Il prodotto finito, rimasto dalla preparazione, ad esempio, delle crostate, può essere utilizzato per preparare la pizza. Inoltre, l'impasto precedentemente preparato può essere congelato a pezzi nel congelatore e, dopo aver scongelato la quantità necessaria, può essere utilizzato per preparare la base della pizza fatta in casa. Questa volta mi era avanzato dell'impasto dei tortini di funghi, quindi ho deciso di prepararli velocemente pizza fatta in casa con salsiccia, pomodorini e formaggio marmorizzato, che mio figlio adora davvero. Lungo il percorso ho scattato foto passo passo del processo di cottura. COSÌ ricetta semplice Adesso condivido il mio piatto preferito.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pronto pasta lievitata— 100-150 grammi;
- formaggio marmorizzato - 100 grammi;
— salsa (a base di ketchup e maionese) — 30 grammi;
- pomodoro - 1 pezzo;
— salsiccia o carne affumicata — 100-150 grammi;
— farina di frumento premium — per spolverare il piano di lavoro;
- olio vegetale (inodore) - per lubrificare lo stampo.

Come fare la pizza con pasta lievitata già pronta

Per prima cosa devi preparare un pezzo pasta lievitata circa 100-150 grammi, a seconda della dimensione desiderata della futura pizza.

Stendere un pezzo di pasta su una superficie spolverata Farina di frumento superfici. Lo strato di pasta dovrà essere sottile e delle dimensioni della teglia su cui verrà cotta la pizza. Foderare una teglia con carta da forno. Avevo finito la carta da forno, quindi ho utilizzato una teglia. Ungere la carta con olio vegetale. Disporre l'impasto steso, livellandolo per adattarlo alla teglia.

Preparare la salsa rosa con ketchup e maionese. Per fare questo, mescola 1-2 cucchiai di maionese e 1-2 cucchiaini di ketchup in un piccolo contenitore profondo. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo per creare una salsa rosa. Distribuire la salsa sulla superficie dell'impasto.

Lavare il pomodoro, eliminare il picciolo. Tagliarlo in quattro parti e poi in pezzi spessi circa 5 millimetri. Tagliare la salsiccia o la carne affumicata in pezzi di forma arbitraria. Nella foto potete vedere come l'ho tagliato.

Cospargere il pomodoro e la salsiccia sulla base della pizza.

Grattugiate il formaggio marmorizzato su una grattugia a fori medi.

Cospargete sopra la salsiccia e i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 175 gradi. Cuocere per circa 20-25 minuti, a seconda del forno e della dimensione della pizza.

Portare fuori pizza già pronta con formaggio marmorizzato e lasciare raffreddare.

Il formaggio marmorizzato aggiunge non solo colori vivaci alla pizza finita, ma anche un gusto straordinario.

Esattamente questo piatto preferito figlio mio, prova a farlo pizza sottile dalla pasta lievitata già pronta e tu. È facile, puoi farlo.

Ami la pizza, ma non ti piace giocare con l'impasto? Allora questo è il posto che fa per te. Ricetta per fare la pizza già pronta sfoglia molto semplice e utile non solo per le giovani casalinghe. Nel mondo di oggi, a corto di tempo, la pasta sfoglia surgelata è uno dei modi per semplificare la vita in cucina.

Ingredienti:

• pasta sfoglia surgelata 1 confezione (500 g)
• ketchup 3-4 cucchiai.
• formaggio 300-350 gr
• salsiccia 12-15 pezzi
• olive 7-10 pz
• olio d'oliva 1 cucchiaio.

Per questa pizza puoi usare qualsiasi pasta sfoglia: sia lievitata che senza lievito .

Ricetta fotografica passo passo:

Togliere l'impasto dalla confezione e lasciarlo scongelare. Nonostante il produttore consigli di scongelare per 15-20 minuti, è meglio che l'impasto della pizza riposi Da 30 minuti a 1 ora a temperatura ambiente. Quindi si stenderà facilmente.

Mentre l'impasto si scongela preparare i condimenti per la pizza: tagliare la salsiccia, i pomodori, le olive, grattugiare il formaggio. Io ho usato salsiccia affumicata bollita e formaggio Suluguni, ma puoi aggiungere alla pizza quello che hai a portata di mano: sbriciolare sulla superficie eventuali salsicce, salsicce, cotolette di ieri, in generale improvvisare. Puoi semplicemente ketchup con formaggio ed erbe italiane: sarà delizioso.
Stendere l'impasto

Pasta stesa trasferire su una teglia, ricoperta con carta da forno. Se non disponi di tale carta, posizionala direttamente su una teglia, unta con olio, ma la carta facilita molto la pulizia della teglia e la mantiene pulita.

Bucherellare l’impasto con una forchetta su tutta la superficie per evitare che si gonfi durante la cottura.

Ungere l'impasto ketchup.

Io ho usato la salsa con le fette di peperoni.

Distribuire sulla superficie pezzi di salsiccia,olive E pomodori. Un pizzico di erbe secche italiane non farà male.

Per la pizza è meglio usare formaggi a pasta molle come il Suluguni o la Mozzarella, perché si sciolgono facilmente e sono molto teneri. Ma sono adatti anche i formaggi semiduri, come il russo o il Gouda.

Cospargere il formaggio sulla pizza su tutta la superficie.

Qualche goccia olio d'oliva sopra e cuocere in forno preriscaldato t 180°C 20-25 minuti.

Bene, eccola qui pizza di pasta sfoglia.

Tagliatelo a pezzetti e mangiatelo subito prima che il formaggio fuso caldo si indurisca.

salsiccia 12-15 pezzi

olive 7-10 pz

4-5 pomodori (io ho usato i ciliegini)

olio d'oliva 1 cucchiaio.

Rimuovere l'impasto dalla confezione e lasciarlo scongelare per 1-1,5 ore.
Stendere l'impasto mattarello in un rettangolo 27 X 37 cm Di solito nella confezione ci sono due strati di pasta: stenderne due alla volta, sovrapponendoli.
Trasferite l'impasto su una teglia foderata con carta da forno e bucherellatelo bene con una forchetta per evitare che si gonfi. Lubrificare con ketchup e disporre il ripieno: salsiccia, olive, pomodori.
Cospargere la pizza con formaggio grattugiato grossolanamente, versare l'olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.

La pizza fatta con impasto già pronto fa risparmiare tempo a molte casalinghe. Tutto quello che devi fare è preparare i condimenti e metterli sull'impasto, e avrai tempo per preparare un piatto così vincente come la pizza in pochi minuti! Nelle nostre ricette troverai una varietà di condimenti per pizza utilizzando qualsiasi impasto già pronto o acquistato in negozio.

Avrà bisogno

• 500 gr. pasta sfoglia (lievita o senza lievito);
• ketchup o concentrato di pomodoro;
• salsicce (o salsiccia, prosciutto, carne, ecc.);
• pomodori;
• funghi marinati;
• peperone;
• olive;
• formaggio stagionato);

Preparazione

1. Per prima cosa tagliate i pomodorini a fettine sottili. Poi passeremo a fare lo stesso con le salsicce.
2. peperone eliminare accuratamente i semi e tagliarli a listarelle sottili. Tagliamo anche i funghi a pezzetti. Terminiamo la preparazione del ripieno grattugiando il formaggio su una grattugia grossa.
3. Stendiamo l'impasto finito in uno strato di circa 0,5-1 cm di spessore, quindi trasferiamo l'impasto su una teglia pre-unta, lo ungiamo bene con il ketchup e poi ci mettiamo sopra il nostro ripieno.
4. Tieni presente che il ripieno deve essere disposto a strati e non mescolato. A fine cottura cospargiamo la pizza con formaggio grattugiato e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Buon appetito!

