გეპატიჟებით მოამზადოთ ნაცნობი და საყვარელი კერძი - ქათმის ნაგეტები. მაგრამ ჩვენ მას ახლებურად მოვამზადებთ - რედმონდის ნელ გაზქურაში. ჩვენი რეცეპტის მიხედვით ქათმის ნუგბარი გამოდის ხრაშუნა ქერქით და წარმოუდგენლად გემრიელია!

რედმონდის მულტიქუკერში ქათმის ნაგეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ქათმის ფილე - 200 გ
• კვერცხი - 2 ც.
• მცენარეული ზეთი - 600-700 მლ
• პურის ნამსხვრევები, ფქვილი
• სანელებლები, მარილი - გემოვნებით

ქათმის ნაგები ნელ გაზქურაში - რეცეპტი ფოტოთი:

მოდი მოვამზადოთ ინგრედიენტები ნაგეტების დასამზადებლად. ჩვენი კვერცხები პატარაა, ამიტომ ვიყენებთ 2 ცალი. თუ თქვენ გაქვთ დიდი კალიბრის კვერცხი, მაშინ ერთი საკმარისი იქნება. დასაფენად დაგვჭირდება პურის ნამცხვარი და ფქვილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ რაოდენობა თვითნებურია. ამ რეცეპტში სანელებლად გამოვიყენეთ წიწაკის ნარევი - ძალიან გემრიელი გამოვიდა.

ქათმის ხორცს კარგად გავრეცხავთ. ბასრი დანით დავჭრათ სიგრძეზე.

კვერცხები გატეხეთ თასში და დაამატეთ წიწაკისა და მარილის ნარევი (გემოვნებით). გამოიყენეთ ათქვეფილი ან ჩვეულებრივი კოვზი და ყველაფერი გადააქციეთ კვერცხის ერთგვაროვან ნარევად.

დაასხით ბრტყელ თეფშზე. აიღეთ ქათმის ნაჭერი და ჯერ ფქვილში გადაიტანეთ, შემდეგ კვერცხის ნარევში და დაასრულეთ პურის ნამსხვრევებში საფუძვლიანად გაბრტყელებით. ეს არის ის, რაც უნდა გააკეთოთ ყველა ქათმის ნუგბართან.

ჩაასხით მთელი ზეთი მრავალ ტაფაში. მოდით დავაპროგრამოთ Redmond multicooker პროგრამა "deep fry"-ზე დაყენებული დრო ავტომატურად - 18 წუთი.

მომზადებული ქათმის ნაგლეჯები ფრთხილად მოათავსეთ ძირზე. სახურავის დახურვის შემდეგ ჩართეთ მულტიქუკერი პროგრამის გასაშვებად.

სახურავს გავხსნით მხოლოდ დასრულების ხმის სიგნალის შემდეგ. ჩაჭრილი კოვზით მზა ნაგლეჯები მოათავსეთ თეფშზე და დაიწყეთ კერძის გასინჯვა, სანამ ის ცხელია. ქათმის ნაგეგები რედმონდის ნელ გაზქურაში მზად არის!

ჩვენ მიჩვეულები ვართ მაკდონალდსში ნაგეტების ჭამას და მაღაზიებში ხილვას. ეს სხვა არაფერია თუ არა ქათმის ფილეს ნაჭრები, რომლებსაც, როგორც წესი, ამზადებენ და აწვება დიდი რაოდენობით ზეთში. ეს ამერიკული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში მასზე უპრეცედენტო მოთხოვნაა, რადგან ეს ნაჭრები მოსახერხებელია ლანჩის დროს.

ცოტა ნაგეტების შესახებ

ადრე ნუგბარის მოსამზადებლად იყენებდნენ მკერდის ხორცს, რომელიც ნაჭრებად უნდა გაჭრა. შემდეგ ფქვილში ჩაყარეს, დაუმატეს კვერცხები და პურის მარცვლები. დროთა განმავლობაში ამ რეცეპტმა გარკვეული ცვლილებები განიცადა. ქათმის ხორცის დაფქვა დაიწყეს მრავალფეროვნებისთვის, დაიწყეს მისი არომატიზება კვერცხის გულით, ხახვითა და მრავალი სხვა ინგრედიენტით.

