90 এর দশকের খারাপ চাঁদের পরে, অনেক লোক দীর্ঘ সময়ের জন্য এই পানীয় থেকে দূরে সরে গিয়েছিল, তবে সম্প্রতি ঐতিহ্যগুলি পুনরুদ্ধার করা শুরু হয়েছে। লোকেরা বুঝতে শুরু করে যে খারাপ মুনশাইন শুধুমাত্র খারাপ কাঁচামাল থেকে তৈরি হয় এবং ভাল, উচ্চ-মানের কাঁচামাল থেকে, চমৎকার অ্যালকোহল পাওয়া যায়, একই ভদকার মানের থেকে উচ্চতর।

যাইহোক, একটি বিশেষ যন্ত্রপাতি ছাড়া উচ্চ-মানের মুনশাইন প্রস্তুত করা খুব কঠিন এবং এটি কেনা সবসময় সম্ভব নয়। আসুন এটিকে এভাবে রাখি: এটির অনেক খরচ এবং এটি একটি সাধারণ খুঁজে পাওয়া কঠিন।

অতএব, বাড়িতে তৈরি অ্যালকোহলের অনেক প্রেমিকই ভাবতে ঝুঁকছেন যে কী করা দরকার অ্যালকোহল মেশিনআপনার নিজের হাত দিয়ে। এই জন্য কি প্রয়োজন?

প্রথমত, মুনশাইন ব্রিউইং প্রযুক্তির সারমর্ম বুঝুন এবং দ্বিতীয়ত, যন্ত্রপাতিটিতে কোন টুকরো থাকতে হবে তা বুঝুন।

মুনশাইন প্রযুক্তির নীতি

মুনশাইন তৈরির জন্য সমস্ত উপলব্ধ পদ্ধতির বৈচিত্র্য থাকা সত্ত্বেও, প্রক্রিয়াটির সারমর্ম এই সত্যে নেমে আসে যে কাঁচামাল একটি সিল করা পাত্রে উত্তপ্ত হয় এবং এর অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্পগুলি পাইপের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে শীতল হয়। ঘনীভূত আকারে, তারা অন্য পাত্রে প্রবাহিত হয়। ফলস্বরূপ পাতন হল আমাদের প্রয়োজনীয় মুনশাইন।

এই প্রক্রিয়াটি চিত্রে স্পষ্টভাবে দেখানো হয়েছে:

সুতরাং, আমরা স্পষ্টভাবে দেখতে পাচ্ছি যে মুনশাইনটিতে এখনও একটি পাত্র থাকতে হবে যাতে কাঁচামাল (ম্যাশ) ঢেলে দেওয়া হয় - একটি পাতন ঘনক বা বাষ্পীভবন, একটি পাইপ যার মধ্য দিয়ে বাষ্প যাবে, একটি শীতল এবং পাতন সংগ্রহের জন্য একটি ধারক।

এর সরলতা সত্ত্বেও, এই উপাদানগুলির সংমিশ্রণটি চাঁদের স্থিরচিত্রের অনেক ডিজাইনের জন্ম দিয়েছে। কারিগররা দীর্ঘকাল ধরে আবিষ্কার করেছেন যে কীভাবে এখনও উপলব্ধ উপকরণ ব্যবহার করে মুনশাইন তৈরি করা যায়।

মুনশাইন এখনও ডিজাইন করে

যে কোনও ডিজাইনের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, সেইসাথে যে অংশগুলি, ডিজাইনারের মতো, ডিভাইসের একটি নির্দিষ্ট মডেলে একত্রিত করা হয়। যাইহোক, মুনশাইনের গুণমান যন্ত্রপাতির জটিলতার চেয়ে তার প্রস্তুতির নির্ভুলতার উপর বেশি নির্ভর করে।

মডেল 1. আইসোথার্মাল পাতন যন্ত্র

নীচের ছবিতে আপনি দুটি প্রায় অভিন্ন চাঁদের স্থিরচিত্র দেখতে পাচ্ছেন। এগুলি হল সবচেয়ে সহজ স্কিম যেগুলি তৈরি করতে কোনও বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।

আপনার প্রয়োজন হবে: তাপের উত্স হিসাবে পরিবেশন করার জন্য একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলা (5), বড় সসপ্যানঅথবা একটি স্টেইনলেস স্টিলের বাটি (বাষ্পীভবনকারী) (3), ম্যাশ (4), একটি থালা (গভীর বাটি) মুনশাইন সংগ্রহের জন্য এবং এটির জন্য একটি স্ট্যান্ড (2), প্যানের প্রস্থের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি বেসিন (এতে লাগানো) মাঝখানে) (1)।

এই জাতীয় ডিভাইসের সাথে কাজ করার সারমর্মটি সহজ: আপনি বাষ্পীভবনে ম্যাশটি ঢেলে দিন, মুনশাইন সংগ্রহের পাত্রের জন্য একটি স্ট্যান্ড ইনস্টল করুন এবং এটিতে একটি খালি ধারক রাখুন। এর পরে, আপনি একটি বেসিন ইনস্টল করুন যা আংশিকভাবে বাষ্পীভবনের সাথে ফিট করা উচিত, তবে মুনশাইন বাটিটি স্পর্শ করবে না। বরফের জল বেসিনে ঢেলে দেওয়া হয় এবং পুরো কাঠামোটি তাপের উত্স (চুলা) এ ইনস্টল করা হয়। আঁটসাঁট যোগাযোগ নিশ্চিত করার জন্য, যে জায়গায় বেসিনটি প্যানে প্রবেশ করে সেখানে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা তোয়ালে বা তাজা ময়দার একটি স্তর দিয়ে বেঁধে রাখা যেতে পারে। উত্তপ্ত হলে, ম্যাশ বাষ্প একটি ঠাণ্ডা বেসিনের সংস্পর্শে আসে এবং ঘনীভবনের ফলস্বরূপ, মুনশাইন সংগ্রহের জন্য একটি পাত্রে নেমে যায়।

এই পদ্ধতির অনেক অসুবিধা আছে:

• মুনশাইন সংগ্রহের পাত্রে ম্যাশ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে
• আপনি ডিভাইসটি বিচ্ছিন্ন না করা পর্যন্ত তৈরি হওয়া চাঁদের শক্তি নির্ধারণ করতে পারবেন না

যাইহোক, এই ডিভাইসটি একটি ফানেল এবং আউটলেট টিউব (2) এর সাহায্যে উন্নত করা যেতে পারে, যা ডিজাইনে চাঁদের আলো সংগ্রহের জন্য পাত্রটিকে প্রতিস্থাপন করে:

এই জাতীয় ডিভাইস আপনাকে বাষ্পীভবনের বাইরে মুনশাইন সংগ্রহ করতে দেয়, যা এই জাতীয় ডিভাইসের অসুবিধার সংখ্যা হ্রাস করে এবং অ্যালকোহলের গুণমানকে উন্নত করে।

ফানেল, আগের মডেলে চাঁদের আলো সংগ্রহের পাত্রের মতো, একটি স্ট্যান্ডে স্থাপন করা আবশ্যক। এই স্ট্যান্ড একটি ট্রিপড বা একটি তারের ঝুড়ি হতে পারে।

মডেল 2. একটি প্রেসার কুকার থেকে মুনশাইন

আপনি সোভিয়েত প্রেসার কুকার মনে আছে? আজকাল তারা খুব কমই সেগুলিতে রান্না করে, তবে যে কোনও মুনশাইনার যিনি এই ধনটির মালিক তিনি জানেন যে এটি থেকে এখনও একটি পূর্ণাঙ্গ মুনশাইন তৈরি করা খুব কঠিন নয়।

প্রেসার কুকার থেকে কীভাবে একটি মুনশাইন তৈরি করবেন তা চিত্রে দেখানো হয়েছে:

আপনার প্রয়োজন হবে: গ্যাসের চুলা এবং প্রেসার কুকার।

ডিভাইসটি একত্রিত করার প্রযুক্তি হল যে কভারের দুটি ভালভ (1) রাবার প্লাগ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, যার একটিতে একটি থার্মোমিটার (2) ঢোকানো হয় এবং অন্যটিতে একটি মোটামুটি দীর্ঘ নল (3)।

একটি ট্যাপ (4) এবং বরফের জল (5) দিয়ে বাষ্প ঠান্ডা করার জন্য একটি ডিভাইস টিউবে ইনস্টল করা আছে। জলের ইনলেট এবং আউটলেট তীর ব্যবহার করে চিত্রে দেখানো হয়েছে।

কখনও কখনও একটি কুণ্ডলী বাষ্প কুলিং ডিভাইস (5) (একটি টিউবের একটি খণ্ড (3) হিসাবে) ঢোকানো হয়। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা নীচে বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে এবং এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে একটি টিউব তৈরি করবেন - একটি কুলার (ছবির মতো)।

আমরা প্লাস্টিক বা ধাতব পাইপের একটি টুকরোতে কয়েল বা টিউব (3) ঢোকাই:

আমরা জল সরবরাহ এবং নিষ্কাশনের জন্য জিনিসপত্র প্রস্তুত করি:

এগুলিকে কুলারের সাথে আঠালো করতে হবে; এর জন্য আপনাকে সেগুলি গরম করতে হবে এবং পাইপের বিরুদ্ধে চাপতে হবে।

পাইপের ভিতরে যেখানে ড্রিল ঢোকানো হয় সেখানে অনিয়ম তৈরি হতে পারে। তাদের একটি ছুরি বা স্যান্ডপেপার দিয়ে পরিষ্কার করা দরকার।

ফলাফল এই মত একটি নকশা:

পাশের পাইপটি বন্ধ করতে, আপনাকে বিয়ারের ক্যান বা সিমিং ঢাকনা থেকে টিনের ঢাকনা কাটতে হবে। কয়েল টিউবগুলির জন্য আপনাকে সেগুলিতে স্লট তৈরি করতে হবে এবং সুপারগ্লু দিয়ে ভিতরে আঠালো করতে হবে।

সিমগুলি সম্পূর্ণরূপে সিল করতে, আপনি একটি গরম আঠালো বন্দুক ব্যবহার করতে পারেন, প্রথমে সাধারণ বেকিং সোডা ব্যবহার করে সিমের চারপাশে একটি সীমানা তৈরি করতে পারেন। আপনি একটি মোটামুটি নির্ভরযোগ্য নকশা সঙ্গে শেষ হবে.

এরপরে আপনাকে কয়েলটি শক্তভাবে সিল করতে হবে। এটি ইপোক্সি আঠালো ব্যবহার করে করা হয়, যা কয়েলের প্রবেশ এবং প্রস্থান পয়েন্টগুলি পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও, আঠালো বাঁচাতে এবং কাঠামোটিকে মহৎ দেখাতে, ইপোক্সি রূপার সাথে মিশ্রিত হয়।

মনোযোগ! প্রথমটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরেই কয়েলের দ্বিতীয় প্রান্তটি সিল করা হয়। শুধুমাত্র অধ্যবসায় এবং ধৈর্য আপনাকে একটি উচ্চ-মানের কুলার তৈরি করতে দেবে।

একটি কাচের টিপ (7) টিউব (3) বা কুণ্ডলীর আউটলেট প্রান্তে স্থাপন করা হয়, যার মাধ্যমে মুনশাইন মুনশাইন সংগ্রহের পাত্রে (6) প্রবেশ করে। এটি এমনভাবে ইনস্টল করা উচিত যাতে পাতনটি পাত্রে পড়ে, তবে টিপটি নিজেই এতে পড়ে না।

সংগ্রহের ধারক (6) একটি স্ক্রু ক্যাপ সহ একটি কাচের জার হতে পারে, যেখানে টিপ সন্নিবেশ করার জন্য একটি গর্ত তৈরি করা হয়। এই ধারক (6) সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক ঠান্ডা পানি (8).

ডিভাইসের সাথে কাজ করার সারমর্ম: ম্যাশটি প্রেসার কুকারে ঢেলে দেওয়ার পরে, এটি আগুনে রাখা হয় এবং কুলার (5) চলমান জলের সাথে সংযুক্ত থাকে। ফুটন্ত পরে, ম্যাশ কম আঁচে বুদবুদ করা উচিত। অ্যালকোহল বাষ্প, টিউবের মধ্য দিয়ে উঠছে, কুলারের প্রবাহিত জলের চাপে ঠান্ডা হবে এবং অতিরিক্ত ঠান্ডা রিসিভারে প্রবাহিত হবে।

ডিজাইনের সুবিধা:

• ন্যূনতম পরিবর্তন
• ডবল কুলিংয়ের কারণে, অ্যালকোহলের উচ্চ মাত্রা বজায় রাখা হয়
• মুনশাইন সংগ্রহের পাত্রে ম্যাশ হওয়ার কোন সুযোগ নেই

ডিজাইনের অসুবিধা:

• প্রচুর পরিমাণে মুনশাইন তৈরি করার সময়, আপনাকে অনেকবার কাঠামোকে বিচ্ছিন্ন এবং পুনরায় একত্রিত করতে হবে
• আপনি মুনশাইন এর "মাথা" এবং "লেজ" আলাদা করতে পারবেন না, যা এর গুণমান হ্রাস করে এবং পণ্যটির অতিরিক্ত পরিশোধন প্রয়োজন

মডেল 3. কুণ্ডলী সঙ্গে Alembic

এটি সবচেয়ে সাধারণ মডেল। এটি ব্যবহার করে আপনি প্রতি ঘন্টায় 0.6-0.8 লিটার মুনশাইন পেতে পারেন।

আপনার প্রয়োজন হবে: একটি গ্যাসের চুলা, ম্যাশের জন্য একটি বড় পাত্র (1) একটি শক্ত-ফিটিং ঢাকনা সহ (2), একটি থার্মোমিটার যা ম্যাশের তাপমাত্রা নির্ধারণ করে (3), অ্যালকোহল বাষ্প অপসারণের জন্য একটি টিউব (4), একটি ভালভ (ট্যাপ) (5), একটি কয়েল (6) , ঠান্ডা জলের ইনলেট এবং ড্রেন (তীরের দ্বারা নির্দেশিত অবস্থানগুলি) সহ একটি ধারক ধারক (7)। উপরন্তু, আপনি ফলে অ্যালকোহল সংগ্রহ করার জন্য একটি ধারক প্রয়োজন হবে।

ডিভাইসের সাথে কাজ করার সারমর্ম: এটি দিয়ে ম্যাশ পাত্রটি 2/3 পূরণ করুন এবং এটি ফুটতে অপেক্ষা করুন (78 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। এটি ধীরে ধীরে এবং সমানভাবে ফুটতে হবে। এটি কম থেকে মাঝারি তাপ ব্যবহার করে অর্জন করা হয়। ম্যাশ 75 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছানোর পরে উত্তাপের তাপমাত্রা কমিয়ে দেওয়া সবচেয়ে ভাল বিকল্প হবে। অত্যধিক হিংস্র ফুটন্ত আউটলেট পাইপে ম্যাশ কণা নিক্ষেপ করতে পারে এবং পুরো মুনশাইন প্রক্রিয়াটি নষ্ট করে দিতে পারে।

কুণ্ডলীর মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, বাষ্প শীতল হয় এবং একটি প্রস্তুত পাতন হিসাবে মুনশাইন রিসিভারে প্রবেশ করে।

একটি অনুরূপ মুনশাইন এখনও একটি ফ্লাস্ক থেকে তৈরি করা যেতে পারে যেখানে সাধারণত দুধ পরিবহন করা হয়। আসুন এই বিকল্পটি আরও বিশদে বিবেচনা করি।

যন্ত্রপাতি তৈরির সময়, একটি 40-লিটার ফ্লাস্ক একটি পাতন ঘনক হিসাবে কাজ করবে। শুরু করতে, এটি থেকে ঢাকনাটি সরান এবং ফ্লাস্কে ঢাকনা এবং লিভারের সাথে ফ্লাস্কের ক্ল্যাম্পের সাথে যে বারটি চাপে সেটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন।

ময়দা ছাড়াও, ফ্লাস্কের ঢাকনার ফিট "ফাম" টেপ দ্বারা নিশ্চিত করা যেতে পারে। এটিও কাজ করবে যদি, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ফ্লাস্ক নয়, একটি বড় সসপ্যান ব্যবহার করা শুরু করেন:

শীতল করার জন্য, আপনাকে স্টেইনলেস স্টিল, গ্যালভানাইজড লোহা, শক্ত পুরু প্লাস্টিক বা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি একটি 30-লিটার ট্যাঙ্ক বেছে নিতে হবে। এর ভিতরে একটি কয়েল থাকবে।

কিভাবে একটি কয়েল তৈরি করতে হয়।

বাড়িতে, কয়েল একটি তামার নল থেকে তৈরি করা হয়। এর ব্যাস 10-12 মিমি হওয়া উচিত এবং এর দৈর্ঘ্য প্রায় 3 মিটার হওয়া উচিত।

একটি কুণ্ডলী তৈরি করতে, একটি নল একটি সর্পিল গঠনের জন্য একটি পাইপের চারপাশে ক্ষত হয়। সর্পিল এর ব্যাস শুধুমাত্র এই অর্থে গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সহজেই ট্যাঙ্কের মধ্যে মাপসই করা উচিত

শীতল

বাঁক সংখ্যা নির্বিচারে হতে পারে - কখনও কখনও এটি শুধুমাত্র 2 বা 3 বাঁক করা যথেষ্ট।

কয়েলটি অবশ্যই সাবধানে বাঁকানো উচিত যাতে এটি ভেঙে না যায়। এটি করার জন্য, বাঁকানোর আগে একটি তামার নল শক্তভাবে বালি দিয়ে ভরা হয়, এর প্রান্তগুলি সমতল করে।

সমাপ্ত কুণ্ডলীটি ট্যাঙ্কে উল্লম্বভাবে ঢোকানো হয় এবং এর নীচের প্রান্তটি অবশ্যই ট্যাঙ্ক থেকে প্রস্থান করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আউটলেটের নিবিড়তা নিশ্চিত করা যেতে পারে ভিন্ন পথ, উদাহরণস্বরূপ, বাইরের ব্যাস বরাবর একটি থ্রেড, একটি বাদাম এবং একটি প্যারোনাইট গ্যাসকেট সহ একটি ব্রাস বুশিং ব্যবহার করে।

কুণ্ডলী একটি বাতা সঙ্গে উপরে থেকে ট্যাংক সংযুক্ত করা হয়।

এছাড়াও, জল সরবরাহ এবং নিষ্কাশনের জন্য ট্যাঙ্কে 2 টি ড্রিল করা ছিদ্র থাকতে হবে যার মধ্যে টিউবের টুকরো সোল্ডার করা হবে (এই উদ্দেশ্যে টিউবগুলিতে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ লাগানো হয়)।

ট্যাঙ্কে জল সরবরাহ একটি কল দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হলে এটি খুব ভাল।

মডেল 4. স্টিমারের সাথে এখনও মুনশাইন

এই মডেলের নকশাটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে পূর্ববর্তীটির নকল করে, একটি ব্যতিক্রম সহ - ম্যাশ এবং কুলারের জন্য ধারকটির মধ্যে, এটিতে একটি বাষ্প ট্যাঙ্ক ইনস্টল করা হয় (একটি সিল করা পাত্র যা অ্যালকোহল বাষ্প থেকে ফুসেল তেলকে আলাদা করে)।

ছবিতে এই ডিভাইসটি এইরকম দেখাচ্ছে:

স্টিম স্টিমারের ক্রিয়াকলাপের সারমর্ম হল যে যখন বাষ্প এটিতে প্রবেশ করে, তখন পাইপের চেয়ে বড় একটি পাত্রের ভিতরের চাপ কমে যায়, তাপমাত্রা কমে যায় এবং পাতনের একটি ছোট অংশের সাথে ফুসেল তেল। সাধারণত, 10 লিটার ম্যাশের মধ্যে, এই পলল প্রায় 200 মিলি।

স্টিমারের ক্রিয়াটি চিত্রটিতে ভালভাবে প্রতিফলিত হয়েছে:

স্টিমার সহ বা ছাড়া স্টিমার তৈরি করা ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে, তবে আপনার জানা উচিত যে যখন আপনার নিজের হাতে একটি চাঁদের আলো একত্রিত করবেন, তখন স্টিমার তৈরি করা আপনার পক্ষে কঠিন হবে না।

এটি একটি স্ক্রু ক্যাপ সহ একটি নিয়মিত 1-3 লিটার জার থেকে তৈরি করা হয়। ঢাকনাটিতে দুটি গর্ত তৈরি করা হয় যার মধ্যে জিনিসপত্র ঢোকানো হয়। এগুলিকে বাদাম দিয়ে সুরক্ষিত করা হয় এবং অতিরিক্তভাবে (বাইরে) গরম গলিত আঠালো দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

কাঠামো প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দ্বারা একটি ম্যাশ পাত্রে এবং একটি কুলারের সাথে সংযুক্ত করা হয়। একই সময়ে, বাষ্প ট্যাঙ্কের ইনকামিং টিউবটি আউটগোয়িং টিউবের (1-1.5 সেমি দ্বারা) থেকে সামান্য কম তা নিশ্চিত করার জন্য (যদি সম্ভব হয়) চেষ্টা করুন।

একটি হোম স্টিমারের জন্য আরেকটি নকশা আছে। এটি সম্পর্কে সবকিছুও সহজ: বয়ামের ঢাকনাটিতে একটি প্রশস্ত গর্ত তৈরি করা হয় যেখানে কাপলিং ঢোকানো হয়। এটি একটি বাদাম দিয়ে সুরক্ষিত করা প্রয়োজন, এবং কুণ্ডলী এবং ম্যাশ পাত্রের টিউবগুলি অবশ্যই ভিতরে স্থাপন করতে হবে। কাপলিং এ স্থাপন করার আগে, তারা পরিষ্কার এবং থ্রেড দিয়ে বাঁধা হয়।

ঢাকনার ভিতরে, আপনাকে ফাঁকগুলিতে তুলার উল স্টাফ করতে হবে এবং উপরে ইপোক্সি আঠা দিয়ে এটি পূরণ করতে হবে। এটি শুকিয়ে গেলে, তুলার উল সরানো হয়।

আপনার নিজের হাতে একটি মুনশাইন স্থির করার সময়, আপনি প্রায় প্রতিটি মডেলে একটি স্টিমার ইনস্টল করতে পারেন (প্রথম, সহজতমটি বাদে)।

একটি moonshine এখনও একটি অনুরূপ মডেল আছে, কিন্তু এখনও পূর্ববর্তী সংস্করণ থেকে পৃথক.

মডেল 5. দুটি পাত্রে ডিভাইস

আপনার নিজের হাতে এই মুনশাইনটি এখনও তৈরি করার জন্য, আপনাকে পূর্ববর্তী মডেলগুলির কাঠামোর বিশদভাবে অধ্যয়ন করতে হবে।

এই বিকল্পটির অসুবিধা হ'ল এর জটিলতা এবং কম অ্যালকোহল ফলন, তবে বড় সুবিধা হল ফলস্বরূপ মুনশাইনটির উচ্চ গুণমান।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• দুটি সমান্তরাল বার্নার সহ গ্যাসের চুলা
• একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সহ বড় ম্যাশ পাত্র (1)
• দুটি থার্মোমিটার (2) - ম্যাশ এবং জলের তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে,
• চাপ বৃদ্ধি থেকে ডিভাইস রক্ষা করার জন্য টিউব (3)
• ভালভ (4)
• অ্যালকোহল বাষ্প অপসারণের জন্য টিউব (5)
• পানির পাত্র (6)
• টিউব - কয়েল সহ কুলার (7)
• ফলস্বরূপ অ্যালকোহল সংগ্রহের জন্য ধারক, ঠান্ডা জল সহ একটি পাত্রে ইনস্টল করা (8)

ডিভাইসের সাথে কাজ করার সারমর্ম:

1. আমরা পাত্রে পানি (6) 80-82°C তাপমাত্রায় গরম করি এবং এটি ক্রমাগত বজায় রাখার জন্য একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করি।
2. ম্যাশকে 78 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন। এই তাপমাত্রায় এটি ফুটে ওঠে এবং অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্পের মুক্তি শুরু হয়।
3. গরম করার পাত্র থেকে বেরিয়ে আসা বাষ্পগুলি (1) জল সহ একটি পাত্রে প্রবেশ করে (6), যেখানে কিছু জল এবং ফুসেল তেল স্থির হয়, যখন অ্যালকোহল বাষ্পগুলি কুলারের মাধ্যমে পাতন সংগ্রহের পাত্রে তাদের যাত্রা অব্যাহত রাখে।

মডেল 6. একটি মাল্টিকুকার থেকে তৈরি একটি ডিভাইস

এই মডেলটি আধুনিকতা দ্বারা নির্ধারিত হয়, তবে সবাই এটি পছন্দ করে না। এর প্রধান অসুবিধা হল যে মুনশাইন শুধুমাত্র থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে চিনি ম্যাশ, অর্থাৎ একেবারে বিশুদ্ধ তরল।

ডিভাইসটির নকশা সহজ, এতে মাত্র 3টি উপাদান রয়েছে: মাল্টিকুকার নিজেই, পরীক্ষাগার থেকে একটি গ্লাস ডিস্টিলেশন টিউব, 3টি মেডিকেল টিউব (কিন্তু সিলিকনের চেয়ে ভাল) প্রতিটি 1 মিটার। উপরন্তু, আপনি একটি আউটলেট এবং চলমান জল সঙ্গে একটি ট্যাপ প্রয়োজন হবে।

একত্রিত ডিভাইস এই মত দেখায়:

আপনাকে এইভাবে ডিভাইসটি ব্যবহার করতে হবে: পায়ের পাতার মোজাবিশেষ (ছবির উপর ভিত্তি করে) ইনস্টল এবং সুরক্ষিত করার পরে, আপনাকে মাল্টিকুকারে "মাল্টি-কুক" বা "রান্না" মোড সেট করতে হবে। প্রাথমিক গরম করার তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত, কিন্তু যখন বাষ্প তৈরি হতে শুরু করে তখন এটি 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমাতে হবে।

এই পরীক্ষার ফলস্বরূপ প্রাপ্ত চাঁদের আলো বেশ স্বচ্ছ, তবে অনেকেই এর কম শক্তি সম্পর্কে অভিযোগ করেন।

পুনশ্চ. নিবন্ধে উপস্থাপিত মুনশাইন স্টিলগুলির মডেলগুলি তাদের সম্ভাব্য বিকল্পগুলির উদাহরণ হিসাবে দেওয়া হয়েছে।

একটি হোম ব্রিউইং যন্ত্রপাতি তৈরি করার সময়, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি শুধুমাত্র স্টেইনলেস স্টীল, কাচ এবং সিলিকন এর উপাদানগুলির জন্য উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করুন।

আপনি যদি অন্যান্য উপকরণ ব্যবহার করেন, আমরা আপনাকে এই মেশিনগুলি ব্যবহার করে উত্পাদিত মুনশাইনগুলিতে ক্ষতিকারক যৌগের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির গ্যারান্টি দিই না।

বাড়িতে প্রাপ্ত পাতনের রাসায়নিক গঠন যেকোনো রাসায়নিক পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা যেতে পারে।

একটি চাঁদের নকশা এখনও বিশেষভাবে জটিল নয় এই কারণে, কিছু কারিগর আক্ষরিকভাবে "তাদের হাঁটুতে" ডিভাইসগুলি তৈরি করে। এবং ডিভাইস নির্মাতারা আরও বেশি নতুন ডিজাইন নিয়ে আসছে যা মানুষকে উচ্চ-মানের অ্যালকোহল সরবরাহ করবে। মুনশাইন স্টিলগুলি মানবজাতির কাছে বেশ দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত ছিল; রাশিয়ায়, অনুরূপ ডিভাইসগুলি একটু পরে উপস্থিত হয়েছিল - 16-17 শতকে।

ক্লাসিক সংস্করণ

ডিভাইসটির ডিজাইনে ঠিক কী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং এর অংশগুলি কীসের জন্য দায়ী?

ক্লাসিক মডেলের নকশা নীতি:

