તેને નવીનતા કહેવી મુશ્કેલ છે - રેસીપી બે સદીઓ પહેલા ચેક ગામોમાં જાણીતી હતી. પરંતુ હવે ફેશન આપણા સુધી પહોંચી છે: આવા મલ્ડ વાઇન બગીચાઓ, કાફે અને વિવિધ તહેવારોમાં મળી શકે છે. સાચું, ચેક રિપબ્લિકમાં, અને જો તમે નસીબદાર છો.

ઘટકો

• ડાર્ક બીયર - 700 મિલી.
• આખી લીલી ઈલાયચી - 1 ગ્રામ
• તાજા આદુ - 5 ગ્રામ
• તજની લાકડી - 2 પીસી
• જાયફળ - 0.4 ગ્રામ
• આખા લવિંગ - 3 પીસી.
• મધ - 40 ગ્રામ (5 ચમચી)
• નારંગી - 1 ટુકડો (200 ગ્રામ)
• લીંબુ - 1 ટુકડો

રસોઈ

1. લીંબુમાંથી ઝાટકો દૂર કરો. એક તપેલીમાં 700 મિલી ડાર્ક બીયર રેડો અને મધ્યમ તાપ પર મૂકો. જલદી પ્રથમ પરપોટા દેખાય છે, ગરમીમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો (કોઈપણ સંજોગોમાં બોઇલમાં લાવશો નહીં!).

2. એલચી, આદુ, તજ, જાયફળ, લવિંગ અને લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરો. શાક વઘારવાનું તપેલું ફરીથી આગ પર મૂકો અને તેને ફરીથી પ્રથમ પરપોટા પર લાવો (ફરીથી ઉકળતા નથી!). ગરમીમાંથી દૂર કરો, પીણુંને ચાળણી દ્વારા ગાળી લો, મધ ઉમેરો અને જગાડવો.

3. નારંગીને છાલની સાથે રિંગ્સમાં કાપો, અને એક ગ્લાસમાં બે રિંગ્સ મૂકો. ટોચ પર બીયર રેડો અને નારંગી રિંગ્સ (કુલીન લોકો માટે) થી સજાવીને સર્વ કરો.

બીયરની મજાક ઉડાવવાની બીજી રીત નીચેના વિડીયોમાં બતાવવામાં આવી છે. જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો, તો તે ખૂબ જ સંભવ છે કે તમને વાસ્તવિક બીયર મલ્ડ વાઇન મળશે.

આપણા દેશમાં, ઘણા વર્ષોથી બીયર પીવાની પરંપરાગત રીત મીઠું ચડાવેલું માછલી, ફટાકડા અને અન્ય "બિયર" નાસ્તા સાથે ક્લાસિક મેળાવડા છે. પરંતુ તે હકીકતને ઓળખવા યોગ્ય છે કે આ પીણું પીવાની સંસ્કૃતિ હજી પણ તેની બાળપણમાં છે. જર્મની, પોલેન્ડ અને ચેક રિપબ્લિક જેવા દેશોમાં મધ્યમ માત્રામાં આ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફીણવાળું પીણું પીવાના ઘણા વધુ વિકલ્પો છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ગરમ બીયર, જે માત્ર અને માત્ર દવા તરીકે ગણવામાં આવે છે, આ દેશોમાં બીયર બારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પોલિશ બીયર પ્રેમીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, કાળી બ્રેડ અને ચરબીયુક્ત અથવા ચરબીયુક્ત નાસ્તા સાથે ગરમ બીયર પસંદ કરે છે, જ્યારે સ્કેન્ડિનેવિયનો અને જર્મનો વાસ્તવિક બીયર મલ્ડ વાઇન ઉકાળે છે. તેઓ મુખ્યત્વે આ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ આ તેના બદલે સ્વાદની બાબત છે - કોઈપણ વિવિધતાને ગરમ કરી શકાય છે. મલ્ડ વાઇન બનાવતી વખતે, ગરમ બીયરમાં તજ અને લવિંગ ઉમેરવામાં આવે છે, અને કેટલાક નિષ્ણાતો દૂધ પણ ઉમેરી શકે છે.

