Göster: 25 » 30 50 75 100

Sırala: » Varsayılan Ada Göre (A - Z) Ada Göre (Z - A) Fiyata Göre (artan) Fiyata Göre (azalan) Derecelendirmeye Göre (azalan) Derecelendirmeye Göre (artan) Modele Göre (A - Z) Modele Göre (Z - A)

2 sonuçtan 1 ile 2 arası gösteriliyor (toplam 1 sayfa)

Khikhi likörünün yaratılış tarihi

Likör, 1997 yılında Bavyera şirketi Georg Hemmeter GmbH tarafından Hihi markası altında piyasaya sürüldü. Üretim, Underberg şirketinin eski teknolojilerine ve deneyimine dayanmaktadır. Tarif, çilekleri votkayla karıştıran barmenlerden ödünç alındı. Likörün dünyaya tanıtılması üreticinin yaklaşık 6 yılını aldı. Araştırmacılar ve pazarlamacılar tarafından muazzam miktarda çalışma yapılmıştır. Çilek likörü xuxu'nun ortalama bir fiyatı vardı, bu yüzden neredeyse anında satıcı oldu ve popülerlik kazandı. Almanca'dan tercüme edilen "Hihi", "öpücük" anlamına gelir. Pek çok ismi var, en ünlüleri: “Tanrıçaların İçeceği”, “Ksyuksyu”, “KisKis”. Bugün çilekli votka, fiyatı birçok kişi için uygun olan Xuxu'dur. Bu kadınlar için ideal bir içecek.

Hihi likörü neyden yapılır?

İçecek doğal maddeler içerir:

1. Doğal çilek püresi (az miktarda çilek çekirdeği bulunur).
2. Limon suyu – “özel” bir ekşilik, narenciye tadı katar.
3. Votka. (Yüksek saflaştırma derecesi nedeniyle içecek acılık içermez ve alkol hissedilmez).

Şirket, ürünlerinin kalitesini yakından takip ediyor ve geliştiriyor. Mevcut olan tek kimyasal içerik boyadır. Başlangıçta içeceğin gücü sadece %10'du, şimdi ise %15.

“Bu tarifi kullanarak evde votkalı bir likör analogu hazırlamak zor değil ama “Ksyuksyu”nun orijinal tadını elde etmek imkansız. Üretici açıkça tüm üretim sırlarını açıklamıyor.”

Khikhi'nin diğer likörlerden farkı nedir?

Siyahın ayırt edici özelliği, likörün çok koyu ve viskoz olmasıdır. Alışılmışın dışında bir teknoloji sayesinde şeker içermez; doğal fruktoz tatlılık katar. Parlak kırmızı bir renge ve hassas kremsi bir dokuya sahiptir. Zengin çilek tadı, tatlandırıcı olmayan yüksek meyve püresi içeriği sayesinde elde edilir - en az% 67. Şişe, olgun bir meyvenin görüntüsüyle uzatılmış, parlak ve orijinaldir. Hacim 500 ml'dir.

Xuxu likörü içmek

Çoğu zaman likör saf haliyle tüketilir, 13 dereceye kadar soğutulur veya buz eklenir. Eşsiz “Hihi” likörü şampanyaya tatlı bir tat ve çilek aroması verir. Restoranlarda tatlılara ve dondurmalara likör eklenir. Birçok kokteylin temelini oluşturur ve tekila, brendi, rom ve meyve suyuyla iyi gider. Orijinal kalitede Xuxu likörünü Wine-Shopper web sitesinden satın alabilirsiniz.

XuXu, bu alkollü içecek serisinin mükemmel bir temsilcisidir. Hafifçe olgunlaşmış ve sulu bahçe meyvelerini anımsatan zengin çilek tadı sayesinde diğerlerinden öne çıkıyor.

İçecek çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı - geçen binyılın sonunda. Georg Hemmeter tarafından yalnızca Bavyera'da üretilmektedir. Oradan dünyanın her yerine dağıtılıyor. İstenirse benzer bir likörü kendiniz yapabilirsiniz, çünkü üretici bunu oluşturmak için yalnızca doğal bileşenlerin kullanıldığını iddia eder. Ve buna inanmak çok kolay çünkü içinde küçük meyve tohumları bile bulabilirsiniz!

İçecek olgun çilek içerir - ürünün toplam hacminin yaklaşık% 66'sı, geri kalanı votkadır. Ayrıca az miktarda limon suyu da içeceğin tadına ilginç bir not katıyor. Tüm bileşenleri karıştırarak XuXu'ya benzer, ancak elbette aynı olmayan bir likör elde edeceksiniz. Her büyük üretici gibi Georg Hemmeter'in de muhtemelen gizli tutulan kendi üretim sırları vardır.

XuXu likörü kimler için uygundur?

Bu içecek öncelikle insanlığın adil yarısını hedef alıyor. Tatlı zengin tat Likörün inanılmaz hoş aroması ve güzel rengi birçok kadının ilgisini çekecek. İçeceğin şüphesiz avantajı, oldukça yüksek mukavemetine (yaklaşık 15 derece) rağmen, tüketim sırasında pratikte hissedilmemesidir. Bu bakımdan biraz dikkatli olunmalıdır! İçkiye kolayca kapılabilir ve hızla sarhoş olabilirsiniz!

XuXu çilek likörü nasıl içilir?

Bu kadar hassas bir içecek nasıl düzgün bir şekilde servis edilir ve tüketilir? Tadının özellikleri hakkında, doğru sonuca varmamızı sağlayan çok şey söylendi - XuXu en iyi şekilde saf haliyle içilir. Barmenler bunu yavaş yavaş, küçük yudumlarla yapmanızı tavsiye ediyor. Öncelikle likör 13 dereceye kadar soğutulmalı ve shot'lara (yığınlara) dökülmeli veya buz küpleriyle birlikte küçük bardaklara konulmalıdır. Bu, içeceğin daha ince ve daha az güçlü olmasını sağlayacaktır.

Diğer likörler gibi XuXu'nun kullanım alanı oldukça geniştir. Dondurma veya diğer tatlılar için üst malzeme olarak servis edilebilir ve içeceğe göre çeşitli kokteyller oluşturulabilir. Kural olarak, kızlar likörü köpüklü şarapla karıştırmayı tercih ederler, bu da ikincisine daha fazla tatlılık ve büyülü bir aroma verir.

Xuxu Çilek Votka Likörü

XuXu (Xu Xu) - Alman çilek likörü. Çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı - 1997'de, ancak şimdiden büyük bir popülerlik kazandı. Xu Xu parlak kırmızı bir renge ve hoş bir çilek aromasına sahiptir. Orta derecede tatlı olan limon suyu, ona hafif bir narenciye ekşiliği verir. İçeceğin gücü% 15'tir.

İçecek, alışılmadık üretim teknolojisi nedeniyle ün kazandı: Üretimde şeker kullanılmıyor ve içindeki çilek içeriği% 65'ten fazla. Ancak resmi web sitesinde yalnızca doğal bileşenlerin kullanıldığı belirtiliyor. Ancak bu, Bavyera şirketi Georg Hemmeter açısından biraz kurnazlıktır: liköründe hala bir boya vardır - E129, içeceğe "çilek" rengi verir.

Xuxu Türleri

Xuxu Çilek Votka

İçindekiler: Çilek ve limon suyuyla kristal berraklığında votka. Parlak bir ahududu rengine ve zengin bir meyve aromasına sahiptir. Çilekli tatlı bir tat ile karakterizedir. % 15'lik bir güce sahiptir. Markalı 500 ml'lik şişelerde satılmaktadır.

Xuxu Erdbiraiçecek 1l

Bu türün gücü% 15'tir. 1 litre Xuxu'nun yaklaşık fiyatı 750 ruble.

Xuxu On

Çilek likörünün %10'luk versiyonu. 250 ml'lik küçük bir alüminyum şişede mevcuttur. Gümrüksüz olarak satın alabilirsiniz; yayınlandığı tarihte Xuxu likörünün fiyatı 5 € veya 225 ruble.

Biliyor musun?
Yasayı çiğnemeden geceleri nereden ve nasıl alkol alınır?

Neyle içilir?

10°C'ye kadar önceden soğuttuktan sonra tek başına içecek olarak servis yapın. Genellikle meyveli tatlılar ve dondurmalar oluşturmak için kullanılır. Ancak çoğu zaman Xu Xu kokteyllerde kullanılır. Çilek XuXu ile yapılan en popüler kokteyller arasında şampanya veya diğer köpüklü şaraplarla yapılan karışımlar yer alır.

Çilek likörü "Xu Xu" diğer birçok meyve likörüyle olumlu şekilde karşılaştırılır. Parlak tadı ve aroması gurmeleri kendisine çeken şeydir. Kompozisyon votka ve çilek suyunu içerir ve kullanılan bileşenlerin doğallığı, karşılaşılan çilek tohumlarıyla değerlendirilebilir. Xu Xu likörünün en iyi neyle ve nasıl içileceği henüz bilinmiyor.

Şampanya ve ananas suyu

XuXu likörünü tüketmenin çeşitli yolları vardır, ancak bunlardan yalnızca bazıları, yani likörün en iyi özelliklerini sergilediği yollar doğru kabul edilebilir.

Yani Xu Xu likörünü şu şekilde doğru şekilde içebilirsiniz:

• Beyaz şampanyaya 2'ye 1 oranında likör ürünü ekleyin ve bir kokteyl kaşığı ile karıştırın. İstenirse tabağı çileklerle süsleyin ve içine birkaç parça buz atın.
• Muz ve nane püresi yapın, elde edilen kütleye yavaş yavaş XuXu likörünü ekleyin. Püre başlangıçta kalınlaşırsa içine muz suyu ve krema dökebilirsiniz.
• Şampanya ve ananas suyunu 1'e 1 oranında birleştirin. Daha sonra kendi zevkinize göre biraz likör ekleyin. İstenirse birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.

Eğer içeceğin tadını çok tatlı buluyorsanız ananas, muz veya çilek suyuyla seyreltebilirsiniz. Frappe buz eklenebilir. Sprite gibi toniklerle6 likör içmeyi deneyin.

XuXu ayrıca kokteyllerin hazırlanmasında da kullanılır. Popüler bir tarif, orijinal bir içecek oluşturmak için likör, tekila ve romun karıştırıldığı yerdir.

Almanya'da yapılan çilek likörü xuxu (halk arasında xu veya xu olarak adlandırılır) parlak, opak, zengin bir ahududu tonuna sahiptir ve 15° kuvvete sahiptir. Tatlı ve lezzetli bir meyvedir alkollü içki. Üretici - "Georg Hemmeter" tarife votka, çilek, limon suyu dahil etti ve renk stabilitesi için kullanıyor Gıda boyası E129. Ancak ne kadar doğal olursa olsun, yine de sağlığı olumsuz etkileyen gereksiz bir bileşendir ve duyarlı şarap üreticileri evde xu xu likörü üretirken bunu reddederler.

İçeceğin özellikleri

Orijinal Alman alkolü şekersiz üretiliyor ve ayrıca "büyüleyici kırmızı" (resmi adı E129) boyayla (fotoğraftaki gibi) renklendiriliyor, bu da onu evde yapılan içecekten farklı kılıyor.

Sonuçta çok az şarap üreticisi bu tür katkı maddelerini tarife dahil etmeye ve alkollü bir ürünü tatlandırmayı reddetmeye cesaret edebilir.

Fabrika yapımı ve ev yapımı alkol arasındaki ikinci fark: Orijinal olan kokteyllere de renk verir, evde yapılan içecek ise vermez, ancak çilek tadı ve aroması daha belirgin olacaktır. Ancak ev yapımı xuxu likörü ana özelliğini korudu: içilmesi tavsiye edilir Züccaciye, buzla, seyreltilmemiş veya şampanyaya eklenmiş, 13° C'ye soğutulmuş - daha sonra tam buketini ortaya çıkarır.

Malzemelerin seçimi

Evde lezzetli bir alkollü ürün almak istiyorsanız en yüksek sınıf malzemeleri seçmeniz gerektiği bir sır değil.

• Likör için, gücü 45°'yi geçmeyen (alkol seyreltilmiş) yüksek kaliteli alkol almalısınız. Baz olarak votka (veya iyi rafine edilmiş kaçak içki), konyak, rom uygundur - asıl mesele, gücünün daha yüksek olmaması ve tadı ve kokusunun çilekleri bunaltmaması.
• Meyveler yalnızca olgun, bütün, elastik, lekesiz, ekşi veya başka bir şey olmadığında seçilir. hoş olmayan koku. İdeal olarak bu ev yapımı çilek Kuru güneşli havalarda olgunlaşan tatlıdır ve sulu değildir.
• Turuncu renkli limon, limon-mandalina tadına benzer, acılıktan yoksundur ve yeşil veya sarı-yeşil paletli bir meyve, geleneksel olarak ekşi-acı olur ve limonla değiştirilebilir.

1 numaralı tarif

Burada asitleştiriciye gerek yoktur. İÇİNDE ev yapımı tarif içerir:

• votka veya diğer alkol (1000 mi);
• çilek (1 kg);
• şeker (1 kg);
• kaynatılmış su (500 ml) yerleştirilmiştir.

XuXu likörünü evde yapmak 5 adımdan oluşur.

1. Meyveler ayrılır, yıkanır, süzülmesine izin verilir, ardından saplar çıkarılır. Çilekler ikiye bölünmeli ve büyük çeşitler - uzunlamasına 3-4 parçaya bölünerek 3 litrelik bir cam kavanoza konulmalıdır.
2. Meyveler taban için hazırlanan alkolle dökülür ve bir kapakla kapatılır. Alkol sıvısı çileklerin üzerinde 2-3 cm olmalıdır.
3. Malzemelerin bulunduğu kap pencere kenarına konulur ve 2 hafta bekletilir, şişmiş kapak çıkarılır, gaz serbest bırakılır ve tekrar kapatılır. Daha sonra çilekler bir elek ile süzülerek votkadan ayrılır, alkol ayrıca meyve çekirdeği kalmayacak şekilde süzülür.
4. Şurup yapın: şekeri bir tencerede suyla eritin ve ateşe verin. Yavaş yavaş 5 dakika kaynatılmalı, delikli bir kaşıkla köpüğü alınmalı, ocaktan alınmalı ve 20 °C'ye soğumaya bırakılmalıdır.
5. Çilek ile demlenmiş votkayı birleştirin şeker şurubu, iyice karıştırın ve şişeleyin. Karanlık bir yerde, oda sıcaklığında 7 gün demlenmelidir.

Çilek likörü evde bir barda 1,5-2 yıl saklanabilir. Orijinaliyle aynı şekilde servis yapın ve içirin. Görünümü 14-18° sertliğinde pembe üzüm çeşitlerinden yapılan şaraba benzer, ancak tadı tatlıdır, hafif viskozdur, ekşilik içermez ve çilekleri güneşte (pencere kenarında) demleyerek şarap üreticisi daha doygun bir alkol rengi (fotoğraf ekli).

Limonlu 2 numaralı tarif

Gerekli:

• 0,5 l 40° alkol;
• 0,5 kg çilek;
• 200 ml durgun su;
• 250 gr (daha az mümkün) şeker;
• yarım limonun suyu.

Evde limonlu XuXu çilek likörü yapma tarifi:

1. Yıkanıp ayıklanan çileklerin suyu akana kadar bekleyin, saplarını çıkarın ve bütün olarak 2 litrelik kavanoza koyun.
2. Votkayı limon suyuyla karıştırın ve çileklere ekleyin (meyveler suya batırılmalıdır). Kabı bir kapakla kapatın ve pencere kenarına yerleştirin.
3. Çilekler 14 gün votka içinde bekletilir (soluklaşır ve alkol renklenir), çekirdek kalmayacak şekilde süzülür (sıkmayın!), hava geçirmez şekilde kapatılmış bir şişeye dökülerek buzdolabında saklanır. .
4. Votkanın demlendiği çilekler tekrar kavanoza konur, şeker eklenir, üzeri kapatılır ve içeriği her gün çalkalanarak 3 gün bekletilir. Meyveleri deforme etmeyin!
5. Elde edilen çilek şurubunu boşaltın, kavanoza su ekleyin, durulayın, süzün ve her şeyi buzdolabından votka ile birleştirin.
6. Tortu çökene kadar likör şişesini 5 gün bırakın. Dikkatlice filtreleyin - alkol içmeye hazır.

Bu klasik tarif ve ortaya çıkan likör xu xu, ekşiliğiyle orijinal XuXu'yu çok andırıyor, ancak orta derecede tatlı.

Çözüm

Çilek likörü xu, dondurulmuş meyveler kullanılarak evde yapılabilir. Tat, aroma ve renk alkollü içki bu değişmez. Oranlarla ilgili olarak: orijinalinde XuXu likörüÜretici çilekleri alkol hacminin% 65'ine koyuyor ve hiç şeker eklemiyor. Ancak ev yapımı içecekler içmeyi sevenler, mükemmel tarif ve ardından konukları yeni alkol türleriyle memnun edin ve ortaya çıkan ürünün fotoğraflarını internette paylaşın. Bize katılın!