Csirke szív saláta babbal. Saláta konzerv fehér babbal és csirke szívvel

A melléktermékek, köztük a csirkeszívek, magas tápanyagtartalmuk miatt fontos összetevői az étrendnek: fehérje, A-, B-, PP-vitamin, különféle nyomelemek és aminosavak. A csirkeszív saláta nem csak finom falat, hanem tápanyagforrás is az emberi szervezet számára.

A fehérjében gazdag saláta fűszeres ízének élvezetéhez szüksége lesz:

  • szív - 1 kg;
  • tojás - 5 db;
  • hagyma - 100 g;
  • koreai sárgarépa - 350 g;
  • majonéz - ízlés szerint.

A kulináris étel elkészítésének folyamatában:

  1. A tojást és a belsőségeket megfőzzük.
  2. Lehűlés után a főtt termékeket összetörjük.
  3. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és vizes-ecetes oldatban 30 percig pácoljuk, hogy eltüntessük a keserű ízt.
  4. A sárgarépát is apróra vágják a kényelem kedvéért.
  5. Elkészítés után az összes komponenst összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Könnyű harapnivaló az ünnepi asztalra

Csodálatos könnyű saláta, amely minden ünnepi asztalt díszít, és minden egybegyűlt vendéget meglep kitűnő ízével.

Ha ½ kg szívből szeretne snacket készíteni, meg kell vásárolnia:

  • zöldbab - 300 g;
  • kimagozott olajbogyó - 100 g;
  • lila hagyma - 120 g;
  • zöldek, szójaszósz - ízlés szerint.

Az egészséges elemekben gazdag saláta elkészítése meglehetősen egyszerű:

  1. A jól megmosott belsőségeket szeletekre vágjuk, és serpenyőben készre sütjük.
  2. Amíg a szívek sülnek, a hagymát kockákra, az olajbogyót karikára vágjuk.
  3. Forrás után a babot apró darabokra vágjuk.
  4. Kihűlés után a szíveket egy tálban összekeverjük babbal, olajbogyóval és hagymával.
  5. A salátát szósszal díszítjük, és tépett zöldekkel díszítjük.

Ecetes hagymával

A csirkeszív saláta ecetes hagymával nagyon egyszerűen elkészíthető, és tetszeni fog a fűszeres ételek és a hagyma pikáns jegyeinek szerelmeseinek.


Gyors és ízletes saláta.

Kéznél kell lennie:

  • szív - 600 g;
  • sárgarépa - 150 g;
  • hagyma - 100 g;
  • citrom - ½ darab;
  • szójaszósz, napraforgóolaj, só és bors - ízlés szerint.

Elkészítéskor:

  1. Az előfőzött belsőséget karikára vágjuk.
  2. A sárgarépát csíkokra vágjuk, és mártással leöntjük.
  3. A hagyma félkarikákat fél citromból kifacsart lével öntjük.
  4. A saláta hozzávalóit összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és olajjal megkenjük.
  5. Tálalás előtt a salátát 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

Fűszeres recept


A saláta egyedi, érdekes ízű.

A snack, amelynek receptje összetettebb, kifejezett ízű, és a következő ételkészletből áll:

  • szív - 250 g;
  • sárgarépa - 150 g;
  • vöröshagyma - 100 g;
  • retek - 60 g;
  • kaliforniai paprika - 50 g;
  • szezámolaj - 15 ml;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • szójaszósz - 40 ml;
  • koriander, gyömbér, chili paprika - ízlés szerint.

Fűszeres étel elkészítéséhez kövesse az alábbi algoritmust:

  1. A főtt és lehűtött belsőségeket vékony karikákra vágjuk.
  2. A retket és a sárgarépát csíkokra dörzsöljük.
  3. A hagymát és a paprikát szeletekre vágjuk.
  4. A gyömbért, a chilit és a fokhagymát felaprítjuk.
  5. Egy mély tálban keverjük össze a hozzávalókat koriander hozzáadásával, ízesítsük mártással és kissé felforrósított szezámolajjal.

Burgonya, uborka, zöldborsó

Kiadós és vitamindús saláta, amely egész napra energiát ad.