"બીયર મુલ્ડ વાઇન" નું બીજું સંસ્કરણ કોઈપણ પ્રકારની હળવા બીયરમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, દંતવલ્ક ડીપ પેનમાં એક લિટર બીયર રેડવું (રસોઈ દરમિયાન ફીણ વધે છે, તેથી વાનગીની બાજુઓ ઊંચી હોવી જોઈએ), તેમાં 4-5 ચમચી ખાંડ અને લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમે પછીથી પીણું તાણવા માંગતા ન હોવ, તો છીણેલા ઝાટકાને પાતળી કાપેલી છાલથી બદલી શકાય છે. થોડી તજ (છરીની ટોચ પર) અને 4-5 લવિંગ ઉમેરો. મિશ્રણને મધ્યમ તાપ પર મૂકો અને ઉકળવા માટે છોડી દો. જ્યારે ગરમ બીયર તૈયાર કરવામાં આવી રહી હોય, ત્યારે એક અલગ બાઉલમાં ઘણી જરદી અને ખાંડને સારી રીતે ભેળવી દેવામાં આવે છે. જ્યારે મિશ્રણ સજાતીય ફીણમાં ફેરવાઈ જાય અને બીયર ઉકળે, ત્યારે તપેલીમાં પાતળી સ્ટ્રીમમાં જરદી ઉમેરો, હળવાશથી હલાવતા રહો. આ પછી, તમારે મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવું જોઈએ નહીં - જરદી દહીં થઈ જશે અને તમને મલ્ડ વાઇન મળશે નહીં. જલદી તે ઘટ્ટ થાય છે, તેને ગરમીથી દૂર કરો અને ચશ્મામાં રેડવું. તે ઠંડુ થાય તે પહેલાં તરત જ પીરસવું જોઈએ.

આવા પીણાં ઉત્તરમાં પરંપરાગત છે, જ્યાં તેઓ કેટલીકવાર ચા અને કોફીને બદલે છે જેનાથી આપણે પરિચિત છીએ. તેઓ હંમેશા શિયાળાના તહેવારોમાં પીરસવામાં આવે છે, અને તેઓને રસ્તા પર આવેલા મહેમાનોને ગરમ કરવાની તક આપવા માટે પણ સારવાર આપવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, તે ગરમ બીયરના ગરમ ગુણધર્મો હતા જે દવા તરીકે તેના ઉપયોગ માટેનો આધાર બન્યો.

શરદી માટે ગરમ બીયર - ગુણદોષ.

એ હકીકત હોવા છતાં કે આવી સારવારની વૈજ્ઞાનિક અસરકારકતા સાબિત થઈ નથી, તે સદીઓથી અસરકારક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. લોક ઉપાય. ઉત્તમ ડાયફોરેટિક અસર હોવાથી, ગરમ બીયર શરદીમાં મદદ કરે છે, તાવ ઘટાડે છે, ઉપલા ભાગની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે શ્વસન માર્ગ. ઉપરાંત, કોઈપણ સ્થિતિમાં બીયર ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે, રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.

પરંતુ તે જ સમયે, ગરમ બીયરને એક નાજુક ઉપાય તરીકે વર્ગીકૃત ન કરવી જોઈએ, તેથી તેનો દવા તરીકે ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારી ક્ષમતાઓનું મૂલ્યાંકન કરો. અને, અલબત્ત, તમારે તે બાળકોને અને એવા લોકોને ન આપવું જોઈએ જેઓ દારૂ પીતા નથી. સામાન્ય રીતે, જો તમે ખાતરીપૂર્વક જાણો છો કે તમે ગરમ બીયરનો મોટો પ્યાલો પી શકો છો (અને આ એક ચોક્કસ સ્વાદ સાથેનું પીણું છે), તો તમે આવા પ્રયોગ સુરક્ષિત રીતે કરી શકો છો.

ગરમ બીયર ઉધરસ સામે અસરકારક છે - તે શ્વાસને સરળ બનાવે છે અને સૂકી ઉધરસને નરમ કરવામાં મદદ કરે છે. મહત્તમ અસરકારકતા માટે અને અપ્રિય સ્વાદ ઘટાડવા માટે, તમે ગરમ બીયરમાં મધના એક કે બે ચમચી ઓગાળી શકો છો અથવા થોડું લીંબુ ઉમેરી શકો છો. ગરમ, ફીણવાળું પીણું પીધા પછી તરત જ, તમારે પથારીમાં જવું જોઈએ અને પોતાને લપેટી લેવું જોઈએ - તેનાથી પરસેવો વધશે. રાત્રે આ લોક ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે - સવાર સુધીમાં શરદીના લક્ષણો ઘટશે અથવા સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે.