Pizza “Sea Cocktail” ai frutti di mare

ingredienti

• Pasta lievitata - 500 g
• Cocktail di frutti di mare(miscela di frutti di mare congelati) – 400 g
• Olive snocciolate - mezzo barattolo
• Cetriolini di media grandezza - 5-7 pezzi
• Pomodoro 1 pz.
• Cipolla viola (rossa) - 1 cipolla media
• Prezzemolo o aneto
• Formaggio 120 g
• Ricotta o formaggio feta - 50 g (opzionale)
• Stagionatura " Erbe provenzali"o "erbe italiane" - 1 cucchiaino.
• Condimento "Paprika" o "Dry adjika" - un pizzico
• Pepe nero macinato: un pizzico
• Concentrato di pomodoro o ketchup - 2-3 cucchiai.

Ricetta di cucina passo dopo passo

1. Lessare i frutti di mare in acqua salata (basta portare a ebollizione). Stendere l'impasto ad uno spessore di 0,5 - 0,8 cm L'impasto è lievitato, quindi lieviterà molto in forno durante la cottura
2. Distribuire il concentrato di pomodoro sull'impasto. È molto conveniente farlo con una normale spatola da cucina in silicone. Metti i frutti di mare preparati sull'impasto
3. Distribuire con un cucchiaino fiocchi di latte sull'impasto. Successivamente, tagliate le olive a metà e i cetriolini a fettine. Distribuiamoli sulla pizza.
4. Tagliate i pomodori a fettine sottili e disponeteli sopra tutti i condimenti della pizza:
   Tagliare la cipolla a semianelli e distribuirla in uno strato sopra.
5. Cospargete la nostra pizza con formaggio grattugiato, erbe tritate, condimento alle erbe di Provenza, pepe e paprika. Mettete la pizza in forno a cuocere per 25 minuti a 180 gradi.

Ricetta pizza ai 4 formaggi

Questa pizza è molto apprezzata dai buongustai, dai vegetariani e dagli amanti gusti squisiti formaggio.

Sarà richiesto

• Impasto pronto – 500g (pasta lievitata o sfoglia)
• Formaggio tradizionale ordinario, ad esempio "olandese" o "russo" -70 g
• Mozzarella – 100 g
• Formaggio "blu" (blu), ad esempio "Dor Blue" - 30 g
• Ricotta, ad esempio “Almette” – 50 g
• Prezzemolo fresco
• Basilico 7-10 foglie piccole
• Concentrato di pomodoro o ketchup – 2 cucchiai.

Preparazione

1. Allora cominciamo a preparare la pizza. Stendere l'impasto ad uno spessore di 1 cm Posizionare subito l'impasto su una superficie unta olio di semi di girasole teglia
2. Distribuire l'impasto sopra pasta di pomodoro. Cospargere la mozzarella grattugiata sopra. Successivamente, posizionare il formaggio Dor Blue sull'impasto a cubetti (1 cm). Quindi posizionare un cucchiaino di pezzetti di ricotta negli spazi vuoti dell'impasto.
3. Disporre le foglie di basilico e prezzemolo. Cospargere il formaggio tradizionale grattugiato su tutto il ripieno. Mettete la pizza in forno per mezz'ora e cuocete a 180 gradi. Buon appetito!

Ricetta pizza vegetariana con broccoli

Vegetariani e semplicemente amanti cibo salutare e le verdure apprezzeranno giustamente il gusto di questa pizza deliziosa e molto aromatica!

Ingredienti:

• Impasto pronto 500 g (lievito)
• Formaggio 100 g
• Cavolo broccoli 150g (si può congelare)
• Pomodorini 7-10 pz.
• bulgaro Peperone(metà)
• Mais dolce 70 g
• Concentrato di pomodoro 2 cucchiai.
• 1/3 vasetto di olive snocciolate
• Cipolla bianca o rossa (una cipolla piccola)

Preparazione

1. Iniziamo a preparare la pizza vegetariana. Stendere la pasta sottile. Stendere l'impasto con un sottile strato di concentrato di pomodoro.
2. Tagliare i broccoli a fettine. Tagliare i pomodorini a metà. Il peperone deve essere tagliato a fettine sottili. Tagliare la cipolla ad anelli.
3. Distribuiamo sul nostro impasto tutto il ripieno di verdure, comprese le olive intere snocciolate. Cospargere con mais dolce e formaggio. Cuocere la pizza per 20-25 minuti a 180 gradi.

Ricetta per pizza originale fatta in casa con carne macinata

Questa pizza piacerà a ogni uomo, poiché l'ingrediente principale del suo ripieno è la carne macinata di carne naturale. Il ripieno risulta molto succoso e aromatico!

Ingredienti:

• Impasto già pronto 500 g (va bene anche il lievito al burro e la pasta sfoglia)
• Carne macinata (manzo, maiale) 300 g
• Mozzarella 100g
• Formaggio a pasta dura 50 g
• Pomodoro 1 pz.
• Olive snocciolate - mezzo barattolo
• Cipolla 1 pz.
• Aneto
• Salsa di pomodoro 3 cucchiai. l.
• Pepe, sale

Preparazione

1. Con cui fare la pizza carne macinata Per prima cosa fate soffriggere la carne macinata in una padella con mezza cipolla tritata finemente, sale e pepe.
2. Fatto questo iniziamo a stendere l’impasto. Disporre l'impasto su una teglia unta, stendere l'impasto salsa di pomodoro. Distribuire uniformemente la carne macinata fritta sull'impasto.
3. Tagliare il pomodoro a semianelli, tagliare le olive a metà, tagliare la restante metà della cipolla a semianelli sottili. Metti le verdure sopra la carne macinata nel seguente ordine: olive, pomodori e cipolle.
4. Cospargere l'aneto tritato finemente. Grattugiare entrambi i tipi di formaggio in piatti separati. Per prima cosa cospargiamo la nostra pizza con formaggio normale e poi con mozzarella. Cuocere la pizza in forno per 25 minuti a 180 gradi. Buon appetito!

Pizza con pollo, ananas e prosciutto

Questa pizza è particolarmente apprezzata dalle pizzerie con consegna a domicilio. Lei è diversa gusto insolito, unendo la dolcezza dell'ananas e la sapidità dei suoi ingredienti a base di carne.

Necessario

• Impasto 500 g – pasta sfoglia o lievito
• Ananas in scatola 150g
• Carne di pollo bianca 200g
• Prosciutto 100 g
• Cipolla 50g
• Formaggio 100 g
• Concentrato di pomodoro 2 cucchiai. l.
• Maionese 1 cucchiaio. l.

Preparazione

1. Per prima cosa devi far bollire filetto di pollo. Cuocere in acqua salata per 30 minuti. Lasciate raffreddare leggermente la carne e iniziate a preparare la pizza. Stendere l'impasto in uno strato. Distribuire l'impasto con concentrato di pomodoro.
2. Tagliare il prosciutto a fettine sottili, l'ananas a cubetti o a fette, la cipolla a semianelli e grattugiare il formaggio. Tagliare il filetto di pollo raffreddato a pezzetti. Iniziamo a mettere il ripieno sull'impasto.
3. All'inizio ingredienti a base di carne- Questo è pollo e prosciutto. Metti le fette di ananas nelle vicinanze. Distribuire un po' di maionese su tutto il ripieno. Cospargete sopra il formaggio grattugiato e mettete la nostra pizza in forno per 25-30 minuti a 180 gradi. Buon appetito!

Pizza vegetariana piccante con melanzane e zucchine

Questa pizza piccante con accordi di aglio delizierà ogni membro della casa con il suo aroma e il suo gusto.

Ingredienti:

• Impasto 300 gr
• Melanzane 0,5 pz.
• Zucchine 0,5 pz.
• Maionese 2 cucchiai.
• Formaggio 100 g
• Aglio 1 spicchio
• Pepe nero macinato: un pizzico
• Pomodoro 1 pz.
• Concentrato di pomodoro 3 cucchiai.
• Condimento “Erbe italiane” 1 cucchiaino.

