Hogyan főzzünk gyorsan rizst a mikrohullámú sütőben. Rizs a mikrohullámú sütőben

A fotókkal ellátott receptet lásd alább.

Kiderült, hogy finom rizst főzni a mikrohullámú sütőben olyan egyszerű, mint a körte héját! És csak 10 percet töltöttem! A mikrohullámú sütőben főtt rizs omlós lesz, és nem tapad az edény falához (mint a szokásos főzési módnál). A mikrohullámú sütőben főtt rizs felhasználható salátákhoz, köretekhez vagy önmagában is tápláló ételhez. főztem rizs sütőtök-, szezám- és napraforgómaggal— nagyon laktató és ízletes vegán étel lett! Recept lent.

Szóval nem rendes rizst vettem, hanem jázmin rizs és barna keveréke . A rizshez szárított hámozott magot (szezám, napraforgó, tök) és szárított tökdarabokat is tettek. Thaiföldön egy kész keveréket vittem egy zacskóba. A belőle készült étel egyébként nagyon finom, ajánlom!

Főzéshez használhatja a legközönségesebb rizst, kerek vagy hosszú. Mikrohullámú sütőben való főzéshez speciális edényeket kell használni - üveg vagy műanyag edényeket mikrohullámú sütő. Az ilyen edények nem nagyon melegszenek fel, így minden energiát az ételhez adnak.


A rizs mikrohullámú sütőben való főzésének receptje

Tehát mire van szükségünk (2 adag kész ételhez):

  • 200 gramm száraz rizs;
  • 300 gramm víz;
  • szósz ízlés szerint;
  • friss uborka.

A rizst többször öblítse le vízben, és helyezze mikrohullámú sütőben használható edénybe. Öntsön vizet a rizsre - kicsivel több víznek kell lennie, mint a rizsnek. Főzés közben a rizs térfogata körülbelül megkétszereződik (a víz miatt). Fedje le az edényt egy fedéllel (ha műanyag vákuumtartályról van szó, ne zárja le szorosan, csak tegye rá a fedelet). Tegye a rizst 10 percre 800-as teljesítményre. A rizst főzés előtt nem kell sózni (a már elkészített rizshez sós szójaszószt adunk).

A rizs víz aránya 1:1,5

10 perc elteltével a rizsnek teljesen fel kell szívnia a vizet, és meg kell nőnie. Nem kell azonnal kivenni a rizst lefedve, kikapcsolva hagyjuk állni a sütőben. A maradék gőztől a rizs még lágyabbá és omlósabbá válik. 10 perc elteltével a rizs kivehető a sütőből és tányérokon tálalható.

Én a thai rizs tálalási módját használom. A rizst szorosabban beleteszem egy kis tálba, mint egy formába, majd lapos edénybe borítom. A rizsről kiderül, hogy egy ilyen szép halomban szolgálják fel. A tetejére - (szója, hal vagy osztriga), mellé szelet friss uborka. Az én nagyböjtöm Thai stílusú vacsora kész! Nagyon finom, ajánlom a magos rizst. Jó étvágyat kívánunk!

Mindenkit érdekel a véleményed!

Ne hagyd el angolul!
Lentebb vannak megjegyzés űrlapok.

Szinte mindig mikrohullámú sütőben főzök rizst. Először is gyors; másodszor, nem fog felszaladni a tűzhelyre és megég, ha a gyerek eltereli a figyelmemet; és harmadszor, a mikrohullámú sütőben használható üvegedények könnyebben tisztíthatók, mint a fémedények, és kevesebb helyet foglalnak el a mosogatógépben.

Számos módja van a rizs mikrohullámú sütőben történő főzésének.

Csak egy általános tipp van: használjunk nagy tálat a főzéshez, mert a főzés során a rizs térfogata körülbelül megkétszereződik.

1. Rizs a mikrohullámú sütőben szorosan lezárt fedéllel.

Mikrohullámú teljesítmény - 800 W. A rizst felöntjük hideg vízzel. A rizs típusától függően különböző főzési időkre van szükség. fehér rizs(párolt) 250 gr., 500 ml víz - 16-17 perc. barna rizs(párolt) 250 gr., 500 ml. víz - 21-22 perc. Rizs keverék(rizs + vadrizs) 250 gr., 500 ml. víz - 17-18 perc. Vegyes zabkása(rizs + gabonafélék) 250 gr., 400 ml. víz - 18-19 perc. Ha a rizs kész, de még nem párolog el az összes víz, akkor a felesleges vizet le kell engedni. Keverjük össze a rizst, adjunk hozzá sót, olajat, fűszernövényeket, ha szükséges, és hagyjuk szorosan lezárt fedél alatt 5 percig állni.

