Jelenleg a sütőben sült csirkecomb burgonyával nemzeti ételnek tekinthető.

Ők is jók egyszerű változat, ha pedig egy kis varázslattal és díszítéssel akár egy remekművet is készíthetsz az ünnepi asztalra.

Az alábbiakban az étel elkészítésének számos lehetőségét tárgyaljuk.

Egyszerű és egyszerű recept fényképpel

Hozzávalók	Mennyiség
láb -	2-3 db.
krumpli -	1,5 kg
napraforgóolaj burgonya sütéséhez -	4-5 evőkanál
fokhagyma (ha szeretne fűszert) -	néhány szegfűszeg
curry, bors és egyéb fűszerek -	íz
szója szósz -	30-50 ml
só -	íz
Főzési idő: 80 perc	Kalóriatartalom 100 grammonként: 100 Kcal

Minden családban vannak a combok és a lábszárak szerelmesei. Mindkettő kedvéért jobb, ha levágja a lábát (de ezt természetesen nem teheti meg).

A vágott lábakat külön edénybe kell helyezni, fokhagymával bedörzsölni (ha ezt az összetevőt használja), és össze kell keverni az összes fűszerrel, fűszerrel és sóval.

Ezután töltse meg őket szója szószés keverjük újra.

Egyelőre tegyük félre és hagyjuk pácolódni. Közben kapcsoljuk be a sütőt, hogy 220 fokra melegedjen, és kezdjük el a krumplit készíteni.

A meghámozott, jól megmosott burgonyát törölközővel enyhén megszárítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és 5-7 percig pirítjuk (ne felejtsük el megsózni). Mielőtt a lábakat egy tepsire helyezné, ki kell szorítani és kissé meg kell szárítani.

Most, hogy minden készen van, öntsünk egy kis olajat egy tepsire, fektessük ki a lábakat, és töltsük ki a maradék helyet burgonyával.

40-60 percig sütjük, időnként belenézve a sütőbe. Ha észreveszi, hogy a burgonya megégett, öntsön forró vizet közvetlenül a serpenyőbe.

A lábak lédúsak és kellemes, étvágygerjesztő ropogós héjúak.

A recept, amely az alábbi videóban található, még egyszerűbb és egyszerűbb. Tudja meg, hogyan kell sütni csirkelábak burgonyával a sütőben, ha nincs időd:

Kiadós csirkecomb burgonyával a sütőben a hüvelyben

Ezt a receptet a gombás ízek kedvelőinek ajánljuk, mivel csiperkegomba hozzáadásával főzzük meg. Ha azonban nem szereti, vagy egyszerűen elfelejtette megvenni, akkor főzze nélkülük, miközben a többi hozzávalót a recept szerint adja hozzá.

Az összes hozzávalót 4 adagra tervezték:

• 4 láb;
• 2 kg burgonya;
• 400-500 g fagyasztott csiperkegomba (természetesen friss is lehet);
• 2 evőkanál mustár;
• 4-5 asztal. kanál olaj (napraforgó, szagtalan);
• Só, bors, kedvenc fűszernövények ízlés szerint.

Vágja végig az egyes lábak ízületi csontjait. Sózzuk, borsozzuk és bevonjuk mustárral (nem zsíros, de csak annyira, hogy enyhén ellepje).

Fedjük le az edényt a lábakkal egy kisebb fedéllel, és nyomjunk rá. Hagyjuk így pácolódni körülbelül egy órát.

A csiperkegombát szétválogatjuk, feldaraboljuk és addig sütjük, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog. Jobb, ha a tűz közepes.

A burgonyát a megszokott módon (karikára, csíkokra, kockákra, szeletekre) vágjuk, 5-7 percig nagy lángon pirítjuk. Ne felejtsen el sót adni.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, vegyen egy sütőzacskót vagy hüvelyt. Helyezze oda a burgonyát, a csirkecombokat és a gombát, és enyhén rázza fel.

Mielőtt a lábak darabjait a zacskóba helyezné, jobb, ha enyhén törölje le őket egy szalvétával, és nem érezhető a mustár illata, és a hús puha és lédús lesz a főzés után. A hüvely mindkét oldalán kapcsokkal van rögzítve.

Ezek után a hüvelyben defekteket készítünk, különben a táska megduzzad és szétrepedhet. Sütőpapíros tepsire tesszük lyukakkal felfelé, és 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük, nem kell magasabbra melegíteni.

A sütési idő körülbelül egy óra. Ha szeretnél egy ételt étvágygerjesztő kéreg, majd 10-15 perccel a tepsi kiszedése előtt óvatosan le kell vágni a zacskót.

Csirkecomb főzés fóliában

Ez igaz univerzális étel. Finom vacsora lehet a mindennapi étlapon, de akár az ünnepi asztalon is elfoglalhatja méltó helyét.

Hozzávalók:

Öblítse le a kimagozott aszalt szilvát meleg vízés forrásban lévő vizet öntünk rá. Hagyni kell legalább 15 percig, lehetőleg fél óráig duzzadni. A lábakat 5-6 részre vágjuk, külön tálba tesszük, megszórjuk borssal és sóval.

Aki szereti, tehet bele fokhagymát. De nem ez a fő dolog ebben a receptben. A fő jegy az aszalt szilva legyen.

A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük durva reszelő. Rövid ideig félig sütjük (6-7 perc). A végén add hozzá paradicsom szósz.

A burgonyát szeletekre vágjuk. Nagy lángon is kell sütni kb 3-5 percig. De ezt nem kell megtenned, akkor is fóliában fog főzni.

Most már bekapcsolhatja a sütőt. Amikor el kell helyezni a lábakat, már jól fel kell melegíteni.

Az étkezés minden résztvevője számára külön adag készül, ezért jobb, ha azonnal dönt az arányokról.

Vegyünk két réteg fóliát, enyhén kenjük meg olajjal, fektessük ki a burgonyát, tegyünk rá egy réteg csirkecomb darabokat, majd sárgarépával és paradicsompürével pirított hagymát, majd apróra vágott aszalt szilvát teszünk rá.

Érdemes plusz fóliát venni és becsomagolni, hogy sütés közben ne repedjen szét. Nem kell megfordítani.

A fóliában lévő burgonyával készült csirkecomb főzési ideje körülbelül egy óra 220 fokos sütő hőmérsékleten.

Amíg a főétel a sütőben sül, elkezdheti elkészíteni a salátát. Kifinomult ízére és elegáns megjelenésére még sokáig emlékezni fog minden kedvese!

A majonéz káros hatásainak csökkentése érdekében a legjobb, ha saját kezűleg készíti el. minden utasítást és fontos tippet megtalál.

Mi mást szolgálnak fel az asztalnál finom fogások? Hát persze, kenyér! Az otthoni illatos kenyér receptjeit részletesen ismertetjük.

Recept burgonyához csirkével és majonézzel a sütőben

A majonéz egy olyan szósz, amelyet mindenhol csirkecombokkal készítenek.

De ha valamilyen oknál fogva nem eszi meg, akkor könnyen helyettesítheti ezt az összetevőt tejföllel. Az íze nem romlik el, de a majonéz káros hatásai csökkennek.

Tegyük fel, hogy csirkecombot burgonyával kell főznie 6 vendégnek (plusz-mínusz egy-két személy), majd vegyük:

• 6 láb;
• 3 kg burgonya;
• fél pohár napraforgóolaj;
• Egy fej fokhagyma, de ez nem mindenkinek való;
• 200-250 gr. majonéz;
• Egy evőkanál mustár;
• Só, bors, fűszernövények, fűszerek ízlés szerint.

Először is be kell pácolni a csirkét fokhagymával, majonézzel (a teljes mennyiség felét használd), fűszerekkel, borssal, sóval és mustárral. Most félreteheti a húst, amíg elkészíti a többi ételt.

Előkészítjük a burgonyát, és enyhén megpirítjuk, ne felejtsük el a sót. Nem kell sütni, de mindenképpen sózzuk.

Vegyünk egy nagy tepsit úgy, hogy az összes hozzávalót nem túl vastag rétegben terítsük el, öntsünk egy kis olajat, és rakjuk ki az összes hozzávalót: először a csirkét, majd a burgonyát.

A burgonyát egy külön tálban összekeverhetjük, majonézt adunk hozzá, majd a csirkedarabokat ebbe a formába borítjuk. Van egy másik lehetőség: rakja ki a burgonyát, és rács formájában kenje fel majonézzel.

Ahhoz, hogy a majonézháló sima és szép legyen, vágja le ollóval a majonézes zacskó egy kis sarkát, és nyomja rá közvetlenül a burgonyára háló formájában.

A sütő már elő van melegítve a kívánt hőmérsékletre (220 fok). Most egy tepsit helyezhet bele egy órára, és gondoskodhat arról, hogy az edény egyenletesen barnuljon.

Ha a burgonya kezd kiszáradni, adjunk hozzá forró vizet, vagy fordítsuk meg a tepsit, ha az egyik oldala ég.

Tálalhatjuk egy nagy tálon is, ha előzőleg salátaleveleket teszünk rá, a burgonyát és a csirkét szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Csirkecomb burgonyával a sütőben univerzális étel. Egy-egy hozzávaló apró kiegészítése és egy teljesen új étel kerül az asztalra. Talán, mint általában - azért családi vacsora, és talán egy remek, a receptet, amelyre minden vendéged kérni fog.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót arról, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt majonéz hozzáadásával:

napraforgóolaj - 3 evőkanál.

Fűszerek burgonyához - 0,5 tk.

Csirkecomb - 2 db.

őrölt paprika - 0,25 tk.

kurkuma - 0,25 teáskanál.

Fekete őrölt bors- íze

Szárított oregánó - 1 csipet

Főzési útmutató

Nem tudja milyen finomsággal etesse meg családját ebédre? Csirkecombokat burgonyával sütjük a sütőben! És nem lesz sok gond az Ön számára, és az étel tápláló és ízletes, valóban házi készítésű lesz.

Étvágyától függően vegyen egy egész lábat vagy annak felét minden háztartástagnak. Viszont a csirkéhez köret is jár, így senki sem marad éhen ;)

Tehát a csirkecomb burgonyával elkészítéséhez készítsen burgonyát, napraforgóolajat, sót, vizet, burgonya fűszereket, csirkecombot, majonézt, őrölt paprika, kurkuma, őrölt fekete bors, oregánó.

A burgonyát meghámozzuk és megmossuk.

Vágjuk szeletekre, keverjük össze sóval, napraforgóolajés a burgonya fűszereket, keverjük össze. Helyezze a burgonyát egy tepsibe.

Mossa meg a lábakat, adjon hozzá majonézt, sót, őrölt fekete borsot, kurkumát és paprikát, valamint egy csipetnyi oregánót vagy más szárított aromás fűszernövényeket.

Masszírozza meg a lábakat, és helyezze a serpenyőbe közvetlenül a burgonya tetejére. Óvatosan öntsön vizet a kannából ebbe a formába.

A csirkecombokat burgonyával 180 fokos sütőben süssük készre (kb. 1 óra). Ha a víz gyorsabban elpárolog, mint a burgonya és a csirkecomb megfőtt, adhatunk hozzá még egy kicsit. Ha szükséges, a végén letakarjuk a tepsit alufóliával (ha a lábak kérge túlságosan megbarnul).

A sütőben sült csirkecombokat burgonyával, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. És ne feledkezzünk meg a friss zöldségekről sem!

www.iamcook.ru

Csirkecomb burgonyával a sütőben: receptek egy családi ételhez

Jelenleg a sütőben sült csirkecomb burgonyával nemzeti ételnek tekinthető.

Egyszerű változatban is jók, de egy kis varázslattal és díszítéssel akár az ünnepi asztalra is remekművé válhat.

Az alábbiakban az étel elkészítésének számos lehetőségét tárgyaljuk.

Egyszerű és egyszerű recept fotókkal

A teljes vacsora elkészítéséhez egy 4 fős család számára szüksége lesz:

• 2-3 láb (ha nagy az étvágya, akkor jobb, ha minden családtagnak vesz egyet);
• 2 kg burgonya;
• 4-5 evőkanál napraforgóolaj burgonya sütéséhez;
• Néhány gerezd fokhagyma (ha valami fűszerre vágyik);
• Hús fűszerezése, curry, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• Szójaszósz - 30-50 ml;
• Só.

Minden családban vannak a combok és a lábszárak szerelmesei. Mindkettő kedvéért jobb, ha levágja a lábát (de ezt természetesen nem teheti meg).

A vágott lábakat külön edénybe kell helyezni, fokhagymával bedörzsölni (ha ezt az összetevőt használja), és össze kell keverni az összes fűszerrel, fűszerrel és sóval.

Ezután öntsük rájuk a szójaszószt, és keverjük újra.

Egyelőre tegyük félre és hagyjuk pácolódni. Közben kapcsoljuk be a sütőt, hogy 220 fokra melegedjen, és kezdjük el a krumplit készíteni.

A meghámozott, jól megmosott burgonyát törölközővel enyhén megszárítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és 5-7 percig pirítjuk (ne felejtsük el megsózni). Mielőtt a lábakat egy tepsire helyezné, ki kell szorítani és kissé meg kell szárítani.

Most, hogy minden készen van, öntsünk egy kis olajat egy tepsire, fektessük ki a lábakat, és töltsük ki a maradék helyet burgonyával.

40-60 percig sütjük, időnként belenézve a sütőbe. Ha észreveszi, hogy a burgonya megégett, öntsön forró vizet közvetlenül a serpenyőbe.

A lábak lédúsak és kellemes, étvágygerjesztő ropogós héjúak.

A recept, amely az alábbi videóban található, még egyszerűbb és egyszerűbb. Tudja meg, hogyan kell csirkecombot sütni burgonyával a sütőben, ha nincs ideje:

Kiadós csirkecomb burgonyával a sütőben a hüvelyben

Ezt a receptet a gombás ízek kedvelőinek ajánljuk, mivel csiperkegomba hozzáadásával főzzük meg. Ha azonban nem szereti, vagy egyszerűen elfelejtette megvenni, akkor főzze nélkülük, miközben a többi hozzávalót a recept szerint adja hozzá.

Az összes hozzávalót 4 adagra tervezték:

• 4 láb;
• 2 kg burgonya;
• 400-500 g fagyasztott csiperkegomba (természetesen friss is lehet);
• 2 evőkanál mustár;
• 4-5 asztal. kanál olaj (napraforgó, szagtalan);
• Só, bors, kedvenc fűszernövények ízlés szerint.

Vágja végig az egyes lábak ízületi csontjait. Sózzuk, borsozzuk és bevonjuk mustárral (nem zsíros, de csak annyira, hogy enyhén ellepje).

Fedjük le az edényt a lábakkal egy kisebb fedéllel, és nyomjunk rá. Hagyjuk így pácolódni körülbelül egy órát.

A csiperkegombát szétválogatjuk, feldaraboljuk és addig sütjük, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog. Jobb, ha a tűz közepes.

A burgonyát a megszokott módon (karikára, csíkokra, kockákra, szeletekre) vágjuk, 5-7 percig nagy lángon pirítjuk. Ne felejtsen el sót adni.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, vegyen egy sütőzacskót vagy hüvelyt. Helyezze oda a burgonyát, a csirkecombokat és a gombát, és enyhén rázza fel.

Mielőtt a lábak darabjait a zacskóba helyezné, jobb, ha enyhén törölje le őket egy szalvétával, és nem érezhető a mustár illata, és a hús puha és lédús lesz a főzés után. A hüvely mindkét oldalán kapcsokkal van rögzítve.

Ezek után a hüvelyben defekteket készítünk, különben a táska megduzzad és szétrepedhet. Sütőpapíros tepsire tesszük lyukakkal felfelé, és 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük, nem kell magasabbra melegíteni.

A sütési idő körülbelül egy óra. Ha étvágygerjesztő kérgű ételt szeretne, akkor 10-15 perccel azelőtt, hogy kiveszi a tepsit, óvatosan fel kell vágnia a zacskót.

Csirkecomb főzés fóliában

Ez egy igazán sokoldalú étel. Finom vacsora lehet a mindennapi étlapon, de akár az ünnepi asztalon is elfoglalhatja méltó helyét.

• 4 láb;
• 2 kg burgonya;
• 100 gr. aszalt szilva;
• 2 közepes hagyma;
• 2 közepes sárgarépa;
• 3-4 asztal. kanál olaj (napraforgó, szagtalan);
• Paradicsom szósz;
• Só, bors, kedvenc fűszernövények (kapor, petrezselyem, bazsalikom).

A kimagozott aszalt szilvát öblítse le meleg vízzel, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Hagyni kell legalább 15 percig, lehetőleg fél óráig duzzadni. A lábakat 5-6 részre vágjuk, külön tálba tesszük, megszórjuk borssal és sóval.

Aki szereti, tehet bele fokhagymát. De nem ez a fő dolog ebben a receptben. A fő jegy az aszalt szilva legyen.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük. Rövid ideig félig sütjük (6-7 perc). A végén adjunk hozzá paradicsompürét.

A burgonyát szeletekre vágjuk. Nagy lángon is kell sütni kb 3-5 percig. De ezt nem kell megtenned, akkor is fóliában fog főzni.

Most már bekapcsolhatja a sütőt. Amikor el kell helyezni a lábakat, már jól fel kell melegíteni.

Vegyünk két réteg fóliát, enyhén kenjük meg olajjal, fektessük ki a burgonyát, tegyünk rá egy réteg csirkecomb darabokat, majd sárgarépával és paradicsompürével pirított hagymát, majd apróra vágott aszalt szilvát teszünk rá.

Érdemes plusz fóliát venni és becsomagolni, hogy sütés közben ne repedjen szét. Nem kell megfordítani.

A fóliában lévő burgonyával készült csirkecomb főzési ideje körülbelül egy óra 220 fokos sütő hőmérsékleten.

A majonéz káros hatásainak csökkentése érdekében a legjobb, ha saját kezűleg készíti el. Itt minden utasítást és fontos tippet talál.

Mi kerül még az asztalra a finom ételek mellé? Hát persze, kenyér! Ez a cikk részletesen leírja az otthoni illatos kenyér receptjeit.

Recept burgonyához csirkével és majonézzel a sütőben

A majonéz egy olyan szósz, amelyet mindenhol csirkecombokkal készítenek.

De ha valamilyen oknál fogva nem eszi meg, akkor könnyen helyettesítheti ezt az összetevőt tejföllel. Az íze nem romlik el, de a majonéz káros hatásai csökkennek.

Tegyük fel, hogy csirkecombot burgonyával kell főznie 6 vendégnek (plusz-mínusz egy-két személy), majd vegyük:

• 6 láb;
• 3 kg burgonya;
• fél pohár napraforgóolaj;
• Egy fej fokhagyma, de ez nem mindenkinek való;
• 200-250 gr. majonéz;
• Egy evőkanál mustár;
• Só, bors, fűszernövények, fűszerek ízlés szerint.

Először is be kell pácolni a csirkét fokhagymával, majonézzel (a teljes mennyiség felét használd), fűszerekkel, borssal, sóval és mustárral. Most félreteheti a húst, amíg elkészíti a többi ételt.

Előkészítjük a burgonyát, és enyhén megpirítjuk, ne felejtsük el a sót. Nem kell sütni, de mindenképpen sózzuk.

Vegyünk egy nagy tepsit úgy, hogy az összes hozzávalót nem túl vastag rétegben terítsük el, öntsünk egy kis olajat, és rakjuk ki az összes hozzávalót: először a csirkét, majd a burgonyát.

A burgonyát egy külön tálban összekeverhetjük, majonézt adunk hozzá, majd a csirkedarabokat ebbe a formába borítjuk. Van egy másik lehetőség: rakja ki a burgonyát, és rács formájában kenje fel majonézzel.

Ahhoz, hogy a majonézháló sima és szép legyen, vágja le ollóval a majonézes zacskó egy kis sarkát, és nyomja rá közvetlenül a burgonyára háló formájában.

A sütő már elő van melegítve a kívánt hőmérsékletre (220 fok). Most egy tepsit helyezhet bele egy órára, és gondoskodhat arról, hogy az edény egyenletesen barnuljon.

Tálalhatjuk egy nagy tálon is, ha előzőleg salátaleveleket teszünk rá, a burgonyát és a csirkét szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Csirkecomb burgonyával a sütőben univerzális étel. Egy-egy hozzávaló apró kiegészítése és egy teljesen új étel kerül az asztalra. Talán szokás szerint - egy családi vacsorára, vagy talán egy kifinomult vacsorára, a receptet, amelyre minden vendége kérni fogja.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót arról, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt majonéz hozzáadásával:

notefood.ru

Csirkecomb burgonyával a sütőben - recept fotókkal lépésről lépésre

Főzési idő - 2,5 óra.

Kitermelés: 4 adag.

A húsos burgonya egyszerű, ízletes és kielégítő csemege, amely már régóta sok család kedvence. Meghívjuk Önt, hogy tekintse meg újra ezt az ételt. Az alábbiakban egy recept a csirkecombhoz burgonyával a sütőben eredeti kefir szósszal. Bepácolásának köszönhetően fermentált tejtermék a hús puhább lesz, és a sütőben sütés után aranybarna héjat kap. Ez az étel nem csak hétköznap, hanem ünnepi asztalra is elkészíthető.

Hogyan készítsünk csirkecombot a sütőben ropogós kéreggel - recept fotókkal lépésről lépésre

Először mindent elő kell készíteni szükséges termékek. Csirkecomb helyett használhatunk a csirke más részeit is, például alsócombokat vagy combokat. A legjobb, ha teljes zsírtartalmú és mindig friss kefirt fogyasztasz. Bármilyen zöld illik - petrezselyem, kapor, koriander, zöldhagymát. Az étel ízének és ízének javítása érdekében bármilyen hússal kombinált fűszert használhat (őrölt fekete vagy piros bors, koriander, gyömbér, oregánó). Kívánság szerint fokhagymát is adhatunk hozzá. A curry fűszerezés nagyon alkalmas ehhez az ételhez.

A zöldeket alaposan meg kell mosni, papírtörlővel vagy szalvétával szárítani és apróra vágni. Körülbelül egy teáskanál sót, ízlés szerint fűszereket és apróra vágott fűszernövényeket kell hozzáadnia a kefirhez. Kinyomhat egy gerezd fokhagymát. Ezután mindent összekeverünk.

Ha szükséges, kiolvasztjuk a csirkehúst, majd jól megmossuk. forró víz. Óvatosan ellenőrizze, hogy nem maradt-e toll, és ha szükséges, távolítsa el. Tisztítsa meg a húst a filmektől is. Vágja mindegyik lábát 2 részre (de ezt nem kell megtennie). A csirkét megsózzuk, megszórjuk a fűszerekkel és enyhén bedörzsöljük a húsba.

Ezután öntsük rá kefir szószt, keverjük meg, hogy egyenletesen fedje be az egész húst, és hagyjuk pácolódni kb.

Közben megpucolhatjuk a burgonyát és szeletekre vághatjuk (nem túl vékonyra). Szórjuk meg egy kis sóval (figyelembe véve, hogy a hús és a szósz is sós), adhatunk még hozzá fűszereket. Öntsünk egy evőkanál napraforgóolajat és keverjük össze.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, és egyenletesen elosztjuk rajta a burgonyát. Helyezze a csirkecombokat a tetejére. A maradék szószt az összes burgonyára lehet önteni. Majd ha kész, kissé szokatlan, enyhén savanykás íze lesz. A második lehetőség az, hogy körülbelül 200 ml vizet öntünk egy tepsire. Ebben az esetben a szósz íze kevésbé lesz kifejezett.

A csirkecombokat burgonyával sütjük a sütőben 60-70 percig. Ezalatt a burgonyának és a csirkének is jól meg kell pirulnia.

prokefir.ru

Csirkecomb burgonyával a sütőben

Erről az ételről mondhatod: „Megnyalod az ujjaidat”! Nem lehet vitatkozni az állítással, mert a sütőben sült burgonyával készült csirkecomb valóban nagyon étvágygerjesztő, kielégítő és aromás. Ajánlom!

ÖSSZETEVŐK

• Csirkecomb 2 db
• Burgonya 500 gramm
• Sárgarépa 200 gramm
• Hagyma 200 gramm
• Növényi olaj 1 evőkanál. kanál
• Só és bors Ízlés szerint
• Fűszerek Ízlés szerint
• Zöldek Ízlés szerint

Minden zöldséget megmosunk és meghámozunk. A burgonyát szeletekre vágjuk.

A sárgarépát is szeletekre vágjuk.

A hagymát közepes kockákra vágjuk.

szerint süthetjük a sütőben burgonyával csirkecombot különböző receptek fényképekkel tucatnyi módon. Itt leírjuk az egyiket, a legegyszerűbbet, a legfinomabbat és mindenki számára elérhetőt.

Tehát a húst meg kell tisztítani minden feleslegtől, meg kell mosni és szárítani. Azt, hogy a lábat kisebb darabokra vágja-e vagy sem, a szakács dönti el. Leggyakrabban egészben főzik, de két részre oszthatók.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

A burgonyát is tetszés szerint vághatjuk: kockákra, szeletekre, csíkokra, karikákra. Vagy akár teljesen kis gumókat is tegyünk (főleg, ha fiatalok). Fontos, hogy ne aprítsuk fel nagyon, nehogy utána szétessen a burgonya.

Külön készítsen szószt vagy valami páchoz hasonlót a csirke bevonásához. Lehet egyszerűen fokhagymával kevert majonéz, vagy valami bonyolultabb szósz. A sütőt 220 fokra elő kell melegíteni, egy tepsit vagy tepsit olajjal ki kell kenni. Az aljára helyezzük a zöldségeket és a húst, sózzuk, borsozzuk, a tetejét mártással megkenjük. És süssük körülbelül egy órán keresztül, ellenőrizzük a készenlétet, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.

Öt leggyorsabb recept:

Hozzáadhat az ételhez: hagyma, sárgarépa, gomba, sajt, paradicsompüré (mártás formájában), különféle gyógynövények és fűszerek. Használhat fóliát vagy sütőzacskót.

Különleges receptjükben, különleges fűszerek jelenlétében és módszerében különböznek egymástól hőkezelés. Azonban szinte minden országban a háziasszonyok tudják, hogyan kell csirkecombokat sütni a sütőben. Ugyanakkor a húsnak nem kell csirkehúsnak lennie, köretként bármilyen zöldséget, sőt gabonaféléket is használhatunk. Mert ezt a receptet Vegyük a burgonyát, hiszen ez a szélességi körünkön a legelterjedtebbnek tekinthető, és az év bármely szakában kapható. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ára a csirkehússal együtt az egyik legalacsonyabb, vagyis ez az étel szinte mindenki számára megfizethető lesz.

Hozzávalók

A sütőben sült csirkecomb burgonyával elkészítéséhez szüksége lesz:

Kis burgonya - 2 kg;

Lábak (csirke vagy pulyka) - 2 kg;

majonéz - 50 g;

Mustár (orosz) - 50 g;

Só bors;

Növényi olaj - 2 evőkanál.

A pác elkészítése

Először el kell készítenie egy speciális mártást. Húshoz pácként fogjuk használni, hogy különleges ízt adjunk és puhább legyen. Vegyünk majonézt, mustárt, curryt és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá egy keveset növényi olajés kóstolja meg. Annak érdekében, hogy a sütőben a burgonyával ellátott lábak puhák legyenek, de ugyanakkor legyenek gyönyörű kéreg, a páchoz tehetünk még egy kis mustárt vagy szójaszószt.

A hús és a burgonya elkészítése

A lábakat tűzön kell főzni, hogy eltávolítsák a megmaradt tollakat. Ezután megmossák és papírtörlővel szárítják. Ezután dörzsölje be őket sóval, majd öt perc múlva borssal. Annak érdekében, hogy a lábak és a burgonya egyenletesen süljön és pácolódjon a sütőben, javasoljuk, hogy egy kicsit megszúrja őket egy késsel, és még olyan helyeken is átszúrja, ahol nagy a hús felhalmozódása. Ezután egy nagy tartályba helyezik, amelyet előzőleg páclével dörzsöltek. Miután a húst 15-20 percig ebben az állapotban hagyta, elkezdheti a burgonya feldolgozását. Meg kell hámozni, majd közepes méretű darabokra vágni (kicsit nagyobbra, mint a serpenyőben sütve).

Sütés

A csirkecomb burgonyával való sütéséhez a sütőben speciális tepsire vagy nagy, fém fogantyús serpenyőre lesz szüksége. Ráhelyezzük a burgonyát úgy, hogy egy párnát kapjunk a húshoz. BAN BEN ideál ez a réteg nem haladja meg a két centimétert, de az edény alja ne legyen látható rajta. Helyezze a csirkecombokat a burgonya tetejére. Sűrű rétegbe is kell őket helyezni, próbálva lefedni a zöldségeket. Így a burgonya lábakat a sütőben 200 fokos hőmérsékleten sütjük. Ugyanakkor az általuk kiválasztott zsír, pác és gyümölcslé egyfajta mártásként szolgál majd a burgonyának, amely különleges ízt és pikantériát kölcsönöz neki.

Szolgáló

Kész étel Forrón tálaljuk, először fűszernövényekkel díszítve. Egyedi adagokra is osztható. A kihűlt edényt elég sokáig tárolhatod, de hűtőben kell lennie.

Egy ízletes és kielégítő vacsora elkészítéséhez nem kell sok ritka és drága alapanyagot vásárolnia, és az egész napot ezek elkészítésével kell töltenie. Néha az első pillantásra legegyszerűbb termékekből igazi kulináris remekművet készíthet.

Az egyik népszerű klasszikus receptek sült csirkecomb. Ehhez az ételhez szüksége lesz:

• 4-5 nagy burgonya.
• 3 láb.
• Majonéz, fokhagyma és kedvenc fűszerek.

1) A burgonyát meg kell hámozni és alaposan meg kell mosni.

2) Ezután kerek szeletekre vágjuk.

3) Kenjünk ki egy sütőedényt bármilyen olajjal vagy zsírral, és enyhén sózzuk meg, egyenletes rétegben rakjuk rá a burgonyát.

4) A lábakat is alaposan meg kell mosni, majd papírtörlővel szárítani.

5) Főzés előtt a legjobb, ha a húst több órán át pácolja fokhagymás majonéz és kedvenc fűszerei keverékében.

A húsdarabok száma növelhető, ha a tepsi mérete ezt lehetővé teszi, vagy ha nagyobb tepsit használunk.

7) A lábakat addig kell sütni, amíg a narancssárga kéreg meg nem jelenik. Ez a folyamat általában 60-80 percet vesz igénybe.

Ez az étel nemcsak kiváló mindennapi vacsoraként, hanem ünnepi főételként is szolgál majd.

Kész étel! Sült csirkecomb burgonyával!

A sült csirkecomb nagyon ízletes és kielégítő, és nem kell sok időt és pénzt költeni az elkészítésére. A tálaláshoz sajtot, fűszernövényeket és bármilyen zöldséget használhat, akkor az élénk színek tökéletesen változatosak lesznek kinézet kész étel.

Jó étvágyat kívánunk! Az egész családja értékelni fogja ezeket a sült csirkecombokat burgonyával a sütőben!