סלטים עם קוויאר לול. מתכונים לסלטים עם קוויאר מלפפון סלט עם קוויאר מלפפון ומלפפון

קוויאר קפלין שימושי לא פחות מהדג עצמו. בשל התוכן העצום של יוד שבו, חומצות שומן אומגה 3 מומלצות לשימוש על ידי ספורטאים ואנשים העוסקים בעבודה פיזית כבדה. הוא אינו משמש בצורתו הטהורה, מכיוון שיש לו טעם ספציפי. בחנות מוכרים אותו כבר מעובד ומשומר, בתוספת מיונז, תבלינים, חלבוני ביצה, סויה צמחי או שמן זית.

לרוב, קוויאר לול נמצא במתכונים עם חמשת המוצרים הבאים:

קוויאר מעושן עם חתיכות דגים פופולרי מאוד. המתאבן המלוח מוגש כמנה נפרדת, תוספת לתפוחי אדמה מבושלים, או משמש כמרכיב מקורי. מתכונים למנות עם קוויאר שדנית מגוונים: ניתן לטגן, להמליח ולהוסיף לסלטים שונים. בשלנים מנוסים יודעים להכין ממוצר זה הרבה מנות טעימות ומעוררות תיאבון. אלה כוללים קציצות, כריכים, טארטלטים ומתאבנים חגיגיים ולחמניות.

סלט סרטנים עם קוויאר וגבינה הוא ממצא אמיתי לעקרות בית. המנה טעימה, יפה ומזינה. אף אחד מהאורחים לא יישאר אדיש לחטיף שאת המרכיבים הפשוטים עבורו אפשר לקנות בכל חנות.

סלט מקלות סרטנים - מרכיבים:

  • מקלות סרטן - 200 גרם;
  • ביצה - 5 חתיכות;
  • בצל - חתיכה אחת;
  • אורז עגול - 100 גרם;
  • קוויאר סלמון - 100 גרם;
  • מיץ ליים - 1 כף. כף;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • מיונז - 150 מ"ל;
  • מלח (אופציונלי.

מתכון לסלט מקל סרטנים:

  1. שוטפים את האורז, מרתיחים ושוטפים במים כדי שהמוצר לא יידבק זה לזה.
  2. קולפים את הבצל וקוצצים אותו.
  3. מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה ומפרידים לסיבים.
  4. מרתיחים קשה את הביצים, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות.
  5. לגרר את הגבינה.
  6. בקערה גדולה מערבבים עוגות סרטנים, ביצים, בצל, אורז וגבינה. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.
  7. מקשטים את המנה בקוויאר אדום, מפזרים מיץ הדרים ומגישים.
  8. אם תרצה, אתה יכול לקשט את המתאבן בביצת שליו מבושלת.

סלט עם מקלות סרטנים וקוויאר

ניסיתם פעם קוויאר דג מעופף, שנחשב למעדן, יחד עם אבוקדו לבוש במיונז מקורי? את כל זה אפשר לשלב בצורה מושלמת בסלט עם מקלות סרטנים.

במיוחד עבור הקוראים הקבועים שלנו, אספנו מתכוני סלטים נוספים, כמו למשל קרוטונים או.

ממה מכינים סלט סרטנים?

  • אבוקדו - 2-3 חתיכות;
  • מיונז יפני - 100 גרם;
  • חצי לימון;
  • קוויאר דגים מעופפים - 100 גרם;
  • מקלות סרטנים - 8 חתיכות.

מתכון לסלט סרטנים:

  1. מערבבים מיץ לימון ומיונז בקערה להכנת רו. ממליחים את התערובת שהתקבלה.
  2. איך לחתוך מקלות סרטן לסלט? לפרק לאורך הסיבים.
  3. יש לקלף את פירות האבוקדו ולגרר את העיסה.
  4. שלבו מקלות אבוקדו וסרטן והוסיפו ביצי דגים מעופפים.
  5. להלבשה, השתמש ברוטב המיונז שנוצר.

חָשׁוּב! אם לא הצלחתם למצוא מיונז יפני על מדפי החנויות, תוכלו להכין אותו בעצמכם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך שלושה חלמונים לקערה ולהפוך אותם למסה הומוגנית, ואז להוסיף חומץ אורז, להמשיך להקציף את התערובת, ממש להוסיף שמן סויה טיפה אחר טיפה. הרוטב יהפוך סמיך וקליל יותר. לאחר מכן, יש לערבב עם 50 גרם משחת מיסו וגרידת לימון, טחון בבלנדר. לבסוף מוסיפים קורט פלפל ומלח ומערבבים שוב את כל החומרים.