Ricetta:

1. Stendere l'impasto ad uno spessore non superiore a 0,5 cm Adagiare l'impasto su una teglia e spalmare con metà della quantità di concentrato di pomodoro.
2. Tagliate le melanzane e le zucchine a fettine sottili e disponetele a cerchio sull'impasto. Tagliare il pomodoro a cubetti e mescolarlo con il rimanente concentrato di pomodoro, mettere questa massa al centro della pizza.
3. Tagliate l'aglio a fettine sottili e mettete uno spicchio d'aglio su ogni fetta di melanzana e zucchina. Spalmare la maionese sul ripieno della pizza.
4. Successivamente, cospargere la nostra pizza con formaggio grattugiato, nero Pepe macinato e condimento alle erbe italiane. Metti la pizza in forno per 20 minuti. Buon appetito!

Se ce l'hai nel frigorifero impasto pronto e alcuni ingredienti per il ripieno, questa ricetta per la pizza ti aiuterà a combinare rapidamente tutto in un piatto sostanzioso e gustoso.

Pizza a base di pasta lievitata già pronta

Ingredienti:

• pasta lievitata già pronta – 655 g;
• funghi prataioli freschi– 235 grammi;
• formaggio a pasta dura – 205 g;
• salsiccia – 205 g;
• filetto di pollo – 145 g;
• pomodoro – 65 g;
• ketchup di pomodoro– 35ml;
• verdure – 20 g.

Preparazione

Lavare i funghi prataioli e i pomodori e tagliarli a fettine sottili. Tagliare la salsiccia a fette, lessare il filetto di pollo in acqua bollente salata e tagliarlo a cubetti. Laviamo le verdure e le tritiamo finemente e grattugiamo il formaggio sulla grattugia più grossa.

Stendere la pasta lievitata raffreddata in uno strato sottile e preriscaldare il forno a una temperatura di 205 gradi. Coprire la teglia pergamena e stendere con cura lo strato di pasta. Ungerlo uniformemente con salsa di pomodoro, disporre gli ingredienti di ripieno preparati e cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Cuociamo la pizza fatta in casa dall'impasto preparato nel forno per circa 20 minuti, quindi la tagliamo in piccole porzioni e la serviamo calda.

Pizza a base di pasta sfoglia già pronta

Ingredienti:

• – 515 grammi;
• salsiccia affumicata – 205 g;
• formaggio a pasta dura – 155 g;
• pomodoro maturo – 140 g;
• – 75 grammi;
• salsa di pomodoro – 45 ml;
• olio vegetale;
• maionese - a piacere.

Preparazione

Prima di preparare la pizza, scongelare la pasta sfoglia finita e arrotolarla leggermente in uno strato rettangolare. Quindi trasferitelo con cura nello stampo su una teglia, precedentemente ricoperta di olio vegetale. Realizziamo i bordi bassi e uniformi e passiamo al ripieno. Per fare questo, tagliare la salsiccia a listarelle sottili. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a fette. Tritare i cetrioli sottaceto a cubetti. Grattugiare grossolanamente il formaggio in un piatto e tritare finemente le verdure con un coltello affilato. Accendere il forno in anticipo e preriscaldarlo a una temperatura di circa 185 gradi. Ricoprire uniformemente l'impasto con la salsa di pomodoro, distribuire sulla superficie le strisce di salsiccia, i pomodori, i cetrioli sottaceto e coprire con un sottile strato di maionese. Riempiamo la pizza dall'impasto preparato con erbe tritate e formaggio. Cuocere il piatto per 30 minuti, quindi tagliare in porzioni e servire agli ospiti. Puoi anche utilizzare qualsiasi altro ingrediente come ripieno: funghi, olive, verdure, salsicce, frutti di mare, ecc.

Quasi tutti amano la pizza. Certo, questo prodotto può essere facilmente acquistato al supermercato o ordinato in pizzeria con consegna, ma comunque cottura fatta in casa risulta più delizioso. La pizza a base di pasta sfoglia già pronta è molto gustosa.

C'è un numero enorme di opzioni per la pizza. Innanzitutto, puoi cucinare di più ripieni diversi. La pizza può essere preparata con verdure, funghi, prodotti a base di carne. Oppure puoi preparare una versione dessert - con frutta, noci, cioccolato.

Ci saranno pochi problemi con l'impasto finito. Basterà semplicemente scongelarlo e stenderlo un po'. Per cuocere la pizza potete utilizzare la pasta sfoglia non lievitata, così la pizza avrà una base croccante. Se preferite un impasto della pizza più morbido e soffice è meglio scegliere una pasta sfoglia lievitata.

Puoi cuocere la pizza non solo nel forno. Questa cottura funzionerebbe bene in una padella o in una pentola a cottura lenta. Ecco diverse opzioni di ricette.

Fatti interessanti! La pizza più grande del mondo è stata prodotta nel 1990 in Sud Africa. Il suo peso era di 12.000 kg e il suo diametro era di 37,4 metri. La preparazione ha richiesto più di 4,5 tonnellate di farina e quasi 2 tonnellate di formaggio.

Pizza realizzata con pasta sfoglia già pronta

La pizza viene cotta con pasta sfoglia lievitata pronta in modo facile e veloce. Hai solo bisogno di scongelare l'impasto prima della cottura.

• 500 gr. pasta sfoglia lievitata già pronta;
• 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro;
• 300-350 gr. formaggio stagionato;
• 15 pezzi;
• 5 olive in scatola (verdi);
• 5 olive in scatola (nere);
• 5 pomodorini;

Tagliare in cerchi sottili salsiccia affumicata, grattugiare il formaggio. Tagliare le olive e le olive snocciolate trasversalmente ad anelli. Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliateli a metà. Se al posto dei pomodorini vengono utilizzati pomodori normali, è necessario tagliarli a cerchi.

Stendere l'impasto scongelato in uno strato delle dimensioni della teglia. Foderare una teglia con pergamena e adagiarvi sopra l'impasto steso. Spesso pungiamo lo strato con una forchetta in modo che l'impasto non si gonfi durante la cottura.

Ungere lo strato con salsa di pomodoro. Distribuire poi sulla superficie le fette di salsiccia, gli anelli di oliva e i pomodorini. Quindi cospargere abbondantemente con formaggio grattugiato. Cospargere una piccola quantità sopra la pizza olio vegetale. Cuocere la pizza in forno a 180 gradi per circa mezz'ora.

Pizza “Tre formaggi” in una pentola a cottura lenta

Cottura al forno pizza deliziosa la pasta sfoglia può essere preparata in una pentola a cottura lenta. Cuciniamo versione classica piatti chiamati “Tre Formaggi”

• 250 gr. azzimo;
• 130 gr. (si consiglia di prelevare l'uva diverse varietà– rossi a frutti grossi e quiche-mish);
• 50 gr. formaggio olandese;
• 70 gr. formaggio blu;
• 70 gr. ricotta;
• 40 gr. Noci(purificato);
• 3-4 rametti di timo;
• 1 cucchiaio di olio vegetale.

Scongelare l'impasto. Coprire la ciotola con pellicola o pergamena in modo che i bordi sporgano sulle pareti. Ciò ti consentirà di rimuovere rapidamente i prodotti da forno dalla ciotola senza girarla. Ungere la pellicola o la pergamena con olio vegetale.

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Stendere l'impasto in una sfoglia rotonda e bucherellarlo spesso con una forchetta. Metti lo strato in una ciotola, formando piccoli lati. Distribuire la ricotta sull'impasto. Staccare gli acini dai grappoli. Tagliamo a metà le bacche grandi, lasciando intere le piccole quiche. Metti i frutti di bosco sopra la crema di formaggio.

Sbriciolare il formaggio blu e cospargerlo sopra l'uva. Noci tritarlo a pezzetti con un coltello. Cospargere la pizza con le noci. Quindi guarnire la pizza con formaggio olandese grattugiato. Metti sopra le foglie di timo. Accendi il multicooker in modalità "cottura" per 40 minuti.

