때로는 매콤하고 짭짤한 요리가 매우 유용합니다. 특히 배고픔을 마음껏 만족시키고 풍부한 맛으로 즐거움을 선사할 수 있는 특급 요리에서는 더욱 그렇습니다.

한국 당근을 곁들인 Lavash는 그다지 일반적인 조합은 아니지만 당근은 내부에 주스를 유지하는 특수 강판에 갈아서 뚜렷한 매운 맛과 육즙으로 많은 사람들이 좋아합니다.

온 가족을 위해 소박한 간식을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 우리는 상점에서 얇은 플랫 브레드, 절인 오렌지 야채 및 치즈를 구입합니다.

한국산 당근으로 피타바쉬 채우기

이 요리는 준비가 쉽고 빠르기 때문에 편리하며, 강한 알코올 음료의 완벽한 간식이 될 수도 있습니다.

대부분의 경우 당근을 곁들인 한국식 피타 빵을 준비하여 부분적으로 제공하고 전체 플랫 브레드 안에 충전물을 감쌉니다. 하지만 더 크고 두꺼운 피타 빵을 만든 다음 날카롭고 얇은 칼로 아름다운 대각선 조각으로자를 수 있습니다.

일반적으로 매콤한 아시아 당근과 치즈에 마요네즈를 첨가합니다. 이 소스는 스낵을 더 맛있고 맛있게 만듭니다. 물론 이것은 항상 요리사의 선택에 달려 있지만 Tvoy Povarenok은 간식을 더 맛있게 만들기 위해 마른 플랫브레드에 소스를 바르는 것이 좋습니다.

아래 영상에서 직접 마요네즈 소스를 만드는 과정을 보실 수 있습니다.

• 이 조리법에는 무엇이든 넣을 수 있습니다. 모두 개인의 미식 선호도에 따라 다릅니다. 풍미를 위해 레시피에 신선한 허브를 추가하는 경우가 많습니다.
• 다양한 치즈를 사용할 수 있습니다. 모두 한국산 당근과 잘 어울립니다. 그러니 특히 마음에 드는 것을 선택하세요.
• 절인 당근 외에도 신선한 육즙이 많은 야채를 피타 빵, 피클, 오이 통조림 등에 안전하게 감쌀 수 있습니다.
• 당신이 확신에 찬 고기를 먹는 사람이라면 한국 당근을 곁들인 피타 빵 전채에 매운 닭고기와 프라이드 치킨을 모두 추가 할 수 있습니다. 매우 만족스럽고 맛있을 것입니다.

한국산 당근과 치즈를 곁들인 Lavash : 빠른 스낵 레시피

재료

• 얇은 피타빵 - 2장 + -
• — 250g + -
• — 250g + -
• - 4 큰술. 엘. + -
• - 1다발 + -
• - 맛 + -
• - 큰 과일 1개 + -

자신의 손으로 집에서 한국어로 피타 빵과 당근으로 맛있는 간식 만드는 법

이 요리는 일반적으로 그리고 먹는 사람마다 별도로 만들어지지만 속을 채운 플랫브레드를 같은 조각으로 자르면 그 표현이 더욱 아름답습니다.

• 요리에 단단한 치즈를 사용하는 경우 굵은 강판에 갈아야합니다.

Suluguni는 일반적으로 긴 스트립 형태로 판매되지만 크기가 매우 큰 경우 치즈를 더 작은 섬유로 분해하는 것이 합리적입니다. 씹기가 더 쉽습니다.

• 토마토를 찬물로 씻고 과일을 반으로 나누고 빨간 토마토의 단단한 "중간"을 제거합니다.
• 야채를 너무 작지 않게 세로로 자릅니다. 피타 빵이 젖지 않도록 여분의 주스를 ​​배출합니다.
• 우리는 수돗물 아래에서 채소 다발을 철저히 씻고 과도한 액체를 털어 낸 다음 식물 줄기를 자릅니다. 육즙이 많은 잎을 큰 조각으로 자릅니다.
• 우리는 작업 표면에 lavash 시트를 펴고 그 위에 약간 비스듬히 그리고 조금 더 낮게 두 번째 시트를 놓습니다 (강도를 위해).
• 피타 빵에 마요네즈를 바르고 위에 소스를 뿌리세요. 충전물 자체에 마요네즈를 넣을 수 있지만 이렇게하면 전채가 더 맛있고 육즙이 나옵니다.
• 한국 당근을 위에 놓고 조심스럽게 시도하고 케이크의 가장자리가 양쪽에 자유롭게 남아 있어야 함을 잊지 마십시오.
• 당근 위에 잘게 썬 토마토를 올려주세요. 원한다면 살짝 소금에 절인 오이도 여기에 사용할 수 있습니다.
• 충전재에 치즈(소금물 술루구니 또는 갈은 단단한 치즈)도 추가합니다. 녹색 재료를 위에 모두 뿌립니다.
• 우리는 피타 빵을 조심스럽고 천천히 포장하여 포장을 더 단단하게 만듭니다.

하지만 너무 촘촘하면 튀기거나 자를 때 찢어질 수 있으니 너무 많이 넣지 마세요.

• 프라이팬을 약한 불로 가열하고 피타 빵을 먼저 한쪽에 놓고 다른쪽에 놓습니다.
• 가급적이면 각 면에서 2분씩, 뚜껑 없이 1분, 뚜껑 아래에서 1분 동안 기름 없이 튀기는 것이 좋습니다.

• 가열되어 노릇하게 구워진 피타빵을 프라이팬에서 꺼내 접시에 담습니다. 매우 날카로운 칼을 사용하여 부분적으로 자릅니다.

그건 그렇고, 그러한 간식은 집이나 차가운 손님에게 잘 제공 될 수 있습니다. 어떤 온도에서도 육즙이 많고 맛있습니다.

녹은 치즈와 한국산 당근을 곁들인 라바쉬 롤

재료

• 얇은 피타 빵 – 2개;
• 녹색 오이 – 1개;
• 한국산 매운 당근 – 250g;
• 가공 치즈 – 250g;
• 신선한 파슬리 - 1 묶음.

집에서 피타 빵과 매운 당근 롤을 만드는 방법 : 단계별 레시피

1. 한국산 당근을 칼로 무작위로 썰어 짧은 조각으로 만들어 라바쉬 롤에 넣으면 더 아름답게 보일 것입니다.
2. 우리는 수돗물로 오이를 씻고 육즙이 많은 야채에서 "뚜껑"을 잘라 내고 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 파슬리 잎은 흐르는 찬물에 씻어서 물기를 털어내고 칼로 굵게 다져줍니다.
4. 가공 치즈는 나오는 대로 곱게 갈아주세요. 세 개를 고운 강판에 갈아주시거나 다른 주방용 다지기를 사용하세요.
5. 그 위에 향기로운 신선한 허브를 뿌리고 가장자리를 남기지 않고 피타 빵 전체를 덮습니다.
6. 이스트를 넣지 않은 아시안 플랫브레드를 조리대 위에 펴고, 갈아 놓은 가공 치즈를 듬뿍 뿌리고, 피타 빵 표면 전체를 덮으려고 합니다.
7. 케이크의 양쪽 가장자리에서 약 4-5cm 거리를 두고 한국산 당근을 위에 놓습니다.
8. 우리는 이전 녹색 스트립에서 약 5cm 후퇴하여 수직 스트립에 오이를 배치합니다.
9. 우리는 피타 빵을 굴려서 튜브에 넣어서 단단한 묶음이 나옵니다. 그래서 우리는 긴 스낵 롤을 가지고 있습니다.
10. 이제 이 롤을 잘라야 합니다. 날카로운 칼날을 사용하여 플랫브레드를 같은 두께의 조각으로 자릅니다.
11. 슬라이스의 안쪽이 위로 오도록 접시에 놓아 아름답고 축제 분위기를 연출합니다. 간식 위에 똑같은 신선한 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.

물론 어떤 패스트푸드도 우리 몸에 이롭지 않습니다. 하지만 여전히 우리는 때때로 핫도그, 샤와르마, 버거를 사는 것을 허용합니다. 판매되는 패스트푸드 제품의 품질은 확실하지 않으므로 이러한 "진미"를 집에서 준비하는 것이 가장 좋습니다. 맛있는 옵션을 시도해 보시기 바랍니다. 피타 빵에 핫도그,게다가 준비하는 것도 어렵지 않을 것입니다.

재료

피타 빵으로 핫도그를 준비하려면 다음이 필요합니다.

3인분:

아르메니아 얇은 피타 빵 - 3 개;

최고 품질의 소시지 - 3-6개;

당근 - 0.5 개;

배추 - 1/3 부분;

신선한 오이 - 1 개;

레몬 주스 - 1/3 tsp;

케첩이나 토마토 소스 - 맛보기;

마요네즈, 겨자-맛보기.

요리 단계

여기에 얇은 반원형으로 자른 신선한 오이를 추가합니다. 레몬 주스를 모두 뿌리고 야채 샐러드를 섞습니다.

야채 샐러드의 일부를 피타 빵 위에 놓고 필름에서 껍질을 벗긴 소시지(원하는 경우 두 개)를 놓습니다. 소시지는 미리 삶아서 사용하는 것이 좋지만 생으로 사용해도 됩니다.

이제 남은 것은 피타 빵에 담긴 맛있는 핫도그를 전자레인지(600W의 전력으로 2~3분 동안) 또는 슬로우 쿠커("예열" 모드에서 15분 동안)로 가열하는 것입니다. 약간의 식물성 기름을 추가하여 양쪽 프라이팬에 튀길 수도 있습니다. 피타 빵이 바삭 바삭해질 것입니다.

맛있게 드세요!

30 분

250kcal

5/5 (1)

피타 빵에 담긴 소시지는 풍성한 아침 식사에 이상적인 요리입니다. 저는 집에서 쉽게 만들 수 있고 맛있는 롤로 가족들에게 즐거움을 선사하는 것을 좋아합니다. Lavash와 소시지는 상점에서 구입할 수 있습니다. 하지만 치즈를 조금 더해 오븐에 구우면 집에서 만든 따뜻하고 맛있는 요리가 완성됩니다.

주방용품:실리콘 브러시와 베이킹 트레이.

필수 성분

재료를 선택하는 방법

• 소세지겉모습만 보고 선택하면 안 됩니다. 성분을 읽어보고 성분이 있는지 확인하세요 2등급 고기 또는 기계적으로 분리된 고기 금지. 이러한 유형의 육류 제품은 힘줄, 결합 조직 및 기타 그다지 맛있지 않은 부분으로 만들어집니다. 이상적으로 고품질 소시지에는 고기, 소금 및 향신료가 포함되어야 합니다. 그러나 GOST에 따르면 소시지 재료의 50%가 고기로 구성되지 않을 수 있습니다. 제조업체는 이를 활용하여 다양한 식물성 충전제를 추가합니다. 요리하는 동안 소시지의 크기가 눈에 띄게 커졌다면 이는 부자연스러운 성분으로 구성된 것입니다.
• 질적 가공 치즈균일한 일관성을 유지해야 합니다. 구부렸을 때 부러지지 않아야 합니다. 치즈의 품질을 확인하려면 한 조각을 먹어보세요. 치아에 달라붙지 않아야 한다.
• 피타색상으로 선택 연한 베이지색이어야 합니다. “호흡”할 수 있는 포장으로 포장하는 것이 좋습니다.

단계별 요리 레시피

첫 번째 단계

재료:

• Lavash – 2-3 장.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.

두번째 단계

재료:

• 가공 치즈(슬라이스) – 6개
• 소시지 – 6개
• 계란 – 1 개

세 번째 단계

요리 영상

피타빵에 튀긴 소시지를 제대로 요리하는 방법을 알아보세요.

요리의 비밀

• 소시지를 곁들인 Lavash는 기성품 반제품입니다. 오랫동안 열처리할 필요가 없습니다. 기본적으로 이 요리는 치즈를 녹이고 소시지를 가열하기 위해 구워집니다. 따라서 전자레인지에 데워 먹어도 충분하고, 오븐에 빠르게 굽거나 마른 프라이팬에 볶아도 좋다.
• 굽기 전에 이 요리에 참깨를 뿌릴 수 있습니다.
• 이 요리에 많은 재료를 추가하려면 제대로 포장해야 합니다. 충전물이 떨어지지 않도록 하기 위해 필요합니다. 먼저 피타 빵의 가장자리를 집어 넣은 다음 롤 모양으로 굴립니다.
• 야채, 강판 치즈, 허브 또는 버섯을 채우기로 사용할 수 있습니다. 소스를 실험해 볼 수도 있습니다.
• 아침에 차나 커피와 함께 이 요리를 제공하세요. 신선한 야채와 무가당 요구르트로 샐러드를 만들 수도 있습니다. 그러면 하루 종일 힘을 얻고 면역력이 향상됩니다. 샐러드는 이 요리에 큰 도움이 될 것입니다.

피타빵에 핫도그를 곁들여 먹으면 가족의 든든한 간식으로 손색이 없습니다. 이러한 샌드위치는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 사랑받습니다. 필요한 재료 세트와 문자 그대로 15-20분의 시간이 있으면 전채 요리를 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 우리 중 많은 사람들이 패스트 푸드를 좋아하며 어린이조차도 소시지가 들어간 부드러운 빵을 거부하지 않습니다. 그리고 집에서 그런 요리를 준비하면 음식이 훨씬 더 건강해질 것입니다. 클래식 핫도그에는 완성된 요리의 맛을 향상시키는 소시지, 신선한 야채, 향기로운 허브 및 소스가 들어 있습니다. 집에서 피타 빵으로 핫도그를 준비하는 것은 매우 쉽습니다; 한국산 당근, 얇게 썬 단단한 치즈, 상추 잎을 충전재로 사용할 수도 있습니다.

빵 대신 라바쉬 시트를 사용하여 직접 만든 핫도그를 준비하고, 사랑하는 사람들에게 맛있는 롤을 대접해 보세요.

맛정보 다양한 안주

재료

• Lavash - 3 개;
• 오이 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 소시지 - 3 개;
• 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
• 케첩 - 3 큰술. 숟가락;
• 겨자 - 맛보기;
• 한국산 당근 - 150g;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기;
• 파슬리 (딜, 바질, 셀러리) - 15 줄기.

집에서 피타 빵에 소시지를 곁들인 핫도그 요리하는 법

주방 보드에 피타 빵 한 장을 펼칩니다. 슈퍼마켓에서 피타 빵을 구입하거나 집에서 직접 준비할 수 있습니다. 한쪽 가장자리에 마요네즈를 바르십시오. 좋은 선택은 가벼운 수제 마요네즈입니다. 마요네즈 층에 한국산 당근을 추가합니다.

질이 좋고 신선한 야채를 골라 토마토와 오이를 깨끗이 씻어서 수건으로 가볍게 말려주세요. 오이를 전체 길이를 따라 반으로 자르고 반 고리로 자릅니다. 또한 토마토를 얇은 반 고리로 자릅니다. 한국산 당근 위에 토마토와 오이 조각을 놓고 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다. 오이와 토마토는 큐브로 자르고 샐러드는 향신료로 맛을 낸 다음 피타 빵 위에 올려 놓을 수 있습니다.

상점에서 소시지를 구입할 때는 유통기한과 제품 품질에 주의하세요. 핫도그에는 훈제 또는 삶은 소시지가 적합합니다(살짝 튀길 수 있음). 야채 위에 소시지를 올려주세요. 좋아하는 케첩이나 다른 빨간 소스로 양념하세요. 이 단계에서 매콤한 스낵을 좋아한다면 겨자를 조금 더할 수 있습니다.

흐르는 물에 채소를 헹굽니다. 고수를 좋아한다면 그것도 추가하세요. 종이 타월이나 냅킨을 사용하여 과도한 수분을 건조시킵니다. 두꺼운 줄기를 잘라냅니다. 소시지에 작은 잎을 놓습니다.

사진과 같이 피타브레드의 가장자리를 중앙쪽으로 접어서 연결해주세요. 서로 붙도록 손으로 살짝 눌러주세요. 단단한 롤에 싸십시오.

피타 빵에 소시지를 곁들인 핫도그 - 모든 상황에 맞는 간단한 간식이 준비되어 있습니다. 서둘러 가족을 맛있고 식욕을 돋우는 음식으로 대접하십시오. 맛있게 드세요!

원하는 경우 피타 빵으로 만든 핫도그를 마른 프라이팬에 추가로 튀기거나 오븐에서 약간 데울 수 있습니다.

집에서 얇은 피타빵을 만드는 것은 쉽습니다.

• 이스트를 사용하지 않고 누룩을 넣지 않은 반죽을 준비하십시오 (반죽에는 뜨거운 물, 소금 및 밀가루가 필요함).
• 완전히 끈적해질 때까지 반죽하십시오.
• 반죽을 조금 쉬게하고 프라이팬의 크기에 따라 얇고 평평한 케이크로 굴립니다.
• 기름 두른 프라이팬에 살짝 볶아줍니다.

이 플랫브레드는 냉동실에 보관했다가 필요에 따라 튀길 수 있습니다.

오늘날에는 시간을 크게 절약할 수 있는 즉석 식사가 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 요리 중 하나는 피타 빵에 담긴 소시지로, 프라이팬에 튀기거나 오븐에 구울 수 있습니다. 이 요리는 일상 메뉴를 완벽하게 다양화할 것이며 피크닉에 좋은 아이디어가 될 것입니다. 스모키한 향이 나는 바삭한 크러스트와 매콤한 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 소시지 바비큐나 가정 모임을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다.. 이 요리에는 원하는 "어린이용" 또는 "헌터" 소시지, 소스, 허브를 사용할 수 있습니다. 초보 요리사도 레시피에 접근할 수 있습니다. 아르메니아 라바쉬, 야채, 소시지를 구입하고 "빠른" 별미를 빠르게 준비해 봅시다.

오븐에 피타 빵에 소시지

주방 도구:양피지, 실리콘 거품기, 베이킹 시트, 오븐, 강판, 도마, 칼.

재료

단계별 준비

비디오 레시피

피타 빵 한 장을 제대로 자르는 방법에 어려움을 겪을 수 있습니다. 좋은 요리 지침을 보려면 비디오를 시청하세요.

감자와 함께 피타 빵에 소시지

요리 시간: 20 분.
부분: 3.
주방 도구:프라이팬, 양피지, 나무 주걱, 칼, 도마.
칼로리: 100g당 400kcal입니다.

재료

단계별 준비

비디오 레시피

레시피를 더 잘 이해하려면 이 흥미로운 비디오를 시청하세요.

lavash에 치즈가 들어간 소시지

요리 시간: 5 분.
부분: 4.
주방 도구:도마, 칼, 나무주걱, 프라이팬.
칼로리: 100g당 360kcal.

재료

단계별 준비

피타 빵에 튀긴 소시지는 맥주 파티나 바비큐에 아주 좋습니다.

비디오 레시피

요리 과정에 대한 몇 가지 질문을 명확히 하고 싶다면 비디오를 시청하세요.

요리 옵션

• Lavash는 매우 편리한 재료입니다. 맛있는 요리를 만들 수 있어요최소한의 시간 투자로.
• 레시피를 준비하면 이탈리아 요리와 아르메니아 요리의 공생을 알 수 있습니다. 빠르고, 동시에 맛있는 요리로 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 즐길 수 있습니다.
• 얇은 lavash를 기반으로 한 롤은 주부들 사이에서 수요가 많으며 가장 인기있는 것 중 하나입니다.
• 예를 들어, 향신료로 맛을 낸 음식은 통풍이 잘되고 바삭바삭한 것으로 판명되어 상점에서 구입한 음식에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다.

이 애피타이저 요리법을 즐기셨기를 바랍니다. 여러분의 생각과 소망을 남겨주세요!