מקדואן עם סרטנים וביצי דגים מעופפים עם רוטב איולי

באופן בלתי צפוי מגיעים אליכם אורחים, אבל אין לכם הרבה זמן לבשל? הכינו מקדואן עם סרטנים וביצי דגים מעופפים עם רוטב איולי! שם יפה ואקזוטי שכזה מסתיר סלט די קליל ומעורר תיאבון, המבוסס על התערובת המקדואנית המוכנה של חברת בנדואל.

עבור 4 מנות תצטרך:

  • אפונה ירוקה בסלט מקדואני - 1 צנצנת;
  • ביצי שליו - 5 חתיכות;
  • מקלות סרטנים - 10 חתיכות;
  • קוויאר דג מעופף אדום - 100 גרם;
  • שָׁמִיר;
  • חלמון ביצה - 2 חתיכות;
  • שיני שום - 3 חתיכות.

הכנת סלט סרטנים:

  1. להכנת הסלט יש להרתיח את ביצי השליו ולאחר מכן לחתוך אותם לשני חלקים.
  2. מחלקים את בשר הסרטנים לחתיכות גדולות.
  3. להכנת הרוטב טוחנים בבלנדר את החלמונים, מיץ הלימון, שיני השום והמלח.
  4. מוסיפים את החמאה לתערובת תוך כדי המשך הקצפה.
  5. פותחים את צנצנת ה-Macedoane ומנקזים את הנוזלים העודפים, ואז מניחים את התוכן על צלחת.
  6. יוצקים את הרוטב המוכן על התערובת, מוסיפים מחצית מהקוויאר והסרטן.
  7. מערבבים הכל ביסודיות, מוסיפים שמיר שטוף וקצוץ דק אם רוצים.
  8. מחלקים את הסלט בין הצלחות, משתמשים בסרטן הנותר, הקוויאר והביצה לקישוט.
  9. מוסיפים מעט עשבי תיבול מעל לסיום המנה.
  10. רוטב איולי משתלב עם מנות דגים רבות ונשמר היטב במקרר למספר ימים, אז שופכים את השאריות למיכל ושומרים למנות אחרות.

סלט עם קוויאר לוביה ומקלות סרטנים

עוד שילוב של בשר סרטנים וקוויאר שלא ישאיר אף אחד אדיש. המתכון כולל שלושה מוצרי פירות ים בבת אחת, כך שיתרונות המנה לגוף הם ללא ספק. המוצרים בסלט הזה מונחים בשכבות, כך שתחושות הטעם לא קוטעות זו את זו כלל.

המצרכים הדרושים להכנת הסלט:

  • מקלות סרטנים - חבילה אחת;
  • שרימפס קלוף - 300 גרם;
  • קוויאר קפלין ברוטב - 1 צנצנת;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • ביצים - 3 חתיכות;
  • תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
  • עלי חסה;
  • בצל - חתיכה אחת;
  • מיונז, מיץ לימון - לפי הטעם.

שלבי בישול:

  1. קודם כל מרתיחים את הביצים ותפוחי האדמה, מצננים ומקלפים.
  2. מכינים רוטב לסלט על ידי ערבוב קוויאר עם מיץ לימון ומיונז.
  3. שוטפים את עלי החסה, מייבשים אותם ומניחים בתחתית הצלחת.
  4. את שאר הרכיבים מניחים בשכבות על הסלט ומצופים ברוטב.
  5. קוצצים ומועכים דק את תפוחי האדמה המבושלים - זה יהיה הבסיס לסלט שלנו.
  6. מקלות סרטנים נחתכים לקוביות קטנות ומוסיפים כשכבה שנייה.
  7. שכבה קטנה של בצל קצוץ למשעי.
  8. מגררים את החלבונים והחלמונים של הביצים בפומפייה גסה ומפזרים אותם בשכבה הבאה.
  9. מניחים את הגבינה המגוררת על פומפיה בינונית באופן שווה על המנה.
  10. מחלקים שרימפס גדולים לחתיכות, מניחים שרימפס קטן בשלמותם.
  11. לאחר פריסת כל השכבות, מניחים את המנה במקרר לשעתיים ומגישים אותה מצונן היטב.

סלט סרטנים קלאסי עם קוויאר אדום

אם אתם רוצים להכין מנה של מסעדה בבית, אתם מוזמנים לבחור בסלט קלאסי עם קוויאר אדום. כדי להכין אותו לא תצטרכו מרכיבים רבים, אבל תקבלו חטיף מיוחד עם תווים מלוחים.

אתה תצטרך:

  • בשר סרטנים - 200 גרם;
  • ביצה - 3 חתיכות;
  • מלפפונים טריים - 150 גרם;
  • קוויאר אדום - 60 גרם;
  • עלי חסה
  • רוטב גוואקום.

סלט מקלות סרטנים מטוגנים:

  1. מטגנים את בשר הסרטנים, ואז מצננים אותו ושוברים אותו לחתיכות.
  2. יש לשטוף מלפפונים, לקלף ולחתוך לרצועות.
  3. מתבלים רצועות מלפפון ברוטב גואוקומולי.
  4. מגררים את הביצים המבושלות והקליפות ומערבבים עם מיונז.
  5. שוטפים את עלי החסה ומניחים בתחתית הצלחת.
  6. לאחר מכן שכבו את תערובת הביצים, המלפפונים עם הרוטב ובשר הסרטנים.
  7. מכינים את הרוטב: לשם כך קוצצים בבלנדר את הפטרוזיליה והשמן (פרופורציה של 25 גרם ירוקים ל-100 מ"ל שמן חמניות).
  8. מפזרים את השכבה העליונה בשמן ירוק ומוסיפים קוויאר.

מגוון מתכונים לסלטי סרטנים עם קוויאר מאפשרים לעקרות בית לבחור את המנה המתאימה ביותר על פי מרכיבים ושיטות בישול.

סלטי סרטנים הפכו מזמן לקלאסיקה, שבלעדיו אף שולחן חג לא יכול להסתדר. היתרון של קוויאר בהשוואה לפירות ים אחרים הוא שניתן לצרוך אותו נא. הוכח מדעית שמרכיבי בישול הורגים חלקית את החומרים המועילים הכלולים בהם. הביצים נכנסות לגוף גולמיות, ובכך נותנות לאדם את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים.

סלט ראש השנה עם קוויאר וסלמון קולפים את הביצים וחותכים לקוביות. חותכים את פרוסות הסלמון לרצועות. קוצצים דק את הבצל והפטרוזיליה. מערבבים את כל המוצרים המוכנים עם אורז מבושל מראש ומתבלים במיונז. מגניב. מניחים את החלק הפנימי של קערת הסלט...תצטרך: מיונז - 150 גרם, סלמון מלוח קלות - 75 גרם, קוויאר סלמון - 140 גרם, ביצים - 4 יח', אורז מבושל - 1.5 ק"ג, בצל - 1/2 ראש, פטרוזיליה - 1 צרור

סלט דגים עם עגבניות חותכים את הדג המבושל לקוביות, חותכים את תפוחי האדמה הקלופים, המלפפונים והעגבניות לפרוסות, מערבבים, מוסיפים את הסלט הירוק חתוך לחתיכות. תוסיף מלח. מערבבים מיונז וחומץ ומתבלים את הסלט. מניחים את הסלט בערימה בקערת סלט, מניחים אותו ב...תצטרך: 3% חומץ - 1 כף. כפית, מיונז - 1/2 כוס, מלפפון כבוש - 1 יח', סלט ירוק - 75 גרם, מלפפון - 1 יח', תפוחי אדמה מבושלים - 3 יח', עגבנייה - 1 יח', פילה דג מבושל - 200 גרם

סלט "ולרי" שוטפים את המלפפונים, חותכים לפרוסות, מוסיפים מלח ומכניסים למקרר לשעה. שוטפים את העגבניות וחותכים לפרוסות, בצל ופלפל מתוק לרצועות, צנוניות לפרוסות, חסה לחתיכות גדולות. לְעַרְבֵּב...תצטרך: מלפפונים טריים - 30 גרם, עגבניות - 30 גרם, צנוניות - 15 גרם, חסה - 15 גרם, פלפל מתוק - 20 גרם, בצל - 10 גרם, זיתים - 10 גרם, קוויאר גרגירי - 20 גרם, סוכר - 2 גרם, שמן זית - 20 גרם, מיץ - 1/2 לימון, חלמון מבושל - 1, מלח, פלפל...

סלט פניני ים מרתיחים דגים ופירות ים במים מומלחים. חותכים לחתיכות גדולות, מרימים בתערובת של חרדל ומיץ לימון. כשהכל התקרר מוסיפים אורז, מלפפון מגורר (גדול) וגבינה. מתבלים את הסלט במיונז. מניחים את הקוויאר במנות על צלחות או...מה תצטרכו: נצטרך: שרימפס, קלמארי, מולים, תמנון, פילה הליבוט, בשר סרטנים - בכמויות שוות, אורז מבושל - 200 גרם (או פחות, לפי הטעם), מיונז, מיץ לימון - 1 כף, חרדל - 1 כף, מלפפון טרי, גבינת טילסיטר - 100 גרם, ...

סלט לצום קוצצים מלפפונים, עגבניות ועשבי תיבול.תזדקק ל: 2 עגבניות, 2 מלפפונים, צרור שמיר ובצל ירוק, 1 קופסת קוויאר שדנית.

סלט מרתיחים את הקלמארי הקלופים במים מומלחים חותכים אותם לרצועות. מרתיחים את השרימפס. אנו משלבים קלמארי ושרימפס ומתבלים בקוויאר לול. אם העקביות של הסלט לא מאפשרת להיווצר, אז אתה יכול להוסיף מיונז או עוד קוויאר שד.תזדקק ל: קלמארי - 1 ק"ג, שרימפס (קלוף) - 400 גרם, קוויאר שכונת - 1 צנצנת

סלט עם אבוקדו, ביצה עלומה וצנוברים קולפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות גדולות למדי, יוצקים פנימה 1 כף. כף חומץ ומניחים למרינדה. מכינים את הרוטב על ידי ערבוב חרדל, שמן זית ומיץ לימון. מקלפים את האבוקדו, מוציאים את הגלעין וחותכים לרצועות דקות. עלי סלט...תצטרך: 1 אבוקדו, 1 ביצה, 1 בצל אדום קטן, כל תערובת סלט, חומץ, קוויאר אדום, 1 כפית חרדל עם גרגירים, 1 כף. כף שמן זית, 1 כף. כף מיץ לימון, חופן צנוברים, עלי נענע

סלט עם קוויאר מרתיחים את החומרים הדרושים וקוצצים דק. מערבבים, מפזרים גבינה מגוררת. בתאבון!תצטרכו: 250 גרם קוויאר אדום, 250 גרם דג מעושן חם, 4 ביצים מבושלות, 800 גרם שרימפס, 200 גרם גבינה מגוררת, מיונז

סושי אפוי עם סלמון ראשית, מרתיחים את אורז הסושי. 1. שוטפים היטב את האורז במים קרים, מחליפים את המים עד שהם צלולים, ואז מסננים אותו למסננת ומניחים לשעה. 2. מניחים את האורז בסיר עמוק ומכסים במים. צריך להיות 1/5 יותר מים מאורז (...תצטרכו: אורז סושי, אצות מיובשות, סלמון מלוח קלות, קוויאר שפת מעושן עם סלמון, מלפפון, ווסאבי, מיונז (אם יש לכם אפשר להשתמש במיונז יפני) 1 כפית.

סלט תפוחי אדמה עם קוויאר 1. מכינים תפוחי אדמה. מרתיחים תפוחי אדמה צעירים במי מלח עד שהם רכים. מסננים את המים. יבש וקריר. 2. מערבבים היטב שמנת חמוצה, 2 כפיות קוויאר ומיץ מחצי לימון. 3. מערבבים היטב את תפוחי האדמה המצוננים ורוטב הקוויאר-שמנת חמוצה. 4. יילל...תצטרכו: 1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים צעירים, שמנת חמוצה סמיכה 250 גרם, חצי לימון (מיץ), 3 כפיות קוויאר אדום, צרור בצל ירוק (שמיר), מלח

סלטים בתוספת קוויאר או דג אדום יתפסו ללא ספק מקום מוביל על שולחנכם. הם נבדלים בטעם המלוח יוצא הדופן וביופי שלהם בביצוע. ואם דג אדום כבר הפך לאורח תכוף כמעט בכל בית, אז לא כולם יכולים להרשות לעצמם קוויאר סלמון בגלל העלות הגבוהה שלו. עם זאת, אתה תמיד יכול למצוא מוצא, למשל, להחליף אותו בקוויאר לול.

מתכון לסלט עם קוויאר לוביה ומקלות סרטנים

קל להפליא להכנה, אבל טעים להפליא, סלט שכבות, מסקרן עם גרגירים קטנים של קוויאר ברוטב, ימשוך את אוהבי מנות פירות הים.

רכיבים

מנות: - + 13

  • מקלות סרטנים 200 גרם
  • שרימפס 300 גרם
  • גבינה 100 גרם
  • תפוח אדמה 3 יחידות.
  • בצל נורה 1 PC.
  • קוויאר לול ברוטב 180 גרם
  • ביצה של תרנגולת 3 יחידות.
  • מיץ לימון לפי הטעם
  • מיונז להלבשה
  • יֶרֶק לקישוט

למנה

קלוריות: 291 קק"ל

חלבונים: 13.4 גרם

שומנים: 16.3 גרם

פחמימות: 4.8 גרם

50 דקותמתכון וידאו הדפס

    מרתיחים מספר תפוחי אדמה בקליפתם, לאחר שטיפתם היטב במים זורמים. בממוצע, זמן הבישול ייקח לך כ-20 דקות. ניתן לבדוק את מוכנות הפקעות על ידי ניקובן בקצה סכין. לאחר הבישול מניחים את הירק במים קרים, כך יהיה קל יותר להיפטר מהקליפה.

    קולפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם בעזרת פומפיה גדולה. זו תהיה השכבה הראשונה שלך. כדי להפוך את המנה לעסיסית יותר, מצפים את פני קערת הסלט במיונז ולאחר מכן מפזרים את תפוחי האדמה המגוררים באופן שווה.

    מרתיחים את השרימפס במים מליחים לא יותר מ-5 דקות, ואז מצננים ומקלפים. אם אתם משתמשים בסרטני מלך, חתכו אותם לחתיכות קטנות. השאר דגימות קטנות שלמות. אפשר להשתמש גם בפירות ים משומרים לסלט, הנמכרים מוכנים במלח מיוחד.

    מבשלים את הביצים קשות במשך 10 דקות לאחר שהנוזל רותח. מצננים במי קרח ומקלפים.

    מכינים את הרוטב. בקערה נפרדת מערבבים מיונז עם קוויאר שפת. עדיף אם תמצאו שימורים בטעם מעושן, כך שפלטת הטעמים של הסלט תהיה מעניינת יותר. יוצקים פנימה מעט מיץ לימון כדי שהרוטב לא יהפוך דק וחמצמץ מדי. הדר צריך להצל רק מעט את תווי הים.

    מורחים את הרוטב על תפוחי האדמה ומניחים את מקלות הסרטן חתוכים לקוביות.

    השכבה הבאה היא ביצה מגוררת דק.

    לאחר מכן מגיע בצל קצוץ (קודם צורבים אותו במים רותחים ומייבשים אותו - זה יהפוך את הטעם לפחות מריר), ולאחר מכן שרימפס.

    אל תשכחו לצפות כל שכבה ברוטב הקוויאר המוכן. אם רוצים, אפשר להמליח קלות את המרכיבים המצויים. מכסים את החלק העליון של הסלט במיני גבינה מגוררת. מקשטים בכמה ענפי כוסברה, שרימפס ומגישים.

    מתכון לסלט קוויאר אדום ומקלות סרטנים

    גרסה יקרה וחגיגית יותר של סלט עם קוויאר, שעדיף להגיש במנות בקערות נפרדות.

    מספר מנות: 8

    זמן בישול: 50 דקות

    ערך אנרגטי

    למנה אחת:

    • תכולת קלוריות - 250.9 קק"ל;
    • חלבונים - 4.7 גרם;
    • שומנים - 20.7 גרם;
    • פחמימות - 11.5 גרם.


    רכיבים

    • אורז - 100 גרם;
    • מקלות סרטנים - 200 גרם;
    • מלפפונים טריים (בינוני) - 2 יח';
    • קוויאר אדום - 50 גרם;
    • גזר - 1 יחידה;
    • מיונז - 230 גרם;
    • שמיר - לקישוט.

    הכנה שלב אחר שלב

  1. מרתיחים את האורז במים מומלחים קלות עד לבישול מלא. העדיפו דגנים מאודים ארוכי-דגנים, שאינם נדבקים זה לזה בתהליך הבישול ונשארים פירוריים.
  2. מניחים את שכבת האורז הראשונה בקערה ומצפים במיונז.
  3. לאחר מכן מוסיפים גזר חתוך דק או מגורר. אל תשכח את הרוטב.
  4. לאחר מכן, פורסים את השכבות: מקלות סרטן בעיגולים דקים ומלפפון קצוץ.
  5. מצפים היטב את החלק העליון של הסלט במיונז, מקשטים את השוליים בשמיר קצוץ וממלאים את המרכז בקוויאר.

סלט "צארסקי" עם קלמארי וקוויאר אדום


על ידי הכנת מנה כזו, תוכלו לרצות כל אחד, אפילו את הטועם המנוסה ביותר. אחרי הכל, מה יכול להיות טוב יותר משילוב של פירות ים וקוויאר אדום!

מספר מנות: 17

זמן בישול: 50 דקות

ערך אנרגטי

למנה אחת:

  • תכולת קלוריות - 219.5 קק"ל;
  • חלבונים - 13 גרם;
  • שומנים - 16.4 גרם;
  • פחמימות - 5.2 גרם.

רכיבים

  • קלמארי טרי - 500 גרם;
  • מקלות סרטנים - 250 גרם;
  • ביצת עוף - 6 יחידות;
  • תפוחי אדמה בינוניים - 4 יח';
  • גבינה "רוסית" - 150 גרם;
  • קוויאר אדום - 150 גרם;
  • פטרוזיליה - לקישוט;
  • מיונז - להלבשה.

הכנה שלב אחר שלב

  1. מרתיחים את תפוחי האדמה במעיליהם. מצננים ומסירים את העור. מגררים את הפקעות על פומפיה גסה.
  2. מרתיחים קשות את הביצים, מצננים במי קרח ומקלפים.
  3. מחלקים כל אחד לשני מרכיבים - לבן וחלמון. מגררים את הלבן על פומפיה גסה, מגררים את החלמון על פומפיה דקה.
  4. מרתיחים כמות מספקת של מים, ממליחים אותם קלות ומוסיפים לו את הקלמארי המנוקה. מבשלים כמה דקות עד שהדיונון הופך בהיר יותר ומתנפח כמו בלון. מגניב. טוחנים לרצועות.
  5. חותכים את מקלות הסרטנים (אפשר להשתמש בבשר חיקוי) לקוביות.
  6. לגרר את הגבינה. אם החלטתם להחליף את הזן הקשה בסוג "אורביט" מותך, אז תחילה שמור אותו במקפיא.
  7. משמנים את פני הכלי הרדוד במיונז ומניחים מעל תפוחי אדמה מגוררים. יוצקים על הרוטב.
  8. לאחר מכן, מניחים את הקלמארי מעורבב בקוויאר. השאר כמה ביצים כדי לקשט את יצירת המופת שלך.
  9. מצפים שוב ברוטב ומניחים את השכבות הבאות: לבנים ובשר סרטנים. אל תשכחו מהרוטב, אחרת הסלט ייצא יבש.
  10. מפזרים את החלק העליון של הכלי בחלמון ומקשטים בטיפות מיונז, קוויאר שנותר וענפי פטרוזיליה מתולתלת.

תכונות של הכנת קוויאר קוויאר, פולוק וקוויאר חלבון

כפי שכבר הבנתם, אפשר להכין סלטים עם כל סוג של קוויאר, אם כי הטעם ישתנה בהתאם למוצר שתבחרו. אין מה לומר על קוויאר סלמון טבעי כולם מכירים אותו בגלל הגרגירים שלו שמתפוצצים בלחיצה. עם זאת, לא כולם יכולים להרשות זאת לעצמם. יש אנלוגי למוצר יקר - חלבון או חיקוי. טעמו מזכיר מעט את המקור, אך מכינים אותו מאצות.


לקוויאר פולוק או לול יש חלק קטן יותר ויש לו טעם ייחודי. ללא תוספים בצורת רוטב, הוא עשוי להיות מעט מריר. לכן, בעת הכנת סלט מסוים, דמיינו איזה טעם אתם רוצים להשיג ועל סמך זה, בחרו בשימורים.

נסו את האפשרות שאתם אוהבים ופנקו את יקיריכם במנה חדשה. ומתכוני תמונות ווידאו יעזרו לך להבין את כל המורכבויות של הכנת הסלטים הטעימים ביותר.



שְׁגִיאָה: