אני מציעה לכם את עוגת עץ חג המולד לשנה החדשה, אשר תקשט את שולחן החג שלכם במראה שלה. הוא האמין כי חייבים להיות סמלים של עץ חג המולד על שולחן השנה החדשה, וככל שיהיו יותר מהם, השנה תהיה מוצלחת יותר. לעקרות בית מעטות יש זמן לקינוחים מורכבים הכנת מנות עיקריות גוזלת את כל זמנן הפנוי. אבל אפילו עקרת בית לא מנוסה יכולה לבנות עץ חג מולד כזה באמצעות בצק עלים מוכן.

ראשית אתה צריך לחתוך את התפוחים לפרוסות. אין צורך לנקות את העור אלא אם כן הוא מחוספס מאוד.

מניחים את הבצק על משטח העבודה ונותנים לו לנוח מעט עד שהוא מתחמם לטמפרטורת החדר. מרדדים את הבצק לריבוע וחותכים רגל מצד אחד. ואז מתאר בזהירות את קווי המתאר של עץ חג המולד העתידי.

חותכים את חלקי הצד של הבצק באופן סימטרי לרצועות.

מניחים תפוחים חופפים על החלק המרכזי של עץ חג המולד שלנו, מפזרים סוכר וקינמון.

מתחילים מלמעלה, מגלגלים את רצועות הבצק, מצמידים אותן באמצע.

אם רוצים אפשר לסובב את הרצועות כמו שעשיתי בשתי השורות התחתונות. אסוף את כל עץ חג המולד.

העבירו בזהירות את עץ חג המולד על הקלף. ניתן לחתוך פתיתי שלג משאריות הבצק באמצעות חותכן. מקשטים את עץ חג המולד בפירות יער ומברישים בחלמון טרופה.

מחממים את התנור ל-200 מעלות ואופים את עץ חג המולד שלנו במשך 30-35 דקות עד לגוון הזהוב הרצוי.

כאשר עץ חג המולד התקרר, פזרו עליו אבקת סוכר.

שנה טובה לכולם! בתאבון!

היום אני רוצה לספר לכם, קוראים יקרים, על איך הכנתי פשטידה בצורת עץ חג המולד! 😉 המשפחה שלי חשבה בהתחלה שזו לחמניית עץ חג המולד! 😀 וכשהתחלנו לאכול אותו וגילינו את המילוי שבו, מאוד הופתענו! ואני מרוצה! 😉

ניתן להכין את עץ חג המולד הזה מכל בצק, בכל מילוי ובכל גודל! 😉 העיקר לקחת בחשבון את עקרון ה"בנייה" שלו. וזה מאוד פשוט! התחלתי להניח את עץ חג המולד על גבי. ראשית, החלק העליון של הראש הוא כדור אחד. ואז השורה השנייה - 2 כדורים, השורה השלישית - 3 לחמניות וכן הלאה. בנוסף צריך להחביא כדור אחד עבור "גזע" העץ! 😀

הפעם יש לי עץ בן חמש שורות. הָהֵן. 1 (שורה ראשונה) + 2 (שורה שנייה) + 3 (שורה שלישית) + 4 (שורה רביעית) + 5 (שורה 5) + 1 (תא המטען) = 16 לחמניות מלאות. בהתאם, חילקתי את הבצק המוכן (מ-0.5 ק"ג קמח) ל-16 חלקים.

אבל אתה לא צריך להיות מחובר למספרים שלי - אתה יכול לקבל עץ של 4, 6 או 7 שורות! 😀 וגודל הלחמניות יכול להיות שונה! אבל ככל שהוא קטן יותר, כך יהיה קשה יותר לעטוף את המילוי, במיוחד אם הוא לא עבה במיוחד, כמו שלי.

