전자레인지에 돌리는 다이어트 케이크. 레시피 전자레인지로 다이어트 케이크 만들기

  • 전자레인지에 5분 안에 우유컵케이크 1개 만들기
  • 2 초콜릿 컵케이크 '파이브 미닛'
  • 3 다이어트 옵션계란과 우유 없이
  • 4 바나나 컵케이크
  • 5 초콜릿과 아몬드를 채워 머핀을 굽습니다.
  • 6 두부 케이크
  • Dukan에 따른 7가지 레시피

머그잔에 담긴 컵케이크는 디저트를 준비하는 매우 인기 있고 빠르고 쉬운 방법입니다. 빠른 수정. 최근 몇 년 동안 이 케이크는 다양한 요리법을 얻었지만 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 반죽을 준비하는 데 몇 분도 걸리지 않고 굽는 데도 같은 양이 걸립니다. 우리는 가장 고려하는 것이 좋습니다 간단한 요리법, 주방에 항상 있는 제품으로 5분 안에 디저트를 준비할 수 있습니다.

전자레인지로 5분만에 완성하는 우유케이크

  • 가루 설탕 한 잔;
  • 8 테이블. 엘. 물을 빼다 유화;
  • 2스택 밀가루;
  • 계란 2개;
  • 바닐린 한 봉지.

먼저 버터, 달걀, 가루를 섞어주세요. 그런 다음 나머지 제품을 추가하고 잘 섞습니다.

컵케이크를 구울 머그컵에 약간의 기름을 바르고 반죽을 용기 높이의 2/3만큼 채웁니다. 2분 동안 중간 정도 굽습니다.

처음에 기름칠된 머그 덕분에 머그를 접시 위에 뒤집어 놓기만 하면 컵케이크를 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 원하는 경우 서빙하기 전에 약간의 토핑을 추가할 수 있습니다.

메모에. 디저트를 준비하려면 세라믹 머그를 사용하세요.

초콜릿 컵케이크 '파이브 미닛'

초콜릿 컵케이크는 아마도 이 디저트의 가장 인기 있는 버전 중 하나일 것입니다.

다음 제품으로 준비할 수 있습니다.

  • 테이블 4개. 엘. 밀가루;
  • 커플 테이블 엘. 코코아;
  • 커플 테이블 엘. 사하라;
  • 계란;
  • 테이블 3개. 엘. 우유;
  • 테이블 3개. 엘. 빠른. 정련사 유화;
  • 쿼터 티 엘. 바닐라;
  • 초콜릿 칩.

먼저 머그잔에 마른 재료를 섞은 다음 계란을 넣고 잘 저어주세요. 다음으로 우유와 버터를 넣고 다시 섞으세요. 머그잔에 마지막으로 들어가는 것은 부스러기와 바닐라입니다. 포크로 모든 것을 잘 섞으십시오.

머그잔을 전자레인지에 최대 전력으로 넣습니다. 3분간 굽습니다. 처음에는 케이크가 올라갔다가 조금 안정됩니다.

계란과 우유가 없는 다이어트 옵션

계란과 우유가 들어가지 않은 다이어트 케이크도 관찰하면서 섭취 가능 빠른 날.


우유 없이 케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  • 체로 쳐진 밀가루 200g;
  • 설탕 120g;
  • 작은 가방 바닐라 설탕;
  • 베이킹 파우더;
  • 크랜베리 100g(선택 사항);
  • 차 엘. 레몬 껍질(선택 사항);
  • 소금 한 스푼;
  • 식수 150g.

모든 건조 제품을 컵에 넣고 잘 섞습니다.

물이 뜨거워질 때까지 가열하고 기름을 넣고 모든 것을 건조한 혼합물에 부으십시오. 이 단계에서는 원하는 경우 말린 과일 조각, 풍미 부스러기를 추가할 수 있습니다.

반죽은 용기의 약 3/4 정도를 차지해야 합니다. 필요한 경우 반죽을 여러 컵으로 나눕니다. 모두 사용되는 도구의 크기에 따라 다릅니다. 최대 전력으로 2분 동안 구운 다음 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 머핀을 전자레인지에 10-15초 동안 넣어 여러 단계로 요리를 마무리합니다.

메모에. 이 유형의 컵케이크는 즉시 제공할 수 있도록 준비됩니다. 오랫동안 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 케이크가 식으면 요리의 맛이 더 이상 흥미롭지 않습니다.

바나나 컵케이크

  • 녹은 매실 버터 - 1 테이블. 엘.;
  • 깨진 달걀;
  • 체로 쳐진 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
  • 설탕 - 3 테이블. 엘.;
  • 우유 - 1 테이블. 엘.;
  • 베이킹 파우더 - ½ 티스푼. 엘.;
  • 바나나 1개에서 퓌레.

먼저 머그잔에 녹인 버터와 액체 재료를 넣고 포크로 휘저으세요. 그런 다음 바나나 퓨레를 넣고 섞으세요. 마지막에 건조된 제품을 넣고 포크로 잘 섞은 후 전자레인지에 넣으세요. 중간 전력 모드, 조리 시간 - 1분을 선택합니다. 다음으로 오븐에서 머그잔을 꺼내십시오. 케이크가 올라가고 내부에 약간의 액체가 남아 있어야합니다. 케이크를 전자레인지에 10초 동안 넣고 익었는지 확인하세요. 아직 액체가 조금 남아 있으면 10초 동안 다시 설정하세요.

피복재. 디저트를 제공하는 옵션은 컵케이크 위에 아이스크림 한 스쿱을 얹는 것입니다.

초콜릿과 아몬드로 채워진 머핀을 굽습니다.


  • 반 스택. 우유와 밀가루;
  • 테이블 1개 엘. 녹은 것 마가린;
  • 계란;
  • 테이블 1개 엘. 정제된 설탕;
  • ½ 티스푼. 엘. 베이킹 파우더;
  • 입방체 밀크 초콜릿;
  • 아몬드 후레이크.

알갱이 설탕을 계란으로 갈아주세요. 다음으로 우유와 마가린을 섞으세요. 밀가루를 조금씩 첨가하여 결과물을 지속적으로 저어줍니다. 베이킹파우더를 넣고 다시 잘 섞어주세요. 반죽 중앙에 초콜릿을 밀어넣고 아몬드 플레이크를 뿌려주세요.

최대 전력으로 디저트를 2분 30초 동안 요리하세요.

두부 케이크

코티지 치즈를 사용하여 전자레인지 머그컵에 담긴 컵케이크를 만들 수 있습니다.

이렇게 하려면 다음을 준비해야 합니다.

  • 코티지 치즈 200g;
  • 계란 한 쌍;
  • 테이블 2개. 엘. 사하라;
  • 테이블 2개. 엘. 양질의 거친 밀가루;
  • 바닐린과 소금 한 꼬집;
  • 두 방울 레몬 주스;
  • 장식용 휘핑크림.

계란을 설탕과 결합하고 잘 치십시오. 생크림을 제외한 나머지 재료를 적당량 넣어주세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 요리 중 전자 레인지최대 출력으로 3~4분간. 디저트를 전자레인지에 몇 분 동안 그대로 둔 다음 1-2분 동안 계속 조리하세요.

서빙하기 전에 크림으로 장식하고 원하는 경우 아몬드/코코넛 부스러기, 컬러 스프링클, 제스트 부스러기 또는 토핑을 뿌립니다.

메모에. 컵케이크의 경우 과일이나 베리 시럽을 준비할 수 있습니다.

Dukan에 따른 레시피

저칼로리 디저트가 맛있을 수 있습니다. 이는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 머그잔에 담긴 Dukan 컵케이크로 입증됩니다.

디저트의 칼로리 함량은 170kcal입니다.


저칼로리 다이어트 케이크는 다음 제품 세트로 준비됩니다.

  • ½ 컵 오트밀;
  • 2 티스푼 엘. 섬유;
  • 1 티스푼 코코넛 후레이크;
  • 계란;
  • ½ 컵 우유;
  • 2 티스푼 엘. 코코아;
  • ½ 티스푼. 내가 베이킹 파우더;
  • 설탕 대체물;
  • 바닐린과 계피 - 각각 작은 꼬집음.

계란을 설탕과 향신료와 함께 치십시오. 다음으로 점차적으로 밀가루를 추가하고 다른 모든 제품을 추가하여 반죽을 계속 저어줍니다. 어느정도 균질해지면 전자레인지에 4분간 넣어주세요.

원하는 경우 케이크를 층으로 자르고 층을 이룰 수 있습니다. 천연 요구르트- 건강하고 맛있는 케이크를 맛보실 수 있습니다.

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솔직히 이 레시피를 올릴만한 가치가 있는지 오랫동안 의심했지만, 전자레인지에 있는 머그컵에 담긴 컵케이크온라인. 글쎄요, 처음에는 그 사람을 좋아하지 않았어요. 왜인지는 모르겠지만 마음에 들지 않았고 그게 다입니다. 나는 그것에 익숙해졌고 내 영혼은 이러한 새로운 것들을 모두 받아들이지 않습니다. 내 생각에는 이 요리가 나에게 잘 맞지 않았던 것 같다. 당신은 영원한 진리를 어길 수 없습니다. 영혼없이 요리하는 것인데 나는 그것을 어겼습니다.

전자 레인지의 머핀은 조리법에 밀가루가 거의없고 매우 빨리 요리되기 때문에 매우 푹신하고 거의식이 요법으로 나타납니다. 제가 사이트의 요리를 선택할 때 유혹을 받았던 것은 바로 이 말이었습니다. Dukan 시스템의 모든 지지자들은 그것에 대해 열정적으로 이야기하고 있으니 시도해 보는 것은 어떨까요?