A tápláló reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:

  • szív - 500 g;
  • zöldborsó - 1 üveg;
  • tojás - 3-4 db;
  • burgonya - 300 g;
  • uborka - 250 g;
  • majonéz - 60 ml;
  • gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

Hogy tápláló ételt adjon családjának:

  1. A főtt szíveket, a tojást és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. A szívószálak uborkából készülnek.
  3. A zöldeket ízlés szerint finomra vágjuk.
  4. Az elkészített hozzávalókat, az üvegből kivett zöldborsót és a fűszereket egy mély salátástálban összekeverjük, majd mindent saláta majonézzel ízesítünk.

Gombával


A csirkeszíves és gombás saláta alkalmas az ünnepi asztalra és az esti vacsorákra is.

Ízletes és aromás saláta csirke szívvel és gombával egy egyszerű élelmiszer-készletből készül:

  • szív - 250 g;
  • gomba - 250 g;
  • hagyma - 100 g;
  • kemény sajt - 200 g;
  • uborka - 250 g;
  • majonéz - 40 ml;
  • vaj - 40 g;
  • só és bors - ízlés szerint.

A harapnivalók elkészítésekor kövesse az alábbi lépéseket:

  1. A hagymát egy serpenyőben, felhevített olajon megdinszteljük.
  2. Miután a hagyma áttetszővé válik, a 4 részre vágott belsőséget a serpenyőbe adjuk.
  3. 15 perc elteltével apróra vágott gombát adunk az összetevőkhöz, és legfeljebb 3 percig sütjük.
  4. Kihűlés után a keveréket összekeverjük a présen átpasszírozott reszelt sajttal és fokhagymával, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük.

Meleg saláta csirke szívvel


Kiadós és eredeti saláta.

A vitaminokban gazdag meleg saláta kiváló változata elkészíthető:

  • szív - 200 g;
  • zöldbab - 250 g;
  • kaliforniai paprika - 100 g;
  • só, fűszerezés, olívaolaj - ízlés szerint.

Nincsenek nehézségek a felkészülés során:

  1. A szeletelt szíveket aranybarnára sütjük, sózzuk és fűszerezzük.
  2. A bab és a bors darabjait egy salátástálba helyezik, ahol lehűlés után hozzáadják a fő komponenst.

Kevesen tudják, hogy a csirkeszív hasznos vitaminok és mikroelemek tárháza. A fehérje, a foszfor, a vas és a cink nem minden összetevő, amelyet a szívek tartalmaznak. Ezenkívül sok sportoló a húskomponenseket csirkeszívekre cseréli. Az a tény, hogy ez a belsőség is alacsony kalóriatartalmú.

A csirkeszíves és gombás saláta alkalmas az ünnepi asztalra és az esti vacsorákra is. A legfontosabb dolog az, hogy ne tisztítsa meg megfelelően a szíveket a filmektől és a fehér hulladéktól. Emlékeztetni kell arra is, hogy ha ezt a terméket helyesen készítik el, a vele készült ételek is gyógyhatásúak. Végül is a csirkeszív hasznos a fájdalmas idegrendszerrel és szívbetegséggel küzdők számára.

Annak érdekében, hogy a szívek ne veszítsék el jótékony tulajdonságaikat és ízüket, az előkészítés során be kell tartania néhány tippet. Először is, ha a szívek megfagytak, soha ne olvasszuk ki a mikrohullámú sütőben. A mikrohullámú sugarak hatása miatt ez a termék egyszerűen kiszárad. A szíveket sós vízben azonnal megfőzzük. Így a szívek lédúsabbak és ízletesebbek lesznek.

Ez a saláta a csirke melléktermékek és a zöldségek hihetetlen kombinációját képviseli. Ez az étel esti vacsorára és ünnepi ebédre egyaránt alkalmas.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 500 g
  • csiperkegomba - 500 g
  • Íj -1
  • Lomb
  • Feta sajtok
  • Rendszeres joghurt
  • Fokhagyma
  • Tojás - 4 db

Készítmény:

Annak érdekében, hogy a saláta teljesen diétás legyen, nem fogjuk hagyományos majonézzel fűszerezni. A legjobb, ha saját öntetet készít sajtból és joghurtból.

Először is meg kell főzni a csirkeszíveket és a tojásokat. Ekkor a hagymát és a gombát apróra vágjuk, egy serpenyőben fokhagyma hozzáadásával megpirítjuk. Teljes kihűlés után a csirketojást és a szíveket apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük, fetával, fűszernövényekkel és joghurtos szósszal ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk.

Ezt a salátát nemcsak egyszerű elkészítése és egészségügyi előnyei, hanem fűszeres íze is kedvelni fogja.

