Шампанското е френско изобретение. Нищо чудно, че Френските марки все още държат палмата и до днес.Когато ги избирате, не можете да се съмнявате нито за секунда в съдържанието на бутилката.

1. “Louis Roederer”, “Laurent-Perrier” - от 3000 рубли.

2. “Veuve Clicquot”, “Moet & Chandon”, “Bolinger” - от 2500 рубли.

3. Бюджетно френско шампанско - "Жан-Пол Шене" (J.P. Chenet) - от 700 рубли.

италиански вина

Италианците никога не са изоставали от французите във винопроизводството. Пенливите им вина са с плодов послевкус и по-достъпни цени.

1. Сухото пенливо просеко е най-близко по вкус до шампанското. Цена - от 400 рубли.

2. Вината от провинция Асти - „Мартини Асти“, „Чинцано Асти“, „Асти Мондоро“ и други - са по-сладки и по-малко силни. Цени - от 500 до 1000 рубли.

3. Пенливото "Ламбруско" може да бъде бяло, червено, розово, сухо, полусухо и полусладко, тоест за всеки вкус. От 200 rub. Достоен вариант за бюджетно тържество.

4. “Bosca Anniversary” струва само 200 рубли, вкусът е близък до “Asti” и се превърна в популярна алтернатива на евтиното местно шампанско. Но това е изкуствено газирано вино и се произвежда предимно в Русия и Литва, а не в родината на марката.

Домашни вина

Ако не сте професионален сомелиер, едва ли ще забележите разликата между истинското френско и доброто домашно шампанско.

1. “Абрау-Дюрсо” е легендарно вино. „Brut“ марките „Imperial“ и „Dravigny“ практически не са по-ниски от френските вина. Цена - 300-800 рубли.

2. „Цимлянское“ Марката „Онегин“ също се счита за една от най-добрите. Цена - 500-1100 rub.

3. Кримски вина “Нов свят”. Цена около 700 rub.

4. Вината Chateau Tamagne и Fanagoria заслужават внимание. Цена от 350 rub.

Вижте също:

Как да изберем и сервираме шампанско?

Прочетете внимателно етикета, особено дребния шрифт на гърба. Вина с правилна технология - „отлежали“, „класически“, „пенливи“. Бутилките с надписи „газирано“, „газирано“, „газирано“ и „пенливо“ незабавно да се върнат на мястото им.

Ако изберете евтина напитка на цена до 400 рубли и искате да избегнете натискане на зъбите, дайте предпочитание на полусухи или полусладки вина.Захарта маскира очевидните недостатъци на вкуса. И като цяло сухите вина не са за всеки, дори и скъпите.

Сладостта на напитката също трябва да бъде съобразена с менюто. Сухите напитки се пият като аперитив. Полусухото е подходящо за основно хранене, а полусладкото оставете за десерт.

Бутилка шампанско трябва да се охлади до 6-8 ° C в хладилник или кофа с лед. Преди да извадите жицата, бавно обърнете бутилката с главата надолу. Налейте шампанското в кристално чисти високи чаши. С ново щастие!

от новогодишната поредица е посветена на избора на евтино пенливо вино. Думата „шампанско“ в този случай не е съвсем правилна, въпреки че я посочих в заглавието на статията. Факт е, че само пенливо вино, произведено по строго определена технология във френската провинция Шампан, може да се нарече шампанско (според международните стандарти). Разбира се, много руснаци продължават да наричат ​​пенливите вина шампанско. В това няма нищо лошо, но в тази статия ще използвам думата „шампанско“ само в кавички.

Най-бюджетните опции за шампанско

В супермаркетите можете да намерите "шампанско" - "руско" или "съветско" - дори за 150 рубли на бутилка. Това е, меко казано, ужасна напитка. В повечето случаи такова вино (обикновено най-нискокачественото) е изкуствено газирано, докато при истинското пенливо вино въглеродният диоксид (и следователно мехурчетата) се образува естествено в резултат на процеса на ферментация. Евтиното „шампанско“ също може да бъде снабдено с аромати и различни добавки, но неговият вкус и аромат са груби и неизразителни. Понякога дори има отчетлив химически вкус. Е, това е напълно отвратително, въпреки че много руснаци са доста доволни от тази опция.

За около 325-400 рубли можете да си купите бутилка сравнително добро "шампанско" "Лев Голицин", Bosca, Tsimlyanskoye. Разбира се, те не са богати и изискан вкус, но все пак относително приличен и годен за пиене. Въпреки че отново същата Bosca всъщност не е пенливо вино, а „газирана винена напитка“. Тоест, ясно е, че това е само подобие на добро пенливо вино (по-конкретно Bosca изглежда е направено като подобие на италианските вина Asti).

Струва си да се добави обаче, че за голяма, шумна компания „шампанското“ за 350 рубли е може би най-подходящият вариант, тъй като е малко вероятно някой от тази компания да проучи внимателно вкуса и аромата на виното. Но за по-интимна (да кажем) атмосфера, разбира се, е по-добре да купувате по-качествени пенливи вина.

Русия: пенливи вина от Абрау-Дюрсо

Според мен руските пенливи вина Abrau-Durso имат добро съотношение цена-качество. Но нищо повече. Цената на една бутилка е от 300 до 800 рубли (в зависимост от конкретния сорт). Скъпите пенливи вина Abrau-Durso (600-800 рубли) имат пълен и богат вкус, ярък плодов аромат, дълъг и приятен послевкус. Красиви множество мехурчета. Това е много добро „шампанско“, но повтарям, това се отнася за скъпи опции - Imperial и Victor Dravigny; Евтините имат по-прост вкус и аромат.

Абрау-Дюрсо произвежда полусладки (за тези, които обичат сладкото), полусухи и брут пенливи вина (за тези, които предпочитат сухо вино). Скъпите пенливи вина на Abrau-Durso (например Victor Dravigny) се различават от евтините варианти (например Abrau) с по-многостранен и богат вкус и по-изискан аромат. Освен това си струва да се отбележи, че само скъпите варианти се правят по класическата технология „шампанско“, докато евтините се правят по метода на резервоара. Съответно, ако е възможно, по-добре е да купите Victor Dravigny или Imperial.

Украйна: пенливи вина Крим

Винарната Artyomovsky, разположена в Украйна, произвежда сравнително добри пенливи вина Крим (Крим), въпреки че не могат да бъдат наречени блестящи. Цената на една бутилка е от 420-450 рубли. Под марката Крим се произвеждат розови, бели и червени пенливи вина; полусладко, полусухо и брут (=сухо). В сравнение със скъпите пенливи вина от Абрау-Дюрсо, „Крим“ е очевидно по-лош, въпреки използването на класическа технология. И долната линия на същия производител (марката Artyomovskoye) определено оставя много да се желае.

Молдова: Крикова пенливи вина

Аз самият, честно казано, не съм опитвал „шампанско“ Cricova, но съдейки по рецензиите, съотношението цена-качество е нормално. Изглежда дори по-добре от "Крим". И цената е ниска, от около 500 рубли на бутилка. Известният руски винен блогър Денис Руденко, по-специално, говори добре за вината Cricova.

Италия: пенливи вина Lambrusco

В Италия те произвеждат добро пенливо вино от грозде Lambrusco (по-точно от няколко варианта на този сорт). Забележимо се различава от Абрау-Дюрсо и Крим: вкусът му е по-лек, освежаващ и фин; пие се добре. Цената на една бутилка Lambrusco е от 400 до 1000 рубли. Разбира се, колкото по-скъпо е, толкова по-богат е вкусът и ароматът. Има много производители на Lambrusco; Lambrusco Dell’Emilia и Chiarli имат добро съотношение цена-качество. Цените са около 450-550 рубли на бутилка.