2. Rizs a mikrohullámú sütőben lazán zárt fedél alatt (minél nagyobb a rés, annál jobb).

Mikrohullámú teljesítmény - 700 W. A rizst felöntjük hideg vízzel. 100 ml-hez. fehér rizs kell 250 ml. víz. A rizst 15 percig főzzük. 3 percenként a sütő leáll, és a rizst megkeverjük. Főzés után sót vagy szójaszószt, olajat és fűszernövényeket adunk a rizshez.

3. Rizs a mikrohullámú sütőben, sütőhüvelyben.

Mikrohullámú teljesítmény - 700 W. A rizst felöntjük hideg vízzel. 100 ml-hez. fehér rizs kell 250 ml. víz. A rizzsel ellátott edényt sütőhüvelybe helyezzük, a hüvely végeit megkötjük, a hüvelyen több lyukat készítünk. A rizst 10 percig főzzük. A főzés befejezése után a rizs 3-5 percig a hüvelyben marad, hogy a gőz lehűljön.

4. Rizs a mikrohullámú sütőben, forró vízzel megtöltve.

Mikrohullámú teljesítmény - 800 W. A rizst egy vízforralóból forrásban lévő vízzel öntjük. 100 ml-hez. fehér rizs kell 200 ml. víz. Főzés előtt adjunk hozzá olajat, sót és ízlés szerint egyéb fűszereket. A rizst 13 percig főzzük. Főzés után a rizs 5-10 percig szorosan lezárt fedél alatt marad.

5. Rizs a mikrohullámú sütőben 2 lépésben.

A rizst felöntjük hideg vízzel vagy húslevessel. Főzés előtt sót, olajat és fűszereket adunk hozzá. A rizs típusától függően különböző főzési időkre van szükség. fehér rizs 200 gr., 400 ml víz, mikrohullámú teljesítmény 800 W. – 5 percig, majd 400 W teljesítménnyel. - 15 perc. Barna hosszú szemű rizs 200 gr., 400 ml. víz, mikrohullámú teljesítmény 800 W. - 7 percig, majd 400 W teljesítménnyel. - 20 perc. Jó étvágyat kívánunk! Ha van saját recepted, oszd meg kommentben.

Helló barátaim. Sokan kizárólag sütésre használják a mikrohullámú sütőt, de főzni is lehet ebben a csodaegységben. Ezzel a technikával nagyon könnyen helyettesíthető egy serpenyő. A mikrohullámú sütőben főzhet zöldséget, tésztát, hajdinát és még rizst is. Beszéljünk ma arról, hogyan kell főzni a rizst a mikrohullámú sütőben. Lépésről lépésre videóval ellátott receptet is tartogatunk számodra.

Azt mondják, amint a kínaiak megértik, hogy a rizs köret, eljön a világvége :) Ennek a gabonának sok fajtája van. Mindegyiknek megvan a maga egyedi kémiai összetétele. Megszoktuk a fehér rizs kerek és hosszú szemű fajtáit.

A nyers rizs kalóriatartalma körülbelül 330-350 kcal. Főzéskor a kalóriatartalom 130 kcal-ra csökken

B-vitaminokkal, PP-vel és más hasznos elemekkel hasznos. A szemek gazdag kémiai összetételét tekintve nagyon egészséges terméknek számít. Gastritisre és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákra írják fel. Magas vérnyomás és cukorbetegség esetén is ajánlott enni.

Bármilyen rizst megfőzhet mikrohullámú sütőben (fehér, basmati, jázmin, barna stb.). Az ilyen termék főzésének fő titka a hozzáadott víz mennyisége. Túl sok víz - nyers rizs, túl kevés víz - száraz rizs. Ez azt jelenti, hogy meg kell találnunk a középutat.

Főzés előtt alaposan öblítse le a szemeket, távolítsa el a felesleges keményítőt. Ehhez töltse fel a terméket hideg, tiszta vízzel, és alaposan öblítse le. Ezután óvatosan engedje le a vizet. Ügyeljen arra, hogy a kezét az edény széle közelében tartsa, hogy egyetlen szemcsét se veszítsen.

Ismételje meg ezt az eljárást 2-3 alkalommal. Minden következő alkalommal észre fogja venni, hogy a víz tisztább lesz, mint az előző alkalommal. Csak a víz nem lesz teljesen tiszta, mert a rizs keményítőtartalmú gabona.

Ezen eljárás nélkül nem tudja megfelelően megfőzni a rizst úgy, hogy omlós legyen. A mosás célja a felesleges keményítő eltávolítása a szemek felületéről, különben ragacsosak és ragacsosak lesznek.

Szükséged lesz:

  • 1 csésze rizs (140 ml)
  • 2 csésze hideg víz (280 ml)
  • 1 evőkanál. növényi olaj
  • üvegedény fedővel

A mosott rizst öntsük egy edénybe, öntsünk 1,5 csésze vizet és egy kanál növényi olajat. Keverj össze mindent. Ízlés szerint sózhatja főzés előtt vagy után.

A rizst 2 lépésben főzik. Először főzzük meg a rizst egy tálban anélkül, hogy fedővel letakarnánk. Állítsa az időzítőt 15 percre 800 W-ra. Ezt követően vegye ki a tartályt. A víz elpárolgott, és a rizs megdagadt. Adjuk hozzá a maradék fél csésze vizet, fedjük le, és tegyük a mikrohullámú sütőbe további 5 percre. Ha műanyag edényben főzzük, ne fedjük le szorosan a fedelet.

A sípolás után ne rohanjon kivenni a rizst – hagyja állni még 5-10 percig. Így sokkal gyengédebb lesz. A készterméket köretként vagy káposzta tekercsekhez használhatjuk fel.

Íme egy lépésről lépésre videó. Nagyon egyszerű elkészíteni, a lényeg a víz és a rizs aránya.

Ha még gyorsabban szeretnénk főzni, 1:2 arányban adjunk hozzá forró vizet a rizshez. A főzési idő felére csökken. Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe 5 percre, és azonnal zárja le a fedelet. A rizs felkeverése után zárja le az edényt fedéllel, és hagyja további 3 percig.

Rizs főzés egy zacskóban

Ez már párolt rizs, később könnyen elkészíthető. Egy ilyen termék gyorsabban felszívódik a szervezetben, mivel az előzetes hőkezelést elvégezték.

Helyezze a gabonazsákokat egy edénybe, és öntse fel a frissen forralt vízzel. Teljesen le kell fednie a terméket. 2 zacskóhoz körülbelül 600 ml vízre lesz szüksége. Adjon hozzá ízlés szerint sót, vagy adjon hozzá curryt vagy kurkumát a színért. Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe. Fedő nélkül főzzük.

Állítsa a készüléket maximális teljesítményre, és állítsa az időzítőt 13-15 percre. A hangjelzés után vegye ki a zacskókat a vízből, és helyezze egy szűrőedénybe. Hagyja lefolyni a felesleges folyadékot. Ezután felvágjuk a zacskókat, és a megfőtt szemeket egy tányérra helyezzük.

Az itt feltüntetett idő és vízmennyiség 2 zacskó rizsre vonatkozik. Kisebb kötetek esetén csökkentse ezeket a beállításokat.

Hogyan főzzek sushihoz

A tekercseknél a rizs soha nem lehet morzsás. Éppen ellenkezőleg, a szemeknek egymáshoz kell tapadniuk. Ezért a főzési technológia itt némileg eltér. A termék elkészítési folyamata így néz ki:

  1. Töltse fel hideg vízzel 40 percig.
  2. Engedje le a vizet. Ezután tegye a rizst egy mély, mikrohullámú sütőben használható edénybe, és töltse fel vízzel 1:1,5 arányban. Sózzuk a tetejére ízlés szerint.
  3. Fedjük le az edényt fedéllel, és helyezzük be a mikrohullámú sütőbe.
  4. Állítsa a készüléket maximális teljesítményre, és főzze a rizst 8 percig. Ez idő alatt többször ki kell venni a tartályt, és össze kell keverni a szemeket.
  5. Amint megszólal a főzés végét jelző hangjelzés, vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből. Keverjük össze a rizst sushi ecettel és tegyük félre (hagyjuk kihűlni).

A mikrohullámú sütőben való főzés jellemzői

Az alábbi tippek segítenek elképesztően finom rizs elkészítésében. Fogás:

  1. Víz helyett használhat hús- vagy zöldséglevest. Ez további ízt ad a szemeknek.
  2. Az étel omlóssá tételéhez és az íz javításához főzés közben adjunk hozzá 1-2 ek. vaj vagy növényi olaj.
  3. Ha barna rizst főz, használjon 3 csésze forrásban lévő vizet csésze szemenként. És főzzük legalább 25 percig.
  4. Ne feledje, hogy a főzési edénynek elég nagynak kell lennie. Hiszen a szemek megduzzadnak és a víz felforr. Próbáljon meg olyan edényt használni, amely 4-szer akkora térfogatú gabonát és vizet tartalmaz. Ez a legjobb lehetőség.
  5. Ha szeretné, fűszerekkel is gazdagíthatja az étel ízét. Remekül illik gyömbérrel, curryvel vagy kurkumás rizzsel. Használhat száraz gyógynövények keverékét is.

Biztos vagyok benne, hogy megvannak a saját titkai ennek a terméknek az elkészítéséhez. Oszd meg őket a megjegyzésekben, barátok. A cikk linkjét is elküldheti barátainak - csak hálásak lesznek Önnek. És mára ennyi – hamarosan találkozunk.

Úgy tűnik, mi olyan nehéz a rizsfőzésben? De hogyan kell helyesen csinálni, és még a mikrohullámú sütőben is? Hogy ne égjen, ne tapadjon össze és omlós legyen? Mint kiderült, sok árnyalat van itt!

A rizs elkészítése

Rizsből sok étel készül: zabkása, pilaf, rizottó, rakott ételek, levesek, főételek, zsemlék és sushi készítéséhez. És minden ételhez egy bizonyos típusú rizs (párolt, hosszú, barna stb.), valamint egy bizonyos konzisztencia szükséges.

A gabonafélék különböző elkészítési módjai és a végeredmény ellenére azonban a rizs elkészítésének folyamata mindig ugyanaz:

  1. A gabonaféléket kiválogatják. Ezt bármilyen gabonával megteszik, mivel a begyűjtés és az előkészítés során szemét, hulladék vagy egyszerűen rossz minőségű gabona kerülhet bele;
  2. Az összes hulladék és rossz szem eltávolítása után a gabonát mossuk: először hideg vízzel, majd meleg vízzel, és így tovább többször, fokozatosan növelve a víz hőmérsékletét. Ez szükséges a szennyeződések lemosásához és a felesleges keményítő eltávolításához;
  3. A tiszta rizst egy ideig hideg vízben áztatják (30 perctől több óráig);
  4. Az utolsó lépés a gabona mosása és a felesleges nedvesség eltávolítása szitán.

Sok háziasszony kihagyja e lépések felét, majd elgondolkodik: „Miért lesz íztelen a rizs?” Ezek a látszólag szükségtelen tevékenységek biztosítják a gabona megfelelő feldolgozását, és ennek eredményeként az ízletes végterméket.

Alap recept


Az ételek mikrohullámú sütőben történő főzéséhez megfelelő edényekre van szükség - üveg fedővel, fém alkatrészek vagy minták nélkül. De általában a folyamat nem különbözik a rizsgabona szokásos főzésétől a tűzhelyen.

Hogyan főzzünk puha rizst a mikrohullámú sütőben:


Zacskós rizs: mikrohullámú sütőben főzzük

A boltok polcain gyakran találunk zacskós instant gabonaféléket. Minden csomag általában 100 gramm gabonát tartalmaz, ami 1 adagot jelent. A rizst is főzheti zsákokban a mikrohullámú sütőben.

Termékek:

  • forró víz - 3 evőkanál;
  • rizs gabona - 1 csomag;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • vaj - 1 evőkanál. l.

Mennyi ideig kell főzni a rizst a mikrohullámú sütőben egy zacskóban - 20 perc.

Kalóriatartalom: 110 kcal.

Hogyan kell főzni:

  1. Helyezze a zacskót nem fémből készült tálba, amely alkalmas mikrohullámú sütőhöz;
  2. Töltse fel teljesen a zsákot forrásban lévő vízzel;
  3. Dobj sót a vízbe;
  4. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe, és állítsa a maximális teljesítményt (kb. 800 W);
  5. Főzzük a gabonát 15-17 percig;
  6. Vegye ki a zacskókat a vízből, és hagyja lefolyni;
  7. Óvatosan vágja le a műanyag csomagolást, tegye a rizst egy tányérra, és adjon hozzá vajat.

Rizs recept sushihoz és tekercsekhez

A japán ételekhez ragacsos rizs szükséges, amely jól összetapad. Az omlós szemek semmi esetre sem működnek, ezért tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni a ragadós rizst. Tűzhely helyett mikrohullámú sütőt is használhat annak biztosítására, hogy a gabonafélék pontosan olyanok legyenek, mint amennyire szükség van.

Hozzávalók:

  • speciális rizs tekercsekhez – 1 evőkanál;
  • ecet - 2 evőkanál. l;
  • só - ½ teáskanál;
  • húsleves - 1,5 evőkanál.

Eltöltött idő: 50 perc.

Kalóriatartalom: 83 kcal.

A kulináris szakaszok:

  1. Válogassa át alaposan a gabonát;
  2. Öblítse le hideg csapvízzel, amíg a víz tiszta nem lesz;
  3. Töltse fel teljesen hideg vízzel, és hagyja harminc-negyven percig;
  4. A rizst vízzel kell telíteni és meg kell duzzadni;
  5. A megadott idő elteltével öntse a gabonát egy speciális főzőedénybe, és öntse fel a húslevest;
  6. 7 percig főzzük 750 W-on;
  7. 2 percenként keverje meg főzés közben;
  8. Keverjük össze az ecetet és a sót;
  9. Keverjük össze a rizst ecettel és hagyjuk kihűlni.

Hogyan főzzünk rizst zöldségekkel a mikrohullámú sütőben

Bármely diéta a javasolt étrendben tartalmaz gabonafélékből és zöldségekből álló ételt. A zöldséges rizs egy tápláló étel, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges egészséges szénhidrátokat és a zöldségekből származó mikroelemeket és vitaminokat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ha tűzhely helyett mikrohullámú sütőt használ.

  • Rövid szemű rizs - 1,5 evőkanál;
  • növényi olaj - ¼ evőkanál;
  • zeller - fél egész;
  • nagy sárgarépa;
  • paradicsom - 1 db;
  • fűszereket.

Főzési idő: 25 perc.

Kalóriatartalom: 159 kcal.

A műveletek lépésről lépésre történő algoritmusa:

  1. A jól megmosott rizst áztassa 1 órán át;
  2. Öntsön olajat egy speciális, mikrohullámú sütőben használható serpenyőbe;
  3. A zöldségeket meghámozzuk és vékonyra felszeleteljük. Hogyan kell vágni (szívószálak, kockák, gyűrűk) - nem számít, a lényeg finom;
  4. Dobja a zöldségeket a serpenyőbe, és süsse 3 percig a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen. Dobd bele a megmosott gabonapelyhet;
  5. Töltse fel mindent vízzel úgy, hogy 1 cm-rel ellepje a rizst;
  6. Só;
  7. Tartsa az edényt 650 W teljesítményen körülbelül 10 percig;
  8. Ezután vegye ki, keverje meg, adjon hozzá fűszereket, ha szükséges, és folytassa a főzést 800 W-on 5 percig;
  9. Kívánt esetben a zöldségeket gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel helyettesítheti, és édes rizskását készíthet.

Házi puffasztott rizs

A puffasztott rizs olyan rizs, amelyet felmelegítettek és méreteztek. Gyakran megtalálható az édességekben, ezért hasznos lesz a szülők számára, ha ismerik az ilyen finomság receptjét, hogy otthon elkészíthessék gyermekeik számára.

Termékek:

  • puffasztott rizs (gyors reggelihez) - 0,3 kg;
  • napraforgó és vaj - 1 evőkanál. l;
  • mályvacukor – 2-3 db.

Főzési idő: 2 óra.

Kalória: 402.

Hogyan főzzünk puffasztott rizst otthon a mikrohullámú sütőben:

  1. Egy négyzet alakú edényt kenjünk ki olajjal;
  2. Keverje össze a mályvacukrot (kis darabokra vágva) vajjal egy másik edényben, és tegye mikrohullámú sütőbe 2 percig (700-800 W);
  3. A főzés során többször keverje meg a mályvacukrot;
  4. Adjunk puffasztott rizst a mályvacukrokhoz, és jól keverjük össze;
  5. Helyezze egy sütőlapra, és vízszintes;
  6. Hagyjuk hűlni 2 órán át, majd vágjuk a keveréket négyzetekre és fogyasszuk el.

A különböző típusú rizseket különbözőképpen főzik meg, mivel a rizsszem szerkezete fajtánként eltérő, és speciális megközelítést igényel:

  1. Hosszú szemű – 1:1 arányban kell főzni, pl. Egy pohár gabonaféléhez egy pohár folyadékra van szüksége;
  2. Közepes szemű – hajlamos összetapadni, ezért több vizet igényel. Hogy szép és ízletes legyen, enyhén alulfőtt;
  3. Kerek szemű - 1:2 arányban főzik és zabkásaként használják, mivel ragacsos és ragacsos;
  4. A barna rizst körülbelül fél órán át 1:3 arányban vízzel főzzük.

A gabonafélék kiválasztásakor meg kell ismerkednie egy adott fajta szerkezetével és elkészítési módszereivel, hogy az étel tápláló, vonzó megjelenésű és ízletes legyen.

Mindig is volt és marad probléma, hogyan kell a rizst omlósra főzni. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni a bolyhos rizst a mikrohullámú sütőben, valamint hogyan kell főzni a bolyhos rizskását sütőtökkel. Valójában ez nem igényel nagy készségeket vagy tapasztalatokat – ez tényleg nagyon egyszerű. Ezt most magad is láthatod.

Ropogós rizs mikrohullámú sütőben – egyszerű és finom!

Már mindannyian jól tudjuk, mi az a mikrohullámú sütő, segítségével nem csak ételt melegíthet, hanem kulináris remekműveket is készíthet. A konyhában nélkülözhetetlen eszközzé vált a segítségével kiváló bolyhos rizst főzhetsz ételeidhez. Tehát bolyhos rizst főzünk a mikrohullámú sütőben.

Hozzávalók:

  • Rizs - 1,5 csésze;
  • Víz - 2,5 csésze;
  • Só.

Itt van minden, amire szüksége lehet, és természetesen egy mikrohullámú sütő is.

Főzési mód:

  1. Alaposan öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz.
  2. Öntse a rizst egy speciális tálba.
  3. Feltöltjük vízzel és ízlés szerint sóval.
  4. Zárja le a fedelet, és tegye be a mikrohullámú sütőbe.
  5. A főzési teljesítmény a maximálisan elérhető, az idő 17-18 perc. A rizs főzése közben többször meg kell keverni az egyenletes főzés érdekében.
  6. A főzés után a rizsnek egy ideig állnia kell zárt fedéllel.

Ennyi, kész a pelyhes rizsed. Használhatod köretként, egyes ételek töltelékeként, finom desszerteket készíthetsz belőle gyerekeknek stb. Minden a te kezedben!

A bolyhos rizs főzése: videó

Hogyan főzzünk ropogós rizskását sütőtökkel

A sütőtökös rizskása nagyon ízletes és egészséges étel, hiszen rizst, tejet és sütőtököt tartalmaz, amelyek számos tápanyaghoz juttatják szervezetünket, és jól tudjuk, hogy az ételnek nemcsak ízletesnek, de hasznosnak is kell lennie. Hogyan főzzünk omlós rizskását sütőtökkel a tejben? Jegyezd meg ezt a receptet, biztosan szükséged lesz rá.

Hozzávalók:

  • Hámozott sütőtök kb 1 kg;
  • Tej 4,5 csésze;
  • rizs 1 csésze;
  • Vaj 4-5 evőkanál;
  • Cukor, só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, felöntjük 1,5 csésze vízzel, és lassú tűzön főzzük. Majd ha megfőtt a sütőtök, szitán dörzsöljük át.
  2. A rizst alaposan mossuk meg, amíg a víz tiszta nem lesz, öntsük egy edénybe, és töltsük fel kevés sós tejjel, majd tegyük lassú tűzre.
  3. Ha megfőtt a rizs, keverjük össze az előre elkészített sütőtökkel, tehetünk bele vajat is, és ha szeretnénk, tegyük be a sütőbe 5 percre, hogy a kása megbarnuljon.

Ez minden! Jó étvágyat kívánunk!!!



hiba: