양배추, 사용할 수 있는 몇 안되는 것 중 하나 건강한 야채이맘때쯤이면 어린아이들에게 먹이를 주는 것이 쉬운 일이 아닙니다. 그래서 저는 양배추가 느껴지거나 보이지 않지만 비타민이 접시 전체에 "점프"하는 게으른 양배추 롤 요리법을 제공합니다!

준비하려면 다음이 필요합니다.

-다진 칠면조 1kg (다진 돼지고기와 쇠고기 사용 가능)

- 짧은 곡물 쌀(생) 100g;

- 양파 - 4개(중간);

- 당근 - 2 개;

- 흰 양배추- 400g;

- 소금 - 2 티스푼;

- 검은색 갈은 후추- ¼ 티스푼;

- 신선한 딜 - 4-5 잔가지;

- 해바라기 기름- 60ml;

- 버터- 50g.

다진 고기에도 필요하고 게으른 양배추 롤의 야채 베개 역할을 할 튀김을 준비하는 것부터 시작하겠습니다. 이렇게하려면 양파를 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 해바라기유를 붓고 따뜻해질 때까지 잠시 기다린 후 양파를 넣습니다. 살짝 찐 후 당근을 넣어주세요. 약 5분 동안 그대로 둔 다음 적당한 용기에 붓고 야채를 식힙니다.

그런 다음 밥 요리로 넘어갑니다. 깨끗이 헹구어 낸 후 찬물, 불에 태우고 (물은 쌀보다 손가락보다 높아야 함) 문자 그대로 5 분 동안 조금 끓인 후 체에 올려 찬물로 다시 헹굽니다.

다진 고기 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 고기 분쇄기에서 칠면조 고기를 갈아서 따로 보관하십시오. 우리는 양배추를 가져다가 고기 분쇄기로 갈아 주지만 즉시 고기에 넣지 않고 여분의 액체를 짜내야하므로 별도의 용기에 넣습니다. 이제 물을 짜낸 후 고기, 양배추, 로스트 절반을 합칩니다. 재료가 서로 결합되도록 모든 것을 잘 섞고 실온에서 버터를 첨가하십시오. 잘 섞은 뒤 소금 2티스푼, 후추 ¼티스푼을 추가합니다. 다시 잘 섞은 다음 쌀과 잘게 썬 허브를 추가합니다 (손에 아무것도 없으면 그것 없이도 가능합니다). 마지막이자 가장 중요한 혼합))) 그리고 다진 고기를 치는 단계로 넘어갑니다.

우리에겐 정말 잘생긴 남자야

완성된 다진 고기를 랩으로 덮고 냉장고에 20분간 넣어둡니다.

그동안 냄비(2.5~3ℓ)에 물을 4분의 3 정도 채우고 불에 올려 놓습니다. 물이 끓는 동안 게으른 양배추 롤을 만듭니다. 다진 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하려면 찬물에 담가주세요.

베이킹 접시에 담기 야채 베개남은 로스트에서.

양배추말이를 끓는 물에 한 장씩 넣고 30초간 담가주세요. 먼저 구멍이 있는 스푼에 올려서 빠르게 두 장씩 넣을 수 있도록 해주세요.

그리고 베이킹 접시에 넣으세요. 가족의 요리 선호도에 따라 그레이비 또는 사워 크림을 양배추 롤 위에 얹을 수 있습니다.

팬을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 30분 동안 넣은 다음 호일을 제거하고 양배추 롤을 황금빛 갈색이 될 때까지 둡니다.

게으른 양배추 롤이 황금색으로 변하면 꺼내서 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다!

많이 드세요!

게으른 칠면조 양배추 롤을 만드는 간단한 요리법사진과 함께 차근차근

게으른 칠면조 양배추 롤의 맛은 전통적인 것(다진 칠면조로 만든 것)과 다르지 않습니다. 양배추 잎). 이 요리는 거의 모든 반찬으로 준비할 수 있습니다.

이 게으른 칠면조 양배추 롤은 일반 양배추 롤과 맛이 다르지 않으며 다르게 준비됩니다. 양배추를 잘게 자르고 잘게 썬 양파, 다진 고기 및 계란과 섞습니다. 다진 고기는 결과물로 준비되고 양배추 롤은 빵가루에 말려 튀겨지고 구워집니다. 크림 토마토 소스오븐에서.

제공량: 3-5

• 국가 요리: 가정용 주방
• 요리 종류: 따뜻한 요리, 속을 채운 양배추 롤
• 레시피 난이도: 간단한 레시피

• 준비 시간: 19분
• 요리 시간: 2시간
• 제공량: 3인분
• 칼로리 양: 260킬로칼로리
• 행사: 점심 식사

3인분 분량의 재료

• 칠면조 필레 - 300g
• 양배추 - 1 개
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 쌀 - 150g
• 빵가루 - 200g
• 사워 크림 - 200g
• 토마토 페이스트 - 150g
• 계란 - 2개

단계별로

1. 먼저, 양파를 믹서기로 갈아야 합니다. 죽이되지 않는 것이 중요하므로 최대 전력보다 적게 사용하거나 푸드 프로세서 (칼과 절단 방법이 다름)를 사용하거나 너무 오래 자르지 마십시오.
2. 양배추도 자릅니다. 그런 다음 양파를 양배추와 다진 칠면조와 섞습니다.
3. 결과 다진 고기는 소금에 절이고 맛을 내기 위해 맛을 내고 계란과 밥을 넣어야합니다.
4. 커틀릿을 만들어서 굴려주세요 이동 경로. 그런 다음 팬에 커틀릿을 놓습니다.
5. 우리는 그것들을 튀겨요 식물성 기름낮은 열에.
6. 양면을 튀기고 베이킹 접시로 옮깁니다. 외관상 이 게으른 양배추 롤은 빵가루를 입힌 일반 커틀릿과 비슷합니다.
7. 소스 만들기: 사워크림을 섞는다 토마토 페이스트그리고 향신료.
8. 커틀릿 위에 소스를 붓고 200도로 예열된 오븐에 넣으세요. 평균적으로 게으른 칠면조 양배추 롤은 요리하는 데 약 40분이 걸립니다.
9. 굽고 나면 이렇게 맛있어지네요. 토마토 소스를 곁들인 일반 미트볼과 비슷하지만 맛은 양배추 롤과 비슷합니다. 많이 드세요!

게으른 칠면조 양배추 롤의 맛은 고전적인 것 (양배추 잎에 다진 칠면조로 만든 것)과 다르지 않습니다. 이 요리는 거의 모든 반찬으로 준비할 수 있습니다.

이 게으른 칠면조 양배추 롤은 일반 양배추 롤과 맛이 다르지 않으며 다르게 준비됩니다. 양배추를 잘게 자르고 잘게 썬 양파, 다진 고기 및 계란과 섞습니다. 다진 고기는 결과물로 준비되고 양배추 롤은 빵가루로 말아서 튀겨서 오븐에서 사워 크림과 토마토 소스로 굽습니다.

제공량: 3-5

집에서 만드는 게으른 칠면조 양배추 롤의 간단한 조리법을 사진과 함께 단계별로 설명합니다. 2시간 안에 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 72킬로칼로리만 들어 있습니다.

• 준비 시간: 8분
• 요리 시간: 2시간
• 칼로리 양: 72킬로칼로리
• 제공량: 8인분
• 행사: 점심 식사

• 복잡성: 간단한 레시피
• 국가 요리: 가정용 주방
• 요리 종류: 따뜻한 요리, 속을 채운 양배추 롤

4인분 분량의 재료

• 칠면조 필레 - 300g
• 양배추 - 1 개
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 쌀 - 150g
• 빵가루 - 200g
• 사워 크림 - 200g
• 토마토 페이스트 - 150g
• 계란 - 2개

단계별 준비

1. 먼저, 양파를 믹서기로 갈아야 합니다. 죽이되지 않는 것이 중요하므로 최대 전력보다 적게 사용하거나 푸드 프로세서 (칼과 절단 방법이 다름)를 사용하거나 너무 오래 자르지 마십시오.
2. 양배추도 자릅니다. 그런 다음 양파를 양배추와 다진 칠면조와 섞습니다.
3. 결과 다진 고기는 소금에 절이고 맛을 내기 위해 맛을 내고 계란과 밥을 넣어야합니다.
4. 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다. 그런 다음 팬에 커틀릿을 놓습니다.
5. 약한 불로 식물성 기름에 볶습니다.
6. 양면을 튀기고 베이킹 접시로 옮깁니다. 외관상 이 게으른 양배추 롤은 빵가루를 입힌 일반 커틀릿과 비슷합니다.
7. 소스 만들기: 사워 크림과 토마토 페이스트 및 향신료를 섞습니다.
8. 커틀릿 위에 소스를 붓고 200도로 예열된 오븐에 넣으세요. 평균적으로 게으른 칠면조 양배추 롤은 요리하는 데 약 40분이 걸립니다.
9. 굽고 나면 이렇게 맛있어지네요. 토마토 소스를 곁들인 일반 미트볼과 비슷하지만 맛은 양배추 롤과 비슷합니다. 많이 드세요!

게으른 양배추 롤그들은 전통적인 것보다 훨씬 빨리 요리하고 제 생각에는 훨씬 더 맛있습니다. 특히 야채를 잘 먹지 않는 아이를 둔 엄마들에게는 꼭 만들어 드셔보라고 권하고 싶습니다. 게으른 양배추 롤에는 야채가 많이 들어 있지만 잘게 자르면 아이들이 눈치 채지 못하고 게으른 양배추 롤을 일반 돈가스로 착각할 수 있습니다. 멀티 쿠커는 요리 과정을 단순화합니다. 어쨌든 다양성을 위해 이 옵션을 시도해 보는 것이 좋습니다.

저칼로리 게으른 양배추 롤의 또 다른 요리법은 다음과 같습니다.

게으른 칠면조 양배추 롤 재료

1. 칠면조 다진 고기 – 500 gr.
2. 양배추 - 300-400 gr.
3. 찐 쌀 - ½ 컵
4. 계란 - 2-3 개
5. 양파-1 개
6. 당근 - ½ 개
7. 피망 - 1/3 개
8. 식물성 기름
9. 소금, 후추

1. 양파, 당근, 피망씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 갈아주세요. 냉동 당근과 고추를 먹는데 겨울에는 매우 편리합니다.

2. 다진 야채를 소량의 식물성 기름과 함께 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 동시에 밥도 지어주세요.

3. 양배추를 씻고 고기 분쇄기, 프로세서 또는 믹서기를 사용하여 자르고 자릅니다.

4. 양배추를 깊은 그릇에 붓습니다.

5. 다진 칠면조와 밥을 넣고, 야채 조림. 잘 섞는다.

6. 소금을 뿌리고 갓 간 후추를 뿌립니다. 계란을 넣고 다시 잘 섞으세요. 결과물이 양배추 롤을 만드는 데 사용될 수 있는지 확인하십시오. 효과가 없으면 계란을 하나 더 추가하세요.

7. 다진 고기가 달라붙지 않도록 찬물에 손을 적셔주세요. 원하는 크기의 게으른 양배추 롤을 붙입니다. 멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 양배추 롤을 한 층에 놓고 그 위에 물 반 컵을 붓습니다. 1시간 동안 스튜 프로그램을 켜십시오. 양배추 롤을 여러 겹으로 놓으면 시간을 20분 늘릴 수 있습니다.

8. 준비 양배추 롤반찬 없이 또는 함께 제공될 수 있습니다. 신선한 야채. 많이 드세요!!!

게으른 칠면조 양배추 롤의 맛은 고전적인 것 (양배추 잎에 다진 칠면조로 만든 것)과 다르지 않습니다. 이 요리는 거의 모든 반찬으로 준비할 수 있습니다.

이 게으른 칠면조 양배추 롤은 일반 양배추 롤과 맛이 다르지 않으며 다르게 준비됩니다. 양배추를 잘게 자르고 잘게 썬 양파, 다진 고기 및 계란과 섞습니다. 다진 고기는 결과물로 준비되고 양배추 롤은 빵가루로 말아서 튀겨서 오븐에서 사워 크림과 토마토 소스로 굽습니다.

제공량: 3-5

집에서 게으른 칠면조 양배추 롤을 만드는 쉬운 레시피입니다. 단계별 레시피 2시간 만에 집에서 요리할 수 있는 사진이 포함된 가정 요리. 161킬로칼로리만 포함되어 있습니다.

• 준비 시간: 16분
• 요리 시간: 2시간
• 칼로리 양: 161킬로칼로리
• 제공량: 3인분
• 행사: 점심 식사

• 복잡성: 간단한 레시피
• 국가 요리: 가정용 주방
• 요리 종류: 따뜻한 요리, 속을 채운 양배추 롤

12인분 분량의 재료

• 칠면조 필레 - 300g
• 양배추 - 1 개
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 쌀 - 150g
• 빵가루 - 200g
• 사워 크림 - 200g
• 토마토 페이스트 - 150g
• 계란 - 2개

단계별 준비

1. 먼저, 양파를 믹서기로 갈아야 합니다. 죽이되지 않는 것이 중요하므로 최대 전력보다 적게 사용하거나 푸드 프로세서 (칼과 절단 방법이 다름)를 사용하거나 너무 오래 자르지 마십시오.
2. 양배추도 자릅니다. 그런 다음 양파를 양배추와 다진 칠면조와 섞습니다.
3. 결과 다진 고기는 소금에 절이고 맛을 내기 위해 맛을 내고 계란과 밥을 넣어야합니다.
4. 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다. 그런 다음 팬에 커틀릿을 놓습니다.
5. 약한 불로 식물성 기름에 볶습니다.
6. 양면을 튀기고 베이킹 접시로 옮깁니다. 외관상 이 게으른 양배추 롤은 빵가루를 입힌 일반 커틀릿과 비슷합니다.
7. 소스 만들기: 사워 크림과 토마토 페이스트 및 향신료를 섞습니다.
8. 커틀릿 위에 소스를 붓고 200도로 예열된 오븐에 넣으세요. 평균적으로 게으른 칠면조 양배추 롤은 요리하는 데 약 40분이 걸립니다.
9. 굽고 나면 이렇게 맛있어지네요. 토마토 소스를 곁들인 일반 미트볼과 비슷하지만 맛은 양배추 롤과 비슷합니다. 많이 드세요!