ფუნჯი არყით რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად. არყით ხრაშუნა ფუნჯის მომზადების რეცეპტები კვერცხისა და არყისგან დამზადებული ფუნჯის ხის რეცეპტი

არაყით ხრაშუნა ფუნჯის რეცეპტი იდეალური ვარიანტია გემრიელი ნივთების მოყვარულთათვის. კერძის მომზადებას არც დიდი დრო სჭირდება და არც რთული ინგრედიენტები.

თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ თქვენი ოჯახი კულინარიულ ექსპერიმენტში, რადგან თქვენი ხელით დამზადებული რაღაც ყოველთვის უკეთესი გემოთია. ხრაშუნა, წვრილი, შაქრის პუდრით გაწურული ფუნჯი კიდევ უკეთესი ხდება, თუ მას ცოტა არაყს დაუმატებთ. მაგრამ ჯერ უნდა შეამოწმოთ, არის თუ არა ყველა საჭირო ინგრედიენტი ხელთ.

უყურებ შენს ფიგურას? ყველაფერი იცი?

ხრაშუნა ფუნჯის რეცეპტი არაყით

რა პროდუქტებს ვიყენებთ?

Მომზადება თხელი ხრაშუნა ფუნჯის ხეარყის რეცეპტი, გჭირდებათ:
1 ჭიქა ფქვილი ცომისთვის;
ჭიქის ფქვილის მესამედი, რომელიც საჭირო იქნება მოზელის პროცედურისთვის;
2 ქათმის კვერცხი;
¼ ჩაის კოვზი მარილი;
1 სუფრის კოვზი არაყი;
1 ჭიქა მზესუმზირის ზეთი - ღრმა შესაწვავად;
3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.
ყველაზე პრაქტიკულია მოქმედებების შესრულება საშუალო ზომის თასში. იმისათვის, რომ ფუნჯი იყოს წარმატებული, მნიშვნელოვანია დაიცვას ალგორითმი, რომელიც არც ისე მარტივია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს.

ჯერ კვერცხებში ჩავყარეთ.

პირველი ნაბიჯი იწყება ქათმის კვერცხებით: თქვენ უნდა ათქვიფეთ ისინი თასში, ოდნავ შეანჯღრიეთ ჩანგლით, დაამატეთ მარილი. ხრაშუნა ფუნჯის არყის რეცეპტი არ შეიცავს შაქარს. ეს ცომი შესანიშნავია მცენარეულ ზეთში მოსამზადებლად. რატომ გჭირდებათ ცომის კოვზი არაყი? მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი გახდის ფუნჯს მყიფე და მტვრევადს. არ უნდა ინერვიულოთ, რომ კერძი შეიცავს ალკოჰოლს და იჩქარეთ ბავშვებისთვის მისი აკრძალვა. როდესაც ცომი ღრმად არის შემწვარი, ალკოჰოლი მთლიანად აორთქლდება.

ათქვეფილ კვერცხს უმატებენ არაყს, კარგად ურევენ და შეგიძლიათ დაიწყოთ ფქვილის დამატება. ეს ქმედება ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია სწორად შესასრულებლად. ჯერ სითხეში ჩაასხით ნახევარი ჭიქა ფქვილი და შეურიეთ ინგრედიენტები. დარჩენილი ნახევარი ჭიქა ფქვილი დაუყოვნებლივ არ ემატება: მას ნაწილებად ასხამენ ცომში. და ამავე დროს ისინი აგრძელებენ კომპონენტების შერევას. ყველა ამ მოქმედების შედეგად ცომი უნდა გახდეს ელასტიური. მისი მცირე რაოდენობაც საკმარისია დელიკატესის მოსამზადებლად.

როგორ შევწვათ სწორად?

მოხერხებულობისთვის ცომი იყოფა რამდენიმე ნაწილად - გასაბრტყელებელი ფენების რაოდენობის მიხედვით. ფენის სიგანე ჰგავს ლანდშაფტის ფურცელს. ცომი მაგიდას ან საჭრელ დაფას არ ეწებება, თუ მას გამუდმებით ფქვილს ასხამთ. დასრულებული ფენები იჭრება ბრილიანტებად ან ოთხკუთხედებად.

არ უნდა გააკეთოთ 10 სანტიმეტრზე მეტი ფიგურა, რადგან თხელი ფუნჯის ხე, არაყში ხრაშუნა, ერთხელ ადუღებულ ზეთში, გაიზრდება მოცულობაში.


თუ სახლში არ გაქვთ ღრმა შემწვარი, შესანიშნავად შეასრულებს ქვაბი ან ჩაშუშული ქვაბი, სადაც დაასხით მზესუმზირის ზეთი და გაათბეთ. ამავდროულად მოათავსეთ 3-4 ცალი ცომი ღრმა ფრაისში. მოხარშეთ თითოეული "პაკეტი" 20-30 წამის განმავლობაში. მზა ფუნჯს ათავსებენ სალათის თასში, დელიკატესს კი შაქრის პუდრა ასხამენ. მოზრდილებისა და ბავშვების სამკურნალო საშუალება მზად არის!

p.s.
თხელი ხრაშუნა ჯაგრისის რეცეპტი არაყით არის რეცეპტი, რომელიც ყოველთვის ხელთ უნდა გქონდეთ!

  • ფქვილი – 2 ჭიქა (+4 ს/კ გასაბრტყელებლად);
  • კვერცხი - 2 ც.;
  • შაქრის პუდრა - 50 გრ. (ინინგი);
  • მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
  • არაყი - 1,5 ს/კ. ლ.;
  • მარილი - მწიკვი.

გემრიელი ხრაშუნა ფუნჯის დამზადება არაყით:

მოზილეთ ცომი crispy brushwood
კვერცხები გატეხეთ ღრმა ჭურჭელში, დაუმატეთ მარილი და ათქვიფეთ, სანამ ნაყარი პროდუქტი არ დაიშლება. შემდეგ დაამატეთ არაყის საჭირო რაოდენობა, რადგან მხოლოდ მის არსებობას შეუძლია მზა ფუნჯის მადისაღმძვრელი ხრაშუნა. თერმული დამუშავების დროს სპირტები აორთქლდება, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მშვიდად აჩუქოთ პატარა ბავშვებს გემრიელი ფუნჯი.

განაგრძეთ ნარევის ცემა და ამავდროულად დაამატეთ გაცრილი ფქვილი. შემდეგ დაიწყეთ ცომის მოზელა ფუნჯისთვის. კონსისტენცია უნდა იყოს ელასტიური და რბილი.
მზა ცომი შეფუთეთ პლასტმასის პარკში და დატოვეთ ნახევარი საათით. ჯობია ჩართული ღუმელიდან მოშორებით მოათავსოთ.

გემრიელი აფუებული ფუნჯის მომზადება
ცომი გავყოთ ოთხ ნაწილად, რადგან უფრო ადვილია პატარა ნაჭრების გაბრტყელება. აიღეთ ერთი ნაწილი და დანარჩენს გადააფარეთ სამზარეულოს პირსახოცი, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაშრება.
გააბრტყელეთ თხლად. ეს რთული იქნება, რადგან ცომი მჭიდროა, მაგრამ მხოლოდ ასე გახდება ფუნჯი ჰაეროვანი. მიღებული ფურცელი დაჭერით ზოლებად სპეციალური დანით და მათი ფორმა შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენთვის სასურველი ფორმით. შეგიძლიათ შექმნათ კლასიკა: გააკეთეთ ხვრელი შუაში, აიღეთ ერთი კუთხე და ამ ნახვრეტში გადაიტანეთ.

იგივე მოქმედება გააკეთეთ დანარჩენ ნაწილებთან ერთად. შემდეგ ტაფა დადგით მაღალ ცეცხლზე, ნახევარი წუთის შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი და დაელოდეთ სანამ კარგად გათბება.
ტაფას უნდა ჰქონდეს მაღალი კედლები, ზეთი კი მთლიანად უნდა ფარავდეს ფუნჯს. როგორც კი ეს უკანასკნელი გაცხელდება, ჩაყარეთ ცომის ზოლები. თვითნებური ჭრის შემთხვევაშიც კი, მზა გემრიელ ფუნჯს ექნება თავისი უნიკალური და საკმაოდ წარმოჩენილი გარეგნობა.

ამოიღეთ მზა ხრაშუნა ფუნჯის ხე და შეფუთეთ ქაღალდის ხელსახოცებში, რომელიც მოგაშორებთ ზედმეტ ცხიმს.
დადგით დიდ თეფშზე და ზემოდან მოაყარეთ ფხვნილი. მიირთვით, გაერთეთ და დარწმუნებული იყავით, ეს არის ხრაშუნა არყის კლასიკური, საუკეთესო რეცეპტი!

შაქრის არარსებობის გამო, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები კლასიკურ თხელ ფუნჯზე და შემდეგ მიიღოთ ჩიფსის გემრიელი და უვნებელი ხელნაკეთი ვერსია.

ნახეთ ვიდეო: ფუნჯი ყველაზე მარტივი რეცეპტია

Brushwood არის გემრიელი, საბიუჯეტო დელიკატესი, რომელიც 90-იანი წლების ბავშვებს თითქმის ყოველდღე შეეძლოთ ჩაის მირთმევა. ამ ფუნჯის ხეში ირონია, რამაც მას უნიკალური ხრაშუნა მისცა: ალკოჰოლი. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ფუნჯის ხე უკუნაჩვენებია ბავშვებისთვის: ალკოჰოლი ორთქლდება და ტოვებს სასიამოვნო სისუსტეს და რბილს. როგორ მოვამზადოთ ფუნჯის ხე არაყით ისე, რომ დელიკატესს ბავშვობის გემო ჰქონდეს? წაიკითხეთ მასალა.

იმის გათვალისწინებით, რომ კერძი საბიუჯეტო ვარიანტია დელიკატესებისთვის, ის მოითხოვს ინგრედიენტების მცირე ჩამონათვალს, რომლებიც საჭირო იქნება მომზადებისთვის.

მომზადების დრო – 20 წუთი (ლოდინის დროის გამოკლებით).

  • არაყი – 1 ს.კ. ლ.;
  • ფქვილი - 190 გ;
  • კვერცხი - 2;
  • მარილი - 1/3 ჩ/კ;
  • შაქრის პუდრა - 3 ს.კ. ლ.;
  • ზეთი - 160 მლ.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და ხრაშუნა ფუნჯის ხე შემდეგი ნაბიჯებით:

  1. კვერცხები გატეხეთ ცომის მოსაზელად შესაფერის თასში.
  2. შემდეგი არის მარილი. ის განსხვავდება შაქრის ფხვნილისგან, რომელიც გამოიყენება ფუნჯის ხის გასაფორმებლად.
  3. აურიეთ: თქვენ არ გჭირდებათ ზედმეტი ცდა - ჩვეულებრივი ჩანგალი შეასრულებს საქმეს.
  4. ახლა არაყის ჯერია: ჩაასხით და კარგად აურიეთ. Შენიშვნა! არაყი არ არის ერთადერთი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შესაფერისია რეცეპტისთვის. რომი, სპირტი, კონიაკი და კონიაკი, როგორც მაღალპროცენტიანი სასმელი, ასევე დაეხმარება ფუნჯის ხრაშუნას.
  5. დაუყონებლივ დაუმატეთ ფქვილის მთელი რაოდენობა: ცომი უნდა იყოს მკვრივი.
  6. მიღებული მასა, რომელიც, სხვათა შორის, არ უნდა გეწებებათ ხელებზე (თუ ეწებება, დაუმატეთ ფქვილი), გააბრტყელეთ ბურთულად და გადაახვიეთ ფილმში, მოათავსეთ ცივში 30 წუთის განმავლობაში.
  7. დასვენებული ცომი ნაწილებად გააბრტყელეთ თხელ ფენებად. ჩვენ გვახსოვს, რომ ჰაეროვნება დამოკიდებულია სისქეზე: რაც უფრო თხელია, მით უფრო ფოროვანი.
  8. მიღებული ფურცელი დავჭრათ გრძივი ზოლებით ან ბრილიანტებით.
  9. დაჭრის ნებისმიერი მეთოდით, ჩვენ ვაკეთებთ ნახვრეტს ცენტრში, რომლის მეშვეობითაც თქვენ უნდა მოაბრუნოთ თითოეული ფქვილის პროდუქტის ერთი კიდე.
  10. იმის გამო, რომ ფუნჯი საკმაოდ სწრაფად იწვება, ადუღებულ ზეთში გაგზავნამდე, მთლიანმა ცომმა უნდა მიიღოს ინვერსიული ზოლების ან ბრილიანტის ფორმა.
  11. დესერტს ვწვავთ სახლში არაყთან ერთად ტაფაზე ან ღრმა ფრიერზე.
  12. ხანმოკლე შეწვის პროცესის შემდეგ ფუნთუშები დადეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ ზედმეტმა ზეთმა გემო არ გააფუჭოს.

თხელი, ხრაშუნა ფუნჯის ხეს უხვად მოაყარეთ ფხვნილი. თუ სასურველია, შეურიეთ ვანილს ან დარიჩინს სასიამოვნო არომატისთვის.

სახლში მომზადება

ახლა არის თხელი, ხრაშუნა ფუნჯის ხის ვერსია, მაგრამ ტკბილი ცომით.

მომზადების დრო - 20 წუთი.

ფუნჯის მოსამზადებლად მიიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

  • ფქვილი - 400 გ;
  • არაყი - 25 მლ;
  • შაქარი - 100 გ;
  • კვერცხი - 2;
  • მარილი - მწიკვი;
  • წყალი - 100 მლ;
  • ზეთი - 500 მლ;
  • შაქრის პუდრა - 100 გ.

ფუნჯის ხეს ვამზადებთ შემდეგნაირად:

  1. კვერცხები ათქვიფეთ შაქართან და მარილთან ერთად.
  2. ჩაასხით არაყი. გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი ძლიერი ალკოჰოლი გამოდგება.
  3. დაამატეთ წყალი - უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
  4. დაიწყეთ ფქვილის დამატება თითო სუფრის კოვზით.
  5. მოზილეთ ცომი არაყით. თქვენ მიაღწიეთ იმას, რაც გინდოდათ, თუ ცომი მჭიდრო გახდება. ამ დროს შეწყვიტეთ ზელვა და გადადით შემდეგ ეტაპზე.
  6. გააბრტყელეთ თხელ წრეზე და რამდენჯერმე გამოჭერით კიდემდე: მივიღებთ სამკუთხედებს ერთი კიდით მომრგვალებული.
  7. მრგვალი კიდის მხრიდან, ოდნავ უკან დახევით, ვაკეთებთ ჭრილს და ვაქცევთ პროდუქტს შიგნით.
  8. მთელი ცომი ჯაგრისად გადაქცევის შემდეგ, ვაგრძელებთ შეწვას. ეს უნდა გაკეთდეს დიდი რაოდენობით ზეთის გამოყენებით.

სწრაფი რეცეპტი 15 წუთში

მომზადების დრო - 15 წუთი.

არყის ცომის მოსამზადებლად, 30 მლ ალკოჰოლის გარდა, მიიღეთ:

  • კვერცხი - 2 ც.;
  • ფქვილი – 2 ს/კ;
  • მარილი - 2 მწიკვი;
  • შაქრის პუდრა - 3 ს.კ. ლ.;
  • ზეთი - დაახლოებით 10 მლ.

მომზადება:

  1. ისევ ვიწყებთ კვერცხის ცემას. მხოლოდ ამჯერად მარილში შერევამდე არაყი უნდა ჩაასხათ.
  2. ჩვენ მივაღწევთ ფუმფულა ქაფს, რომელიც არ უნდა აგვერიოს სტაბილურ ქაფში. რჩევა! თუ ბავშვები ჩაერთვებიან დეგუსტაციაში, რეკომენდებულია 50 გრ შაქრის მიღება.
  3. კვერცხის ნარევს ჩაასხით ორიოდე სუფრის კოვზი ფქვილი: დამატების შემდეგ დაუყოვნებლივ მოზილეთ.
  4. როდესაც ცომი ჭურჭელში გართულდება, სამუშაო ზედაპირზე მოაყარეთ ფქვილი და განაგრძეთ ზელვა მაგიდაზე.

თხელი და ხრაშუნა ფუნჯის ხე არაყით

კიდევ ერთი გზა გემრიელი ხრაშუნა ფუნჯის ხის დასამზადებლად მინიმალური ინგრედიენტებისგან. ახლა მოვამზადოთ არა ჩვეულებრივი დესერტი, არამედ ვეგეტარიანული, ანუ კვერცხის დამატების გარეშე.

ფუნჯის ხისთვის კვერცხის გარეშე აიღეთ:

  • 10 გრ შაქარი;
  • ლიმონის ცედრა;
  • მწიკვი მარილი;
  • 70 მლ წყალი;
  • 30 მლ არაყი;
  • ჭიქა ფქვილი;
  • 4 გ გამაფხვიერებელი;
  • ზეთი 200 მლ.

ჩვენ ვასრულებთ შემდეგ მოქმედებებს:

  1. ფქვილი გაცერით, ჯერ არ დაგავიწყდეთ მასში გამაფხვიერებლის დამატება.
  2. იმისათვის, რომ შაქარი და მარილი თანაბრად გადანაწილდეს მთელ ცომში, დაამატეთ ისინი მეორე ეტაპზე.
  3. ცომს დაუმატეთ ცედრა შაქართან და მარილთან ერთად: ეს ფუნჯს სასიამოვნო არომატს მისცემს.
  4. ფქვილში ჩაასხით წყალი და არაყი - ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს.
  5. ცომი უნდა იყოს მჭიდრო და მაგარი.
  6. სანამ გააბრტყელებთ და დაჭრით, ცომს გადააფარეთ ფილმი და გააჩერეთ.
  7. გადახვევისას გააკეთეთ ყველაზე თხელი ფენები.
  8. დავჭრათ 3 სმ სისქის ზოლებად. სტანდარტულად ვაკეთებთ ჭრილს და ვაბრუნებთ ერთ კიდეს შიგნით გარეთ.

ფუნთუშები ადუღებულ ზეთში რამდენიმე წუთით შეწვის შემდეგ მოაყარეთ ფხვნილი და გემრიელად მიირთვით.

ფუმფულა სწრაფი ცომეული

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი;
  • კეფირი - 150 გ;
  • მარილი - მწიკვი;
  • არაყი – 40 ლ;
  • ფქვილი - 200 გ;
  • ზეთი - 150 მლ;
  • შაქრის ფხვნილი.

აყვავებულ და ამავდროულად ხრაშუნა დესერტის მოსამზადებლად მიჰყევით ნაბიჯებს:

  1. კვერცხი კეფირთან და არაყთან ერთად ათქვიფეთ.
  2. აურიეთ ფქვილი და მარილი.
  3. მოზილეთ ელასტიური ცომი: თუ ის არ მუშაობს, ეს ნიშნავს, რომ ფქვილი არ არის საკმარისი.
  4. მზა ცომიდან, სტანდარტული სქემის მიხედვით, ვაყალიბებთ მომავალ ფუნჯს.

დელიკატესი შეწვით მდუღარე ზეთში და როცა მზად იქნება, მოაყარეთ ფხვნილი.

ვარიანტი ქუქიებით

იცოდით, რომ ფუნჯის ცომი შეიძლება იყოს თხევადი. ამ შემთხვევაში მიიღებთ საინტერესო ფორმის ქუქიებს. ერთადერთი სირთულე ის არის, რომ ცომით მანიპულირებისთვის სპეციალური ფორმა დაგჭირდებათ.

ცომისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2 მთლიანი კვერცხი ან 3 გული. ისინი უნდა იყოს შერწყმული გრანულირებული შაქრით შერევის კონტეინერში.

ფუნჯის ცომი არყით არ არის კაპრიზული. ის სწრაფად და მარტივად ერევა. ამიტომ არ უნდა ამოიღოთ მიქსერი ან კვების პროცესორი. ბევრი უფრო მოსახერხებელია ათქვეფილის ან უბრალო კოვზის გამოყენება. კვერცხი და შაქარი უნდა ავურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.


შემდეგ ჩაასხით რძე და არაყი. რძის გამოყენება შესაძლებელია მაშინაც კი, თუ მას ვადა გაუვიდა და უკვე საკმაოდ მჟავეა. ცომში შემავალი ალკოჰოლი აუცილებელია, რომ ფუნჯს მისთვის დამახასიათებელი ხრაშუნა მივცეთ.


ამის შემდეგ დაამატეთ ფქვილი. უმჯობესია დაუმატოთ 100 გრამი, ყოველ ჯერზე კარგად მოურიოთ.


თქვენ უნდა მოზილოთ მკვრივი ცომი. თუმცა, არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი ფქვილი ელასტიურობის შესანარჩუნებლად. იმისათვის, რომ სწორად შევაფასოთ ცომის კონსისტენცია, მას შემდეგ რაც გაძნელდება ცომი კოვზით, უნდა მოათავსოთ იგი ფქვილმოყრილ მაგიდაზე. შემდეგ თქვენ უნდა მოზილოთ ხელებით, უფრო სწორედ ხელისგულის ქუსლით, ცომი მაგიდაზე ძალით წაუსვით. როგორც კი ის შეწყვეტს სუფთა მაგიდას ან ხელებს, აღარ არის საჭირო ფქვილის დამატება. ცომი უნდა მოზილეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გადახურული ფილებით, დატოვეთ 15 წუთი.


მზა ცომი უნდა დაიყოს 3 ნაწილად. თითოეულიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ დაახლოებით 30 ცალი საშუალო ზომის ფუნჯი. ანუ მთელი ნაწილი განკუთვნილია თითქმის 100 ქუქიისთვის. თუ ეს რაოდენობა არ არის საჭირო, მაშინ ცომის ნაწილი შეიძლება შეფუთოთ ფილმში და შედოთ საყინულეში.

ცომის ერთი ნაწილი ძალიან თხელ ნამცხვრად უნდა გადავიტანოთ. ამის გაკეთება უფრო მოსახერხებელია ფქვილით გაწურულ მაგიდაზე. ზემოდან ასევე საჭიროა ფქვილის მოყრა, რათა ცომი არ დარჩეს. რაც უფრო თხელია ნამცხვარი, მით უფრო ხრაშუნა იქნება ფუნთუშები. ოპტიმალური სისქეა 2-3 მმ.


ცომი დავჭრათ 3 სმ-ზე 5 სმ ზომის ნაჭრებად, ისინი შეიძლება მართკუთხედების ან პარალელოგრამების მსგავსი იყოს. თითოეული ნაწილის ცენტრში თქვენ უნდა გააკეთოთ ირიბი ჭრილი 2 სმ სიგრძით.


შემდეგი, თქვენ უნდა გადაახვიოთ მართკუთხედის ერთი ნახევარი შუა ჭრილში. შედეგი არის ამ ტიპის ქუქი-ფაილისთვის დამახასიათებელი ფორმა.


ჩაასხით მცენარეული ზეთი ღრმა ტაფაში ისე, რომ იგი დონე აღმოჩნდა 1 სმ. დაელოდეთ სანამ კარგად გათბება. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ფრთხილად მოათავსოთ ცომის რამდენიმე ნაჭერი ტაფაში.


ფუნჯი ძალიან სწრაფად იხარშება. უკვე 3-4 წუთის შემდეგ ერთი მხარე შეიბრაწებადა შეგიძლიათ ფუნთუშები გადააბრუნოთ მეორე მხარეს.


აუცილებელია მზა ხრაშუნა ფუნჯის ხე არაყით და რძით გადაიტანეთ ხელსახოციზე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.


მირთმევისას რეკომენდებულია შაქრის პუდრის მოყრა. ამ ხელნაკეთი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ფუნჯი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე კარგად ვენტილირებად ჭურჭელში 2-3 დღის განმავლობაში. თუ ოთახში ტენიანობა მაღალია, მაშინ რამდენიმე დღის შემდეგ ფუნთუშები აღარ იქნება ხრაშუნა და დარბილდება.



შეცდომა: