헤이크 물고기의 종류. 대구가 머리 없이 팔리는 이유가 밝혀졌습니다

17.05.2023

대구 생선대구과에 속합니다. 이 유형의 생선은 전 세계 모든 사람들에게 매우 인기가 있으며 맛있는식이 고기로도 유명합니다. 서식지: 대서양과 태평양. Hake fish 또는 hake라고도 불리는 것은 바닥에 살며 먹이를 위해서만 표면으로 올라갑니다.

서식지에 따라 대구 물고기의 크기는 30cm에서 1.5m까지 다양합니다. 어린 대구는 주로 플랑크톤을 먹으며, 자라면 포식자가 되어 작은 떼를 짓는 물고기를 잡아먹습니다.

현재 인공 조건과 야생에서 대구를 사육하는 회사가 많이 있습니다. 물고기는 바닥 트롤이라는 특수 장치를 사용하여 잡습니다.

Hake 물고기는 냉동 및 신선하게 판매됩니다. 냉동 생선은 여러 단계의 냉동 및 해동을 거쳐 맛이 대부분 손실될 수 있으므로 신선한 생선을 구입하는 것이 좋습니다.

이 유형의 물고기는 은빛 대구와 태평양 대구라는 두 가지 더 큰 아종으로 나눌 수 있습니다.

은빛 대구의 최대 길이는 73cm에 달하고 무게는 2.5kg입니다. 이 물고기는 사우스캐롤라이나뿐만 아니라 북미 해안에 서식하는 것으로 추정됩니다. 그것은 50-900 미터 깊이에서 채굴됩니다. 은빛 대구는 연중 시기에 따라 이동하며 5월부터 산란을 시작합니다.
태평양 대구의 길이는 90cm에 달하지만 대부분 어부들은 최대 40cm 길이의 물고기를 잡습니다. 캘리포니아와 밴쿠버 해안에 살고 있습니다. 1월부터 수심 약 200m에서 산란하기 시작한다.

상점에서 냉동 대구를 구입할 때는 얼음 껍질에주의를 기울이십시오. 너무 두껍거나 부러져서는 안됩니다. 얼음 표면에 균열이 있는 경우 생선이 해동되었다가 다시 냉동되었음을 의미합니다.맛있고 품질이 좋은 생선을 사고 싶다면 다른 가게에 가는 것이 좋습니다.

대구 물고기를 요리하는 방법?

굽는 것부터 천천히 밥솥에 끓이는 것까지 다양한 방법으로 대구 생선을 준비할 수 있습니다. 모든 주부가 집에서 만들 수 있는 맛있는 대구 생선 요리를 준비하기 위한 많은 요리법이 있습니다.대구를 요리하는 가장 간단하고 인기있는 방법에 대해 알려 드리겠습니다.

헤이크를 준비하는 가장 인기 있고 빠른 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 오븐에서 굽는 중. 동시에 생선을 향신료로 문지르고, 소스 위에 붓고, 호일로 구우거나 야채 유무에 관계없이 소매에 구울 수 있습니다. 대구와 함께 명태나 고등어와 같은 다른 종류의 생선도 구울 수 있습니다.
낚시를 할 수 있습니다 프라이팬에 볶는다감자, 당근 또는 양파와 함께. 동시에 튀긴 대구는 사워 크림이나 토마토 소스와 완벽하게 어울립니다.또한 약간의 레몬 주스를 추가해야하는 반죽에 헤이크를 튀기면 매우 맛있습니다.
대구 생선 스튜깊은 프라이팬을 사용하거나 슬로우 쿠커를 사용해 할 수 있습니다. 이 주방 도구가 있으면 요리 과정이 훨씬 쉬워질 것입니다. 생선 조림은 성인과 어린이 모두가 섭취하기에 적합합니다.
이 제품은 요리하다일반 냄비에. 삶은 대구로 생선 수프나 생선 수프를 쉽게 만들 수도 있습니다.무엇보다도 생선을 찌는 것도 시도해 볼 수 있습니다. 이 경우 더 육즙이 많고 지방이 많으며 긍정적 인 특성을 잃지 않습니다.
Hake 요리에는 다음이 포함됩니다. 생선까스, 필렛으로 준비됩니다. 부드러워서 당신과 당신의 가족이 그 맛을 좋아할 것입니다. 밥을 추가하고 토마토 소스를 곁들인 맛있는 생선 미트볼을 만들 수도 있습니다.
물고기 파이– 이것도 아주 맛있는 요리예요. 모든 사람이 좋아하는 차는 아닐 수도 있지만, 이런 종류의 음식을 좋아한다면 이 맛을 꼭 맛보세요.