את הבצק לעץ חג המולד לשתי מראש. זוכרת שסיפרתי לך עליו אתמול? 😉 זה כן. אבל אפשר לקחת גם חמאה וגם בצק עלים - לפי טעמכם! 😉

בחרתי במילוי המתוק. יש לי את רסק התפוחים הזה. כל ריבה, ריבה או קרם לא מאוד נוזלי יצליחו. אפשר לעטוף פירות יבשים (שזיפים מיובשים, משמש מיובש בשלמותם בלחמנייה), פירות או פירות יער. זה חל על מילויים רזים ומתוקים. או שתוכלו להכין משהו אחר לגמרי... עוד מעט אספר לכם גם על עץ הבשר 😉

החומרים לעץ חג המולד:

למבחן:

• שמרים חיים - 25 גרם (ניתן להחליף ב-5-6 גרם יבשים)
• קמח חיטה פרימיום - כ-500 גרם
• מים רתוחים חמים - 210 מ"ל
• שמן חמניות - 60 מ"ל
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - לפי הטעם (לא הוספתי)

למילוי וקישוט:

• רסק תפוחים - 8 כפיות.
• זרעי פרג - 1 כפית.
• קינמון - 0.5 כפית.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• תה - 2 כפות.
• סוכר - 1 כפית.
• אבקת סוכר - 1 כפית.

הכנת הפשטידה:

ניתן לראות את הכנת הבצק בתמונות שלב אחר שלב. או שאתה יכול להשתמש בכל בצק אחר. לקח לי בערך 650-700 גרם לעץ חג המולד הזה. שמרתי כמה שעות במקרר, אבל גם בצק שתפח חם בדרך הרגילה יעבוד.

אז, כאשר הגיתי עץ חג המולד של חמש שורות, ספרתי (כפי שכתבתי למעלה) את מספר הלחמניות. יצא שזה 16. בגלל זה חילקתי את הבצק בדיוק לכל כך הרבה חלקים.

אפילו לא גלגלתי את החסר האלה עם מערוך, אלא פשוט לשתי אותם לעוגות שטוחות עם הידיים.

שמתי 0.5 כפית על כל חתיכה. רסק תפוחים.

חיברתי את שולי הבצק יחד, ויצרתי קורט. אלו התיקים שקיבלנו :)

משמנים תבנית אפייה בשמן חמניות. הנחתי את עץ חג המולד בשורות (עוד על כך בתחילת המתכון). נתתי לתא המטען צורה קצת אחרת, לא עגולה.

שימנתי את העץ בשתי כפות שמן. חצי מהלחמניות פיזרתי קינמון ובחצי השני פרג.

אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.

ערבבתי סוכר בתה. בהתחלה רציתי למרוח אותו בתה מתוק באמצעות מברשת. אבל כדי לא להבריש את זרעי הפרג והקינמון, פשוט שפכתי אותם על עץ חג המולד.

פיזרתי עליו "כדור שלג" - אבקת סוכר! ;)

אז עץ חג המולד שלי מוכן! טעים, מתוק, אוורירי! ;)

עכשיו אתה יכול לשבת ולשתות תה! ;)

צפו בהכרזות על המאמרים הטובים ביותר! הירשם לדפי אפייה מקוונת ב,

זה הזמן להתכונן לשנה החדשה! אנחנו צריכים לדאוג לעצי חג המולד חיים, אז במקום לקנות עצי חג המולד, בואו... נאפה אותם! זה טעים, מקורי וטוב לחיות בר! הילדים באמת יאהבו את פשטידת הלחם הזו או עוגה בצורת עץ חג המולד!

ניסיתי כבר עוגה בצורת עץ חג המולד "על מטוס", אבל לבסוף בניתי "דגם טרומי" מכוכבי חול בגדלים שונים!

כבר מזמן רציתי לבנות עוגת עץ חג המולד תלת מימדית, וכשהגעתי להכין אותה, התברר שהיא מאוד פשוטה ומהירה! נכון, הם פירקו אותו ואכלו אותו אפילו מהר יותר. אז, אם אתה רוצה עץ גדול "כל כך גבוה", אז הכפיל את כמות המרכיבים.

רכיבים:

לבצק קצר:

• 100 גרם חמאה;
• 1 חלמון;
• 50 גרם אבקת סוכר;
• 180-200 גרם קמח (בערך 1 ו-1/3 כוסות).

ל"שלג" והדבקה:

• 1 חלבון ביצה;
• 100 גרם אבקת סוכר;
• טיפה מיץ לימון.

לקישוט:

• חמוציות, או כל דבר אחר שתמצאו בחורף.
• פירות מסוכרים בשלל צבעים, רצוי תוצרת בית.

מצאתי דומדמניות אדומות ופטל במקפיא :)
הקישוט לא צריך להיות קשה או קטן אם הילדים קטנים! במקום פירות מסוכרים, עדיף לקחת חתיכות של פירות טריים.

איך להכין פאי עץ חג המולד:

מערבבים את הבצק.

עדיף לפרוס קלף על השולחן, לנפות את הקמח על הנייר בערמה - עדיין לא הכל, אלא כ-160 גר', ולחתוך את החמאה המצוננת לתוך הקמח לקוביות.

בעזרת סכין רחבה חותכים את החמאה והקמח לפירורים דקים ויוצקים פנימה את אבקת הסוכר.

מוסיפים את החלמון (מכניסים בינתיים את הלבן למקרר).

ללוש את הבצק, להוסיף את יתרת הקמח ליצירת גוש חלק. בשלב זה נוח יותר לשפוך לקערה את החומרים מהקלף.

מפזרים את השולחן בקמח ומרדדים את הבצק לעובי 1 ס"מ.

עכשיו אנחנו צריכים תבנית כוכבים. אפשר לגזור מקרטון, אבל לקחתי כוכב זרחני שזוהר בחושך :)
מורחים את התבנית על העוגה, חותכים את הכוכב.

אנחנו צריכים כמה כוכבים, וכולם בגדלים שונים - מהגדול - בסיס העץ - ועד הקטן ביותר, העליון!

עבור כוכבים גדולים, כדי לא ליצור תבניות רבות, אנו עושים זאת: מצמידים כוכב קטן יותר לעוגה, חותכים אותו, נסוגים מעט מהקצוות.

וכוכבים קטנים ניתן לסמן בסכין - זכור כיצד לצייר כוכב: האות "A", ולאחר מכן להוסיף את הקרניים.

קיבלתי 11 כוכבים. מניחים אותם על תבנית משומנת קלות בשמן צמחי או מרופדת בנייר אפייה טוב ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

אופים בחום בינוני (בערך 180-200 מעלות צלזיוס) במשך 20-25 דקות. כשהכוכבים מזהיבים והשוליים מתחילים להשחים, הם מוכנים!

כך יהיה עץ חג המולד שלנו! אבל "חלקי החילוף" עדיין צריכים להיות מחוברים זה לזה.

לאחר ההמתנה להתקררות העוגיות, מקציפים במיקסר את החלבונים עם אבקת סוכר, תוך הוספת מעט מיץ לימון, עד לקבלת עיסה לבנה סמיכה כמו שמנת חמוצה.

בעזרת מברשת סיליקון, משמנים את הכוכבים במרנג הזה ומניחים אחד על השני כדי שהקרניים לא יחפפו - מקבלים עץ חג המולד מכוסה שלג. אנו מתקינים את הכוכב הקטן ביותר בחלק העליון!

עכשיו אנחנו צריכים להלביש אותה. לקחתי פירות יער קפואים למטרה הזו, אבל אולי תוכל להמציא משהו אחר? רק אל תשתמשו בחרוזי סוכר: הם קשים מאוד, חסרי טעם לחלוטין ומסוכנים לילדים. עדיף לקחת מרמלדות, או חתיכות של פירות צבעוניים - קלמנטינה, קיווי, בננה.

מכיוון לזיגוג השתמשו בביצה גולמית, והעוגה מיועדת לילדים, החלטתי שיש צורך בטיפול בחום - וייבשתי את עץ חג המולד בתנור חם כ-7 דקות עד שהמרנג התייבש.

שיר חמוד מאוד על עץ חג המולד - בנוסף לעוגה!

פשטידות לשנה החדשה. ובכן, מה יהיה חג בלי קינוח?! מדפי החנויות מפוצצים בשפע של עוגות, פשטידות, מאפים ושאר ממתקים לתה. אבל לקנות פינוק טעים כזה יהיה בנאלי ופשוט מדי. אבל אפיית פשטידה טעימה במו ידיך לא רק תהיה בריאה יותר, אלא גם מהנה יותר.

עכשיו כשהשנה החדשה מתדפקת על הדלת בקרוב מאוד, הגיע הזמן לחשוב על קינוח לשולחן החג. לכן המצאתי תוכנית ליצור עבורכם מבחר טעים של פשטידות פשוטות ויפות שניתן להכין ללא שום מיומנות מיוחדת. פשוט עקוב אחר ההוראות שלב אחר שלב וההצלחה מובטחת!

היום נציג לתשומת לבכם כמה מהפשטידות המקוריות והטעימות ביותר שקל להכין במטבח שלכם. הקינוח הזה יהפוך לויראלי. העיקר לא לשכוח לשים בו את המרכיב העיקרי. זה זהה לכל המתכונים. וזו, כמובן, האהבה והאכפתיות שלך לטועמים ולעבודה שלך.

תַפרִיט:

1. פאי דגים אדום "עץ חג המולד עם צעצועים"

קינוח לא חייב להיות מתוק. אני מביא לתשומת לבכם מתכון למאפים טעימים עם דגים אדומים ותפוחי אדמה. זה תמיד יוצא מוצלח ויפה. והעיצוב בצורת עץ ראש השנה יהפוך אותו לקישוט העיקרי של השולחן.

רכיבים:

למבחן:

• 250 גרם קמח;
• כפית מלאה של שמרים יבשים (עם ערימה);
• 150 מיליליטר מים נקיים;
• כף שמן צמחי;
• כפית סוכר מגורען;
• חצי כפית מלח;
• חלמון טרי.

מילוי פאי:

• 300 גרם של דג אדום טרי (כל);
• חצי בצל גדול;
• 3 תפוחי אדמה בינוניים;
• מלח ותבלינים לפי הטעם;
• עגבניות שרי לקישוט.

תיאור שלב אחר שלב של המתכון:

1.קח שתי כפות מים חמימים מהכמות הכוללת. ממיסים שם סוכר מגורען ושמרים. אתה צריך לערבב היטב כדי לשבור את כל גושי השמרים. השאירו 10 דקות במקום חמים.

2. יוצקים עוד קמח לקערה, מוסיפים מלח, חמאה, בצק מבושל ואת יתרת המים. מערבבים את המסה האלסטית.

3. לאחר שהבצק נוצר כדור, עוברים לדלפק. מוסיפים מעט קמח ולשים אותו במשך 5 דקות לפחות. אז עדיף להכות אותו היטב, להכות אותו על השולחן. זה ייקח 5-7 דקות. משמנים את המסה בשמן צמחי וגם את הקערה שבה הוא יאוחסן.

4. מכסים במפית ומשאירים במקום חמים למשך חצי שעה עד שעה.

5. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים במעט שמן.

6. מרדדים את הבצק לריבוע בגודל תבנית אפייה. זה נוח לעשות את זה ישירות על הקלף, כי אתה חותך אותו בדיוק על תבנית האפייה. קצץ את העודפים.

7. אז, הכנו את הבצק. עכשיו נעבור למילוי. ראשית, אתה צריך לחתוך את פילה הדג לקוביות. אתה יכול להשתמש בכל דג אדום בשביל זה. לדוגמה, סלמון ורוד. זה הכי משתלם, אבל לא פחות טעים.

8. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. זה נעשה בצורה הטובה ביותר עם חותך ירקות מיוחד. פרוסות עבות עשויות שלא להתבשל. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.

9. נסוג מעט אחורה מהפינה התחתונה, בחר משולש קטן. אתה יכול לרשום פתק עם סכין. זה יהיה עץ חג המולד שלנו. והקצוות הרופפים יסגרו אותו.

10. מורחים את תפוחי האדמה בשכבה אחידה, מעט אחד על השני, לאורך המשולש המיועד. מכסים בבצל. לא צריך לשים הרבה בצל, אחרת לא יהיה להם זמן לבשל. את ההרכב משלים דג אדום.

11. בעזרת סכין רגילה או עגולה חורצים כמה חתכים בקצוות הפנויים.

12. עכשיו אנחנו צריכים לכסות את המילוי שלנו עם "עלי הכותרת" שהתקבלו. זה נעשה משני הצדדים, לסירוגין, מעט חופפים.

אם נשאר לכם קצת מילוי וקצת מקום בתחתית הפאי, תוכלו גם להכין רגל לעץ חג המולד שלנו.

13. מניחים את הנייר עם הפאי על תבנית עם נייר אפייה. שוברים את החלמון לקערה קטנה, מוסיפים מעט חלב או מים. לְרַגֵשׁ. משמנים את העוגה שלנו בתערובת הזו.

14. אם אפשר, אפשר לפזר שומשום.

15. מחממים תנור ל-180 מעלות. מניחים שם את תבנית האפייה למשך חצי שעה.

16. מפרידים בזהירות את הפאי מהנייר ומניחים על מגש או קרש. מקשטים בחצאי דובדבנים. זה ישמש מעין פנסים או כדורים בהירים.

17. זה עץ חג מולד כל כך אלגנטי וטעים שקיבלנו. אפשר להגיש חם או מקורר. זה תלוי בטעם ובמצב שלך.

2. פשטידת חג פשוטה מבצק רך עם ריבה - מתכון פשוט

בהמולה שלפני החג, כשצריך להכין סלטים, מתאבנים, מנות עיקריות, שתייה, קינוח לשולחן, הראש מסתובב. הזמן תמיד, ככלל, מוגבל. אני מציע לכם אפשרות win-win להכנת הפשטידה לשולחן. אגב, אתה יכול להכין אותו לא רק לשנה החדשה, אלא גם לחגים אחרים, כמו גם רק בימי חול, לתה.

רכיבים:

• 2 ביצים;
• 2.5-3 כוסות קמח;
• כוס סוכר מגורען;
• קורט מלח;
• 200 גרם חמאה (אפשר להשתמש במרגרינה);
• כפית אבקת אפייה;
• כל ריבה שאוהבים, בערך 200 גרם.

הכנה:

1. קודם כל, כדי לא לבזבז זמן, צריך להמיס את החמאה על הכיריים או במיקרוגל. אז אתה צריך לקרר אותו מעט.

2. טורפים בקערה 2 ביצים עם מזלג עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים סוכר ומערבבים במרץ עוד כמה דקות.

3. יוצקים שמן לתערובת, ולאחר מכן מוסיפים קמח ואבקת אפייה.

אם אין לכם אבקת אפייה, אפשר להחליף אותה בחצי כפית סודה לשתייה שרויה בחומץ. הם כנראה יימצאו בכל מטבח.

4. ללוש בצק רך ואלסטי. זה לא צריך להיות צפוף מדי. מחלקים אותו לשני חלקים, אחד מהם גדול יותר והשני, בהתאמה, קטן יותר. הראשון ישמש כבסיס לפשטידה, והשני ישמש כקישוט.

5. מכינים תבנית אפייה עגולה. מרפדים את התחתית בנייר קלף ומשמנים את השוליים בחמאה. מניחים את רוב הבצק לתוך התבנית. אין טעם לגלגל אותו עם מערוך. זה יותר נוח לעשות את זה עם הידיים שלך, כי זה מתברר אלסטי, כמו פלסטלינה רכה. משטחים אותו מסביב להיקף ומגבים את הקצוות בכמה סנטימטרים.

6. מורחים את הריבה ומורחים בעזרת כף על כל היקף הפאי.

7. גם את החלק המונח בצד של הבצק, בתורו, צריך לחלק לשני חלקים באותו אופן - לחלק גדול יותר וקטן יותר. הגדול יותר ישמש לפסים, והקטן לפרחים.

8. מרדדים את רובו וחותכים לרצועות. הם מונחים יפה על הפאי, ברשת. מחלקים את הגוש הקטן לשלושה חלקים. מגלגלים כל אחד לכדור. לחץ למטה ועשה 4 חתכים, מחקה עלי כותרת. חותכים אותם קלות עם הידיים. מקשטים את הפאי. אפשר לשים באמצע צימוקים או טיפה ריבה. לשולחן השנה החדשה, במקום פרחים, אתה יכול גם להכין פתיתי שלג.

9. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-20-25 דקות.

אפייה מהנה!

3. פאי "זברה" טעים לשולחן השנה החדשה

הקינוח הזה הופיע יחסית לאחרונה באינטרנט ומיד כבש את לבם של אוהבי המתוקים. זה מאוד קל להכנה. וזה עף מהשולחן תוך דקות ספורות. סט המרכיבים פשוט ובמחיר סביר.

רכיבים:

• 5 ביצים;
• כף קקאו אינסטנט (אפשר להשתמש באחד מיוחד לאפייה);
• 100 גרם חמאה;
• 200 גרם סוכר מגורען;
• חבילת אבקת אפייה;
• 200 גרם שמנת חמוצה;
• 2 כוסות קמח.

הכנה:

1. מקציפים את כל הביצים עם סוכר מגורען עד לקבלת קצף.

2. מרככים את החמאה ומוסיפים לתערובת הביצים. מוסיפים כאן שמנת חמוצה וקמח מעורבב באבקת אפייה. יש ללוש בזהירות וביסודיות את המסה המתקבלת. זה צריך להיות עבה בינוני, כמו פנקייק.

3. מחלקים את כל נפח הבצק ל-2 חלקים. הניחו אחד בצד. ומוסיפים קקאו לשני ומערבבים.

4. משמנים את תבנית האפייה בחמאה. יוצקים למרכז מעט תערובת לבנה בעזרת כף, יוצקים מעל את התערובת הכהה.

5. ממשיכים כך עד גמר הבצק.

5. עכשיו כשכל הבצק בשימוש, צריך להכין דוגמה יפה בשכבות. לדוגמה, כמו זה שבתמונה.

6. מחממים תנור ל-180 מעלות. אופים את הקינוח כ-30-40 דקות.

7. אפשר לקשט אותו עם נושא לשנה החדשה. למשל, זיגוג שוקולד וקונפטי מתוק לשנה החדשה.

4. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של עוגת סנטה קלאוס בתנור

פשטידה חמודה ופשוטה כזו אפשר להכין לחג השנה החדשה. בבקשה את יקיריכם והקלו על עצמכם להכין מאפים לתה. ילדים יעריכו זאת במיוחד. למרות פשטות ההכנה, זה יוצא מאוד טעים ויפה.

רכיבים:

• 2 כוסות קמח;
• אריזה של שמרים בתפזורת;
• רבע כוס חמאה מומסת;
• חצי כוס סוכר מגורען;
• חצי כפית מלח;;
• חצי כוס חלב;
• רבע כוס מים;
• 2 ביצים;
• 2 חלמונים;
• 2 דגשים;
• 3 טיפות צבע מאכל אדום.

הכנה:

1.בקערה גדולה מערבבים קמח עם סוכר, שמרים ומלח.

2. מחממים את החלב, יוצקים לתוכו חמאה מומסת ומים. כדי לערבב היטב.

3. מאחדים את תערובת החלב ותערובת הקמח. טורפים שתי ביצים לתוך התערובת שהתקבלה. מערבבים עד לקבלת גוש אחיד. אתה צריך ללוש את הבצק לפחות 5 דקות, ללחוץ עליו באופן פעיל ולהכות אותו קלות על השולחן. משמנים אותו ואת המיכל שבו הוא יאוחסן בכמות קטנה של שמן צמחי. אחסן מתחת למגבת מכוסה באותו מיכל למשך כשעה. במהלך תקופה זו, המסה צריכה להגדיל פי 2.

4. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים - גדולים וקצת יותר. משאירים מעט בצק לקישוט. את הגדול יותר צריך לגלגל בצורת משולש מוארך, כמו בתמונה.

5. עצבו את החלק השני בצורת זקנו של סבא. חותכים את הזקן במספריים, מבלי לחתוך עד הסוף.

6. חבר את שני החלקים, לחיצה על הקצה העליון של החלק התחתון לכיוון ה"ראש". צור "תלתלים" מהרצועות. השתמשו בבצק שנותר ליצירת כובע, שפם ואף.

7. השתמשו במספריים כדי לעשות חריצים לעיניים והחדירו לתוכם צימוקים. מערבבים את החלמונים עד לקבלת תערובת חלקה ומוסיפים להם צבע. מערבבים עד שהצבע מתפזר באופן שווה. צבע את הכובע, הלחיים והאף בתערובת זו. זה נוח לעשות עם מברשת מאפה.

8. אופים בחום של 200 מעלות עד להזהבה. ניתן לקבוע מוכנות בעזרת שיפוד או קיסם.

אפייה מהנה!

5. פאי עץ חג המולד פשוט מאוד עשוי מבצק עלים ונוטלה

עכשיו אני אראה לכם איך תוך דקות תוכלו להכין קישוט מקורי לשולחן השנה החדשה - עץ חג המולד מתוק עם נוטלה. זה טעים!

רכיבים:

• 900 גרם בצק עלים מוכן;
• 2 כפות אגוזים;
• נוטלה - לטעמכם;
• חלמון אחד;
• אבקת סוכר.

הכנה:

1.מפשירים את הבצק לחלוטין, מרדדים אותו קלות וחותכים 2 משולשים עם גזע עץ חג המולד.

2.מניחים עץ חג מולד אחד על קלף ומורחים בנוטלה. קוצצים דק את האגוזים ומפזרים מעל. מכסים בעץ השני.

3. לעשות חתכים משני הצדדים, כמו בתמונה. ואז מגלגלים אותם לדגלון מסודר.

4. גוזרים כוכב ומקשטים בו את צמרת העץ. מברישים את כל ההרכב בחלמון.

5. מכניסים לתנור בחום של 220 מעלות. אופים כ-25 דקות. ואז מפזרים על עץ חג המולד "שלג", או ליתר דיוק, אבקת סוכר.

6. וידאו - עוגת פנקייק שכבות טעימה "סיפור השנה החדשה"

בשבילי, עוגת הפשטידה הזו היא רק מתנה משמים. למען האמת, עדיין לא בישלתי אותו. אבל אני בהחלט הולך להציג אותו לאורחים שלי בערב ראש השנה!

קינוח חשוב מאוד לכל חגיגה. זה יכול להיות כל דבר - מתוק או לא מתוק. היום בחרתי עבורכם את האפשרויות הטעימות והפשוטות ביותר להכנת פשטידות לחג.

אני מאחל לך בריאות והצלחה בשנה הקרובה ועדיין חולפת! נתראה שוב!