Nota per le casalinghe

I piatti di luccio in scatola possono essere preparati sia per tutti i giorni che per la tavola festiva. I principali vantaggi di tali piatti sono il tempo di cottura minimo e il basso costo di tutti i prodotti. Pertanto, ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cucinare piatti a base di salsiccia, soprattutto perché sono così gustosi. Di seguito sono riportate alcune ricette popolari, tutte molto semplici, quindi non sono previste difficoltà con la loro preparazione.

Insalata di lucciola in scatola con formaggio e uova

Molte persone conoscono un piatto chiamato Mimosa. Ci sono dozzine di opzioni per preparare questa insalata: alcuni aggiungono riso, altri verdure bollite: patate e carote. Mi sembra che tali additivi siano superflui, rendono il piatto pesante, quindi proviamo a cavarcela con un minimo di componenti.

Elenco degli ingredienti:

Una lattina di costarda con aggiunta di olio;

Una grande cipolla bianca;

Maionese;

Tre uova sode;

100 g di formaggio;

Prezzemolo verde.

cucinando

Quindi, iniziamo il processo. Apriamo la costarchia, scoliamo l'olio in eccesso e impastiamo l'intero contenuto con una forchetta. Questo sarà il primo strato. La seconda sarà la cipolla tagliata a cubetti: ad alcuni piace scottarla con acqua bollente, ma questa procedura può essere eseguita a propria discrezione. Sarà sufficiente prendere una cipolla bianca, non rossa: non è così amara. Quindi ricoprire gli strati con la maionese. Successivamente, adagiare le uova sode grattugiate.

Li copriamo anche con uno strato di maionese. Questo piatto è coronato da una calotta di formaggio - in nessun caso deve essere schiacciato, soprattutto condito con salsa. Il sale non è necessario. Le verdure al prezzemolo possono decorare il piatto sopra. Questo è tutto, l'insalata di lucciola in scatola Mimosa è pronta. In termini di volume, risulta parecchio, ma questo è solo un vantaggio: nei giorni feriali non dovresti mangiare troppo e in vacanza ogni ospite metterà uno o due cucchiai per sé - e basta, l'insalatiera è già vuoto. E la padrona di casa non deve capire dove mettere gli avanzi, che non ha senso conservare, ed è un peccato buttarli via.

Insalata di lucciola in scatola con verdure

Il vantaggio principale di questo piatto è una grande quantità di verdure fresche ricche di vitamine. Questa insalata è adatta a chi vuole regalarsi qualcosa di gustoso, ma sicuro per la figura.

Elenco degli ingredienti:

Una lattina di costarca naturale nel suo stesso succo;

Due peperoni freschi;

Due cetrioli medi;

Cavolo di Pechino (a piacere);

Qualsiasi verdura: coriandolo, prezzemolo, aneto, ecc.

cucinando

Lavare bene i peperoni e i cetrioli, tagliarli a cubetti. Il cavolo di Pechino deve essere tritato finemente e schiacciato un po 'in modo che inizi a dare il succo. La salsiccia deve essere impastata, il liquido non può essere scolato se non è molto. Quindi verdure e pesce vengono mescolati in un'insalatiera, lì vengono aggiunte anche le verdure tritate. L'insalata non ha bisogno di sale, puoi aggiungere pepe nero a piacere. Anche il rifornimento non dovrebbe essere effettuato: il succo di verdure e pesce può far fronte a questo compito. Questo è tutto, l'insalata di lucciola in scatola è pronta. Naturalmente, non può essere definito strettamente dietetico, poiché è composto da cibo in scatola. Ma le calorie sono davvero poche, soprattutto se metti più verdure e meno pesce. Quindi buon appetito!

Il riso viene bollito in anticipo in acqua salata, lavato. All'insalata è possibile aggiungere solo riso freddo. Tutti gli alimenti caldi o caldi che entrano in contatto con la maionese trasformeranno la salsa densa in un liquido oleoso indeterminato.

La salsiccia è schiacciata, non sono necessari dispositivi complessi, dovrai lavorare intensamente con una forchetta.

La salsiccia viene posta sul fondo di un'insalatiera profonda, sopra viene versato il riso freddo.

I cetrioli sottaceto vengono tagliati a cubetti, non è necessario sbucciarli. Se i cetrioli vi sembrano acquosi, strizzateli leggermente prima di tagliarli in modo che fuoriesca la salamoia impregnata della polpa.

Le uova sode vengono tagliate a semianelli o cubetti sottili.

Per le cipolle viene scelto il taglio più piccolo, le varietà dolci blu possono essere utilizzate in un'insalata con la lucciola.

Aggiungi la maionese, mescola tutti gli ingredienti. L'insalata con la salsiccia è considerata pronta, può essere servita al tavolo. Questa densa insalata costituirà un meraviglioso ripieno per pancake, tubi di pasta sfoglia e profiteroles di pasta choux.

Se l'insalata viene servita come piatto indipendente, con l'aiuto di un semplice decoro commestibile aumentano il livello della sua “presentabilità”. L'insalata viene trasferita su un piatto piano rotondo, i lati vengono livellati. Un'onda dalla forma arbitraria viene “disegnata” con il tuorlo d'uovo, quindi il suo contorno viene ripetuto, cosparso di prezzemolo tritato.

Completa il disegno utilizzando l'albume e i cetrioli tritati.

Se metti sott'aceto i cetrioli, puoi mettere i fiori tagliati da grandi carote in barattoli durante la raccolta. I fiori di carota in salamoia costituiscono una decorazione deliziosa e luminosa per qualsiasi insalata invernale. Le carote in salamoia possono essere sostituite con quelle bollite.

Secondo la ricetta, l'insalata di lucciola in scatola viene servita fredda, conservandola in frigorifero per diverse ore.

Le associazioni di fiori non nascono per caso: lo strato superiore di lattuga giallo brillante è molto simile alle soffici palline di mimosa che si sbriciolano. La "Mimosa" si trova prevalentemente nel menu autunnale e invernale, una bella insalata con l'uvetta dà un aspetto festoso ad una cena ordinaria. Puoi "inventare" la composizione all'infinito, cambiando la sequenza degli strati e apportando le tue aggiunte.

Ingredienti della ricetta:

• lucciola di pesce in scatola - 1 lattina
• patate - 3-4 pezzi
• carote - 2 pezzi
• uova - 3 pezzi
• cipolla - 1 pz.
• maionese - 150-200 ml.
• foglie di prezzemolo o aneto.

Preparazione dell'insalata mimosa

Per "Mimosa" avrai bisogno di grandi uova domestiche con tuorli brillanti. La lucciola in scatola può essere sostituita con salmone rosa, sgombro o sugarello.

Le patate vengono bollite “in uniforme”, raffreddate e strofinate sulla grattugia più grande.

Le patate vengono salate, vengono aggiunte la maionese e un po 'di verdure tritate.

Il sale sarà presente solo nello strato di patate, il resto degli ingredienti dell'insalata non ne ha bisogno. Il contenuto di grassi della maionese può essere qualsiasi. "Mimosa" è una specie di insalata di lucciola in scatola sotto forma di torta.

Se le patate sono lo strato inferiore, non ci saranno problemi con il taglio della porzione successiva. Distribuire le patate su un piatto piano, livellarle.

Pezzi di pesce impastare con una forchetta. Aggiungi un paio di cucchiai di succo in scatola per rendere più tenera la pasta di pesce risultante.

Lo strato di pesce sarà il secondo.

Ricoprire con cura il pesce con la maionese, un eccesso di salsa può rovinare la struttura dell'insalata.

Cipolla tagliata a cubetti, cospargere di prezzemolo. Anche lo strato di cipolla è imbrattato di maionese. Le carote vengono strofinate su una grattugia grossa, saltate in olio di semi di girasole.

Distribuire le carote raffreddate sopra le cipolle. Puoi usare le carote bollite, ma fritte saranno più deliziose. Le carote sono spalmate di maionese, questo sarà l'ultimo strato di maionese.