Можете да закупите пенливи вина Lambrusco, сладки, полусладки, полусухи и брут; червено, розово и бяло.

Италия: пенливи вина Asti

Много представителки на нежния пол много харесват италианското сладко пенливо вино Asti, направено от грозде Бял мускат (Muscat Bianco). Не струва много, но има много приятен вкус, сладък, леко меден, много хармоничен и освежаващ. Много красиви мехурчета, наситен плодово-флорален аромат. Пие се лесно и се пие незабележимо.

Може би най-известният е Martini Asti, но струва много - от 1100 рубли на бутилка. Друг вариант е Cinzano Asti, който в основата си е идентичен с Martini Asti, но някои хора го харесват дори повече. Струва около 900 рубли на бутилка (най-евтиният е в Auchan). други бюджетни опции: Santero Asti, Tosti Asti, Toso Asti - от около 700 рубли на бутилка. По време на промоции и разпродажби цените могат да бъдат намалени до 650 рубли.

Италия: пенливи вина Prosecco

Трябва да се спомене и много популярното италианско пенливо вино Prosecco. Цената на една бутилка Prosecco (има много производители) започва от 700 рубли. Prosecco - сухи бели вина (понякога полусухи). Вкусът е доста „лек“, хармоничен и освежаващ, с плодови (понякога флорални) нотки. Отличен вариант за тези, които обичат сухо и полусухо пенливо вино, но не сладко или полусладко. Prosecco е много популярно в родината си - Италия (струва ми се, че е по-популярно от гореспоменатите Lambrusco и Asti). Известни производители на сравнително бюджетно Prosecco включват Gancia, Cinzano, Zonin, Martini.

Бъдете внимателни: наскоро производството на Prosecco е усвоено от компанията Sparkling Wines CJSC от Санкт Петербург. Очевидно тази компания бутилира много евтино пенливо вино, внесено от Италия в големи количества.

Франция: пенливи вина Cremant

Случайно френските вина са по-скъпи не само от руските и украинските, но и от испанските и италианските вина. Да, можете да си купите френско „шампанско“ за 400-500 рубли на бутилка, но това ще бъде много посредствена напитка; според мен е по-добре да купя Абрау-Дюрсо за тези пари.

Добрите френски пенливи вина струват от около 1200 рубли на бутилка и се обозначават с думата Cremant. Има опции Cremant de Bourgogne (Бургундия), Cremant d’Alsace (Елзас), Cremant de Bordeaux (Бордо) и др. Производството на всички вина Cremant е контролирано и отговаря на строги правила, установени за всеки регион. Резултатът е постоянно качество.

Френски пенливи вина Кремант дьо Бургон(от Бургундия) имат приятно богатство плодов вкуси лек хармоничен плодов аромат. Цвят - розов или бял.

Известният публицист и винен експерт Елин Маккой говори за шампанско, което определено си заслужава парите.

Повечето къщи за шампанско имат абсолютно изключителни вина, но това не означава, че трябва да купувате скъпа бутилка пенливо вино.

През октомври стоях на терасата на луксозен мезонет в Челси с чаша шампанско в ръка. На този ден невероятното шампанско Louis Roederer Cristal от 2009 г. дебютира в Съединените щати. Виното пасна идеално на външния вид и с радост изпих всяка капка.

Само да знаете, днес Cristal се превърна в любимата напитка на рапърите, но някога, през 1876 г., това tête de cuvée, тоест вино от най-висок клас, е създадено за руския император Александър II. Повечето къщи за вино Champagne, от известния Moët до по-малко известния Jacques Selosse, предлагат на клиентите си поне едно вино от това ниво и то обикновено струва изключително високо - от 150 долара за бутилка до безкрайност.

Светът е пълен с добри пенливи вина, вземете италианско просеко или много други напитки, направени по различни технологии. Струва ли си парите това ужасно скъпо шампанско? Не се съмнявайте. Нека човечеството да върви по дяволите – щом има тези невероятни вина по света, не е безнадеждно.

за какво плащаш Тези вина използват най-добрите сортовегрозде от най-добрите лозя ("grand cru" и "premier cru"), след което виното отлежава години наред в студени изби с тебеширени отлагания (което придава на напитката по-сложен вкус и аромат). И освен това, разбира се, за уникалност и престиж.

Неотдавнашната мода да се гледа на шампанското като на инвестиция предизвика вълна от колекционерски вина с „лимитирани издания“ и „специални издания“. Шампанските къщи свободно се възползват от пазарната ситуация, опаковат бутилки в кадифени кутии и поръчват дизайн на етикети от известни авангардни художници.

Въпреки това, не трябва да плащате повече за опаковка и големи думи - истинският ценител се интересува от съдържанието на бутилката. Например, можете да си купите 2002 Cristal Gold Medallion Jerovoam в 24-каратова златна мрежа за 17-22 хиляди долара. А четири обикновени бутилки от едно и също вино ще струват само 1200 долара - и вкусът пак ще бъде страхотен.

Въпреки това, ако средствата позволяват, можете да намерите украсена с диаманти бутилка Goût de Diamants, представена преди три години - виното вече не се произвежда, но все още може да се купи за 1,8 милиона долара.

Най-добрите луксозни марки шампанско се характеризират със стил, а не с качество, и всяка къща за шампанско има свой собствен уникален стил. Вино, произведено изцяло от шардоне, ще бъде леко и елегантно, докато вино, произведено предимно от пино ноар, ще бъде пълно, богато и отличително.

По някаква причина розовите вина винаги струват повече. Те наистина са малко по-трудни за производство (повечето производители добавят малко червено вино към сместа), но това не оправдава 30-те процента допълнително заплащане.

Но за да се насладите на изтънчения вкус на тези вина, трябва да забравите за стандартната чаша за шампанско. Круг създаде уникална кристална чаша, наречена Джоузеф - кръстоска между флейта за шампанско и чаша за бяло вино, но на практика всяка чаша с форма на лале е подходяща.

И така, най-добрите пенливи вина в света.

1. Philipponnat Clos des Goisses Brut 2004

Виното е създадено през 1935 г. - това е първата марка шампанско, направена от един сорт грозде, отглеждано на стръмен тебеширен склон. Това е поразително вино: мощно и богато, с жива енергия и аромати на лимонова кора, круша, лешник и мента. За такова качество е много евтино.

Цена: 10-13 хиляди рубли.

2. Bruno Paillard Extra Brut N.P.U. (Nec Plus Ultra) 2003 г

3. Clos Lanson Blanc de Blancs Brut 2006

House of Lanson пусна това вино съвсем наскоро. Произвежда се изключително от грозде Шардоне, набрано от лозе от 1 хектар, разположено точно в град Реймс, известен със своята катедрала - общо 7870 бутилки. Вкусът е елегантен и ярко плодов, със сложни минерални нотки.

Цена: 13 хиляди рубли.

4. Louis Roederer Cristal 2009

Това е последната реколта от собствените лозя на къщата до момента.

Луис Рьодерер; много от тях се отглеждат според идеите на биодинамиката - това е като органично земеделие, но с допълнителни езотерични съображения. Това е смесица от грозде Шардоне и Пино Ноар от седем села grand cru със сатенена текстура и фини, деликатни мехурчета.

Цена: 13-16 хиляди рубли.

5. Шампанско Taittinger Collection 2008

Въпреки етикета Taittinger, бутилката всъщност съдържа Comtes de Champagne, чисто шампанско шардоне. Това обаче е едно от най-достъпните колекционерски пенливи вина: вкусът е лек, елегантен и свеж, а бутилката е проектирана от бразилския фотограф Себастиано Салгадо.

Цена: 13-20 хиляди рубли.

6. Дом Периньон Розе 2005

През октомври присъствах на първата американска дегустация на този бленд от последната реколта Dom Pérignon. Енологът (т.е. учен, който изучава виното) Винсент Шаперон казва, че това вино използва изключително висококачествено грозде пино ноар. В резултат на това вкусът е толкова сложен, че виното изглежда на 20 години.

Цена: 22 хиляди рубли.

7. Piper-Heidsieck Rare Rose 2007

Тази шампанска къща, която беше закупена от френската компания EPI, която произвежда луксозни стоки, обикновено се подценява и напразно. Тази година те пуснаха първото си розе от реколта 2011. Това е розовата версия на тяхното искрящо шампанско Rare. Това е пикантно и богато вино с нотка на нар, ягоди и екзотична опушена нотка.

Това ярко, чисто вино е направено от грозде, набрано от малко оградено лозе в сърцето на района на отглеждане на Шардоне. Според мен е много по-добро от шампанското на същия производител от пино ноар - Clos d'Ambonnay. Вкусът е сложен и ясен, с аромат на топли подправки, цитруси и бели цветя.

Цена: 50-70 хиляди рубли.

10. Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2002

Това е единственото вино в списъка, което се набавя трудно. Произвежда се от грозде пино ноар, набрано от много стари лози в две малки лозя. Вкусът е много наситен и силен, със слоеве от рафинирани плодове, дим и сухи цветя, с дълъг, дълъг финал.

Цена: 64-96 хиляди рубли.

• Голям избор от вина на достъпни цени от цял ​​свят
• Представени са водещи руски производители
• Доказано качество, потвърдено със сертификати
• Напитки с отлично съотношение цена/качество

Евтино ежедневно шампанско може да се намери в портфолиото на всяка страна производителка на вино. Вярно, ако използваме правилната терминология, това няма да е шампанско в класическия смисъл, а пенливо вино. Факт е, че само пенливо вино от френския регион Шампан, произведено по традиционния метод Champenoise с вторична ферментация в бутилката, има право да се нарича шампанско. Повечето други пенливи вина се произвеждат по метода Charmat, при който ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана.

Добро евтино шампанско

Доброто пенливо вино се произвежда от водещите страни във винарската индустрия. Технологиите тук са усъвършенствани, а опитът на предците е внимателно запазен и предаден.

• Франция.Те произвеждат предимно сухо бяло пенливо вино, което по качество и вкус се конкурира с класическото шампанско от известни къщи. Бургундските пенливи вина от региона Crémant de Bourgogne, както и продуктите на производителите Patriarche, Paul Chevalier и др., са спечелили особено добра репутация.
• Италия.Именно тази страна може да предложи огромно разнообразие от вкусни и евтини пенливи вина за всеки вкус. Те включват прочутото бяло просеко от грозде Glera и не по-малко известното Lambrusco от Емилия-Романя, което може да бъде както червено, така и бяло. Пенливите вина от Пиемонт от региона Асти са основните конкуренти на френското шампанско. Неизменно добра обратна връзкаКупувачите получават вина от производители Zonin, Casa Defra, Martini, Gancia.
• Испания.Сред испанските пенливи вина можете да изберете добри образци на розово и червено пенливо вино от местни сортове грозде. Сухите газирани напитки от линията Jaume Serra са високо оценени от критиците.
• Русия.Руското евтино шампанско в момента преживява истински период на възраждане. Прилично качество на достъпна цена може да се получи, като се обърне внимание на марките Abrau-Durso, Lev Golitsyn, Chateau Taman, а това включва и продуктите на най-стария завод Fanagoria.

Руските фабрики използват грозде, отгледано в района на Краснодар, Крим, Южна Африка, Чили, Испания и други страни за производство на пенливи вина; производството се контролира от водещи енолози от Франция, така че качеството на много пенливи вина се повишава до високо ниво. Заводът в Абрау-Дюрсо също така произвежда линия от пенливи напитки, произведени по класическа технология за шампанско. Това е например Brut Imperial, който се сравнява благоприятно по цена с френското шампанско.

Нова година без шампанско е като Дядо Коледа без подаръци. Изглежда, че има - но нещо не е наред. Изборът на добро шампанско в Русия обаче не е лесен. Пазарът е пренаситен с различни марки, някои от които обикновено вино, газирано с въглероден диоксид от бутилки. Такова „шампанско“ лежеше само до истински пенливи вина.

Така че вашият новогодишен празник не е помрачен от неприятен вкус, ние сме съставили топ 10 на най-добрите шампански вина от 2018 г. според Роскачество. Общата оценка е посочена (по 5-степенна скала). Всички изследвани проби са подложени на строг подбор съгласно правилата, посочени в правилника на Световната организация по лозата и виното и в съответните руски ГОСТ.

Пенливо вино	Общ резултат	Оценка съгласно GOST 32051-2013
Абрау-Дюрсо (розово брут)	4.24	84.9
Chateau Tamagne (брут бяло)	4.23	84.74
	4.22	84.35
Chateau Tamagne (Select rose brut)	4.2	84
FANAGORIA (полусладко бяло)	4.19	83.8
ZB (полусладко бяло)	4.19	83.78
Kuban-Vino (брут бяло)	4.17	83.46
FANAGORIA (брут бяло)	4.16	83.23
Винарна "Юбилейная" (полусухо розе)	4.16	83.2
ИНКЕРМАН (полусладка роза)	4.15	83.11
Аристов (брут бяло)	4.14	82.91
Chateau Tamagne (полусухо бяло)	4.14	82.86
Chateau Tamagne (брут бяло)	4.14	82.86
ФАНАГОРИЯ (полусуха роза)	4.08	81.66
Aristove (брут розе)	4.08	81.61
Таманское (брут бяло)	4.08	81.61
Золотая балка (брут бяло)	4.07	81.36
Chateau Tamagne (полусладко бяло)	4.04	80.74
INKERMAN (брут бяло)	4.04	80.73
Аристов (полусухо бяло)	4.03	80.55
INKERMAN (полусладко бяло)	4.02	80.43
ZB (полусладка роза)	4.02	80.4
Золотая Балка (полусуха бяла)	4.02	80.4
Золотая Балка (полусладко бяло)	4	80.02
ZB (сухо бяло)	4	80
Нов свят (полусладка роза)	4	79.99
Kuban-Vino (полусухо бяло)	3.99	79.85
ZB (полусладко червено)	3.99	79.77
Золотая балка (полусладка роза)	3.97	79.49
ZB (полусуха роза)	3.94	78.9
Винарна "Юбилейная" (полусладко бяло)	3.94	78.88
Нов свят (брут розе)	3.93	78.86
Chateau Tamagne (брут розе)	3.93	78.86
Золотая Балка (полусладък розов мискет)	3.93	78.73
Абрау-Дюрсо (полусухо бяло)	3.92	78.34
Perovsky Estate (екстра брут бяло)	3.91	78.23
Золотая Балка (полусладък бял мискет)	3.9	78.1

10. ИНКЕРМАН - 4.15

Разновидност - полусладко розово.
Цена - 352,8 рубли.

Конкретните сортове грозде, от които се произвежда това пенливо вино, не са посочени във Винения справочник. Известно е обаче, че лозята се намират на територията на Руската федерация.

Самото шампанско има светло розов цвят с блясък, голям брой мехурчета и добре балансиран вкус. В послевкуса има ягодови тонове. Експертите не са установили недостатъци.

9. Винарна "Юбилейная" - 4.16

Сорт - полусуха роза.
Цена - 518 рубли.

Второто най-скъпо шампанско вино в нашия списък. За тези пари ще получите розова напитка с малинов оттенък, интензивна игра на мехурчета в чашата и плодов аромат. Вкусът също ще бъде плодов и ягодоплоден, с богат, но не много дълъг послевкус.

8. ФАНАГОРИЯ - 4.16

Сорт - брут бяло.
Цена - 369 рубли.

Това пенливо вино е създадено по метода на сглобяване от популярни винени сортове грозде (шардоне, сиво пино и каберне совиньон). Отличава се с прозрачност, изразен и приятен вкус и чист, макар и кратък послевкус.

7. Кубан-Вино - 4.17

Сорт - брут бяло.
Цена - 199 рубли.

Това е най-евтиното шампанско в класацията на най-добрите шампанско. По качество обаче не се различава от по-скъпите си аналози. Експерти от Russian Wine Guide говориха положително както за цвета на напитката, така и за нейния вкус. Има флорално-плодов вкус, а послевкусът е освежаващ и дълготраен.

Гроздето, от което се произвежда Kuban-Vino (тези сортове са Шардоне, Пино Блан и Ризлинг), се отглеждат в Русия.

6. ZB - 4.19

Разновидност - полусладко бяло.
Цена - 348 рубли.

Това шампанско, произведено от кримско грозде, има прозрачен цвят без чужди включвания и има толкова много мехурчета, че всяка ефервесцентна сол за баня би завидяла.

При вдишване на аромата на ZB се усещат плодови нотки и индийско орехче. И ако опитате тази напитка, вашите вкусови рецептори ще бъдат възхитени от нюансите на флорален мед и сочни плодове. Какво друго можете да кажете, бързо го сложете на масата за Нова година!

5. ФАНАГОРИЯ - 4.19

Разновидност - полусладко бяло.
Цена - 508 рубли.

Топ 5 на най-добрите шампански вина в Русия се отварят с пенливо вино, произведено от грозде Kuban Muscat Ottonel.

Напитката има златисто-сламен цвят със зеленикав оттенък, чист аромат с характерни плодови нотки и хармонично балансиран вкус. А послевкусът му е сладък и плодов.

4. Шато Тамань - 4.22

Сорт - Селект розе брут.
Цена - 470 рубли.

Приятен розов цвят с малинов оттенък, интензивен аромат, в който изследователите на Роскачество усетиха плодови и горски нотки, както и безупречен вкус с дълъг послевкус позволиха тази напитка да бъде включена в списъка на най-добрите пенливи вина на 2018 г.

Продуктът е произведен от технически сортове кубанско грозде - "саперави", "пино блан", "мускат" и др.

3. Шато Тамань - 4.22

Сорт - полусух бял.
Цена - 287 рубли.

Експертите на Роскачество дадоха трето място на златисто-сламено шампанско, с интензивна „игра“ на мехурчета и чист, наситен аромат, характерен за сортовете грозде Мускат. Вкусът е балансиран като сладост и достатъчно добър, че няма да съжалявате, че сте пропилели парите си.

Бялото полусухо шампанско Chateau Tamagne се произвежда от сортове Мускат, отглеждани в лозята на Кубан.

2. Шато Тамань - 4.23

Сорт - брут бяло.
Цена - 349 рубли.

На второ място в класацията за най-добро шампанско е чисто, прозрачно пенливо вино със зеленикав оттенък. Ароматът му е с плодови и флорални нотки. Вкусът на Chateau Tamagne е дълъг и наситен, с приятен, макар и не много дълъг послевкус.

Напитката се произвежда от различни технически сортове грозде, включително пино блан и алиготе. Лозята се намират на територията на Таманския полуостров.

1. Абрау-Дюрсо - 4.24

Сорт - розе брют.
Цена - 750 рубли.

Експертите на Роскачество определиха това шампанско като най-доброто през 2018 г. Те особено харесаха такива параметри като прозрачността и качеството на цвета на напитката, нейния чист и свеж аромат с подчертани ягодоплодни и плодови нотки и хармонията на вкуса с приятен послевкус.

Това шампанско се прави от винени сортове грозде като пино ноар, пино франк и шардоне. Всички те се отглеждат в Кубан, така че можем да кажем, че като купувате Abrau-Durso, вие подкрепяте местен производител.