תה צמחים היה פעם משקה תה עיקרי. רק מאז, כשהובאו לרוסיה זני תה שחורים ואחרים, הוא פינה את מקומו למקומו. כעת, כשהאופנה לאורח חיים בריא צצה מחדש, תה צמחים הופך שוב לפופולרי מאוד. היתרונות של תה צמחים אינם ניתנים להכחשה והם מאושרים כיום על ידי מחקרים מדעיים רבים. ואכן, מה יכול להיות טוב יותר מאשר לשתות כוס תה צמחים בריא בימי החורף הקרים? אז מה היתרונות של תה צמחים והאם יש נזק?

תה צמחים הוא תה המתקבל על ידי חליטת עשבי תיבול, פרחים ושורשי צמחים. אתה יכול לחלוט את התה הזה עם כל עשב תיבול. אנחנו צריכים להירגע אחרי יום קשה בעבודה, להקל על הסימנים הראשונים של הצטננות, להקל על בחילות או נפיחות - אנחנו פונים לתה צמחים.

בחורף, התה הזה יחמם אותך ויחזק את החסינות שלך. בקיץ מדובר במשקה מקרר ובריא מצוין. אחרי הכל, לכל צמחי המרפא יש סגולות מרפא. ובנוסף פשוט להרוות את הצמא, תה צמחים יכול לפתור מספר בעיות בריאותיות.

היתרונות של תה צמחים

לתה צמחים תכונות מועילות רבות. אפשר לשתות חם או קר. בכל עת ובכל העולם, תה כזה מוערך כמשקה המספק את המפתח לבריאות ואריכות ימים והוא המשקה העתיק ביותר. כיצד אוכל להפיק תועלת משתיית תה צמחים?

היתרון העיקרי של תה כזה הוא שכאשר מבשלים כל חלק מהצמח, אנו מקבלים משקה מרפא עם כל התכונות המועילות הגלומות בצמח זה בצורה קלה לעיכול. בנוסף, תה צמחים הוא:

מקור מצוין לויטמינים ומינרלים;

פלבנואידים;

נוגדי חמצון;

טאנינים;

תרכובות אתר.

תה צמחים הוא פשוט, זול ויעיל. זוהי דרך אחת לשתות משקה טעים ללא קפאין וללא מניעה וטיפול במחלות מסוימות.

פלבנואידים ונוגדי חמצון הכלולים במשקה התה מסייעים בסילוק רעלים ותרכובות מתכות כבדות מהגוף, משפיעים לטובה על מערכות הלב וכלי הדם והעיכול, הנימים ורקמות החיבור ומעודדים ריפוי מהיר יותר. פלבנואידים מאמינים על ידי מדענים כבעלי השפעה אנטי-גידולית ומאטים את תהליך ההזדקנות.

הטאנינים גם עוזרים לגוף להילחם במחלות רבות, בעלי תכונות עפיצות ומקלות על דלקות.

בהתאם לעשב או לסוגים מרובים של עשבי תיבול הנרקחים, לתה צמחים עשויים להיות התכונות הבאות:

אנטי דלקתי;

אנטי בקטריאלי;

מחזק ואימונוסטימולציה;

טוניק;

מרגיע ומרגיע;

ככלל, תה צמחים שותים ללא סוכר. אבל אם רוצים, אפשר להוסיף ממתיק. עדיף אם זה דבש טבעי או סטיביה.

נזק של תה צמחים

קשה לדמיין שתה צמחים יכול לגרום נזק כלשהו. עם זאת, יש לעמוד בדרישות מסוימות.

קודם כל, זה חל על עשבי התיבול שמהם תכינו תה. יש לאסוף אותם בשטח נקי מבחינה אקולוגית כדי שלא יכילו חומרים מזיקים ממפעלי תעשייה או מכבישים מהירים וכבישים.

לעולם אל תקנה עשבי תיבול בשוק עד שאתה יודע בדיוק היכן הם נאספו. עדיף לקנות אותו בבית מרקחת או בחנות.

חלק מצמחי המרפא מיועדים למטרות ריפוי בלבד. לא מומלץ לשתות אותם בצורה של תה. מדובר בצמחי תבלין כמו קומפרי, שרביטן, קליפת ערבה, סילנדין, דוברובניק, לובליה וכדומה, המכילים חומרים רעילים ורעילים. הם נלקחים אך ורק במינון מסוים ולזמן מוסדר בקפדנות.

תיתכן אי סבילות אינדיבידואלית לחלק מהצמחים, שיכולה להתבטא בצורה של פריחה, גירוי בעור ובריריות, שיעול, התעטשות וכו'.

המטרה העיקרית של תה צמחים היא מניעה. לכן, אסור לחלוט תה חזק מדי.

כדאי בהחלט להתייעץ עם הרופא או המומחה, במיוחד אם את נמצאת כעת בטיפול ונוטלת תרופות, בהריון או מניקה.

כיצד לחלוט תה צמחים בצורה נכונה

תה צמחים הוא בעצם מרתח או חליטה העשוי מעשב, עלים, קליפה, זרעים או פרחים. הוא אינו מכיל קפאין ואנשים שותים אותו, ככלל, למען מניעה והנאה אישית בשל התכונות המועילות של אוסף הצמחים או הצמחים.

כפי שמדענים רבים מציינים, תה צמחים הוא הרבה יותר טוב מאשר טבליות ויטמין. לכן, על מנת לשמר את כל סגולות הריפוי, יש לחלוט תה צמחים בצורה נכונה.

אחת הדרישות העיקריות היא לחלוט תה במיכל סגור. לשם כך, אתה יכול להשתמש בקומקום, בספל או בכוס עם מכסה. כאשר עשב מבושלים, הוא משחרר שמנים אתריים.

כאשר מבשלים כמה עשבי תיבול, לאחר חליטה עם מים חמים יש לשמור אותם באמבט מים. מותר לבשל בתרמוס.

עדיף קודם לשפוך כמה עשבי תיבול עם מים רותחים חמים ואז להביא לרתיחה על אש ולבשל כמה דקות. ככלל, קליפות או פירות מבושלות בדרך זו.

איך לבחור תה צמחים

כשזה מגיע לבחירת תה צמחים, קודם כל צריך לדעת לאיזו מטרה תשתו אותו. כיום ניתן לרכוש תכשירים צמחיים מוכנים המיועדים למטרות ספציפיות. אלו ויטמינים, לחיזוק המערכת החיסונית, לילדים, במיוחד לנשים או גברים ומקובצים על ידי מומחים בפרופורציות ברורות.

תה צמחים לא אמור להכיל שום דבר מלבד העשב עצמו, ללא טעמים או צבעים מלאכותיים.

בעת קצירת עשבי תיבול בעצמך, עליך לייבש אותם בצל או מתחת לחופה, לפרוס אותם בשכבה אחת או לקשור אותם לצרורות קטנות. ייבוש עשבי תיבול בתנור מותר הטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה מ-35 מעלות. ניתן לייבש במייבש חשמלי לפירות וירקות.

עשבי תיבול מאוחסנים בשקיות נייר סגורות היטב, בקופסאות קרטון או בשקיות כותנה. חיי המדף תלויים בעשב הספציפי. בדרך כלל זה שנה או שנתיים.

תה הצמחים השימושי ביותר לכל יום

במשך מאות שנים אנשים העבירו מידע על כוחות הריפוי של צמחי מרפא מדור לדור. עם כל כך הרבה אפשרויות של תה צמחים זמין היום, זה יכול להיות קשה לדעת איזה תה עדיף לבחור. הנה רק כמה סוגים של תה צמחים בריא שאתה יכול לשתות כל יום. למעשה, יש עוד הרבה כאלה.

תה קמומיל

תה קמומיל הוא התה המפורסם ביותר. יש לו תכונות מרגיעות, יסייע בהורדת רמות הסוכר בדם, ומשפר את העיכול. הם גם שותים תה עבור הצטננות, שיעול, ברונכיטיס, ומשתמשים בו כדי לשטוף את הגרון והפה. מחקרים הראו ששתיית תה קמומיל יכולה להפחית את שיעורי התמותה בכמעט 29 אחוזים.

תה פרחי סמבוק

פרחי סמבוק משמשים באופן מסורתי לטיפול בהצטננות. תה זה הוא גורם לניקוי גודש יעיל ומסייע בניקוי ריר ממעברי האף.

יש לו גם תכונות דיאפורות, מנקה את בלוטות הלימפה ומחזק את המערכת החיסונית. תה סמבוק שותים לאלרגיות, אסטמה, בטיפול בזיהומים פטרייתיים, דלקות בדרכי השתן וכאבי שיניים.

תה מליסה

מליסה היא נציגה של משפחת הנענע. לצמחים אלו תכונות מרגיעות, אנטי דלקתיות ומפחיתות כאב. הצמח עשיר בנוגדי חמצון ומכיל את התרכובת העוצמתית אאוגנול.

אתה יכול לשתות תה מליסה לימון לבעיות עיכול, שינה, מתח וחרדה.

תה שומר

זהו התה המפורסם ביותר ששותים עבור נפיחות והיווצרות גזים מוגברת. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומשתנות, מקל על עוויתות ומסיר ריח רע מהפה.

תה מנטה

תה מסורתי לבחילות והקאות. תה ממריץ את ייצור המרה, משפר את העיכול, מרגיע ומקדם שינה תקינה.

תה עם עשב לימון

לשיסנדרה השפעה חיובית על תהליכי עיכול, מרגיעה את העצבים ומורידת לחץ דם. זה גם יעזור עם נדודי שינה, אקנה והצטננות.

תה לבנדר

הלבנדר ידוע בתכונותיו המרגיעות. תה לבנדר שותים לרוב כדי להקל על מתח ולהרגיע עצבים. זה גם יעזור בבעיות קיבה, יקל על כאבים הקשורים לדלקת פרקים או מחלות עצם אחרות, וכאבי ראש.

תה אכינצאה

לאכינצאה תכונות טוניקות מצוינות. הם שותים את התה הזה כדי להגביר את החסינות, להצטננות ולהקל על כאבים במפרקים ובשרירים.

תה סרפד

הסרפד עשיר במינרלים. זהו מקור טוב לברזל, סידן וסיליקון. תה סרפד הוא חומר אנטי דלקתי טוב, משפר את מצב העור, נלחם באלרגיות ומשפר את הרכב הדם.

תה עם טימין

אתה יכול לשתות תה טימין כאשר אתה מתקרר. קורנית מכילה שמנים אתריים המגנים על הגוף מפני וירוסים וזיהומים. זה גם עוזר עם שיעול כמכייח. זה יעזור עם כאבי בטן, גרון וכאבי מחזור.

תה עם פרחי תלתן אדום

תה זה ידוע במיוחד ביכולתו להפחית תסמינים ומחלות במהלך גיל המעבר. אם אתם סובלים מגלי חום תכופים או מתקשים לישון, רקחו כוס תה תלתן אדום.

תה רוזמרין

הארומה של רוזמרין, על פי מדענים, מסייעת בשיפור הביצועים הקוגניטיביים ומסייעת במניעת הזדקנות המוח.

תה ג'ינג'ר

תה ג'ינג'ר הוא תרופה טובה בשלבים הראשונים של זיהומים. הם שותים את זה לכאבים ראומטיים, זה מרחיב את כלי הדם וממריץ את זרימת הדם, מקדם ירידה במשקל.

תה היביסקוס

תה היביסקוס אדום הוא תה רב תכליתי. אפשר לשתות חם או קר. הוא מרווה בצורה מושלמת את הצמא, משפר את התיאבון ונלחם בהצטננות. תה זה טוב גם כחומר משלשל ומשתן.

סוג מיוחד זה של תה ירוק עשיר מאוד בנוגדי חמצון. הוא מכיל פי 17 יותר נוגדי חמצון מאוכמניות ופי 7 יותר משוקולד מריר.

תה אולונג מקדם ירידה במשקל. הודות לכמות הגדולה של נוגדי חמצון, הוא יכול להפחית את הכולסטרול הרע, מניעה טובה של מחלות לב וכלי דם, ומשפר את מצב העור.

תה Pu-erh הוא התה היחיד שיכול להבשיל ולהשתפר עם הגיל. מחקרים הראו שהוא יכול להפחית את מצבורי השומן, להוריד את רמות הכולסטרול ולמנוע את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.

תה רויבוס

תה Rooibos יכול לעזור עם כאבי ראש, נדודי שינה, אקזמה, לחץ דם גבוה ואלרגיות.

שתיית תה זה יכולה לשפר את מצב העור, לנקות אותו מאקנה ולקדם חיזוק וצמיחת שיער.

תה זה יכול להיות מסווג גם כתה צמחים. הוא עשיר בנוגדי חמצון, מכיל ויטמינים ומינרלים יקרי ערך המשפיעים לטובה על תאי הלב, הכבד ותאי ה-DNA.

זו אינה רשימה מלאה של תה הצמחים הטובים ביותר. בקיץ, אספו עלים של תותים, דומדמניות, פטל, הצטיידו בשושני ורדים ופירות יער אחרים. כל זה מושלם להכנת תה צמחים טעים ובריא.

עש מצוי הוא צמח יוצא דופן. הדשא ששרפים הקדוש מסרוב אכל במשך מספר שנים נחשב לעשב שוטה בקרב מגדלי גידולי גינה. מה הסוד שלה? בואו נבין את זה ביחד.

סניץ'-דשא. איזה סוג צמח זה?

צמח היבבות הנפוץ נקרא בלטינית Aegopodium podagraria. "Aegopodium" מתורגם מילולית ל"רגל עז". שם זה הוקצה לו על ידי קרל לינאוס בשל הדמיון החיצוני של קווי המתאר של העלים עם טביעת פרסת עז. המילה השנייה "podagraria" מגיעה מהיוונית "ποδάγρα", שמתורגמת כ"מלכודת רגליים". זאת בשל העובדה כי השימוש בסדום לכאבים ברגליים ידוע כבר זמן רב.

לגבי השם הרוסי "snyt", יש דעה כי מדובר במילה שונה "sned", שפירושה "אוכל". ואכן, יש גם שמות לסניט, כמו "סניט", "סניקה", "סנד-דשא". התכונות התזונתיות של החלום ידועות אצל רוס במשך זמן רב מאוד. הפתגם "לו רק יכולתי לחיות כדי לישון!" שרדה עד היום. העניין הוא שהעלים והזרעים הצעירים של הדשא הזה שימשו למאכל אחרי חורף ארוך, כשכל מלאי התבואה ומוצרים אחרים כבר אזל. הם התסיסו אותו והמליחו אותו, בישלו איתו מרק כרוב וייבשו אותו לשימוש עתידי.

אם כבר מדברים על התכונות התזונתיות של החלום, אי אפשר שלא להיזכר בהישג הצום של שרפים הקדוש מסרוב. כשחי כנזיר במעמקי היער על גבעה ליד נהר סרובקה, חמישה קילומטרים מהמנזר, האב שרפים אפילו לא לקח לחם מהאחים במשך כמה שנים. כולם תהו מה הוא אכל. הוא גילה את הסוד הזה זמן קצר לפני מותו ב-1832. התברר שהכומר אסף את הפטריות, שם אותן באפונה, הוסיף מעט מים והכניס לתנור. לדבריו, האוכל יצא טעים. ולחורף הוא ייבש את הדשא הזה. מזה הוא ניזון במשך אלף ימים.

הגענו גם לעובדה ההיסטורית שבתקופת המלחמה הפטריוטית הגדולה, עובדי קייטרינג הלכו להכין אוכל לקנטינות במוסקבה.

כיום ניתן למצוא מידע גם על התכונות התזונתיות של החלום בספרות המדעית. באנציקלופדיה הרפואית הגדולה, צמח זה מוזכר במאמר "ירקות מזון" יחד עם השמיר והפטרוזיליה הרגילים.

איך נוכל לברר איך להתרוצץ בין הפורבים של אזורנו?

הדום שייך למשפחת Umbellifer. הגבעול שלו ישר וצינורי. הוא מגיע לאורך של 50–100 ס"מ העלים משולשים, בצורת ביצית עם קצה מחודד וקצה משונן. העלים מתבגרים מאחור וחשופים מלמעלה. בעלים התחתונים, הפטוטרות בולטות יותר, וכך גם חלוקת להב העלה. העלים העליונים בעלי פטוטרת קצרה יותר המתרחבת במעטפת.

פרחי החלום קטנים, לבנים, נאספים בתפרחת "מטריה" עם מספר רב של קרניים. הוא פורח בחודשי הקיץ הראשונים (יוני-יולי). לאחר הפריחה נוצרים פירות חומים קטנים בעלי צורה מוארכת, שטוחים בצדדים.

קני השורש של הצמח ארוכים וזוחלים. זה בדיוק מה שקשור לנוכחותם של חלומות בכל מקום. לא משנה כמה גננים ינסו להסיר אותו מהחלקות שלהם, זה בהחלט יזחול מהשכנים, או פשוט מהרחוב. קני השורש הארוכים דומים לחוטים עבים, ולכן יש הסבר נוסף לשם הצמח "עם חוט". חוטים אלו מתפשטים לכל הכיוונים ואף לעומק של עד מטר בעומק האדמה. אם תתנו להם דרור, כל השטח יתמלא במוהל, וצמחים תרבותיים פשוט לא יוכלו להתפתח. זו הסיבה שהגננות כל כך לא אוהבות את זה, והם מנהלים נגדה מאבק בלתי ניתן לפיוס.

הרכב כימי של חלום

התכונות המועילות והתזונתיות של עשב החלומות נובעות ממנו תרכובת כימית, שהוא קרוב ככל האפשר לנוסחת הדם האנושית. בהקשר זה, אנשים יכולים לקחת את זה במזון במשך זמן רב, ומנת יתר היא פשוט בלתי אפשרית.

עלים צעירים וזרעים של טל דבש מכילים כמות גדולה חומצה אסקורבית(ויטמין סי). לכן, השימוש בו במזון עזר וממשיך לעזור לאנשים להתמודד עם מחסור בוויטמין אביב ולמנוע התפתחות של צפדינה. הוא מכיל גם חומצות מאלית ולימון, כולין, קרוטן, ביופלבונואידים, קומארינים, פחמימות, חלבונים, מלחים מינרלים, שמנים אתריים ושרף. מלחים מינרליים כוללים מלחי אשלגן, סידן, ברזל, נחושת, קובלט, מנגן, בורון וטיטניום. הודות להרכב כימי עשיר כל כך, דומדמניות יש קשת פעולה רחבה, הכוללת:

• אנטי דלקתי,
• חיזוק כללי,
• משכך כאבים,
• רַך,
• מְשַׁתֵן,
• כולרטי,
• מַרפֵּא,
• נגד פטריות,
• ניקוי רעלים,
• ציטוטוקסי,
• השפעות הרגעה.

הוא משמש הן פנימי והן חיצוני עבור המחלות הבאות:

• שִׁגָדוֹן,
• דַלֶקֶת פּרָקִים,
• ארתרוזיס,
• שִׁגָרוֹן,
• מחלות כליות וכיס מרה,
• דיאתזה אקסודטיבית ואדום וכו'.

IN רפואה עממיתנשמרו מתכונים לשימוש בסדום למחלות שונות. מאז ימי קדם הוא שימש לטיפול שִׁגָדוֹן- מחלת מפרקים הנגרמת על ידי שקיעת מלחי חומצת שתן בתוך המפרק עקב הפרעות מטבוליות. לשם כך נעשה שימוש בפולטיקות עשויות העשב. ניתן להשתמש בפולטיס אלו גם לטיפול דלקת פרקים, ארתרוזיס וראומטיזם. הודות לאפקט האנטי דלקתי והמשכך כאבים, מצבן של מחלות אלו מוקל באופן משמעותי. כאן אפשר להכין קומפרסים גם מעלים טריים, ולא רק מחומרי גלם מיובשים.

אותן פעולות קובעות את האפשרות להשתמש בנזלת בטיפול בדלקת בשרירי השלד - שָׁרֶרֶת, כמו גם מחלות עור כמו דיאתזה אקסאודטיבית ואדום

זה יכול לשמש גם חיצוני כמו חומר אנטי פטרייתיבצורת חליטות ובמסגרת משחות.

באשר לשימוש הפנימי בחלום, יש רשימה נרחבת לא פחות של מחלות. התוכן הגבוה של ויטמין C יש השפעה מגרה על מערכת החיסון, וכתוצאה מכך אפקט חיזוק כללי. עלים צעירים בצורה גולמית - אנטי סקרבוטי. כדי לעשות זאת, ללעוס את העלים לאט.

הוכחו השפעות חיוביות של חלימה על תפקוד מערכת העיכול, הכבד והכליות. הודות להשפעתו המשתנת, הוא עוזר להילחם בנפיחות וניתן להשתמש בו כתוסף. בלחץ גבוה.

ההשפעה הציטוטוקסית של צמח זה מאפשרת את השימוש בו למניעת היווצרות גידולים. ואפקט ניקוי הרעלים עוזר להתמודד עם שיכרון גוףנגרם על ידי כימותרפיה וכל רעל אחר.

שינה עוזרת להילחם בקרישי דם, מניעת הופעתם, כמו גם המסת אלה שכבר נוצרו.

קומרין, המהווה חלק ממנו, מסייע להפעיל את תהליכי הפירוק של ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה שסותמים את כלי הדם. כך ניתן להשתמש בסניץ' עבור טרשת עורקים.

יש גם נתונים על השימוש בקני שורש במאבק נגד דיכאון, נוירוזות ונדודי שינהבצורה של אמבטיות עם מרתח.

להתבכיין יש רק התווית נגד אחת - אי סבילות אינדיבידואלית.

מתכונים מתוך חלום

אתה יכול להכין מיץ, חליטה, או מרתח של קני שורש על בסיס נזלת. הנה כמה מתכונים:

1. מעבירים את העלים הצעירים והזרעים של הצמח לתוך מטחנת בשר וסוחטים את המיץ. קח לניקוי המעיים לפי התוכנית הבאה: 1 יום - 1 כף. כפית חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום; יום 2 - 2 כפות. כפיות; יום 3 - 50 מ"ל. לאחר מכן קחו הפסקה של 5 ימים. חזור במידת הצורך.
2. המיץ גם נסחט החוצה ומשתמשים בו על מפרקים כואבים, או על פצעים ודרמטוזיס.
3. 2 כפות. יוצקים כוס מים רותחים על כפות חלום. השאירו בתרמוס למשך שעה. למחלת כליות, קח ¼ כוס 4 פעמים ביום.
4. מכינים חליטה כמו במתכון הקודם. לאחר מכן מוסיפים עוד כוס מים אחת. לשתות לאורך היום לכאבי פרקים, מחלות כבד וכליות.
5. יוצקים 40 גרם קני שורש מרוסקים לליטר מים ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות. השאירו לשבת במשך 30 דקות. לאחר מכן מסננים. השתמש בצורה של אמבטיות.

וכמובן, אי אפשר להתעלם ממתכונים קולינריים בחולמנות.

סלט חלומות

שוטפים את העלים והגבעולים וקוצצים דק. מרתיחים את הביצה וקוצצים בעזרת מזלג. מערבבים עם עלים. מתבלים במלח ומיונז.

מרק מרק ירוק

מרתיחים מרק (4 ליטר מים) מצוואר עוף (9 חתיכות). קוצצים את תפוחי האדמה ומוסיפים למרק. ואז גזר מגורר. ולבסוף, ירוקים - החלק העליון של סרפדים צעירים ועלים של דבש. אתה יכול מעל זה עם שמנת חמוצה.

קוויאר סניטי

קוצצים דק את עשב התיבול השטוף והיבש (500 גרם), מפזרים מלח (2 כפות) וטוחנים בצנצנת סטרילית עד לשחרור המיץ. שמור בקירור. השתמשו כתיבול למרקים ומנות בשריות.

מילוי לפשטידות מ-snyti

מניחים 1 ק"ג עשב במים רותחים עד לריכוך. חותכים לחתיכות קטנות. מוסיפים 3 כוסות אורז מבושל ו-3 ביצים. מוסיפים מלח לפי הטעם. מתחילים למלא פשטידות.

תבשיל חלומות

חותכים את הפטריות, מרתיחים אותן במהירות, מערבבים עם שמן צמחי. אם זה לא יום צום, אז אפשר להשתמש בחמאה. מניחים על תבנית מרופדת בפירורי לחם. מפזרים גם פירורי לחם מלמעלה. אופים בתנור.

בשר מבושל, מבושל

לחם חתיכות בשר קטנות בקמח ומטגנים על אש גבוהה עם בצל קצוץ דק. יוצקים מים חמים ומבשלים כשעה. קוצצים דק את הפטריות ומוסיפים לבשר. מבשלים כשעה נוספת. כ-10 דקות לפני ההכנה, מוסיפים חומצה קצוצה דק, מלח ותבלינים.

זה מה שזה, העשב המצוי - מחסן של תכונות שימושיות ועזר בבישול בין העשבים.

תודה

האתר מספק מידע התייחסות למטרות מידע בלבד. אבחון וטיפול במחלות חייבים להתבצע בפיקוח של מומחה. לכל התרופות יש התוויות נגד. נדרשת התייעצות עם מומחה!

תיאור הצמח

נִמנוּם- סוג של צמחים עשבוניים רב-שנתיים השייכים למשפחת ה- Umbelliferae.

השם הלטיני של הסוג Snyt' מורכב מהמילים היווניות "aegos", שפירושן "עז", ו"פודיון" - רגל (החלק המרוחק של עלה הצמח נראה כמו הדפס פרסה של עז).

מילים נרדפות לחלום:סניט, סניקה, דיגליצה, מארש קופיר, יאגליצה, דדילניק.

עובדה מעניינת!ל-Dreamweed ניחוח נעים לבני אדם. עם זאת, יש בעלי חיים שלא אוהבים את הריח של נזלת טרייה (למשל, חזירים).

בעבר, צבע שימש להכנת בדים ירוקים, צהובים כהים או חום (זה תלוי במידת ההספגה של החומר).

מאז ימי קדם, טל הדבש שימש כצמח מרפא. ברפואה העממית הפולנית משתמשים בחליטות העלים והפרחים של העשב הנפוץ לראומטיזם, גאוט, פוליארתריטיס, הרעלה, מחלות של מערכת העיכול, הריאות והסימפונות. ברפואה העממית של אבחזיה, העלים והזרעים של הצמח משמשים לאדמית ולדיאתזה אטופית. בימי הביניים, באי בריטניה הגדולה, גידלו דומדמניות במנזרים כתרופה נגד גאוט, שיגרון ואוסטאוכונדרוזיס בעמוד השדרה. אגב, הבריטים עדיין מכנים זאת "עשב הבישופים", שכן אלו שמילאו את התפקיד הזה סבלו לעתים קרובות מצגדון עקב אורח חיים בישיבה ואולי, הרגלי תזונה.

ברוס', דומדמניות נצרכו בעיקר כמזון והשתמשו בה כמרכיב בסלטים ומאכלים אחרים. ההנחה היא שהשם הרוסי של הצמח מגיע מהמילה "אוכל".

עובדה מעניינת!בעבר, מוכרי ירקות ופירות העבירו את סחורתם לשוק, מה שהגדיל משמעותית את חיי המדף שלו. וזו לא הייתה סתם אמונה טפלה – בתקופתנו התברר שסדום מכיל חומרי הדברה טבעיים בעלי פעילות אנטי פטרייתית וקוטלת חיידקים. כך, המוהל הגן על ירקות ופירות מפני חיידקים ופטריות.

סוגי חלומות

קודח מצוי (תיאור, תמונה)

La T.: Aegopodium podagraria

דומדמנית מצויה היא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הסלרי (מטריות). זהו המין הנחקר ביותר של הסוג Snyt. מין זה משמש לרוב כצמח מרפא.

השם הלטיני של המין (podagraria) מדבר בעד עצמו – אנשים גילו מאז ומתמיד שהצמח מסייע בטיפול בגאוט ובראומטיזם.

קנה השורש ארוך, אופקי, תת קרקעי, זוחל. ישנם זרעים וניצנים רבים על זה, אשר מאפשר לדשא לצמוח באופן פעיל, יצירת סבך גדול מחובר על ידי קנה שורש משותף.

גזע הצמח זקוף, צינורי, חשוף או בעל שערות דקות קצרות, קמטים, מסועפים כלפי מעלה. צמח בוגר מגיע לגובה של 0.5 - 1 מ'.

העלים הבסיסיים פשוטים, תלת-פעמיים, מחודדים, מאורכים-סגלגלים, הקצוות בעלי שיניים חדות, פרחים בצד הקדמי, מתבגרים מאחור. אורך העלים יכול להגיע ל-10-30 ס"מ, רוחב - 15-35 ס"מ הם גדלים על פטוטרות ארוכות באורך 30-40 ס"מ.

העלים העליונים קטנים יותר, פחות מנותקים, תלת-עליים, כמעט גולשים (ללא התבגרות), גדלים על פטוטרות קצרות שהורחבו במעטפת.

התפרחת היא מטריה מורכבת עם 20-30 קרני מטריה, בקוטר של לא יותר מ-1.5 ס"מ. כל מטרייה מורכבת מ-15 קרניים או יותר, שעליהן ממוקמים פרחים קטנים בעלי עלי כותרת לבנים כשלג; לכל פרח יש 5 אבקנים ואבקנים אחד. תכונה מעניינת של הצמח היא שרק הגגון העליון (המרכזי) נושא פרי, בעוד הגגונים הצדדיים סטריליים.

הדומדמנית המצוי פורחת בממוצע כחודש, במחצית הראשונה של הקיץ (לעיתים עד אוגוסט).

הפרי הוא זרע שבריר מוארך, דחוס מעט לרוחב, חום דו-זרעי עם צלעות, באורך 3-4 מ"מ. מבשיל באוגוסט. זרעים מבוססים נובטים בחודש מאי.

מתפשט באופן וגטטיבי ועל ידי זרעים.

עשב ברווז מצוי גדל על קרקעות לחות ביערות נשירים ונשירים-מחטניים, ביערות, אזורים כרותים, שיחים, כרי דשא ומשטחי שיטפונות, ויוצרים סבך נרחב.

מופץ בכל החלק האירופי של רוסיה, במזרח אירופה, בסיביר (בעיקר בדרום), במרכז אסיה ובטרנס-קווקזיה.

דום מצוי נחשב לעשב שוטה. וכנראה לא בכדי, כי הוא מיישב בקלות קוטג'ים בקיץ, מחליף נטיעות של צמחים תרבותיים, כמו מלפפונים, עגבניות וכו'.

עם זאת, רוב הגננים, המנכים ללא רחם את העשב הנפלא הזה, אפילו לא חושדים באילו יתרונות בריאותיים הוא יכול להביא אם משתמשים בו נכון.

Latifolia (תיאור)

La T.: Aegopodium latifolium

דשא רב שנתי. סוג זה של חלום אינו יומרני. הוא חי רק במקום אחד על פני כדור הארץ - החוף הדרום מזרחי של אגם באיקל.

הגבעול חשוף, עם תלמים. מגיע לגובה של 0.7 מ'.
העלים התחתונים מעוגלים, על פטוטרות ארוכות, משולשות, עם קצוות משוננים גדולים להבי העלים ממוקמים לאורך הפטוטרת הראשית.
קוטר של מטריות 5-12 ס"מ, מורכבות מ-12-22 קרניים, שעליהן ממוקמות מטריות עם פרחים לבנים קטנים.
הפריחה מתרחשת, כמו עץ ​​האורן המצוי, במחצית הראשונה של הקיץ. הפירות מבשילים באוגוסט.
מעדיף יערות מעורבים, רמות נמוכות של נהרות (נקרות ליד נהרות, גדות חוליות וסלעיות).

Latifolia כלולה בספר האדום של הפדרציה הרוסית.

סנאי קשמירי (תיאור, תמונה)

La T.: Aegopodium kashmiricum

לצמח הרב-שנתי Kashmiri sedum, בהשוואה ל-sedum המצוי, יש גודל קטן יותר. בעבר האמינו שעץ אורן קשמיר גדל רק בהרי ההימלאיה, ובאזורים ההרריים של מרכז אסיה הוא סווג זה מכבר כתת-מין של עץ העץ המצוי. מבחינה חיצונית, שני המינים האלה ממש דומים. מאפיין ייחודי של המין הוא נוכחותם של צינורות סקטוריאליים בעלי הכותרת של הפרחים. מין זה נבדל גם על ידי שורשים וגבעולים דקים יותר, ועלים מרושתים עדינים.

הפריחה מתרחשת במחצית השנייה של הקיץ.

הוא שוכן במקומות מוצלים ביערות, למרגלות הרים ובנקיקים. בדיוק כמו הדומדמנית המצוי, הוא מעדיף קרקעות לחות.

הדשא, כמו רוב סוגי הדשא, הוא גמיש.

שינה עוזרת להעלים נפיחות.

תרופות חלומות נמצאות בשימוש נרחב בטיפול במחלות של מערכת השתן (במיוחד הן מעוררות את תפקוד ההפרשה ומנרמלות את אספקת הדם לכליות).

מאחר והצמח עשיר באשלגן, צריכתו מונעת מחסור באשלגן בגוף.

הודות להשפעות האנטי דלקתיות והמרפאות שלו, בשימוש חיצוני נכון, הוא עוזר לרפא דיאתזה אטופית, פצעים ופצעי שינה.

עלים צעירים ונבטים של הדלעת הם תרופה לצפדינה (יש ללעוס אותם לאט במשך 1-2 שעות).

התוויות נגד לשימוש בחלום

בין התוויות הנגד לשימוש בטל דבש זוהתה רק אחת - אי סבילות אישית לחומרים המרכיבים את הצמח.

דבש מחלום

העש מייצר הרבה צוף ואבקה. דבורים נוחתות ברצון על פרחי הצמח, במיוחד מהבוקר עד הצהריים. במהלך הפריחה (מיוני עד אוגוסט), נאספים ממנו כמויות גדולות של דבש (150-200 ק"ג של מוצר מ-1 דונם של סבך רציף).

דבש מהדבש המצוי הוא בהיר, צבעו צהוב-ירקרק ובעל טעם וריח נעימים. יש לו את רוב התכונות הרפואיות הקשורות לחלום עצמו.

עובדה מעניינת!באזורים המערביים של סיביר, הדבש המצוי נחשב לאחד הצמחים העיקריים נושאי הדבש.

תוספי תזונה עם חמיצות: "אצות ים אופטימה"

תרופה זו היא תוסף תזונה. המשמעות היא שלא ניתן להתייחס אליה כאל תרופה שיכולה לרפא מחלה מסוימת. עם זאת, כמו כל תוסף תזונה אחר, הוא מסוגל להשפיע לטובה על הגוף, וניתן להשתמש בו לחיזוק כללי של הגוף, מניעת מחלות מסוימות, או כחלק מטיפול מורכב כחומר אדג'ובנט.

תוסף התזונה מכיל את הרכיבים הצמחיים הבאים:

• לוחם מצוי;
• סוכר אצות;
• סיבים מסיסים ובלתי מסיסים;
• פוליסכרידים;
• חומצות אמינו (ביניהן 7 חיוניות);
• חומצות שומן רב בלתי רוויות;
• ויטמינים A, D, B 5, B 6;
• חומצה אסקורבית;
• תיאמין;
• ציאנוקובלמין;
• מיקרו- ומקרו-אלמנטים.

לתוסף התזונה "אצות אופטימה" מספר השפעות מועילות על הגוף.

בשל הימצאות טל דבש נפוץ במוצר, לתוסף התזונה יש השפעה אנטי גידולית משמעותית. זה מונע התפתחות של גידולים שפירים וממאירים. לכן, התוסף שימושי עבור אנשים בסיכון גבוה לסרטן. כמו כן, גראס מצוי מגרה באופן משמעותי את הירידה במשקל עודף.

עירוי של חלום עשב עבור דיאתזה ואקזמה
רכיבים: 2 כוסות מים חמים נקיים, 3 כפיות. עשב מצוי כתוש.
יוצקים את העשב לתוך כלי זכוכית, יוצקים עליו מים רותחים ומשאירים לשעתיים, ואז מסננים דרך בד גבינה. עירוי זה שותים חצי כוס 4 פעמים ביום.
עירוי זה מומלץ עבור:

• מחלות דלקתיות של המפרקים;
• פתולוגיות של מערכת העיכול, המאופיינת בהפרעות במערכת העיכול (שלשולים, עצירות וכו');
• מחלות של מערכת השתן.

עירוי למחסור בויטמינים
רכיבים: 100 מ"ל מים רותחים, 1 כוס עלים טריים קצוצים או יבשים מרוסקים ונצרי עש מצוי, דבש טבעי לפי הטעם.
לחלוט את העלים במים רותחים, להשאיר לפחות 3 שעות, ואז לסנן דרך כמה שכבות של גזה. שתו את העירוי המוגמר 3-4 פעמים ביום, 1/2 כוס 15-20 דקות לפני הארוחות, הוסיפו לו חצי כפית דבש.

עירוי לניקוי המעי הגס
3 כפיות לחלוט עשב סנטי כתוש ב-400-500 מ"ל מים רותחים, להשאיר במיכל אטום למשך שעתיים, ואז לסנן.
עירוי זה מומלץ לצרוך דרך הפה במשך 10 ימים באופן הבא: ביום הראשון, שתו כף אחת 3 פעמים ביום למשך 20-30 דקות. לפני הארוחות, ביום השני - שתי כפות עירוי. לאחר מכן הפסקה של 5-6 ימים. אחרי ההפסקה הכל חוזר על עצמו.

מיץ חלומות נפוץ

בחרו את העלים והזרעים הצעירים ביותר של הדבש המצוי, טוחנים אותם (למשל באמצעות מטחנת בשר), וסוחטים את המיץ. מומלץ לשתות את המיץ המוכן שלוש פעמים ביום, 20-30 דקות מראש. לפני הארוחות במינונים הבאים: יום ראשון - כף, יום שני - 2 כפות, יום שלישי - 50 מ"ל. בימים הבאים, המשך לשתות 50 מ"ל מיץ בכל פעם. הקורס הוא 10 ימים, לאחר מכן יש לקחת הפסקה של 5 ימים. לאחר הפסקה, ניתן לחזור על הקורס.

במהלך הקורס, חלק מהאנשים עלולים לחוות צרבת. ניתן לעצור אותו על ידי שתיית כמות קטנה של מים עם סודה לשתייה מומסת בתוכה.

מיץ אורנים רגיל, הנצרך על פי ההוראות לעיל, מנקה בצורה מושלמת את המעיים. הוא משמש גם כתרופה עממית עבור:

• מחלות של הקיבה והמעיים;

אמבטיות עם שלשול נלקחות כעזר לדלקת שריר ולדלקת מפרקים של אטיולוגיות שונות, כמו גם כטוניק.

טָרִי

דבש טרי משמש לטיפול בצפדינה, מחסור בוויטמינים ואנמיה. ניתן לצרוך אותו פשוט על ידי לעיסת העלים הטריים, או על ידי הוספתו למנות קולינריות שונות.

עשב נפוץ: תיאור, הכנה ואחסון, תכונות מועילות, יישום, הכנת חליטת מרפא - וידאו

מנות קולינריות עם סנטה (איך לבשל סנטה)

מאז ומתמיד, דלעת שימשה כמרכיב במאכלים קולינריים (בעיקר ברוסיה).

עובדה מעניינת!המייסדת והפטרונית של מנזר הנשים של דיבייבו, שרפים סרובסקי, חיה לבדה ביער שנים רבות ואכלה רק את האיילים המצויים. אומרים שהוא היה אדם בריא מאוד, מעולם לא חלה ומת בגיל 79 (בסטנדרטים של אז זה גיל מאוד מכובד).

תולעת, הנאכלת כמזון, היא מקור מצוין לחומצה אסקורבית, קרוטן, יסודות קורט וחומרים פעילים ביולוגית אחרים.

להלן מספר מתכונים לסלטי ויטמינים עם דבש.

סלט עם דבש, סלק ושום

רכיבים:
• גבינה קשה - 250 גרם;
• סלק מבושל - חתיכה אחת;
• שום - 5 שיני;
• עלים צעירים ונבטים של הדבש הנפוץ - לפי הטעם (מומלץ לקחת חבורה גדולה);
• שמנת חמוצה 10 או 15% - 50 גרם;
• חרדל תוצרת בית - 1 כפית;
• שמן צמחי גולמי - 2.5 כפות;
• רוטב סויה - 1 כפית;
• מלח (אופציונלי).
הכנת הסלט:
1. שוטפים היטב את עלי האורן המצוי ומניחים במי מלח גבוהים למשך רבע שעה. לאחר מכן מניחים על מגבת ומייבשים.
2. טוחנים את הגבינה על פומפיה דקה. מקלפים את השום, מעבירים במכבש שום ומערבבים עם גבינה, יוצקים 1 כף שמן, מערבבים.
3. קולפים את הסלקים, מגררים אותם, מוסיפים כף שמן ומערבבים.
4. קוצצים דק את העלים, מוסיפים רוטב סויה ושמן, מערבבים.
5. מערבבים הכל.
6. מערבבים שמנת חמוצה עם חרדל (מוגש בנפרד מהסלט כרוטב).

סלט ביצים עם מחמצת ומלפפונים

שוטפים היטב את העלים הצעירים והזרעים של עץ האורן תחת מים זורמים, קוצצים אותם, מוסיפים מלפפונים טריים קצוצים דק, בצל, שמיר וכמה ביצי עוף קשות. מערבבים היטב את כל החומרים, מוסיפים שמן זית כתית. אפשר להוסיף לסלט גם מעט מיץ לימון.

מחמצת חמוצה

אפשר גם לתסוס אותו. להלן מתכונים אחד מני רבים למנת פתיחה מחמצת.

רכיבים:

• עלים צעירים וזרעים של טל דבש - 1 ק"ג;
• חומצה חמוצה - 30 גרם;
• מלח - 40 גרם;
• זרעי כמון - 40 גרם.
שוטפים וקוצצים היטב את עלי החמציץ והחמציץ. לאחר מכן צרוב במים רותחים ותן למים להתנקז, עטוף בגזה. לאחר מכן מניחים את הירוקים בתחתית מיכל זכוכית (צנצנת), ומפזרים על כל שכבה מלח וזרעי כמון. לחץ על כל שכבה בחוזקה כדי שהירקות ישחררו את המיץ שלהם. כשהצנצנת מלאה, שוקלים את התכולה ומכניסים למקרר. המנה תהיה מוכנה תוך שלושה ימים. לפני השימוש, מומלץ להוסיף שמן צמחי (רצוי דחוס גולמי). לפני השימוש, עליך להתייעץ עם מומחה.

אם אתה יכול להילחם במעצבנים בערוגות ובערוגות עם חומץ ו"ארטילריה" כבדה אחרת, אז קרחות ייראו אפילו יותר גרוע לאחר הטיפול. ניתן לשמור על ניקיון השטחים הירוקים של האתר על ידי עקירה מתמדת של צמחייה מיותרת או על ידי זריעת עשב דשא הורס עשבים שוטים. האם באמת יש דבר כזה או שזו רק שמועה? מהי הדרך הטובה ביותר לזרוע דשא וכיצד לעשות זאת נכון? מצאנו תשובות לשאלות אלו ממומחים.

האם יש דשא שהורס עשבים שוטים על הדשא: מפיג את המיתוסים

לא משנה כמה רוצים להאמין בקיומו של דשא פלא שמדכא צמחייה אחרת באתר, המתרגלים אומרים שיצירת מדשאה אידיאלית בדרך זו אינה מציאותית. למעשה, אגרונומים מזהים קבוצה מסוימת שיש לה מערכת שורשים חזקה שגידולים אחרים אינם מסוגלים לפרוץ דרכה. אבל זה אפשרי רק בשנה השנייה לאחר הזריעה, כאשר היורה מתחזקים. עד אז, עדיין יש צורך להסיר "כובשי" גראס ולוודא שלא נוצרים עליהם זרעים. עם גידול נבטי דשא דשא, דילול היבול אפשרי מסיבות שונות, מה שיוביל שוב להופעת עשבים שוטים. לכן, המפתח לדשא ירוק ונקי תמיד הוא ניקוי מתמיד, זריעה צפופה, טיפול נכון בדשא ושכבת דשא מרשימה.

חָשׁוּב! כדי למנוע עשבים שוטים לצמוח בגינה ובחצר, בסתיו חשוב לחפור את האדמה ולאסוף בזהירות את השורשים, הצמרות ותרמילי הזרעים הנותרים.

מה לעשות?

זה דורש מאמץ כדי לעזור לדשא הדשא שלך להתחזק. חשוב בתקופה זו לדאוג למצב הקרקע, הסרה בזמן של עשבים שוטים מתעוררים. בואו נבין בזה אחר זה איך לפעול בצורה מוכשרת בכיוון הזה.

הכנת קרקע

דשא דשא, שעוקר עשבים שוטים, יש לשתול על אדמה חרושה. למומחים יש דעות שונות לגבי מתי בדיוק לבצע הליך זה. יש הסבורים כי הפיכת האדמה מגבירה את אוורורה ובחורף מסירה פתוגנים מדבקים וחרקים מזיקים. בנוסף, ספיגת החומרים המיושמים משתפרת. אחרים מסכימים עם הראשון, אבל מזהירים מפני הסכנות של חפירה במזג אוויר חם, שכן גרגרי עשבים שהועלו מהמעמקים כבר רוויים בלחות ותחת קרני השמש מתחילים לנבוט מהר יותר, מכסים את כל האזור. ברור שעדיף להכין את האדמה לדשא בסתיו כי במקרה של הגרסה האביבית, בעוד שבוע תצטרכו להשתמש במעדר בגינה הקדמית. מגרפים היטב לאורך המיטה החפורה, וכך בוחרים את כל קני השורש. באזורים מוזנחים תצטרך שניים.

ניכוש עשבים

בתחילת האביב, הקפידו לנקות את האתר מכל צמחייה עודפת שהופיעה.

ואל תשכחו שהמקור למלאי זרעי העשבים הוא מה שאנו מיישמים כדשן בסתיו, ובאזורים סמוכים, כולל צדי דרכים, "שטח הפקר" ליד גדרות, מתחת וכדומה. אל תאפשרו לענקים באורך מטר להשתרע באזורים אלו, כי במוקדם או במאוחר הם יגיעו לחצר שלכם. שימו לב במיוחד ל. לאחר גשם ממושך, יש לשלוף אותם יחד עם השורשים.

עישוב לבד לא מספיק. עד שיצמח הדשא יורה, יש צורך להסיר באופן קבוע יבולים מיותרים מהאתר. יתרה מכך, רצוי לעשות זאת בזהירות כדי לא לדלל את היבולים. אל תשאירו את הצמרות הקרועות על המגרש, אספו אותן בדלי, ולאחר מכן יבשו ושרפו אותן.

האם ידעת? עשבים שוטים הופכים לפעילים בשבועיים הראשונים של מאי ובאמצע יולי.

טיפול כימי

אגרוכימאים ממליצים בעת הנחת דשא להקפיד לטפל באדמה באמצעות קוטלי עשבים כימיים. הליך זה מומלץ במיוחד באזורים המגודלים עם עשב חיטה, ליבנה, גדילן וגידולים אגרסיביים אחרים. שיטת תחריטם יעילה מכיוון שהיא הורסת לא רק את החלק העילי של הצמחים, אלא גם את מערכת השורשים. בנוסף, קוטלי עשבים מחטאים את המצע מפתוגנים של מחלות פטרייתיות וחיידקיות, כמו גם חרקים. מומחים מכנים את החיסרון של יישום כימיקלים הנוכחות הממושכת שלהם באדמה והשפעתם השלילית על היבולים. בהתבסס על זה, יש להשתמש בכימיקלים רק במקרים בודדים כאשר שיטות אחרות להדברת עשבים חסרות אונים.
יש להשתמש בקוטלי עשבים באופן סלקטיבי, לרסס אותם במזג אוויר צלול ויבש על אזורים נגועים בכבדות. אי ציות להמלצות היצרן המפורטות בהוראות השימוש עלול לגרום לנזק לגידולי הדשא. לכן, חשוב לחשב את המינון המתאים.

האכלת דשא

כמות הדישון הנדרשת לדשא משתנה משמעותית ממקורות שונים. כמה מומחים מאמינים שיש לחזור על ההליך לאחר כל כיסוח דשא, כלומר פעם בשבעה ימים. אחרים טוענים שדשן חד פעמי לעונה מספיק. מתרגלים ממליצים להחיות צמחים צמחיים ממאי עד אוגוסט במרווחים של שלושה שבועות. ובסתיו, אתה צריך לדשן את הדשא שלך לא יותר מפעם בחודש.

הרכב המצע משפיע גם על כמות הדישון. על קרקעות חרסית, אגרונומים ממליצים ליישם דשנים בתדירות נמוכה יותר, ועל חוליות חוליות - לעתים קרובות יותר. המדד העיקרי לצורך בדישון בכל המקרים הוא מצב הדשא.
עדיף ליישם חומרים מזינים במזג אוויר לח, אבל לצמחים יבשים. בהתחלה, דשאים זקוקים לדשנים מורכבים המכילים חנקן. אפשרות חלופית יכולה להיות כמה דשנים פרחים, למעט גידולי מחטניים ופרחים אחרים הגדלים במצע חומצי. מומלצים גם אוריאה וקרבמיד. החל מאוגוסט ובסתיו, הדשא מופרה עם קומפלקסים מינרלים המסומנים "סתיו". דישון יכול להתבצע על ידי השקיה או על ידי פיזור דשנים גרגירים על הדשא.

חָשׁוּב! לאחר דישון המכיל חנקן יש להשקות את הדשא כדי שהחומר לא יגרום לכוויות על העלווה, יתמוסס במהירות ויגיע לאזור השורשים.

תספורת

עדיף לתכנן לכסח את הדשא כאשר האדמה רטובה והדשא יבש. הגבעולים צריכים להיות בגובה של לפחות 10 ס"מ. אל תדאג לרמוס את הצמחים בזמן העבודה. זה יועיל להם היורה יהפוך צפוף ועבה יותר. לפני העבודה, ודא שהלהבים חדים ומכוונים לרמה המקסימלית, שכן יש להסיר רק את החלק העליון. אם אתה כורת את הדשא שלך נמוך מדי, אתה מסתכן בשיבוש מיובש.
ההליכים הבאים בתנאי מזג אוויר לחים וחמים מומלץ לבצע לאחר שבוע, ובתנאים יבשים - לאחר שבועיים. ודא שכל חתך נמצא באותה רמה. ארגן את הכיסוח האחרון של האתר לפני הכפור, שכן נבטים גבוהים מדי לא ישרדו היטב את הקור. בנוסף, תהליך זה לא אמור להתרחש ברוחות חזקות - קצוות פצועים של להבי הדשא ישפיעו על המצב העתידי של הדשא.

לעתים קרובות, בעת חיתוך שיער, גננים מתמודדים עם מספר בעיות: הדשא נחתך חשוף על הדבש, הוא הופך לחום לאחר חיתוך, או פסים מצולעים מופיעים על הדשא. כדי להימנע מההשלכות הלא נעימות הללו, למד תחילה כיצד להשתמש במכסחת. לאחר מכן בדוק את הגדרת הגובה בשני הצדדים של תוף המכסחת (היא צריכה להיות זהה).

אספו אבנים ומקלות, עברו על הדשא עם מגרפה ויישרו את תלוליות האדמה. במהלך הפעולה, אין ללחוץ על הידית או למשוך את המכסחת לכיוונים שונים. מכסים מראש את הערסלים הקיימים בחיפוי. כדי להבטיח שהדשא יהיה אחיד וחלק לאחר הכיסוח, שנה את כיוון הרצועות למאונך בכל פעם שאתה חיתוך.

חָשׁוּב! לאחר הכיסוח, הדשא ישחם אם להבי המכסחת קהים.

מומחים מאמינים כי בהחלט יש להסיר את גזרי הדשא מהדשא, למרות שהוא יכול לשמש כדשן לגידול גבעולים.
העובדה היא כי נבטים קמלים יעוררו את המראה של עשבים שוטים ותולעי אדמה, מה שיוביל לנקבוביות פני השטח ולמחלות של גידולי דשא. בנוסף, אוורור הקרקע יקטן. וודאו שהכיסוח יהיה שיטתי, רק כך תוכלו להגיע להיווצרות דשא צפוף שדרכו עשבים שוטים לא יוכלו לפרוץ.

רשימה ותיאור של קוטלי עשבים פופולריים

מומחים רואים בהופעת עשבים שוטים על הדשא עדות לאתר שהוכן בצורה גרועה, בחירה אנאלפביתית בתערובת הדשא וחוסר טיפול.
במקרים כאלה מומלץ לפנות לטיפול בצמחייה לא רצויה בקוטלי עשבים. ישנם רבים מהם רשומים לשימוש באוקראינה. התכשירים הבאים פופולריים בקרב גננים:

1. "גליף" ("Glyphos") הוא תמיסה מימית של מלח איזופרופילמין. יעיל במאבק נגד דגנים, עשבים דו-פסיגיים ועשבים רב-שנתיים.
2. (, Roundup Bio") - מרכיב עיקרי: מלח איזופרופילמין. משמש לגידול צמחים רב שנתיים זדוניים כגון

במשך שנים רבות, האמינו שהמפ הוא הצמח היחיד המסוגל לייצר קנבינואידים. עם זאת, בשנים האחרונות צץ מחקר המראה כי חומרים אלו, הייחודיים כביכול להמפ, נמצאים גם בצמחים אחרים, ואפילו לעתים קרובות למדי!

מה הם קנבינואידים?

קנבינואידים הם מולקולות המבוססות על שומנים וכולם פועלים בדרגות שונות על קולטני קנבינואידים, שהם מרכיב עיקרי של המערכת האנדוקנבינואידית (ES). קנבינואידים מיוצרים על ידי צמחים (קנאביס ידוע בעיקר), אך גם על ידי איברים של בני אדם ורוב מיני בעלי חיים אחרים, וניתן גם לסנתז אותם במעבדה.

קנבינואידים המיוצרים על ידי צמחים ידועים כפיטוקנבינואידים; אלו המיוצרים בגוף החי ידועים כאנדוקנבינואידים, ולבסוף, אנלוגים של קנבינואידים טבעיים המיוצרים בתנאי מעבדה נקראים קנבינואידים סינתטיים.

רוב חובבי הקנאביס שמעו על הקנבינואידים הקלאסיים כמו THC, CBD, THCV ו-CBC. במשך שנים רבות, האמינו שרק הם יכולים לפעול על קולטני קנבינואידים. לכל הקנבינואידים הקלאסיים יש את אותה נוסחה כימית - C21H30O2.

עם זאת, ככל שהידע שלנו על המערכת האנדוקנבינואידית גדל, כך גדלה גם רשימת התרכובות השונות הפועלות על הקולטנים הללו.

לפיכך, עלינו להרחיב את ההבנה שלנו לגבי מהו קנבינואיד - בנוסף לכ-120 הקנבינואידים הקלאסיים, ישנם גם מספר שטרם מוגדר של תרכובות קשורות הפועלות גם על הקולטנים, אך בעלות נוסחה שונה מזו הקלאסית. .

ומה זה קנאבימימטיקה?

בנוסף לקנבינואידים, יש גם מחלקה חשובה של קנבינואידים לא-קלאסיים המכונה קנאבימימטיקה. הם נקראים כך מכיוון שהם ממש מחקים את הפעילות הביולוגית של קנבינואידים קלאסיים, למרות שיש להם מבנה שונה.

קנאבימימטיקה מושכת תשומת לב הולכת וגוברת של חוקרים לגבי התכונות הרפואיות של קנבינואידים. באופן קלאסי, ES נתפס כקבוצה פשוטה של ​​שני סוגים של קולטנים ושני ליגנדים (המונח "ליגנד" מתייחס לתרכובת הנקשרת לקולטן).

עם זאת, מחקרים בשנים האחרונות מראים יותר ויותר שה-ES מורכב הרבה יותר. כיום ידועות עשרות תרכובות שונות הפועלות ישירות או בעקיפין על ES, ורבות מהתרכובות הללו משפיעות גם על מערכות איתות ביולוגיות חשובות אחרות כמו איתות אופיואידים, סרוטונרגיים ודופמינרגיים.

כמה דוגמאות לקנאבימימטיקה ידועה:

N-acylethanolamines ו-N-alkylamides

N-acylethanolamines הם מחלקה של תרכובות חומצות שומן שידועות כמעורבות באופן פעיל בתהליכי איתות ביולוגיים. תרכובות אלו כוללות את האננדמיד הידוע, המחקה באופן הדוק ביותר את השפעת ה-THC, שכן הוא מפעיל ישירות את קולטני הקנבינואידים העיקריים - CB1. כעת גם נקבע כי אננדמיד משפיע גם על הסוג השלישי של קולטני הקנבינואידים, הידוע בשם GPR119.

בנוסף, זה ואחרים של N-acylethanolamines יש השפעה עקיפה על ES. הסיבה לכך היא שהם מעכבים את רמות האנזים FAAH, שאחראי לפירוק האננדמיד, וכך רמותיו ברקמות עולות עם הזמן.

N-אלקילאמידים הם סוג דומה אך פחות נחקר של קנאבימימטיקה. הם מכוונים באופן סלקטיבי לקולטני CB2, ובדומה לאננדמיד - יש להם השפעות אנטי דלקתיות.

בטא-קריופילן

הטרפן החשוב הזה (תרכובת ארומטית) נמצא בקנאביס, והתחמוצת שלו (הנוצרת בחשיפה לאוויר) היא החומר שכלבי המשטרה מאומנים לזהות! B-caryophyllene נמצא כאגוניסט מלא לקולטן CB2, למרות שאין לו השפעה על קולטני CB1.

מחקרים הראו כי לטרפן זה יש השפעות אנטי דלקתיות ומשככות כאבים בעכברים רגילים, אך לא בעכברים שגנטית חסרו להם קולטני CB2 - מה שמצביע על כך שהשפעה זו נובעת מההשפעה על הקולטנים.

סלווינורין א

Salvinorin A הוא המרכיב העיקרי במין הצמחים הפסיכואקטיביים Salvia divinorum (מרווה הדיווינר). זוהי תרכובת יוצאת דופן בקרב צמחי הזיה מכיוון שהוא טרפנואיד ולא אלקלואיד, כגון מסקלין, פסילוסיבין ו-DMT. בנוסף, הוא דיסוציאטיבי ולא הזיה קלאסי.

מעניין לציין כי נראה כי Salvinorin A אינו יוצר אינטראקציה עם קולטני קנבינואידים קלאסיים, אלא מפעיל סוג שלישי היפותטי של קולטני קנבינואידים, המתעוררים רק במהלך דלקת. זה גם נקשר לקולטני קאפה אופיואידים, שהם המפתח לשיכוך כאבים והם היעד של רוב ההזיות!

מירסן

טרפן נוסף של קנאביס חשוב מאוד, מירקן הוא גם המרכיב העיקרי בשמן האתרי של כשות. למרות שמירסין לא נחשב לפעול ישירות על קולטני קנבינואידים, נמצא שהפעילות הביולוגית שלו מווסתת את ההשפעות של THC.

ידוע כי מירקן קיים בכמויות גדולות בזני קנאביס, מה שנותן את אפקט ה"ספה" או ה"רוק" למעשן. ההשפעות המרגיעות של צמחים המכילים מירקן, כמו כשות וורבנה, ידועות כבר אלפי שנים, וכיום מאמינים שההשפעות המרגיעות נובעות מהיכולת של מירקן להפעיל קולטנים לאופיואידים (מחקרים הראו שהאנטגוניסט של קולטן אופיואידים נקסאלון חוסם את השפעת מירקן, כלומר מירקן הוא אגוניסט).

לפיכך, למרות שמירקן לא מסווג בדרך כלל כקנבינואיד בספרות המדעית המודרנית, הוא בהחלט תורם לחוויה הסובייקטיבית של גבוה מריחואנה. מחקר נוסף יבסס ללא ספק את אופי הקשר הקיים; נכון לעכשיו, למרות שלמעבדות כמו Steep Hill Halent בקליפורניה יש נתונים שהצטברו במשך שנים רבות, עדיין לא נערכו מחקרים רשמיים.

צמחים המייצרים קנאבימימטיקה

מלכתחילה, חלק מהצמחים מייצרים כמויות גדולות של טרפנים כמו בטא-קריופילן ומירקן. מירצן מצוי בריכוזים גבוהים במיוחד בתמצית השמן של כשות - לעיתים מגיע לכמעט 80% מהנפח בחלק מהזנים. בנוסף, יש בו שפע של מנגו, עשב לימון, טימין וורבנה.

B-caryophyllene נמצא בפלפל שחור, ציפורן, רוזמרין, כשות, כמון, אורגנו, בזיליקום, לבנדר, קינמון וסוגים רבים אחרים של צמחים. ברוב המינים הללו, בטא-קריופילן הוא המרכיב העיקרי בשמן האתרי (עד 20% בחלק ממיני הכשות).

Salvinorin A הוא חומר נדיר בהרבה ונראה שהוא נמצא בכמויות גדולות רק ב-S. Divinorum. עם זאת, ישנן עדויות לכך שסוגים אחרים של ריר עשויים להכיל גם כמויות קטנות של התרכובת עצמה או מולקולות קשורות.

N-acylethanolamines נמצאים במיני צמחים רבים. למשל, בקקאו. למעשה, לפי הדיווחים, כמהין שחורות אפילו מכילות אננדמיד עצמו! לבסוף, נמצאו N-alkylamides במינים שונים של אכינצאה, וזו הסיבה ליעילותה של אכינצאה ברפואת צמחים.

עם הזמן, רשימת הצמחים המכילים קנאבימימטיקה ללא ספק תתרחב משמעותית, שכן המדע מגלה ללא הרף חומרים שיכולים להשפיע על המערכת האנדוקנבינואידית.

עם זאת, האם ישנם צמחים (מלבד קנבוס) המייצרים קנבינואידים קלאסיים?

עד לאחרונה, באמת נראה היה שרק קנבוס יכול לסנתז קנבינואידים אמיתיים וקלאסיים. עם זאת, אמונות מסורתיות אלו בוטלו בשנת 2012 כאשר מדענים גילו כי פשתן, או ליתר דיוק זרעי פשתן, מייצרים קנבידיול (CBD)! או לפחות תרכובות קנבינואידיות הדומות מאוד ל-CBD ובעלות אותן השפעות אנטי דלקתיות.

עם זאת, יש עוד מחקרים מוקדמים יותר המצביעים על כך שקנביגרול (CBG) וחומצה קנביג'רולית מבשרת שלו נמצאים בצמח עשבוני דרום אפריקאי, ומחקר משנת 2011 מצביע על כך שקנביכרומן (CBC) וכמה תרכובות קשורות קיימות ברודודנדרון סיני.

לבסוף, Radula marginata מקורה בניו זילנד ומייצרת קנבינואיד שנראה כדומה מאוד ל-THC, עד כדי כך שהוא עשוי להפעיל קולטני CB1! עדיין לא ידוע אם זה נכון והאם הצמח הזה באמת יכול לחקות את הגבוה ממריחואנה.

ועוד עובדה שאין עליה עוררין - אף אחד מהצמחים המוכרים לאדם מלבד קנבוס לא מייצר THC.