განსაკუთრებული გემოსთვის ნუგეტებს ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ შავი პილპილი, ჩილი, ცილი და სხვა სანელებლები. და თუ თქვენ იყენებთ ყველს, მაშინ ასეთი კულინარიული ექსპერიმენტის შედეგი იქნება ყველის ნუგბარები. კიდევ ერთი კერძი არ არის სრულყოფილი ჩვეულებრივი კეტჩუპისა და მაიონეზის დამატების გარეშე. რაც შეეხება ცომს, ამ შემთხვევაში მას ხშირად უმატებენ დაქუცმაცებულ პოპკორნს, სეზამის თესლს ან მიწის თხილს. ნაგეტს მიირთმევენ როგორც ცალკე კერძად ან საჭმელად. ახლა ჩვენ შეგვიძლია გავარკვიოთ. როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნუგეტები სახლში გემრიელად და სწრაფად.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ნაგეტები?

ამ კერძის მომზადება არც ისე რთულია და გარდა ამისა, არ უნდა შეგეშინდეთ, რომ ხორცი მშრალი აღმოჩნდება, პირიქით, ძალიან წვნიანი იქნება. ახლავე შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ნაგები ტაფაში:

1. ქათმის მკერდს მოაცილეთ კანი და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.
2. ცალკე თასში ათქვიფეთ ორი კვერცხი.
3. შემდეგ ვამზადებთ პირველ პურს: აურიეთ ხორბლის ფქვილი და ხმელი ნიორი, მარილი და პილპილი.
4. ჩაასხით პურის ნამსხვრევები სხვა კონტეინერში.
5. შემდეგ ფილე გადაიტანეთ ფქვილში და შეახვიეთ ქათმის კვერცხებში, შემდეგ კი პურის ნამსხვრევებში.
6. ტაფაში დაასხით საკმარისი რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი და როცა საკმარისად გახურდება, დაამატეთ ხორცი. არ უნდა დაამატოთ ბევრი ერთდროულად, თორემ ნუგბარი თანაბრად მოიხარშება.

როგორ მოვამზადოთ მაკდონალდსის მსგავსი ნუგეტები?

1. 500 გრ. ქათმის ფილე დავჭრათ ნაწილებად, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
2. ათქვიფეთ კვერცხები და დაუმატეთ ლიმონის წვენი და ცოტა წყალი.
3. მიღებული კვერცხის ნარევში ჩაყარეთ ქათმის ნაჭრები და მოაყარეთ პურის ნაჭრები.
4. შეწვით გახურებულ ტაფაზე, სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება. როგორც წესი, არა უმეტეს ხუთი წუთისა.

როგორ მოვამზადოთ ნუგეტები ღუმელში?

1. ჩვენ დავჭრათ ორი ქათმის ფილე.
2. ათქვიფეთ კვერცხები.
3. ცალკე კონტეინერში აურიეთ პურის ნატეხი სანელებლებთან ერთად.
4. ხორცს დავაფაროთ პურის ნამსხვრევები.
5. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
6. შეწვით ხუთი წუთის განმავლობაში.

როგორ მოვამზადოთ ნუგეტები მიკროტალღურ ღუმელში?

ზოგჯერ ყოველთვის არ გაქვთ დრო საჭმლის მოსამზადებლად, მაგრამ ძალიან გინდათ, რომ გემრიელად მიირთვათ თავი. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშოთ გაყინული ნუგბარები.

ამისთვის ჩვეულებრივ ყიდულობენ მზა პროდუქტს, ამოიღებენ ყუთიდან და ათავსებენ სპეციალურ ჭურჭელში. შემდეგ მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში. სიმძლავრე უნდა იყოს 900 W. ნუგეტებს დაახლოებით ორი ან თუნდაც სამი წუთი სჭირდება მოხარშვას.

როგორ მოვამზადოთ ნუგეტები ნელ გაზქურაში?

ნელ გაზქურაში მოხარშული ნუგეტები უფრო კალორიულია, ვიდრე ტაფაში. ამიტომ ამ კერძის მირთმევა შეუძლიათ მათ, ვინც დიეტაზეა.

1. ქათმის ორ მკერდს ვრეცხავთ, საჭიროებისამებრ ვჭრით, მარილს ვამატებთ და სანელებლებით ვაზავებთ.
2. კვერცხები ათქვიფეთ ფქვილში.
3. შეზეთეთ მულტიქუკერის თასი მცენარეული ზეთით. არ დაუშვათ ხორცის ნაჭრები ამ ზეთში გაცურვას.
4. ქათამი გადააფარეთ კვერცხ-ფქვილის ნარევში და დაუმატეთ კრუტონები.
5. დააყენეთ "Frying" რეჟიმი.
6. შეწვით ნუგბარები თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ნუგბარი სეზამის მარცვლებით

თქვენ უკვე იცით ქათმის ნაგეტების მომზადება, მაგრამ ყველაზე საინტერესო არის მათი დივერსიფიკაცია ზოგიერთი სანელებლებით, მაგალითად, სეზამი.

1. გარეცხეთ ქათმის ოთხი მკერდი.
2. წიწაკა და შესაბამისად დავჭრათ.
3. ათქვიფეთ სამი კვერცხი.
4. დაუმატეთ მარილი.
5. ხორცი ჩაყარეთ ფქვილში, კვერცხში და სეზამის მარცვლებში.
6. შეწვით მცენარეულ ზეთში.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ნაგეგები სახლში?

1. ხორცსაკეპ მანქანაში ვამზადებთ დაქუცმაცებულ ქათმის ფილეს.
2. Მარილი და პილპილი.
3. დაამატეთ ცოტა გამწვანება.
4. ცალკე თასში ათქვიფეთ ორი კვერცხი.
5. მოამზადეთ ორი დიდი კოვზი ფქვილი და ერთი ჭიქა პურის ნატეხი.
6. დაფქული ხორცისგან ვაყალიბებთ კოტლეტებს.
7. შემდეგ ჩაყარეთ კატლეტები კვერცხში, შემდეგ ფქვილში, შემდეგ ისევ კვერცხში და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატეთ კრეკერი.
8. შეწვით არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელად ნუგესტები ყველით?

როგორ მოვამზადოთ ფილე ნუგეტები ისე, რომ ისინი ნაზი და წვნიანი აღმოჩნდნენ? ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაამატოთ ყველი.

• აიღეთ ორი ქათმის ფილე, დაჭერით კვადრატებად და თითოეულში გააკეთეთ პატარა ნაჭერი.
• სამი 200 გრ. მყარი ყველი და შეავსეთ ჭრილები.
• ცალკე კონტეინერში ათქვიფეთ კვერცხები.
• შეურიეთ სანელებლებით.
• შემდეგ ხორცის თითოეულ ნაჭერს ჯერ კვერცხის ნარევში ვასხამთ, შემდეგ კი პურში.
• ამის შემდეგ, ხორცი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
• ხორცის გამოცხობის ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსი.
• ნუგეტებს დაახლოებით თხუთმეტი წუთი სჭირდება მოხარშვას. მთელი ამ ხნის განმავლობაში ხორცი უნდა გადატრიალდეს.

ამ კერძს ჩვეულებრივ მიირთმევენ კარტოფილის პიურესთან ერთად. ეს საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კომბინაცია აღმოჩნდება.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ნაგეტები სახლში სახამებლით?

1. ჯერ ფილე გავრეცხოთ, შემდეგ დავჭრათ ნაჭრებად.
2. დაუმატეთ ერთი პატარა კოვზი სოდა და ლიმონის წვენი.
3. Მარილი.
4. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ სახამებელი.
5. ხორცი უნდა იყოს მარინირებული დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.
6. შემდეგ ის ფქვილში უნდა გააბრტყელოთ.
7. ამის შემდეგ, ნუგბარი იწვება ტაფაში.

სახამებლის წყალობით ხორცი ძალიან რბილი გახდება, მისი გარეგნობა კი ძალიან სასიამოვნო იქნება.

