A sütőtök rakott egy érdekes étel. És még ha nem is rajong a sütőtökért, akkor is próbálja meg főzni legalább egyszer.

Minimális összetevők, maximális íz és tápanyagok.

Szükséges termékek:

• egy pohár cukor;
• két tojás;
• 200 gramm tejföl;
• körülbelül 500 gramm sütőtök;
• 150 gramm liszt;
• egy kis szóda;
• körülbelül 20 gramm vaj;
• kanál fahéj.

Főzési folyamat:

1. Először a tököt kell elkészíteni: lereszeljük.
2. Egy külön tálban fel kell verni a cukrot a tojásokkal, és a kapott masszát a reszelt sütőtökbe kell önteni. Adjunk hozzá tejfölt, szódát és fahéjat.
3. Már csak a lisztet kell hozzáadni és mindent összekeverni.
4. A kapott masszát tegyük át egy tepsibe, és tegyük forró sütőbe 60 percre, 190 fokra állítva a hőmérsékletet.

Alma hozzáadásával

Az almás rakott recept nem igényel lisztet. Az eredmény egy finom textúra és érdekes íz.

Szükséges termékek:

• két tojás;
• egy kis cukor;
• körülbelül 350 gramm sütőtök;
• néhány alma;
• két kanál búzadara;
• körülbelül 30 gramm vaj.

Főzési folyamat:

1. Ebben a receptben először a sütőtököt kell elkészíteni. Először megmossa és megtisztítja magát. Ezután darabokra vágjuk, és körülbelül 20 percig főzzük.
2. A megadott idő elteltével, amikor megpuhul, el kell távolítania a felesleges vizet, és a sütőtököt pürévé kell tenni.
3. Az almát meg kell hámozni, mindent ki kell venni a belsejéből, és meg kell darálni.
4. Készítsen elő egy jó, mély edényt, amelybe először a kapott pürét, majd az almát, majd a cukrot, az enyhén lágyított vajat és a búzadarát tegye. Hagyja az egészet 10 percig állni.
5. Ekkor a tojásokat jól felverjük, hogy a tömeg jelentősen megnőjön. Keverjük össze őket a többi hozzávalóval.
6. Nem marad más hátra, mint mindent a formába tenni, és 40 percre a sütőbe tenni. Állítsa a hőmérsékletet 200 fokra.

Túrós - sütőtök rakott

A sütőtökös túrós rakott kiváló reggelizési lehetőség, diétázóknak is megfelelő, mert a sütőtök kalóriaszegény, zsírszegény túró is használható.

Szükséges termékek:

• körülbelül 300 gramm sütőtök;
• körülbelül 150 gramm túró – zsírtartalom ízlés szerint;
• egy tojás;
• Kívánt esetben hozzáadhat szárított gyümölcsöket, vanillint, fahéjat.

Főzési folyamat:

1. Először mossuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a héját és forgassuk kis rudakká. Sütés előtt fel kell forralni. Miután a víz felforrt, tartsa közepes lángon körülbelül 20 percig. Ennyi idő után hagyjuk kissé kihűlni, és durva reszelőn daráljuk le.
2. Egy edényben keverjük össze a túrót tojással. Ebben a szakaszban hozzáadhat aszalt gyümölcsöket és egyéb összetevőket ízlés szerint, például mézet.
3. Vedd elő a tepsit, és kezdd el kirakni a hozzávalókat. Először a sütőtököt rakjuk, majd a túrós masszát. Ezt annyiszor csináljuk, ahányszor csak lehetséges, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. 200 fokra előmelegített sütőben kb 15 percig sütjük.

Sütőtök rakott búzadarával

Egyszerű desszert, amely némileg a pitére emlékeztet. Aki szereti a sütőtökös ételeket, annak különösen ízlik.

• körülbelül 450 gramm sütőtök;
• három tojás;
• egy kis vaj;
• körülbelül 150 gramm búzadara;
• 100 gramm cukor;
• teáskanál fahéj.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a sütőtököt: eltávolítjuk a héját, és finom reszelőn lereszeljük.
2. Egy edényben keverje össze a cukrot az előre lágyított vajjal. A másikban pedig szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. Ezt követően a sárgáját és a fahéjat adjuk a cukorhoz.
3. Ezt a masszát össze kell keverni a sütőtökkel, hozzáadni kell a búzadarát és össze kell keverni.
4. A maradék fehérjét alaposan felverjük, hogy a tömeg térfogata növekedjen, és a sütőtökhöz és a többi hozzávalóhoz is hozzáadjuk.
5. Ami történik, formába tesszük, és körülbelül 40 percig főzzük. Állítsa a hőmérsékletet 190 fokra.

Hogyan főzzek lassú tűzhelyen?

A multicookerben lévő rakott túró, búzadara és más termékek felhasználásával különféle módon készíthető. Mindenesetre az eredmény lenyűgöző.

Szükséges összetevők:

• körülbelül 400 gramm túró;
• több tojás;
• körülbelül 300 gramm sütőtök;
• kicsit több, mint 100 gramm cukor;
• 200 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
• egy kis szóda;
• 100 gramm búzadara.

Főzési folyamat:

1. Mixerrel felvértezve először csak a tojást, majd a cukor hozzáadásával óvatosan felverjük. Az eredményhez öntsünk tejfölt, majd finom reszelőn előreszelt sütőtököt.
2. Már csak a túrót, a szódát és a búzadarát kell hozzáadni a kapott keverékhez. Hagyja a tartályt körülbelül 15 percig, hogy a massza megduzzadjon.
3. A megadott idő elteltével tegye a keveréket egy multicooker csészébe, és állítsa be a „sütés” módot 50 percre.

Sütőtökkel és rizzsel

Szokatlan recept, amely a felhasznált összetevők ellenére nagyon alkalmas egy családi vacsorára. A legfontosabb, hogy melegen fogyasszuk, mert a kihűlt étel már nem lesz olyan ízletes.

A főzéshez szükséges termékek:

• fél kilogramm sütőtök;
• 150 gramm rizs;
• körülbelül 100 gramm mazsola;
• egy darab vaj;
• néhány kanál majonéz.

Főzési folyamat:

1. A főzést a rizs elkészítésével kezdjük. A feltüntetett 150 grammos térfogat száraz formában értendő. A rizst fel kell főzni. Ehhez öblítse le, várja meg, amíg a víz felforr, öntse bele a gabonát és főzze körülbelül 20 percig alacsony lángon.
2. Amíg a gabona főtt, 10 percig öntse bele a mazsolát, majd engedje le róla a vizet.
3. A sütőtököt, mint minden más zöldséget és gyümölcsöt, alaposan meg kell mosni, le kell nyírni és négyzetekre vágni. Tedd egy forró serpenyőbe, amit kapsz, és süsd legalább 10 percig.
4. Amikor a sütőtök megpuhul, folytathatjuk a főzést. Hozzáadjuk a már megfőtt rizst és a megpuhult mazsolát. Ennél a lépésnél ízlés szerint hozzáadhat minden szükséges fűszert.
5. A kapott masszát helyezzük a kiválasztott tepsibe, és kenjük meg a tetejét majonézzel. Helyettesíthetjük tejföllel vagy például reszelt sajttal. Forró sütőbe tesszük, és legalább 30 percig 180 fokon tartjuk.

Az elkészítéshez szükséges összetevők:

• egy hagyma;
• körülbelül 300 gramm csirke filé;
• egy kis tejszín minimális zsírtartalommal;
• fűszernövények és fűszerek ízlés szerint;
• 50 gramm sajt;
• 300 gramm sütőtök.

Főzési folyamat:

1. Először elkészítjük a sütőtök pürét. Ehhez meghámozzuk, darabokra vágjuk és 20 percre forrásban lévő vízbe tesszük, amíg megpuhul. Utána pürévé forgatjuk.
2. A kapott masszához adjuk hozzá a reszelt sajtot, a vajat és a tejszínt. Mindezt lehet kicsit borsozni.
3. Forró serpenyőben, kevés olajon pirítsuk meg először a hagymakarikákat, majd adjuk hozzá a kis kockákra vágott csirkét. A legjobb, ha letakarjuk a fedőt, csökkentjük a hőt, és körülbelül 15 percig pároljuk.
4. Miután minden készen van, vegyük elő a tepsit és kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. Az első réteg csirke, majd a sütőtökös keverék. Kívánság szerint még sajtot szórhatunk a tetejére. Tartsa a sütőben körülbelül 20 percig.

Ha ízletes instant ételekről beszélünk, nem szabad elfelejteni a rakott ételt. A főzésben kezdők elsajátíthatják ezt az egyszerű technológiát. Ezt a sütőtökös-almás remekművet sütőben vagy lassú tűzhelyen süthetjük. Önálló étel szerepét tölti be, amelyet a barátok és a család örömmel fogyasztanak el. Ha a hozzávalók tököt és almát tartalmaznak, az eredmény változatlanul kiváló. Az improvizáció a szakács részéről csak üdvözlendő.

Sütőtökös-túrós rakott búzadarával

Hozzávalók:

• 540 g sütőtök pép;
• tojás;
• alma;
• 1 evőkanál tej;
• kristálycukor tárgylemezzel;
• 2 evőkanál. búzadara;
• 1 teáskanál olaj;
• 1 teáskanál tejföl.

Utasítás:

1. Állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra, és melegítsd elő a sütőt.
2. Hámozzuk meg a sütőtököt és az almát, és távolítsuk el a magokat. Vegyünk egy reszelőt, és reszeljük le a hozzávalókat, vagy turmixgéppel pürésítsük.
3. Pároljuk meg a sütőtökös keveréket, öntsük hozzá a tejet és adjuk hozzá a vajat. 10 percig pároljuk.
4. Vékony sugárban adjuk hozzá a búzadarát. A csomók megjelenésének elkerülése érdekében folyamatosan keverje. Forraljuk fel, majd zárjuk le az edényt fedővel és zárjuk el a gázt.
5. Verjük fel a cukrot és a tojást. A keveréket összedolgozzuk a 40 fokra hűlt sütőtökös-almás masszával. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
6. Egy speciális tepsit kenjünk ki olajjal. Óvatosan kiterítjük az elkészített masszát, és 30 percig 200 fokra előmelegített sütőben tesszük.

A frissen elkészített ételt tejföllel tálaljuk, helyette tejet vagy tejfölös szószt is használhatunk.

Sütőtökös rakott almával: recept azoknak, akik figyelik az alakjukat

Ez a recept tökéletes egy nagy család számára: 12 főre szolgál.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök pép;
• 4 vagy 5 alma;
• 3 tojás;
• 1/2 csésze búzadara;
• 3 evőkanál olaj;
• 1 evőkanál. tejföl;
• 1 evőkanál. tej;
• 3-4 evőkanál. Szahara;
• só.

Utasítás:

1. Helyezzük a búzadarát egy sekély tálba, és öntsük fel tejjel. Hagyja állni a gabonát körülbelül 20 percig.
2. A sütőtököt meghámozzuk, a magokat kiszedjük a belsejéből, felkockázzuk.
3. Tegye a sütőtököt a vajjal és a tejjel egy serpenyőbe, és zárja le. Csökkentse a hőt és forralja fel a keveréket.
4. Az almát durva reszelővel lereszeljük, és a sütőtökhöz adjuk, amit 10 perc múlva megfőzünk. Forraljuk tovább az összetevőket a következő 10 percig. Zárja el a gázt, és hűtse le a kapott masszát.
5. Válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától. Az utolsókat verjük fel cukorral.
6. Egy külön edényben verjük fel a fehérjét a cukorral.
7. A kihűlt tökös-almás keverékhez adjuk a felvert sárgáját és a tejjel összetört kekszet vagy búzadarát.
8. Keverjük össze a hozzávalókat. Most adjuk hozzá az előre felvert fehérjét, és keverjük újra.
9. Vegyünk egy evőkanál olajat a tepsi vagy tepsi kikenéséhez, szórjuk meg zsemlemorzsával a serpenyő alját és oldalát, és csepegtessük meg egy evőkanál olajjal. A kapott keveréket öntsük egy edénybe, és helyezzük a sütőbe.
10. Állítsuk a hőmérsékletet 190-200 fokra, melegítsük elő a sütőt, és süssük 20 percig a tepsit.

A kész étel mellé tejfölt szolgálunk fel.

Sütőtökös-almás rakott - egyszerű recept

Hozzávalók:

• 300 g sütőtök pép;
• 2 alma;
• 2 tojás;
• 2 evőkanál búzadara;
• granulált cukor ízlés szerint;
• 25 g vaj.

Utasítás:

1. A meghámozott sütőtököt megmossuk, kockákra vágjuk, fazékba öntjük, vizet öntünk rá és gázt adunk. 25 percig főzzük.
2. Leöntjük a vizet, és a sütőtököt pépesre pépesítjük.
3. Az almát megmossuk, meghámozzuk, kivágjuk a magházat, lereszeljük a gyümölcsöt.
4. Tegye a sütőtökös keveréket egy edénybe, adjon hozzá reszelt almát, kevés kristálycukrot, vajat és búzadarát.
5. Keverjük össze a hozzávalókat. Hagyjuk állni körülbelül 10 percig, majd a búzadara megduzzad és a cukor megolvad.
6. A csirke tojásokat egy edénybe törjük, és mixerrel felverjük. Ennek eredményeként a tojás tömegének háromszorosára kell növekednie.
7. A tökös-almás tésztához öntjük a felvert tojásokat, és alaposan összekeverjük.
8. Sütőpapírt tegyünk egy tepsibe, és kenjük rá az elkészített masszát.
9. Kapcsolja be a sütőt 200 fokra. Az edény elkészítése 40 percet vesz igénybe.

Az edénynek kissé le kell hűlnie, mielőtt kiveszi a serpenyőből.

Rakott túróval

Készítsen olyan ételt családjának, amely senkit sem hagy közömbösen.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök pép;
• 5 evőkanál búzadara;
• 0,5 kg túró (a termékben nem lehetnek csomók);
• 1 kg savanyú alma;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál keksz;
• 4-6 evőkanál kristálycukor;
• 10 g vanillin;
• 2 evőkanál őrölt fahéj;
• 1/2 citrom leve;
• kevés állati olaj;
• néhány zsemlemorzsa a panírozáshoz.

Utasítás:

1. A sütőtök héját lehúzzuk, és nagy kockákra vágjuk.
2. A sütőtököt puhára főzzük. A lényeg, hogy ne főzzük túl. Szűrőszűrő segítségével szűrjük le a folyadékot.
3. A kristálycukrot és a búzadarát összekeverjük. Adjuk hozzá a keveréket a sütőtökhöz. Most alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Fontos, hogy ne jelenjenek meg a búzadara csomók. A keveréknek 20 percig kell állnia.
4. Facsarjon citromlevet egy külön edénybe. Az almát meghámozzuk, és közepes méretű szeletekre vágjuk egy tálba lével. A hozzávalókat időnként megkeverjük, nehogy elsötétüljenek. Ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet.
5. Vegyünk egy tepsit (kényelmesebb rugós tepsit használni), és jól kenjük meg állati olajjal, majd szórjuk meg az alját és a falakat zsemlemorzsával.
6. Adjunk hozzá vanillint, tojást és őrölt kekszet a sütőtökhöz.
7. Egy száraz serpenyőt felforrósítunk, és pár percig pároljuk benne az almát. Akkor lesznek készen, ha puhák. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcs ne terjedjen szét.
8. Öntsük a sütőtökös keveréket a formába. Megszórjuk egy evőkanál fahéjjal.
9. A tetejére tegyünk egy réteg almát, és szórjuk meg még fahéjjal.
10. Törj fel egy csirke tojást. Külön kell választani a sárgáját és a fehérjét. Utóbbit tegyük hűvös helyre. A túrót morzsoljuk össze a sárgájával és a kristálycukorral.
11. A tojásfehérjét verjük habbá, majd keverjük össze a túrós masszával.
12. A keveréket az almára kenjük. Helyezze a formát a sütőbe. Előmelegíteni a sütőt. Állítsa a hőmérsékletet 200 fokra. 20 percig sütjük a tepsit. Ha gyorsan megbarnul a teteje, fedjük le sütőpapírral.

Tálalás előtt a kész ételt mézzel, lekvárral vagy tejföllel öntik fel.

Sütőtök rakott almával lassú tűzhelyben: recept lépésről lépésre

Nem kell sok időt töltenie egy finom desszert elkészítéséhez lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

• 300 g alma;
• 200 g sütőtök pép;
• 20 g kristálycukor;
• 200 g liszt;
• 1 tojás;
• 30 g vaj;
• 100 g mazsola;
• 50 g tejföl;
• egy csipet só.

Utasítás:

1. Távolítsuk el az almák héját és magjait. A gyümölcsöt vékony csíkokra vágjuk.
2. A meghámozott tököt lereszeljük.
3. Helyezze a mazsolát egy edénybe, és öntsön forró vizet.
4. Készítsük elő a tésztát. Ehhez adjunk hozzá tejfölt, kristálycukrot, vajat, sót és tojást a liszthez, és keverjük össze. Ha elektromos keverőt vagy turmixgépet használunk, puhábbá varázsolhatjuk a tepsit.
5. A tésztához adjuk a mazsolát, az almát és a sütőtököt. Mindent alaposan összekeverünk, és a homogén állagú keveréket a tálba öntjük.
6. Főzzük az edényt 80 percig „Sütés” módban.

Az ételt melegen vagy hűtve tálaljuk. Ha az edény tetejét megkenjük sárgájával, még kellemesebb íze lesz.

Sütőtök és almás rakott (videó)

Válassza ki a legjobban tetsző receptet, és próbálja ki otthon. A rakott étel ízére a háztartás tagjai sokáig emlékezni fognak.

