Zanjabil uzoq vaqtdan beri ko'plab odamlarning ratsionida keng tarqalgan ziravorga aylandi. U marinadlar, salatlar, soslar, sho'rvalar, go'shtli idishlar, pishirilgan mahsulotlar va ichimliklarga qo'shiladi.

Do'konlarda endi har qanday lazzat uchun zanjabil sotib olishingiz mumkin: yangi, maydalangan, shakarlangan, quritilgan yoki tuzlangan. Ammo bu deyarli barcha mikro va makroelementlar, vitaminlar, minerallar va efir moylarini o'z ichiga olgan yangi zanjabil ildizi.

Men bu o'simlikning ildizidan foydalanib, zanjabil bilan mazali, yumshoq, achchiq olma-banan smetasi tayyorlashni taklif qilaman. E'tibor bering, bu ichimlik tonik ta'sirga ega, shuning uchun uni yotishdan oldin ichish tavsiya etilmaydi.

Keling, mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaylik.

Olmalarni tozalang va yadrosini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling, ularni blender stakaniga joylashtiring, ozgina kefir quying va silliq bo'lguncha maydalang.

Tozalangan va tug'ralgan banan qo'shing va yuqori tezlikda choping.

Olingan bir hil massaga maydalangan zanjabil ildizi va doljin qo'shing.

Qolgan kefirni to'kib tashlang va uring.

Agar ichimlikda etarlicha shirinlik bo'lmasa, asal qo'shing va stakan tarkibini yana ko'pirtiring.

Zanjabil bilan mazali, tetiklantiruvchi olma-banan smetasi tayyor. Uni stakanlarga quying va darhol iching.

Janubiy Osiyo zanjabilning vatani hisoblanadi. O'rta asrlarda Evropaga olib kelingan, u erda pishirishda ham, tibbiyotda ham mashhur bo'lgan. Tarixchilarning ta'kidlashicha, bu vaboga qarshi profilaktika choralarining bir qismi edi. Bu juda mashhur va qimmat edi.

Bizning davrimizda uning mashhurligi pasaymagan. Hozirgi vaqtda u tibbiyot, pazandalik va kosmetologiyada qo'llaniladi. Zanjabil tarkibida aminokislotalar va B1, B2 va C vitaminlari mavjud. U kabi ishlatiladi yangi, va quritilgan va maydalangan holda.

Zanjabilning foydali xususiyatlari

Zanjabil choyini tayyorlash

Mana tanangizni to'ldirish uchun zanjabil choyi retseptlari foydali moddalar.

Limon va asal bilan zanjabil.

• zanjabil ildizi - taxminan 1 sm;
• limon - 1 tilim;
• asal - 1 choy qoshiq
• qaynoq suv - 250 g

Zanjabil ildizini mayda qirg'ichdan o'tkazing va ustiga qaynoq suv quying. U erda bir tilim limon va asal qo'ying. Bir oz qaynatib oling va siz ichishingiz mumkin. Zanjabilli choy qishda sizni va oilangizni yaxshi isitadi. Issiq mavsumda siz uni sovutib, tonik ichimlik sifatida ichishingiz mumkin.

Yalpiz (limon balzam, kekik va boshqalar), limon va asal bilan zanjabil.

• zanjabil ildizi - taxminan 1 sm;
• yalpiz - 1 novda;
• asal - 1 choy qoshiq;
• limon - 1 tilim.

Oldingi retseptda bo'lgani kabi tayyorlang. Va u xuddi sovuq kabi issiq.

Anis va doljin bilan zanjabil choyi.

• zanjabil ildizi - 2 sm;
• anis - 3 yoki 4 gul;
• - 1 yoki 2 tayoq;
• limon - 1/3 qism;
• asal - 1 yoki 2 choy qoshiq;
• qaynoq suv - 700 ml.

Ildizni mayda to'g'rab, asaldan boshqa barcha masalliqlarni qo'shing (asal qaynoq suvda o'z qiymatini yo'qotadi), ustiga qaynoq suv quyib, qaynatib oling. Oxirida asal qo'shamiz.

Sutli zanjabil choyi.

• zanjabil ildizi - 2 osh qoshiq maydalangan;
• maydalangan kardamom - 1 choy qoshiq;
• reyhan - 2 yoki 3 barg;
• sut - 1 osh qoshiq;
• suv - 1,5 osh qoshiq;
• yashil yoki qora choy - 1 choy qoshiq;
• asal yoki shakar - ta'mga.

IN sovuq suv zanjabilni qo'ying, qaynatib oling, sutga quying va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin rayhon, kardamon qo'shing, choy qo'shing va uni pishiring. Keyin asal yoki shakar qo'shing. Va biz ichamiz.

Zanjabil ildizi va sarimsoq.

• zanjabil - taxminan 4 sm;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qaynoq suv - 2 litr.

Zanjabil va sarimsoqni tozalang va mayda choping. Biz hamma narsani termosga joylashtiramiz va uni qaynoq suv bilan to'ldiramiz. Uni mayda bo'laklarga bo'lib ichishga ruxsat bering. Bu ichimlik vazn yo'qotish uchun juda samarali.

Zanjabil va asal bilan smoothie

Smoothielarni juda yaxshi ko'raman - bu yumshoq, silliq va nozik ta'mli ichimlik. Siz turli xil mahsulotlar bilan pishirishingiz mumkin. Har bir inson, tanlov orqali, o'z lazzat guldastasini topishi mumkin. Sinab ko'ring, tajriba qiling va zavqlaning. Va bu erda men sizga bir nechta sevimli narsalarni taklif qilmoqchiman.

Zanjabil bilan sutli bananli smetana.

• zanjabil - 1 choy qoshiq maydalangan;
• banan - 1 dona. o'rtacha kattalik (pishgan);
• yogurt - 1 osh qoshiq;
• sut - 1/2 chashka;
• kardamom - pichoqning uchida;
• asal yoki shakar - ta'mga.

Bananni tozalang va kesib oling. Barcha ingredientlarni birlashtirib, blender bilan uring. Juda mazali va to'yimli.

Zanjabil bilan olma smetasi.

• zanjabil - 1 sm;
• olma - 2 dona;
• yogurt - 100 g;
• - 2 osh qoshiq;
• doljin - pichoqning uchida;
• shakar - 1 osh qoshiq

Olma va zanjabilni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni birlashtirib, blender bilan uring. Siz ichishingiz mumkin. Agar siz olmani nok bilan almashtirsangiz, siz boshqacha ta'mga ega bo'lasiz, ammo bu holda doljin qo'shmang. Va agar siz kam yog'li yogurtni tanlasangiz, unda siz to'la bo'lasiz va belingizni saqlaysiz.

Zanjabil bilan shaftoli smetasi.

• zanjabil - 1 choy qoshiq;
• shaftoli - 1 osh qoshiq tilim;
• mango - 1 osh qoshiq, bo'laklarga bo'lingan;
• apelsin sharbati - 1 osh qoshiq, yangi siqilgan;

Har bir narsani aralashtiring va blender bilan uring. Kefir yoki yogurt bilan suyultirilishi mumkin. Juda mazali va sog'lom. Vitamin etishmasligi bilan yaxshi yordam beradi.

Zanjabil-bodring smetasi.

• zanjabil ildizi - taxminan 2 sm;
• bodring - 2 dona;
• selderey - 2 dona
• arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• yogurt (tabiiy) - 1 stakan;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash uchun siz bodringdan terini va urug'ini olib tashlashingiz va uni mayda maydalashingiz kerak. Zanjabil ildizi va seldereyni ham tozalang va maydalang. Zanjabil, bodring, selderey va arpabodiyonni blenderga joylashtiring. Silliq bo'lguncha uring. Yogurt (kefir bilan almashtirilishi mumkin) va tuz qo'shing.

Zanjabil bilan qahva

Qahvani sevuvchilar uchun zanjabil bilan qahva tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud:

1. 1. Odatdagidek zanjabil qo'shilishi bilan turkchada qahva pishiring.
   2. Kofe idishiga zanjabil va chinnigullar (1 - 2 dona) qo'shing. Oxirida, agar xohlasangiz, sut qo'shishingiz mumkin.

O'rta er dengizi qahvasi.

• maydalangan qahva - 2 choy qoshiq;
• kakao kukuni - 1/2 choy qoshiq;
• zanjabil - 0,5 choy qoshiq;
• anis urug'lari - 0,5 choy qoshiq;
• doljin - 0,5 choy qoshiq;
• apelsin qobig'i - bir chimdik;
• shakar - 0,3 osh qoshiq;
• suv - 300 gr.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va odatdagi tarzda pishiring.

Achchiq qahva.

• sut - 1 osh qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq:
• maydalangan qahva - 2 choy qoshiq;
• zanjabil - 1 choy qoshiq;
• yalpiz - 2, 3 barg;
• muskat yong'og'i - 1 dona (tug'ralgan);
• doljin - 1, 2 tayoq;
• chinnigullar - 2, 3 dona;
• kardamom - 1 dona (tug'ralgan);
• shakar - ta'mga.

Qahva va sutdan tashqari barcha ingredientlarni idishga joylashtiring, suv qo'shing, qaynatib oling va 2 - 3 daqiqa davomida pishiring. Qahva va sut qo'shing, qaynatib oling va o'chiring. Ta'mga shakar.

Telegram kanallarimizga qo'shiling, bu qiziq!

Qizlar mukammal ko'rinishga harakat qilishadi, shuning uchun ular ko'pincha qo'shimcha funtni yo'qotish va ularning shaklini chiroyli qilish uchun turli xil parhezlardan foydalanadilar. Ammo bunday parhezlar har doim ham sog'liq uchun xavfsiz emas, shuning uchun kilogramm berishni tanlashda siz parhez ovqatlanishning mumkin bo'lgan oqibatlariga e'tibor berishingiz kerak.

Biz fotosuratlar bilan retseptlar bo'yicha blenderda tayyorlangan vazn yo'qotish uchun smoothies taklif qilmoqchimiz. Bu ichimliklar nafaqat ajoyib nonushta yoki gazakni almashtiradi, balki kerakli miqdordagi vitamin va minerallarni ham o'z ichiga oladi.

Bugungi kunda smoothies sabzavot, mevalar, rezavorlar asosida, shuningdek, kefir va jo'xori uni qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, ichimlikka ko'pincha quritilgan mevalar, turli xil yong'oqlar va tabiiy yogurt qo'shiladi.

Eng mazali va past kaloriyali ichimlikni olish uchun siz mahsulotlarni tanlash va birlashtirish uchun ma'lum qoidalarga amal qilishingiz kerak, biz bu haqda batafsilroq gaplashamiz.

Smoothie tayyorlash uchun taqiqlangan mahsulotlar

Oziqlantiruvchi ichimlikni tayyorlash uchun ishlatib bo'lmaydigan oziq-ovqatlarning aniq ro'yxati mavjud. Bunday "xavfli" mahsulotlar smetananing kaloriya miqdorini oshiradi, shuning uchun uni parhez deb atash mumkin emas.

Agar siz taqiqlangan mahsulotlardan foydalansangiz, vazningiz kamaymaydi, bundan tashqari, kilogramm soni ortishi mumkin.

Taqiqlangan mahsulotlarga quyidagilar kiradi:

Konservalangan meva va sabzavotlar. Bunday mevalarda juda ko'p shakar mavjud, chunki bu o'ziga xos mahsulot yaxshi konservantdir. Agar siz qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lsangiz, bunday meva va mevalarni sotib olmaslik kerak. Pishirish uchun siz yangi yoki muzlatilgan mevalar, rezavorlar va sabzavotlardan foydalanishingiz kerak.

Yog'li sut mahsulotlari. Ular katta miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Yog'li sut mahsulotlariga qaymoq kiradi, agar siz har kuni yog' miqdori yuqori bo'lgan mahsulotni ishlatsangiz, bu kilogramm ortishiga olib keladi.

Sutli ichimliklar va plomba moddalari bo'lgan mahsulotlar. Siz dietangizdan shakar o'z ichiga olgan sut mahsulotlarini butunlay chiqarib tashlashingiz kerak bo'ladi, bu qo'shimcha kilogramm berishga yordam bermaydi, faqat kilogramm ortishiga yordam beradi.

Sport qo'shimchalari. Ular odatda juda ko'p uglevodlarni o'z ichiga oladi va bu komponent kilogramm olishni xohlaydigan sportchilar uchun zarurdir. mushak massasi. Bunday qo'shimchalar vazn yo'qotish uchun mos emas.

O'z ichiga olgan proteindan foydalanishingiz mumkin minimal miqdor uglevodlar. 100 gramm mahsulot uchun 8 g dan ko'p bo'lmagan uglevodlar bo'lishi kerak.

Ovqat pishirish qoidalari

Fotosuratlar bilan retseptlar bo'yicha blenderda vazn yo'qotish uchun smetana qanday tayyorlashni aytishdan oldin, siz bir nechta narsalarni aniqlab olishingiz kerak. oddiy qoidalar ichimliklar tayyorlash.

Eng foydali va mazali ichimlik, quyidagicha:

Smoothie tayyorlash uchun faqat past kaloriyali ovqatlardan foydalaning. Parhezshunoslar ko'p miqdorda mevalardan foydalanishni qat'iy tavsiya qiladilar. Smoothieni yanada to'ldirish uchun siz yuqori kaloriyali mevalarni qo'shishingiz mumkin, lekin oz miqdorda.

Smoothies muz bilan mast bo'lmasligi kerak. Gap shundaki, juda sovutilgan ichimlikni ichish oson, retseptorlar kokteylning ta'mini bilishga vaqtlari yo'q, bu esa ortiqcha ovqatlanish xavfini oshiradi.

Ichimlikdagi shakar taqiqlanadi. Agar siz meva va rezavorlardan tayyorlangan smetana granullangan shakar qo'shsangiz, unda qiz bunday smetanadan qo'shimcha funt yo'qotmaydi. Shakar faqat ochlikni oshiradi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi.

Kokteyl asosiy ovqatlardan biri sifatida olinishi kerak. Ushbu ichimlikni ichish bilan to'liq kechki ovqatni birlashtirmaslik kerak. Bunday holda, vazn hech qaerga ketmaydi.

Sabzavotli smoothies tayyorlashda muayyan yondashuvni talab qiladi, lekin muhim qoida tuzning yo'qligi.

Aynan shu komponent tanadagi suvni ushlab turadi, shuning uchun uni ishlatmaslik kerak, ziravorlar va ziravorlardan foydalanish yaxshiroqdir.

Mazali va sog'lom smetilar uchun variantlar

Blenderda vazn yo'qotish uchun smoothie tayyorlash uchun siz o'ylashingiz kerak oddiy retseptlar fotosuratlar bilan ichimliklar tayyorlash. Kokteyllar yaratish uchun siz meva, sabzavotlar, rezavorlar va qo'shimcha qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin.

Ismaloq bilan yashil smeti

Tayyor ichimlik ko'plab foydali vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi, bundan tashqari, kokteyl antioksidant xususiyatlarga ega. Agar siz smetanani to'g'ri tayyorlasangiz, yaxshi ta'mga ega ichimlik olishingiz mumkin.

Tarkibi:

tozalangan suv - 210 ml;

o'rta kattalikdagi banan - 1 dona;

ismaloq - 95 gramm;

yashil olma - 1 dona.

Pishirish jarayoni:

Yangi ismaloq kichik bo'laklarga bo'linadi va filtrlangan suv bilan to'ldiriladi.

Olmani tozalang va banan bilan xuddi shunday qiling. Mevalar bo'laklarga bo'linadi va ismaloqqa yuboriladi.

Aralash blender idishiga solinadi va bir hil massa olish uchun bir necha daqiqa aralashtiriladi. Ichimlikning yuz grammida faqat 45 kkal mavjud.

Zanjabil bilan smoothie

Ko'p qizlar zanjabil to'g'ri ishlatilsa, qo'shimcha funtni tezda yoqishga yordam berishini bilishadi. Biz yashil choy va zanjabil asosida oddiy, ammo juda mazali ichimlik tayyorlashni taklif qilamiz.

Tarkibi:

zanjabil ildizi - 110 gramm;

shirin quritilgan o'rik - 3 dona;

yashil choy - 150 ml;

tabiiy asal - 10 gramm;

yashil olma- 1 dona;

yangi limon - 12 dona.

Pishirish jarayoni:

Avval siz tayyorgarlik ko'rishingiz kerak yashil choy Buning uchun uni qaynatib oling va uni bir muddat sovushini qoldiring.

Quritilgan o'riklarni kichik idishga o'tkazing va yarim stakan qaynoq suv quying. Quritilgan mevalarni o'n besh daqiqaga qoldiring, shunda ular biroz shishiradi.

Zanjabil ildizi tozalanadi va keyin bo'laklarga bo'linadi. Bundan tashqari, yashil olmani tozalash va uni mayda bo'laklarga bo'lish kerak.

Yashil olma va tug'ralgan zanjabil bo'laklari blender idishiga joylashtiriladi va u erda bug'langan quritilgan o'riklar ham qo'shiladi.

Komponentlar allaqachon sovutilgan quyiladi yashil choy, yarim limondan va o'n gramm asaldan sharbat qo'shing.

Tarkibi bir hil massa olinmaguncha blender bilan qamchilanadi, natijada sovuq va issiq ichish mumkin bo'lgan vitamin kokteyli olinadi.

Ananas bilan mevali

Ananas organizm uchun maxsus xususiyatlarga ega, chunki u ortiqcha yog'ga ta'sir qiladi va raqamni ingichka qilishga yordam beradi. Ammo shuni hisobga olish kerakki, dietologlar yangi ananasdan foydalanishni qat'iy tavsiya qiladilar konservalangan mevalar qilmaydi.

Tarkibi:

yangi ananas - 1 dona;

limon - 2 tilim;

yashil olma - 1 dona;

greyfurt - 12 dona;

yangi o'rik - 2 dona;

ohak sharbati - 2 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

Birinchidan, o'riklarni maydalash kerak, limon va greyfurt oq plyonkalardan tozalanib, faqat tsitrus pulpasini qoldirishi kerak.

Yashil olma qobig'ini tozalang, urug'lari va poyasini olib tashlang. Tayyorlangan mevalar kichik bo'laklarga bo'linadi.

Barcha mevalarni blender idishiga soling va silliq bo'lguncha uring, tayyor aralashmaga ikki osh qoshiq ohak sharbati qo'shing.

Kokteyl yana qamchilanadi va nonushta yoki tushlik o'rniga iste'mol qilinadi. Kechqurun bunday smetanadan foydalanish tavsiya etilmaydi, kechki ovqat uchun sabzavotli yoki proteinli ichimliklar tayyorlash yaxshidir.

Qovoq va qovoq bilan

Tarkibi:

yosh qovoq - 1 dona;

yangi bodring - 110 gramm;

yangi qovoq - 210 gramm;

ismaloq - 110 gramm;

Gilos pomidorlari - 3 dona.

Pishirish jarayoni:

Qovoq va qovoqni tozalash kerak, keyin kichik kubiklarga bo'linib, suv bilan qaynatiladi. Pishirish jarayoni taxminan 15 daqiqa davom etishi kerak.

Qolgan sabzavotlar pichoq bilan kesiladi va blender idishiga o'tkaziladi, u erda güveç aralashmasi qo'shiladi va aralashtiriladi. Zarur bo'lganda tuz va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing.

Malinali bananli smetana

Tarkibi:

muzlatilgan yoki yangi malina - 170 gramm;

maydalangan doljin kukuni - ta'mga;

Smoothie nima ekanligi haqida bir necha so'z. Bu qalin konsistensiyaga ega sog'lom vitaminli ichimliklar bo'lib, tayyorlash texnologiyasi ingredientlarni blenderda maydalashdan iborat. Zanjabil smetalari- zanjabil ildizidan majburiy foydalanish bilan tayyorlangan ichimliklar. Smoothielarning afzalliklari aniq: ichimliklar tarkibiga ularni ishlab chiqaruvchining iltimosiga ko'ra rezavorlar, yoki mevalar yoki sabzavotlar, shuningdek, kerak bo'lganda sharbat yoki sut kiradi. Ya'ni, smoothies berry, meva, sabzavot bo'lishi mumkin, lekin kimdir bu ichimlikning gibrid versiyasini, masalan, meva va sabzavotlarni yoqtirishi mumkin.

Smoothie nima uchun, uni qanchalik tez-tez iste'mol qilish mumkin

Ko'pincha, bu ichimliklar faol va sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Ko'rinishidan, bu, dastlab, smetanalar ixtiro qilinganida, ichimlik meva, sabzavot va reza mevalarni iste'mol qiladigan sog'lom, sog'lom odamlar uchun mo'ljallanganligi bilan bog'liq.

Biroq, agar siz uy qurilishi smetilarining xususiyatlari ro'yxatidan sog'lomlikni chiqarib tashlasangiz ham, ular yozning jaziramasi tufayli ovqatingizni yuklashni xohlamasangiz, issiq mavsumda iste'mol qilish uchun juda mos bo'lgan mazali, to'yimli ichimliklar bo'lib qoladi. kabi idishlar bilan oshqozon, masalan.

Smoothie tayyorlashning qulayligi ham aniq: bu, u yoki bu narsadan farqli o'laroq, ichimlik oddiygina tayyorlanadi - agar kerak bo'lsa, ingredientlar oqadigan suvda yuviladi, blenderga solinadi, u erda shilimshiq holatga aralashtiriladi, qo'shimcha ravishda agar so'ralsa shirin bo'ladi, somon bilan stakanlarga quyiladi va stolga xizmat qiladi. Ichimlikka muz qo'shishingiz mumkin.

Shuning uchun siz hatto smetana retseptlarini izlashingiz shart emas. Misol uchun, biz siz uchun ushbu sahifada to'pladik zanjabil smoothies - eng mashhur retseptlar. Uyda mikserda vitamin kokteylini tayyorlashga harakat qilganlarning tasavvurini qadrlang.

Bodom va sog'lom sabzavotlar bilan ko'k-zanjabil smetasi

Ushbu smetana tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1/3 chashka ko'k (yangi yoki muzlatilgan);
• 1 choy qoshiq yangi maydalangan zanjabil;
• 2 osh qoshiq kokos suti yoki oddiy yogurt;
• 2 choy qoshiq asal;
• ¼ stakan muz kublari;
• shakarsiz bodom - ta'mga;
• bir hovuch ismaloq yoki karam barglari.

Ingredientlarni blenderda aralashtiring, ko'zoynaklarga quying va darhol xizmat qiling, agar kerak bo'lsa, idishlarni yalpiz barglari bilan bezang.

Qulupnay-zanjabil smetasi

Sizga bu retsept avvalgisi bilan bir xil bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu unday emas. Biz nafaqat boshqa berryni ingredient sifatida olamiz, balki boshqa mahsulotlarni ham qo'shamiz. Tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan qulupnay (yangi yoki muzlatilgan);
• 1 ta kichik banan;
• 1 stakan bodom suti yoki bir hovuch bodom;
• 2 choy qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan zanjabil ildizi;
• 1 osh qoshiq chia urug'i (ta'mga - ixtiyoriy).

Ingredientlar blenderga qo'shiladi va silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Retseptda muz yo'qligiga qaramay, qulupnay va zanjabilning kombinatsiyasi tetiklantiruvchi ta'm beradi. Haqiqiy tuproq qulupnaylari pishgan iyun oyida bu smetana tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Ananas-zanjabil "quyoshli" smeti

Agar yuqoridagi smeti retseptlarini sog'lomdan ko'ra ko'proq shirin deb hisoblasangiz, mana siz uchun yana biri. Unda biz har bir komponent haqida batafsilroq gaplashamiz. Bu ananas, zerdeçal, zanjabil.

Ananas meva bo'lib, uning tarkibidagi bromelin tufayli sharbati detoksifikatsiya qiluvchi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi. Zerdeçal, ba'zi tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, boshqa narsalar qatorida, toshbaqa kasalligi, allergiya va semirish kabi kasalliklarga qarshi turishga yordam beradi. Uning asosiy xususiyati yallig'lanish jarayonlariga qarshi turishdir. Biz buni bir necha bor eslatib o'tdik, lekin biz yana takrorlaymiz: ildiz ovqat hazm qilish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Va bu erda zerdeçal bilan "quyoshli" ananas-zanjabil smetasi uchun retsept. Biz olamiz:

• 1 stakan muzlatilgan ananas;
• 1 stakan kokos suvi yoki shirin yogurt;
• zanjabil ildizi taxminan 2,5 santimetr kattalikda;
• ¼ choy qoshiq kukuma.

Barcha ingredientlarni blender idishiga soling va zanjabil smoothielarini tayyorlash.

Bodring, olma va ismaloqdan tayyorlangan meva va sabzavotli zanjabil smetalari

Ushbu smoothie retsepti nafaqat sog'lom, balki dietada bo'lganlar uchun ishlatilishi mumkin: ichimlik juda ko'p mikroelementlarni o'z ichiga oladi, zarur organizmlar, uning kaloriya tarkibi juda past bo'lishiga qaramay.

Zanjabil va ismaloq bilan bodring-olma smetisini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 1 bodring;
• bir hovuch ismaloq barglari;
• 1 yashil olma;
• 1 osh qoshiq tug'ralgan zanjabil ildizi;
• bitta ohak sharbati;
• shirinlik uchun 1 osh qoshiq asal yoki siropdan foydalaning;
• 1 stakan suv;
• bir oz asalari gulchangi (ixtiyoriy)

"Smoothie" tushunchasi yaqinda emas, balki o'z tanasi va ovqatlanishi haqida qayg'uradigan odamlarning kundalik hayotiga juda tez kirib keldi. Bugun biz nafaqat mazali kokteyllar haqida, balki vazn yo'qotish uchun samarali bo'lgan smoothies haqida gaplashamiz.

Xo'sh, nima uchun smetanalar vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib? Keling, hamma narsani tartibda tartibga keltiraylik

Inson tanasida to'planishga moyil bo'lgan toksinlar ksenobiotiklar deb ataladi. Zamonaviy dunyoda bunday toksinlar deyarli hamma narsada mavjud: kosmetika, dori-darmonlar, pestitsidlar, oziq-ovqat qo'shimchalari, benzin bug'lari va boshqalar - bu ro'yxatni cheksiz davom ettirish mumkin. Bizning jigarimiz bu toksinlarni kamroq zararli metabolitlarga aylantirish va ularni tanadan olib tashlash uchun javobgardir.

Aksariyat ksenobiotiklar yog'da eriydi, shuning uchun, afsuski, bizning tanamiz ularni o'z yog 'hujayralarida to'plashni yaxshi ko'radi. Bu tananing bizni toksinlar ta'sirining zararli ta'siridan himoya qilish usuli. Tana bizni toksinlarni kamaytirishdan himoya qiladi, ammo bu yog 'hujayralaridan qutulish jarayonini jiddiy ravishda murakkablashtiradi. Va bu jarayonni qisqartirish uchun biz jigarni rag'batlantirishimiz kerak, bu esa ksenobiotiklarni to'plashdan ko'ra olib tashlashga yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotish uchun kuningizni yashil smeti bilan boshlang!

Qoidaga ko'ra, vazn yo'qotish uchun eng samarali bo'lgan yashil smetanalar, chunki ular oddiygina foydali moddalar bilan "to'ldirilgan" bo'lib, ular jigarni ishga tushirishga, metabolizmni oshirishga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, bu meva va sabzavot smetalari tanangizga bir tonna beradi ozuqa moddalari, oqsil va tolalar, bu sizga energiya beradi va keyingi ovqatga qadar tanangizni yaxshi holatda saqlashga yordam beradi.

Shunday qilib, vazn yo'qotish uchun 15 ta eng yaxshi smoothie retsepti:

Armut va banan bilan yashil smeti

Bu yashil smeti kunni boshlashning ajoyib usuli. Agar siz uni sanab o'tilgan ingredientlardan tayyorlasangiz, ichimlik hajmi 2 litr atrofida bo'ladi. Bu miqdorni ikki kun ichida ichish mumkin, chunki bu smoothie muzlatgichda havo o'tkazmaydigan stakanda 72 soat davomida saqlanadi va hech qanday foydali yoki ta'm xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Murakkab:

4 ta lavlagi barglari (avval tomirlarni olib tashlang)
4 ta karam bargi (avval tomirlarni olib tashlang)
1/2 bodring
2 nok
1 banan
1/4 limon (teri bilan yoki terisiz)
2-3 stakan suv
4 osh qoshiq kanop urug'i

Agar so'ralsa, lavlagi barglarini ismaloq barglari bilan almashtirishingiz yoki qo'shishingiz mumkin katta miqdor meva. Qo'rqmang va ta'm bilan tajriba qiling.

Ismaloq bilan shirin smeti

Ushbu yashil smetaning siri avakado tarkibidir. Gap shundaki, avakado yog'larning ajoyib manbai bo'lib, sizni tezda to'ydiradi, shuning uchun vazn yo'qotish uchun bu smeti ichish foydalidir, chunki u tanangizni uzoq vaqt davomida yaxshi holatda saqlaydi.

Murakkab:

2 dona ismaloq
1 pishgan nok
15 yashil uzum
170 gramm kam yog'li yogurt
2 osh qoshiq avakado
1-2 osh qoshiq ohak sharbati

Olma, mango va banan bilan porloq yashil smoothie

Nonushta uchun juda mos keladigan vazn yo'qotish uchun yana bir ajoyib smoothie retsepti. Ichimlik ta'mi juda yoqimli, temirga boy va sizni uzoq vaqt davomida yaxshi holatda saqlaydi.

Murakkab:

1/2 mango (oldindan muzlatish)
1/2 shaftoli
1/2 nok
1/2 banan
1/2 olma
1 kichik limon (po'sti bilan)
1 dona ismaloq
1/2 mineral suv gaz bilan

Kilo yo'qotish uchun smeti yashil bo'lishi kerakligini kim aytdi? Ushbu ajoyib ertalabki smeti oddiy jo'xori uni, kam yog'li yogurt, zanjabil va muzlatilgan yoki yangi rezavorlar bilan tez va oson tayyorlanishi mumkin.

Murakkab:

1/4 chashka jo'xori uni(siz oddiy dudlangan jo'xori ishlatishingiz mumkin)
1/4 chashka muzlatilgan yoki yangi rezavorlar
1/2 chashka kam yog'li yogurt
1/2 chashka muz
1/2 choy qoshiq maydalangan yangi zanjabil
1-2 osh qoshiq qamish shakar (ixtiyoriy)

Maslahat: jo'xori uni ½ stakan suvda 10 daqiqa davomida oldindan namlang.

Bu hayratlanarli darajada mazali ertalabki smeti tanangizga ko'p energiya va hayot baxsh etadi, shuningdek, uni S vitamini bilan to'ydiradi.

Murakkab:

2 dona ismaloq
2 apelsin (yoki 4 ta klementin)
1 qizil greyfurt 1
1,5 stakan suv, apelsin yoki greyfurt sharbati
1 osh qoshiq. adaçayı urug'i qoshiq

Bu smeti vitamin va minerallarga boy bo'lib, u tanangizni kanop urug'lari ko'p miqdorda o'z ichiga olgan oqsil bilan to'ldiradi va sizga ko'p soatlar davomida kuch beradi. Tarkibidagi protein tufayli, bu smoothie vegetarian parheziga ajoyib qo‘shimcha hisoblanadi.

Murakkab:

2/3 chashka kam yog'li sut
1 osh qoshiq kanop urug'i
1/2 o'rta pishgan banan
1/2 osh qoshiq adaçayı urug'i
1 dona ismaloq
½ stakan muz

Kivi va yalpizli ko'k smetasi

Ajoyib tetiklantiruvchi ertalabki kokteyl, mutlaqo past kaloriya, bu shubhasiz uni vazn yo'qotish uchun ajoyib smetana variantiga aylantiradi. Ko'k va yalpizning ajoyib hidi sizga kun bo'yi kuch va kuch bag'ishlaydi.

Murakkab:

2 dona ismaloq (avval muzlatilgan yaxshi)
2 stakan ko'k
1 kivi
1 stakan suv
½ stakan muz
3-4 yalpiz barglari

Tanadan toksinlarni olib tashlaydigan vazn yo'qotish uchun ajoyib smoothie varianti. Butun sir zanjabil va bodringning kombinatsiyasida - zanjabil metabolizmni tezlashtiradi, bodring esa tabiiy siydik haydovchi vositadir.

Murakkab:

1 stakan sovutilgan yashil choy
1 guruh shilantro
1 dona ismaloq
½ bodring (po'sti bilan)
½ avakado
1 stakan ananas sharbati
1 osh qoshiq yangi maydalangan zanjabil

Ajoyib variant sog'lom nonushta vaqtning halokatli etishmasligi mavjud bo'lganda. Bu ajoyib qulupnay smetasi tez va oson tayyorlanadi va foydali xususiyatlar Yashil choy kilogramm berishga yordam beradi.

Murakkab:

2 stakan yangi qulupnay
1 o'rta kavanoz, tercihen oldindan muzlatilgan
½ stakan yunon yogurti
½ chashka sovutilgan yashil choy
4 osh qoshiq zig'ir urug'i
2 osh qoshiq asal

Selderey ertalabki smetanalaringizga ajoyib qo'shimcha bo'lishi va vazn yo'qotish uchun tasdiqlangan yordam berishi mumkin. Bundan tashqari, u yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, astma va artritni engillashtiradi, shuning uchun bu smoothie siz uchun haqiqiy salomatlik manbai bo'ladi.

Murakkab:

1 o'rta banan
1 o'rta selderey sopi
1/2 chashka konservalangan ananas
1 dona ismaloq yoki maydanoz
1/2 stakan suv