શિયાળામાં બીયરને ગરમ કરવું એ એટલો ખરાબ વિચાર નથી: ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે બીયર મલ્ડ વાઇનનો સમય આવે છે, જે બીયરના શોખીનો અને "ખરેખર, હું બીયર વ્યક્તિ જેવો નથી." બીયર મલ્ડ વાઇનને ઘણીવાર ગ્લુબિયર કહેવામાં આવે છે (જર્મન ગ્લુબિયરમાંથી - "મસાલા સાથે બીયર").

તમે જે પણ મલ્ડ વાઇન બનાવવાનું પસંદ કરો છો - બીયર અથવા વાઇન - મૂળભૂત રેસીપી સમાન છે: દરેક વસ્તુને ગરમ કરવાની જરૂર છે અને થોડા કલાકો માટે ઓછી ગરમી પર છોડી દેવાની જરૂર છે જેથી સ્વાદો એક સાથે ભળી જાય. મૂળભૂત ઘટકોનો સમૂહ પણ સમાન છે: તજ, લવિંગ, જાયફળ; કેટલાક સાઇટ્રસ રસ અને/અથવા છાલ; ખાંડ અથવા અન્ય સ્વીટનર - જેમ કે મધ; તેમજ મજબૂત આલ્કોહોલ - બ્રાન્ડી અથવા રમ.

તમારી પોતાની ગ્લુબીર રેસીપી બનાવતી વખતે, તમારે ફક્ત બે બાબતો યાદ રાખવાની જરૂર છે: સરળ નિયમો. મિશ્રણ ઉકળવું જોઈએ નહીં. જો મિશ્રણ ખૂબ ખાટા હોય, તો તમે ગળપણ ઉમેરી શકો છો, જો તે ખૂબ મીઠી હોય, તો મજબૂત આલ્કોહોલ તેને સુધારશે. ત્યાં કોઈ વધુ નિયમો નથી - મસાલા સાથે રમો, જ્યુનિપર બેરી, મરીના દાણા અથવા એલચીથી ડરશો નહીં. આદુ એક સુખદ પિક્વન્સી પ્રદાન કરશે.

ઘટકોની માત્રા તમારા માટે પીણું કેટલું મસાલેદાર છે અને તમે કેટલા લોકોને પીરસવાની યોજના ઘડી રહ્યા છે તેના પર આધાર રાખે છે. રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન મોટાભાગનો આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય છે, તેથી ચિંતા કરશો નહીં - તમારા મહેમાનો નશામાં આવશે નહીં.

તેથી, ગ્લુબીર તૈયાર કરો (તત્વોની આ રકમ 8-10 સર્વિંગ માટે પૂરતી છે).

• 2.5 લિટર ડંકલવેઇઝેન અથવા અન્ય બિયર, જેમાં માલ્ટી કેરેક્ટર છે, ભારે હોપ નથી ( સારી પસંદગી- ડોપ્પેલબોક, સ્કોટિશ એલે, બેલ્જિયન ડબલ). આ પીણું ડાર્ક વ્હીટ બીયરના ઈથરિયલ પ્રોફાઈલ (લવિંગ, કેળા અને વેનીલાના સંકેતો) અને તેના બ્રાઉન સુગર માલ્ટ કેરેક્ટર સાથે સારી રીતે કામ કરે છે.
• 3 ટેન્ગેરિન (છાલ અને પલ્પ)
• 1/2 કપ મધ
• 2 ચમચી આદુ
• 6 લવિંગ
• 3 તજની લાકડીઓ
• 2 સ્ટાર વરિયાળી
• 1/4 છીણેલું જાયફળ
• બોર્બોનના 2 ગ્લાસ
• 2 ગ્લાસ ચેરીનો રસ

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બીયર રેડો, મધ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું આદુ અને ટેન્જેરીન છાલ ઉમેરો (અલબત્ત, તેઓ પ્રથમ ધોવા જોઈએ). એક અલગ કપમાં, ટેન્જેરિન પલ્પને લાકડાના ચમચી વડે ક્રશ કરો અને તેને તપેલીમાં પણ ઉમેરો.

જ્યારે મિશ્રણ ગરમ થાય છે, મસાલા ઉમેરો. તજની લાકડીઓ અને સ્ટાર વરિયાળીને સહેજ તોડી નાખવાની જરૂર છે. જો સમય સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે, તો તમે આખા મસાલાને પહેલાથી કચડી નાખેલા મસાલાઓ સાથે બદલી શકો છો.

જ્યારે મિશ્રણ ઉકળવાના સંકેતો બતાવવાનું શરૂ કરે, ત્યારે બોર્બોનનો એક શોટ ઉમેરો (નજીકમાં મજબૂત આલ્કોહોલ સાથે સાવચેત રહો. હમલો ચાલુ કરો). બધું સારી રીતે જગાડવો અને થોડા કલાકો માટે ઓછી ગરમી પર છોડી દો - તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે પ્રવાહી ઉકળે નહીં. લગભગ દોઢ કલાક પછી ચાળીને સ્વાદ પ્રમાણે ઉમેરો ચેરીનો રસ, બોર્બોન, ખાંડ અથવા મધ. જ્યારે તમને સ્વાદ ગમે છે, ત્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો. જે બાકી છે તે તાણવાનું છે.

આગ પર પાણીની કીટલી મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળતું હોય, ત્યારે દરેક ગ્લાસમાં તાજા લીંબુની એક મોટી ફાચર (લગભગ 1/8) સ્ક્વિઝ કરો અને 1 ચમચી સફેદ ખાંડ ઉમેરો, પછી રમ (લગભગ 40 મિલી) નો શોટ ઉમેરો. અલબત્ત, રમને તમારા સ્વાદ પ્રમાણે લો, પરંતુ અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તે શક્ય તેટલી મસાલેદાર, સોનેરી અને ઓછી સાબિતી હોય. દરેક ગ્લાસમાં 100 મિલીલીટર ઉકળતા પાણી રેડો, ઝડપથી હલાવો અને સર્વ કરો. ટેબલ પર ખાંડનો બાઉલ રાખવાનું પણ ભૂલશો નહીં - જો કોઈને તે પૂરતું મીઠી ન લાગે.

કેસર સાથે સફેદ mulled વાઇન

અહીં બધું રેગ્યુલર મલ્ડ વાઇન જેવું જ છે - એક પેનમાં વાઇનની બોટલ રેડો, મસાલા ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો, પરંતુ ઉકાળો નહીં. ફક્ત તમારે સફેદ વાઇન લેવાની જરૂર છે - સૂકી અથવા અર્ધ-સૂકી, અને કોઈ પણ સંજોગોમાં મસ્કત નહીં, કારણ કે મસ્કતની ગંધ કંઈપણને ડૂબી જશે. તેથી, તે સરળ છે: છાલ સાથે એક ચપટી કુદરતી કેસર, 2 ચમચી બ્રાઉન સુગર, એક સફરજન (જેટલું રસ હોય તેટલું સારું) અને અડધુ લીંબુ લો. સફરજન અને લીંબુને બરછટ કાપો, બાકીના પુરવઠા સાથે સોસપાનમાં મૂકો, વાઇન રેડો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. પછી આગ પર પાન મૂકો, બોઇલ પર લાવો અને ગરમીથી દૂર કરો. મગમાં રેડો અને તરત જ સર્વ કરો.

ગરમ સફરજન તાડી

સુપરમાર્કેટમાં થોડા મોટા મીઠા સફરજન, એક ટેન્જેરીન અને લીંબુ ખરીદો. સફરજનની છાલ અને બીજ કાઢી, સ્લાઇસેસમાં કાપીને સોસપેનમાં મૂકો. ટેન્ગેરિન ક્રોસવાઇઝ કાપો, સફરજન સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્વીઝ; લીંબુ સાથે તે જ કરો (ફક્ત ખાતરી કરો કે બીજ બહાર રહે છે). સફરજનને 1 ચમચી ખાંડ, એક ચપટી તજ અને એટલી જ માત્રામાં લવિંગ નાંખો. મધ્યમ તાપ પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો. સફરજન નરમ થવા લાગે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. તાપ પરથી દૂર કરો અને પ્યુરીમાં મેશ કરો. એક ગ્લાસ વ્હિસ્કી ઉમેરો અને, જો તમને ગમે, તો સફરજન વોડકાના બે ચમચી. થોડું વધુ ગરમ કરો, બોઇલમાં લાવ્યા વિના, ચશ્મામાં રેડવું અને સર્વ કરો. સાવચેત રહો - તે તમારા મગજને સંપૂર્ણપણે અણધારી રીતે ફટકારે છે.

