Avokado morina karaciğeri salatası. Konserve morina karaciğeri ve avokado salatası

15.07.2023

Morina karaciğeri salatası sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Faydası, görme keskinliği için son derece önemli olan yüksek A vitamini içeriğinde yatmaktadır. Aynı zamanda sağlıklı saç, cilt ve dişlerin korunmasına da yardımcı olur. Bu ürün aynı zamanda güçlü kemikleri ve eklemleri destekleyen D vitamini ve kalsiyum eser elementleri açısından da zengindir. Omega-3 doymuş yağ asitleri, bakır, çinko, potasyum, iyot, demir ve vücut için gerekli olan birçok maddeyi içerir.

Eklem hastalıkları olan, vitamin eksikliği yaşayan ve fiziksel aktivite artışı yaşayan kişilerin morina karaciğeri tüketmeleri tavsiye edilir. Doğal veya konserve olarak tüketmenin yanı sıra, salata yaparak sofranızda tam bir öğle yemeği haline gelebilirsiniz. Makale, klasik salatanın farklı çeşitlerini sunan çeşitli tarifler içermektedir.

Klasik morina karaciğeri salatası nasıl hazırlanır - 15 çeşit

İçindekiler:

Soğan - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Bu, acı tattan kurtulmayı ve daha az baharatlı hale getirmeyi mümkün kılacaktır.

Doğranmış soğanı, karaciğeri ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Normal soğanı sevmeyenler için salatada yeşil soğanla değiştirebilirsiniz. Bu, tadı daha yumuşak hale getirir ve salatada baharatlılık olmaz.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yeşil soğan - 3-4 tüy
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Dereotu, maydanoz - demet

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten dökün. Bir çatal kullanarak karaciğeri küçük parçalar halinde ezin.

Yeşil soğanları doğrayıp karaciğer ve yumurtayla karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Morina karaciğeri salatasına haşlanmış pirinç eklemek onu daha doyurucu hale getirecektir. Böyle bir salata, herhangi bir katkı maddesi gerektirmeyen tamamen ayrı bir yemek haline gelebilir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Soğan - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Haşlanmış pirinç - 100 gr
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

Gelecekteki salatalarda aşırı keskinlik ve acıdan kurtulmak için soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün.

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Pirinç, soğan, karaciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Karaciğerli klasik salata minimum miktarda malzeme içerir: yumurta, karaciğer, soğan ve otlar. Ancak hazırlamanın basitliğine ve az miktarda malzeme seçimine rağmen çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Salatalık turşusu – 200 gr
Patates - 300 gr
Havuç – 300 gr
Yumurta - 4 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Salatalık turşusunun tadını sevenler eklemeyi denemelidir.

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeler de kaynatılmalı, soğumaya bırakılmalı ve soyulmalıdır.

Yağı karaciğerle birlikte paketten dökün, buna ihtiyacımız yok. Karaciğeri çatalla ezerek küçük parçalar elde edin.

Sebzeleri ince ince doğrayın, karaciğer ve yumurta ile karıştırın. İnce doğranmış salatalık ve mayonezi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salatalıklı morina karaciğeri salatası tarifi içeren video, ayrıca bakınız:

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınıza da olumlu etki yapacak doyurucu ve sağlıklı bir salata. Morina karaciğerini günde bir kez tüketirseniz vücudunuzun eksik olduğu tüm besin maddelerini karşılayabilirsiniz.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Patates - 3 adet.
Havuç - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Yumurta - 4 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Soğanı doğrayın ve acısını gidermek için üzerine kaynar su dökün.

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Sebzeleri de aynı şekilde haşlayın, soğutun, soyun ve ince ince doğrayın.

Tereyağını ciğerli paketten dökün, karaciğeri çatalla ezin.