Se è presente la funzione "multicottura", impostare la temperatura su 180 gradi. Rimuovere con attenzione la pizza finita tirando i bordi della pellicola o della pergamena. Decorare con l'uva rimasta.

Lumaca di pizza

Un'opzione di cottura interessante è la pizza con le lumache. Questo ottimo spuntino per un picnic.

• 500 gr. sfoglia;
• 100 gr. o salame;
• 2-3 ;
• 200 gr. panna acida;
• 150 gr. formaggio;
• 1 mazzetto di aneto e prezzemolo;
• sale, pepe, condimenti a piacere.

Scongelare l'impasto. Tagliare la salsiccia a pezzetti sottili. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Si consiglia di togliere la buccia al pomodoro e poi tagliarlo a fettine sottili con un coltello affilato. Tre formaggi su una grattugia. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, condire con panna acida, pepe e sale a piacere.

Sfoglia Stendere in uno strato rettangolare. Per facilitare il lavoro. L'impasto può essere diviso in due parti e ciascuna parte può essere stesa in uno strato rettangolare. Applicare il ripieno preparato sull'impasto in uno strato uniforme. Arrotolare l'impasto in un rotolo e tagliare il rotolo a pezzi larghi 1,5-2 cm. Posizionare le lumache risultanti su una teglia ricoperta di pellicola o pergamena. Infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.

Pizza di pasta sfoglia in padella

Puoi cuocere la pizza in una padella con pasta sfoglia già pronta.

• 250 gr. ;
• 1 cipolla media;
• 150 gr. ;
• 2 cucchiai ciascuno di salsa di pomodoro e panna acida;
• 1 cucchiaino di senape in grani;
• 150 gr. formaggio;
• erbe secche italiane a piacere;
• olio vegetale per friggere;

Per la cottura della pizza si consiglia di utilizzare una teglia in ghisa con fondo e pareti spesse. Va bene se questa padella ha un rivestimento antiaderente. Scongelare la pasta sfoglia, stenderla e ricavarne un cerchio della grandezza della padella.

Tritare finemente la cipolla e tagliare a fettine i funghi prataioli. In un'altra padella, scaldare un filo d'olio, friggere la cipolla fino a renderla traslucida, quindi aggiungere i funghi e friggerli finché saranno teneri. Salare i funghi, pepare, cospargere con erbe aromatiche secche. Lasciate raffreddare.

Preparare la salsa mescolando la salsa di pomodoro con panna acida e senape. Tagliare i pomodori a cerchi o a fette sottili. Grattugiare il formaggio.

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Disporre lo strato di pasta preparato in una teglia. Ungere l'impasto con la salsa preparata. Disporre i funghi e le fette di pomodoro, cospargere con formaggio grattugiato. Metti la padella sul fuoco basso. Coprire la padella con un coperchio. Cuocere la pizza per circa 20 minuti. Durante questo periodo, l'impasto dovrebbe avere il tempo di cuocere e il formaggio sopra si scioglierà.

Ricetta veloce al microonde

Puoi cuocere rapidamente la pizza con l'impasto già pronto nel microonde.

• 1 foglio di pasta sfoglia;
• 100 gr. O ;
• 0,5 tazze in scatola;
• 150 gr. formaggio stagionato;
• 1 cucchiaio ciascuno di salsa di pomodoro e maionese.

Per preparare la pizza è conveniente utilizzare il coperchio di una padella di vetro resistente al calore. Stendere lo strato di pasta sfoglia alla dimensione dello stampo. Bucherellare lo strato di pasta con una forchetta. Mettete la teglia con l'impasto nel microonde e fate cuocere per 4 minuti alla massima potenza.

Tagliare la salsiccia a fette funghi in scatola tritare finemente. Mescolare la maionese con salsa di pomodoro e grattugiare il formaggio. Distribuire la salsa sulla base di pasta, quindi aggiungere il ripieno di salsiccia e funghi. Cospargere con formaggio grattugiato. Rimettete la pizza nel forno e cuocete per 5 minuti alla massima potenza.