આઇરિશ કોફી

એવું લાગે છે કે અહીં કંઈ રસપ્રદ નથી. પરંતુ અમારી પાસે આમાં એક ઉમેરો છે પ્રખ્યાત રેસીપી. તમારી કોફી બનાવો, ક્રીમને જોરશોરથી ચાબુક કરો અને પછી આ કરો: એક અગ્નિરોધક પ્લેટમાં મુઠ્ઠીભર શુદ્ધ ખાંડ મૂકો, તેના પર મોટી માત્રામાં વ્હિસ્કી (પ્રાધાન્ય આઇરિશ, પરંતુ જરૂરી નથી) રેડો અને પછી તેને આગ લગાડો. જ્યારે ખાંડ બળી રહી હોય, ત્યારે કોફીને ગ્લાસમાં રેડો. જ્યારે આગ બુઝાઈ જાય, ત્યારે દરેક ગ્લાસમાં એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો, થોડી વધુ વ્હિસ્કી ઉમેરો, હલાવો અને પછી વ્હીપ્ડ ક્રીમના ઉદાર ભાગ સાથે ટોચ પર મૂકો. તેને અજમાવી જુઓ, તે સામાન્ય કરતાં વધુ સારું બનશે.

ગરમ બીયર

તે ઘૃણાસ્પદ લાગે છે, તેને તૈયાર કરવામાં લાંબો સમય લાગે છે, અને તમે દરેક બીયર બનાવી શકતા નથી, પરંતુ જો તમે તેને યોગ્ય રીતે કરો છો, તો તમે ખુશીથી પાગલ થઈ શકો છો. શ્રેષ્ઠ સ્ટાઉટ આઇરિશ અથવા અંગ્રેજી છે, તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી. સ્ટાઉટના 2 પિન્ટ લો (એક લિટર કરતાં થોડું વધારે - જેથી તે એક લિટર તરીકે ગણી શકાય), તેને સોસપાનમાં રેડો, તેમાં 3-4 લવિંગ અને 1 તજની લાકડી ઉમેરો (તમે ચાઇનીઝ તજ, કહેવાતા કેસિયાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. ; સસ્તું, પરંતુ તે અહીં કામ કરશે). ઓછી ગરમી પર મૂકો, લગભગ ઉકળતા સુધી ગરમ કરો, પછી ગરમીથી દૂર કરો અને એક કલાક માટે છોડી દો. પછી 4 તાજા જરદી લો, તેને એક મોટા હીટપ્રૂફ બાઉલમાં મૂકો, તેમાં 2 ચમચી ખાંડ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. બાઉલ પર મૂકો પાણી સ્નાન, એક ઝટકવું લો અને હલાવતા રહો, ધીમે ધીમે ઠંડુ મસાલાવાળી બીયર માં રેડતા રહો. જ્યારે તપેલીમાં માત્ર મસાલો જ રહી જાય, ત્યારે પીણુંને ગ્લાસમાં નાખી સર્વ કરો.

મુલ્ડ વાઇન એ સૌથી લોકપ્રિય ઠંડા હવામાન પીણાંમાંનું એક છે. મૂળ રેસીપીબીયરનો ઉપયોગ કરીને મલ્ડ વાઇન બનાવવાથી તમે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો અસામાન્ય સ્વાદ.

મલ્લ્ડ વાઇન જેવા પીણા માટેની પ્રથમ વાનગીઓ પ્રાચીન રોમમાં જાણીતી હતી. પછી વાઇન મસાલા સાથે મિશ્ર કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ ગરમ ન હતો. ઉત્તરીય અને મધ્ય યુરોપના દેશોમાં મધ્ય યુગ દરમિયાન વાસ્તવિક ગરમ વાઇન દેખાયો. આ પીણું બોર્ડેક્સ અથવા ક્લેરેટમાંથી બનાવવામાં આવ્યું હતું અને ગલાંગલ જડીબુટ્ટી સાથે સ્વાદવાળી હતી.