როგორ მოვამზადოთ ნუგეტები კრეკერით?

ეს რეცეპტი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს, ასე რომ, მათ, ვინც არ იცის როგორ მოამზადოს ნუგეტები ასეთი რთული გზით, შეუძლია გაითვალისწინოს იგი.

1. ამ კერძის მოსამზადებლად საჭიროა 50 გრამი ბლენდერით გახეხეთ. მყარი ყველი და კრეკერი.
2. 200 გრ. ქათმის ფილე დავჭრათ ნაჭრებად.
3. ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხი, შემდეგ მოვაყაროთ პილპილი და მარილი.
4. დაფარეთ საცხობი ფურცელი ფოლგით. გამოცხობის ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსი.
5. ყველაფერს ამ თანმიმდევრობით ვდებთ: კვერცხის ნარევს, შემდეგ პურის გახეხვას, შემდეგ ისევ ნარევს, ყველაფერს ვამთავრებთ პურით.
6. გამოცხობას დაახლოებით ნახევარი საათი სჭირდება.
7. ამ შემთხვევაში, ნუგბარები იძენენ სასიამოვნო ოქროსფერ შეფერილობას.

იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქათმის მკერდი, შეგიძლიათ გააოცოთ საკუთარი თავიც და ახლობლებიც. გარდა ამისა, ცოტა ადამიანი იტყვის უარს არომატული ქერქის კიდევ ერთხელ გახეხვაზე და წვნიან და ნაზ ხორცს დააგემოვნებს. და ამის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ შემდეგ სტატიაში.

შემწვარი პურის ნაჭრები დიდი პოპულარობით სარგებლობს ეგრეთ წოდებული სწრაფი კვების მოყვარულთა შორის. თუმცა არსებობს შიში, რომ მათ მიმართ გადაჭარბებულმა ინტერესმა შეიძლება ადამიანი ჯანმრთელობის პრობლემებამდე მიიყვანოს. სულ მცირე, სწრაფი კვების რესტორნებში მოწოდებული ქათმის ნაგეტების შემადგენლობა დიდ ნდობას არ იწვევს.

თავად განსაჯეთ, McDonald's-ის ქსელის ოფიციალურ ვებგვერდზე გამოქვეყნებული მონაცემების მიხედვით, Chicken McNuggets შეიცავს არანაკლებ 18 ინგრედიენტს. და ეს არ ითვალისწინებს ზეთს სპეციალური საკვები დანამატით იდუმალი სახელწოდებით Dimethylpolysiloxane.

მაგრამ სახლში ნაგეტების მოსამზადებლად მხოლოდ 5 ინგრედიენტი გვჭირდება: ქათმის ფილე, კვერცხი, პურის ნამცხვარი, ადიღეური მარილი და მცენარეული ზეთი. რა არ არის მიზეზი ვიფიქროთ „ფასტფუდიდან“ შესაძლოა, ყოველთვის არაჯანსაღი, მაგრამ მაინც ნაკლებად მავნე სახლში მომზადებულ საკვებზე გადასვლაზე?

ინგრედიენტები ქათმის ნაგეტების სახლში მოსამზადებლად:

• ქათმის ფილე - 300 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• პურის ნამსხვრევები - 50 გ;
• ადიღეური მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 650 მლ.

ქათმის ნაგეგები შეგიძლიათ მოამზადოთ ღრმა შემწვარში, ღუმელში ან თუნდაც უბრალოდ ტაფაში. ჩვენს რეცეპტში ფოტოთი, ქათმის ნაჭრებს შევწვავთ ნელ გაზქურაში.

მოხარშეთ ქათმის ნაგეტები ნელ გაზქურაში: მომზადების ეტაპები

გარეცხილი ქათმის ფილე დავჭრათ დაახლოებით იმავე ზომის ნაჭრებად (თითოეული 2,5-3 სანტიმეტრი).

გატეხეთ კვერცხები თასში და დაამატეთ მარილი.

თასის შიგთავსი ჩანგლით აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიქუკერის თასში, ეკრანზე აირჩიეთ „მრავალ მოხარშვის“ რეჟიმი, დააყენეთ ტემპერატურა 160 გრადუსზე და ხარშვის დრო 20 წუთამდე. თუ თქვენს მულტიქუკერის მოდელს არ აქვს შემოთავაზებული რეჟიმი, გამოიყენეთ სხვა შესაფერისი პროგრამები ნაგლეჯების შესაწვავად: „Deep Frying“ ან „Frying“.

რჩევა: გამოიყენეთ მხოლოდ რაფინირებული მცენარეული ზეთი ქათმის ნაგეტების მოსამზადებლად.

სანამ ზეთი თბება სასურველ ტემპერატურაზე, დავიწყოთ ქათმის ფილე: სათითაოდ ჩაყარეთ ქათმის ნაჭრები თასში კვერცხის ნარევთან ერთად, შემდეგ გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში.

დაფქული ფრინველის ნაჭრები მოათავსეთ სპეციალურ ღრმა შემწვარ კალათაში ერთ ფენად.

კალათას ვასხამთ კარგად გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში, სადაც ნაგლებს ვწვავთ ლამაზ ოქროსფერ ქერქამდე.

რჩევა: შეწვისას ნუგბარების გადაბრუნება არ მოგიწევთ, თუ მცენარეული ზეთი მთლიანად დაფარავს მათ.

ამოიღეთ კალათა მზა ნაგეტით ზეთიდან და მოათავსეთ მულტიქუკერის თასზე რამდენიმე წუთით, რომ ზედმეტი ზეთი მოიცილოთ.

ეს კერძი ლანჩზე ან ვახშამზე ცხელი უნდა მიირთვათ მდოგვის, ტკბილი და მჟავე ან ნიორ-მაიონეზის სოუსით.

როგორც გვერდითი კერძი ქათმის ნაგეტებისთვის, შესანიშნავია სხვადასხვა გზით მომზადებული კარტოფილი: ახალგაზრდა მოხარშული კარაქით და მწვანილებით, დაფქული, ქანთრი სტილის ან კარტოფილი ფრი.

Გემრიელად მიირთვით!

ანტი-ბანერის დამატება

• ქათმის ფილე - 0,5 კგ.
• კვერცხი - 2 ც.
• სიმინდის უშაქრო ფანტელები (საუზმის მარცვლეული).
• მარილი, სანელებლები ქათმისთვის - გემოვნებით.
• ზეთი შესაწვავად.

ნაგეტების მომზადება ნელ გაზქურაში:

1. ფილე დავჭრათ დიდ ულუფებად და მსუბუქად ავთქვიფოთ. მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ სანელებლები და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. სანამ ხორცი მარინდება, ავთქვიფოთ კვერცხები თასში და მოვაყაროთ მარილი. შემდეგ კარგად გახეხეთ სიმინდის ფანტელები (უფრო მოსახერხებელი იქნება თუ ბლენდერს გამოიყენებთ). გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მარცვლეული არ უნდა იყოს მომინანქრებული ან ტკბილი.
3. ჩართეთ მულტიქუკერი "Frying", "Baking" ან "Fry" რეჟიმში მაქსიმალურ ტემპერატურაზე ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩაასხით ზეთი თასში. უნდა იყოს საკმარისი ზეთი ისე, რომ ნაგეტებმა მასში „ცურვა“ შეძლონ.
4. ქათმის თითოეული ნაჭერი ჯერ კვერცხში ჩაყარეთ და შემდეგ გადაიტანეთ პურში. შეწვით ნელ გაზქურაში ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
5. როდესაც ნუგბარი მზად იქნება, მოათავსეთ ხელსახოცებით დაფარულ თეფშზე. ქაღალდი შთანთქავს ზედმეტ ცხიმს.
6. ყველის ან ნივრის სოუსი კარგად უხდება ნუგეტებს.

ხელნაკეთი ნელი გაზქურის ქათმის ნაგეტები ჩემი ქმრის ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. ასევე, ხშირად ვამზადებ ნუგეტებს სადღესასწაულო ბუფეტისთვის.
და დანამდვილებით შემიძლია ვთქვა, რომ ისინი ყოველთვის დიდი პოპულარობით სარგებლობენ სტუმრებთან)

გაგიკვირდებათ, მაგრამ ქათმის ნაგეგს სახლში მარტივად მოამზადებთ.
და ეს იქნება ბუნებრივი პროდუქტი ყოველგვარი კონსერვანტებისა და გემოს გამაუმჯობესებლების გარეშე.

ერთადერთი უარყოფითი ის არის, რომ ნაგეტები არ არის ზუსტად დიეტური კერძი, რადგან... ისინი შემწვარი ზეთში. მაგრამ ხანდახან, ვფიქრობ, სავსებით შესაძლებელია მათით საკუთარი თავის და ოჯახის განებივრება)

ხელნაკეთი ქათმის ნაგეტები მზადდება წინასწარ მარინირებული ფილესგან, ამიტომ ისინი ძალიან რბილი და წვნიანია. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ნაგები ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. სცადეთ საჭმლის მომზადება და თავად დარწმუნდებით!

ინგრედიენტები:

- ქათმის ფილე - 700-800 გრ.
- კვერცხი - 2 ც.
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 1 ს.კ. კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 1 ს.კ. კოვზი (მარინადისთვის) + შესაწვავად
- ნიორი (2 კბილი)
- მარილი - გემოვნებით
- პურის ნამსხვრევები

მომზადება:

1. ქათმის ფილე გავრეცხოთ და დავჭრათ 1-1,5 სმ სისქის ნაჭრებად.

2. ფილეს დაუმატეთ მარილი, დაჭრილი ნიორი, ვაშლის ძმარი და მცენარეული ზეთი.
საფუძვლიანად აურიეთ და შედგით მაცივარში დასამარინადებლად ერთი საათით, თუ შესაძლებელია უფრო მეტხანს. ხანდახან ფილეს დავტოვებ დასამარინადებლად ნახევარი დღე.
სურვილის შემთხვევაში, მარილის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ცხარე სუნელი. მაგრამ მე არ მიყვარს ცხარე საკვები, ამიტომ მხოლოდ მარილს ვიყენებ.

3. ღრმა თეფშზე ავთქვიფოთ კვერცხები ჩვეულებრივი ჩანგლით და მოვაყაროთ მარილი გემოვნებით.

4. ცალკე თეფშში ჩაასხით პურის ნამსხვრევები.
ჩემი გამოცდილებით, ნუგეტებისთვის იდეალური პურის ნამსხვრევები არის ხელნაკეთი პურის ნამცხვრები, რომლებიც დამზადებულია გამხმარი თეთრი პურისგან.
მაგრამ, ყველაზე ხშირად, თქვენ უნდა შეიძინოთ კრეკერი მაღაზიაში.
მთავარია დარწმუნდეთ, რომ ეს ნამდვილად კრეკერია და არა პურის ნაზავი! თუ ის შეიცავს ფქვილს ან ქატოს, არ მიიღოთ! მოძებნეთ პურის ნამსხვრევები.

5. ფილე გამოიღეთ მაცივრიდან. ფილე ჩაყარეთ ჯერ კვერცხში, შემდეგ კი პურის ნაჭრებში.

6. მულტიქუერის თასში დაასხით მცენარეული ზეთი (არ ინანოთ) და ნუგესტები მოხარშეთ „Frying“ რეჟიმში.
შეწვით 7 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს, შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით კიდევ 7 წუთი მეორე მხარეს. სხვათა შორის, ნუგეტები ტაფაზეც შეიძლება შემწვარი. მაგრამ რატომღაც, ჩემს ნელ გაზქურაში ნაგები გაცილებით წვნიანი გამოდის.

7. დასრულებული ნუგბარები მოათავსეთ თეფშზე, რომელიც მანამდე რამდენიმე ფენა ქაღალდის ხელსახოცებით არის დაფარული, რათა ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს.

მიირთვით ნუგეტები სოუსით (ნიორი, ყველი ან ტარტარის სოუსი შესანიშნავია) ან ნებისმიერი გვერდითი კერძით.

Გემრიელად მიირთვით!