Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. A burgonyát kis kockákra vágjuk a serpenyőbe. Öntsön vizet, és tegye a serpenyőt a tűzre. Amikor a víz felforrt, leszedjük a habot, megsózzuk, és lassú tűzön 20 percig főzzük a burgonyát.

A hagymát apróra, a sárgarépát kockákra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük. Öntsünk növényi olajat.

Közepes lángon 4-5 percig pirítjuk a zöldségeket, időnként megkeverve. Tegyük a serpenyőbe a csíkokra vagy kockákra vágott kolbászt. További 3-4 percig pirítjuk.

Ezután adjunk hozzá cérnametélt, fűszereket és babérlevelet a leveshez kolbásszal, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés forró vizet és adjunk hozzá egy kis sót. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát is.

Lassú tűzön 6-8 percig forraljuk, majd a levest folyamatosan kevergetve vékony sugárban beleöntjük a tojást. Hagyjuk felforrni és zárjuk el a gázt.

Az elkészített, finom levest kolbásszal és tésztával tálakba öntjük, megszórjuk frissen őrölt feketeborssal és apróra vágott fűszernövényekkel. Hozzátok az asztalhoz!

Jó étvágyat!

Időnként főzök levest sonkával, főtt vagy füstölt kolbásszal. Nem a pénzhiány miatt, hanem mert nagyon finomak. Végül is a levesnek nem kell húst tartalmaznia. Bár... Az igazat megvallva, néha a pénzhiány miatt...

És néha - időhiány miatt. Az ilyen levesek nem igényelnek sok összetevőt, olcsó termékek egész évben kaphatók, és nagyon gyorsan elkészülnek. Főzöm őket tűzhelyen, sütőben edényben és lassú tűzhelyben, a leveskészlet pedig egyenesen arányos a hűtőm tartalmával és a saját képzeletem repülésével.

Annak tudatában, hogy a jelenlegi kolbásztermékek összetétele nem egészen egyezik a címkén leírtakkal, a levesek tápértékét a borsó, a bab és a sajt növényi és állati fehérjéivel próbálom kompenzálni. Íme néhány recept. Kérjük, használja!

Füstölt kolbásszal borsóleves receptje fényképpel

A zöldborsó fiatal nyári varázst kölcsönöz a leveseknek. De! A szárított az év bármely szakában megvásárolható, különleges, sajátos ízt ad a belőle készült ételeknek. Kolbász – váratlan hangok valami fájdalmasan ismerősről. Minden együtt egyedi csokrot alkot. És ez nem reklámkampány, ez egy kolbászos leves, amit elkészíthetsz a családodnak.

Konyhai eszközök: 5 literes fazék, kés, serpenyő, szeletelő deszka, lyukas kanál, reszelő.

Hozzávalók

Forraljuk fel a borsót

Tudtad? A friss vagy fagyasztott borsót nem kell előfőzni: legfeljebb 15 perc alatt megfő, így a burgonyával együtt kerül a levesbe.

Készítse elő a többi hozzávalót

1. Öntsön 2-3 evőkanál a serpenyőbe. l. növényi finomított olajat és állítsa be melegedni.
   
   
2. 2 hagymát meghámozunk és felaprítunk, megdinszteljük.
   
   
3. 2-3 sárgarépát meghámozunk és durva reszelőn lereszelünk, a hagymához adjuk és összeforgatjuk. Addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
   
   
4. 300 g füstölt kolbászt vágjunk kockákra vagy rudakra.
   
   
5. 3-4 nagy burgonyát meghámozunk és apró kockákra vágunk, majd hideg vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg.
   
   
   

   Tudtad? Hideg vízben a burgonya keményítőt bocsát ki belőle. Az ilyen módon történő áztatás cukorbetegeknek ajánlott.

Fejezze be a levest

Ismerje meg, hogyan néz ki a jól főtt borsó, és hogyan vághatja a legjobban az összetevőket.

Nem kell annyi levest főzni. Ha kicsi a család, csökkentse a hozzávalók mennyiségét 2-3-szor. Egyébként a házi leves is finom lesz.

Főtt kolbásszal és babbal készült leves receptje fényképpel

Ezt a levest előre felforralt húslevesben, húsban vagy zöldségben készítik, de ennek hiányában a sima víz is megteszi.

Főzési idő: 1-1,5 óra.
Adagok száma: 4.
Konyhai eszközök: 2 literes serpenyő, kés, serpenyő, vágódeszka.

Hozzávalók

Főzési sorrend

1. Öntsön 1,5 liter húslevest egy serpenyőbe, és forralja fel.
   
   
2. Vágjunk 2 burgonyát apró kockákra, és adjuk a húsleveshez.
   
   
3. Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsünk bele 2 ek. l. finomított növényi olaj.
   
   
4. 1 hagymát felaprítunk és megdinszteljük. 1 sárgarépát vágjunk apró kockákra, adjuk a hagymához, keverjük össze.
   
   
5. 250 g főtt kolbászt vágjunk nagy kockákra, tegyük egy serpenyőbe és keverjük össze. Addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
   
   
6. Amikor a burgonya megfőtt (kb. 20 perc elteltével), hozzáadjuk az előzőleg lecsepegtetett babkonzervet (fél literes üveg).
   
   
7. A leveshez adjuk a sültet, 2 babérlevelet, 3-4 szegfűborsót és egy csipet őrölt borsot, 0,5 tk. só. Ha a levest inkább vízzel, mint húslevessel készíti, adjon hozzá 1-1,5 tk. só. Forraljuk 5 percig, adjunk hozzá 1 csokor felaprított fűszernövényt és forraljuk fel. Az étel kész.
   
   

Ebben a kolbászleves receptben nyers babot is használhat. Előre fel kell főzni, több órás áztatás után. A főzés során célszerű 2-3 alkalommal vizet cserélni, és forró, nem hideg vizet önteni a főzendő babra. Az "utolsó" víz húslevesként használható.

Videó a bemutatott receptről

Ügyeljen arra, hogyan vágja a legjobban a hozzávalókat, és milyen sűrű legyen a leves.

A videóban a kolbászt kolbászként használják. Házi kolbászból is készíthetünk levest.

Kolbászos sajtleves receptje fényképpel

Főzési idő: 30 perc.
Adagok száma: 4.
Konyhai eszközök: 2 literes serpenyő, kés, serpenyő, szeletelő deszka, reszelő.

Hozzávalók

Főzési sorrend

1. Hámozzon meg és vágjon 4 burgonyát közepes kockákra.
   
   
2. Tegyük őket egy serpenyőbe, öntsünk hozzá 1,5 liter vizet, és hagyjuk főni.
   
   
3. Hagyja felmelegedni a serpenyőt. 400 g főtt füstölt kolbászt vágjunk apró kockákra, tegyük egy serpenyőbe, és kis lángon pirítsuk meg. Ha a kolbász nem zsíros, süssük meg növényi olajban.
   
   
4. 1 hagymát megpucolunk és felaprítunk, majd egy serpenyőbe tesszük. 1 sárgarépát durva reszelőn lereszelünk, és a sütés hozzávalóihoz adjuk. Amikor a zöldségek megpuhultak, kész a sütés.
   
   
5. Adjuk hozzá a sültet a leveshez.
   
   
6. Amikor a burgonya megfőtt, lereszelünk vagy véletlenszerűen vágjunk fel 2 ömlesztett sajtot, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Jól keverjük össze, amíg a sajt teljesen elolvad. Vágjunk fel 1 csokor friss fűszernövényt, és adjuk a leveshez.
   
   
7. Amint felforrt, az étel készen áll.
   
   

Ebbe a kolbászos leves receptjébe többféle sajtot is belefoglalhat (természetesen a túró kivételével), de ha gazdaságos megoldásról beszélünk, akkor célszerűbb ömlesztett sajttal főzni.

Videó a javasolt receptről

A sajtlevesnek nem kell francia krémlevesnek lennie. A videón látható módon darabokban is elkészíthető. Valójában a fő összetevők már sózva vannak, és nem igényelnek további sózást. Amikor már minden hozzávaló megfőtt, kóstoljuk meg az ételt: lehet, hogy egy kis sót kell hozzá tenni.

A leves érdekes összetevője nem csak a bolti kolbász lesz. Akkor is működik, ha a legfinomabb recept szerint készítjük el –.
Amint látja, leves készítésére különböző típusú kolbászok alkalmasak. Csak itt vagy házi kolbász a bélben nem lenne helyénvaló a levesben. Önálló ételként is elkészítheti őket.

Főzési lehetőségek

• A leves kolbásszal főzése lassú tűzhelyben még egyszerűbb: a hozzávalókat egyszerre helyezik a tálba, töltik fel vízzel vagy húslevessel, fűszerezik és "Pörkölt" módban főzik. Ha szárított hüvelyeseket használ - 2 órán át, ha főtt vagy konzerv - csak fél órát.
• A leves cserépben elkészítése nem olyan fáradságos. A sütőt 200°C-ra kell előmelegíteni. Töltsük meg az edényeket a hozzávalókkal, öntsük fel a húslevessel vagy vízzel, fűszerezzük, és hagyjuk a sütőben 1,5 órán át, ha a hüvelyesek megszáradtak, vagy 20-25 percig, ha főtt vagy befőtt.
• Az ilyen típusú készítményekben a sajtot és a fűszernövényeket közvetlenül tálalás előtt adják a leveshez.

Ízletes adalékok

Hozzáadhatja kolbászos levesekhez:

• Cukkini, cukkini vagy tök;
• Paradicsom, paradicsomszósz vagy paszta;
• Zellergyökér;
• Gomba;

• Kaliforniai paprika;
• Fokhagyma préselve;
• Főtt tojás;
• Zöldbab.

Gyógynövényekhez nem szükséges friss zöld kaprot, petrezselymet, koriandert vagy bazsalikomot használni. A szárított fűszernövények és keverékeik – olasz vagy provence-i – jól passzolnak a hüvelyesekhez.
Az étel a legjobban klasszikus tejföllel és krutonnal tálalható.

Hogyan készíti a kolbászleveseket: milyen hozzávalókkal és milyen elkészítési móddal? Oszd meg velem a megjegyzésekben. Ez kitágítja a látókörömet.

A leves kolbásszal szokatlan ételnek tűnik, ugyanakkor nagyon kielégítő és ízletes. Az ilyen ételek elkészítéséhez nincs szükség nagy készségekre. A főzési elv szerint a kolbászleves a szokásos módon készül, hús helyett csak kolbász kerül bele. A kolbász főtt vagy füstölt is hozzáadható. A kolbászon kívül további összetevőket is hozzáadhat.

Egy gyors leves elkészítéséhez csak tegyél forrásban lévő vízbe fagyasztott zöldségeket, szeletelt kolbászt és pár húsleveskockát!

A húskészítmények szerelmeseinek a kolbászleves nemcsak áldás, hanem egészséges étel is lesz. Végül is, amint azt általában hiszik, a kolbászt általában szendvicsek formájában használják. Egyet kell értenünk, nagyon finom, de ugyanakkor káros is a szervezetünkre. Ha egyedül eszel szendvicset, akkor nem csak súlyfelesleged lesz, hanem a legjobb esetben a bélrendszeri kellemetlenség is. Ezért ebben a cikkben az ízletes és az egészséges ötvözését javasoljuk, amellyel Ön is egyetért.

Szeretné változatosabbá tenni étlapját és kellemesen meglepni szeretteit!? Ezután figyelmébe ajánljuk, hogy nézzen meg 15 kolbászleves receptet, és válassza ki magának a legjobb lehetőséget!

Hogyan kell főzni a levest kolbásszal - 16 fajta

Ennek az ételnek az elkészítéséhez minimális erőfeszítésre és egy kis időre lesz szüksége. A vadászkolbász és a sajt kombinációja olyan nagyszerű ízt hoz létre, amelyet nem lehet nem szeretni.

Hozzávalók:

• Vadászkolbász - 350 gr.
• Ömlesztett sajt - 2 db.
• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - egy kis csomó
• Fűszerek - öntethez
• Vaj - 150 gr.
• Víz - 3 l.

Készítmény:

Egy serpenyőben vizet forralunk, és hozzáadjuk a burgonyát (előre meghámozva és felkockázva).

A serpenyőt külön melegítsük fel, és adjunk hozzá 100 gr. vajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a sárgarépát.

A kolbászokat kockákra vágjuk, és szintén a serpenyőbe adjuk a könnyű sütéshez. A hozzávalókat aranybarnára pirítjuk.

Az így kapott sült leveshez adjuk. Adjunk hozzá 50 g-ot a leveses serpenyőbe. vaj, ömlesztett sajt, apróra vágott gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.

Kész a leves!

Mielőtt forrásban lévő vízbe dobná az olvasztott sajtot, érdemes előre lereszelni, így gyorsabban megolvad!

Kényeztesse meg szeretteit borsólevessel füstölt kolbásszal. Ez a forró étel segít feltöltődni és feldobja a hangulatát egész napra!

Hozzávalók:

• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Konzerv borsó - 1 doboz
• Füstölt kolbász - 350 gr.
• Fűszerek - öntethez
• Zöldek - egy kis csomó
• Víz - 3 l.

Készítmény:

Forrásban lévő vízhez adjuk a hámozott és kockára vágott burgonyát. A borsót a végén adjuk hozzá, mivel befőtt.

Ha a borsó száraz, akkor egy éjszakán át vízbe kell áztatni, és egy órán át főzni. Egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát.

Ezután forrásban lévő vízbe öntjük burgonyával. A kolbászt csíkokra vágjuk, és a borsóval együtt a leveshez adjuk.

Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket ízlés szerint. Amikor a leves kész, hagyni kell egy ideig a fedél alatt.

Könnyű rizsleves kolbásszal pont az, ami a bélműködéshez kell! Az előkészítés egyáltalán nem nehéz és nem igényel sok kiadást.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Rizs - 100 gr.
• Főtt kolbász - 250 gr.
• Zöldek - egy kis csomó
• Fűszerek - öntethez
• Víz - 2 l.

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát és a rizst. Ezután a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

A leveses serpenyőbe beletesszük a feldarabolt kolbászt és megsütjük. Ízlés szerint apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítjük. A főzési idő 30-40 perc. Jó étvágyat kívánunk!

Tálalás előtt érdemes főzni a rizslevest kolbásszal, mert a rizs hajlamos magába szívni a nedvességet és a párát, így pépes lesz!

Az olyan összetevőknek köszönhetően, mint az ömlesztett sajt, kolbász és gomba, levese hihetetlenül ízletes és gazdag lesz.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Füstölt kolbász - 300 gr.
• Nyers csiperkegomba - 250 gr.
• Ömlesztett sajt - 2 db.
• Víz - 3 l.
• Napraforgóolaj - sütéshez

Készítmény:

Forrásban lévő vízhez adjuk a feldolgozott és kockára vágott burgonyát. 20 percig főzzük.

A gombát előre meg kell mosni és kockákra vágni, a kolbászt pedig csíkokra vágni. Ezután egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát sárgarépával, kolbásszal és gombával.

Küldje el a kapott sültet főzni a levesben. Adjunk hozzá ömlesztett sajtot és apróra vágott fűszernövényeket a leveshez.

Ezután sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és további 10 percig főzzük.

Még a gyerekek is imádni fogják ezt a könnyű levest kolbásszal és tésztával. Ehhez nem kell sok időt töltenie a baba táplálására. Kellemes illatának köszönhetően gyermeke gyorsan szeretné megkóstolni az egészséges finomságot!

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Kolbász - 300 gr.
• cérnametélt - 75 gr. vagy zhmenya
• Gyógynövények és fűszerek - öntethez
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Vaj - 50 gr.
• Víz - 2,5 l.

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízben feltesszük főni.

Melegíts fel egy serpenyőt, és adj hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát pirítani. Ezután ebben a sütésben enyhén meg kell sütni az előre feldarabolt kolbászt.

Helyezze a cérnametélt egy serpenyőbe levessel. Babatésztával helyettesíthető. A kész pecsenyét beletesszük a forrásban lévő levesbe.

Adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket ízlés szerint, valamint vajat a kellemes illatért. Hagyjon időt lefőzni, zárt fedél mellett.

A cérnametélt 10 perccel a leves elkészülte előtt hagyjuk főni, és kis mennyiségben, mert hajlamos átforrni!

Mindenki ismeri az első meleg ételt, mint a leves kolbásszal és uborkával vagy savanyúságleves. De nem mindenki tud főzni. Itt megtalálja a legegyszerűbb és leggyorsabb receptet a kolbászos savanyúsághoz.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Ecetes uborka - 5 db.
• Friss paradicsom - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Rizs - 100 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Főtt kolbász - 200 gr.
• Paradicsompüré - 200 gr.
• Gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint
• Vaj - 100 gr.
• Víz - 3,5 l.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát és a rizst forrásban lévő vízben megfőzzük.

Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadjuk a sütéshez vajat, majd az apróra vágott hagymát, sárgarépát, paradicsomot, paprikát, uborkát és a kolbászt.

Süssük aranybarnára, és fűszerezzük paradicsompürével + 100 gr. víz. Főzzük ezt a sütést 15 percig.

A kész sütést serpenyőbe öntjük burgonyával és rizzsel, és puhára főzzük. Fűszerezze a levest apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel ízlés szerint.

Tálaláskor zölddel díszítjük!

A kolbászos savanyúság kifinomult íze érdekében javasoljuk, hogy tálalás előtt tegyen az ételhez néhány olajbogyót és egy szelet citromot!

Nagyon finom leves, amit a férfiak nem tudnak nem szeretni. A „Kolbászleves csirkével” név önmagáért beszél! Most pedig térjünk az üzlethez!

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Csirkehús csonttal - 300 gr.
• Füstölt kolbász - 300 gr.
• Ketchup - 5 evőkanál.
• Zöldborsó - 200 gr.
• Gyógynövények és fűszerek - öntethez
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Víz - 3-4 l.

Készítmény:

Helyezze a borsót egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzze 40 percig. A burgonyát meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük főni.

A húst feldolgozzuk, és a serpenyőbe tesszük. Közben egy felhevített serpenyőbe öntsünk olajat, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és sárgarépát.

Aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá ketchupot apróra vágott fokhagymával és kolbásszal. Ha kész a sült, öntsük a forrásban lévő levesbe.

Fűszerezzük a levest apróra vágott fűszernövényekkel, és ízlés szerint fűszerezzük. Lefedve, lassú tűzön hagyjuk párolni.

A füstölt húsokat tartalmazó könnyű húsleves illatával és ízével nem csak az igazi vadászok kedvében jár. Talán ez az egyik legkedveltebb meleg étel a férfiak számára.

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Szárított szalonna - 400 gr.
• Vadászkolbász - 5 db.
• Tojás - 4 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Gyógynövények és fűszerek - öntethez
• Víz - 4 l.

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a feldolgozott és apróra vágott burgonyát. 20 percig főzzük.

A szalonnát és a kolbászt közepes szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük.

A serpenyőbe adjuk az apróra vágott hagymát, és aranybarnára pirítjuk. A kész sütéssel ízesítjük a levest.

A tojásokat előfőzzük, meghámozzuk, feldaraboljuk és a forrásban lévő leveshez adjuk. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és fűszernövényeket a leveses serpenyőbe.

Só és bors ízlés szerint. Adjon időt a főzéshez. Az ételt forrón, krutonnal díszítve tálaljuk.

A kolbászleves másik változata, amely csodálatosan változatossá teszi a szokásos menüt. Ennek az ételnek az elkészítése egy kis időt és költséget igényel.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Füstölt kolbász - 400 gr.
• Babkonzerv paradicsomban - 1 doboz
• Paradicsompüré - 150 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Gyógynövények és fűszerek - öntethez
• Víz - 3 l.

Készítmény:

Egy serpenyőben vizet forralunk, és hozzáadjuk a kockákra vágott feldolgozott burgonyát. Egy serpenyőt felforrósítunk, olajat adunk hozzá.

Dobd bele az apróra vágott hagymát és sárgarépát, és pirítsd aranybarnára. Előre vágott kolbászt adunk a sütéshez.

A sütést paradicsompürével és apróra vágott fokhagymával ízesítjük. Öntsük a babot az üvegből a forrásban lévő levesbe, és adjuk hozzá az elkészített pecsenyét.

Fűszerezze a levest apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel ízlés szerint.

Ha nyers babot veszel, akkor a borsóhoz hasonlóan előre be kell áztatni, lehetőleg egy éjszakára, és külön forralni 40 percig!

Feltétlenül próbálja ki otthon elkészíteni saját kolbászlevesét parmezánnal és különféle fűszerekkel. Lenyűgöző illata és szokatlan íze miatt beleszeretsz ebbe az ételbe!

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Nyers füstölt kolbász - 500 gr.
• Friss paradicsom - 4 db.
• parmezán sajt - 300 gr.
• Lencse - 400 gr.
• Fűszerek (bazsalikom, oregánó, szerecsendió, fekete bors, só, babérlevél) - ízlés szerint
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Zöldek - egy kis csomó
• Citrom - 1/2 rész
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Csirkeleves - 3,5 l.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát csirkelevesben megfőzzük. Közben felforrósítunk egy mély serpenyőt, és hozzáadjuk az olajat.

A kolbászt közepes kockákra vágjuk, és kicsit megpirítjuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. Aranybarnára sütjük.

A paradicsomot meghámozzuk, kockákra vágjuk és megsütjük. Adjunk hozzá fűszereket: bazsalikom, oregánó, szerecsendió és őrölt fekete bors ízlés szerint. Az egészet jól összekeverjük, 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott lencsét. Főzzük ezt a gazdag sültet 15 percig alacsony lángon.

A kész sültet öntsük egy serpenyőbe húslevessel, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, babérlevelet és reszelt parmezánt (200 g). Sózzuk ízlés szerint.

A kész levesbe facsarjuk egy fél citrom levét. Adjon időt a főzéshez. Tálalás előtt szórjuk meg a maradék parmezánnal.

Szeretnél olyan meleg ételt készíteni, aminek az íze olyan, mint a savanyúságleves, majd kipróbálnád a savanyú káposzta kolbászlevest?!

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• savanyú káposzta - 300 gr.
• Főtt kolbász - 300 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Tejföl - 200 gr.
• Cukor - 1 tk.
• Fűszerek (só, fekete bors, kömény) - egy csipetnyi
• Ecet - 1 evőkanál.
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Zöldek - az öltözködéshez
• Víz vagy csirkehúsleves - 2,5 l.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük.

Egy felhevített serpenyőt olajjal kikenünk, és a kolbászt, az apróra vágott hagymát és a sárgarépát aranybarnára sütjük.

Adjuk hozzá a savanyú káposztát, az ecetet, a cukrot, a fűszereket, és hagyjuk még egy kicsit sülni. Adjuk hozzá a tejfölt, a paradicsomot és pároljuk pár percig.

A kész sültet a levesbe öntjük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, és lefedve 10 percig pároljuk.

Valószínűleg mindannyian szeretitek, hogy a nagymama milyen finomakat főz. A házi kolbásszal készült köleslevest az egyik ősi receptnek tartják, amelyet minden háziasszonynak tudnia kell.

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Köles - 150 gr.
• Házi kolbász - 6 db.
• Zöldek - az öltözködéshez
• Fűszerek - ízlés szerint
• babérlevél - 1 db.
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Száraz csirkehúsleves - 2 kocka
• Víz - 2,5 l.

Készítmény:

A kockára vágott burgonyát, a kölest és a házi kolbászt forrásban lévő vízbe főzzük. A kolbász nagy darabokra vágható.

Egy felhevített serpenyőt olajjal kikenünk, és a hagymát és a fokhagymát apróra vágva megpirítjuk.

A leveshez adjuk az elkészített pecsenyét és a húsleveskockákat, ízlés szerint fűszerezzük fűszernövényekkel. Készre főzzük, forrón tálaljuk!

Ízletes meleg étel saját kezűleg! A liszt szerelmeseinek jól jöhet a gombócos kolbászleves.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Füstölt kolbász - 300 g
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Csirke tojás - 1 db.
• Liszt - 1 csésze
• Fűszerek - ízlés szerint
• Zöldek - az öltözködéshez
• Víz - 3 l.

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. A kolbászt, a hagymát és a sárgarépát serpenyőben apróra vágva megpirítjuk.

A tésztát összegyúrjuk (liszt+tojás+víz+só). Gombócokat formálunk, és a levesbe dobjuk főni.

Adjuk hozzá a sülteket, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, fűszerezzük fűszernövényekkel, és főzzük puhára.

A kefires kolbászlevest vagy más szóval „okroshka”-t hidegen szolgálják fel. Első fogásnak tökéletes a forró nyáron.

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Főtt kolbász - 300 gr.
• Friss uborka - 4 db.
• Tojás - 4 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Zöldek (kapor, hagyma) - egy kis csomó
• Fűszerek - ízlés szerint
• Kefir - 1 l.
• Tisztított vagy ásványvíz - 0,5 l.

Készítmény:

A burgonyát és a tojást előfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. A kolbászt és az uborkát is feldaraboljuk. A zöldeket finomra vágjuk.

Helyezzen minden összetevőt egy mély edénybe.

Hígítsuk fel a kefirt vízzel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, borsozzuk, és hűtsük le a hűtőszekrényben, majd öntsük egy edénybe az előkészített összetevőkkel.

Az egészet jól összekeverjük, fűszernövényekkel díszítjük és hidegen tálaljuk.

Egészséges, élénkítő gazdaságos leves az egész családnak. Olcsó és ízletes!

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Kolbász - 8 db.
• Hajdina - 1/2 csésze
• Fűszerek - ízlés szerint
• Zöldek - az öltözködéshez
• Napraforgóolaj - sütéshez
• Víz - 3 l.

Készítmény:

A felkockázott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük. Adjuk hozzá a megmosott hajdinát a serpenyőbe.

Egy felhevített serpenyőt kenjünk ki olajjal, és tegyük bele a szeletekre vágott kolbászt.

Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, előre felaprítva, a kolbászokhoz. Aranybarnára sütjük. A kész pecsenyét a forrásban lévő levesbe öntjük.

Ízlés szerint apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítjük. Készre főzzük!

Leves kolbásszal és céklával

A finom hidegtál másik receptje a leves kolbásszal és répával, vagy céklalevesnek vagy hideg borscsnak is nevezik. Próbáld ki egyszer, és még többet akarsz ebből a finomságból!

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Cékla - 1 db. nagy
• Főtt kolbász - 300 gr.
• Tojás - 3 db.
• Friss uborka - 3 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Kvasz - 2 l.

Készítmény:

A burgonyát, a céklát, a tojást és a sárgarépát előre megfőzzük. Vágja a burgonyát, a tojást és a sárgarépát kockákra, és tegye egy mély edénybe.

A répát lereszeljük, és a többi hozzávalóhoz adjuk. Vágja fel az uborkát és a kolbászt, és tegye egy edénybe.

Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket. Mindenre öntsünk hideg kvast, és adjunk hozzá tejfölt. Kész a hideg kolbászborscs, jó étvágyat!

Ha nincs idő egy összetett vacsora elkészítésére, a háziasszonynak emlékeznie kell egy ilyen étel létezésére, mint a leves kolbásszal. Nagyon gyorsan megsül, de finom és kielégítő lesz. A kolbász főzve vagy füstölve használható, tetszőleges zöldséget és gabonaféléket adhatunk hozzá. Végtelen tere a kulináris fantáziáknak!

Hozzávalók:

• 3-4 burgonya;
• 2 savanyú uborka;
• sárgarépa és hagyma;
• 5 – 6 vadászkolbász;
• 10 g paradicsompüré;
• só, cukor és fűszerek;
• 150 g főtt kolbász;
• növényi olaj;
• 2,5 liter tisztított víz;
• citrom.

Készítmény:

1. Kis mennyiségű apróra vágott hagymát és sárgarépát süssünk növényi olajon.
2. Adjunk hozzá reszelt savanyú uborkát, 4-5 vékony citromszeletet, pépet és cukrot a zöldségekhez. Tartsa a keveréket a tűzön 8-9 percig.
3. Egy fél hagymát és az összes apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük.
4. Újbóli forralás után a sütést a serpenyőből áttesszük a serpenyőbe.
5. Amikor a burgonyadarabok megpuhulnak, adjunk a leveshez kétféle apróra vágott kolbászt. Sózzuk a finomságot, és adjunk hozzá fűszereket.
6. Főzzük még néhány percig.

Ez a kolbászos solyanka meglehetősen primitív változata, melynek ízét szárított/friss fűszernövényekkel, tejföllel, fekete olajbogyóval vagy fekete olajbogyóval lehet javítani.

Az eredeti receptnek legalább ötféle húskomponenst és füstölt terméket kell tartalmaznia.

De a javasolt lehetőség olcsóbb és könnyebben megvalósítható.

Borsóleves füstölt kolbásszal

Hozzávalók:

• 1 kiló burgonya;
• fél kiló borsó;
• 250 g sárgarépa és hagyma;
• só és fűszerek;
• növényi olaj;
• 3,5 liter szűrt víz;
• 350 g minőségi füstölt kolbász;
• 1 csokor kapor;
• egy pár babérlevél.

Készítmény:

1. Öblítse le a borsót, amíg a víz tiszta nem lesz, és áztassa hideg vízbe több órára.
2. A borsót ismét öblítsük le, tegyük egy serpenyőbe, és öntsünk bele 3,5 liter vizet. Mérsékelt lángon főzzük, amíg megpuhul.
3. Vágja a burgonyát kis véletlenszerű kockákra. Hámozza le a kolbászt a fóliáról, és vágja kockákra.
4. Az apróra vágott zöldségeket pirulásig pirítjuk.
5. A főtt borsóhoz adjuk a burgonyát.
6. Amikor a zöldség kész, hozzáadjuk a kolbászt, a sót, a kiválasztott fűszereket és a babérlevelet. Tegye át a sültet a serpenyőbe.
7. Főzzük még negyed óráig a borsólevest füstölt kolbásszal.

Friss kaporral és fehér krutonnal tálaljuk.

Főzés tojással

Hozzávalók:

• 5 kis burgonya;
• 1 darab egyenként sárgarépa és hagyma;
• 1 petrezselyem gyökér;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 tojás;
• 150 g ömlesztett sajt adalékanyagok nélkül;
• 250 g füstölt kolbász;
• ½ csokor zöld;
• növényi olaj és só.

Főzés kolbásszal és tojással:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Adjunk hozzá vizet és hagyjuk főni.
2. Adjunk hozzá petrezselyemgyökeret a serpenyőbe, és adjunk hozzá pirított hagymát és sárgarépát.
3. Adjon hozzá bármilyen kényelmes módon vágott kolbászt a többi termékhez.
4. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát, valamint ízlés szerint sót.
5. Amikor a burgonya megpuhult, öntsük a felvert tojást a serpenyőbe (a fehérjét és a sárgáját teljesen össze kell keverni). Egyik kezével hozzáadjuk a hozzávalót a leveshez, a másikkal pedig aktívan keverjük.
6. Küldd oda a sajtkockákat is. Amikor teljesen feloldódnak, megkóstolhatjuk a levest.

Ez a kolbásszal és tojással készült étel nem csak egyszerűen, de nagyon gyorsan is elkészíthető.

Választható ömlesztett sajttal

Hozzávalók:

• 2 ömlesztett sajt adalékanyagok nélkül;
• 200 g füstölt kolbász minimális zsírtartalommal;
• 1 hagyma;
• 3 burgonya;
• növényi olaj;
• friss petrezselyem;
• fokhagyma.

Készítmény:

1. Vágjuk kockákra a burgonyát, és öntsünk jeges vizet 10 percig, majd öblítsük le a zöldségszeleteket, és tegyük egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel.
2. A kolbászdarabokat az apróra vágott hagymával együtt növényi olajon aranybarnára sütjük.
3. Küldje el a sütést a húslevesbe már megpuhult burgonyával.
4. Adjunk hozzá enyhén fagyasztott reszelt ömlesztett sajtot és sózzuk meg a levest.
5. Újbóli forralás után adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.

A kész sajtlevest kolbásszal levesszük a tűzhelyről, és szorosan lezárt fedő alatt negyed óráig hagyjuk főni.

Leves kolbásszal és cérnametélttel

Hozzávalók:

• 2-3 burgonya;
• 1 darab egyenként sárgarépa és hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 250 g főtt kolbász;
• 1/3 evőkanál. kis cérnametélt;
• só, bors.

Készítmény:

1. Először küldje el a burgonya blokkokat főzni egy három literes serpenyőben.
2. Amikor megpuhultak, sózzuk, borsozzuk a levest.
3. Kolbászkockákból, apróra vágott zöldségekből és fokhagymaszeletekből sülteket készítünk. Tegye át a burgonyára.
4. Adjunk hozzá cérnametélt, és főzzük az edényt további 5-7 percig.

A kész levest kolbásszal és tésztával, házi rozs krutonnal tálaljuk.

Bab első fogás

Hozzávalók:

• 450 g csirkeleves készlet;
• 200 g vörösbab konzerv;
• 5 burgonya;
• 3 liter víz;
• 250 g „krakkói” kolbász;
• 2 hagyma és 1 sárgarépa;
• fél liter paradicsomlé;
• 2 g só és bors mindegyike;
• 25 g zöldhagyma;
• 1 csipet francia fűszernövény;
• olivaolaj;
• 5 desszert kanál tejföl.

Készítmény:

1. Öntsük fel vízzel a csirkeleveskészletet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön pároljuk körülbelül egy órán át.
2. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát az elkészített húsleveshez.
3. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát a kolbásszal olívaolajon megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a paradicsomlevet, és fedő alatt pároljuk 8-9 percig. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint
4. Öntse a keveréket a serpenyőből az előkészített húslevesbe, puha burgonyával. Főzzük a levest 10-12 percig.
5. Adjunk hozzá konzerv babot folyadék nélkül, és ha szükséges, sózzuk meg a finomságot. Azonnal kapcsolja ki, és hagyja negyed óráig főzni.

Tejföllel és apróra vágott zöldhagymával tálaljuk.

Paradicsomleves kolbásszal

Hozzávalók:

• 2 burgonya;
• hagyma és sárgarépa (1 db);
• 4 kis paradicsom;
• 4 füstölt kolbász;
• 1 csipet kömény;
• só, száraz bazsalikom és fekete bors;
• 3 desszert kanál paradicsompüré;
• egy csomó különféle friss fűszernövények;
• 1 tk. Szahara.

Készítmény:

1. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát kis mennyiségű zsíron megpirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsompürét, adjuk hozzá a sót, a receptben ajánlott összes fűszert és a kristálycukrot. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 10-12 percig.
2. A burgonyát durvára vágjuk. A paradicsomot héj nélkül lereszeljük finom reszelőn. A kolbászt durvára vágjuk, és enyhén barnára sütjük.
3. Az összes elkészített hozzávalót és a paradicsommasszát a serpenyőből egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá vizet és ha szükséges sózzuk.
4. Főzzük az edényt, amíg a zöldségek megpuhulnak, és adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket.

Vegyük le a levest a tűzről, és hagyjuk állni néhány percig.

Hogyan kell főzni a kharchot

Hozzávalók:

• 350 g vadászkolbász;
• 80 g száraz rizs;
• 1 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 100 g paradicsomszósz;
• 1,5 liter szűrt víz;
• só, suneli komló, friss fűszernövények;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. A hagymát kockákra pirítjuk növényi olajban, és száraz rizzsel együtt főzzük.
2. A hagymából visszamaradt olajon megpirítjuk a vadászkolbászdarabokat. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, pároljuk pár percig a hozzávalókat, majd öntsük a levesbe.
3. Sózzuk az edényt, adjunk hozzá pépesített fokhagymát, fűszereket és apróra vágott friss fűszernövényeket.
4. Addig főzzük a levest, amíg a rizs meg nem puhul.

Sajtos krutonnal tálaljuk.

Fűszeres spanyol étel

Hozzávalók:

• 4 liter erős csirkehúsleves;
• 3-5 burgonya;
• friss fokhagyma ízlés szerint;
• 2-3 db. paradicsom;
• 1 nagy húsos édes kaliforniai paprika;
• 1 chili hüvely;
• 3 – 4 vadászkolbász;
• friss fűszernövények;
• 1 db PC. hagyma;
• só és fűszerek;
• 1 sárgarépa.

Készítmény:

1. Ha szükséges, a vadászkolbászokat óvatosan meghámozzuk és kis karikákra vágjuk. Bármilyen olajon aranybarnára és ropogósra sütjük őket. Legjobb erre a célra zöldség és tejszín keverékét használni.

   

   

   

   Hozzávalók:

   • 2 liter szűrt víz;
   • 80 g hajdina;
   • 3 burgonya;
   • 1 darab egyenként sárgarépa és hagyma;
   • 2 desszertkanál napraforgó és vaj;
   • 350 g főtt kolbász;
   • só, bors, őrölt koriander és friss fűszernövények.

   Készítmény:

   1. Az összes zöldséget megmossuk, és ha szükséges, meghámozzuk. Távolítsa el a kolbászt a burkolatból. A hajdinát érdemes kiválogatni a különféle törmelékekből, és folyó hideg vízzel leöblíteni.
   2. A hagymát és a burgonyát apróra vágjuk. A sárgarépát egy speciális koreai reszelővel csíkokra őröljük.
   3. A kolbászt közepes darabokra vágjuk.
   4. Egy mély serpenyőben egyszerre kétféle olajat hevítünk. Adjuk hozzá a zöldségeket a keverékhez, és gyakran kevergetve pirítsuk enyhén barnára.
   5. Forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben. Helyezzük oda a serpenyő tartalmát és az összes fűszert, adjuk hozzá a kolbászt és a burgonyát.
   6. Hozzáadjuk a hajdinát, és addig főzzük a levest, amíg minden hozzávaló meg nem fő. Kívánság szerint adjunk hozzá sót.

   Díszítse az edényt sok friss fűszernövénnyel, és tálalja.

   A hajdina különösen kielégítővé és táplálóvá teszi ezt a levest.

   A legfinomabb első fogás házi kolbászból készíthető. Lehet sertés-, marha-, csirke- vagy bármilyen más típusú húsból. Ha nincs kéznél ilyen termék, akkor egy jó minőségű bolti is megteszi.

Mindenki szeret szendvicset enni pár szelet kolbásszal. De azt is mindenki tudja, hogy egy ilyen nassolnivaló visszaüthet, ugyanis rendkívül magas a kalóriatartalma. De sokkal hasznosabbá, vagy legalábbis ártalmatlanabbá tehető. Az ízletes és egészséges kolbászleveseknek számos változata létezik, és választhatunk füstölt vagy főtt terméket is, és az íze végül nem lesz rosszabb, mint a húsból készült leveseké.

Kolbászleves

Ha egyszer kipróbálja ezt az ételt, biztosan szeretni fogja. Miért hasznos? Igen, már csak azért is, mert egy 100 grammos adag 50 kilokalóriát tartalmaz. Itt különféle típusú kolbászt vagy sonkát adhat hozzá. Főzhetjük vízzel, hús- vagy zöldséglevessel, adhatunk hozzá különféle zöldségeket, fűszernövényeket. A recept rendkívül változatos. Akár kharchot is készíthet hús helyett különböző típusú kolbászból. A lehetőségeknek csak a képzelet szab határt.

Tálaláskor adjunk hozzá rozskenyeret, reszelt sajtot, apróra vágott fokhagymát vagy finomra vágott fűszernövényeket. Sokan szeretnek majonézt vagy mustárt hozzáadni. Prémes leves formájában is elkészíthető. Megtalálhatja az interneten, hogyan készítsen levest kolbásszal, vagy kísérletezzen egyedül.

A hozzávalók elkészítésekor a húslevest előre fel kell forralni, a zöldségeket megmosni, megpucolni, kockákra vágni, a fűszernövényeket felaprítani. A zöldségeket is meg kell sütni, először hozzáadva a kolbászt (ez nem kötelező lépés).

Tojással és gyógynövényekkel

Az emberek gyakran „lustának” nevezik ezt a receptet, mivel rendkívül gyorsan elkészítik. Kolbászból, egyszerű kolbászból vagy sült szalonnából főzhetjük. Ez a recept a legjobb választás egy agglegény vagy egy nagyon elfoglalt ember számára. Diáklevesnek is nevezik. A felkészüléshez szüksége lesz:

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. Öntsünk hideg vizet a serpenyőbe, várjuk meg, amíg felforr, és dobjuk bele a húsleveskockát. Adjunk hozzá burgonyát. A hagymát és a finomra vágott kolbászt megpirítjuk, a leveshez adjuk . Az egészet 5-7 percig főzzük. A tojást felverjük a borssal és a levesbe öntjük. Hagyjuk még egy percig a tűzön, és már kész is az étel.

Póréhagymát hagymával

Ez a leves felejthetetlenül finom lesz. A póréhagyma vadászkolbásszal kombinálva valami csodálatos. Vesz:

A kolbászokat közepes karikákra vágjuk, és öntöttvas serpenyőben barnára sütjük. A burgonyát 2-3 cm-es darabokra, a hagymát félkarikára vágjuk. Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe kolbásszal. Körülbelül öt percig főzzük, erőteljesen kevergetve. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze az egészet, és főzzük még egy percig. Ezt követően lassan felöntjük a csirkelevessel és felforraljuk. Főzzük további 15 percig.

Egy pohár levest turmixgéppel finomra darálva pürésítve tedd vissza a serpenyőbe. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, forraljuk fel és vegyük le a tűzről. Tálaláskor adjunk hozzá póréhagymát.

Sampinyonnal és fokhagymával

Ez a recept csiperkegombát használ - tökéletesen díszítik a levest, és pikáns ízt adnak neki. Az alap itt sajtleves olvasztott sajttal és kolbásszal, a gomba pedig további, de nagyon fontos hozzávaló.

Amire szüksége lesz:

Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá burgonyát. Forraljuk fel. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk és megdinszteljük. Amint a burgonya készen van, adjuk hozzá a párolást. A csiperkegombát leszűrjük, felaprítjuk, és a leveshez adjuk. Vágja fel az összes kolbászt nem túl vékony csíkokra, és öntse a levesbe. A fokhagymát felaprítjuk, és a babérlevéllel együtt a serpenyőbe tesszük. Sózzuk, borsozzuk a levest. Főzzük további 3 percig, és adjunk hozzá sajtot. Alaposan összekeverjük és további 5 percig főzzük. Krutonnal tálaljuk.

Készíthet sajtlevest kolbásszal és burgonyával, vagy sajtlevest füstölt kolbásszal – a gombát kívánság szerint ezek mindegyike tartalmazza.

Almával és köménnyel

Ne hagyja, hogy a kolbász és az alma furcsa kombinációja megijesszen. Sőt, nagyon finom lesz!

Hozzávalók:

A káposztát és a hagymát apróra vágjuk, a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Pároljuk körülbelül 8 percig. A kolbászt szeletekre, az almát csíkokra vágjuk. Lassan öntsük a levest a serpenyőbe, adjuk hozzá az almát és a kolbászt, fűszerezzük köménymaggal. Sózzuk a levest. Az egészet pároljuk körülbelül másfél óráig. Tálaláskor tehetünk bele zöldet vagy krutont.

Végezetül szeretném elmondani, hogy ez egy kiváló alternatíva a szokásos snack - szendvics - helyett. De ugyanakkor a leves sokkal kielégítőbb és egészségesebb lesz.

Figyelem, csak MA!