18.09.2017
A babérlevél otthoni termesztéséhez ismernie kell a szükségleteit és a termesztési körülményeit – mindezt megtalálja ebben az útmutatóban. Az egyik leggyakrabban használt és legismertebb fűszer, és az év bármely szakában friss leveleket kaphat, ha elülteti ezt a növényt. Tudjon meg mindent arról, hogyan termeszthet babérlevelet egy cserépben az ablakpárkányon, és nézze meg saját szemével annak minden előnyét.
Permetezés és öntözés
Most helyezze a cserepeket vagy tálcákat világos és meleg helyre – például ablakpárkányra. A talaj nedves marad, és körülbelül három hét múlva jelennek meg az első palánták. A dugványokkal történő szaporítás a nyár végén történik. Vágja ki a fiatal hajtásokat, amelyeknek körülbelül hat hüvelyk hosszúnak kell lenniük. Ezeknek a dugványoknak enyhén fásnak kell lenniük.
A vágás alján a leveleket eltávolítjuk és a kérget megtisztítjuk. A hajtások hegyei zárva vannak. A dugványok most körülbelül négy hüvelyk mélyen beszorultak a nedves talajba. Ezután az edényt fóliával lefedjük. A filmet néhány naponta egy-két órán keresztül vetítik.
A babérfa levelei intenzív ízt árasztanak, amely kiegészíti a legtöbb mediterrán ételt.
A babérlevelet sokféleképpen használják, a dekoratívtól a kulinárisig és gyógyászatiig.
Bár ez a növény örökzöld cserje vagy fa őshonos Földközi-tengerében, növekedése könnyen szabályozható metszéssel vagy konténerbe ültetéssel.
Hogyan szaporodnak a babérlevelek
Az edénynek világos helyen kell lennie, ahol tíz és húsz fok közötti hőmérséklet uralkodik. A dugványokat nem szabad közvetlen napfénynek kitenni. A gyökeresedés nagyon megtetszik hosszú ideje, és általában csak az elkövetkező tavasszal olyan új leveleken vagy hajtásokon, amelyeknek gyökere van.
A babérfa nagyon lassan növekszik, így nagyon jó lehet cserepes növényként. A gondozási irányelvek ugyanazok, mint az ágyásban történő termesztésnél. Fontosak a vízelvezető és lefolyó nyílások az edény alján, hogy ne forduljon elő víz.
A babér nagyon lassan növekszik, így még alkalmasabb otthoni cserépben való termesztésre.
Magvakkal és dugványokkal (gallyakkal) szaporítják.
talaj és fazék
A babérnak nincs különösebb követelménye a talajjal szemben: bármelyikben nő, kivéve a nehéz és az agyagot, amely vízelfolyást okoz. Sok más növényhez hasonlóan a jó vízelvezetésű talajt kedveli.
A babért háromévente újra kell csomagolni, enyhén levágott gyökerekkel. Az átültetést tavasszal kell elvégezni. Májustól ismét kiköltözhet a babér a téli szállásról a teraszra vagy az erkélyre. Ha a babért cserépben termesztik, vagy tavasszal tartós műtrágyát kap, vagy tíznaponta egy adag folyékony műtrágyát. Télen viszont nem trágyázik. Tankoláskor ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Ez gyorsan megtörténik, különösen nyáron.
A babér helyes vágása
A babérban található illóolajok miatt a növényt ritkán támadják meg a kártevők. Itt azonosíthatja a növény károsodási mintáit és tüneteit, és megteheti az ellenintézkedéseket. A szabályos nyakkivágás opcionális a babérhoz. Néhányan formába vágták a babérfát. Ennek nyáron kell megtörténnie.
A vízelvezetés nagyon fontos, ezért válasszon nagy lefolyónyílású edényt.
Kezdje el babérlevelet növeszteni egy kis cserépben, és ültessön át egy nagyobb edénybe, amikor azt látja, hogy gyökerek jönnek ki az edény vízelvezető nyílásaiból. Ne rohanjon azonnal egy nagy tartályba ültetni ezt a növényt. A babérfa jól fejlődik, ha egy kicsit szűkös.
Mindig az egész hajtásokat vágjuk ki. Mindenekelőtt a leveleket betakarítják, hogy a konyhában használják. Meg lehet csinálni egész évben. A babérlevél nagyon könnyen kiszárad. Bár némi íze elvész, de a szárított babérlevél nagyon alkalmas fűszerezésre. Ezenkívül a levelek le is fagyaszthatók.
A szárításhoz a leveleket egy sütőlapra helyezzük, amelyet világos, világos és meleg helyre teszünk. A babérlevél ne száradjon ki a tűző napon. Ha a babérfát kivágják, célszerű a levágott hajtásokat fejjel lefelé egy szellős, világos és meleg helyre akasztani, hogy megszáradjanak.
Fajok és fajták
Ha azt tervezi, hogy babérlevelet használ főzéshez, nagyon fontos, hogy a Laurus nobilis nevű növényt nevelje. Ennek a növénynek a többi faja, amelyeket babérnak is neveznek, nem mindegyik ehető.
A szárított babérleveleket légmentesen záródó edénybe helyezzük, és körülbelül két évig stabilak. Ennyi idő után a fűszer már nem kapható. Ennél a tartósítási módszernél a teljes leveleket lefagyasztják. Annak érdekében, hogy az egyes lapokat jobban ki lehessen venni a zsákból mélyhűtő, először tepsire helyezzük és a leveleket lefagyasztjuk. A fagyasztott babérleveleket ezután óvatosan fagyasztózsákba helyezzük.
Laurel használt a konyhában
A babérlevél felhasználható friss levegő vagy szárítjuk a konyhában. A babér jól párosodik vörös káposztával, savanyú káposzta, marhahús, borjúhús, vadhús, pörkölt, pörkölt és piték. A Rajna-vidéken a babérlevél arra a húslevesre utal, amelybe sziklamarhahúst raknak.
A nemes babérnak számos dekoratív fajtája létezik:
- Angustifolia - keskeny zöld levelek.
- Aurea - sárga lombozat.
- A Sweet Bay, más néven Bay Laurel, élénkzöld színű.
- Undulata - a levelek szélei hullámosak.
Hogyan lehet babérlevelet termeszteni magokból
A babér magvak nagyon nehezen és lassan csíráznak, ezért sokan inkább kész növényt vásárolnak cserépben. Ha babérlevelet szeretne magokból nevelni, a következőket kell tennie:
Hogyan ültessünk babérlevelet
A babérlevél fűszeressége nagyon intenzív. Ezért takarékosan kell használni, és tálalás előtt leszedjük a leveleket az edényekről. A babér tea segít emésztési zavarok és hörghurut ellen. A babérleveleket egy csésze teába törjük, és egy teáskanál forrásban lévő vizet öntünk rá. Szűrés előtt hagyja állni a teát tíz percig. Ebből a teából isznak reggel és este minden esetben egy csészével.
A levélként használt babér otthoni konyhánk fő fűszerfelszerelése. A finom, nem tolakodó illat néhány terméket ízlés szerint kikerekít. A babér nem számítható közvetlenül a konyhai fűszernövényeknek, ez egy legfeljebb 10 méter magas fa!
- Töltsön meg egy kis, lapos edényt nedves, laza talajjal.
- Vesse el a magokat, és fedje le 1-2 cm-es földréteggel.
- Fedje le a tartályt műanyag fóliával, hagyjon egy levegőnyílást az oldalán.
- A csírázáshoz szükséges hőmérséklet 20 C. Készüljön fel arra, hogy várjon 5-12 hónapot, amíg a magok kikelnek.
Laurel, ami a földet és a gondozást illeti, teljesen igénytelen. A babérfélék családjába tartozik. A babérfák örökzöldek, és akár 10 méteres magasságot is elérhetnek. Mivel a valódi babér termofil, szubtrópusi és trópusi övezetekben termesztik babér ipari előállítására. Európában általában valódi babérlevelet használnak. Más babérnövényeket is neveznek babérnak, mint például az indiai, nyugat-indiai vagy mexikói babér. Hasonlóan néznek ki, de többnyire teljesen mások.
Ez a legnehezebb módszer, mivel a csírázás sokáig tart, és a babérfák magokból történő termesztésére tett kísérletek néha kudarccal végződnek.
Hogyan neveljünk babérlevelet dugványokból (gallyakból)
Ideális esetben, ha lehetősége van legalább 15 cm-es gallyakat szerezni egy felnőtt egészséges növényből, és elültetni őket. A dugványoknak kissé szilárdnak, rugalmasnak és zöldnek kell lenniük. Az ilyen anyag kiválóan alkalmas új babérlevél otthoni termesztésére.
A fűszeres babér nem szívós, ezért érdemes cserépben tartani. Aki nem riad vissza az igyekezettől, az a fagymentes időben a szántóföldön is kirakhatja, de a babért ősszel vödörbe kell tennie és a téli szállásra vinnie. Normál kerti talajba vagy földbe ültethető. A talaj vízáteresztő képessége érdekében homokot és tőzeget lehet keverni.
Amellett, hogy érzékeny a nedvességre, a babér könnyen karbantartható. A növényeket rendszeresen vizsgálják olyan betegségekre, mint a gombák és paraziták. A fűszerbetét többféle formára vágható, de ügyeljen arra, hogy nem károsítja a leveleket, mivel a felületek megbarnulnak. A metszés lehetővé teszi a fürdőöböl növényének sok éven át történő növekedését. A terjesztésnek több lehetősége is van.
Minél több dugványt szed, annál nagyobb az esélye egy új növény sikeres gyökereztetésére.
Lépésről-lépésre utasítás:
- Keverjen össze egyenlő arányban földet, homokot és vermikulitot, és töltsön meg egy kis edényt ezzel a keverékkel.
- Távolítsa el a leveleket a dugványokról, kivéve a felső kettőt. A felső leveleket vízszintesen kettévágjuk.
- Mártson egy babérlevelet a Root Growth Stimulant Liquidbe, és áztassa a kívánt ideig a csomagoláson található utasítások szerint.
- A babérvágás alsó részét 5-6 cm mélységig ragasszuk a talajkeverékbe.
- Erősítse meg a talajt a dugványok körül, és öntözze meg, hogy a szárak közelében fellazítsa a talajt.
- Fedje le a tartályt átlátszó műanyag zacskóval, hogy nedves környezetet teremtsen a dugványok gyökerezéséhez.
- Helyezze a dugványokat meleg, jól megvilágított helyre, de ne tegye ki közvetlen napfénynek. napfény. A levegő hőmérséklete legfeljebb 22 C legyen.
- Naponta figyelje az ültetéseket, dobja ki a rothadt vagy fonnyadt dugványokat. Öntözzük, ha a talajréteg 1-2 cm-re kiszáradt.
- Havonta egyszer ellenőrizze a gyökereket, hogy lássa, növekednek-e. Finoman húzza fel az ágakat, hogy érezze, van-e ellenállás.
- Amint a gyökerek elérik a 2-3 cm-t, ültessük át az új növényeket külön edényekbe.
A babér dugványokkal történő szaporítása több hónapig is eltarthat. Ez az idő szükséges az ültetésre alkalmas normál gyökérrendszer kialakításához. De néha az ágak soha nem gyökereznek meg.
A babér könnyen kihúzható a spermából a téli szezonban. Alternatívaként szaporítható félperiodikus dugványokkal vagy hajtásokkal. A gondosan szárított babérlevél legfeljebb 2 évig használható. Ha szükséges, a leveleket bármikor le lehet vágni. A konzerváláshoz célszerű olyan ágak leveleit használni, amelyeket vágással vagy formázással nyernek.
Babérlevél nyílt terepen
Tartósítás és tárolás céljából a leveleket megszáríthatjuk, és kupakban vagy más légmentesen záródó edényben tárolhatjuk. A szárításnak lassúnak és kíméletesnek kell lennie. Keveset veszítenek ízükből és hatékonyságukból a szervezetben. A valódi babérlevél főként illóolajat tartalmaz. Az olajban található összetevők étvágygerjesztő és emésztő hatásúak. Néha a babérlevelet is használták gyógynövényként, de hatásukat nem bizonyították. A lore leveleit főként levesek fűszerezésére használják, pörköltek, hús- és halételek.
Ha nem rajongója a problémáknak és a kísérleteknek, akkor a legjobb, ha vesz egy kis babérfát egy kerti boltban. Így frusztráció és erőfeszítés nélkül élvezheti majd.
Emellett fontos szerepet töltenek be a savanyúság és uborka, valamint a rakott hering előállításában. A leveleket használat előtt eltávolítják. A Laurel túladagolása transz állapotokhoz és a tudat elhomályosulásához vezethet. Aromás növények termesztése a városi kertben biztonságos megoldás. Aromás leveleit gyakran használják a konyhában pörköltek, levesek, halak és egyéb ételek fűszerezésére. Természetes élőhelyén elérheti az 5 m magasságot vagy sokkal többet; de ha cserépben termesztik, akkor úgy kell metszeni, hogy magassága ne haladja meg az 1,2 m-t.
Hogyan kell törődni
Annak érdekében, hogy az év bármely szakában elérhető legyen a friss fűszerezés, íme néhány tipp a babérfa otthoni gondozásához.
Locsolás
A babérlevél szárazságtűrő, de nagyra értékeli a rendszeres öntözést. Mindig hagyja kiszáradni a talajt az öntözések között, hogy a gyökerek ne rothadjanak el, de ne hagyja, hogy a növény sokáig víz nélkül maradjon.
A babér babér gondozása egész évben
A babérfát tetszőleges formára formázhatja, legyen az ovális vagy piramis alakú cserje, vagy miniatűr fa. Ideális hőmérséklete a környezeti hőmérséklet, mert a legfontosabb, hogy jól megvilágított, de közvetlen napfénynek nem kitett helyet találjunk. Ennek a növénynek nagy szüksége van a szellőztetésre, és a légáramlatok általában nem befolyásolják, így nyáron a szabadban hagyhatja.
Tavasszal és nyáron takarékosan öntözze a babérfát, háromhetente folyékony műtrágyát adva a vízhez. Rendszeresen permetezzen vizet a levelekre, különösen tavasszal és nyáron. A téli alacsony hőmérséklet tökéletes az öböl számára, ha óvintézkedéseket tesz a fagy elleni védelem érdekében.
A Laurel jól reagál a szobahőmérsékletű zuhanyokra. Ugyanakkor a talajjal ellátott edényt műanyag zacskóval borítják.
Világítás
A babér a világos helyet kedveli, de árnyékban is nőhet. Nem fél a huzattól.
Tavasszal és nyáron a déli oldalak ablakpárkányán napvédelem szükséges.
Babér dugványok
A babérfa terjedése lassú, de közvetlen folyamat. Július és szeptember között vegyen 13 cm hosszú dugványokat, és kezelje hormonokkal a dugványok végét. Ne érintse meg a dugványokat egy évig vagy tovább, mert ez az időtartam a telepítéshez. Átültetni tavasszal jó komposzt felhasználásával; majd kezelje a dugványokat kifejlett növényként.
A melibusok általában megtámadják a babérfát, kis barna foltokat okozva a levelek alsó részén. Törölje őket metil-alkohol. Egy másik gyakori oka annak, hogy a babér nem virágzik, a túlzott víz télen. Ezenkívül gondoskodnia kell arról, hogy a növény védve legyen a fagytól, mivel a kemény fagy elsötétítheti a leveleit, és kiszáríthatja a növény hátulján lévő leveleket.
Trágya
A babérfát univerzális műtrágyával kell etetni évente kétszer: tavasszal és nyáron. Alkalmas folyékony műtrágya kaktuszok vagy pálmafák számára.
Betegségek és kártevők
A babérlevél ritkán van kitéve betegségeknek és rovaroknak. Valójában gyakran használják más növények kártevőinek irtására.
A babér egy bokor, amely gond nélkül növekszik, és amelyről saját ágakat gyűjthet, amelyeket fel kell akasztania a szobában. A szárított babérlevél sokkal intenzívebb aromájú, mint a frisseké, és ízesítőként használják különféle ételeket. A babérlevél másik felhasználási módja az, hogy illatos olajat készítsen úgy, hogy négy levelet tesz egy kis olajos üvegbe, és hagyja legalább három hétig pihenni.
Ez a Földközi-tengeren őshonos fa pörköltek, levesek és húslevesek ízesítőjeként ismert. hagyományos konyha. Magassága elérheti a 10 métert is, levelei hegyesek. Ültetés előtt észben kell tartanunk, hogy ez egy lassan növekvő fa, és nem fogjuk látni, hogy hosszú évek múlva éri el maximális méretét.
- A babért károsíthatják a pikkelyes rovarok, a pikkelysömör, amelyek váladékán kormos gomba telepszik meg. A jól látható férgek fürtjeit szappanos vízbe mártott pamut törlővel távolítják el.
- Ha a babér levelei sárgulnak és leesnek, akkor ezt a növények túlzott vagy elégtelen öntözése okozhatja.
- A levélfoltokat gyakran a vizes gyökerek és a felesleges nedvesség okozza.
- A levelek megsárgulását a hiány is okozhatja. tápanyagok a földben. A probléma kiküszöbölése érdekében ültessük át a növényt friss, jó vízelvezetésű talajba.
Átruházás
A babérfa nem fejlődik túl gyorsan cserépben, ezért legfeljebb két-három évente ültessük át.
A növekedés első szakaszától kezdve leveleit fűszerként használhatja. Így ezt a növényt aroma- és kulináris családi örökségként használhatjuk. Tél vége és tavasz eleje legjobb idő a vetés folytatásához.
Az ültetéshez ezeket a lépéseket kell követnünk, ez mindig attól függ, hogy magról vagy dugványról akarjuk ültetni. A vetőmag a legelterjedtebb módszer, de lassabb, vágás vagy ültetés egy kicsit felgyorsítja a folyamatot. Egy másik lehetőség, ha veszünk egy kis fát a kertben, és újratelepítjük.
Az átültetést legjobb tavasszal végezni. Használjon termékeny talajt és jó vízelvezetést, mivel a növény nem szereti a pangó vizet.
metszés
A metszés fontos része a babérfa gondozásának, hogy ne nőjön túl sokat, és dekoratív formát adjon neki.
Általában tavasszal hajtják végre, amikor az új hajtások növekedése megkezdődik.
Rendszeresen távolítsa el a szárított, sérült vagy beteg leveleket, ha megjelennek.
Hogyan ültessünk, szaporítsunk és gondozzuk a babérfát otthon - videó
Aratás
Ha a növényt saját maga nevelte, dugványokból vagy magvakból, akkor kezdje el a betakarítást életének második vagy harmadik évében.
Fűszerként való felhasználáshoz gyűjtsük össze a legtöbbet nagy levelek: Minél idősebb a levél, annál erősebb lesz az íze.
Az összegyűjtött leveleket meg kell szárítani, mert a friss babérlevél elég keserű. A vágás pillanatától számítva 48-72 órának kell eltelnie. Természetesen a boltban jóval tovább száradt babérleveleket árulnak, de a frissen szárítottaknak kellemesebb az illata.
Sok oka van annak, hogy babérfát ültessünk az ablakpárkányra. Ez egy vonzó, fényes lombozat, amely otthon egész évben zöld marad. Édes illat, egy kis fűszeres szerecsendióval. Ügyeljen arra, hogy babérlevelet neveljen, és legyen tulajdonosa otthona örökzöld, fényes dekorációjának, amelynek leveleit nagyon sok receptben használják.
Ahhoz, hogy megbarátkozzon egy növénnyel, és megfelelő gondozást és kedvező feltételeket biztosítson neki, emlékeznie kell arra, honnan származik. A babér a Földközi-tengerből származik. Jól fejlődik a Krím déli partjain, a Kaukázusban, valamint Belgium, Hollandia és Nagy-Britannia partjain. Ahhoz, hogy megbarátkozzon egy növénnyel, és megfelelő gondozást és kedvező feltételeket biztosítson neki, emlékeznie kell arra, honnan származik. A babér a Földközi-tengerből származik. Jól fejlődik a Krím déli partjain, a Kaukázusban, valamint Belgium, Hollandia és Nagy-Britannia partjain.
A hő és a páratartalom létfontosságú összetevői a babérfák jólétének. És az összes szabály szerint csak az ország déli része alkalmas babér termesztésére a szabadban az orosz szélességi körökről.
A növények fagyállósági skálája szerint ideális körülmények a nemes babér növekedéséhez a 8a éghajlati zónában -12,1 és -9,4 közötti hőmérséklet-tartományban, valamint a magasabb hőmérsékleti mutatókkal rendelkező területeken találhatók. A babérnövények -15 °C-ig terjedő hideget is képesek elviselni rövid ideig és nagy károsodás nélkül.
De az éghajlati zóna megfelelősége egyáltalán nem garantálja, hogy a babér kivételesen jól érzi magát a kertben. Nem elég csak egy megfelelő alacsony hőmérsékleti küszöböt beállítani a környéken, ez csak tájékoztató jellegű. Ugyanabban az éghajlati zónában vannak ugyanolyan hőmérsékletű területek, de különböző feltételek. Például a babér jól érzi magát a 7. és 7b. zónában. De sok más tényező is nagyon fontos egy növény számára: talaj, nappali és éjszakai hőmérséklet különbség, páratartalom, fény.
A kertészkedés szerelmesei tudják, hogyan kell becsukni a szemüket a nyilvánvaló dolgok előtt, és minden ajánlással és félelemmel ellentétben mégis belevágnak az üzletbe, és nem csak termesztenek, hanem nemes babért is tartanak a kertjükben.
Babérlevél nyílt terepen
Iparilag a babért a szubtrópusokon termesztik. Nincs negatív hőmérséklet és 12 fok alatti hideg idő. Az ültetvényeken lévő földet felszántják és megművelik körülbelül fél méter mélységig, és ásványi és szerves trágyákat alkalmaznak. Ezután a talajfelszínt fellazítják (boronázzák). A növényeket ősszel vagy tavasszal ültetjük, a palánták között egy-másfél méter, a sorok között pedig egy-két méter távolságot kell tartani. Az ültetvényt rendszeresen öntözik, gyomlálják és kártevők ellen kezelik.
A babérfák leveleit november-februárban szüretelik. A hároméves, érett növények alkalmasak a levelek gyűjtésére. A leveleket közvetlenül a fiatal hajtásokkal vágva takarítják be. Szárítsa meg az ágakat árnyékban. Ezután a leveleket leszedik, válogatják és csomagolják a további tároláshoz.
Az illóolajat friss levelekből vonják ki. De a friss zöld levelek nem alkalmasak étkezésre. A csodálatos aroma ellenére még egy friss levél is keserűséget ad minden ételnek. Ezenkívül a friss babérlevél sokkal mérgezőbb, mint a szárított, ezért óvatosan kell bánni velük.
A babér szaporodása
A babér szaporításához magokat, dugványokat vagy réteges gyökereztetést használnak. A palántákat üvegházakban és otthon, virágcserépben is lehet nevelni. A vetőmagokat nyílt terepen is el lehet vetni, de a légköri feltételeknek optimálisnak kell lenniük csírázásuk teljes időtartamára.
Hogyan szaporodnak a babérlevelek
A legproduktívabb módszer az. A dugványokkal vagy rétegezéssel történő szaporítás kevésbé kényelmes, mivel rossz gyökeresedésről ismertek, de a magok csírázása eléri a 95%-ot.
ősszel anyanövényeken gyűjtöttük. A palánták megszerzéséhez azonnal sűrűn el kell vetni a talajba, mivel a magok csírázási ideje nagyon rövid. A magvak ültetési mélysége nyílt terepen 4-5 cm.Az első hajtások után a növényeket ritkítjuk, 6-8 cm távolságot hagyva a növények között.
A babér magvakat kemény védőhéj borítja, amelyet vetés előtt el kell távolítani. Ha a magokat a saját kertjében nyílt terepen való vetésre szánják, akkor jobb, ha azonnal elveti őket egy állandó helyre.
Az ősszel elvetett magok fokozatosan csíráznak. Néhányan már januárban kikelnek. De amikor súlyos fagyok jelennek meg, meghalnak. A magvak tavaszig eltarthatók a hűtőszekrényben. Ehhez nedves homokban vagy fűrészporban tartják őket az alsó polcon.
A babér dugványokat a fa csúcsi zöld hajtásaiból vágják le. A legjobban az április-júliusban betakarított dugványokat fogadjuk el. A szárat a földbe ültetjük és befedjük egy tégelyes ill műanyag palack. Így alakul ki egy mini üvegház egy palántának.
A rétegek gyökerezéséhez az ágat egyszerűen a talajhoz rögzítik. A gyökeresedés helyét mélyítjük és megszórjuk talajjal.
talaj babérlevélnek
A magok vetéséhez és a palánták kinyeréséhez könnyű, karbonátos talajt vesznek. Erre a célra egy kész keverék is megfelelő lehet, például „Cactus”. És ha saját maga készíti el a kompozíciót, akkor 1: 1: 0,5 arányban homokkal kevert gyepet és leveles talajt kell tartalmaznia. Kevés lime-ot adhatunk hozzá.
A fiatal növények átültetéséhez keveréket kell venni: két rész leveles talaj és gyep, valamint egy rész tőzeg, humusz és homok. A talajkeveréknek semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie.
A természetben, nyílt terepen a babér minden talajon jól fejlődik.
Hogyan ültessünk babérlevelet
A babérfák jobban szeretik a megvilágított helyeket, de árnyékolásban nem szenvednek a megvilágítás hiányától. A babér könnyen tolerálja a száraz időszakokat. Ellenáll a -12 fokos hőmérsékletnek is. A babérnövények hálásan fogadják az ásványi és szerves fejtrágyát.
A fiatal babérnövényeket kétévente, az idősebb fákat 3-4 évente ültetik át. A palánta nyílt talajba ültetésekor a gyökér nyakát 10 cm-rel mélyíteni kell, ilyen körülmények között föld alatti rügyek képződnek a palántán, és bokrosodni kezd.
Az ültetés első évében a babér nem ehető. És a következő években a növényt kis dózisú komplex ásványi műtrágyákkal kell megtermékenyíteni.
Hogyan ültessünk babérlevelet a középső sávba
Bizonyos körülmények között a babér sikeresen termeszthető nyílt terepen nemcsak délen, hanem Oroszország középső szélességein is. Érdemes 2 vagy 3 éves fákat ültetni. Ugyanakkor a gyökér gallért jól el kell temetni a földben. Ősszel, a fagy beállta előtt a bokrot a talajszint felett 10 cm-rel levágják, és megszórják földdel. Tavasszal a babérgyökér kinyílik, és a szezon során buja, három méteres bokorrá nőhet. Ezt minden évben megteszik. Laurelnek nagyon magas a gyógyulási képessége.
Egy másik, a kertészek által jóváhagyott és tesztelt módszer a babér árokba ültetése. Ezt a tartási módot nem csak a babérnál alkalmazzák, hanem sok más melegkedvelő növénynél is. Az ároknak nem kell mélynek lennie. Általában kemény télen a növények föld feletti része elpusztul, és az árokba mélyített ültetés szinte garantáltan megmenti a növény egy részét.
Hogyan neveljünk babérlevelet
A déli vidékeken gyakran panaszkodnak az emberek a babérbozótokra, amelyek magától nőnek és oszlanak el, mint a gaz - akár hiábavaló is lehet vele harcolni. A középső sávban éppen ellenkezőleg, meg kell küzdeni a növény túléléséért, zord körülmények között.
A babér télen teljesen megfagyhat, egészen a gyökérrendszerig. Kiváló regenerációs képességének köszönhetően azonban a gyökérből új cserje nő ki, amely jó gondozással egy átlagos fa magasságát is elérheti.
A növény jobb téli megőrzése érdekében az öbölbokrot a talaj felett 10-15 cm magasságban lenyírják, talajtakarják és talajjal borítják. Megtöltheti lótrágyával. Télen érdemes a menedéket hóval lefedni. Tavasszal a babér nagyon gyorsan nő.
Egyes kertészek inkább megtartják a növény légi részét. Búvóhelyként egy tágas habdoboz épül. A dobozon belül a hőmérséklet sokkal magasabb marad, mint kívül. Például -30°C-on kint a dobozban sokkal melegebb van - csak -8°C.
Természetes körülmények között a babér jól növekszik mind a napon, mind a részleges árnyékban, a lombhullató erdők aljnövényzetében. A babérlevelek azonban teljesen telítettek illóolajok csak jó napfényben. A levelek a legérettebbek novembertől decemberig. Ezután kulináris és gyógyászati célokra gyűjtik be őket.
A szisztematikus metszés nagyon jótékony hatással van a babérra. Ez az eljárás elősegíti a fiatal hajtások növekedését és a levelek termésének növekedését.
Nyílt terepen a babért nagyon ritkán károsítják a kártevők.
babérlevél csemete
A képen egy babérfa bokor látható teleltetés előtt.
Ugyanez a bokor habos menedék alatti teleltetés után. A fiatal hajtások és levelek kihaltak. A régi hajtások megmaradnak. A bokor gyorsan felépül és nő.
Hogyan készítsünk házi kolbászt otthon
Hogyan készítsünk húsos pástétomokat serpenyőben: lépésről lépésre recept fotóval
Cheburek hússal egy serpenyőben