Paradicsom fetasajttal, petrezselyemmel, kaporral, tejföllel és citromlével „Szófia módra” Hozzávalók: 6-8 paradicsom, 400 g feta sajt, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, 1/2 csokor petrezselyem, 1/2 csokor kapor, só Elkészítés módja: U

Párolt paradicsom, sajttal töltött Vágjuk le a paradicsomok tetejét, távolítsuk el a pépet a magokkal, és a paradicsomot megfordítva hagyjuk kicsit megszáradni. A paradicsom pépéből a megadott vajmennyiség felét és az apróra vágott hagymát elkészítjük paradicsom szószÉs

Paradicsom feta sajttal Amire szükséged lesz: 500 g feta sajt, 3 paradicsom, 200 g diószem, 1 hagyma, fokhagyma, petrezselyem és kapor, 50 g vaj, bors És elkezdjük főzni: A feta sajtot puhára daráljuk vaj. Adjunk hozzá őrölt magot

Sajttal és tojással sült paradicsom Amire szükséged lesz: 1 kg paradicsom, 100 g sajt, 8 tojás, 6 ek. l. növényi olaj, fűszernövények, bors, só És elkezdjük a főzést: A paradicsomot szeletekre vágjuk, olajjal jól kikent tepsire tesszük, sózzuk,

Sajttal párolt paradicsom, feta sajt és túró Hozzávalók Paradicsom – 600 g Sajt – 50 g Sajt sajt – 50 g Túró – 200 g Tejföl – 1 pohár Elkészítés módja A feta sajtot először tejben vagy forralt vízben kell beáztatni. Ezután lereszeljük a sajtot és a sajtot. A paradicsomot leforrázzuk

Sajttal sült paradicsom

Nyáron, amikor a lédús paradicsom érik a kertben, nagyon gyakran elkészítjük kedvenc salátánkat sajttal és paradicsommal. A bazsalikom pikáns jegye tökéletesen kiegészíti a saláta általános ízét. Ez az étel nem csak a mindennapi menübe illik, de hasznos is lesz ünnepi asztal, főleg a forró évszakban, amikor nem kívánunk magas kalóriatartalmú majonézes salátákat. Azt is ajánlom kipróbálni.




A saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:

- paradicsom - 2-3 db;
- enyhén sózott sajt - 200 g;
- száraz bazsalikom;
- olivaolaj;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- paprika keveréke.

Recept fotókkal lépésről lépésre:

1. Készíts elő mindent szükséges összetevőket az ételhez.
2. Ehhez a salátához a paradicsom bármilyen fajta lehet, fontos, hogy érett és friss legyen. A zöldségeket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Ha koktélparadicsomot használ saláta készítéséhez, akkor csak vágja ketté, és vágott felével felfelé helyezze egy tányérra.




3. A tálra rakott paradicsomréteget bőségesen megszórjuk morzsolt fetasajttal. Ezt a salátát enyhén sózott sajttal szoktam készíteni tehéntej, de aki szereti a sózott juhtúrót, nyugodtan tehetjük a salátához. Ez a fajta sajt tökéletesen passzol a friss paradicsomhoz.




4. Most pedig főzzünk fokhagymás öntet fetasajttal és paradicsommal készült salátánkhoz kiváló ízt és aromát kölcsönöz az ételnek. Különböző színű borsot őröljünk mozsárban, ha nincs paprika keverékünk, használjunk szokásos fekete borsot. Adjunk a mozsárhoz apróra vágott nagy gerezd fokhagymát (vagy 2 kisebbet), és újra alaposan őröljük meg mindent, amíg homogén paszta nem lesz. Tegyük a fokhagymát és a borsot egy tálba, öntsünk bele 2-3 evőkanál extra szűz olívaolajat és adjunk hozzá fél teáskanál szárított bazsalikomot ill. provence-i gyógynövények. Mindent jól összekeverünk. Sót nem teszek bele, mert a salátában már van sós sajt.




5. A salátát meglocsoljuk aromás, fűszeres öntettel. A paradicsomos-sajtos saláta készen van, és egy szál friss petrezselyemmel díszítve azonnal tálalható.






Jó étvágyat mindenkinek!
Próbáld meg te is

Az érett paradicsomot egy hétig vagy körülbelül három napig tárolja a hűtőszekrényben.

Mindenki ismeri a paradicsomos ételeket, és nincs értelme felsorolni, hogy mit lehet készíteni ebből a csodálatos zöldségből, de kínáljon paradicsomos finomságot - kérem!)
A mai téma a paradicsom fetasajttal: gyors és egyszerű receptek előkészületek
A román és ukrán konyhában, valamint más nemzeti étlapokon egyébként a feta sajtot kapják az egyik díszhely. Ezt a terméket galuskák és pékáruk töltelékeként, önálló snackként vagy saláták fő összetevőjeként használják. Mivel a feta sajt nagyon sós, gyakran több órán át áztatják forralt vízben.

Hozzávalók:

• piros húsos paradicsom - fél kiló
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• feta sajt - 100 g
• petrezselyem - egy kis csomó
• ecet - fél evőkanál
• növényi olaj– 2 evőkanál. kanalakat
• víz - evőkanál

Készítmény:

A meghámozott fokhagymagerezdeket sóval ledaráljuk. A petrezselymet felaprítjuk. Keverjük össze az ecetet, a vizet és a növényi olajat, ízesítsük sóval.

A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egy lapos tálra tesszük. Az apróra vágott zöldségekre tesszük a sózott fokhagymás keveréket, a tetejére szórjuk az apróra vágott petrezselymet, és vastagon ráöntjük az öntetet.

A sajtból kis golyókat forgatunk, paradicsomra tesszük és tálaljuk.

Paradicsom sózott sajttal és édes paprikával

Hozzávalók:

• sűrű, húsos paradicsom – 5 db.
• feta sajt - 100 g
• édes paprika - 1 gyümölcs
• zöldek ízlés szerint - egy kis csomó

Készítmény:

A paradicsomot nem túl nagy szeletekre, a paprika pépet csíkokra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük, a zöldeket felaprítjuk. Keverjük össze a hozzávalókat, tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg fűszernövényekkel. Ezt az uzsonnát nem kell fűszerezni.

Ügyeljen a paradicsomból, hagymából és dióból készült saláta receptjére (a sajt nem vesz részt az elkészítésben) ( nyomja meg ).

Paradicsom zöldségekkel és sajttal: ízletes és egészséges

Hozzávalók:

• paradicsom - 3 db.
• feta sajt - 140-150 g
• kaliforniai paprika - 1 db.
• friss uborka - 3 db.
• izzó
• levél saláta
• növényi olaj - 40-45 g
• fűszereket

Készítmény:

A kimagozott paprikát és a hagymát félkarikára vágjuk. Paradicsom uborkával - kocka. Vágja fel a salátát szalagra. A sajtot durvára reszeljük. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, fűszerekkel, olajjal ízesítjük és tálaljuk.

A Brynza minden esetben helyettesíthető Adyghe sajttal, a paradicsom és a sajt kombinációja kiváló lesz.

A receptek témáját folytatva „on egy gyors javítás", szeretnénk egy előétel lehetőséget kínálni, sajttal töltött paradicsom formájában. Ez egy egyszerű étel, de ugyanakkor nagyon lenyűgözőnek tűnik, és bármilyen asztalt díszíthet. Zamatos, édes paradicsom és friss, enyhén sós puffasztott sajt, fűszernövények és fokhagyma pikáns ízével – mindenki számára előnyös lehetőség családi vacsorára és lakomára egyaránt.

Mivel már sok szó esett a paradicsomról, a feta sajtra szeretnék koncentrálni. Azt hiszem, mindenki tudja, hogy a feta sajtot tehén-, kecske- vagy juhtejből készítik. A Brynza az egyik legegészségesebb sajt. Vitaminokban és mikroelemekben gazdag, emellett értékes fehérjeforrás. A megjelenésükkel foglalkozó emberek számára hasznos lesz ezt tudni rendszeres használat sajt, segít megőrizni a fiatalságot és az ideális bőr megjelenését.

Jelenleg a feta sajt a világ számos konyhájának fontos összetevője, és természetesen nem kerülte meg Ukrán konyha. Mit ér a kárpáti mamalyga - tepertővel fűszerezve, sült hagymátés reszelt sajtot.

Visszatérve receptünkre, szeretném biztosítani Önt, hogy ha ilyen előételt tálal az asztalra, vendégei és szerettei hálásak lesznek Önnek.