Mint tudod, a csokoládé javítja a hangulatodat. Nos, a banánnal együtt dupla adag pozitív energia garantált! Ez a tojás nélküli csokoládé banántorta vegán brownie-nak nevezhető, mivel a tésztában nincs tojás.

A banán alapú tészta nagyon puha és nedves, egyfajta áztatott piskóta. Nos, banánnal és csokoládéval elég gyorsan elkészíthető pite.

Tojás nélküli csokoládé banán torta

Mint tudod, a csokoládé javítja a hangulatodat. Nos, párhuzamosan...

Hozzávalók

• 4 dolog.
• 2/3 evőkanál.
• 2/3 evőkanál.
• 1 evőkanál.
• 2/3 evőkanál. főtt
• 1/2 tk.
• 2,5 evőkanál.
• 3/4 evőkanál. (Én diót és mandulát használtam)
• 2 tk
• 1,5 tk. (Én almalevet használtam)
• 1,5 tk. (kivonat)
• 100 g. keserű

Főzési útmutató

1. A pite elkészítéséhez a banánt turmixgéppel pürésíteni kell.
2. Adjunk hozzá cukrot, növényi olajat, kakaót, sót, szódát és vaníliakivonatot. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.
3. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a kávét, a darált diót és az ecetet. Mindent újra simára keverünk. A tésztát növényi olajjal kikent formába kell helyezni és előmelegített sütőbe tenni 40-50 percre. Fogpiszkálóval ellenőrizheti a készenlétet.
4. A forró süteményt megszórjuk reszelt csokoládéval, hogy mázat kapjunk. Nem kell mást tenned, mint várni egy kicsit, míg kihűl a vegetáriánus brownie, és már kóstolhatod is a finomságot!

Az unokám biztatott, hogy elkészítsem ezt a pitét. A fiatal lányok most gondosan figyelik megjelenésüket, és ízletes ételeket szeretnének enni, de megőrzik alakjukat. Sok receptet átnéztem. Ez az egyszerűségével ragadott meg, mind a termékek összetételében, mind a főzési technológiában. Kalóriatartalma körülbelül 190 cal/100 gramm. Bárki, aki figyeli a súlyát, értékelni fogja a számokat. Hasznos lesz azoknak is, akik betartják a böjtöt, amiből évente körülbelül 200 van! Nem tartalmaz tojást, cukrot vagy lisztet. Megtörténik? Nézd meg!

Termékek a tortához:

• Érett banán - 2 darab
• Sárgarépa - 2 darab
• Instant zabpehely - 200 gramm
• Szárított gyümölcsök - 150-180 gramm
• Napraforgómag, hámozott - 2 evőkanál
• Szezám – 1,5 evőkanál
• Tej - 120 ml

Készítmény:

Tegye a napraforgómagot és a szezámmagot egy száraz serpenyőbe, és lassú tűzön süsse aranybarnára, hogy felfedje ízét.

A banánt villával pépesítjük, a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. Keverd össze.

Kávédarálóban vagy turmixgépben őrölje meg az instant zabpelyhet. Ha nincs mérleged, akkor 200 gramm 2 teli fazettás pohár és 2 púpozott evőkanál. Keverjük össze a banán-sárgarépa keverékkel.

Bármilyen szárított gyümölcsöt vehetsz, amit szeretsz. Van mazsolám, áfonya és néhány datolyám. Aszalt sárgabarackkal vagy aszalt szilvával is ízletes. Turmixgépben turmixoljuk, tálba öntjük a tésztával. A kihűlt magvakat és a tejet is oda küldjük.

Simára keverjük. Vastagnak és viszkózusnak bizonyul. Formába öntjük (az enyém átmérője 26 cm). A szilikont nem kell kenni. Egy spatula segítségével óvatosan simítsa ki a felületet.

Előmelegíteni a sütőt. 160-170 fokon kb egy órát sütjük (sütőtől függően). Nyársalóval ellenőrizzük a készenlétet. A sütés végén nem vesszük ki a süteményt, hanem a sütőben hagyjuk teljesen kihűlni.

A kihűlt pitét tányérra tesszük. Megkaptuk az alapterméket. Cukor hiánya ellenére is édes. Nedves, bár nincs impregnálás. Fogyaszthatod ebben a formában és finom, vagy megszórhatod porcukorral, leöntheted mázzal, megkenheted finom túróval vagy bármilyen más krémmel, díszítheted friss gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel.

Ha a lepényt nagyböjtben készítik, egyszerűen cserélje ki a tejet vízzel.

Jó étvágyat kívánunk!

A fotókkal ellátott receptet lásd alább.

Ezt a pályázatot böjtben is elkészíthetjük, mert a recept nem tartalmaz tojást, vajat és tejet. Ez egy nagyon gyors recept, a teljes idő 30 perc. A tésztát hozzávetőlegesen gyúrjuk, csak a banán lesz a fő összetevője. Túlérett, megfeketedett héjú gyümölcsöket használhat. Ha hever néhány banán, ami már régen érett, akkor bátran süsd meg belőlük ezt az egyszerű és finom teatortát!

Vegán banán pite recept

Szükségünk lesz:

• 4-5 érett banán;
• 1 csésze liszt;
• 0,5 csésze barna cukor;
• 3-5 evőkanál. kanál növényi olaj;
• 0,5 pohár víz;
• 5 kimagozott datolya;
• fél alma;
• szóda a kés hegyére.

Egy mély tálban turmixgéppel keverje össze a banánt és a datolyát. Adjunk hozzá növényi olajat, cukrot, vizet és szódát a banánpüréhez. Turmixgéppel felverjük (mixerrel is használható). A lisztet átszitáljuk és újra felverjük. A tészta állaga hasonló lesz a charlottéhoz. Ne felejtse el előre bekapcsolni a sütőt, hogy előmelegítse.

A pite sütéséhez szilikonból, fémből vagy bármilyen más sütőformára van szükség. Használhat rugós tortaformát vagy szilikon muffin formát. Volt kéznél egy kerek fém tepsi. Vagy megkenjük olajjal, vagy megszórjuk liszttel, vagy sütőpapírral lefedjük.

A formába öntjük a banántésztánkat. A pite tetejét banánnal és almaszeletekkel díszítjük. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre. Kész banán piteÍzlés szerint porcukorral megszórhatjuk. Nagyon finom a pite teához édes aszalt gyümölcsökkel és fagylalttal tálalni. A pite belseje kissé nedves lesz, mintha nem sült volna ki teljesen, ez a banánnak köszönhető. Az íze egyszerűen csodálatos és extra kalória nélkül!

Mindenkit érdekel a véleményed!

Ne hagyd el angolul!
Lentebb vannak megjegyzés űrlapok.

vegánok számára alkalmas

Ahelyett, hogy szakadatlanul pihennénk az egész országgal, azaz délig aludnánk, napokat és estéket egy puha kanapén töltenénk egy könyvvel, vagy a központi televízióban néznénk kedvenc „Sherlockunkat” az újévi lakoma maradványaival, ácsok vagyunk. . A tűzijáték mennydörgésén át, itt-ott hallani a csiszolópapír halk csosszanását egy fadarabon, a fenyőtűk illatát, de nem a karácsonyfáról, nem - egy nemrég fűrészelt deszkáról, és fehér fűrészpor hópelyhek. csendesen kavarogva a levegőben.

Így jelenik meg az új polcom. A remegő könyvhalmok többé nem ülnek a padlón – elfoglalják az őt megillető helyet a polcokon. És a végtelen mappák, papírdarabok és papírdarabok szépen rendeződnek fontossági sorrendben. Ó, micsoda szépség lesz, micsoda rend!

De valószínűleg holnap elkezdünk mindent elintézni és megszervezni. Először is jutalmazzuk meg magunkat a jól végzett munkáért egy banános és bogyós csokis pite formájában. Nekünk hiányoznak a piték, és neked?

A tojás nélküli csokitortához szükségünk lesz:

Tojásmentes csokis torta tészta hozzávalói:

• 300 gramm liszt;
• 1 tk sütőpor;
• 150 gramm cukor;
• 150 gramm mandula (egy éjszakán át vízben áztatva);
• 2 evőkanál. kakaópor;
• 1 banán;
• 4 evőkanál mandulatej;
• 1 tk fahéj;
• 10 evőkanál. növényi olaj;
• fél citrom héja.

Hozzávalók a tojás nélküli csokitorta bogyós töltelékéhez:

• 1 csésze fagyasztott bogyós gyümölcsök;
• 1 banán;
• kevés porcukor a megszóráshoz.

Mint mindig, most is száraz hozzávalókkal kezdjük a pite elkészítését. A lisztet, a sütőport, a kakaót, a héját és a fahéjat habverővel összekeverjük (a jobb légáteresztés érdekében) egy nagy edényben.

A recept szerint apróra vágott és a pite tésztájába kerülő mandula ma kétszer lő.

Megfontoltan vízbe áztattuk, amiből a kézenfekvő következtetés következik: mandulatejet fogunk készíteni. Így van, Holmes. A diót megtöltjük vízzel, turmixgépben turmixoljuk, diómorzsával fehér folyadékot kapunk. Leszűrjük - most külön megvan a tej, külön a morzsa.

A diómaradványok egyenesen a tésztába kerülnek. Négy evőkanál tejet először egy turmixgépben felverünk a banánnal, a cukorral és a növényi olajjal együtt, és csak ezt követően adjuk hozzá. A tésztában az. A tojás nélküli csokoládé pite tésztájának vajasnak, homokosnak, enyhén omlósnak kell lennie.

Kicsit kivajazzuk a piteformát és belehelyezzük a tésztát, jól nyomkodjuk az alját és az oldalát.

A bogyós töltelék elkészítéséhez egy nélkülözhetetlen turmixgép segítségével a bogyós banánt sűrű turmixpürévé alakítjuk.

Ezután egyszerűen öntse a banán-bogyó keveréket a csokitorta rétegre.

A maradék tésztából pipát készítettem, de sosem lett kész. A tésztát tetszőleges vastagságú kötelekre kellett csavarni, és valahogy rács formájában szétteríteni a felületen.

Már csak egy kevés van hátra: melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, és tegyük be a lepényünket 20 percre, és várjunk türelmesen.

És itt kész! Vegyük ki a bogyós-banános csokis pitét, kissé hűtsük le, szórjuk meg porcukorral a szépség kedvéért, és folytassuk a végre HÉTVÉGI napunkat egy kellemes teadélutánnal. A díj megtalálta hőseit. Megnyugodtak, felvidultak és kedvesebbek lettek. Neked is ezt akarják. Jó étvágyat kívánunk!

Ui.: Ha nincs kedved tojás nélküli csokitortát sütni, és folytatódik a „semmit csinálás ünnepe”, rendelj sushit telefonon vagy online olcsón, Szentpétervár bármely kerületébe. Japán ételek széles választéka házhoz szállítva a nap bármely szakában!

Vessünk:

• legalább 4 túlérett banán (jobb, ha túlérettet veszek 😉) - Én 5-6 darabot szoktam venni
• 300 gr. Liszt
• 150 ml növényi olaj (vagy olvasztott vaj - ha nem nagyböjt)
• 1/4 teáskanál só
• 100 gramm cukor (kicsit kevesebb is lehetséges)
• 1 desszert kanál szódabikarbóna, ecettel vagy citromlével meglocsolva

Ezt a banános muffint általában tojással szoktam sütni, de mivel nagyböjt van, úgy döntöttem, kísérletezek és tojás nélkül sütök egy banános muffint. És azt hiszem, a kísérletem nagy sikert aratott.

A legfontosabb itt a banán. Kulcsszerepet játszanak.

És általában nagyon puhára vagy közepesen puhára szoktam venni. De nem azokat, amelyeket élvezetből megehet. Most, amikor a fiam vagy akar enni banánt, vagy nem, gyakran megesik velem, hogy nincs időnk banánt enni... És akkor elkészítem ezt a cupcake-t...

A banánt meghámozzuk, villával kicsit pépesítjük (mixerrel persze lehet, de én személy szerint lusta vagyok utána mosni (köhögés), és jobban szeretem az ízét, amikor vannak darabok. banán a cupcake-ben 😉

Amint látod, kaptam banánt nagyon sötéttől egészen tisztességesig kívülről - ez a csúcsbanán véletlenül került ide - egyszerűen nem volt már túlérett, és az sem volt elég...

Tehát a banánt villával pépesítjük, és félretesszük.

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a cukrot.

Ezután adjunk hozzá egy desszertkanál szódabikarbónát, ecettel locsolva (ezúttal én ecettel oltottam, de általában még mindig szívesebben teszem citromlével).

Kapcsolja be a sütőt 180 fokra, és folytassa.

Adjunk hozzá szagtalan növényi olajat a liszthez, és keverjük bele az olajat a lisztbe.

Ne aggódj amiatt, hogy túl vastag lesz. Hiszen a túlérett banán elég nedves... És gyorsan elvégzi a dolgát.

Adjuk hozzá a pépesített banánt a vaj-liszt keverékhez, és keverjük simára.

Amint látja, a tészta meglehetősen folyékonynak bizonyul.

Öntsük egy növényi olajjal kikent formába, és tegyük előmelegített sütőbe körülbelül 40-50 percre.

Annak ellenére, hogy a sütőt 180 fokra előmelegítettem, magát a tortát 160-170 fokon sütöm. Nézze meg a sütőjét, mert itt egy konkrét sütőre kell összpontosítania, amit csak Ön tud jobban. Fontos, hogy a tészta ne süljön túl sokat, mielőtt megkelne. Ezért jobban szeretem a lassabb sütést...

Ez egy olyan jóképű, lebarnult jóképű srác a végén. 😉

Kétféleképpen lehet megállapítani, hogy egy sütemény készen van-e – általában megnézem, ha a torta vagy cupcake szélei már „eltávolodtak” a tepsitől, akkor kész. De az biztos, hogy jobb persze "száraz gyufával" ellenőrizni (lehet fogpiszkáló is), csak ne feledd, hogy a banándarabok beakadhatnak, és "nedves" lesz...

Tojás nélküli banántorta kész! Meg lehet szórni porcukorral, megkenni lekvárral, de bár édességimádó vagyok, annyira nem rajongok. Ezt a cupcake-t én is így szeretem – mindenféle bevonat és díszítés nélkül. 😉 A torta elég nedves, édes, erős banán ízű.

Aztán ha elfogy, mindenképp közzéteszem ennek a cupcake-nek a nagyböjti változatát. Ez is finom és figyelmet érdemel. 😉 Bár bevallom, én személy szerint még ezt is jobban szeretem.