Le uova vengono sode e raffreddate. Strofinare i tuorli separatamente su una grattugia fine, separatamente le proteine.

Distribuire gli albumi, poi i tuorli. Dovrebbe esserci un ampio "contorno proteico". Le facce laterali dell'insalata sono ricoperte di erbe tritate, il prezzemolo è perfettamente incollato ai “lati della maionese”. "Mimosa" deve essere infusa per 2-3 ore in frigorifero.

L'insalata di costar in scatola "Mimosa" è pronta.

Insalate di lucciola in scatola - un ottimo esempio di come l'eccellenza del gusto e dell'aspetto di un piatto si unisca alla facilità della sua preparazione. Un piatto del genere sarà anche molto salutare. La lucciola in scatola contiene molti componenti utili, come le vitamine A, B2, D, nonché magnesio, calcio e ferro.

[ Nascondere ]

Insalata di mimose"

"Mimosa" è un piatto "per tutti i giorni" che può decorare una tavola festiva. Tradizionalmente viene decorato con una spolverata di tuorli schiacciati, che lo fa sembrare un famoso fiore.

Quando si sceglie il cibo in scatola, la prima cosa a cui prestare attenzione è lo stato della confezione in latta. Il vaso non deve presentare rigonfiamenti, forti ammaccature e tracce di ruggine. Tali segni indicano un trasporto e uno stoccaggio impropri. E trova anche la data di produzione: il pesce è idoneo al consumo entro due anni dalla data di inscatolamento. Per ridurre la probabilità di acquistare una contraffazione, guarda le iscrizioni sull'etichetta di carta e sulla lattina stessa. I caratteri smussati, non stampati e imbrattati sono segno di un falso.

ingredienti

• costarca - 1 lattina;
• patate - 2 pezzi .;
• carote - 2 pezzi .;
• uova di gallina - 4 pezzi .;
• lampadina - 1 pz.;
• maionese - 50 g;
• sale e pepe macinato - a piacere.

Scegli una verdura di media grandezza.

calorie

Istruzioni passo passo

1. Fai bollire le uova. Separare i tuorli dagli albumi. Utilizzando una forchetta, schiacciare con cura i tuorli. Macina le proteine. Basterà tritare finemente con un coltello.
2. Prendi l'arco. Macinare la verdura in modo conveniente: su una grattugia grossa o tritare finemente con un coltello. Per eliminare il sapore amaro, versare acqua bollente per 15-20 minuti, quindi eliminare l'acqua e asciugare la cipolla in uno scolapasta.
3. Lessare le patate e le carote e tagliarle a cubetti.
4. Togliere le ossa dalla costarchia e scolare l'olio. Schiacciare con una forchetta.
5. Metti gli ingredienti risultanti a strati su un piatto (è meglio sceglierne uno largo e non molto profondo).
6. Decorare il piatto con il tuorlo rimasto passandolo al setaccio sulla torta.

Disporre gli strati nel seguente ordine:

1. Proteine ​​tritate.
2. Patata.
3. Pescare.
4. Maionese. 1/2 del totale.
5. Carota.
6. Parte dei tuorli - poco più della metà.
7. Maionese.

L'insalata deve essere infusa. Coprire il piatto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 2 ore.

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La preparazione di questa insalata dal canale Dispensa dei Trucchi Casalinghi.

Insalata con salsiccia e riso

Il riso si sposa bene con il pesce, come dimostra perfettamente questa insalata.

ingredienti

• riso - 0,2 kg;
• costarda in barattolo - 1 pz.;
• uova di gallina - 2 pezzi .;
• cipolla - 0,5 pezzi .;

calorie

Istruzioni passo passo

Per ridurre i tempi di preparazione della ricetta, è necessario preparare il riso in anticipo: lasciare in ammollo per 30-60 minuti.

L'insalata dovrebbe essere preparata in questo modo:

1. Lessare il riso, metterlo in una ciotola e lasciarlo raffreddare.
2. Pulite la costarchia dal barattolo, dall'olio e dalle ossa, impastate e versatela sul riso.
3. Tritare la cipolla e aggiungerla anche al contenuto della ciotola.
4. Tritare le uova o grattugiare tutti i tuorli tranne 1. Aggiungi alla ciotola comune.
5. Aggiungere la maionese e le spezie e mescolare bene.
6. Decorare l'insalata risultante con il tuorlo rimanente. Invece del tuorlo, puoi usare le verdure.

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Insalata di pesce con costarca e uova

Un'insalata in scatola semplice e veloce, perché per prepararla bastano 15 minuti. Un'ottima opzione per coloro a cui non piace passare molto tempo a cucinare.

ingredienti

• costarda in barattolo - 1 pz.;
• uova - 3 pezzi .;
• cipolla - 0,5 pezzi .;
• sale, pepe, maionese - a piacere.

calorie

Istruzioni passo passo

1. Prendi un piatto fondo.
2. Pulisci le uova. Tritare con una forchetta o una grattugia.
3. Tagliare la cipolla a pezzi medi con un coltello.
4. Saira. Dopo aver ripulito le ossa, trasformarle con una forchetta in una pappa. Aggiungi un po 'd'olio per tenerezza e aroma.
5. Versare la maionese e le spezie, mescolare bene.
6. Lasciare in frigorifero per 2 ore.
7. Servire in tavola.

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Insalata di verdure con salsiccia in scatola

L'abbondanza di verdure in questo piatto piacerà agli amanti non solo del cibo gustoso, ma anche sano.

ingredienti

• patate - 2 pezzi .;
• cetriolo - 1 pz. (lungo);
• pomodori - 2 pezzi .;
• cavolfiore - 0,25 pezzi .;
• piselli in scatola - 1 confezione;
• carota - 1 pz.;
• costarda in barattolo - 1 pz.;
• salsa di pomodoro, maionese - a piacere, ma 1:1;
• sale, pepe, erbe aromatiche - a piacere.

calorie

Istruzioni passo passo

1. Lessare patate, carote e cavoli.
2. Verdure, compresi cetrioli e pomodori, tagliate a cubetti.
3. Ricordatevi del pesce, ripulito da ogni eccesso, con una forchetta.
4. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, condire con maionese, salsa di pomodoro e spezie, quindi mescolare bene.
5. Lasciare fermentare un po' al freddo e guarnire con le erbe.

Affinché il gusto di ogni componente risulti più saturo, non è necessario tritare tutto troppo finemente, è meglio scegliere la dimensione media dei pezzi.

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Insalata con salsiccia in scatola e avocado

Un'insolita combinazione di prodotti in questa insalata ti delizierà piacevolmente con un gusto delicato e la porzione originale, come nella foto, sarà in grado di sorprendere gli ospiti.

ingredienti

• costarca in barattolo - 2 pezzi .;
• avocado - 1 pz.;
• patate bollite - 3 pezzi .;
• cipolla di media grandezza - 1 pz.;
• succo spremuto da mezzo limone - 1 pz.;
• uova di gallina - 7 pezzi .;
• maionese - 150 g;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• formaggio a pasta molle (cremoso) - 10 cucchiai;
• Parmigiano e semi di senape - un po' per la decorazione.

calorie

Istruzioni passo passo

1. Lessare patate e uova. Dividete le uova in componenti: gli albumi in un senso, i tuorli nell'altro. Macinare il tutto e metterlo in tre piatti separati.
2. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
3. Metti la salsiccia nell'olio di vetro. Schiacciare con una forchetta.
4. Tritare la cipolla con un coltello.
5. Lavare l'avocado, sbucciarlo, grattugiarlo e cospargerlo con il succo di limone.
6. Disporre gli ingredienti a strati.

Disporre gli strati nel seguente ordine.

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15.11.17

La salsiccia in scatola è un prodotto conveniente che può essere acquistato tutto l'anno. Ma quando si sceglie il cibo in scatola, è necessario tenere conto di alcune sfumature. Esistono tre tipi di costar in scatola, ognuno dei quali è indicato sulla confezione: questi sono i primi numeri nella seconda riga sull'etichetta della lattina: costarcina al naturale con olio 931, costarcina al naturale 308, costarda sbollentata nell'olio 186. La composizione di il cibo in scatola è molto semplice: pesce, sale, olio, spezie e senza conservanti.

Le insalate di lucciola in scatola sono gustose, varie e anche salutari se cucinate con verdure e cereali, perché contengono un insieme quasi completo di vitamine e minerali necessari al nostro organismo.
Le proteine ​​e il prezioso olio di pesce vengono preservati e il calcio diventa ancora più utile dopo il trattamento termico. Inoltre, la lucciola in scatola contiene cromo, magnesio, zinco, selenio, vitamine D ed E. Ma solo se il cibo in scatola è stato cotto correttamente. In questo caso il ripieno dovrà essere leggero e i pezzi di pesce dovranno essere interi e puliti, con un odore gradevole. Quando scegli la salsiccia in scatola nel negozio, scegli le lattine intere senza danni, graffi e gonfiori. Una buona costarca costa circa 150 rubli a lattina.

Quando pianifichi di cucinare insalate con la salsiccia in scatola, devi sapere quali prodotti si adattano meglio ad esso. Prima di tutto si tratta di patate, carote, insalate a foglia, peperoni dolci, olive e riso. Combinandoli, puoi cucinare molti piatti con una diversa combinazione di nutrienti. La maionese e l'olio d'oliva con una goccia di limone sono adatti come salsa per insalate di luccio. Le spezie più comunemente usate sono sale e pepe.

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti? Preparare per le vacanze un'insalata molto interessante e fresca di salsiccia in scatola, olive e peperoni dolci. L'insalata ha un bell'aspetto nel piatto e ha un gradevole sapore fresco.

Insalata di lucciola in scatola con olive

Ingredienti:

• riso 1 tazza
• olive snocciolate 150 g
• peperoni dolci di diversi colori 2 pz.
• pomodori 2 pz.
• cetrioli sottaceto 3 pz.
• olio vegetale 1 cucchiaio. l.
• succo di limone
• sale pepe

Metodo di cottura: Lessare il riso fino a cottura, sciacquare sotto acqua corrente, raffreddare. Tagliare le olive ad anelli. Sbucciare il peperone dolce dai semi e dalle partizioni, tagliarlo a listarelle. Lavare i pomodori, asciugarli, tagliarli a fettine sottili. Cetrioli tagliati a cerchi sottili. Asciugare il pesce e schiacciarlo con una forchetta. Unire gli ingredienti, sale e pepe a piacere, condire con un composto di olio e succo di limone, mescolare bene. Trasferire in un'insalatiera e servire.

Le patate si sposano bene con la lucciola, è con essa che vengono spesso preparate le insalate di pesce. Ecco un esempio di una deliziosa e sostanziosa insalata di lucciola in scatola con patate e cetrioli. Preparalo per una vacanza o nei giorni feriali e regalalo ai tuoi cari e ai tuoi amici.

Insalata di salsiccia con patate

Ingredienti:

• costarca in scatola sott'olio 1 lattina
• patate 4 pz.
• cetrioli sottaceto 2 pz.
• uova 3 pz.
• maionese 2 cucchiai. l.
• verde
• sale pepe

Metodo di cottura: Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle a fettine sottili. Uova sode, fresche, sbucciate, tritate grossolanamente. Cetrioli tagliati a fettine sottili. Unire gli ingredienti, sale e pepe a piacere, mescolare accuratamente. Mettere il composto risultante in un'insalatiera, mettere sopra i pezzi di pesce, versare sopra la maionese, cospargere con le erbe tritate.

Una delle insalate più preferite con la salsiccia in scatola è un'insalata con riso e mais. L'insalata sembra molto festosa, è facile da preparare, con un gusto gradevole: ciò di cui hai bisogno per una festa festiva.

Insalata con salsiccia in scatola e riso

Ingredienti:

• costarca in scatola sott'olio 1 lattina
• riso 100 gr
• cipolla 1 pz.
• cetriolo sottaceto 1 pz.
• mais in scatola 100 g
• pomodori 1 pz.
• verdure 25 g.
• maionese 100 ml.

Metodo di cottura: Lessare il riso fino a cottura, metterlo in uno scolapasta e lasciarlo raffreddare. Cetriolo e cipolla tagliati a cubetti, pomodoro a fettine sottili. Asciugare il pesce, togliere le lische, tritare con una forchetta. Metti il ​​riso, il pesce, il cetriolo con le cipolle, il mais, il pomodoro a strati in un'insalatiera piatta. Lubrificare ogni strato con maionese. Cospargere abbondantemente l'insalata finita con erbe tritate.

Puoi anche preparare un'insalata esotica con la lucciola, ad esempio con la cervella di manzo. A prima vista, prodotti incompatibili, ma in questa insalata sono diventati grandi amici.

Insalata di lucciola in scatola con cervello

Ingredienti:

• costarca in scatola sott'olio 1 lattina
• cervella di manzo 300 g.
• carota 1 pz.
• cipolla 1 pz.
• cetrioli sottaceto 2 pz.
• uova 2 pz.
• maionese 100 g
• limone 1 pz.
• verde

Metodo di cottura: Asciugare il pesce, togliere le lische, tritare con una forchetta. Lavare accuratamente le cervella, versare acqua acidificata con succo di limone e lasciare in ammollo per 2 ore. Senza togliere dall'acqua, togliere la pellicola, quindi versare acqua fredda acidificata e far bollire finché sarà tenera, insieme alle carote, alle cipolle e al restante succo di limone. Cuocere a fuoco basso con un bollore appena percettibile. Cervelli pronti per raffreddarsi e tagliarli a cubetti. Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Tagliare i cetrioli allo stesso modo. Unire gli ingredienti, condire con la maionese, mescolare delicatamente. Decorare l'insalata finita con le erbe.

Stranamente, ma la salsiccia in scatola in insalata si sposa bene con le mele. Sorpreso? Allora provalo tu stesso: prepara una deliziosa insalata di lucciola con le mele.

Insalata di lucciola in scatola con mele

Ingredienti:

• costarca in scatola sott'olio 1 lattina
• mela in agrodolce 1 pz.
• patate 2 pz.
• cipolla 1 pz.
• uova 4 pz.
• maionese 100 g
• verde

Metodo di cottura: Uova sode, fresche, sbucciate, grattugiate su una grattugia grossa. Asciugare il pesce dal liquido, schiacciarlo con una forchetta. Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle a cubetti. Sbucciare la mela dalla buccia e dal torsolo, grattugiarla su una grattugia grossa. Cipolla tagliata ad anelli sottili. Unire gli ingredienti, condire con la maionese e mescolare accuratamente. Decorare l'insalata finita con le erbe.

La lucciola in scatola era una prelibatezza. I piatti di questo prodotto venivano preparati solo per grandi eventi.

Con la costarca si ottengono deliziose insalate, che oggi non solo decoreranno la tavola festiva, ma diventeranno anche una varietà del menù giornaliero. La salsiccia è utile e conterrà molti oligoelementi necessari per il corpo, fosforo e olio di pesce.

Insalata con riso e costardella

Questa è un'insalata sostanziosa che gli amanti dell'acido adoreranno. La cottura dura 25 minuti.

Ingredienti:

• 150 gr. olive
• tre cetrioli sottaceto;
• un bicchiere di riso;
• due peperoni dolci;
• succo di limone, spezie;
• due pomodori;
• 1°. un cucchiaio di olio;
• una lattina di costarca.

Cucinando:

1. Sciacquare il riso cotto e metterlo da parte. Affettare le olive.
2. Tagliare i peperoni a listarelle, i pomodori a fettine sottili, i cetrioli a rondelle.
3. Asciugare il pesce e schiacciarlo con una forchetta.
4. Combina tutti i prodotti e aggiungi le spezie.
5. Condire l'insalata con la salsiccia con succo di limone e burro.

Insalata "Tenerezza" con costarca

La delicata insalata di pesce con uova e salsiccia in scatola sott'olio impiega 45 minuti per cucinare.

Ingredienti:

• tre uova;
• lampadina;
• 150 g di riso bollito;
• una lattina di costarca;
• cetriolo;
• Maionese.

Cucinando:

1. Scolare il liquido dal pesce e schiacciarlo con una forchetta.
2. Tagliare finemente le uova sode.
3. La cipolla nell'insalata non deve essere amara, quindi prima di aggiungerla all'insalata, versare la verdura tritata finemente con acqua bollente e lasciare agire per 7 minuti. Scolare la cipolla in un colino e lasciare scolare il liquido.
4. Piatti sottili, poi cannucce e un cubo.
5. Unisci gli ingredienti preparati e condisci con la maionese.

Un'insalata di verdure a più strati con salsiccia è una vera decorazione della tavola festiva. Il piatto sembra molto carino. La cottura non richiede più di 40 minuti.

Ingredienti:

• 3art. cucchiai di piselli in scatola;
• Carote grandi;
• 170 gr. panna acida;
• 3 patate;
• 3art. cucchiai di mais in scatola;
• una lattina di costarca;
• barbabietola;
• 10 piume di cipolla.

Cucinando:

1. Scolare l'olio dal cibo in scatola e schiacciare il pesce con una forchetta. Lessare le verdure e grattugiare.
2. Cospargere la salsiccia con la cipolla tritata, guarnire con panna acida.
3. Lo strato successivo sono le patate, poi le carote, i piselli, le barbabietole e il mais. Distribuire ogni strato con panna acida e cospargere con le cipolle.

Ingredienti:

• cinque uova di quaglia;
• una lattina di costarca;
• cinque cetrioli;
• lampadina;
• un pacchetto di cracker;
• 50 gr. Maionese;
• 10 rametti di aneto;
• 1°. un cucchiaio di salsa di soia.

Cucinando:

1. Scottare la cipolla tritata, mescolare con il pesce, schiacciare con una forchetta.
2. Macinare le uova sode, tagliare i cetrioli a listarelle.
3. Unire l'ingrediente al pesce e cospargere con i cracker.
4. Mescolare la maionese con salsa e aneto tritato. Condisci l'insalata.

Insalata di mimosa con costarca

Questa è una classica ricetta di insalata con salsiccia in scatola. La preparazione della Mimosa richiede 20 minuti.

Parliamo delle ricette originali dell'insalata Mimosa.

Ingredienti:

• tre patate;
• una lattina di costarca;
• verde;
• cinque uova;
• lampadina;
• 1 pila Maionese.

Cucinando:

1. Schiacciare il pesce con una forchetta, scolando l'olio. Adagiare sopra la cipolla tritata. Completare con la maionese.
2. Il secondo strato sono le patate grattugiate, il terzo sono le carote. L'ultimo strato sono le proteine ​​\u200b\u200btritate.
3. Distribuire tutti gli strati con la maionese. Puoi aggiungere cipolle a ogni strato.
4. Cospargere la parte superiore dell'insalata con i tuorli tritati sulla grattugia più piccola. Decorare con verdure in cima.

Insalata con lucciola e cervella di manzo

Questa è una versione originale di un'insalata con pesce in scatola abbinato a cervella di manzo. La cottura dura circa 3 ore.

Ingredienti:

• 300 gr. cervelli di manzo;
• lampadina;
• limone;
• una lattina di costarca;
• carota;
• due cetrioli sottaceto;
• 120 gr. Maionese;
• due uova.

Cucinando:

1. Asciugare il pesce dall'olio, eliminare le lische e schiacciare la carne con una forchetta.
2. Sciacquare bene le cervella e versare acqua con limone, lasciare agire per due ore, cambiando l'acqua una volta.
3. Pulite il cervello dalla pellicola, riempitelo nuovamente con acqua fredda pulita con limone. Cuocere con cipolla e carota a fuoco molto basso per 25 minuti.
4. Tagliare finemente il cervello raffreddato, le uova sode e i cetrioli.
5. Unire gli ingredienti e condire con maionese, sale.