Ha már a finom zöldséges ételekről beszélünk, akkor különösen érdemes megemlíteni egy olyan ételt, mint a sütőtökös rakott alma, amely rendkívül gyorsan és egyszerűen készül el. Ez a zöldségtermés sok hozzávalóval kombinálható, az édes változathoz a túró, az alma, a narancs, a sós változathoz pedig a gomba, a sajt és a burgonya alkalmas.

Hogyan készítsünk sütőtököt és almát?

Egy ilyen étel elkészítéséhez, mint az almához, egy egyszerű műveletsort kell követnie, amelyek a következők:

1. Először meg kell hámozni a sütőtököt, kockákra vágni és puhára főzni, felaprítani.
2. A második szakasz további összetevők (például alma, narancs, sárgarépa, cukkini) feldolgozása lesz. Használhatók nyersen vagy főzve.
3. A sütőtökös rakott almát tojás, liszt vagy helyettesítő összetevők felhasználásával készítik, például búzadara, rizs vagy túró.

Sütőtök és almás rakott búzadarával

Az egyik legsikeresebb receptnek a sütőtökből, almából és búzadarából készült rakott ételt tartják. Ez az összetevő tökéletesen helyettesíti a lisztet, és a tészta különleges szerkezetet kap. Az alma pikáns ízt ad az ételnek, míg az édes-savanyú változat némi savanyúságot ad. Az összetevőket össze kell keverni, és félre kell tenni, hogy a búzadara megduzzadjon.

Hozzávalók:

• alma - 2 db;
• sütőtök - 100 g;
• búzadara – 2 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• tej - 1 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. l.

Készítmény

1. A cukrot a tejbe öntjük, hozzáadjuk a sütőtököt és puhára főzzük.
2. Az almát lereszeljük, és a sütőtökhöz adjuk.
3. A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a búzadarát, pár percig forraljuk.
4. A tojásokat a búzadarába verjük, és körbeforgatjuk.
5. Öntsük a keveréket a formába, és süssük fél óráig.

Túrós rakott sütőtökkel és almával

A sütőtökös rakott almával és túróval diétás étel, így reggelire is kitűnő választás lesz. A legjobb, ha melegen kóstoljuk meg a desszertet, mert akkor élvezhetjük a túró lágyságát, a sütőtök édességét és az alma enyhe savanyúságát. A rétegek váltakozó elrendezése bizonyos ízt ad az ételnek.

Hozzávalók:

• sütőtök pép - 400 g;
• alma - 2 db;
• túró - 300 g;
• keményítő - 1 evőkanál. l.;
• cukor - 5 evőkanál. l.;
• búzadara – 2 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• vanillin;
• fahéj - ízlés szerint.

Készítmény

1. A sütőtököt meghámozzuk és feldaraboljuk, puhára főzzük.
2. Az almát kockákra vágjuk.
3. A túróhoz hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vanillint és a keményítőt, mindent összekeverünk.
4. Az almát megpirítjuk. Megszórjuk őket fahéjjal.
5. Adjunk hozzá búzadarát és 2 ek. l. cukrot, hagyjuk főni.
6. Az alkatrészeket rétegezze a formákba.
7. A sütőtök-almás rakott 30 perc alatt elkészül.

Sütőtök rakott rizzsel és almával

A sütőtök és az alma nagyon tápláló, és nagyszerű reggeli a gyerekek számára. A csemege kiváló alternatívája lesz a zabkásának, amelyet ugyanazokból az alapanyagokból készítenek. Ezzel a recepttel változatosabbá teheti szokásos egészséges menüjét, és változatossá teheti azt egy finom desszert formájában.

Hozzávalók:

• sütőtök - 300 g;
• rizs - 100 g;
• alma - 1 db;
• mazsola - 40 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• tejföl - 1 evőkanál. l.;
• tej - 50 g.

Készítmény

1. A rizst félig főzzük, majd öblítsük le.
2. A sütőtököt kockákra vágjuk, a tetejére cukrot szórunk. Adjunk hozzá egyenlő mennyiségű tejet és vizet, és tegyük a sütőbe 10-15 percre.
3. Az almát kockákra vágjuk.
4. Keverjük össze a sütőtököt, a rizst, a megmosott mazsolát és az almát, a tojást a cukorral. Öntse a keveréket a formába.
5. A kenéshez 1 tojást felverünk a cukorral és a tejföllel.
6. A sütőtökös rakott rizzsel és almával 30 perc alatt készen lesz a sütőben.

Sütőtök, sárgarépa és alma rakott

A tökből és almából sárgarépa hozzáadásával készült rakott recept nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen étel maximális előnyt jelenthet a szervezet számára. A desszert gazdag narancssárga színű lesz, ami nem csak ízletesvé, hanem nagyon vonzó megjelenésűvé is teszi.

Hozzávalók:

• sütőtök - 300 g;
• sárgarépa - 300 g;
• alma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• liszt - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• fahéj - ízlés szerint.

Készítmény

1. A zöldségeket meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, a felgyülemlett levet eltávolítjuk.
2. Adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a lisztet és a fahéjat, keverjük össze.
3. Öntse a keveréket a formába.
4. , az alma 40 perc alatt kész lesz a sütőben.

Sütőtök almás és banános rakott

Egy sütőtökös rakott almával a sütőben, amely banánt tartalmaz, nagyon finomnak bizonyul. Egészséges és diétás, ami nem tehet mást, mint a magukat formában tartó nők tetszését. Az ilyen ételek egyik fő összetevője lehet a gabonapehely, amely kielégíti az étkezést. A banánt sérülés nélkül kell kiválasztani.

Hozzávalók:

• banán - 3 db;
• alma - 2-3 db;
• sütőtök - 300 g;
• tojás - 1 db;
• tejföl - 100 g;
• fahéj - ízlés szerint.

Készítmény

1. Az almát és a sütőtököt vékony szeletekre vágjuk.
2. Tegye az összes zöldséget a serpenyőbe rétegesen.
3. A banánt, a tejfölt és a tojást felverjük, hozzáadjuk a fahéjat.
4. Öntsük a keveréket a sütőtök és az alma rétegekre, és tegyük be a sütőbe.
5. 20 perc alatt elkészül a sütőtökös rakott almával a sütőben.

Sütőtök, cukkini és almás rakott

Nagyon szokatlan és eredeti recept a sütőtökös rakott almával, amely hozzáadott cukkinit tartalmaz. Kiváló alternatívája lesz a főételeknek, teljesen helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát. Az étel sűrű konzisztenciáját érheti el, ha búzadarát tesz bele.

Hozzávalók:

• sütőtök - 70 g;
• alma - 70 g;
• cukkini - 60 g;
• tej - 25 g;
• búzadara - 15 g;
• cukor - 5 g;
• tejföl - 5 g;
• vaj;
• tojás - 1/4 db;
• só.

Készítmény

1. A zöldségeket és az almát apróra vágjuk, és serpenyőben 20 percig pároljuk vajjal és sóval. Ezután készítsünk pürét.
2. Öntsünk tejet a pürébe, forraljuk fel a keveréket, és adjunk hozzá búzadarát, főzzük 15 percig.
3. Hűtsük le a keveréket 60 fokra, adjuk hozzá a tojást és a cukrot, majd tegyük a formába.
4. A tetejét megkenjük tejföllel és készre sütjük.

Sütőtök rakott almával lassú tűzhelyen

Jelentősen leegyszerűsítheti a főzési folyamatot, ha olyan ételt készít, mint a sütőtök és az alma rakott lassú tűzhelyben. Ennek a főzési módnak az az előnye, hogy nem kell folyamatosan figyelni a desszertet, a lényeg az, hogy a hozzávalókat időben elkészítjük és a készülék edényébe helyezzük, ekkor a folyamat automatikusan megy végbe.

Szeretnék felajánlani egy csodálatos sütőtök rakott almával és búzadarával. A sütőtök szezonban ez az étel desszertként is tálalható, és tökéletesen változatossá teszi az étlapot. A sütőtökös-almás rakott narancshéj, fahéj és vanília hozzáadásának köszönhetően nagyon aromás. Amikor elkészítettem, a férjem bejött a konyhába, és azt mondta, hogy újév illata van! És ez az abszolút igazság!

Hozzávalók

A sütőtök rakott almával és búzadarával elkészítéséhez szüksége lesz:

sütőtök - 300 g;

alma - 1 db;

narancshéj - 1 evőkanál. l.;

tej - 250 ml;

cukor - 2 evőkanál. l.;

búzadara - 2 evőkanál. l.;

tojás - 1 db;

fahéj - 1 teáskanál;

vanillin - 0,5 teáskanál;

Növényi olaj formák kikenéséhez;

porcukor a szóráshoz.

A főzés lépései

A sütőtököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

Az almát meghámozzuk és szintén kockákra vágjuk. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a sütőtököt, az almát, a fahéjat, a narancshéjat, a vanillint és a cukrot. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel a tartalmát, és főzzük 6-7 percig alacsony lángon.

A kapott keveréket hagyjuk hűlni, amíg meleg nem lesz, majd adjuk hozzá a tojást és jól keverjük össze.

Finomított olajjal kenjük ki a tepsit. Kenjük el bennük a sütőtök-almás keveréket, és 25-30 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük leendő rakottunkat.

A kész sütőtökös rakott almát és a búzadarát porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók

• 500 g sütőtök pép;
• 300 ml tej;
• 3 tojás;
• 100-150 g cukor;
• egy csipet só;
• 70 g búzadara;
• kevés növényi olaj;
• porcukor - opcionális.

Készítmény

A sütőtököt vágjuk apró darabokra, tegyük egy lábasba, és öntsük hozzá a tejet. 20-30 percig főzzük, amíg a zöldség megpuhul.

povarenok.ru

Hozzávalók

• 500 g sütőtök pép;
• 2 tojás;
• 100-150 g cukor;
• vanillin - ízlés szerint;
• 4 evőkanál búzadara;
• 300 g;
• egy kis vajat.

Készítmény

A sütőtököt apróra vágjuk, formába tesszük és 200°C-on 20-30 perc alatt puhára sütjük. Lehűtjük és turmixgéppel vagy botmixerrel pürésítjük.

A sütőtökhöz adjunk 1 tojást, 50–75 g cukrot, vanillint és 2 evőkanál búzadarát, és alaposan keverjük össze.

A túrót, a tojást, a vanillint és a maradék cukrot és a búzadarát ledaráljuk vagy turmixgéppel felverjük.

Egy tepsit kikenünk olajjal. A sütőtökpürét és a túrót rétegesen helyezzük a serpenyőbe, óvatosan egy lapáttal egyengetjük el. 180°C-on 45-50 percig sütjük.

Szeletelés előtt hűtsük le a tepsit.

Hozzávalók

• 200 g fehér rizs;
• 500 ml tej;
• 150-200 g bármilyen szárított gyümölcs;
• 50 g vaj + kevés a kenéshez;
• 2 evőkanál cukor;
• 4 tojás;
• 3 evőkanál tejföl;
• 500 g sütőtök pép;
• 1 evőkanál liszt;
• méz - opcionális.

Készítmény

A rizst felöntjük tejjel, és kevergetve főzzük. Közben az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízbe áztatjuk.

A puha vajat és a cukrot mixer segítségével homogén masszává forgatjuk. Egyenként egy-egy tojást adunk hozzá, és azonnal habosra keverjük. Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.

A kihűlt rizst a tojásos keverékbe tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Adjuk hozzá a durvára reszelt sütőtököt és az aszalt gyümölcsöket, és jól keverjük össze.

Egy tepsit kikenünk vajjal és meghintjük liszttel. A sütőtökös keveréket elosztjuk a formában, és 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül egy órára.

Szeletelés előtt hűtsük le a tepsit, és ha szükséges, csorgassuk meg mézzel.

Hozzávalók

• 300 g sütőtök pép;
• 2 alma;
• 2 tojás;
• 50-100 g cukor;
• 25 g vaj;
• 6 evőkanál búzadara;
• kevés növényi olaj.

Készítmény

A sütőtököt vágjuk apró darabokra, tegyük egy lábasba, és öntsük fel vízzel. 20-30 perc alatt puhára főzzük. Leöntjük a vizet, és a zöldséget pépesítjük botmixerrel vagy turmixgéppel.

Az almát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük és összedolgozzuk a sütőtökkel. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és az olvasztott vajat, és alaposan összedolgozzuk. Adjuk hozzá a búzadarát, keverjük újra, és hagyjuk állni 20 percig, hogy a gabona megduzzadjon.

Fedjük le a serpenyőt pergamennel, és kenjük meg növényi olajjal. Helyezzük oda a sütőtökös keveréket, simítsuk el és süssük 180°C-on kb 40 percig.

Hozzávalók

• 50 g aszalt szilva;
• 50 g mazsola;
• 600 g sütőtök pép;
• egy kis vaj;
• 1 tojás;
• 300 ml alacsony zsírtartalmú tejszín;
• 2 teáskanál cukor;
• egy csipet só.

Készítmény

Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára és a mazsolára. A sütőtököt közepes vékony szeletekre vágjuk. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, öntse fel teljesen vízzel, és főzze 7-10 percig, amíg félig megfő. Tedd egy szűrőedénybe, hogy a folyadék lefolyjon.

Egy tepsit kikenünk olajjal. Az aszalt szilvát apró kockákra vágjuk. Helyezzük a sütőtököt a formába, és szórjuk meg szárított gyümölccsel.

A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot és a sót, majd jól összedolgozzuk. A tojásos keveréket ráöntjük a sütőtökre, és 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Szeletelés előtt kissé hűtsük le a tepsit.

povarenok.ru

Hozzávalók

• 250 g fehér rizs;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál cukor;
• vanillin - ízlés szerint;
• ½ teáskanál só;
• 300 g sütőtök pép;
• 250 g sárgarépa;
• 70 g vaj + kevés a kenéshez;
• 150 ml tejszín;
• 150 ml tej.

Készítmény

A rizst félig főzzük, majd lehűtjük. A tojásokat a cukorral, vaníliával és sóval habosra verjük. Hozzáadjuk a durva reszelőn lereszelt sütőtököt és sárgarépát, a rizst, az olvasztott vajat, a tejszínt és a tejet. A keveréket alaposan keverjük össze.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és kikenjük vajjal. Helyezze oda az elkészített keveréket és simítsa el. 35-40 percig sütjük 200°C-on. Az étel melegen vagy hidegen tálalható.

povarenok.ru

Hozzávalók

• 200 g sütőtök pép;
• 100 g szárított sárgabarack;
• 600 g túró;
• cukor - ízlés szerint;
• 1 teáskanál kurkuma;
• reszelt narancshéj - ízlés szerint;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• egy kis vajat.

Készítmény

A sütőtököt apró kockákra vágjuk, egy lábasba dobjuk és felöntjük vízzel. 20-30 perc alatt puhára főzzük. Egy szűrőedényben szűrjük le, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtessük.

Amíg a sütőtök fő, az aszalt sárgabarackot forrásban lévő vízbe áztatjuk. Ezután engedjük le a vizet, és vágjuk apró kockákra az aszalt gyümölcsöket.

A túrót, a cukrot, a narancshéjat és a keményítőt egy tálba tesszük, majd mixerrel sima masszává keverjük. Adjuk hozzá a sütőtököt és az aszalt sárgabarackot, és keverjük össze.

A formát kikenjük olajjal, ráhelyezzük a túrós keveréket és elsimítjuk. Fedjük le alufóliával és süssük 20 percig 180 °C-on. Ezután vegyük le a fóliát, és pirítsuk meg a tepsit. Szeletelés előtt hűtsük le.

Hozzávalók

• 1 kis sütőtök;
• cukor - ízlés szerint;
• 200 g túró;
• 2 tojás;
• vanillin - ízlés szerint;
• 1 evőkanál édesipari mák.

Készítmény

A sütőtököt megmossuk, a tetejét levágjuk, a magokat eltávolítjuk. Tegyünk bele cukrot, és bedörzsöljük vele a sütőtök pépet. Keverjük össze a túrót, a tojást, a vanillint, a cukrot és a mákot.

Töltsük meg a sütőtököt a túrós keverékkel, és zárjuk le a levágott tetejével. A tésztát formába öntjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben egy órán át sütjük. Szeletelés előtt hűtsük le.

Hozzávalók

• 700 g sütőtök pép;
• 150 g kemény sajt;
• 3 evőkanál tejföl;
• 500 g csirke filé;
• só ízlés szerint;
• csirke fűszerezés - ízlés szerint;
• egy kis vaj;
• 2-3 evőkanál zsemlemorzsa.

Készítmény

A sütőtököt és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, egy tálba tesszük, és tejföllel összedolgozzuk. A csirkemellet közepes darabokra vágjuk, sóval és fűszerekkel ízesítjük.

Egy tepsit kikenünk olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára kenjük a sütőtökös keverék felét, rátesszük a csirkét, és befedjük a maradék sütőtökkel. 200°C-on kb egy órát sütjük.

Hozzávalók

• 400 g sütőtök pép;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• néhány evőkanál liszt;
• egy kis vaj;
• 2-3 evőkanál zsemlemorzsa;
• 200 g sajt;
• 2 paradicsom;
• 2 tojás;
• só ízlés szerint;
• 4 evőkanál tejföl;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• őrölt szerecsendió - ízlés szerint.

Készítmény

Vágja a sütőtököt legfeljebb ½ cm vastag szeletekre. Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben. A tökdarabokat lisztbe mártjuk, és minden oldalukat aranybarnára sütjük.

Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és az alját megkenjük a sült sütőtökkel. A sajtot nagy vékony szeletekre vágjuk, és a sütőtökre tesszük. A tetejére vékony szelet paradicsomot helyezünk.

Verjük fel a tojást és a sót. Adjunk hozzá tejfölt, borsot és szerecsendiót vagy más fűszereket, és jól keverjük össze.

A tojásos keveréket ráöntjük a tepsire, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.