Yemek pişirmek için malzemeler:

• Pancar – 2 adet.,
• Kuru erik – 100 gr.,
• Ceviz – 100 gr.,
• Sarımsak – 2-3 diş,
• Mayonez – 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Tatmak için tuz
• Karabiber - isteğe bağlı

Kuru erik ve cevizli pancar salatası - tarif

İlk adım pancarları yumuşayana kadar kaynatmaktır. Kavrulmuş pancar da bu salataya uygundur. Bu tür pancarların tadı haşlanmış pancarlara göre daha yoğun, eti ise daha yoğun ve daha az suludur. Pancarlar soğuduktan sonra kabuklarını çıkarın. Daha sonra Kore havuç rendesi ile rendeleyin.

Cevizleri birkaç dakika fırına koyun. Onları altın kahverengi olana kadar kızartın. Kavrulmuş fındıkları bıçakla doğrayın ama çok ince değil. Salatadaki fındıklar hissedilmelidir.

Kuru erik salataya eklenmeden önce buharda pişirilmelidir. Kuru erikleri bir kaseye koyun. Sıcak suyla doldurun. 5-10 dakika demlenmesine izin verin. Çukuru çıkarın. Elinizde varsa küçük parçalar halinde kesin.

Rendelenmiş pancarın olduğu kaseye cevizleri ekleyin.

Sarımsak dişlerini soyun ve bir sarımsak presinden geçirin. Salataya ekleyin.

Salataya mayonez koyun. Salatayı sulu hale getirmek için daha fazla mayonez ekleyebilirsiniz. Hafifçe tuzlayın.

Bizim lezzetli ve baharatlı ceviz ve kuru erik ile pancar salatası hazır. Servis etmeden önce buzdolabında 20-30 dakika kadar bekletin. Bu süre zarfında tadı tam olarak ortaya çıkacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun. İstediğiniz gibi dekore edin. Salatanın etrafına kuru eriklerin yarısını yerleştirebilir ve salatanın üzerine doğranmış fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kuru erik ve cevizli pancar salatası. Fotoğraf

İsteğe bağlı olarak pancar, fındık ve kuru erik bazlı başka salatalar da hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• Pancar – 1 adet.,
• Ceviz – 50 gr.,
• Kuru erik – 70 gr.,
• Sarımsak – 2-3 diş,
• Maydanoz,
• Zeytin yağı,
• Tuz

Kuru erik, fındık ve tereyağlı pancar salatası - tarif

Haşlanmış pancarları soğutun. Kabuğu çıkarın. Çapraz olarak ince dilimler halinde kesin. Pancarları düz bir tabağa koyun. Sıcak suya batırılmış kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin. Kavrulmuş cevizin çekirdeklerini çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Sosu hazırlayın. Salata kasesine zeytinyağını dökün. Bir tutam tuz, kıyılmış maydanoz, sarımsak ekleyin ve bir presten geçirin. Sosu karıştırın. Kuru erikleri pancarların üzerine yerleştirin. Sosu salatanın üzerine dökün. Üzerine ceviz serpin. Pancar salatasını soğutulmuş olarak servis edin.

İçindekiler:

• Pancar – 2 adet.,
• Kuru erik – 70-80 gr.,
• Ceviz - 50 gr.,
• Sert peynir – 70-80 gr.,
• 2-3 diş sarımsak,
• Mayonez,
• Tuz.

Kuru erik, ceviz ve peynirli pancar salatası - tarif

Soyulmuş pancarları büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsak dişlerini keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erikleri durulayın ve kurutun. Çukuru çıkarın. Oldukça büyük parçalar halinde kesin. Cevizleri bir bıçak veya blender kullanarak öğütün. Pancar, fındık, peynir, kuru erik ve sarımsakları derin bir salata kasesine koyun. Az miktarda mayonez ve tuz ekleyin. Geriye kalan tek şey karıştırmak kuru erik, ceviz ve peynirli pancar salatası ve buzdolabında hafifçe soğutun.

Kuru erikli pancar kesinlikle çok sağlıklı bir yemektir ve çocukluğundan beri herkesin bildiği bir yemektir. Kuru erik çok hafif çıkıyor, insanlar için gerekli olan çok miktarda vitamin içeriyor.

Kuru erik ve fındıkla basit

İhtiyacınız olacak: bir büyük pancar, 100 gr. kuru erik, 50 gr. soyulmuş ceviz ve 3 büyük kaşık ekşi krema. Pancarlar soyulur ve ince bir rende üzerine rendelenir, kuru erikler iyice yıkanır ve 15 dakika ılık suda bekletilir, yumuşayıp şişince küçük parçalar halinde kesilir. ince bir şekilde ezilir ve ardından kalan malzemelerle (ekşi krema, pancar ve kuru erik) karıştırılır. Salatayı bir tabağa yığın halinde koyun ve üzerine ezilmiş fındık serpin.

Tarif biraz değiştirilebilir ve daha sonra tatlı bir salatadan mükemmel bir atıştırmalık haline gelecektir.

İhtiyacınız olacak: üç orta boy pancar, 3 diş sarımsak, 100 gr. kabuklu ceviz, 200 gr. kuru erik, otlar ve mayonez. Pancarlar kaynatılmalı, soyulmalı ve soğutulmalı ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Sarımsak dişlerini soyun ve çok ince doğrayın. Cevizler havanda ezilir. Kuru erikler sıcak su ile dökülür ve 20 dakika bekletilir. İçinde kemik varsa bunların çıkarılması gerekir. Kuru erik yumuşadığında ince kıyılması gerekir. Tüm malzemeleri birleştirin - rendelenmiş pancar, sarımsak, kuru erik ve ezilmiş ceviz. Salatayı mayonezle baharatlayın ve bir salata kasesine koyun.

Kuru erik ile haşlanmış pancar - porsiyonlu salata

İhtiyacınız olacak: 2/3 su bardağı pirinç, 2 pancar, bir yemek kaşığı şeker, 100 gr. kuru erik ve birkaç kaşık ekşi krema. Pancarlar soyulur, 2-4 parçaya bölünür ve 180-200 derecelik düşük sıcaklıkta fırında hazır oluncaya kadar pişirilir. Kuru erikler yarım saat sonra ıslatılır ve ince şeritler halinde kesilir. Pancarlar hazır olduğunda şeritler halinde kesin, üzerine şeker serpin, doğranmış kuru erik ile karıştırın ve ekşi krema ile tatlandırın. Kaynayan suya pirinçler atılır, içine bir tutam tuz ilave edilerek 10 dakika kadar pişirilir. Pirinç pişince yıkanır ve tabağa konur. Üzerine kuru erik ile bir pancar tabakası koyun ve otlar ile süsleyin.

Kuru erik ve elma ile pancar

İhtiyacınız olacak: büyük pancar, elma, 100 gr. kuru erik, çeyrek limon, biber, mayonez ve tuz. Kuru erikler çok kuruysa, onları 15-30 dakika önceden ıslatın. Pancar ve elmalar soyulur ve elmanın çekirdekleri çıkarılır. Bunları kaba bir rende üzerine sürün ve ardından karıştırın. Kuru erikler küçük küpler halinde kesilir ve pancarla karıştırılır. Salatayı mayonez ve limon suyuyla 1/4 limon, karabiber ve tuzla tatlandırın.

Kuru erik ile tatlı ve ekşi pancar

Malzemeler: iki büyük pancar, 200 gr. kuru erik, yarım limon, yarım bardak ekşi krema ve mayonez ve bir çorba kaşığı şeker. Yıkanmış ve önceden ıslatılmış kuru erik şeritler halinde kesilir. Soyulmuş pancarlar kaba bir rende üzerinde ezilir. Karıştırın, limonu dökün, ekşi krema ve mayonez ekleyin. Şekeri ekleyip tekrar karıştırın.

Kuru erik ile aşağıdaki atıştırmalıkları hazırlayabilirsiniz:

İhtiyacınız olacak: büyük pancar, 100 gr. kuru erik, 1 çay kaşığı hardal, 100 ml aromasız, bir yemek kaşığı soyulmuş ceviz, tuz ve 1-2 diş sarımsak. Pancarlar temizlenir, 2-4 parçaya bölünür ve yumuşayana kadar kaynatılır. Kuru erikler yıkanır ve kaynar suya batırılır. Pancarlar haşlanınca çıkarın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. İç harcını hazırlayın - yoğurdu, bir tutam tuzu, hardalı ve ince kıyılmış sarımsağı karıştırın. Kuru erikler küçük parçalar halinde kesilir ve pancarla karıştırılır. Hazırlanan sosu dökün, karıştırın ve yarım saat demlemek için buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce üzerine dövülmüş ceviz serpin.

Kuru erikli pancar salataları zengin bir tatil masası için mükemmeldir. Mideyi tıkamazlar ancak sindirimi normalleştirir ve hafiflik hissi bırakırlar.

Peynir ve kuru erik ile pancar salatası- Aceleyle lezzetli pancar salatası tariflerinden biri. Salatada peynir ve kuru eriklerin yanı sıra havuç, kuru üzüm, elma, sarımsak, yumurta, ceviz veya çam fıstığı, yer fıstığı ve salatalık bulunabilir.

Yukarıdaki bileşenlerin yanı sıra pancarlarda da çok miktarda faydalı madde bulunur, bu nedenle herhangi bir kuru erik sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyici olacaktır. Peynirli ve kuru erikli pancar salatası için bu adım adım tarifte sarımsak kullanılacaktır; herhangi bir nedenle kullanmıyorsanız, o zaman atlayın veya soğan karışımına çok benzeyen bir baharat olan asafoetida ile değiştirin. ve sarımsak.

İçindekiler:

• Pancar - 2 adet.,
• Sarımsak - 2-3 diş,
• İşlenmiş peynir - 1 adet.,
• Kuru erik - 100 gr.,
• Tuz - tatmak
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• İsteğe göre toz karabiber

Peynir ve kuru erik ile pancar salatası - tarif

Hazırlık pancarların haşlanmasıyla başlar. Pancarları yıkayın. Bir tencereye yerleştirin. Soğuk suya dökün ve yumuşayana kadar kaynatın. Suyu boşaltmak. Soğumaya bırakın. Soğutulmuş pancar yumrularını soyun. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Soyulmuş sarımsak dişlerini sarımsak presinden sıkın.

İşlenmiş peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Şimdi salata için kuru erik hazırlamanız gerekiyor. Yıkandıktan sonra taze ve yumuşak kuru erikler hemen küçük parçalar halinde kesilebilir. Sert kuru erikleri bir kaseye koyun. Sıcak suyla doldurun ve 5-10 dakika bekletin. Daha sonra ince ince doğrayın.

Rendelenmiş pancarı, işlenmiş peyniri, sarımsağı ve kuru erikleri bir kaseye koyun. Biraz tuz ekleyin.

Salatayı kaşıkla karıştırın.

Mayonez pansuman için idealdir (tam yağlı veya düşük kalorili mayonez olabilir). Kullanmayanlar bunun yerine ekşi krema kullanabilirler. Lent sırasında salata bitkisel yağla tatlandırılabilir.

Hazır kuru erik ve peynirli pancar salatası Kuru erik ve otlarla süslenmiş masada servis edilir. Afiyet olsun. Bu pancar salatası tarifini beğenirseniz ve faydalı bulursanız çok sevinirim.

Peynir ve kuru erik ile pancar salatası. Fotoğraf

Kuru erikli pancar salatası, sağlıklı vitaminlerin deposudur. Ve ne kadar lezzetli! Narlı, elmalı, cevizli - birçok seçenek var. Bugün bu basit ama son derece lezzetli yemeği hazırlamak için en iyi tarifleri sunuyoruz.

Dünya yabancı caprese ve Caesars yerken, Rus mutfağının klasik tariflerini hatırlamanızı öneriyoruz. Kuru erikli pancar salatası, hiç şüphe yok ki, dünyanın en iyi atıştırmalıkları arasında hak ettiği yeri almalıdır.

Baharatlı soslu kuru eriklerin hafif füme notası, tatlı ve hafif baharatlı kombinasyonu başlı başına harikadır. Bu salata egzotik malzemeler gerektirmez ve kuru erik, pancar, ekşi krema (veya mayonez) tüm yıl boyunca mevcuttur.

İhtiyacımız olan:

• büyük pancar kökü veya iki orta boy pancar;
• bir avuç kuru erik;
• tatmak için tuz;
• 2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez.

Pancarları fırında kaynatın veya pişirin ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erikleri suya batırın ve parçalar halinde veya ince şeritler halinde kesin. Birleştirin, tuz ekleyin, mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın. Salatayı porsiyonlar halinde mutfak halkalarına yerleştireceğiz - böyle bir sunum en iyi evlerden daha aşağı olmayacak ve meze bu şekilde daha lezzetli görünüyor. Yemeği iyice soğutmayı unutmayın - sıcak bir salatanın tadı soğuk olana göre önemli ölçüde düşüktür.

Pancarları pişirmeyip fırında pişirirseniz tadı daha yoğun olacaktır.

Cevizli

Kuru erik ve cevizli pancar salatası, acı ve cevizli tadı nedeniyle klasik olandan bile daha lezzetli. Birçokları için bu temel tariftir. Size de bu konuda ustalaşmanızı öneriyoruz.

İhtiyacımız olan:

• 2 pancar;
• bir avuç kuru erik;
• bir avuç ceviz;
• tatmak için tuz;
• 2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez.

Pancarları pişirin ve küpler halinde kesin, kuru erikleri ince şeritler halinde kesin. ve cevizleri bıçakla doğrayın. Ama onu "toza kadar" öğütmemelisin - tadı hissetmeyeceksin. Daha sonra fındıkları kuru bir tavada kurutmak daha parlak lezzetlerini ortaya çıkarmak için önemlidir. Malzemeleri birleştirin ve sosla baharatlayın. Tuz eklemeyi unutmayın! Bir tutam maydanozla süslenmiş porsiyonlu kaselerde servis yapın.

Sarımsak ilavesi ile

İlk romantik buluşma için salata hazırlamaya karar verenler arasında sarımsaklı tarif heyecan uyandırmayacaktır. Herkes için bu baharatı eklemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Dikkatli olun: sarımsak diğer malzemelerin tadını bastırmamalıdır.

Bu seçenekte ekşi krema veya mayonezi yoğurtla değiştirmenizi öneririz - bu, yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacaktır.

Hadi hazırlanalım:

• 3 pancar;
• bir avuç kuru erik;
• 2 diş sarımsak;
• tatmak için tuz;
• 3 yemek kaşığı. l. mayonez.

Haşlanmış pancarları kaba bir rende üzerine öğütün ve kuru erikleri küp veya şeritler halinde kesin. Sebze ve meyve karışımına biraz sarımsak ekleyin ve ardından her şeyi yoğurt sosuyla baharatlayın. Salatayı porsiyonlar halinde pişmiş ördek veya tuz yatağında pişirilmiş tavukla birlikte servis edin.

Pancar, kuru erik ve elma salatası

Pancar, kuru erik ve elmadan oluşan fitness salatası, öğle yemeği için kendi kendine yeten bir yemek veya kilo vermek isteyenler için atıştırmalıktır. Ayrıca böyle bir salataya, hafif bir temizleme etkisine sahip olduğu ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirdiği için rahatlıkla detoks yemeği denilebilir. Ama bunun güzelliği, hazırlanmasının çok kolay olmasıdır.

İhtiyacımız var:

• 3 pancar;
• bir avuç kuru erik;
• büyük tatlı ve ekşi elma;
• 1 çay kaşığı. limon suyu;
• 2 yemek kaşığı. l. doğal yoğurt;

Pancarları haşlayıp rendeleyin veya şeritler halinde kesin. Kuru erikleri düzgün uzun dilimler halinde çevirelim. Elmayı rendeleyin ve üzerine hafifçe limon suyu serpin - bu şekilde kararmayacaktır. Meyve ve sebzeleri karıştırın, her şeyi yoğurtla baharatlayın. Salata özellikle serindir ve onu fırında balık veya folyoda pişirilmiş et için garnitür olarak yiyebilirsiniz.

Tavuk filetosu ile

Bu harika salatanın doyurucu etli versiyonunu size anlatmazsak et yiyenler sizi affetmeyecektir. Filetoyu biftek halinde keserek kaynatmak veya kızartmak daha iyidir. Salatayı geleneksel olarak ekşi krema veya mayonez karışımıyla süsleyeceğiz. Ancak kalorilerden korkmuyorsanız, o zaman bu yemek lezzetlidir, sadece iyi mayonezle servis edilir.

Tazelik ve hafif çıtırlık için bu salataya salatalık uygun olacaktır.

Şimdiden hazırlık yapalım:

• 2 büyük pancar;
• bir avuç kuru erik;
• tavuk filetosu – 200 gr;
• 3 yemek kaşığı. l. mayonez;
• kızartma için bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema.

Pancarları şeritler halinde kesin ve haşlanmış tavuk ve kuru eriklere tam olarak aynı şekli verin. Tüm malzemeleri karıştırıp sosu ekleyin. Bitmiş salatayı büyük, şeffaf bir salata kasesinde soğutulmuş olarak servis edin. Biraz baharatlı olması için buraya biraz sarımsak da sıkabilirsiniz. Ancak bu kararı vermek sizin elinizdedir.

Fasulye ile yemek pişirmek

Fasulye bir protein kaynağıdır, pancar bir demir kaynağıdır ve kuru erik nadir bir mikro element kaynağıdır. Peki neden bunları bir araya getirmiyorsunuz? Geriye kalan tek şey atıştırmalıkları krakerlerle tamamlamak ve misafirlerinizi güvenle ikram edebilirsiniz. Tadı tamamlamak ve uyumlu hale getirmek için tabağa taze maydanoz kesmeyi unutmayın.

İhtiyacımız olacak:

• 2 büyük pancar;
• bir avuç kuru erik;
• kendi suyunda bir kutu fasulye (domates suyu değil!) – 200 gr;
• bir paket kraker;
• 3 yemek kaşığı. l. mayonez;
• bir demet maydanoz.

Haşlanmış pancarları küpler halinde kesin ve kuru erikleri de aynı şekilde doğrayın. Her şey karıştırıldığında fasulyeleri (önce kavanozdan suyunu boşaltın), maydanozu ve mayonezi ekleyin. Krakerleri servis yapmadan hemen önce koyuyoruz, o zaman ıslanmayacaklar. Karıştırıp misafirlere servis yapın.

Sarımsak veya köri baharatı salataya lezzet katacak - burada alışılmadık "göründüğünü" ve mezeyi gerçekten süslediğini göreceksiniz.

Havuç, peynir, pancar ve kuru erik ile katmanlı salata

Katmanlı salataların doyurucu ve oldukça ağır olduğu düşünülmektedir. Tamamen bitkisel bir versiyon hazırlarsanız, ancak beyaz peynirle hafifçe "sıkıştırırsanız", bunun bir efsane olacağını garanti ediyoruz. Elbette başka herhangi bir peynir türünü de kullanabilirsiniz. Ama yine de Feta ile deneyin; pişman olmayacaksınız.

Beyaz peynirli fırında pancar müstakil bir mezedir. Üstelik Feta kolaylıkla keçi veya koyun peyniriyle değiştirilebilir.

Gerekli bileşenler:

• 2 büyük pancar;
• bir avuç kuru erik;
• beyaz peynir paketi - 200 g;
• büyük tatlı havuçlar;
• doğal yoğurt – 150 gr;
• tatmak için tuz;
• dekorasyon için bir demet maydanoz.

Üç sebze ve şu sırayla katmanlanmıştır: pancar, beyaz peynir, havuç, kuru erik dilimleri. Katmanları yoğurtla baharatlayın (aksi takdirde meze çok yağlı olacaktır) ve otlar ile süsleyin. Salatayı 2 saat bekletin. Daha sonra pasta gibi kesip her parçanın tadını çıkarın.

Narlı tarif

Narın ekşiliği, bitmiş salatanın tatlılığını ortaya çıkarır. Hele ki çekirdeksiz bir nar bulabilecek kadar şanslıysanız. Doğuda pek çok salataya nar eklenir çünkü bu kombinasyon çok hoştur. Yemeği normal, kokusuz bitkisel yağla baharatlayabilirsiniz. Aynı zamanda faydalıdır.

İhtiyacımız olan:

• 2 büyük pancar;
• büyük olgun nar;
• bir avuç kuru erik;
• bir tutam tuz;
• pansuman için bitkisel yağ;
• dekorasyon için bir demet maydanoz veya kişniş.

Şu şekilde hazırlayalım:

1. Pancarları rendeleyin ve önceden küpler halinde doğranmış kuru eriklerle karıştırın.
2. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
3. Narı damarlarından arındırıp, iyi miktarda tane elde edeceğiz. Oranları bilerek vermiyoruz; her şeyi zevkinize göre ayarlıyoruz. Ekşiliği seviyorsanız daha fazla çekirdek ekleyin. Malzemeleri karıştırmanıza bile gerek yok, bu aktiviteyi misafirlere bırakın.

Genç şarap ve barbekü ile mükemmel, çok ilginç bir meze olduğu ortaya çıktı.

Hazırlanmasının basitliğine rağmen, bu salatanın önemsiz olmadığı ortaya çıkıyor. Denemeyi sevenler için pancara mantar, tavuk ciğeri, portakal, çam fıstığı eklemenizi öneririz... Farklı tatlar deneyin! Kullanılabilirlik, hoş tat ve faydalar, her gün pancar salatası yapmanızı sağlar. Ve her zaman hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

Kuru erik ile pancar salatası ve ceviz - pancar salatası çeşitlerinden biri. Hepsi kesinlikle lezzetli ve sağlıklı: sarımsaklı pancar, kuru erikli pancar, fındıklı pancar ve diğer sebzelerin yanı sıra seçeneklerin bir kombinasyonu. Peki pancar olmasaydı ne olurdu? Pancar salatası sosları da çok çeşitlidir. Kuru erik ve cevizli pancar salatası hoş, tatlı bir tada sahiptir. Bu salatayı süslemek için ceviz yağı veya ayçiçek yağı ile karışımını ve biraz taze limon suyunu kullanmanızı öneririm. Daha önce de söylediğimiz gibi beslenmenizde çeşitli bitkisel yağları kullanmanın faydalı olduğunu unutmayın. Öyleyse kuru erik ve fındıklı bir salata hazırlayalım.

Salatayı hazırlamak için elimizde:

• 5-6 orta boy pancar
• bir avuç çekirdeği çıkarılmış kuru erik
• bir avuç soyulmuş ceviz
• ceviz yağı + ayçiçek yağı

Pancar ve kuru erik salatası

Pancarları akan su altında bir fırça ile iyice yıkayın, biraz toprak kalırsa pancarlar acı olur. Ancak artık topraklı örnekler olmasına rağmen hemen hemen her yerde pancar zaten yıkanmış olarak satılıyor. Bu nedenle dikkatli olun. Pancarları yumuşayana kadar pişirin, yani. Pancarlar büyük değilse yumuşayana kadar bu yaklaşık bir buçuk saattir. Pancarların kuyruğunu ve üst kısmını kesmiyoruz, yani. Pancarların üst katmanını rahatsız etmemelisiniz, aksi takdirde renklerini kaybederler.

Yani pancarlarımız pişmiş, soğutalım ve kabuklarını soyalım. Hazırlanan pancarları kaba bir rende üzerine rendeliyoruz, ince rende tercih edenler için bu bir zevk meselesi.

Kuru eriklerin de iyice durulanması, üzerine kaynar su dökülmesi ve yaklaşık 5 dakika bekletilmesi, suyu boşaltılması ve şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Pancar ve ceviz de kuru erik gibi iyi gider. Zehirlenmeyi önlemek için kabukları soyulmuş cevizlerin tavada ısıtılması gerekir. Bir olay vardı, bizzat yaşadım, özellikle salatayı çocuklar yiyecekse bunu yapmak gerekiyor. . Kabuklu fındık alıp kendiniz doğradıysanız kavurmaya gerek yoktur. Doğal yağın fındıktan daha iyi salınması için fındıkların da ince bir şekilde doğranması, önce her iki yarının bir bıçakla ezilmesi gerekir. Bu, bıçağın üzerinde hemen açıkça görülebilir - serbest bırakılan yağ.