Hozzávalók:

  • Bab - 250 g
  • Csirke szív - 400 g
  • Hagyma - 1 db.
  • csiperkegomba - 200 g
  • dió - 100 g
  • Szezám - 30 g
  • Olaj - 4 evőkanál. l.
  • Lomb

Készítmény:

A csirkeszíveket és a babot sós vízben megfőzzük.

Ahhoz, hogy a bab gyorsabban felforrjon, egy éjszakára vízbe áztathatja. Vagy forraljuk a babot lassú tűzhelyen pörkölt üzemmódban 30-40 percig.

  1. A gombát megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk.
  2. A hagymát félkarikára vágjuk.
  3. 2 evőkanál olajon kisütjük a csiperkegombát.
  4. Az összes hozzávalót összekeverjük és olajjal ízesítjük.
  5. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel és diófélékkel.

Jó étvágyat kívánunk.

A zöldséges saláták és csirkeszívek mindig ízletesek és egészségesek. Ez a recept alkalmas ünnepi asztalra vagy csak vacsorára.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 500 g
  • zöldpaprika - 400 g
  • csiperkegomba - 300 g
  • Szezámolaj - 4 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Készítmény:

Válasszuk ketté a fehér ereket és a módot a szívektől. Paprika mód apró darabokra. A gombát megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy serpenyőben olajon megpirítjuk. Tegyük egy salátástálba, és ízesítsük szezámolajjal.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a recept minden ünnepen nélkülözhetetlen lesz. Minden a padlizsán, a csirkeszív és az alma fűszeres kombinációjáról szól. Egyrészt túl merész kombináció, de másrészt csak azok mondják ezt, akik még nem próbálták ki ezt a csodasalátát.

Hozzávalók:

  • Csirkeszív - 600 g
  • Padlizsán - 1 darab
  • Alma - 1 db.
  • Olajbogyó - 1 üveg
  • Hagyma - 1 db.
  • csiperkegomba - 500 g.
  • Zöldek - 1 csokor

Készítmény:

Először is felvágjuk és megsütjük a csiperkegombát. Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk aranybarnára a hagymát, és adjuk hozzá a gombához. Az olajbogyót apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A padlizsánt meghámozzuk, és az olajon teljesen megpirítjuk. Ekkor a szíveket félbevágjuk, és egy serpenyőben, olaj hozzáadása nélkül, a fedő alatt megsütjük. Miután az összes hozzávalót elkészült, egy edényben összekeverjük, fűszerekkel és olajjal ízesítjük. Ízlés szerint adhatunk hozzá fokhagymát.

Jó étvágyat kívánunk.

Kiváló saláta esti vacsorához. Minden hozzávalót úgy választanak ki, hogy az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és az étel íze egyszerűen felejthetetlen.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 400 g
  • Hagyma - 2 db.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Uborka - 2 db.

Készítmény:

Először is tisztítsuk meg szívünket a fehér inaktól. A szíveket sós vízben megfőzzük és szeletekre vágjuk. A tojásokat keményre főzzük és csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát az összes hozzávalóhoz, és ízesítsük majonézzel. A salátát díszíthetjük gyógynövényekkel.

Ez a saláta tökéletes nyári összejövetelekre. Gyorsan elkészül, és minden hozzávalója jót tesz az egészségünknek.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 400 g
  • Retek – 1 db
  • Gomba (bármilyen) - 300 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj
  • Feta sajt - 100 g
  • Lomb
  • Majonéz.

Készítmény:

  1. A retket lereszeljük. Adjunk hozzá sót és öntsünk forrásban lévő vizet. Hagyjuk állni néhány percig.
  2. A hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. A gombát kockákra vágjuk, és ugyanabban a serpenyőben megsütjük.
  3. A szíveket megtisztítjuk a fehér inaktól, és sós vízben megfőzzük. Vágjuk csíkokra. Keverje össze az összes hozzávalót.
  4. Most készítsük elő az öntetet. Turmixgépben keverjük össze a feta sajtot, a majonézt és a finomra vágott fűszernövényeket.
  5. Öltöztessük fel a salátát.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészül, és nagyon laktató lesz.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 300 gr.
  • csiperkegomba - 300 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.
  • zöld hagyma - 20 gr.
  • só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A szíveket, a gombát és a tojást megfőzzük. Miután az összes hozzávaló elkészült, apróra vágjuk és összekeverjük zöldhagymával. Fűszerezze a salátát majonézzel.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta gazdag fehérjében és foszforban. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően pedig ez az étel nyugodtan beilleszthető a diétába a diéta során.

Hozzávalók:

  • Szívek - 700 gramm
  • Ecetes uborka - 3-5 db.
  • Hagyma - 1 nagy
  • csiperkegomba - 300 g
  • Zöldbab - 0,5 kg
  • Szójaszósz - 5 evőkanál

Készítmény:

A szíveket és a gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk. A szíveket fel kell főzni. A gombát és a hagymát kis mennyiségű olajon megpirítjuk. Az uborkát kockákra vágjuk. Olvasszuk ki a babot, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.

Keverjük össze, adjunk hozzá szójaszószt és borsot.

Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk.

Kiváló étel azoknak, akik fogyókúráznak, vagy egyszerűen csak figyelik az alakjukat, inkább egészséges belsőségekkel helyettesítik a megszokott hús alapanyagokat.

Hozzávalók:

  • Csirkeszív - 700 g
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sózott vagy ecetes uborka - 5 db.
  • Majonéz
  • Kemény sajt - 100 g
  • Diófélék

Készítmény:

A csirkeszíveket sós vízben megfőzzük. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben kicsit megpároljuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és kicsit megpirítjuk. Az uborkát és a sajtot csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

A saláta receptjében csirke-, sertés- és marhaszíveket használhat. A salátának ebben a változatában csirkeszíveket használunk.

Hozzávalók:

  • Szívek - 700 g
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • cukor - 20 g
  • ecet - 40 g
  • Zöldek - bármilyen.

Készítmény:

A csirkeszíveket sós vízben megfőzzük.

A hagymát félkarikára vágjuk.

Annak elkerülése érdekében, hogy a hagyma keserű legyen, és ne rontsa el a saláta ízét, a hagymát be kell pácolni. Miután a hagymát apróra vágtuk, tegyük egy mély tányérba, öntsük fel 100 ml vízzel, adjunk hozzá ecetet és cukrot. Hagyja 20-40 percig.

A hagymát kinyomkodjuk, szívvel és finomra vágott fűszernövényekkel összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Ebben a salátában a szíveket helyettesítheti csirkemájjal vagy marhamájjal. De szívvel sokkal finomabb és lédúsabb.

Hozzávalók:

  • Csirkeszív - 600 g
  • Szárított gomba - 100 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Ecetes uborka - 300 g
  • csirke tojás - 5 db.

Készítmény:

  1. A szíveket félig főzzük. Ezután cserélje ki a vizet, és sós vízben forralja fel újra. Lehűtjük és csíkokra vágjuk.
  2. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
  3. A gombát először vízbe kell áztatni, majd megfőzni.
  4. A csirke tojásokat keményre főzzük.
  5. Az uborkát kockákra vágjuk.
  6. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Salátának kiváló választás minden alkalomra. Egyszerű, ízletes, és ami a legfontosabb, egészséges.

Hozzávalók:

  • Csirkeszív - 0,5 kg;
  • Ecetes uborka - 4 db;
  • Burgonya - 4 db;
  • csiperkegomba - 1 üveg;
  • Tojás - 4 db;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Vaj - 2 evőkanál. l.;
  • Majonéz öntethez;
  • Só bors.

Készítmény:

Az első lépés a csirkeszívek felforralása. Teljes kihűlés után kockákra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és a vajban megdinszteljük. Ezután meg kell főzni a burgonyát és a tojást. Az uborkát, a gombát, a burgonyát és a tojást felkockázzuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Hozzávalók:

  • Csirke szív - 400 g
  • Pácolt gomba - 1 üveg
  • Retek – 1 db
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Lomb
  • Olaj

Készítmény:

Először is forraljuk fel a csirkeszíveket.

A sárgarépát, a gombát, a hagymát és a retket csíkokra vágjuk.

Annak érdekében, hogy a ritka hús ne legyen csípős és keserű, enyhén sós vízben kell bepácolni.

Ezután mindent össze kell keverni és olajat kell adni. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Jó étvágyat kívánunk.

Nagyon ízletes és eredeti saláta, amely központi szerepet kap az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

  • Hagyma - 1 db.
  • Szívek - 600 g.
  • Ecetes uborka - 3 db.
  • Ecetes gomba - 1 üveg
  • Burgonya - 1 db.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Tejföl, majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

Mossuk meg szívünket, és tisztítsuk meg a hulladéktól. A szíveket sós vízben megfőzzük babérlevél hozzáadásával. A burgonyát és a tojást megfőzzük. Az összes hozzávaló elkészítése után apró darabokra vágjuk.

Az uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A gombát és a hagymát is kockákra kell vágni. Minden összetevőt össze kell keverni majonézzel és tejföllel. A petrezselymet és a diót apróra vágjuk, és a salátát díszítjük.

Talán az egyik legegyszerűbb saláta recept csirke szívvel és gombával, de ugyanolyan ízletes és egészséges marad, mint a többi.

Hozzávalók:

  • 500 gramm csirke szív
  • 2 hagyma
  • 200 gramm gomba
  • csokor petrezselyem
  • fél konzerv borsó

Készítmény:

Vágja le a csirkeszívekről a belsőséget. 15 percig főzzük. A hagymát pedig apróra vágjuk, a gombát felaprítjuk, és a gombát vajban 5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát. Ezt is 5 percig sütjük. A petrezselymet apróra vágjuk, a borsót összekeverjük. Keverjük össze a gombát és a hagymát petrezselyemmel és borsóval. Távolítsa el a csirkeszíveket a gázról, öblítse le hideg vízzel és vágja karikákra. Mindezt összekeverjük majonézzel.

Jó étvágyat kívánunk.


Forrás: www.salatyday.ru

A csirkeszívet belsőségnek tekintik, de nagyon finomak. Még a legválogatósabb ínyencek is szívesen fogyasztják őket. Ezek lágyabbak, mint maga a csirkehús, és táplálkozási tulajdonságait tekintve sokkal egészségesebbek. Nagyon kevés zsírt tartalmaznak, de teljes értékű fehérjét tartalmaznak, gazdagok vitaminokban (A, B, PP csoport), mikroelemekben (magnézium, kálium, réz, foszfor) és aminosavakban.

A csirkeszívet azoknak ajánljuk, akiknek károsodott a szívizom aktivitása vagy központi idegrendszeri problémáik vannak. Nagyon jótékony hatással vannak az ember jólétére, és sok egészséget adnak hozzá.

A csirkeszívek alacsony kalóriatartalma miatt nagyon értékesek bármilyen diéta számára. Minden 100 gramm mindössze 155 kcal-t tartalmaz, és ennek 10%-a értékes, könnyen emészthető fehérje. Az egyetlen dolog, ami elsötétítheti a termék használatának örömét, az az, hogy rossz minőségű szívecskéket vásárol, amelyek hosszú ideje hevernek a bolti pulton. Ezzel nagyon óvatosnak kell lenni.

Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg különféle salátareceptekkel, amelyek egyik fő összetevője a csirkeszív. Mindegyik nagyon finom, már csak azért is, mert fő összetevőjük teszi azzá. A különböző minőségű termékek hozzáadásával pedig különböznek egymástól, és mindegyiknek megadja a saját eredeti ízét.

Hogyan készítsünk csirke szív salátát - 16 fajta

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • csirke szív - 430 g
  • zöldbab - 290 g
  • kimagozott olajbogyó - 110 g
  • lila hagyma - 1 db.
  • szója szósz
  • petrezselyem

Ez a saláta a következőképpen készül:

  1. A karikákra vágott szívecskéket felhevített olajon serpenyőbe tesszük, és készre sütjük.
  2. Amíg fő hozzávalónk fő, vágjuk finomra a hagymát és az olajbogyót is szeletekre. Ha magozott olajbogyót vásárolt, először meg kell szabadulnia tőlük.
  3. A babot megfőzzük és apró darabokra vágjuk.
  4. A petrezselymet egyszerűen kézzel nagyjából egyforma darabokra tépjük, és a saláta díszítésére használjuk.
  5. A szíveket megsütjük és lehűtjük – az összes hozzávalót kombinálhatjuk.
  6. Ízesítsük szójaszósszal olajjal vagy majonézzel, ami, mint tudjuk, nem ront el egyetlen salátát sem.

Vegyük a következő termékkészletet:

  • Csirke szív - 0,5 kg
  • 2 uborka (pácolt vagy friss)
  • 3-4 tojás
  • kukorica
  • majonéz, gyógynövények, fűszerek.

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a főzési folyamattal, amelyet a videó részletesen bemutat.

A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • főtt rizs - 310 g
  • csirke szív - 120 g
  • fürjtojás - 8 db.
  • napraforgóolaj
  • bazsalikom
  • citrom - 1 db.
  • jódozott só
  • asztali ecet
  • csiperkegomba - 3 db.

A saláta elkészítésének folyamata a következő lépésekből áll:

  1. Főtt csirke belsőséget fogunk használni. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.
  2. A rizst omlósra tesszük.
  3. Amikor a tojás megfőtt és kihűlt, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
  4. Champignon (tartósított) - tányérokon.
  5. A bazsalikomot apróra vágjuk.
  6. Kifacsarjuk a citromot.
  7. Továbbra is össze kell keverni az egész masszát, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót és ecetet.
  8. Tetszés szerint díszítjük - biztosan van kéznél zöld (bazsalikom).

Termékek, amelyekre szüksége lesz:

  • csirke szív - 300 g
  • sárgarépa - 1
  • hagyma - 1
  • ecetes uborka
  • olaj (növényi), majonéz, fűszerek, szójaszósz.

Nézze meg, hogyan készül ez az eredeti saláta:

Könnyen és gyorsan elkészíthető, az íze csodálatos, a saláta pedig a szívnek és a babnak köszönhetően nagyon laktató.

A következő termékeket fogadjuk:

  • Vörös bab - 1 doboz;
  • Sárgarépa - 2 db .;
  • Hagyma - 3 db .;
  • Csirke szív - 0,5 kg;
  • Majonéz öntethez - 3 evőkanál. l.

A saláta elkészítése a következőből áll:

  1. Főzés után a szíveket karikára vágjuk.
  2. Ezután még tíz percig pirítsuk őket – így gazdagabbak és ízletesebbek lesznek.
  3. A babot leszűrjük (tartósításról beszélünk) és leöblítjük (bár ez nem szükséges).
  4. A hagymát félkarikára vágjuk, és a reszelt sárgarépával együtt megpirítjuk.
  5. Most keverje össze az összes terméket (szív, bab, hagyma és sárgarépa) egy megfelelő edényben, fűszerezze, és ízletes és gyönyörű salátát tálalhat (díszítse mindennel, ami csak kéznél van).
  6. Jó étvágyat kívánunk!

Eredeti étel, amelyben a szívek jól passzolnak a zöldségekhez.

Készüljünk a munkára, és gyűjtsük össze a következő termékeket:

  • kaliforniai paprika - 1
  • szív - 150 g
  • tojás - 2
  • hagyma - 1
  • uborka - 4 (pácolt)
  • fokhagyma - 1 g
  • növényi olaj (lehetőleg szezám), fűszerek, gyógynövények

Ebben a videóban nézze meg, hogyan készítsünk csirkeszív salátát kaliforniai paprikával, tojással és uborkával, és mire van szüksége ehhez.

Összetettebb recept csirke szív salátához, szokatlan, eredeti és gazdag ízzel.

A következő termékekre lesz szüksége ehhez az ételhez:

  • Szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
  • vöröshagyma - 1 db;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • Daikon - 1 db;
  • Szívek - 0,25 kg;
  • kaliforniai paprika - fél darab;
  • chili;
  • Gyömbér gyökér;
  • Szezámolaj - 15 ml;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • Szezám, koriander.

A fűszeres csirke szív saláta elkészítése a következő lépésekből áll:

  1. Amikor a szívek megfőttek és kulináris értelemben teljesen készen vannak, szeletekre vágjuk.
  2. A daikont és a sárgarépát vagy durvára reszeljük, vagy úgy vágjuk fel, mint a koreai sárgarépát.
  3. A vöröshagymát félkarikára vágjuk.
  4. A gyömbért, a chili paprikát és a fokhagymát őröljük.
  5. Most keverje össze mindent egy külön tartályban, és adjon hozzá szójaszószt és szezámolajat. Utóbbit a legjobb melegen hozzátenni, így közvetlenül öltözködés előtt egy serpenyőben kicsit felmelegítjük.
  6. Díszíthetjük szezámmaggal vagy valamilyen zölddel is.

Vegye ezeket a termékeket:

  • 500 g csirke szív
  • babérlevél
  • Fekete bors
  • 200 g majonéz
  • 200 g tejföl
  • Metélőhagyma
  • Só bors
  • 8 tojás
  • 2 evőkanál. l. Liszt
  • 2 csipet szódabikarbóna
  • 50 g vaj
  • 5-6 főtt krumpli a kabátjukban
  • 1-2 főtt sárgarépa
  • 1 édes sárga paprika
  • 200 g borsókonzerv, kukorica, édes paprika keveréke

Ne tévesszen meg a sok összetevő – valójában a saláta elkészítése egyszerű. Ezt magad is meglátod, ha megnézed a videót. De együtt ezek a termékek olyan csodálatos ízegyüttest alkotnak, amelytől egyszerűen lehetetlen elszakadni.

A lencsesalátához a következő termékeket választjuk:

  • Lencse - 150 g;
  • Csirke szív - 0,4 kg;
  • sárgarépa - 300 g;
  • Hagyma - 2 db .;
  • kapor - 1 csomó;
  • almaecet - 3 evőkanál. l.;
  • Az öntethez tetszés szerint és ízlés szerint (só, bors) fűszerek hozzáadásával majonézt használunk.

A lencsével készült szívsaláta elkészítéséhez egy kis időre és minimális készségre van szükségünk:

  1. A szíveket megpirítjuk, de előbb hosszában vékony csíkokra kell vágni, fűszerekkel és fokhagymaporral összekeverni. Természetesen csak fokhagymát használhatunk, de a főzés végén kell hozzáadni, hogy ne veszítse el az ízét és ne égjen meg.
  2. Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, és oda helyezzük a húscsíkokat a fűszerekkel. Ha nagyon vékonyak, akkor a sütés minimális időt vesz igénybe - körülbelül 15 percet. Ne felejtse el időnként megkeverni.
  3. Ilyenkor lencsét főzünk, amit leszűrni kell.
  4. A hagymát is csíkokra vágjuk, és hogy a keserű íztől megszabaduljunk, felöntjük forrásban lévő vízzel. Kb. 10 percig forrásban lévő vízben állni hagyjuk, majd leöntjük a vizet és ott (a hagymához) adjuk hozzá az ecetet - most is hagyjuk állni pár percig az ecettel.
  5. Már csak a sárgarépát és a kaprot kell hozzáadni. Ha koreai sárgarépát használ, egyszerűen adja hozzá a salátához. Ellenkező esetben a sárgarépát félköríves szeletekre vágjuk (már megfőzve), és a salátához adjuk.
  6. Mindent összekeverünk, fűszerezzük, díszítjük és tálaljuk.

Ez a saláta a következő termékeket tartalmazza:

  • csirke szív 500 g,
  • zöldborsó,
  • tojás 3-4 db,
  • burgonya 3 db,
  • uborka 2 db,
  • majonéz 3 ek. l.,
  • zöldhagyma, egyéb zöldek, fűszerek ízlés szerint.

Meghívjuk Önt, hogy nézze meg, hogyan készül ez a saláta.

Egy másik lehetőség a meleg saláta elkészítésére.

Készítse elő a következő termékkészletet:

  • Csirkeszív és kínai káposzta - egyenként 0,5 kg
  • Ananász szirupban - 100 g;
  • Zeller - 2 szár;
  • Szezám - 2 evőkanál. l.;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Apple - 1 db;
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
  • Őrölt bors - 1/3 teáskanál;
  • Rizsecet - 1 evőkanál. l.;
  • Spenót - 1 csokor;
  • Narancslé - 50 g;
  • olívaolaj - 50 g;
  • Növényi olaj - 100 g;

A főzési folyamat valószínűleg nem lep meg semmi különösvel - nézze meg tevékenységeink sorrendjét:

  1. A hagymát forrásban lévő vízen engedjük át, majd ecetben pácoljuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűséget.
  2. A káposztát apróra vágjuk, sóval és cukorral összemorzsoljuk.
  3. Az almát vékony csíkokra vágjuk, amit meglocsolunk... olajjal.
  4. A spenótot találomra szaggatjuk, az ananászt pedig kockákra vágjuk.
  5. Pirítsuk meg a szezámmagot, és kezdjük el elkészíteni az öntetet.
  6. Keverjük össze a gyümölcslevet, a szójaszószt és az olívaolajat, adjuk hozzá a rizsecetet és a borsot. A keveréknek homogénnek kell lennie - persze mixerrel gyorsabb lesz, de habverővel megteszi.
  7. Egy serpenyőben olajon kisütjük a madárszíveket, és ha kihűltek, egy mély edényben keverjük össze az összes hozzávalót az öntettel együtt.
  8. Szezámmaggal vagy más módon díszítjük a tetejét.

Ünnepi saláta minden tekintetben - milyen az íze (elsők között esznek), milyen.

A következő termékekre lesz szükségünk a munkához:

  • 500 g szívek
  • 2 hagyma
  • 200 g gomba
  • petrezselyem, borsó (0,5 b)

A salátát főtt szívből készítjük, mert diétásabbak, de lehet sütni is - így finomabbak és laktatóbbak lesznek. Minden más valószínűleg nem okoz nehézséget, de nem árt megnézni a videót)

Könnyű és ízletes csemege, amely körülbelül öt ember étkeztetésére elegendő. Valamiért ritkán látni szívből készült salátát az ünnepi asztalon, de az orn nagyon finomnak bizonyul, anyagi értelemben pedig meglehetősen olcsó. Próbáld ki!

A következő termékeket készítsük el a salátához:

  • Csirke szív - 400 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Konzerv borsó - 1 doboz.
  • Tojás - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Gyógy-és fűszernövények.

A salátát tejföllel ízesítjük - így puhább lesz, mert a paradicsom kellően fűszeres lesz.

A meglepetések előkészítésének folyamata nem ígérkezik, kezdjük:

  1. A szíveket előre be lehet áztatni, hogy az összes vérrög kijöjjön, de csak leöblítheti őket.
  2. Sós vízben készre főzzük. Ha egész, akkor körülbelül 30-40 percet vesz igénybe.
  3. A hagymát felaprítjuk és pácoljuk.
  4. A tojásokat felforraljuk, lehűtjük, meghámozzuk és kényelmesen feldaraboljuk.
  5. Ugyanezt tesszük a paradicsommal is (persze nem kell forralni))).
  6. Mindent összekeverünk (a szívecskéket is, amiknek volt ideje kihűlni és felaprítottuk), hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, a fűszereket és a tejfölt. És élvezze az ízét, és kényeztesse barátait!

Ehhez a salátához vegye be a következő termékeket:

  • burgonya
  • szívek
  • sárgarépa
  • alma

Főzz tűzzel!

Szükségünk lesz egy listára több termékről:

  • 3 burgonya,
  • 500 g csirke szív,
  • 1 sárgarépa,
  • 1 édes paprika,
  • majonéz, zöldhagyma,
  • kukorica díszítéshez.

Az omletthez:

  • 4 tojás,
  • 1 evőkanál. kanál liszt,
  • 1/2 teáskanál só,
  • szódabikarbóna a kés hegyére

A következő sorrendben főzünk:

  1. Először elkészítjük a „csúszdánk” alapját. Elkészítjük a tésztát az omletthez. Ehhez felverjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet, a szódát és a sót. A tésztának elég folyékonynak kell lennie ahhoz, hogy jól elterüljön a serpenyőben (liszttől függően - néha kell belecsepegtetni egy kis vizet).
  2. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a belsejét megkenjük majonéz és apróra vágott zöldhagyma keverékével.
  3. Szorosan tekercsbe tekerjük, majd keresztben vékony (kb. 0,7 cm-es) darabokra vágjuk.
  4. Most a jövő csúszdáját építjük. Vegyünk egy salátástálat, és béleljük ki filmmel. Elkezdjük hajtogatni a tekercseket az alján és a falak mentén.
  5. Készítsük elő a saláta magot. A burgonyát megfőzzük, lereszeljük, majonézzel és hagymával ízesítjük. Rátesszük a tekercsekre. Körülbelül egyharmadát hagyjuk.
  6. A szíveket vékony szeletekre vágjuk, három sárgarépát lereszelünk, a paprikát pedig négyzetekre vágjuk.
  7. Mindent összekeverünk majonézes szósszal.
  8. Ezzel a keverékkel megtöltjük a salátástálban a tekercs tetején lévő maradék helyet.
  9. A tetejére még egyszer kiterítünk egy réteg burgonyát, ami megmaradt, és tömörítjük.
  10. Ebben az állapotban a salátának néhány órát a hűtőszekrényben kell állnia (ne felejtse el lefedni filmmel).
  11. Most átfordíthatja egy lapos tányérra, eltávolíthatja a fóliát, és kukoricával vagy bármilyen más módon díszítheti. A saláta tálalásra kész!

Legyen kéznél a következő termékek:

  • pácolt szívek
  • fokhagyma és gyömbér páchoz (pácolási idő 1 óra)
  • zöldek (saláta) rukkola
  • lilahagyma
  • chili
  • fenyőmag

Az általunk készített videóban mindent részletesen elmagyarázunk és bemutatunk - nem valószínű, hogy bármi is homályos lesz, vagy továbbra is kérdései lesznek. Nézze és főzzön örömmel!



hiba: