Искате ли нещо необичайно, без да прекарвате половината ден пред печката? Прочетете тази статия! Предлагаме стъпка по стъпка рецепти за салати с пушена наденица и краставица, които се приготвят бързо и лесно. Те служат като склад за витамини и отлична украса за празничната трапеза!

Това ястие има необичаен и интересен вкус, който може да се причисли към групата на „бързо приготвените” с бяло зеле.

За половин глава зеле ще ви трябва:

• 250 г наденица;
• 250 г сладка царевица;
• 150 г прясна краставица;
• 2 бр. глава зеле;
• 100 мл майонеза.

Зелето се нарязва на ситно и се слага в купа за салата, посолява се и се намачква с ръце, за да пусне сок. Можете да добавите допълнително сол, за да получите още по-сочен продукт, но е по-добре да не го правите, докато не добавите дресинга. Подредете колбаса и зелената краставица на ленти, така че да изглеждат хармонично. Добавете майонезения сос и разбъркайте. Можете да го приготвите и с китайско зеле.

Пушен колбас, кисели краставици и боб

За готвене ще ви трябват бисквити. Можете просто да си купите пакет. Но е по-добре да го направите сами - вкусът ще бъде по-приятен, особено ако използвате леко остарял хляб.

Необходимо:

• 250 г колбаси;
• 2 бр. зелена краставица;
• консерва боб;
• 2 скилидки чесън;
• хляб;
• 250 г майонезен сос;
• растително масло.

Декор:

1. Изсипете растително масло в тиган и го сложете на огън. Разделете обелената скилидка чесън на няколко части и леко запържете.
2. Хлябът се оформя на квадратчета и се запържва в олио до златисто.
3. Нарежете колбаса и краставицата на кубчета.
4. Отворете консервата с боб, отстранете водата и поставете в купа за салата. Ако зърната са леко хлъзгави, по-добре е да ги изплакнете с вода.
5. Смелете чесъна, комбинирайте с майонеза и добавете към съставките, поръсете с бисквити.

Пушен колбас и кисела краставица

През зимата зеленчуците се приготвят по два начина: консервирани в буркани с добавка на оцет или просто осолени. Разликата е, че в първия случай продуктът е по-твърд и хрупкав, във втория е мек и кисел. Тази опростена немска версия ще изисква кисела краставица:

• 500 г картофи;
• 300 г корнишони;
• 1 глава лук;
• 100 г кисела краставичка;
• 100 г колбаси;
• 1⁄2 ч.л. горчица.

В загрято олио в тиган се запържва лукът, добавят се нарязаните колбаси, нарязаните сварени картофи. След това сложете всичко в купа за салата.

В тиган се слагат корнишони, марината и нарязаната на филийки горчица, кипват се и се добавят към останалите продукти. Вземете топла салата.

Проста рецепта със зеле

За тази рецепта трябва да използвате нискомаслена наденица. Ястието ще бъде полезно, ако гостите внезапно се появят на прага.

съставки:

• 250 г зеле;
• 250 г варено пушена наденица;
• 30 г зелен лук;
• 100 г майонезен сос;
• 100 г Гауда.

Декор:

Нарежете краставиците на филийки, а след това на лентички. Прехвърлете в купа за салата. По същия начин украсете наденицата и зелето. Нарежете билките, посолете ястието, добавете сос и поръсете с настърган кашкавал.

Пушен колбас, краставица и царевица

Има много рецепти за салати с царевица, особено вкусни се оказват с полупушена наденица.

Опция 1

Задължително:

• 1/3 пръчка полупушено месо;
• 1 бр. прясна краставица;
• 2 с.л. л. майонезен сос;
• 100 г царевични зърна;
• крушка;
• магданоз.

Приготвяне:

Нарежете месния продукт и зеленчуците на тънки дълги ивици. Отцедете консервата с царевица и добавете към съставките. Сложете всичко в купа за салата и залейте с майонезения сос. Поръсете с нарязани билки.

Следната рецепта е вдъхновена от Мексико и съдържа:

• 200 г полупушено месо;
• 100 г корнишони;
• 100 г сладка царевица на зърна;
• чили;
• Табаско;
• сметана.

Приготвяне:

Смелете наденицата на кубчета. Отстранете пулпата на краставицата и настържете твърдата част. Печете на скара намаслени царевични кочани. Когато изстинат, зрънцата се остъргват. Чушките се нарязват на ситно и се смесват със сметаната. Добавете капка табаско, смесете с останалите съставки и разбъркайте.

Вариант №2

Задължително:

1. полупушени;
2. консерва царевица;
3. 2 бр. средни картофи;
4. краставица.

Декор:

Настържете картофите с помощта на ситно ренде и ги запържете. След това поставете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина. Украсете наденицата и краставицата на ленти, смесете с майонеза и царевица. Отгоре сложете пържени картофи.

Ако добавите морски дарове или пръчици от раци, ще получите по-оригинален вкус. Краставиците могат да се използват пресни или осолени. Можете да направите нещо подобно вместо пържени картофи.

Вариант No3

Задължително:

• 8 парчета месо от раци или пакет ракови пръчици;
• 200 г варено-пушен продукт;
• свежа зелена краставица;
• 1 кутия царевица;
• крушка;
• китка магданоз;
• 3 с.л. л. майонеза.

Отворете консерва с царевица, изцедете течността, изсипете в купа за салата. Нарежете месото или пръчиците от раци на кубчета, наденицата и краставицата на кубчета. Нарежете зелените и лука. Смесете съставките и добавете майонезен сос.

Пушен колбас, краставица, царевица, яйце и сирене

Опция 1

Задължително:

• 200 г полупушено месо;
• 2 бр. краставица;
• 2 бр. яйца;
• 100 г гауда,
• 100 г сладка царевица;
• 100 мл майонезен сос;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Украсете наденицата със сламки. Подходящо е полупушено или варено-пушено. Ако се почиства трудно, можете да го залеете с вряла вода. След това черупката може лесно да се отстрани.
2. Вземете една прясна салатна краставица и я наредете на квадратчета. През зимата можете да добавите солена версия и да използвате заквасена сметана като дресинг.
3. Настържете сварените яйца на едро ренде и по същия начин наредете сиренето. Предварително охладете Гауда - ще се втрие по-добре. Накълцайте зелените.
4. Когато избирате кутия царевични зърна в магазин, обърнете внимание на датата на производство. По-добре е да вземете лятна подготовка.
5. Подправете с майонеза или заквасена сметана, като добавите 0,5 ч.л. горчица и разбъркайте.
6. Ако вземете няколко вида колбаси, вкусът ще бъде пикантен. Можете да замените царевичните зърна с бобови растения и.

Вариант №2

За да приготвите това ястие, използвайте готови корейски моркови, пресни или осолени краставици.

Продукти:

• 200 г корнишони;
• 200 г корейски моркови;
• 250-300 г полупушено месо;
• 4-5 бр. яйца;
• 250 мл майонезен сос;
• 150 г гауда;
• 15 бр. маслини без костилки.

Декор:

1. Полупушеното пилешко месо се смила на квадрати и първият блат се нарежда на дъното на купа за салата.
2. Следващият ред е нарязани корнишони.
3. След това нарязани варени яйца.
4. Следва слой настъргано сирене.
5. Отстранете излишната течност от корейските моркови, нарежете и завършете последния слой.
6. Разделете маслините на две половини и украсете отгоре.

Има доста рецепти и различни варианти за ястия с моркови. Можете да го приготвите вкусно.

Вариант No3

За това ястие ще ви трябва:

• 300 г полупушено или варено-пушено разнообразие;
• 150 г гауда;
• 5 броя. картофи;
• 2 бр. моркови;
• цвекло;
• 4 единици яйца;
• 3 бр. мариновани краставици;
• ябълка;
• половин нар;
• чесън, сол.

Декор:

1. Вземете продукти с еднакъв размер, измийте и сварете отделно. Направете същото и с яйцата.
2. Настържете обелено цвекло, моркови, яйца, картофи на ренде с едра мрежа. Нарежете краставицата и наденицата на кубчета.
3. Първият слой е наденица; второто - мариновани краставици; третата е ябълка, настъргана; четвърто - натрошен протеин с жълтък; пето – сирене; шесто – морков; седмо – цвекло с чесън и майонеза. Всеки слой, с изключение на ябълковия, се третира с майонеза. Украсете със семена от нар. Тази рецепта ще украси всяка празнична маса.

Пушен колбас, краставица, прясно зеле

Тази вкусна салата се приготвя за максимум половин час. Ще получите ястие 3 в 1 Ще ви трябват:

• 250 г наденица;
• 250 г корнишони;
• 250 г зеле;
• магданоз;
• копър.

Начин на приготвяне: наредете продуктите на ленти, добавете майонеза, накълцайте билките и поръсете съставките.

Пушен колбас, кисели краставици и лук

Задължително:

• 250 г "Салами";
• 1-2 бр. кисели краставици със среден размер;
• консерва грах;
• голям морков;
• крушка;
• растително масло;
• 2 с.л. л. майонезен сос.

Използваните съставки са лесно достъпни и евтини. Няма нужда да готвите нищо. Обелете и настържете морковите, лука наситнете. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат. Украсете наденицата и краставиците на малки квадратчета. Комбинирайте всичко в купа за салата, добавете майонеза, разбъркайте и сол на вкус.

Калоричното съдържание на едно парче краставица е 15-19 kcal, което позволява да се използва за отслабване. Те се използват не само в готвенето, но и за украса на салати. Съчетава се със зеле, моркови и домати. Можете да го сготвите.

Растителните ензими помагат за смилането на животинските протеини, така че се използва в комбинация с колбаси. Това е допълнителен компонент на студени предястия, салати и гарнитури.

Използвайте прясна средно голяма краставица с тънка кора или консервирана, всичко зависи от рецептата. Ако трябва да добавите киселини, по-добре е да използвате осолени, например във варианта с картофи или царевица. Не забравяйте да източите течността и да изстискате водата, защото саламурата ще развали качеството на ястието.

Особено популярни за украса са корнишоните, които не надвишават 4 см. Изглеждат симпатично и оригинално.

Яйца, твърдо сирене, сладка царевица, картофи и билки се добавят към рецепти за салата с пушена наденица и краставица. Колбасният продукт се украсява на квадрати, ловджийски колбаси се нарязват на кръгчета.

Подправете с майонезен сос, растително масло, заквасена сметана и горчица. Подправките и солта се добавят на вкус.

Основното предимство на тези ястия е лекотата на приготвяне. Добър апетит!

Празничната маса със сигурност ще бъде украсена с разнообразие от красиво декорирани салати. Те идеално допълват вкуса на основното ястие и добавят своя вкус към менюто.

Сред простите, вкусни и представителни салати, комбинациите от пушени колбаси, пресни краставици и други добавки са много популярни.

Именно тези добавки: крутони, корейски моркови, кириешки, сирене, яйца правят балансирания вкус на колбаси-краставици уникален и оригинален всеки път.

Въпреки това ви съветвам да приготвите не повече от една версия на такава салата за една празнична маса, а за банкет можете да предложите две (но не повече).

За да започнете, използвайте нашата рецепта със снимки и пригответе салата с пушена наденица и прясна краставица и едва след това опитайте други рецепти с наденица и краставица, предоставени по-долу. Вие и вашите гости ще го харесате.

Салата с пушен колбас, пресни краставици и домати

Наденицата е универсален месен деликатес, от който можете да приготвите различни закуски, салати и солени сладкиши. Салатата се оказва сърдечна и много вкусна, благодарение на правилните съставки.

Информация за вкуса Месни салати

съставки

• Наденица – 200 г;
• Домат – 200 г;
• Краставица – 200 г;
• Дайкон - 200 г;
• Сол на вкус;
• Смлян черен пипер - на вкус;
• Майонеза - на вкус;
• Чесън – 1-2 скилидки.
• За украса:
• Твърдо сирене;
• Калина;
• Краставица.

Как да си направим салата от краставици и пушени колбаси

Вземете качествен домат. Тя трябва да е плътна на допир, без механични повреди. Изплакнете и подсушете със салфетка, за да отстраните излишната влага. Разрежете на две части и с лъжица отстранете семките. Имаме нужда от трудната част. Първо се нарязва на ленти, а след това на кубчета.

Нарязваме свежа, хрупкава краставица. Изплакнете го и го подсушете с кърпа. Нарежете на малки кубчета.

Измийте дайкона и отстранете кожата. Нарежете на ситно.

За салата използвайте варени, пушени или сушени колбаси. Всичко зависи от вашия вкус. Изберете вече доказана марка, която не купувате за първи път. Нарежете наденицата на произволни малки кубчета.

Сега е моментът да приготвите майонезата. Обелете скилидките чесън. Прекарайте през преса за чесън. Разбъркайте с майонеза. За тази рецепта е по-добре да използвате майонеза с ниско съдържание на мазнини.

Салатата може да се сервира в два варианта. Най-простият е да сложите цялата храна в купа за салата и да я овкусите.

Предлагам по-празничен вариант с помощта на стилизиращ пръстен. Ако нямате такъв, тогава такъв пръстен може да се направи у дома от пластмасова бутилка.

Поставете го върху плоска чиния и подредете всички подготвени съставки на слоеве: домат, наденица, дайкон, краставица. Всеки слой трябва да бъде овкусен с майонеза и подправен с подправки. Намажете с тънка мрежа майонеза, а отпред поръсете подправки.

Внимателно отстранете ринга и украсете салатата по свое усмотрение. Декорирах с пресни резенчета краставица, калина и снежинки от твърдо сирене. Изрязах снежинки със специално бутало.

Пушена наденица, салата от краставици и зеле

Тази версия на ястието е много лесна за приготвяне и няма необичайни съставки (въпреки че в наши дни можете да намерите всичко в супермаркета).

Салата от пушена наденица, краставици и зеле е подходяща за месни и пикантни ястия, има свеж, неутрален вкус.

съставки:

• Колбаси (пушени) - 100 г;
• Краставица (прясна) – 120 г;
• Зеле (младо бяло зеле или пекинско зеле) - 120 г;
• Зелен грах (туршия) - 80 г;
• Крекери (кириешки) – 60 г;
• Зелените (копър, магданоз) – ? лъч;
• Майонеза (без мазнини) - 60 g;
• Сол, захар, лимонов сок, смлян черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

1. За тази салата ви трябва младо (крехко бяло зеле), ако нямате, препоръчвам да вземете пекинско зеле. Той е по-крехък, по-мек от обикновено и е по-подходящ за нашата рецепта.
2. Зелето трябва да се нареже на ситно и да се посоли, да се добави щипка захар и малко лимонов сок и всичко да се претрие добре с ръце (по този начин няма да загуби котлетите си и ще бъде меко). Можете само да го посолите, но вкусът на салатата ще бъде съвсем различен, без никаква жар.
3. Сега да стигнем до наденицата. Нарязваме го на дълги тънки ивици, нарязваме и краставицата.
4. Поставете зеления грах в гевгир и оставете маринатата да се отцеди.
5. Зелените нарежете на ситно.
6. Сложете зелето, наденицата, краставицата в купа за салата и овкусете със сол и смлян черен пипер.
7. Сега добавете зелен грах и kirieshki, сезон с майонеза.
8. Сервираме салатата веднага след готвене, за да не се разтекат нашите крутони.

Тийзър мрежа

Салата с пушен колбас, боб и краставици

Ако имате нужда от обилно ястие, препоръчвам да направите салата с пушена наденица, боб и краставици.

Може да се сервира на банкет или просто като добавка към обяд. Ако приготвите това ястие за закуска (за разнообразие), никой няма да остане гладен. Само не забравяйте, че децата не трябва да ядат пушени меса, за тях трябва да готвите с варени колбаси.

Съставки за 2 порции:

• Колбаси (пушени или варени) - 150 г;
• Краставица – 2 бр. (средно аритметично);
• Боб (маринован, червен) – 200 г;
• Пипер (български) – 1 бр. (голям);
• Зелен грах (туршия) - 60 г;
• Яйце – 1 бр.;
• Зелените - 0,5 връзка;
• майонеза - 80 гр.

Приготвяне:

1. За тази салата е по-добре да вземете сурово пушена наденица и да я нарежете на тънки ивици.
2. Белият боб в марината също е подходящ, но червеният изглежда много добре в купа за салата.
3. Нарежете сладкия пипер и краставицата на малки кубчета. Добре би било краставицата да се нареже малко по-дребно.
4. Не забравяйте да отцедите маринатата от зеления грах. Накълцайте зелените на много ситно.
5. Сварете яйцето, обелете го и го нарежете на много ситно.
6. Слагаме всички подготвени компоненти в купа за салата, по желание добавяме малко черен пипер и сол (но не забравяйте, че всички компоненти вече съдържат сол - не пресолявайте).
7. Можете също така да добавите нарязан лилав лук към салатата.
8. Остава само да овкусите с 3-4 супени лъжици майонеза (може и по-малко).
9. Сервирайте салатата свежа. Да се ​​съхранява в хладилник за не повече от 1 ден.

“Любима” салата с пушен колбас, краставица и царевица

Сред салатите с пушена наденица и краставица това е най-популярното, а рецептата му вероятно е една от първите, измислени. Идеалната комбинация от съставки го прави засищащо, здравословно, леко и много вкусно.

Салата „Любима“ с пушена наденица и краставица е идеална за празнична трапеза и когато гостите пристигнат неочаквано. В крайна сметка ще го приготвим не повече от 20 минути.

Съставки за 2 порции:

• Наденица – 150 г;
• Краставица – 100 г;
• Царевица – 150 г;
• Сирене (твърди сортове) - 200 г;
• майонеза - 60 г;
• Чесън – 1 скилидка;
• Зеленина - ? лъч;
• Сол на вкус.

Приготвяне:

1. Сиренето се настъргва на едро, добавя се майонезата и чесънът, прекаран през преса. Всичко се разбърква добре.
2. Нарежете наденицата и краставицата (трябва да я вземете стегната и еластична) на ивици. Прецедете маринатата от царевицата.
3. Зелените могат да бъдат нарязани не много ситно.
4. Сега сложете всичко в купа за салата и подправете със смес от сирене и майонеза.
5. Тази салата може да се сервира с помощта на плоча и да се украси с билки. Красиво изглежда с украса от тънки резенчета краставица.
6. Можете също така да украсите салатата със сирене отгоре, както е показано на нашата снимка.

Салата с пушена наденица, моркови и краставици

Това ястие се оказва пикантно и пикантно, когато се комбинира с корейски моркови и домати.

съставки:

• Моркови (по корейски) – 100 г;
• Наденица – 120 г;
• Краставица – 80 г;
• Домат – 80 г;
• Копър - ? лъч;
• Сол, подправки - на вкус;
• Майонеза - 60 гр.

Приготвяне:

1. Нарежете краставиците и колбаса на ивици,
2. Домат - големи кубчета. Копър – нарязва се много ситно.
3. Слагаме всичко в купа за салата, добавяме корейски моркови, слагаме сол и черен и червен смлян пипер, куркума и подправяме с майонеза.
4. Сервирайте с ринг и гарнирайте с резенчета домат и лентички наденица.

• Готовите салати не могат да се съхраняват дълго време. Те трябва да бъдат изядени в рамките на 24 часа.
• Наденицата Cervelat е най-подходяща за тези рецепти.
• Направете разрезите с остър нож, ще бъде по-представително.
• Овкусете с майонеза непосредствено преди сервиране - така храната става по-вкусна.
• Използвайте майонеза с не повече от 70% съдържание на мазнини; самата салата е доста калорична.
• Добавете бисквити и зелен грах преди сервиране и след майонеза.
• Изберете зеленчуци и плодове за нарязване, които са стегнати и без разваляне, ястието ще бъде по-представително.
• Не забравяйте да украсите горната част със зеленчуци и резени краставица (с тяхна помощ можете да скриете недостатъците на рязане и стилизиране). Твърдото сирене и плодовете от калина са много подходящи за украса на тази салата.
• Ако чиния или купа за салата е изцапана с майонеза, вземете хартиена салфетка и внимателно отстранете излишъка с ръба.
• Винаги поставяйте готовото ястие върху красиви чинии.

Вкусна и задоволителна салата с наденица, сирене и краставица.

Много често в ежедневието имаме много неща за вършене и почти нямаме свободно време. За да прекарате тези най-ценни минути разумно, например, за да посветите на най-близките си хора, можете да спестите малко от готвенето. Представям на вашето внимание много сърдечна и вкусна салата от пушена наденица, сирене и краставица. Съставките за салатата няма нужда да се варят или белят дълго... А това спестява много време. Прибирайки се от работа, можете да си купите колбас, парче сирене и няколко краставици, бързо да нарежете всичко, да го овкусите и салатата е готова.

съставки:

• Твърдо сирене - 100 гр
• Пушен колбас - 150 гр
• Краставица – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Майонеза - на вкус
• Сол на вкус.

Рецепта за салата с наденица, сирене и краставица.

1. Настържете сиренето на едро или ситно ренде. Финото сирене в салатата ми харесва повече, то се комбинира със соса и обгръща останалите съставки. Твърдото сирене може да бъде заменено с адигейско сирене, сирене фета, моцарела или друг любим вид сирене.

2. Обелете колбаса и го нарежете на кубчета или ленти. Наденица и сирене винаги са популярна вкусова комбинация. Използвам варено пушен салам. По-добре е да използвате мека наденица, твърдата сушена наденица не е много подходяща за тази салата. Салатата ще бъде много вкусна, ако вместо пушен колбас използвате шунка или бекон. Можете също така да използвате лекарски, детски, краковски колбаси - салатата във всеки случай ще се окаже вкусна.

3. Краставиците идеално допълват и разреждат богата салата, добавяйки пролетна свежест и аромат. Измийте краставицата и нарежете на кубчета. Ако не е лято или ранна есен, тогава е препоръчително да обелите краставиците, тъй като кожата съдържа нитрати, които не трябва да отровят тялото отново. Освен това обелените краставици са по-крехки в салатите.

4. Поставете всички подготвени съставки в дълбока купа. Пресовайте чесъна и добавете майонеза - това е лесен и бърз начин за овкусяване на салатата. Ето още една рецепта за дресинг за салата, която ще се хареса на любителите на пикантното: заквасената сметана, солта, черния пипер и горчицата се смесват на вкус и след това се добавят към наденицата, сиренето и краставиците.

5. Смесете всичко.

6. Салата с наденица, сирене и краставица е готова. Поставете в порционни чинии и сервирайте. Добър апетит!

Този е прекрасен салата с наденица, кашкавал, краставица и яйцаМоже да се приготви бързо за вечеря или за празнична трапеза. Салатата се оказва много вкусна и задоволителна. Отлична алтернатива на салата Оливие. Може да се сервира в купа за салата или на порции. Можете да го украсите по ваш вкус, както ви харесва.

съставки

За да приготвите салата с наденица, яйца, краставица и сирене ще ви трябва:

варена наденица (добро качество) - 100 г;

сирене (имам топено сирене) - 100 г;

прясна краставица - 0,5 бр.;

малки моркови - 1 бр.;

яйца - 2 бр.;

зелен лук - 0,5 връзка;

сол, смлян черен пипер - на вкус;

майонеза - на вкус.

Стъпки на готвене

Сварете морковите и яйцата, охладете и обелете. Нарежете колбаса, морковите, прясната краставица и яйцата на малки кубчета, добавете настърган кашкавал към салатата.

Разбъркайте салатата и я наредете в купа за салата или в чиния - с помощта на готварски пръстен или нарязана пластмасова бутилка.

Приятен апетит!

Лекотата на приготвяне и яркостта на вкуса са основните предимства на салатите с колбаси. Такива закуски ще дойдат на помощ на заета домакиня или некомпетентен ерген. Освен с бързината на създаване и достъпността на съставките, те се отличават с пикантност и апетитен аромат.

Рецепти за салата с пушена наденица

Салатите с пушени колбаси са много вкусни, бързи за приготвяне и засищащи. Месните продукти са в перфектна хармония със зеленчуци, бобови растения, гъби, яйца, всякакви сосове и подправки. Много рецепти за салати с наденица дори не включват предварителна обработка на храната, така че можете да приготвите такива закуски за няколко минути. Най-вкусните опции за ястие са описани по-долу.

Със зеле

Това ястие се приготвя невероятно лесно, а резултатите ще надминат очакванията ви. В допълнение към наличността на продуктите, включени в разядката, тя ще ви хареса със своята свежест и сочност. Салата от китайско зеле с пушена наденица става сърдечна благодарение на варени яйца и има сладникав вкус, който придава на салатата консервирана царевица. Опитните готвачи препоръчват да избирате малки глави зеле, тъй като те са най-сочни. Луканката може да се замени с качествени ловджийски колбаси.

съставки:

• пушена наденица/колбаси – 0,4 кг;
• младо китайско зеле - 0,5 кг;
• варени яйца – 4 бр.;
• майонеза;
• царевица – 1 б.

Метод на готвене:

1. Охладените яйца обелете и нарежете заедно с останалите продукти. В този случай е по-добре да нарежете наденицата на тънки ивици (за да направите това, първо нарежете продукта на кръгчета, след това оформете могила от която, след което нарежете на дълги филийки).
2. Пресортирайте зелевите листа, измийте ги, нарежете на малки кубчета, които след това отделете с ръце.
3. Поставете съставките в просторна купа за салата, добавете царевицата, след като изцедите течността. След като обличате салатата с майонеза, сервирайте я.

С боб

Хранително, много вкусно ястие е салата от боб и пушена наденица. Тази закуска е особено популярна сред представителите на по-силния пол, които ценят ситостта на храната. Салатата съдържа съставки, които се комбинират перфектно помежду си - домати, боб, месен продукт, сирене, чесън. Не е срамно да посрещнете гостите с такова лакомство, а не само да разнообразите ежедневните вечери. Как да сготвим пикантно, крехко ястие?

съставки:

• консервиран червен боб – 1 б.;
• скилидка чесън;
• майонеза;
• месести домати – 2 бр.;
• сурово пушена наденица - 100 г;
• варени яйца – 2 бр.;
• Холандско сирене - 80 г;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Нарежете доматите и наденицата на лентички, яйцата нарежете на ситно на кубчета.
2. Настържете сиренето, счукайте чесъна, смесете с останалите продукти.
3. След като смесите добре съставките, ги овкусете със соса и ги поставете в красива купа за салата.
4. По желание украсете ястието с чипс и пресни билки.

С крекери

Много вкусни, лесни за приготвяне, питателни салати могат да бъдат направени с помощта на пушени меса и крекери. Такива закуски имат необичаен, ярък вкус, приятна текстура и апетитен външен вид. Основното им предимство е наличието на продукти. Можете да подправите салата от крутони и наденица с различни сосове - домашна/купена майонеза, натурално кисело мляко, заквасена сметана. Рецептата за приготвяне на салата с kirieshka е описана подробно по-долу.

съставки:

• ръжени бисквити - 50 г;
• майонеза;
• пушен колбас/шунка – 0,2 кг;
• зрели домати (може да се използва чери) - 0,3 кг;
• Руско сирене - 0,2 кг.

Метод на готвене:

1. Смелете месния продукт на малки кубчета.
2. По-добре е да режете доматите с много остър нож, за да не развалите структурата им. Поставете парчетата в гевгир, оставяйки излишния сок да се отцеди.
3. Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете стърготини от сирене и подправете ястието с майонеза.
4. Преди да сервирате, поръсете закуската с бисквити отгоре, така че да нямат време да се намокрят. Можете да освежите лакомството с пресни билки.

С корейски моркови

Сурова или просто пушена наденица хармонизира перфектно с корейски моркови. Разядката с тези продукти е едновременно засищаща и лека. Сервирайте го за обикновена вечеря или празнична трапеза - във всеки случай салата от корейски моркови и пушена наденица ще бъде подходящо и добре дошло. Преди да сервирате, по-добре е да изчакате няколко часа, докато съставките се наситят взаимно с аромати.

съставки:

• сладка царевица – 1 б.;
• наденица/шунка – 200 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• прясна краставица;
• майонеза/заквасена сметана;
• нискомаслено твърдо сирене - 200 г.

Метод на готвене:

1. Прясната краставица трябва да бъде обелена и след това нарязана на малки кубчета.
2. Поставете получената маса в купа за салата заедно с едро настърганата наденица.
3. Сиренето също трябва да се настърже и да се постави в чиния, като се остави около 1 с.л. л. отделно в купа.
4. Отцедете течността от морковите, за да не стане салатата прекалено пикантна. Добавете продукта към останалите съставки.
5. Смесете всички съставки заедно с царевицата, подправете със соса. Сервирайте го с пържени или варени картофи.

С прясна краставица

Тази проста салата с наденица има много приятен аромат и лек, сочен вкус. Ястието е засищащо и лесно за приготвяне, освен това изисква само няколко съставки. По желание салата с прясна наденица и краставици може да бъде допълнена с консервиран грах, тогава ястието ще има вкус на Оливие или с консервирана царевица, което ще направи предястието още по-свежо и лятно.

съставки:

• заквасена сметана/майонеза;
• краставици – 5 бр.;
• пушена наденица/кренвирши – 400 г;
• крекери;
• зелен лук.

Метод на готвене:

1. Трябва да нарежете на ситно компонентите (на кубчета или ленти - по ваш избор).
2. Комбинирайте ги, добавете дресинг, царевица.
3. Посолете салатата, поръсете със ситно нарязани пера лук.

С царевица

Това лакомство не изисква добавяне на подправки, то вече има много ярък вкус и апетитен аромат. Салата с наденица и царевица се нуждае само от малко сол и подправена със сос от заквасена сметана и майонеза. Изборът на месен продукт не се ограничава от строгостта на рецептата: по ваше желание можете да използвате варени, сурово пушени или полупушени колбаси. По-добре е да изберете нискомаслени и не твърде твърди сортове сирене, например руски, гауда или холандски. Как да си направим салата с колбаси?

съставки:

• заквасена сметана/майонеза;
• колбасен продукт - 0,2 кг;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• сирене - 150 г;
• крекери - 60 г;
• консервирана царевица - ½ б.

Метод на готвене:

1. Кашкавалът се настъргва, а колбасът се нарязва на дълги ленти.
2. Трябва да източите течността от консервата с царевица, след което зърната могат да се смесят с други съставки.
3. Обелете, пресовайте чесъна, добавете заедно с крутоните към основните продукти.
4. Подправете предястието със смес от заквасена сметана и майонеза, след 10 минути може да се сервира.

От палачинки

Руснаците възприемат палачинките като самостоятелно ястие, което трябва да се сервира с извара, кондензирано мляко, конфитюр, заквасена сметана или месен пълнеж. Те обаче могат да се използват и като съставка за закуска. Палачинкова салата с наденица идеално ще допълни празничната трапеза по случай Нова година, рожден ден или друг празник. Приготвя се много лесно, но за да бъде ястието успешно, трябва да изберете само пресни, висококачествени продукти. Как да си направим салата със сурово пушена наденица и палачинки?

съставки:

• скилидки чесън – 2 бр.;
• колбаси - 200 г;
• твърдо сварени яйца – 3 бр.;
• заквасена сметана/майонеза;
• нишесте - 2 с.л. л.;
• подправки, олио за пържене.

Метод на готвене:

1. Яйцата се разбиват, като се добавят солта, малко вода, нишестето. Не трябва да има бучки, така че е по-безопасно да използвате миксер или блендер.
2. От получената смес се изпържват палачинки в сгорещен, намаслен тиган. Уверете се, че хлебчетата не прегарят, в противен случай ще развалят вкуса на ястието.
3. Поставете готовите палачинки в чиния и ги оставете да изстинат.
4. Нарежете месния продукт на кубчета или тънки филийки, охладените палачинки навийте на рулца и нарежете на тънки кръгчета.
5. Смесете всички съставки, подправете ги със сол, добавете сос и след това дайте време на лакомството да се вари.
6. След час сервирайте салатата, поръсена със ситно нарязани билки.

Научете как да готвите вкусни, като използвате предложените рецепти.

С домати

Ако обичате различни оригинални закуски, тогава салатата с пушена наденица и домати няма да ви остави безразлични. Налични съставки, деликатен вкус, ситост, ползи - това не са всички положителни характеристики на ястието. За да ускорите процеса на готвене, добавете вода към суровия ориз предварително и го оставете да престои една нощ. На сутринта ще трябва да го сварите в подсолена вода и да го охладите. Всеки колбасен продукт по ваш избор е подходящ за тази рецепта.

съставки:

• шунка/наденица – 0,2 кг;
• твърдо сварени яйца – 2 бр.;
• варен ориз - 0,2 кг;
• пресни краставици - 2 бр.;
• маруля;
• месести червени домати – 2 бр.;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.;
• подправки;
• лимонов сок – 1 с.л. л.;
• сметана – 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Почистените яйца нарежете наденицата на малки кубчета.
2. Комбинирайте натрошените продукти с ориза, подправете със сос от заквасена сметана, разбита с растително масло и лимонов сок.
3. Овкусете салатата с подправки, сол и по желание украсете с клончета билки.

Със сирене

Това предястие е обичано от много домакини, защото не изисква голям брой съставки и се приготвя изключително бързо. За да създадат ястието, практичните жени използват парчета наденица и сирене, останали след празника. Можете да обличате салата с пушена наденица и сирене с различни сосове: от домашна или купена майонеза до натурално кисело мляко или зехтин.

съставки:

• Холандско сирене - 100 г;
• сметана – 2 с.л. л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• колбаси - 0,3 кг;
• скилидка чесън;
• зеленина;
• крекери – 60 гр.

Метод на готвене:

1. За да направите дресинга, смесете заквасената сметана с горчицата, добавете малко сол и черен пипер към получената смес.
2. Нарежете месния продукт на малки филийки, настържете сиренето, пресовайте чесъна.
3. Смесете готовите съставки, подправете с готовия сос
4. Преди сервиране добавете крутони, разбъркайте отново ястието и украсете с листа магданоз.

Видео