Не само с хляб: Как да изпечем перфектния щолен Как да съхраняваме щолен, така че да не се разваля
Съставки 250 г масло 250 г захар 250 г извара с масленост 9% или повече 2 яйца 700 г брашно 1 лимон 200 г ядки асорти 350 г сушени плодове и захаросани плодове 100 мл коняк или ром 50 г пудра захар 3 ч.л. бакпулвер сол - 1 с. л. на върха на ножа.