Ricetta frittelle di mele. Ricetta: Pancake alle mele - Colazione veloce Pancake alle mele: ricetta passo passo

Come preparare le frittelle di patate con la ricetta delle mele: una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

125 kilocalorie

  • Primo passo

  • Secondo passo

  • Terzo passo

  • Quarto passo

    • La buccia di una mela contiene fino al 70% di tutti i microelementi, quindi durante la preparazione lavate ma non sbucciate la buccia

      Provate a tagliare le mele il più velocemente possibile e a fare una base per le patatine. Le mele grattugiate si ossidano molto rapidamente all'aria.

      Per evitare che il composto si attacchi al mestolo o al cucchiaio, inumiditeli con acqua.

      Non utilizzare calore elevato o molto olio. La padella dovrebbe essere leggermente oliata. Dopo aver messo le frittelle di patate nella padella, fatele soffriggere a fuoco basso. Lo zucchero contenuto nelle mele darà una crosta dorata.

    INGREDIENTI

    • Uovo di gallina - 1 pz.

    Passo 1

    Passo 2

    Passaggio 3

    Buon appetito!

    Tempo di cottura

    Numero di porzioni

    Difficoltà di preparazione

    Vegetariano

    Occasione

    Colazione, picnic

    Parole chiave 1 1

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    Cuocere con le mele

    Come cucinare la ricetta delle frittelle di mele e patate: una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

    INGREDIENTI

    • Mele (possono essere acide, possono essere dolci (quindi c'è meno zucchero) - 2 pz.
    • Uovo di gallina - 1 pz.
    • Farina (controlla tu stesso la consistenza) - 70 g
    • Zucchero (a colmo (per mele acide) - 2 cucchiai.
    • Olio di semi di girasole (per friggere)

    RICETTA DI CUCINA PASSO DOPO PASSO

    Passo 1

    Lavare le mele, tagliarle in quarti ed eliminare i semi. Per coloro a cui non piace la pelle nel piatto finito, tagliatela. Secondo me la buccia non ha interferito affatto con il gusto e durante la frittura è diventata morbida.

    Passo 2

    Lo passiamo attraverso una grattugia su una mietitrebbia o tre su una grattugia se non ce n'è una. Aggiungere lo zucchero, la farina, l'uovo. Mescolare bene e friggere in abbastanza olio.

    Passaggio 3

    Buon appetito!

    Tempo di cottura

    Numero di porzioni

    Difficoltà di preparazione

    Vegetariano

    Occasione

    Colazione, picnic

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    Prodotti per la ricetta

    • 4 cose. Mele
    • 3 cucchiai. Farina
    • 1 PC. Uovo
    • 1 cucchiaio. Olio

    30 gr. carboidrati

    125 kilocalorie

    Ricetta veloce passo passo con foto

    • Primo passo

      Preparate tutti gli ingredienti necessari per la ricetta. È meglio prendere mele forti e verdi, hanno meno zucchero e più vitamina C. Farina, olio di semi di girasole e uova non necessitano di lavorazione

    • Secondo passo

      Per preparare frittelle di patate con mele pulite e tenere, è necessario lavare accuratamente le mele e tagliare il nocciolo duro. Successivamente, grattugiateli o tritateli nel modo per voi conveniente.

    • Terzo passo

      Aggiungere l'uovo alle mele tritate e mescolare bene. Aggiungi la farina alle mele e mescola di nuovo accuratamente. Il composto per friggere le frittelle di patate è pronto!

    • Quarto passo

      Per friggere le frittelle di patate con le mele, utilizzare una padella con il fondo spesso. Friggere il prodotto a fuoco medio, girando le frittelle di patate man mano che sono pronte. Mettete le frittelle di patate fritte in una ciotola e coprite con un coperchio per mantenerle calde. Tutto qui, non è una ricetta veloce? Buon appetito!

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Una ricetta semplice che non richiede materiali particolari né costi di tempo. Allo stesso tempo piacerà sia agli adulti che ai bambini. Presento alla tua attenzione i pancake alle mele.

Per prima cosa grattugiate le mele. Ovviamente puoi usare un frullatore o un robot da cucina, ma io lo faccio solo un po', quindi penso che sia più facile togliere e lavare la grattugia)). Allo stesso tempo, non ho sbucciato le mele.


Aggiungi uovo, zucchero, soda alle mele grattugiate. Mescola tutto.


Aggiungete la farina poco alla volta per non esagerare. L'impasto dovrà risultare liquido, come quello dei pancake. Mi ci sono voluti circa 3 cucchiai.


Friggere le frittelle di mele a fuoco medio in una padella antiaderente. Verso un minimo di olio vegetale in una padella del genere in modo che il prodotto finale non sia grasso. Le frittelle di patate friggono abbastanza velocemente. Devi girarlo attentamente.

Le frittelle di mele pronte possono essere consumate senza additivi sotto forma di marmellata o miele, perché si ottengono con un pronunciato sapore di mela e una caratteristica acidità.


Usando questa quantità di ingredienti, otterrai circa 8-9 buoni pancake. Per una famiglia di tre persone, 3 pezzi sono ottimi con il tè.

Per quanto riguarda il costo, durante la stagione delle mele è generalmente minimo. Nel mio caso per tutti gli ingredienti ho speso circa 10-15 rubli. Conto 5 rubli per una porzione! Consiglio di provarlo. Mio figlio ha apprezzato moltissimo questo piatto.

In autunno, dovresti assolutamente preparare deliziose frittelle di mele con i tuoi frutti preferiti. Un dessert agrodolce completerà il consumo del tè in compagnia dei propri cari.

Grandi e bambini adoreranno queste fantastiche frittelle di mele. Questa ricetta non passerà inosservata a chiunque abbia a cuore la bellezza della propria figura, perché i pancake saranno ipocalorici e molto gustosi.

Frittelle di mele: ricetta passo passo

  • Mele – 5-6 pezzi;
  • Uova di gallina – 2 pezzi;
  • Cannella in polvere: un pizzico;
  • Sale da cucina: un pizzico;
  • Miele liquido – 2 cucchiai;
  • Farina di mais – 130 g;

Come preparare deliziose frittelle con le mele

Lavare le mele, togliere la buccia dal frutto. Le aree rovinate sulle mele devono essere tagliate.

2. Prendi una tazza profonda. Grattugiare le mele su una grattugia grossa.

3. Rompi le uova in una ciotola con le mele.

4. Preparare il miele liquido. Puoi sciogliere il miele in anticipo e lasciarlo raffreddare un po'. Non usarlo caldo. Versare l'ingrediente dolce nella tazza con le mele. Aggiungere un pizzico di sale e cannella.

5. Aggiungi la farina di mais al composto di mele. Impastare l'impasto con un cucchiaio.

6. Friggere le frittelle in una padella riscaldata in olio vegetale sotto un coperchio. Il tempo di frittura per una porzione di frittelle di mele è di 3-5 minuti. Il fuoco dovrebbe essere medio.



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