્ય આહાર વાનગી અજમાવો - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શાકભાજી સાથે નાજુકાઈના માંસ, જેની રેસીપી ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને ટમેટાની ચટણીથી સમૃદ્ધ છે. રસોઈ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી વિશેના ફોરમ પર આ સ્વાદિષ્ટ વિશેની સમીક્ષાઓ વાંચો - અને તમને તમારા પોતાના હાથથી સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરીવાળી વાનગી તૈયાર કરવાની પ્રેરણા ચોક્કસપણે મળશે.

ઉત્પાદનો

આ કેસરોલ માટે ઘટકોની સૂચિ નીચે મુજબ છે:

• બેકિંગ શીટને ગ્રીસ કરવા માટે ઓલિવ તેલ;
• 2 મધ્યમ તાજા ટામેટાં (સમારેલા);
• 2 મધ્યમ કાચી ઝુચીની (સમારેલી);
• 300 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ;
• મોટી ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી);
• અદલાબદલી લસણ લવિંગ એક દંપતિ;
• 1 કપ તૈયાર ટમેટા પેસ્ટ અથવા ટમેટાની ચટણી;
• 2 કપ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ;
• 1 મોટી ઇંડા જરદી;
• લોખંડની જાળીવાળું ઓછી ચરબી ચીઝનો અડધો ગ્લાસ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગાનો અથવા રોઝમેરી (સમારેલી) એક ચમચી;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા નાજુકાઈના માંસ સાથેની શાકભાજી ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે - અને તેથી બિનઅનુભવી ગૃહિણી પણ ઘરને આવી વાનગી આપી શકે છે.

• ઓવનને 250 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. બેકિંગ શીટને તેલથી ગ્રીસ કરો અને તેના પર ટામેટા અને ઝુચીનીના ટુકડા મૂકો. શાકભાજીને ઓવનમાં 10-12 મિનિટ માટે શેકી લો.
• દરમિયાન, માંસ બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઉન્ડ બીફ, ડુંગળી અને લસણને મોટા સોસપાનમાં સાંતળો. ટોમેટો સોસ (પેસ્ટ) ઉમેરો અને ધીમા તાપે લાવો.
• નાજુકાઈના માંસના મિશ્રણને એક મોટી, ઓછી બેકિંગ ડીશમાં વિભાજીત કરો અને ટોચ પર મૂકો. ઓવનનું તાપમાન 180 ડિગ્રી સુધી ઘટાડો.
• નાના બાઉલમાં ઈંડાની જરદી, ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું અને મરી સાથે કુટીર ચીઝને હલાવો. તેને શેકેલા શાકભાજીની ટોચ પર ચમચો કરો અને સિલિકોન સ્પેટુલા વડે સપાટીને સરળ બનાવો.
• લગભગ 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી રાંધવા. ગરમ પીસના છ ટુકડા કરો અને તરત જ સર્વ કરો.

નૉૅધ

શાકભાજી સાથે આ કુટીર ચીઝ અને માંસ કેસરોલ ફ્રીઝરમાં સ્ટોરેજ માટે હોમમેઇડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન તરીકે અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે. પકવવા પહેલાં, રેફ્રિજરેટરમાં વાનગીને સંપૂર્ણપણે ડિફ્રોસ્ટ કરવાની ખાતરી કરો અને રસોઈના સમયમાં પાંચથી દસ મિનિટ ઉમેરો.

હવે અમે તમને એક ખૂબ જ સરળ, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય તેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીની રેસીપી જણાવીશું. નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી કેવી રીતે રાંધવા તે માટેની વાનગીઓ નીચે તમારી રાહ જોઈ રહી છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ અને માંસ - 500 ગ્રામ;
• લીલા કઠોળ - 400 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ટામેટા (મોટા) - 1 પીસી.;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે.

તૈયારી

લસણને સ્લાઇસેસમાં અને ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો. ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. પછી લસણના ટુકડા મૂકો અને તેને ડુંગળી સાથે બીજી 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

આ પછી, નાજુકાઈનું માંસ ઉમેરો અને નાજુકાઈનું માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બધું એકસાથે ઉકાળો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. પછી સ્ટ્રીપ્સ અને લીલા કઠોળમાં કાપી મીઠી મરી ઉમેરો. જો તમે ફ્રોઝન શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે તેને પહેલા ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી; ફ્રોઝન શાકભાજીને તરત જ પેનમાં મૂકો. શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી વાનગીને ઉકાળો. આ પછી, પાસાદાર ટામેટા ઉમેરો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી ઉમેરો. અન્ય 7 મિનિટ માટે ઉકાળો, આ પછી, વાનગી તૈયાર છે.

શાકભાજી સાથે બાફવામાં નાજુકાઈના માંસ

ઘટકો:

• મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ - 700 ગ્રામ;
• સ્થિર લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મોટી) - 1 પીસી.;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• તેમના પોતાના રસમાં ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ માટે.

તૈયારી

વટાણાને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી રાંધો, અને પછી તેને એક ઓસામણિયુંમાં કાઢી લો. ગાજરને ટુકડાઓમાં કાપો. ડુંગળી અને લસણને બારીક કાપો. 5 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલમાં શાકભાજીને ફ્રાય કરો. આ પછી, નાજુકાઈના માંસને બહાર કાઢો અને જ્યાં સુધી તે રંગ બદલવાનું શરૂ ન કરે અને ક્ષીણ થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો. આ પછી, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી, ઓરેગાનો ઉમેરો.

હવે સમારેલા ટામેટાંને રસ સાથે ઉમેરો અને ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો. પછી તેમાં લીલા વટાણા નાખીને બધું બરાબર મિક્સ કરો. બીજી 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, જેના પછી તમે તેને બંધ કરી શકો છો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા, તેને સૂકવી અને તેને બારીક કાપો. અને પીરસતાં પહેલાં, તેને નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી પર છંટકાવ કરો.

સમાન સ્વાદિષ્ટતાની વધુ વાનગીઓ માટે જુઓ, પછી તે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે અથવા.

ઘટકો (15)
10 ચેરી ટમેટાં
40 ગ્રામ કોગ્નેક
લસણ - 1 લવિંગ
0.5 ચમચી. થાઇમ
છાલવાળા ઝીંગા
200 ગ્રામ માછલીની ત્રણ જાતોની ચામડી વિના દરેક ફીલેટ
ડુંગળી - 1 ડુંગળી
50 ગ્રામ છીણેલું હાર્ડ ચીઝ
મીઠું
150 મિલી ક્રીમ 20% ચરબી
8 તૈયાર કેનેલોન્સ
ગાજર - 1 પીસી.
20 ગ્રામ માખણ
ચટણી માટે:
20 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
બધા બતાવો (15)

gastronom.ru

ગેસ્ટ્રોનોમ

ઘટકો (19)
100 મિલી વનસ્પતિ તેલ
100 ગ્રામ ડુંગળી
મીઠું
0.5 ચમચી. ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી
ભરવા માટે:
ખાંડ - 50 ગ્રામ
12 મસાલા વટાણા
80 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ
સુવાદાણા, સેલરિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લવેજનો 1 સમૂહ
(2 લિટર જાર)
નાજુકાઈના માંસ માટે:
1 ચમચી. l સૂકી પૅપ્રિકા
600 ગ્રામ ગાજર
25 મિલી વનસ્પતિ તેલ
ટેબલ સરકો - 100 મિલી
1 કિલો ઝુચીની
30 ગ્રામ મીઠું
80 ગ્રામ સેલરિ રુટ
1 લિટર તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ટમેટાંનો રસ
બધા બતાવો (19)

ivona.bigmir.net

ઘટકો (13)
ડુંગળી 1 પીસી.
લસણ લવિંગ 1 પીસી.
ગાજર 1 પીસી.
ટામેટાં 3 પીસી.
કાચી ચરબીનો ટુકડો 1 પીસી.
બટાકા 8 પીસી.
નાજુકાઈનું માંસ 400 ગ્રામ
ટામેટાની પ્યુરી 2 ચમચી.
ચિકન સૂપ 400 મિલી
ખાંડ 2 ચમચી
પીસેલા મરચાં મરી 1 ટીસ્પૂન.
મીઠું, મરી સ્વાદ
સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
બધા બતાવો (13)

gastronom.ru

ગેસ્ટ્રોનોમ

ઘટકો (18)
2 મોટા રીંગણા
2 મધ્યમ ઝુચીની
2 મધ્યમ બટાકા
1 મોટી ડુંગળી
લસણની 1 લવિંગ
250 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ
2 ચમચી. l બ્રેડક્રમ્સ
1 ચમચી. l થાઇમ, ઓરેગાનો, રોઝમેરી, પૅપ્રિકા અને મેથીનું મસાલાનું મિશ્રણ
સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
જમીન તજ
તાજા ગ્રાઉન્ડ જાયફળ
ઓલિવ તેલ
મીઠું
800 મિલી દૂધ
100 ગ્રામ માખણ
140 ગ્રામ લોટ
તાજી છીણેલું જાયફળ
તાજી પીસી સફેદ મરી
બધા બતાવો (18)

ivona.bigmir.net

ઘટકો (13)
ડુંગળી 1 પીસી.
લસણ લવિંગ 1 પીસી.
ગાજર 1 પીસી.
ટામેટાં 3 પીસી.
કાચી ચરબીનો ટુકડો 1 પીસી.
બટાકા 8 પીસી.
નાજુકાઈનું માંસ 400 ગ્રામ
ટામેટાની પ્યુરી 2 ચમચી.
ચિકન સૂપ 400 મિલી
ખાંડ 2 ચમચી
પીસેલા મરચાં મરી 1 ટીસ્પૂન.
મીઠું, મરી સ્વાદ
સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
બધા બતાવો (13)

say7.info

એનાસ્તાસિયા સ્ક્રિપકીના

ઘટકો (12)
500 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ (કોઈપણ, સ્વાદ પ્રમાણે)
300 ગ્રામ ઝુચીની
300 ગ્રામ રીંગણા
250 ગ્રામ કોબી
300 ગ્રામ ટામેટાં
300 ગ્રામ સેલરિ દાંડી
150 ગ્રામ ગાજર
લીક અથવા 150 ગ્રામ ડુંગળી
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
મીઠું
મરી
વનસ્પતિ તેલ
બધા બતાવો (12)

ઘટકો (18)
પાસ્તા - 250 ગ્રામ
નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
ગાજર - 1 ગ્રામ
લસણ - 2 કપ
મીઠી લાલ મરી - 1 પીસી.
રીંગણા - 1 પીસી.
તાજી બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ
મીઠું - 1 ગ્રામ
રેડ વાઇન - 100 મિલી
ક્રીમ - 150 મિલી
ચટણી - 225 મિલી
મીઠી મરી - 1 પીસી.
પાણી - 500 મિલી
લોટ - 2 ચમચી. l
રોઝમેરી - 1 ગ્રામ
ઓલિવ તેલ - સ્વાદ માટે
જીરું - સ્વાદ માટે
હાર્ડ ચીઝ - સ્વાદ માટે
બધા બતાવો (18)

edimdoma.ru

ગેલિના

ઘટકો (13)
750 ગ્રામ બટાકા
મીઠું
1 લીલી ઘંટડી મરી
2 ગાજર
2 સેલરિ દાંડી
માથા સાથે 1 લીલી ડુંગળી
2 લવિંગ લસણ
2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
400 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
અડધો કપ ગોમાંસ સૂપ
1-2 ટામેટાં
ગાર્નિશ માટે 40 ગ્રામ સમારેલા કાજુ
બધા બતાવો (13)

ઘટકો (27)
નાજુકાઈના ચિકન - 600 ગ્રામ
ક્રાસ્નોદર ચોખા - 60 ગ્રામ
ડુંગળી - 1 ટુકડો
મીઠી મરી "સ્વેલો" - 8-9 પીસી.
રીંગણા - 2 પીસી
ગાજર - 1-2 પીસી
ટમેટા - 2 પીસી
લસણ - 3 લવિંગ
સુવાદાણા ગ્રીન્સ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 5 sprigs દરેક
લીલી ડુંગળી - 5 પીંછા
નાજુકાઈના માંસ અને કટલેટ માટે મસાલાનું મિશ્રણ (ધાણા, સુવાદાણા
તુલસીનો છોડ
કોથમરી
માર્જોરમ
કારવે
આદુ
પૅપ્રિકા
લસણ)) - 1/2 ચમચી
તાજી પીસી મરીનું મિશ્રણ - 1/2 ચમચી
ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ (ઓરેગાનો
તુલસીનો છોડ
સ્વાદિષ્ટ)
મીઠું - સ્વાદ માટે
શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ (તળવા માટે) - 4-5 ચમચી
ક્રીમ 20% ચરબી - 150 મિલી
ખાટી ક્રીમ 20% - 5 ચમચી.
બધા બતાવો (27)

koolinar.ru

મેક્સની મમ્મી

ઘટકો (10)
0.5 કિગ્રા નાજુકાઈના પોર્ક અને બીફ મિશ્રણ
0.5 કિલો વનસ્પતિ મિશ્રણ (બટાકા, ડુંગળી, ગાજર, ઝુચીની)
1 ઈંડું
1 ચમચી. l decoys
2 ચમચી ટોમેટો સોસ
બ્રેડિંગ માટે લોટ
ખ્મેલી-સુનેલી
મીઠું
મરી
સુવાદાણા