이 유형의 생선은 뼈가 없기 때문에 헤이크를 사용하여 매우 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 피클하셔도 되고, 직접 피클하셔도 됩니다. 버터와 향신료를 곁들인 집에서 소금에 절인 대구는 그것을 시도하는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.

한국산 대구는 명절 식탁에서 가장 맛있는 요리 중 하나가 될 거예요! 음식에 좋아하는 양념을 추가할 수 있지만 너무 많이 첨가하지 마세요! 그렇지 않으면 접시에 향신료 맛만 느껴질 것입니다.

대구의 칼로리 함량은 낮지만 다른 제품과 함께 사용하거나 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 어떤 식 으로든 많은 영양학자들은 헤이크를 기름에 튀기지 않고 끓이거나 찌는 경우식이 영양에 적합하다고 지적합니다.

이익과 해악

사용 규칙을 무시하면 모든 제품이 이익과 해를 끼칠 수 있습니다. . 대구 생선은 오메가-3 산 함량이 높은 제품이지만 간과 필레는 제품에 대한 개인적인 편협함을 가진 사람들에게 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.또한 제품에는 상당히 많은 양의 철분이 포함되어 있으며, 체내에 철분이 너무 많으면 변비가 발생할 수 있습니다. 그러므로 헤이크는 합리적인 양으로 섭취해야 합니다.

위염이나 궤양이 있는 경우 생선 요리를 먹는 것은 금기입니다. 헤이크는 위산도를 증가시켜 질병을 악화시킬 수 있습니다.

이제 우리는 좋은 소식으로 넘어갈 수 있습니다. 대구 생선을 잘못 섭취하면 해로울 수 있다는 사실에도 불구하고 긍정적인 특성도 있습니다. 금기 사항을 따르는 것만으로도 충분합니다. 음, hake의 이점은 다음과 같습니다.:

내분비 시스템 및 호르몬 불균형 문제 - 생선 섭취 및 일일 식단에 포함시키는 징후;
대구 생선을 정기적으로 먹으면 신체의 요오드 결핍을 빠르게 보충할 수 있습니다.
생선에 함유된 비타민과 미량원소는 신경계 장애를 예방하고 불면증을 없애는 데 도움이 됩니다.
헤이크 필레와 캐비어는 혈당을 낮추는 데 도움이 되므로 당뇨병 환자에게 유용합니다.

맛있는 대구 생선을 제대로 준비하면 어린이, 임산부, 친구 및 사랑하는 사람에게 쉽게 대접할 수 있습니다. 여러분의 가족은 분명 이 간식을 좋아할 것입니다. 따라서 맛있는 생선 요리를 준비하기 위해 따라갈 수 있는 몇 가지 조리법을 배워 보세요.

대구 물고기 또는 대구는 대구목 Merluzidae 계열의 해양 포식자에 속합니다. 비타민, 미네랄, 귀중한 물질이 많이 포함되어있어 매우 유용합니다. 헤이크의 맛 특성과 조리 용이성이 주목할 만하여 요리에 적극적으로 사용됩니다.

헤이크 물고기는 어디에서 발견되나요? 우리 기사에서는 그 이점과 건강에 대한 해로움에 대해 이야기하겠습니다.

헤이크를 선택하는 방법

헤이크 물고기 또는 헤이크는 대륙붕 바닥의 태평양과 대서양에서만 발견됩니다. 제품을 선택할 때 주요 기준은 시체 무게와 크기의 비율입니다.

좋은 생선은 적당히 먹어야 한다무거운.

헤이크가 충분히 작고 외관상 200g을 넘지 않고 스케일이 두 배로 표시되는 경우 이는 부도덕한 제조업체가 제품을 물로 진심으로 "포화"했음을 나타낼 수 있습니다.

당신은 당신이해야 할 것보다 더 많은 비용을 지불하게 될 것입니다, 하지만 결국에는 생선이 아니라 얼음과 함께 섬유질을 구입합니다. 그러나 얼음 유약의 작은 층은 여전히 존재해야 합니다. 이는 대구의 맛과 냄새를 보존하는 데 도움이 됩니다.

생선은 한 번만 얼릴 수 있습니다. 올바르게 보관하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 해동 후 모든 특성을 잃게 됩니다.

따라서 신선하게 냉동된 고품질 생선과 물과 얼음으로만 구성된 맛이 없고 맛이 없는 제품을 구별하는 것이 중요합니다.

구성 및 칼로리 함량

대부분의 경우 생선은 냉동 판매됩니다.- 이 방법으로 모든 유익한 특성이 보존됩니다.

여기에는 불소, 마그네슘, 나트륨, 황, 염소, 망간, 코발트, 니켈 등 많은 미네랄이 포함되어 있습니다.

또한 비타민 A, C, E, PP, 그룹 B, 오메가-3 및 기타 불포화 지방산, 쉽게 소화 가능한 단백질이 포함되어 있습니다.

생선의 칼로리 함량은 100g당 86kcal로 낮습니다..

요리 방법에 따라 다릅니다.

삶은 대구 – 100g 당 95kcal;
조림 - 103 kcal;
구운 – 116kcal;
튀김 – 127kcal.

어떤 형태로든 생선에는 상당한 칼로리가 포함되어 있으므로식이 제품으로 간주됩니다.

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유익한 기능

물고기의 풍부한 구성은 유익한 특성을 제공합니다.

요오드는 헤이크를 건강하게 만든다갑상선의 경우.
정기적으로 사용함으로써, 이 구성 요소의 예비량을 보충할 수 있습니다신체에서는 호르몬 수치와 샘 기능을 정상화합니다.
물고기는 환경적으로 불리한 조건에서 살거나 일하는 사람들에게 특히 유용합니다.
미량 원소 칼륨, 나트륨 및 마그네슘은 심장 기능에 유익한 영향을 미칩니다, 혈관을 강화하고 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.
인은 뇌 기능, 기억력 및 집중력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
헤이크 고기는 체력 회복에 도움이 됩니다이므로 스포츠를 즐기거나 신체 활동에 지속적으로 노출되는 사람들에게 특히 유용합니다. 조성물에 마그네슘이 존재하면 발작을 예방할 수 있습니다.
물고기가 시력에 미치는 유익한 효과는 알려져 있습니다.– 이를 개선하고 안과 질환의 위험을 줄입니다.
구성의 필수 산은 머리카락, 손톱, 치아 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.. 물고기의 구성은 손에 유익한 효과가 있어 근골격계 질환을 예방합니다.
제품이 피부 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다., 톤을 개선하고 조기 노화를 예방합니다.
생선 고기와 캐비어는 중추 신경계 기능과 수면을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
hake의 이점은 정상화되므로 훌륭합니다.
제품의 저칼로리 함량으로 인해 다이어트에 포함될 수 있습니다., 특히 야채와 함께 사용하면 유익한 특성이 향상됩니다.

다양한 그룹의 사람들의 신체에 어떻게 유익합니까?

대구를 먹는 것이 특정 범주의 사람들에게 어떤 영향을 미칠 수 있는지 살펴보겠습니다.

금기 사항이 없으면 성인 남성과 여성은 생선으로부터 혜택을 받을 것입니다.
그것은 귀중한 구성 요소로 몸을 포화시키고 강화할 것입니다., 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 될 것입니다.
임산부와 수유 중인 여성은 헤이크를 남용해서는 안 됩니다.. 그러나 적당량 섭취하면 태아나 유아의 올바른 형성을 보장하고 골격계를 강화하며 산모의 몸을 지탱하는 데 도움이 됩니다.
헤이 크를 먹는 것은 아이들에게 좋습니다.어류에 함유된 물질은 적절한 성장과 발달을 촉진하고 뼈와 치아를 튼튼하게 하며 정신 활동을 향상시킵니다.
생선은 노인에게도 유용합니다.심장, 혈관, 뼈, 관절의 문제를 예방하고 노화 과정을 지연시킵니다.
운동선수는 대구 필레를 먹어야 합니다: 단백질 함유로 근육을 서포트해줍니다.

잠재적인 건강 위험

Hake는 독특한 구성을 지닌 건강한 물고기입니다. 그러나 금기 사항과 제한 사유가 있어 혜택을 무력화하고 해로울 수 있습니다.

금기사항:

알레르기 반응. 다른 해산물과 마찬가지로 헤이크도 과민한 경우 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 알레르기가 있으신 분은 사용을 자제하셔야 합니다.
변비. 이러한 경향이 있는 경우 생선에는 결합 효과가 있는 철분이 많이 포함되어 있으므로 적당히 섭취해야 합니다.
산도 증가. Hake는 산도 수준을 더욱 높이고 악화를 유발할 수 있으므로 금기입니다.

아주 어린 아이들에게 헤이크를 먹이면 안 됩니다.. 살코기에서 뼈를 제거하는 것은 쉽지만 작은 뼈가 남아 있을 수 있으므로 아기가 질식하거나 뼈가 목에 걸릴 위험이 있습니다. 이는 호흡기계에 위험을 초래할 수 있으며 어린이에게 쇼크나 공포감을 유발할 수 있습니다.

고려해야 할 몇 가지 다른 사항이 있습니다. 바닷물에는 중금속이 포함되어 있을 수 있습니다(수은)은 조류에 흡수되어 어류가 식품으로 섭취한 후 인체에 함께 유입되는 각종 지방 오염물질입니다.

대구는 이러한 해양 주민의 범주에 속합니다. 그러한 위험으로 인해 어린이는 생선을 제한된 양만큼 섭취해야 합니다., 노인, 임산부 및 수유부.

헤이크를 냉동 및 포장할 때 제조업체는 식품 첨가물 및 안정제를 사용할 수 있습니다., (폴리인산염)은 시체의 수분과 모양을 보존하는 역할을 합니다.

많은 보충제가 합법적이지만 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 방지하려면 믿을 수 있는 곳에서 생선을 구입하세요.

생선 섭취에는 제한이 없습니다.. 일주일에 여러 번 150-200g을 먹는 것이 가장 좋습니다. 삶고, 끓이고, 굽고, 튀기고, 다양한 요리를 요리할 수 있습니다. 생선은 뼈가 거의 없기 때문에 다진 고기에 좋습니다.

제품의 유익한 특성을 향상시키는 야채 및 야채 샐러드와 함께 필레를 먹는 것이 유용합니다.

요리에 사용

헤이크로 다양한 요리를 만들 수 있어요다양한 처리 방법을 사용합니다. 생선살은 약간 퍽퍽한 느낌이 있으므로 구울 때 주기적으로 육수나 진한 소스를 뿌려 드세요.

같은 이유로 튀길 때 필레를 반죽이나 빵가루로 넉넉하게 덮으십시오. 요리에 대한 특별한 권장 사항은 없습니다. 완성된 요리는 크림 소스 또는 사워 크림 소스와 함께 제공될 수 있습니다. 이 생선을 어떻게 요리할 수 있는지 살펴보겠습니다.

소화

시체를 부분적으로 자르고 양념을 뿌리고 15 분 동안 그대로 두십시오. 이때 사워크림 한 잔과 우유 두 잔을 섞어 소스를 만든다. 소금과 후추를 넣으십시오.

측면이 높은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름을 붓습니다. 지금 헤이크는 밀가루로 말아서 10분 동안 튀겨야 합니다.뒤집어서 잘게 썬 양파를 넣고 7분간 더 볶습니다.

소스를 붓고 불을 약하게 줄인 후 프라이팬이나 냄비에 뚜껑을 덮습니다. 한 시간 후에는 맛있는 생선 조림이 제공됩니다. 으깬 감자는 반찬으로 잘 어울립니다..

전유

대구튀김 맛있겠다. 수분이 많이 함유되어 있어 지글지글 끓어오르며 팬에 눌어붙을 수 있으니 주의하세요.

그러니 반죽을 준비해주세요. 우유 한 잔, 날달걀, 밀가루와 전분, 소금, 허브 각각 한 스푼을 섞습니다. 반죽을 통풍이 잘 되도록 보드카 한 숟가락을 추가할 수 있습니다.. 프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름을 충분히 부어주세요. 생선을 부분으로 나누어 밀가루에 담그십시오.

그런 다음 포크로 조각을 찌르고 반죽에 담근 다음 튀김기에 넣으세요. 완성된 접시를 종이 타월 위에 올려 놓으세요그래서 과도한 지방이 빠져 나옵니다.

다음 비디오 클립을 통해 요리사로부터 대구를 준비하는 흥미로운 요리법을 배우게 됩니다.

체중 감량에 사용

살을 빼고 싶은 분은 대구 필레를 먹는 것을 추천합니다. 칼로리가 낮고 우리 몸에 필요한 많은 유익한 물질을 함유하고 있습니다. 생선 구성 요소는 체중 감량시 종종 고통받는 머리카락, 손톱 및 피부의 아름다움을 보존하는 데 도움이됩니다.

다이어트 메뉴에 생선이 포함되어야합니다삶고, 굽고, 찌고, 식이 야채 수프를 만듭니다.

구성에 포함 된 많은 유용한 물질은 체중 감소를 촉진하고 신진 대사 속도를 높입니다. 생선은 단백질, 지방산, 비타민, 미네랄을 채워줍니다.

Hake fish는 식단에 추가할 가치가 있는 식품입니다. 금기 사항이 없는 고품질 생선은 신체에만 유익하며 이는 건강과 미용 모두에 적용됩니다.

접촉 중

상점 선반에는 대구를 비롯한 다양한 해산물이 가득합니다. 많은 사람들이 저렴한 가격과 준비의 용이성 때문에 이러한 특정 품종을 선호합니다. 결국 민물고기와 달리 대구는 뼈가 훨씬 적습니다. 그러나 불행하게도 대구와 달리 대구는 덜 인기가 있습니다. 그리고 헛된 것입니다. 결국, 헤이크는 신체에 매우 유익합니다. 가장 중요한 것은 어떤 준비 방법으로 이 생선 구성의 영양소 수준이 거의 변하지 않는지 아는 것입니다.

헤이크의 장점은 무엇입니까?

자연계에는 여러 종류의 상업용 대구가 알려져 있지만 오늘은 우리 식단에서 대구의 중요성을 살펴보겠습니다.

우선, 헤이크는 불소, 황, 니켈, 칼륨, 인, 철, 망간, 몰리브덴, 요오드, 마그네슘, 아연, 크롬, 코발트, 나트륨과 같은 미네랄의 보고입니다. 이미 이 긴 목록을 통해 우리는 헤이크의 유익한 특성에 대해 결론을 내릴 수 있습니다. 하루 평균 이 생선을 섭취하면 신체는 일일 미네랄 요구량의 최대 130%를 섭취하게 됩니다.

또한 헤이크 필레에는 A, C, E, PP와 같은 많은 비타민과 비타민 B 전체가 풍부합니다.

또한 이 물고기는 높은 수준의 오메가-3 다중산 덕분에 심혈관계 기능 장애와의 싸움에서 가치가 있으며, 오메가-3는 정맥류로 고통받는 사람들에게도 유용합니다.

하케는 다이어트할 때 탁월한 선택이에요!

이 물고기는 자신의 모습을 관찰하는 사람들에게도 적합합니다. 저칼로리 제품으로 간주되며 신체에 매우 빠르게 흡수됩니다. 튀긴 대구조차도 제품 100g 당 105kcal에 불과합니다!

그렇다면 귀하는 이미 기사의 정보를 알고 있을 가능성이 높지만 스스로 새로운 것을 발견하게 될 가능성이 높습니다.

그렇더라도 우리 중 거의 모든 사람은 생선과 해산물을 좋아합니다. 예를 들어, 피클을 좋아하지 않는다면 청어또는 구운 고등어, 그러면 아마도 필레를 거부하지 않을 것입니다 연어또는 철갑상어.

우리 중에 섬세한 버터와 소위 붉은 생선이라고 불리는 맛있는 샌드위치를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 더욱이 사랑스러운 여성들은 쌀 외에 연어 필레가 중요한 재료 인 스시를 좋아합니다.

오늘 우리는 오랫동안 수백, 수천 명의 사람들을 괴롭혀온 질문에 대해 조명하고 싶습니다. 모두가 좋아하는 이유 헤이크머리 없이 팔아?

먼저, 헤이크가 누구인지 그리고 왜 우리가 이 생선의 고기를 그토록 좋아하는지 알아봅시다. Hake는 목에 속하는 바다 물고기입니다. 대구. 대구 중에서 가장 맛있고 건강한 생선으로 인정받고 있습니다.

성인은 길이에 도달 50~70센티미터그리고 무게 2.5~3kg. 물고기의 몸은 편평하고 길다. 고기는 가늘고 부드러우며 대부분의 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

Hake는 육식성 물고기입니다. 인생의 첫해에는 먹이를줍니다. 테미스토, 칼리야누스그리고 새우. 성적으로 성숙해지면 청어, 고등어, 오징어를 사냥하기 시작합니다.

대구의 가장 성공적인 대표자는 다음과 같습니다. 10~12세. 대부분은 어부의 그물에 걸려 선반으로 보내져 우리가 구입합니다.

그리고 그들은 민감한 아이의 정신에 충격을 주고 싶지 않기 때문에 머리 없이 판매합니다. 가엾은 고등어, 오징어, 그 밖의 작은 것들을 후회하지 않고 내장으로 토해내는 살인자의 이 사악한 얼굴을 보십시오. 임산부와 어린이 여러분, 계속해서 읽으면서 이 산적들의 사진을 스크롤해 보세요.

알았어요? 그것은 농담! 사실, 고기를 더 오래 보관할 수 있도록 대구의 목이 잘립니다. 아시다시피 물고기는 머리부터 썩기 때문에 잘라서 고양이 Vaska에게 주어야 찢어집니다.

게다가 우리는 당신에게 주고 싶습니다 몇 가지 팁이 물고기를 구입할 때 안내해 주어야 할 것입니다. 시체가 다시 얼지 않았는지 확인하려면 대구를주의 깊게 검사해야합니다.

일반적으로 냉동 후 생선은 보관 중에 건조되는 것을 방지하기 위해 얇은 얼음 층으로 덮여 있습니다. 일부 부도덕한 판매자는 생선을 너무 많이 얼려서 얼음층시체 자체의 무게를 초과합니다. 구매자가 물 비용을 지불하는 것으로 나타났습니다. 또한 이렇게 얼면 맛이 없어집니다.

물고기도 포기해야 합니다. 너무 가볍다. 이는 오랫동안 얼었다가 이미 말랐다는 확실한 신호입니다.

물고기 모양이라면 부자연스러운, 파손된 경우 여러 번 동결되었을 가능성이 높습니다. 즉시 이 쓰레기를 버리고 다른 가게로 달려가세요.

헤이크를 준비하는 방법에 대해서는 알려주지 않겠습니다. 각 주부는 자신이 좋아하는 요리법과 생선 요리를 독특하게 만드는 비밀 재료를 가지고 있습니다.

나는 대구의 치명적인 턱이 당신을 너무 두려워하지 않았으며이 물고기의 고기를 구입하는 것을 방해하지 않기를 바랍니다. 어떤 사람이 말하든, hake는 우리 행성의 먹이 사슬의 주요 연결 고리 인 인간의 테이블에 올라가는 포식자입니다.

이 생선을 준비하는 방법을 우리와 공유하고 그 불길한 얼굴이 당신을 겁나게 했는지 알려주세요.

헤이크는 매우 건강하고 맛있는 생선으로 여겨지지만, 운이 좋게도 머리를 본 적이 거의 없습니다(또는 전혀!). 우리 중 많은 사람들이 "왜 머리 없이 대구가 팔리나요?"라는 질문을 합니다.

우리는 헤이크에 대해 무엇을 알고 있나요? 이것은 서유럽, 특히 스페인과 포르투갈에서 매우 인기가 있는 상당히 귀중한 상업용 생선입니다. 우리 중 많은 사람들이 hake라는 다른 이름으로 hake를 알고 있습니다. 헤이크 고기는 매우 가치가 높기 때문에 어떤 경우에는식이 영양에도 사용됩니다. 신체의 정상적인 요오드 균형과 귀중한 오메가-3 지방산의 공급원으로 사용하는 것이 좋습니다.

그러나 헤이크에 대해 사용자가 그토록 겁을 먹은 이유는 무엇입니까? 어느 시점에서 모든 뉴스 피드는 "그래서 그들은 머리 없이 헤이크를 판매합니다!"라는 문구로 폭발했습니다. 사실, 대구는 포식성 물고기이고 이 특징은 몸의 구조, 특히 머리에 반영됩니다. 이 특징은 어부와 이 생선을 가공하는 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 바라보다:

일반적으로 도체나 필레는 상점과 시장에서 판매됩니다.