• সঠিক নকশার একটি মুনশাইন স্থির অবশ্যই একটি পাতন ঘনক এবং ম্যাশ সংরক্ষণের জন্য একটি পাত্র থাকতে হবে। ঘনক্ষেত্রটি অবশ্যই টেকসই উপাদান, বিশেষত স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে হবে, তবে পাতন ঘনক হিসাবে অ্যালুমিনিয়ামের ক্যান ব্যবহার করা অনুমোদিত। একটি অ্যালুমিনিয়াম দুধ স্টোরেজ এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এটি একটি সিল ঢাকনা আছে। যদি কিউবটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয় তবে এটি আক্রমণাত্মক পদার্থ, অ্যালকোহল এবং ফুসেল তেলের সাথে যোগাযোগকে ভালভাবে সহ্য করে। অ্যালুমিনিয়াম স্টেইনলেস স্টিলের মতো স্থিতিশীল নয়, তাই বছরের পর বছর ধরে, অ্যালুমিনিয়ামের অক্সিডেশনের সময় তৈরি হওয়া ক্ষতিকারক পদার্থগুলি ম্যাশে প্রবেশ করতে পারে।
• থার্মোমিটার তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে: সত্য যে ফুটন্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন, ফুসেল তেল এবং জল এক তাপমাত্রায় বাষ্পীভূত হয় এবং অন্য তাপমাত্রায় অ্যালকোহল। এই কারণে, এটি সূচকগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং অতিরিক্ত গরম হওয়া এড়ানো মূল্যবান, যেহেতু এটি চাঁদের জন্য বিপজ্জনক এবং এর গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
• ডিভাইসটি একটি কয়েল দিয়েও সজ্জিত - এটি একটি সংযোগকারী উপাদান হিসাবে কাজ করে। কয়েলের মাধ্যমেই অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্পগুলি পাস হয়, যা ম্যাশ গরম করার বা ফুটানোর সময় উদ্ভূত হয়। বাষ্প কুণ্ডলী থেকে স্টিমারে প্রবেশ করে এবং একটি রেডি-টু-ব্যবহারের পণ্যে রূপান্তরিত হয়।
• স্টিম ভ্যাপোরাইজারের ভূমিকা হল ফুসেল তেল এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্প পরিষ্কার করা। শুষ্ক বাষ্প ট্যাংক প্রায়ই একটি deflector বা সাম্প বলা হয়. ডিভাইসের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি বাষ্প চেম্বারে বসতি স্থাপন করে। কিন্তু ডিভাইসের এই অংশটি শুধুমাত্র অমেধ্য থেকে অ্যালকোহল পরিষ্কার করতে পারে না, এটি প্রায়শই পানীয়তে একটি নির্দিষ্ট সুবাস যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। কমলা বা লেবুর খোসা স্টিমারে রাখা হয় যাতে চাঁদের আলোকে বাড়তি প্রখরতা, মনোরম স্বাদ এবং গন্ধ পাওয়া যায়।
• রেফ্রিজারেটর হল এমন একটি অঞ্চল যেখানে ঘনীভবন তৈরি হয় এবং বাষ্পকে অ্যালকোহল দ্রবণে রূপান্তরিত করা হয়। যদি আমরা এমন একটি ডিভাইসের কথা বলছি যার চলমান জলের সাথে সংযোগ রয়েছে, তবে এটির সঞ্চালনের কারণে শীতলতা ঘটে এবং যদি জলের অ্যাক্সেস না থাকে তবে শীতল তরল দিয়ে ভরা একটি পাত্র ব্যবহার করুন।

মুনশাইন এখনও ডিজাইন

কিন্তু ভাল অ্যালকোহল শুধুমাত্র একটি মুনশাইন স্টিলের সাহায্যে উত্পাদিত হতে পারে না;

অনুসমর্থন কলাম এবং এর গঠন

অনেক লোক মনে করে যে অনুসমর্থন কলামটি মুনশাইন পাতানোর যন্ত্র, কিন্তু বাস্তবে এটি এমন নয়। একটি অনুসমর্থন কলাম এমন একটি ডিভাইস যার একটি অনন্য কাঠামো রয়েছে এবং ম্যাশ থেকে মুনশাইন তৈরির জন্য একটি ডিভাইস থেকে আলাদা যে এটি আপনাকে 90 ডিগ্রি পর্যন্ত শক্তি সহ উচ্চ-মানের অ্যালকোহল পেতে দেয়।

টিংচার, লিকার এবং অন্যান্য শক্তিশালী পানীয়ের উত্পাদনে, একটি অনুমোদন কলাম অপরিহার্য, যেহেতু শুধুমাত্র এই ডিভাইসটি এই ধরনের পানীয় উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিভাইসটির পরিচালনার নীতিটি বোঝার জন্য, অনুসমর্থন কলামটি কী নিয়ে গঠিত এবং এর নকশার বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা বিবেচনা করা উচিত।

ডিভাইসটিতে রয়েছে:

1. একটি ধারক যা ডিভাইসের অপারেশন চলাকালীন উত্তপ্ত হয়।
2. অগ্রভাগ এবং কুলিং ডিভাইস সহ ডিস্টিলার।
3. নকশায় একটি কলামও রয়েছে।

আজ, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি কেবল অ্যালকোহল উত্পাদনের জন্যই ব্যবহৃত হয় না। অনুসমর্থন কলাম ফার্মাকোলজি, তেল শিল্প এবং অন্যান্য শিল্পে প্রয়োগ পেয়েছে।

কলামের অপারেটিং নীতিটি নিম্নরূপ:

• ম্যাশ বা দ্রবণ ধারণকারী ধারক ধীরে ধীরে উত্তপ্ত হয়, এবং তরল একটি ফোঁড়া আনা হয়। ফুটন্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রচুর বাষ্প নির্গত হয়।
• ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার ফলে ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময় যে বাষ্প দেখা যায় তা স্তম্ভের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়। সংযুক্তিগুলির কারণে এটি "শক্তি লাভ করে" যা তাপ স্থানান্তর বাড়ায়।
• বাষ্প শীতল যন্ত্রে পৌঁছায় এবং পাতন বাষ্পের মিশ্রণকে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত করে। তরল ফিরে আসে, এটি আবার কলামের নিচে প্রবাহিত হয়, অগ্রভাগগুলি এই প্রক্রিয়াতে জড়িত থাকে।
• তরলটি কলামের নিচে চলে যাওয়ার সাথে সাথে এটি বাষ্পের মুখোমুখি হয় এবং দ্বিতীয়বার পাতনের মধ্য দিয়ে যায়। বারবার পাতন প্রক্রিয়া এবং বাষ্পের সাথে যোগাযোগের জন্য ধন্যবাদ, প্রধান পণ্যের গুণমান এবং পানীয়ের শক্তি বৃদ্ধি পায়। এটি শেষ পর্যন্ত আপনাকে 90 ডিগ্রি পর্যন্ত শক্তি সহ অ্যালকোহল পেতে দেয়।

অনুসমর্থন কলামের নকশা বৈশিষ্ট্যগুলি এর উচ্চ উত্পাদনশীলতা নিশ্চিত করে। স্বাভাবিকভাবেই, এই ডিভাইসটিকে এখনও উচ্চ-শক্তির চাঁদের সাথে তুলনা করা যায় না। তবে এটি লক্ষণীয় যে কলামের উচ্চ-মানের অ্যালকোহল উত্পাদন করার ক্ষমতা দেওয়া হলে, এটি একটি বাড়ির তৈরির যন্ত্রের বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে খুব কম নয়।

যাইহোক, যে কোনও ডিভাইসের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে তবে যারা উত্পাদন করতে চান তাদের জন্য মদ্যপ পানীয়বাড়িতে, একটি অনুসমর্থন কলাম বা একটি মুনশাইন এখনও অপরিহার্য যন্ত্রপাতি।

স্বাভাবিকভাবেই, ডিভাইসগুলি বেশ ব্যয়বহুল; শক্তিশালী পানীয় তৈরির জন্য একটি ভাল যন্ত্রপাতির দাম 20-30 হাজার রুবেলে পৌঁছাতে পারে। কিন্তু কিছু লোক সফলভাবে এই সমস্যার সমাধান করেছে এবং ইম্প্রোভাইজড ম্যাটেরিয়াল থেকে তাদের নিজস্ব মুনশাইন তৈরি করেছে। এই ডিভাইসের অপারেটিং নীতি কি?

মুনশাইন স্টিল উত্পাদন

আপনার নিজের হাতে এখনও চাঁদের আলো তৈরি করা সহজ নয়, তবে হতাশ হবেন না, কিছু ডিভাইসের ডিভাইসগুলি এতই আদিম যে এমনকি একজন শিক্ষানবিস নির্দিষ্ট দক্ষতা ছাড়াই তাদের নিজের হাতে এগুলি একত্রিত করতে পারে।

সবাই জানে যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ডিভাইসগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয়, যেহেতু এটি টেকসই এবং অ্যাসিড, অ্যালকোহল এবং দ্রাবকগুলির প্রতিরোধী।

বাড়িতে একটি বাড়িতে তৈরি মুনশাইন উত্পাদন উদ্ভিদ নিম্নলিখিত জাত থাকতে পারে:

1. আপনি একটি ক্যান থেকে ডিভাইসটি তৈরি করতে পারেন, যা দুধ সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি ক্যানের পরিবর্তে, আপনি একটি ফ্লাস্ক বা অন্য কোন পাত্র নিতে পারেন। ক্যানটি একটি পাতন ঘনকের ভূমিকা পালন করবে; এটি একটি ফ্লো-থ্রু কয়েল বা একটি রেফ্রিজারেটর দিয়ে সজ্জিত হবে, যা মূলত একই জিনিস। রেফ্রিজারেটরটি তামার নল দিয়ে তৈরি। পণ্যের গুণমান উন্নত করতে, এটি কাঠামোতে একটি বাষ্প স্টিমার সংযুক্ত করা মূল্যবান।
2. দ্বিতীয় ধরণের ডিভাইসটি দুধ সংরক্ষণের জন্য একটি ক্যান থেকে একত্রিত করা যেতে পারে এটি পাঁচটি টিউবের একটি শক্তিশালী রেফ্রিজারেটর দিয়ে সজ্জিত, যা ডিভাইসের নির্ভরযোগ্যতা এবং দক্ষতা বাড়ায়। সর্বোচ্চ মানের অ্যালকোহল পাওয়ার জন্য, একটি স্টিমার যন্ত্রপাতির সাথে সংযুক্ত করা হয়।
3. অভিজ্ঞ প্রকৌশলীদের জন্য, সম্পূর্ণরূপে স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি ডিভাইস উপযুক্ত। এর সুবিধা হল এর কম্প্যাক্টনেস এবং সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্ন করার সম্ভাবনা। নকশা খুব আকর্ষণীয়, এটি অনন্য প্রকৌশল সমাধান এবং ধারণা পূর্ণ. তদতিরিক্ত, ডিভাইসটি একটি ডাবল বাষ্প চেম্বার দিয়ে সজ্জিত হওয়ার কারণে উচ্চ-মানের অ্যালকোহল বের করতে সহায়তা করবে।
4. আপনি বাড়িতে আপনার যে কোনও পাত্র থেকে শক্তিশালী পানীয় বিতরণের জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করতে পারেন। সসপ্যানটি একটি টিউবের সাথে সম্পূরক হয়, যা একটি রেফ্রিজারেটর এবং একটি স্টিমার হিসাবে কাজ করে, যার মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থ, ফুসেল, বসতি স্থাপন করে।
5. 2-2.5 ঘন্টার মধ্যে আপনি একটি কাচের বয়াম এবং একটি কুণ্ডলী থেকে একটি মুনশাইন স্থির করতে পারেন। আপনি যদি পণ্যের গুণমান উন্নত করতে চান, তাহলে আপনাকে ডিভাইসের সাথে একটি স্টিমার সংযুক্ত করতে হবে। ডিজাইনের এই সরলতা সত্ত্বেও, ডিভাইসটি ভাল মানের অ্যালকোহল তৈরি করতে সহায়তা করবে। কিন্তু, স্বাভাবিকভাবেই, এর উত্পাদনশীলতা কম।
6. আপনি যদি একটি কাচের জার এবং একটি কম্পিউটার কুলার একত্রিত করেন তবে আপনি মুনশাইন পাতানোর জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করতে পারেন। জল শীতল পরিত্যাগ করার একটি প্রচেষ্টা একটি ছোট ফ্যান সঙ্গে প্রতিস্থাপন বাড়ে। এবং জারটি পাতন ঘনক হিসাবে কাজ করবে। এই ডিভাইসটি ডিজাইনে সহজ এবং মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে একত্রিত করা যেতে পারে।
7. তবে এটি কারিগরদের দ্বারা তৈরি করা সহজতম ডিভাইস নয়। আপনি যদি একটি বালতি নেন, এতে ম্যাশ ঢেলে দেন, এটি একটি ব্যাগ দিয়ে ঢেকে দেন, এটিতে একটি ছোট গর্ত করুন এবং এটি জল এবং বরফ দিয়ে পূরণ করুন, আপনি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় প্রস্তুত করার জন্য একটি ডিভাইস পেতে পারেন। এই জাতীয় ডিভাইস ম্যাশ থেকে অ্যালকোহল পাতন করতে সহায়তা করবে, তবে এইভাবে প্রাপ্ত পানীয়ের গুণমানটি পছন্দসই হতে অনেক কিছু ছেড়ে দেয়। অবকাশ সহ একটি ব্যাগের পরিবর্তে, আপনি ঠান্ডা জলের একটি বাটি ব্যবহার করতে পারেন যা বালতির পৃষ্ঠে ভাসবে এবং ম্যাশকে ঠান্ডা করবে। তবে অবশ্যই ম্যাশের উপরে একটি পাত্র থাকতে হবে, যেখানে অ্যালকোহল বাষ্প ঘনীভূত হবে, লোভনীয় চাঁদের আলোতে পরিণত হবে।

মুনশাইন উত্পাদনের জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করার ইচ্ছা সর্বদা সাফল্যে শেষ হয় না, যদিও ডিভাইসটির নকশাটি সহজ। তবে এর কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এই কারণে কাঁচামাল, সময় ব্যয় করার এবং ফলস্বরূপ কিছুই না পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

যারা ম্যাশকে অ্যালকোহলে রূপান্তর করার জন্য ডিভাইস তৈরি করতে পারদর্শী নয়, আপনি বিশেষ কিট ব্যবহার করতে পারেন। এগুলিতে ডিভাইসটি একত্রিত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অংশ এবং নির্দেশাবলী রয়েছে - এটি আপনাকে ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে এবং সবকিছু সঠিকভাবে করতে সহায়তা করবে।

আজ স্টোরগুলিতে আপনি সহজেই এমন ডিভাইসগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা সমস্ত প্রয়োজনীয় অংশ দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের কিট একত্রিত ডিভাইসের তুলনায় সস্তা।

আপনি যদি নিজের হাতে অ্যালকোহল তৈরির জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করতে চান তবে আপনার সমস্ত দায়িত্বের সাথে প্রক্রিয়াটির সাথে যোগাযোগ করা উচিত। আপনার সোর্স কোডে এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয় এবং আপনাকে সমস্ত ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যগুলি আগে থেকেই ভাবতে হবে, অঙ্কন তৈরি করতে হবে বা অন্তত ইন্টারনেটে নমুনাগুলি খুঁজে বের করতে হবে। কেবলমাত্র ডিভাইসের সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলিকে ক্ষুদ্রতম বিশদে বিবেচনা করে আপনি কেবল নিজেই ডিভাইসটি তৈরি করতে পারবেন না, তবে শেষ পর্যন্ত ডিভাইসটিকে একত্রিত করার এবং অ্যালকোহল পাতন করার আনন্দও পেতে পারেন। এবং পরবর্তীকালে আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করুন!

মুনশাইন- এটি একটি সম্পূর্ণ আশ্চর্যজনক পৃথিবী. আপনাকে শুধুমাত্র একবার আপনার নিজের হাতে তৈরি একটি পানীয় চেষ্টা করতে হবে এবং আপনি বুঝতে পারবেন যে দোকান থেকে কেনা পানীয়গুলি কার্যত কোনো আবেগ জাগিয়ে তোলে না। কিন্তু, যেকোনো ব্যবসার মতো, কিছু জ্ঞান ছাড়াএলাকায়, এমনকি প্রথম প্যানকেক গলদ বেরিয়ে আসতে পারে না.

নতুনরা সবেমাত্র তাদের প্রথম পদক্ষেপ নিতে শুরু করেছে স্ব-রান্নাঅ্যালকোহল, হাজার এবং এক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন:

1. অ্যালকোহল মেশিন?
2. কি হয়ছে ?
3. চাঁদের আলোয় কেন?
4. কিভাবে এটি নিজেকে তৈরি করতে?
5. বাড়িতে এটা কিভাবে করবেন?
6. এটা কি হওয়া উচিত?

কি ভালো - কেনা বা বাড়িতে তৈরি? কোন ডিভাইসটি কয়েক দশক ধরে মসৃণভাবে কাজ করবে এবং কোনটির জন্য ক্রমাগত মনোযোগের প্রয়োজন হবে এবং ধ্রুবক রক্ষণাবেক্ষণ?

ডিভাইস, প্রকার এবং সেরা রেটিং

আমরা আপনার জন্য বেশ কয়েকটি নিবন্ধ প্রস্তুত করেছি, যা পড়ার পরে আপনি সত্যিকারের টেক্কা হয়ে উঠবেন। মুনশাইন স্থিরচিত্রের নকশা সম্পর্কিত সবকিছু, শারীরিক এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়ার বিবরণ, প্রযুক্তি এবং অবশ্যই, বিস্তারিত তথ্য।

ছোট শুরু করার চেষ্টা করুন - সম্পর্কে একটি নিবন্ধ পড়ে. আমাদের লেখকরা যে সহজ এবং বোধগম্য ভাষায় লেখেন তা নিশ্চিত করা যে মুনশাইন তৈরির সমস্ত সূক্ষ্মতা প্রযুক্তিবিদ পেশা থেকে দূরে থাকা লোকেরা সহজেই বুঝতে পারে। নিম্নলিখিত টিপস এবং কৌশলএই বিভাগে, কিছু দিনের মধ্যে আপনি সব বুঝতে পারবেন গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতাউত্পাদন

এই বিভাগটি তাদের আত্মীয়দের জন্যও উপযোগী হবে যারা মুনশাইন তৈরিতে আগ্রহী। আমরা আপনাকে ঠিক সঠিকটি বেছে নিতে সহায়তা করব উপহারএকটি চাঁদনী এখনও আপনার প্রিয়জন প্রশংসা করবে।

এবং, বিশ্বাস করুন, সবচেয়ে কঠিন জিনিস প্রথম পদক্ষেপ নিন. কিন্তু আমরা এই পদক্ষেপটি আপনার জন্য একটু সহজ করার জন্য সবকিছু করেছি।

Moonshining আজ একটি সম্পূর্ণ আইনি কার্যকলাপ, আইন দ্বারা অনুমোদিত। যদি না, অবশ্যই, আপনি আপনার নিজের শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য বিক্রি করে রাষ্ট্রের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে যাচ্ছেন।

নিজের জন্য, বাড়িতে ছুটির দিন এবং বন্ধুদের সাথে মিটিং আপনার গাড়ি চালানো উচিত। এবং যদি আপনি নিজের হাতে একটি মুনশাইন তৈরি করেন তবে আপনি একটি পাতন পাবেন যা দোকান থেকে কেনা অ্যালকোহলের চেয়ে সস্তা এবং তাকগুলিতে জাল পণ্যের পরিমাণ বিবেচনা করে নিরাপদ।

আপনি যদি আপনার জীবনে দেখে থাকেন, বা এমনকি চালিতও হন, আপনার নিজেকে পাতন গুরু মনে করা উচিত নয়। একটি উচ্চ-মানের CA তৈরি করার জন্য শুধুমাত্র চাতুর্য এবং নদীর গভীরতানির্ণয় দক্ষতাই নয়, প্রয়োজন বিশেষ জ্ঞান, সঠিক গণনা.

আধুনিক পণ্যগুলিতে কেবল একটি কুলিং কয়েল দিয়ে যাওয়া আর সম্ভব নয়। স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক এবং স্বাদে মনোরম একটি ঘরে তৈরি পাতন পেতে, পাতনের সময় এটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। এটি এই টাস্ক মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে অতিরিক্ত সরঞ্জাম.

ডিজাইন

একটি মুনশাইন এখনও বেশ কয়েকটি মডিউল সমন্বিত একটি ডিভাইস (তাদের সংখ্যা নির্দিষ্ট কাজের উপর নির্ভর করে)। উপাদান:

• এখনও. এটি একটি স্বাধীন পাত্র হতে পারে বা খামারে উপলব্ধ একটি থেকে অভিযোজিত হতে পারে।
• কুণ্ডলী- একটি টিউব যার মাধ্যমে অ্যালকোহল বাষ্প চলে।
• ফ্রিজ- কুণ্ডলীর চারপাশে জলের জ্যাকেট।
• ছাউনিপাতনের সময় ফুসেল তেল থেকে মুনশাইন শুদ্ধ করার জন্য। একটি স্টিমার এবং/অথবা বুদবুদ প্রয়োজন। আপনি একটি শক্তিশালী জার এবং এমনকি একটি পূর্ণাঙ্গ ইনস্টল করতে পারেন পাতন কলাম.
• সংযোগকারী উপাদান- ধাতু বা সিলিকন (জল সরবরাহ/স্রাবের জন্য - পিভিসি) টিউব।

কিনবেন নাকি সংগ্রহ করবেন?

এই প্রশ্নের কোন স্পষ্ট উত্তর নেই। প্রথমত, আপনাকে আপনার সামর্থ্য এবং চাহিদা থেকে এগিয়ে যেতে হবে। আপনার যদি সীমিত তহবিল থাকে তবে আপনি বাজার অধ্যয়ন করার পরে, আরও উন্নতির সম্ভাবনা সহ নিজের জন্য একটি সাধারণ ডিভাইস চয়ন করতে পারেন।

উদাহরণ স্বরূপ - এখনও rebated ঢাকনা সঙ্গে- সরাসরি প্রবাহ বা একটি বাষ্প চেম্বার সহ। কিন্তু - ঘনক্ষেত্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ awnings ক্রয়ের ভবিষ্যতে সম্ভাবনা সঙ্গে: ড্রয়ার, কলাম, ইত্যাদি।

যাইহোক, অনেক সস্তা, একই সময়ে - ব্যয়বহুল শিল্প-তৈরি ডিভাইসের স্তরে, আপনি এখনও আপনার নিজের চাঁদের আলো একত্রিত করতে পারেন। আপনার আত্মা, জ্ঞান বিনিয়োগ করে এবং কঠোরভাবে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি একটি অভিজাত পাতন ইনস্টলেশন পাবেন যা আপনার প্রত্যাশা পূরণ করে।

তৈরি করার সময় কী মনোযোগ দিতে হবে

প্রধান জিনিস, অন্য কোন বাড়িতে তৈরি পণ্য হিসাবে, হয় উপকরণ এবং সরাসরি হাতের গুণমান. যদি ঢালাইয়ের কাজ করতে হয়, তবে আপনাকে অবশ্যই এই দক্ষতা আয়ত্ত করতে হবে বা কাজের এই অংশটি একজন অভিজ্ঞ ওয়েল্ডারের কাছে অর্পণ করতে হবে। অনেক ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র একটি ড্রিল, উপযুক্ত পাইপ এবং গ্যাসকেট ব্যবহার করে ঢালাই (সোল্ডারিং) ছাড়াই করতে পারেন।

গুরুত্বপূর্ণ।স্টেইনলেস স্টিলের টিউবিং ব্যবহার করে সমস্ত ক্যানোপি একসাথে ঝালাই করবেন না।

যদিও এটি কাঠামোর নিবিড়তা এবং দ্রুত সমাবেশের ক্ষেত্রে সুবিধাজনক, এটি উচ্চ-মানের ফ্লাশিং এবং সিস্টেমের পরিষ্কার করা অসম্ভব করে তোলে। ফিটিংসের মাধ্যমে নমনীয় টিউবগুলির সাথে পৃথক ক্যানোপিগুলি সংযুক্ত করা অনেক বেশি সুবিধাজনক।

উপাদান নির্বাচন

বিবেচনা করে যে যখন একটি সিল করা সিস্টেমে উত্তপ্ত হয় (এবং এটি শুধুমাত্র সেইভাবে হওয়া উচিত), চাপ বৃদ্ধি পায়, ডিভাইসটির টেকসই উপকরণ প্রয়োজন।

কিউব এবং ক্যানোপিগুলির জন্য, সবচেয়ে নিরাপদ বলে মনে করা হয় স্টেইনলেস খাদ্য ইস্পাত এবং তামা. অনেক লোক এখনও অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করে, যদিও এটি স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে এই উপাদানটি ম্যাশ এবং অ্যালকোহলের উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করে, অপ্রত্যাশিত রাসায়নিক যৌগ তৈরি করে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

সাবধানে.চাঁদের আলোতে অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করবেন না।

সর্বোপরি, এই কারণেই আপনি উচ্চ-মানের অ্যালকোহল পাতন করার জন্য আপনার নিজস্ব যন্ত্রপাতি তৈরি করেন।

পৃথক অংশ সংযোগ করতে, প্রস্তুত টিউব ব্যবহার করা হয়:

• মরিচা রোধক স্পাত. এগুলিকে এমনভাবে ফিটিংয়ে মাউন্ট করা উচিত যাতে প্রয়োজনে বাবলারের রেফ্রিজারেটর থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা যায় এবং উভয় মডিউলই আলাদাভাবে পরিষ্কার/ধোয়া যায়। স্টেইনলেস স্টিলের টিউবগুলির সুবিধা হল যে তারা সুরক্ষিতভাবে কিউবের উপরে ক্যানোপিগুলি ধরে রাখে;
• সিলিকন দিয়ে তৈরি. অ্যালকোহল বাষ্পের সংস্পর্শে থাকা অংশগুলিকে সংযুক্ত করার জন্য শুধুমাত্র এই ধরনের টিউবগুলি অনুমোদিত। সিলিকন একটি জড় পদার্থ এবং ম্যাশের কোনো উপাদানের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না। দীর্ঘস্থায়ী. -60°C থেকে +250°C তাপমাত্রায় বৈশিষ্ট্য হারায় না। গন্ধহীন;
• রাবার, পিভিসি বা অন্যান্য নমনীয় প্লাস্টিকের তৈরি. কোন অবস্থাতেই এগুলিকে এমন একটি লাইনের সাথে সংযোগ করতে ব্যবহার করা উচিত নয় যার মধ্য দিয়ে অ্যালকোহল বাষ্প চলে। পাতন শুধুমাত্র PVA আঠালো বা রাবারের একটি ঘৃণ্য গন্ধ এবং স্বাদ অর্জন করবে না, তবে এটি সবচেয়ে ক্ষতিকারক দিয়েও পরিপূর্ণ হবে। রাসায়নিক যৌগ. ঠান্ডা জল সরবরাহ এবং বর্জ্য (উত্তপ্ত) জল নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত।

গুরুত্বপূর্ণ।সমস্ত ডিসমাউন্টযোগ্য সংযোগে, উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য শুধুমাত্র সিলিকন গ্যাসকেট ব্যবহার করুন।

আপনি রেডিমেড গ্যাসকেট কিনতে পারেন, সিলিকন প্লেট থেকে কাটতে পারেন বা সিলিকন তাপ-প্রতিরোধী সিলান্ট থেকে তৈরি করতে পারেন।

কিভাবে একটি moonshine এখনও নিজেকে জড়ো করা?

উপদেশ।এটি আপনার প্রথম ডিভাইস হলে, এটি একটি স্টিমার দিয়ে তৈরি করুন। কিন্তু এমনভাবে যাতে ভবিষ্যতে উন্নতি করা যায়।

এখনও

এটি ছাড়া, পাতন অসম্ভব। আপনি ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের একটি শীট কাটতে পারেন এবং স্ক্র্যাচ থেকে কিউবটিকে ওয়েল্ড করতে পারেন। ডিজাইনার এবং ওয়েল্ডারের দক্ষতার সাথে শুধুমাত্র খুব দক্ষ বাড়ির কারিগরদের জন্য কী সম্ভব। বাড়িতে উপলব্ধ তৈরি পাত্র ব্যবহার করা অনেক সহজ।

প্যান বা বালতি

ছোট ভলিউম ম্যাশের জন্য, 9 লিটার ক্ষমতা সহ একটি এনামেল বা স্টেইনলেস স্টিল প্যান উপযুক্ত। বালতি - শুধুমাত্র একটি ঢাকনা দিয়ে এনামেল করা। গ্যালভানাইজেশন তার বিশুদ্ধতম আকারে বিষ।

মনোযোগ.বিবেচনা করে যে উপরে থেকে ম্যাশ দিয়ে ঘনক্ষেত্রটি পূরণ করা অসম্ভব, দরকারী ভলিউম 7 লিটার হবে।

কিন্তু বৃহত্তর "ক্ষুধা" জন্য, আপনি একটি দুই- বা এমনকি একটি চার-বালতি প্যান ব্যবহার করতে পারেন।

শুধুমাত্র কভার পরিবর্তন সাপেক্ষে. আপনাকে এটিতে একটি গর্ত করতে হবে, একটি ফিটিং ঢোকাতে হবে এবং ইপোক্সি আঠালো বা তাপ-প্রতিরোধী সিলান্ট দিয়ে শক্তভাবে সংযোগটি সিল করতে হবে। আরও ভাল হল কাচের ঢাকনাটি পুনরায় তৈরি করা, যার হ্যান্ডেলটিতে স্ক্রু করার জন্য ইতিমধ্যে একটি গর্ত রয়েছে। হ্যান্ডেলটি সরান, উভয় পাশে সিলিকন গ্যাসকেট সহ একটি ফিটিং ঢোকান এবং একটি সিলিকন টিউব লাগান।

পরবর্তী পর্ব - ঢাকনা এবং প্যান মধ্যে সংযোগ sealing. একটি আরো সুবিধাজনক নকশা যেখানে ঢাকনা উপরে রাখা হয় না, কিন্তু, এটি ছিল, পাশের মধ্যে recessed হয়. মনে রাখবেন:

• একটি পুরু (পছন্দ করে রাই) ময়দা মাখুন এবং প্যানের পুরো ঘেরের চারপাশে একটি "সসেজে" সাজান।
• ঢাকনা ইনস্টল করুন, এটি পাশের বিরুদ্ধে টিপে।
• ছোট ক্ল্যাম্প বা কাগজের ক্লিপ দিয়ে 5-6 জায়গায় সংযোগটি ক্ল্যাম্প করুন। তারা ঢাকনা শক্তভাবে এবং নিরাপদে ধরে রাখবে।
• উপরন্তু, কোট "সন্দেহজনক এলাকা" পরীক্ষা সঙ্গে. একবার শুকিয়ে গেলে, ময়দা একটি নির্ভরযোগ্য সীল সরবরাহ করবে।

দুধের ফ্লাস্ক (ক্যান)

আজ আপনি একটি স্টেইনলেস স্টিলের দুধের ক্যান কিনতে পারেন। এটি অ্যালুমিনিয়ামের চেয়ে বেশি নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ, যদিও বেশি ব্যয়বহুল। আপনি একটি নতুন সামর্থ্য না করতে পারেন, একটি ব্যবহৃত একটি সন্ধান করুন. ন্যূনতম পরিবর্তন প্রয়োজন: শুধু কভারে একটি গর্ত করুন এবং ফিটিং ইনস্টল করুন।

উপদেশ।রাবারের পরিবর্তে একটি সিলিকন গ্যাসকেট কিনুন এবং ইনস্টল করুন। এগুলি অনলাইন স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়।

প্রেসার কুকার

একটি বিকল্প যা কোন পরিবর্তনের প্রয়োজন হয় না। এটি একটি বিস্ফোরণ ভালভ অপসারণ এবং বিদ্যমান পাইপে একটি সিলিকন টিউব ইনস্টল করার জন্য যথেষ্ট।

পাতনের সময় দ্বিতীয় ভালভটি থাকতে দিন এবং এটি একটি অতিরিক্ত সুরক্ষা পরিমাপ হিসাবে কাজ করবে যদি আপনি চলে যান এবং ভুলে যান যে আপনার সেখানে চাঁদ আছে।

ভলিউম, তবে, প্রায়শই 5-6 লিটারের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। তবে, 12 লিটারও বিক্রি হচ্ছে।

মাল্টিকুকার

এই ডিভাইসের সুবিধা হল এটি একটি চুলা প্রয়োজন হয় না, যেহেতু এটি বিদ্যুতে চলে। অসুবিধা: 6 লিটারের চেয়ে বড় প্রেসার কুকার তৈরি হয় না।

এবং দরকারী ভলিউম 5 লিটারের বেশি হবে না। রূপান্তর করার জন্য, আপনাকে বাষ্প ভালভটি সরাতে হবে এবং এর জায়গায় একটি টিউব ইনস্টল করতে হবে।

উপদেশ।ভালভের উপরের অংশটি সরিয়ে ফেলার পরে (এটি ডিসমাউন্টযোগ্য), আপনি একটি সমাপ্ত ফিটিং দেখতে পাবেন - এটিতে টিউব রাখুন।

বিয়ারের কেগ

আপনি ইন্টারনেটে পাতন ঘনক ব্যবহার করার অনেক উদাহরণ খুঁজে পেতে পারেন। একমাত্র অসুবিধা হল সংকীর্ণ ঘাড় এবং সঠিক ধোয়ার অসম্ভবতা। অতএব, এটি একটি flanged কভার করা ভাল।

ফ্রিজ

অপারেটিং অবস্থার উপর নির্ভর করে (উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি গরম পানি) রেফ্রিজারেটর প্রবাহিত বা অপ্রবাহিত করা যেতে পারে। এটি দুটি অংশ নিয়ে গঠিত: কয়েল (তামা বা স্টেইনলেস স্টীল টিউব) এবং জল জ্যাকেট.

দিয়ে প্রবাহিত

বাড়িতে, আপনি 8-10 মিমি ব্যাস সহ একটি প্লাস্টিকের সিভার পাইপ থেকে এটি তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও আপনার প্রয়োজন হবে:

• উভয় পক্ষের প্লাগ, যেখানে কয়েল আউটলেটগুলির জন্য গর্ত তৈরি করা হয়;
• 2 জিনিসপত্র। নীচেরটি ঠাণ্ডা জলের ইনপুটের জন্য, উপরেরটি বর্জ্য, উত্তপ্ত জলের আউটপুটের জন্য;
• সিলিকন সিলান্ট।

উচ্চ-মানের কুলিং (পাতন) এর জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে কুণ্ডলীটি রেফ্রিজারেটরের অভ্যন্তরীণ এলাকার 20% এর বেশি দখল করে না এবং দেয়াল থেকে কমপক্ষে 1.5 মিমি অবশিষ্ট থাকে।

মনোযোগ.একটি ফ্লো-থ্রু রেফ্রিজারেটরে, যে টিউব থেকে কুণ্ডলীটি ক্ষত হয় তার স্বাভাবিক দৈর্ঘ্য 1.5-2 মিটার এবং বাঁকগুলির মধ্যে ব্যবধান 1-1.2 সেমি (টিউবের মধ্য থেকে মাঝখানে গণনা করা হয়)।

রেফ্রিজারেটরটি উল্লম্বভাবে বা কমপক্ষে 45° কোণে ইনস্টল করা আছে।

অ-প্রবাহিত

ঠাণ্ডা জল বহন কমাতে এবং উত্তপ্ত জল সংগ্রহ করতে, ফ্রিজের নীচে 20-30 লিটারের পাত্রে ফিট করা ভাল। দুটি উত্পাদন বিকল্প আছে:

1. রেফ্রিজারেটর পাত্রের ঘেরের চারপাশে একটি কুণ্ডলী তৈরি করুন এবং সংযোগটি সিল করে নীচের কাছাকাছি একটি উপসংহার করুন। ডিজাইনের অসুবিধা হল রেফ্রিজারেটর অন্য কোন প্রয়োজনে মানিয়ে নেওয়া যায় না।
2. কয়েলটি বাতাস করুন যাতে এটি ঠান্ডা জল (বালতি, প্যান, প্লাস্টিকের ব্যারেল) সহ একটি উপযুক্ত পাত্রে ঢোকানো যায়। এই ক্ষেত্রে, কয়েল আউটলেটটি পাত্রের উপরে উঠে যায় এবং একটি আউটলেট টিউব এটির সাথে সংযুক্ত থাকে। এই ক্ষেত্রে, খামারে প্রয়োজনীয় পাত্রটি নষ্ট করার দরকার নেই।

স্থবির কুণ্ডলীর দৈর্ঘ্য 2-4 মিটার।

স্টিমার এবং বুদবুদ

এগুলি পাতন পদ্ধতিতে অনুরূপ নকশার মডিউল, যা পাতন ঘনক এবং রেফ্রিজারেটরের মধ্যে ইনস্টল করা হয়। তাদের উদ্দেশ্য ফুসেল তেলের অ্যালকোহল বাষ্প থেকে আংশিক নির্বাচন, সেইসাথে পাতন শক্তিশালীকরণ.

মনোযোগ.ধারাবাহিকভাবে 5-10টি বুদবুদ ইনস্টল করে, আপনি 90-প্রুফ অ্যালকোহল অর্জন করতে পারেন।

যদিও এটি ব্যবহার করার সময় ততটা পরিষ্কার হবে না। এবং স্থানান্তর গতি অত্যন্ত কম হবে.

বাড়িতে, এই ডিভাইস দুটি কাচের বয়ামস্ক্রু ক্যাপ সহ, যেখানে দুটি ফিটিং হর্মেটিকভাবে সিল করা হয়: একটিতে কিউব থেকে আসা একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ লাগানো হয়, অন্যটি - পরবর্তী স্টিমার/বাবলারের দিকে বা সরাসরি রেফ্রিজারেটরের দিকে নিয়ে যায়।

বাষ্প ট্যাঙ্কে শুধুমাত্র ফিটিং থাকে যা ক্যানের মধ্যে সামান্য প্রসারিত হয়। আগত বাষ্প ঠান্ডা হয়। ভারী অমেধ্য (ফুসেল) তরল হিসাবে বয়ামের নীচে স্থির হয় এবং অ্যালকোহল বাষ্প আউটলেট টিউবের মধ্য দিয়ে আরও যায়।

একটি বুদবুদ (এটি একটি ভেজা স্টিমার নামেও পরিচিত) এই বিষয়টি দ্বারা আলাদা করা হয় যে আগত ফিটিংটি এমন একটি নল দিয়ে লাগানো হয় যা ক্যানের নীচে কয়েক মিলিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায় না। ঠাণ্ডা করার সময়, বয়ামের বাষ্প দ্রুত তরলে রূপান্তরিত হয় এবং তারপর বাষ্প গুড়গুড় করে এর মধ্য দিয়ে যায়, এছাড়াও ফুসেল তেল ছেড়ে যায়।

মনোযোগ.কোনও মডিউল বা তাদের সিম্বিওসিস (একটি নিয়ম হিসাবে, স্টিমারটি প্রথমে আসে, তারপরে বুদবুদ থাকে) অমেধ্য থেকে পাতনের সম্পূর্ণ বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে, তবে ফলস্বরূপ চূড়ান্ত পণ্যটি এই ক্যানোপি ছাড়ার তুলনায় অনেক বেশি পরিষ্কার এবং সুস্বাদু।

গরম করার পদ্ধতি

ঘরে তৈরি মুনশাইন স্টিলগুলি গরম করার জন্য উপযুক্ত:

• কাঠের চুলা এবং এমনকি আগুন;
• গ্যাসের চুলা;
• বৈদ্যুতিক চুলা;
• আপনার যদি একটি বিশেষ স্পেসার থাকে (ইন্টারনেটে কেনা) - এবং ইন্ডাকশন কুকারগুলিতে।

উপরন্তু, অনেকে গরম করার সাথে একটি ডিভাইস তৈরি করার চেষ্টা করছেন। এটি সুবিধাজনক, কারণ ডিভাইসটি যেখানেই বিদ্যুতের অ্যাক্সেস আছে সেখানে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উচ্চ-মানের গরম করার জন্য, আপনি দুটি গরম করার উপাদান ব্যবহার করতে পারেন (পাতন প্রদর্শিত শুরু হওয়ার পরে, একটি বন্ধ করা হয়)। অথবা একটি থার্মোস্ট্যাট কিনুন (যা পছন্দনীয়) এবং আপনার ইচ্ছামতো শক্তি এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।

থার্মোমিটার ইনস্টলেশন

একটি থার্মোমিটার একটি আধুনিক মুনশিনার অস্ত্রাগারে একটি অপরিহার্য জিনিস। এটি ছাড়া, মাথা এবং লেজ নির্বাচনের সাথে সঠিক পাতন করা অসম্ভব।

অতএব, এটি ক্রয় এবং ইনস্টল করার বিষয়ে যত্ন নিন। মুনশাইন তৈরির প্রয়োজনে, বাইমেটালিক (সবচেয়ে সস্তা, তবে খুব সঠিক নয়), ইলেকট্রনিক এবং ডিজিটাল ব্যবহার করা হয়। শেষ দুটি প্রজাতি তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য আরও সঠিকভাবে এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানায়।

ঘনক্ষেত্রে থার্মোমিটার ইনস্টল করা আছে ( উপরের অংশ) অথবা কিউবের ঢাকনার মধ্যে। এটি করার জন্য, আপনাকে থার্মোমিটার প্রোবের আকারের স্টেইনলেস বা পিতল (তামা) টিউব থেকে একটি ক্যাপসুল তৈরি করতে হবে এবং ঢালাই বা ফিটিং ব্যবহার করে ঘনক্ষেত্রে একীভূত করতে হবে।

আপনার নিজের হাতে এখনও একটি মুনশাইন তৈরির জন্য অন্যান্য বিকল্প

তথাকথিত আছে রিইনফোর্সিং ফ্রেম সহ ব্লক স্ট্রাকচার. এটি করার জন্য, ডানা বাদামের জন্য ফ্ল্যাঞ্জগুলিতে একটি কভার তৈরি করুন। ঢাকনা থেকে 30-50 মিমি ব্যাস এবং 45 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা বিশিষ্ট একটি পাইপ ঢালাই করুন

এই ড্রয়ারটিকে রিইনফোর্সিং ফিল্ম কলাম বলা হয় এবং তাপ এবং ভর স্থানান্তরের নীতিতে কাজ করে। এটির সাহায্যে আপনি একটি বৃহৎভাবে বিশুদ্ধ এবং সুরক্ষিত মুনশাইন পাবেন।

আপনি যদি এটিকে ধাতব তারের রান্নাঘরের স্পঞ্জ বা SPN দিয়ে স্টাফ করেন তবে চূড়ান্ত পণ্যটির বিশুদ্ধতা এবং শক্তি আরও বৃদ্ধি পাবে, যদিও পাতনের গতি হ্রাস পাবে।

ভদকার বিকাশের ইতিহাস

মনোবিজ্ঞান এবং মদ্যপান

যাইহোক, মদ্যপানের নিজস্ব স্পষ্ট শারীরিক প্রকাশ রয়েছে; যখন অ্যালকোহল রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করে, তখন এন্ডোরফিন (সুখের হরমোন) নিঃসৃত হয়। ব্যক্তি স্বাভাবিকভাবেই ভালো বোধ করে এবং সামান্য উচ্ছ্বাস অনুভব করে। সুখের এই জাতীয় বেশ কয়েকটি "প্রকাশ" হওয়ার পরে, শরীর ভাল জিনিসে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং এন্ডোরফিনের উত্পাদন অবরুদ্ধ হয় (অবরুদ্ধ, তবে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায় না), ব্যক্তিটি বাইরে থেকে এই হরমোনের প্রয়োজন শুরু করে। এটা কি মাদকাসক্তির সাথে খুব মিল নয়?

মদ্যপান বিবেচনা করার জন্য শুধুমাত্র শারীরবৃত্তীয় উপাদান যথেষ্ট নয়। অনেক লোক ছুটির দিনে শিথিল করার জন্য বা "ক্ষুধার জন্য" অ্যালকোহল পান করে, তবে এটি অপব্যবহার শুরু করে না। ফলস্বরূপ, একজন মদ্যপ চেহারায় অন্য কোনো ব্যক্তির থেকে আলাদা নয়; প্রাথমিক পর্যায়ে একজন মদ্যপ ব্যক্তির একটি নির্দিষ্ট সামাজিক মর্যাদা বা অন্য কোনো পার্থক্য নেই।

মদ্যপানের কারণগুলি বোঝার জন্য, প্রতিটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে দেখার মূল্য। এক উপায় বা অন্যভাবে, মদ্যপানের ব্যবহার অদ্ভুত, সুখ অর্জনের লক্ষ্যে। এবং একজন ব্যক্তি যে কোনও বিষয়ে সুখ পেতে পারেন। মদ্যপানের চিকিত্সা করার সময়, একেবারে শুরুতে, অ্যালকোহল একজন ব্যক্তিকে কী আনন্দ দেয় তা নির্ধারণ করুন, কারণ অ্যালকোহল অপব্যবহারের মূল লক্ষ্য মাতাল হওয়া এবং নেশাগ্রস্ত হওয়া নয়, মজা করা।

আসুন কয়েকটি সাধারণ কারণ দেখি। অভ্যন্তরীণ অভিজ্ঞতা, যে কোনও কারণে, কারণ হয়ে উঠতে পারে। যখন একজন ব্যক্তি অ্যালকোহল গ্রহণ করেন, তখন তিনি তার অভিজ্ঞতাগুলি ভুলে যেতে এবং বাস্তবতা থেকে পালাতে শুরু করেন। একজনের সামাজিক অবস্থানের সাথে অসন্তুষ্টি, যেভাবে কাজ চলছে, বা সাধারণ বিষয়গুলির একটি সমান সাধারণ কারণ। অ্যালকোহল আনন্দের প্রয়োজনীয় অনুভূতি দেয়, একজন ব্যক্তিকে বাস্তবতা থেকে সরিয়ে দেয় এবং ব্যক্তি তার প্রয়োজনীয় শান্তি পায়।

ব্যথা, শারীরিক বা মানসিক, মদ্যপান এবং মাদকাসক্তির একটি সাধারণ কারণ। যদিও অ্যালকোহল (বিশেষভাবে মেডিকেল অ্যালকোহল) ওষুধে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে এটি শুধুমাত্র একটি জীবাণুনাশক এবং এটি স্পষ্টতই অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য নয়। এন্ডোরফিন দ্বারা সৃষ্ট আনন্দের অনুভূতি শারীরিক ব্যথাকে নিস্তেজ করে দেয় এবং আপনাকে মানসিক ব্যথার কথা ভুলে যায়। যে কোনো ধরনের আঘাতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে মানসিক ব্যথা শারীরিক ব্যথা থেকে অবিচ্ছেদ্য।

কখনও কখনও একজন ব্যক্তি রুটিনের বাইরে মদ্যপান শুরু করেন, তার পরিবর্তনের প্রয়োজন, তার নতুন অনুভূতির প্রয়োজন, এবং "অ্যালকোহলের আনন্দ" নয়।

মদ্যপানের কারণ কী তা প্রথম নজরে নির্ধারণ করা কখনও কখনও খুব কঠিন, তবে আপনাকে এই ব্যক্তির কথা শুনতে হবে এবং তার চিন্তাভাবনা এবং কারণ বোঝার চেষ্টা করতে হবে। কারণ নির্ণয় মানে চিকিৎসা শুরু করা। মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র রোগী নিজেই শক্তিশালী হতে হবে না, তবে তাকে সাহায্য করার জন্য প্রস্তুত একজনও হতে হবে। প্রায়শই মদ্যপান খারাপ হয়ে যায় এবং দুঃখজনক পরিণতির দিকে নিয়ে যায় যে সমাজ, পরিবার, বন্ধুরা মদ্যপ থেকে দূরে সরে যায় এবং তাকে সাহায্য করতে চায় না।

শক্তিশালী অ্যালকোহলের প্রকারভেদ

মদ্যপানের চিকিৎসা

আপনাকে একজন ব্যক্তিকে সে যা চায় তা দিতে হবে, বিষয়গুলি পরিবর্তন করতে চায় - তাকে সাহায্য করুন, তাকে উত্সাহিত করুন, তাকে ক্রিয়াকলাপের একটি নতুন ক্ষেত্র অফার করুন এবং প্রয়োজনে তাকে "শুরু থেকে জীবন" শুরু করতে সহায়তা করুন। যদি এটি অনুভূতির বিষয় হয় তবে এই ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ স্থাপন করার চেষ্টা করুন, তার সমস্যাটি খুঁজে বের করুন, তাকে উত্সাহিত করুন এবং এটি সমাধান করুন। যদি সমস্যাটি ব্যথা হয় তবে এটি মনে রাখা উচিত যে অ্যালকোহল কোনও ওষুধ নয় এবং এটি অসুস্থতা বা আঘাতগুলি নিরাময় করবে না, এটি কেবল এটিকে আরও খারাপ করে তুলবে। ওষুধ দিয়ে শারীরিক ব্যথাকে "নিমজ্জিত" করা সম্ভব, কিন্তু অ্যালকোহল সেই ওষুধ নয়। যদি ওষুধগুলি খুব বেশি সাহায্য না করে তবে আপনি সর্বদা অন্যান্য বিশেষজ্ঞ এবং অন্যান্য চিকিত্সার সন্ধান করতে পারেন, তবে সেরা ওষুধ হিসাবে অ্যালকোহল বেছে নেবেন না।

ব্যক্তিকে বুঝতে দিন যে তিনি একা নন, তিনি একজন অসুস্থ ব্যক্তি নন যিনি সবাইকে ত্যাগ করেছেন। তাকে এমন অনুভূতি দিন যে তাকে সত্যিই প্রয়োজন, আপনি, আপনার পরিবার, আপনার বন্ধুবান্ধব, আপনার প্রিয়জনদের তাকে প্রয়োজন। একজন মদ্যপ একটি নতুন কার্যকলাপ খুঁজুন, যাই হোক না কেন, যতক্ষণ না এটি তার ক্ষতি না করে এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সে এটি পছন্দ করে। ব্যক্তিকে বুঝতে দিন যে অ্যালকোহল তার বন্ধু নয়, বরং একটি "দানব" যে, একজন গুণী ব্যক্তির ছদ্মবেশে তাকে হত্যা করে।