હવે, રેસ્ટોરન્ટમાં પૈસા ચૂકવવાને બદલે, તમે તમારા રસોડામાં A માટે મલ્ડ વાઇન કેવી રીતે બનાવવી તે શીખી શકશો.

આ પીણું ઠંડા દિવસોમાં સંપૂર્ણપણે ગરમ થાય છે અને શરદીના પ્રથમ સંકેતોને અટકાવે છે અને, સૌથી અગત્યનું, છે મહાન સ્વાદ.

1 વ્યક્તિ માટે બીયરમાંથી મલ્ડ વાઇન બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• હળવી બીયર.
• અડધા ઇંડા જરદી
• ખાંડના 2 નંગ.

રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ.

સૌપ્રથમ, ઈંડાની જરદીને સુંવાળી અને સફેદ ન થાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે મિક્સ કરો, અને તપેલીમાં લાઇટ બીયર રેડો અને તેને ગરમ કરો. પછી ગરમ કરેલા બીયરમાં ખાંડ સાથે પીટેલા ઈંડાની જરદી નાખો અને ધીમે ધીમે તે તાપમાને ગરમ કરો કે જ્યાં તમે સામાન્ય રીતે બીયર પીવાનું પસંદ કરો છો.

બીયર મુલ્ડ વાઇન તૈયાર છે! એક મગમાં બધું રેડવું અને સારી કંપનીમાં અસામાન્ય સ્વાદનો આનંદ માણો!

સારી મલ્ડ વાઇન બનાવવા માટે તમારે શું કરવાની જરૂર છે તે અહીં છે, પછી ભલે તે બિયર હોય કે વાઇન:

• તમારા ઘટકો પસંદ કરો.

મેળવવા માટે સ્વાદિષ્ટ પીણુંતમારે લાલ (સફેદ) અર્ધ-સૂકી અથવા સૂકી વાઇન (લાઇટ બીયર) નો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે સારી ગુણવત્તા, ઓછામાં ઓછી સરેરાશ ગુણવત્તા. તમે ઉદાહરણ તરીકે "Merlot" નો ઉપયોગ કરી શકો છો. પીણાના શુદ્ધ સ્વાદ માટે, અમે તમને ખાંડ, લવિંગ ઉમેરવાની સલાહ આપીએ છીએ. નારંગી ઝાટકો, વરિયાળી અને તજ, પરંતુ ન્યૂનતમ પ્રમાણમાં.

• કપ પસંદ કરો.

તમારા પીણાનો આનંદ માણવા માટે, યોગ્ય કપ પસંદ કરો. તેઓ આકારમાં મોટા અને અસામાન્ય હોવા જોઈએ. બીજો વિકલ્પ ચશ્મા હશે જે મેટલ ફ્રેમ દ્વારા સ્થાને રાખવામાં આવે છે. પ્રસ્તુત કરવાની આ એક ભવ્ય રીત છે ગરમ પીણું.

• યોગ્ય રેસીપી.

વાઇનને પેનમાં ઉકાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે પીણા સાથે પ્રતિક્રિયા ન કરે (પરંતુ એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું નથી). આગ ઓછી હોવી જોઈએ જેથી વાઇન બોઇલમાં ન આવે. નારંગીની છાલ ઉમેરો. તમે થોડા ટીપાં ઉમેરી શકો છો નારંગીનો રસ, અને વધુ સુખદ સુગંધ માટે, નારંગી સ્લાઇસેસ યોગ્ય છે.

સફેદ વાઇન માટે શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ લીંબુ સરબત. લવિંગ, તજ, જાયફળ, વરિયાળી, એલચીના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો અને તેને વાઇનમાં ઉમેરો. પીણું સમય સમય પર હલાવવું જોઈએ. તમે ખાંડને બદલે મધનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે વાઇન ઉત્કલન બિંદુની નજીક આવે છે, ત્યારે તે તૈયાર છે અને તમે તેને ગરમીથી દૂર કરી શકો છો.

સામગ્રી ઑનલાઇન સ્ટોર નિષ્ણાતો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી Kupitalon.ru. સાઇટ પરથી સામગ્રીની નકલ કરતી વખતે, હાઇપરલિંક આવશ્યક છે