Doğranmış soğanı, sebzeleri, karaciğeri ve yumurtaları karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Herkes “kürk manto altında ringa balığı” salatasına aşinadır ve birçok kişi onu sever. Kombinasyonun daha başarılı olacağı malzemeleri biraz değiştirerek morina karaciğeri ile benzer bir salata hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Soğan - 1 adet.
Patates - 3 adet.
Havuç - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor.

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeleri haşlayın, soğutun, soyun ve ince ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten dökün. Karaciğeri çatalla ezerek küçük parçalar elde edin.

Katmanlar halinde döşeyin, her katmanı mayonezle kaplayın: önce soğan, sonra morina karaciğeri, sonra havuç, patates ve yumurta.

Üst kısmını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında bekletin.

Morina karaciğeri ile katmanlı salata:

Çok çabuk hazırlanabilen mükemmel bir salata. Beklenmedik misafirlerin zaten kapının eşiğinde olması yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Peynir - 150 gr
Sarımsak – 3 diş
Yumurta - 3 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

Acılığını gidermek için soğanı doğrayın ve üzerine kaynar su dökün.

Bu durumda kırmızı soğan, normal beyaz soğanın mükemmel bir alternatifi olacaktır. Tadı daha yumuşaktır ve konserve balığın tadıyla iyi gider.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.

Sarımsakları bir presten geçirin veya ince ince doğrayın.

Peyniri rendeleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Servis yapmadan önce salatayı otlar ile süsleyin.

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınıza da olumlu etki yapacak doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Morina karaciğerini günde bir kez tüketirseniz vücudunuzun eksik olduğu tüm besin maddelerini karşılayabilirsiniz.

İçindekiler:

Haşlanmış ceketli patates - 3 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Salatalık turşusu - 2 adet.
Zeytin - tatmak
Patates cipsi
Yeşiller Yeşil soğan ve dereotu en iyisidir.
Mayonez - tatmak

Hazırlık:

Patatesleri soyup ince ince rendeleyin. Kabın dibine yerleştirin.

Konserve morina paketindeki yağı dökün. Balıkları çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın. Üstüne bir katman yerleştirin.

Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin ve başka bir katmana koyun. Mayonezle yağlayın.

Sonra bir yeşillik tabakası döşeyin.

Salatalıkları ince ince doğrayın ve bir sonraki katmana yerleştirin. Mayonezle kaplayın.

Sarıları bir çatalla öğütün ve başka bir katmana koyun.

Salatayı süslemek için mayonezden bir ağ yapın. Yemeğin kenarlarını cipslerle süsleyin. Zeytin yarımlarını hücrelerin içine yerleştirin.

Salata hazırlama seçeneğine buradan bakın:

Bu salatanın taze tadı şüphesiz sizi memnun edecektir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Domates - 1 adet.
Salatalık - 2 adet.
Yeşil soğan – 1 dal
Tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

Yeşil soğanları ince ince doğrayın.

Tatmak için domatesleri şeritler veya küpler halinde kesin. Salatalıkları da aynı şekilde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın. İstenirse mayonez ekleyebilirsiniz.

Oldukça hafif ve hoş bir tada sahip bir çeşit “vitamin salatası”.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Konserve yeşil bezelye - 1 paket.
Patates - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - bir demet
Tuz - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Patatesleri de aynı şekilde haşlayıp soğutun, soyun ve küp şeklinde doğrayın.

Tereyağını ciğerle birlikte paketten dökün, karaciğeri çatalla ezin veya küçük parçalar halinde kesin.

Konserve bezelyenin sosunu dökün, buna da ihtiyacınız olmayacak.

Tüm malzemeleri karıştırın ve isteğe göre mayonez ve tuzla baharatlayın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yeşil bezelye ile hassas morina karaciğeri salatası:

Çıtır krutonlar salatanın tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yumurta - 2 adet.
Konserve mısır - 1 paket.
Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Beyaz ekmek - 2 adet
Tuz, karabiber ve otlar - tatmak

Hazırlık:

Morina karaciğeri yağını dökün. Karaciğeri çatalla ezin veya bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

Ayrıca konserve mısır sosunu da dökün, buna ihtiyacımız yok.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. İnce küpler halinde kesin.

Beyaz ekmeğin kabuklarını kesin. Hamuru küpler halinde kesin ve bir tavada veya fırında kurutun.

Morina karaciğerini yumurta ve mısırla birleştirin. Tuz ve mayonezle tatlandırın.

Salatanın demlenmesine izin verin. Servis yapmadan hemen önce krutonları ekleyin. Yeşilliklerle süsleyin.

Avokado, salatayı başka bir vitamin porsiyonuyla dolduracak, yemeğin faydalarını çoğaltacak ve ona hoş, yumuşak bir tat verecektir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yumurtalar - 4 adet.
Avokado - 2 adet.
Limon suyu - 1 çay kaşığı.
Domates - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Konserve yağı dökün ve morina karaciğerini küçük parçalara ayrılıncaya kadar çatalla ezin.

Domatesleri ince şeritler halinde veya küçük küpler halinde kesin.

Avokadoyu da aynı şekilde kesin.

Avokado, morina karaciğeri ve domatesleri karıştırın, üzerine limon suyu, tuz ve karabiber serpin ve mayonezle tatlandırın.

Süzme peynir, morina karaciğeri salatasına beklenmedik ve hassas bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Süzme peynir - tatmak
Maydanoz - tatmak
Limon suyu - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Konserve yağı dökün ve morina karaciğerini küçük parçalara ayrılıncaya kadar çatalla ezin.

Maydanozu ince ince kıyın.

Süzme peyniri, karaciğeri ve otları karıştırın, üzerine limon suyu serpin.

Çok basit bir şekilde ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanan sıra dışı bir balık salatası.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri – 120 gr
Yumurtalar - 3 adet.
Yengeç çubukları – 120 gr
Salatalık - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Konserve yağı dökün ve morina karaciğerini küçük parçalara ayrılıncaya kadar çatalla ezin.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Malzemelerin bolluğuna rağmen basit ve hızlı hazırlanan lezzetli bir salata.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Konserve mısır - 1 paket.
Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 3 adet.
Havuç - 1 adet.
Salatalık - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Havuçları ve patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

Konserve yağı dökün ve morina karaciğerini küçük parçalara ayrılıncaya kadar çatalla ezin.

Mısır sosunu atın; ihtiyacınız olmayacak.

Salatalıkları ince şeritler veya küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Sovyet mutfağı çoktan geride kaldı ama başarılı tariflerinden biri hala çok seviliyor. Bir kutudan morina karaciğeri salatasından bahsediyoruz.

Morina karaciğeri salatası, SSCB'den çok lezzetli bir selamlamadır.
O günlerde, bir kavanoz konserve hamsi veya morina balığı karaciğeri elde etmek büyük şans olarak kabul ediliyordu. Ve sonra hamsiler bir sandviç için değerli bir dolguya dönüştü ve morina karaciğerinden çarpıcı bir salata hazırlandı!

O zamandan beri köprünün altından çok su geçti, konserve yiyecekler mütevazı bir şekilde gurme yiyeceklerden uygun fiyatlı yiyecekler kategorisine geçti, ancak tarifin bileşimi ne kadar çeşitlendi!

Morina karaciğeri, yumurta ve avokado salatası

Sovyet salatasındaki avokado, zamanın bir işareti, çok lezzetli bir işaret. Değişmemiş yumurta her zamanki gibi mevcuttur.

Tarif Malzemeleri

konserve morina karaciğeri - 1 kavanoz
yumurta - 2
avokado - 2
salatalık - 1
pansuman için büyük mayonez ve ekşi krema
tuz biber

Yumurtalı morina karaciğeri salatası nasıl yapılır?

Hazırlık çalışması: yumurtaları sert bir şekilde kaynatın; Konserveyi açın ve karaciğeri süzülmesi için bir eleğe koyun.

Avokadoyu küçük parçalara (küpler) kesin. Bu lezzetli ve sağlıklı meyveyi sık sık tanımayanlar veya henüz tanışmamış olanlar için işte dilimlemeye dair iki ipucu.

Avokadoyu uzunlamasına ikiye bölün.
Çekirdeği çıkarın ve küçük posa parçalarını çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın. Hamuru doğrudan deride kareler halinde kesin.
Daha sonra parçaların düşmesi için ters çevirin.

Kararmasını önlemek için avokadonun üzerine limon suyu serpin. Morina karaciğerini küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
Temiz ve kuru salatalığı aynı küçük küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.

Yumurtaları soyun ve ince doğrayın. Salataya ekleyin. Ekşi krema (veya katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt) ve tercih ettiğiniz oranda mayonez ile tatlandırın. Karıştırmak.

Morina karaciğeri salatası nasıl servis edilir

Güzel bir sunum, hiçbir ürünü pek sevmeyenlerin bile mutlaka deneyeceğinin garantisidir. Peki onu neyle servis etmelisiniz? Sadece salatalık, yumurta dilimleri veya otlarla süslenmiş bir salata kasesinde.

Yumurta yarımları halinde servis edebilirsiniz - bunu yapmak için sarısını beyazından ayırın, sarısını salataya ekleyin ve beyaz yarımları yerleştirin.

Avokado. Posa bir kaşıkla alındıktan sonra, güzel bir servis kalıbıyla karşı karşıya kalırsınız. Neden kullanmıyorsunuz? Veya hepsini seçip avokado teknesinde servis yapın.

Salatalıklar. Çeşitli seçenekler: Daireler halinde (bu durumda onları salataya kesmenize veya biraz kesmenize gerek yoktur), salatalığı 3-4 cm'lik parçalar halinde kesin ve ortasını seçin, doldurulmuş olarak servis edebilirsiniz.

Daha sonra salatayla birlikte gelen ürünlere bakın. Örneğin ekmek parçaları veya cipsler.

Avokado, puf böreği, kurabiye veya waffle'dan yapılmış sepetlerde çok güzel görünecek. Harika ve çok lezzetli görünüyor - domates yarımlarında.

Başka bir seçenek de onu cam kaselere katmanlar halinde yerleştirmektir.

Balık yağı kokusu hakkında. Balık yağının kendine has kokusundan kurtulmak mı istiyorsunuz? (bazılarını rahatsız ediyor). Aromadan kurtulmak kolaydır - doğranmış karaciğere taze limon suyu ekleyin. Morina karaciğerinin B vitaminleri, çoklu doymamış yağ asitleri, D, E ve C vitaminleri, demir, çinko ve bakır açısından zengin olduğunu biliyor muydunuz?

Ve birçok ailede hazırlanan çok lezzetli birkaç salata daha.

Ayçiçeği morina karaciğeri salatası tarifi

“Ayçiçeği” muhteşem bir salatadır: Eğer pişirmeye karar verirseniz, tatil masasının en dikkat çekici yemeği olacaktır. İlk on salataya ve ilk üç katmanlı salataya dahildir. "Ayçiçeği" farklı ürünlerden yapılabilir, asıl mesele onu güzel bir ayçiçeği çiçeğiyle süslemektir.

Bu arada bu ayçiçeğinin farklı bir merkezini de oluşturabilirsiniz. Çoğu zaman, tohumları taklit eden zeytin dilimleri, iyi ezilmiş veya ince rendelenmiş bir yumurta sarısı tabakası üzerine serilir ve cipsler, çevre çevresinde yaprak görevi görür. Veya konserve mısır kullanarak sarı bir alan oluşturabilir, bir zeytin çemberinin etrafına birkaç sıra yerleştirebilir ve ortasına zeytin ve siyah zeytinden yapılmış arılar veya kiraz domatesinden kesilmiş bir uğur böceği "ekebilirsiniz".

Gördüğünüz gibi morina karaciğerinden Ayçiçeği yapmak için birçok seçenek var ve belki de önerilen seçenekler sizi kendi ayçiçeğinizi yaratmaya sevk edecektir.

Tarif malzemeleri

morina karaciğeri (konserve) - 1 kavanoz
turşu - 4
patates - 4 küçük
kırmızı soğan - 1 küçük
yumurta - 4
süslemek için zeytin ve cips
pansuman için mayonez

Morina karaciğeri "Ayçiçeği" salatası nasıl hazırlanır

Patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar, yumurtaları da katılaşana kadar haşlayın. Soğutun ve soyun. Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları sarısına ve beyazına bölün. Sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin ve beyazını küpler halinde kesin.

Kırmızı soğanı ince ve küçük parçalar halinde kesin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Teska ciğerini bir elek üzerine atın, sıvının akmasını bekleyin ve ardından çatalla doğrayın. Düz bir tabağa bir daire patates yerleştirin ve tabakayı mayonezle fırçalayın. Daha sonra bir kat salatalık ve bir kat soğan ekleyin. Bir sonraki katman morina karaciğeridir. Daha sonra mayonezle kaplanması gereken bir protein tabakası gelir.

Daha sonra yumurta sarısını serpin ve zeytinlerin üst yarısına (dörde) “tohumları” yerleştirin. Cipsleri bir daireye yerleştirin, bunlar ayçiçeğinin "yaprakları" olacaktır. Morina karaciğeri salatası biraz ıslatıldıktan sonra servis edilebilir.

Pirinçli morina karaciğeri salatası

Oldukça besleyici bir salata. Bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir - harika bir akşam yemeği için küçük bir porsiyon yeterlidir.

Malzemeler ve hazırlık

morina karaciğeri - 1 konserve
yeşil soğan - 1 büyük demet
pişmiş pirinç - 100 gram (40 gram tahıl)
yumurta - 2 taze salatalık - pansuman için 2 orta boy mayonez.

Morina karaciğeri ile pirinç salatası pişirme

Yumurtalardan omlet yapın: Yumurtaları çırpın ve ısıtılmış bir tavada bir damla bitkisel yağ ile kızartın. Bitmiş omleti bir tabağa koyun, soğumaya bırakın ve ince şeritler halinde kesin.

Morina karaciğerindeki sıvıyı boşaltın ve ezin. Salatalıkları ince dilimler halinde, yeşil soğanları ise küçük parçalar halinde kesin.

Hazırlanan pirinci, morina karaciğerini, salatalıkları, yeşil soğanları ve omlet şeritlerini bir salata kasesine koyun, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın, karıştırın.

Bir salata kasesinde servis yapın veya salatalık dilimleri üzerinde porsiyonlar halinde servis yapın.

Peynirli morina karaciğeri salatası tarifi

Salatanın bu versiyonu da oldukça yüksek kalorilidir, ancak çok lezzetli ve ilginçtir ve en önemlisi hazırlanması hızlıdır.

Malzemeler ve hazırlık

morina karaciğeri - 1 kavanoz
konserve bezelye - 1
kavanoz kırmızı soğan - 1 küçük
yumurta - 3
sert peynir - 100 gram
yeşillikler, dereotu ve maydanoz
mayonezden veya mayonez ve ekşi krema karışımından yapılan sos

Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bezelyeyi boşaltın, durulayın ve sıvının akmasını bekleyin. Karaciğeri bir kevgir içine yerleştirin. Daha sonra çatal yardımıyla ezin. Peyniri irice rendeleyin. Yeşilleri doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle tatlandırın, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Morina karaciğeri hem lezzetli hem de sağlıklıdır çünkü bol miktarda A vitamini içerir. Düzenli tüketildiğinde kan basıncı yavaş yavaş düşer, kalp atış hızı normale döner, saçlar güçlenip kalınlaşır, cilt pürüzsüz ve kadifemsi olur. Morina karaciğerinin eşsiz ve eşsiz lezzetini hissetmek için onu çeşitli salatalarda kullanmak en iyisidir.

Morina karaciğeri ile klasik salata: fotoğraflı tarif

Bugün çoğu insan için en uygun fiyatlı seçenek konserve morina karaciğeridir. Bu üründen çok çeşitli salatalar hazırlanabilir.

Birleştirmek:

Limon – 0,5 adet.
Dereotu ve yeşil soğan - tatmak
Mayonez - tatmak
Konserve yeşil bezelye – 2 yemek kaşığı. l.
Soğan – 1 adet.
Yumurtalar – 2-3 adet.
Patates – 1-2 adet.
Morina karaciğeri – 1 b.

Hazırlık:

Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla haşlayın.
Yumurtaları pişirin.

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları soyun ve kareler halinde kesin.

Morina karaciğerini öğütün.
Yeşil soğanları ve maydanozu yıkayıp doğrayın.

Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Hazırlanan ürünleri derin bir kapta karıştırın.
Yeşil bezelyedeki sıvıyı boşaltın ve salataya ekleyin, az miktarda mayonezle baharatlayın.

Sonunda salataya biraz tuz ekleyin ve üzerini haşlanmış havuç dilimleri ve maydanozla süsleyin.

Morina karaciğeri ve avokado salatası nasıl yapılır

Birleştirmek:

Biber ve tuz - tatmak
Mayonez - tatmak,
Marul yaprakları – 1-2 demet
Yeşil soğan – 1-2 demet
Somun (beyaz) – 0,25 adet.
Yumurtalar – 2-3 adet.
Domates – 1 adet.
Taze salatalık – 2 adet.
Avokado – 1-2 adet.
Morina karaciğeri – 150 g (1 b.)

Hazırlık:

İlk önce ekmek cipslerini hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için ekmeği alın, dondurun, ardından ince dilimleyin ve önceden ısıtılmış fırında hafifçe kurutun.
Bu sırada avokadoyu alın, yıkayın ve soyun. Daha sonra çok büyük olmayan küpler halinde kesiyoruz.
Salatalıkları ve domatesleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesin.
Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın ve ardından güzel bir tabağa koyun.
Salatanın üzerine doğranmış avokadoyu, ardından domates ve salatalıkları yerleştirin.
Soğanı yıkayıp ince ince doğrayın ve salatalıkların üzerine koyun.
Salatayı hafifçe biber ve tuzla baharatlayın, üzerine az miktarda mayonez dökün.
Üzerine parçalar halinde kesilmiş morina karaciğerini yerleştirin.
Son katman ekmek kırıntılarından oluşur.
Salatayı süslemek için taze otlar veya karides kullanabilirsiniz.

Morina karaciğeri ve kruton salatası: puf versiyonu

Birleştirmek:

Taze otlar - tatmak
Mayonez - tatmak
Yeşil soğan – 1 demet
Yumurtalar – 2-3 adet.
Kraker - tatmak
Konserve mısır – 120-160 gr
Morina karaciğeri – 150 g (1 b.)

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve rende (büyük) üzerine doğrayın.
Morina karaciğeri konservesini açın, yağını boşaltın ve karaciğeri küçük dilimler halinde kesin.
Beyaz ekmeği alın ve küçük küpler halinde kesin, ardından önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında krakerler açık altın rengi elde edene kadar 10 dakika kurutun. Kendi krakerinizi yapmaya vaktiniz yoksa hazır olanları kullanabilirsiniz.
Şimdi salatayı katmanlar halinde yayıyoruz ve her katmanı az miktarda mayonezle - morina karaciğeri, haşlanmış yumurta, mısır - yağlıyoruz. Salatayı taze otlar ve krutonlarla doldurun.
Salata tamamen hazırdır ve servis edilebilir.

Diyet salatası: yumurtalı morina karaciğeri

Birleştirmek:

Taze dereotu - tatmak
Sofra sirkesi – soğan turşusu için
Tuz - tatmak
Az yağlı ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. l.
Ekşi elmalar – ½ adet.
Tatlı dolmalık biber – 1-2 adet.
Soğan (mor) – 1 adet.
Domates – 1 adet.
Yumurtalar – 2-3 adet.
Morina karaciğeri – 300 g (2 b.)

Hazırlık:

Öncelikle morina karaciğerini açın, tüm yağını boşaltın ve küçük küpler halinde kesin.
Yumurtaları kaynatın, soyun, kalan kabukları çıkarmak için yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Elmaları yıkayın, soyun, küçük dilimler halinde kesin.
Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Soğanı soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra fazla acıyı gidermek için sirke ile marine edin.
Dolmalık biberi alın, kuyruğunu ve tüm çekirdeklerini çıkarın. Biberleri yıkayıp ince halkalar halinde kesin.
Salata sosu olarak mayonez veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, hafifçe tuzlayın, iyice karıştırın, ekşi kremayla baharatlayın.
Bitmiş yemeği dereotu dalları ve biber halkalarıyla süsleyin.

Morina karaciğeri tek başına lezzetlidir. Tartletlerin doldurulmasında, sandviç ve kanepe yapımında kullanılır. Ancak bu ürün aynı zamanda doyurucu salatalar için de mükemmeldir. Bu tür yemekler orijinal bir tada sahip, iştah açıcı hale geliyor. Diyetiniz sırasında, taze sebzelerle bir salatada birleştirerek kendinize lezzetli bir ciğer ikram edebilirsiniz.

LadySpecial.ru materyallerine göre

2015-10-11T02:50:56+00:00 yöneticisalatalar ve atıştırmalıklarsalatalar ve atıştırmalıklar, fotoğraf tarifi

[e-posta korumalı] Yönetici Bayramı-çevrimiçi

İlgili Etiketli Gönderiler

Yayınlanma: 08/11/2013
Tarafından gönderildi: Victoria
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Bu harika salata bana sağlıklı beslenmeyi seven kız kardeşim tarafından önerildi. Salatanın ana unsuru morina karaciğeridir. Bu bileşen faydalı özellikleriyle bilinir: vücudumuzu yorgunluktan, ateroskleroz gibi hastalıklardan, diyabetten ve çeşitli kalp hastalıklarından korur. Avokadonun cildimiz ve diğer birçok organımız üzerinde olumlu etkisi vardır.

Salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

- morina karaciğeri – 125 g;
- avokado – 1 adet;
- kiraz domates – 1 dal;
- yumurta - 1 adet;
- kırmızı dolmalık biber – 1 adet;
- susam;
- zeytinyağı, tuz, karabiber.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Konserve morina karaciğeri ve avokadolu salatamızı hazırlamanın ilk adımı kırmızı dolmalık biberi şeritler halinde kesmektir.

Daha sonra kiraz domatesleri ikiye bölün ve biberlerin etrafına yerleştirin.
Bu şekilde morina karaciğeri salatamızın en parlak katmanını oluşturacağız.

Keskin bir bıçak kullanarak avokadodan ince dilimler yapın.

Önce acı kabuğunu soymayı unutmayın. Meyvelerimizi tabağın kenarına yerleştiriyoruz.

Bir sonraki adım yumurtaları kaynatıp soğuk suda bekleterek kabuklarının iyice ayrılmasını sağlamaktır. Bunları büyük dilimler halinde kesip kiraz domateslerin arasına yerleştiriyoruz, böylece avokado ve morina karaciğeri içeren salatanın ortası ana malzeme için serbest kalıyor.

Salata neredeyse hazır olduğunda ortasına morina karaciğeri koyuyoruz.

Salataya eşsiz bir tat verdiği için bu malzemeyi eksik etmeyin. Servis yapmadan önce salataya konserve morina karaciğeri ve avokadonun üzerine kızarmış susam serpin ve üzerine zeytinyağı dökün.

Ayrıca hazırlanmanızı da öneririz.