그러나 그것은 효과가 없었습니다. 아니요, 절대 역겹다고 말하지 않겠습니다. 차에는 문제가 없으며 먹어도됩니다. 하지만 확실히 걸작은 아닙니다. 에 의해 고전 요리법훨씬 맛있어요. 이 레시피를 게시하라고 주장한 사람은 남편이었습니다. 이상하게도 그는 그것을 어느 정도 좋아했습니다. 그래서 그는 당신이 성공을 자랑하고 있다고 말했습니다. 이제는 실패한 실험에 대해 이야기 할 때입니다. 나는 무거운 한숨에 동의하며 나의 실패한 일을 당신의 판단에 맡깁니다.

준비

첫 번째 단계는 건조하면 찌는 것입니다. 하지만 오늘날 우리 매장에는 다양한 패키지에 상당히 많은 종류의 건포도가 있으며 기성품으로 구입할 수 있습니다.

건포도를 붓는다 뜨거운 물, 10-15분 동안 그대로 두십시오. 시간이 지나면 물기를 빼고 종이 타월로 살짝 말려 여분의 물을 제거하세요.

별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 설탕, 설탕을 섞습니다.

깊은 그릇에 계란을 털고 치십시오. 우유를 차곡차곡 넣어가며 식물성 기름. 다시 잘 이겨냅시다.

구타 계란과 우유 혼합물을 설탕과 섞어 추가합니다. 매번 모든 것을 철저히 섞으면 반죽이 비정상적으로 액체로 변해야합니다.

끓는 물로 베이킹 소다를 끄고 반죽에 붓고 건포도를 부어 다시 섞습니다.

머그컵에 담긴 컵케이크 접시는 내열성이 있어야 굽는 동안 예상치 못한 상황이 발생하지 않습니다. 베이킹하는 동안 케이크가 많이 부풀어 오를 것이기 때문에 반죽을 머그잔에 약 1/2 부피, 어쩌면 조금 더 적게 붓습니다. 전자레인지에 넣고 800W에서 4~5분 정도 구워주세요. 머그가 여러 개인 경우 베이킹 시간이 약간 늘어날 수 있습니다.

컵케이크 머그를 꺼냅니다. 더욱이 그들은 즉시 조금 안정될 것이지만 이것은 정상이며 그래야합니다. 컵케이크를 머그에서 조심스럽게 꺼내어 뒤집어서 뿌려주세요. 가루 설탕. 차와 함께 제공하거나.

재료

  • 4 큰술 – 밀가루;
  • 4 큰술 – 설탕;
  • 8 큰술 – 우유;
  • 1 큰술 - 식물성 기름;
  • 1개 – 계란;
  • 1\4 티스푼 – 바닐린;
  • 1\2 티스푼 – 소다;
  • 50g - 건포도.

아이들은 물론 어른들도 즐겁게 즐길 수 있는 간단한 미니 케이크 레시피를 소개합니다. 모든 케이크의 기본은 스펀지 케이크입니다. 먼저 케이크를 전자레인지에 5분 동안 돌린 후 속재료를 준비하세요.

인기 레시피

다음 재료가 필요합니다.

  • 계란 1개;
  • 밀가루;
  • 케피르;
  • 사워 크림;
  • 해바라기 유;
  • 녹말;
  • 베이킹 파우더;
  • 설탕;
  • 코코아 가루;
  • 뼈없는 체리;
  • 장식용 초콜릿.

요리 과정:

  1. 계란을 그릇에 넣고 굵은 설탕 4테이블스푼을 넣고 부드러워질 때까지 포크로 잘 섞습니다.
  2. 결과 혼합물에 코코아 2테이블스푼을 추가합니다. 혼합;
  3. 균일한 코코아 덩어리가 완성되면 밀가루 3테이블스푼, 베이킹 파우더 1테이블스푼, 같은 양의 전분을 추가합니다. 잘 섞다;
  4. 다음 성분은 해바라기 유- 2테이블스푼, 케피르 - 5테이블스푼. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
  5. 그릇에 500ml를 가져다가 바닥에 요리 종이를 놓은 후 결과 반죽을 붓습니다. 3분간 전자레인지에 돌리세요.
  6. 완성 된 스펀지 케이크를 세 부분으로 자르고 케이크에 크림을 바르고 (휘핑 사워 크림-설탕 150g-3 큰술) 체리로 채우고 케이크를 층으로 놓습니다. 강판 초콜릿으로 상단을 뿌린다.

다이어트 베이킹

몸매 때문에 고민이신 분들을 위해 맛있는 패스트리, 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 이 다이어트 케이크는 전자레인지에 5분이면 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있는 간식계란을 넣지 않고 만들어 재료가 간단하고 가볍습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 밀가루 - 150 gr;
  • 코코아 가루 - 4 큰술. 엘.;
  • 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
  • 우유 1% - 200 ml;
  • 과립 설탕 - 3 큰술. 엘.

요리를 시작합시다 :

  1. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더를 고운 체에 통과시킵니다. 균일한 건조 혼합물을 만드십시오.
  2. 우유를 따뜻한 온도로 가열하고 완전히 녹을 때까지 과립 설탕을 부어 넣으십시오.
  3. 건조한 혼합물을 달콤한 우유와 섞고 단일 물질이 형성될 때까지 잘 섞습니다.
  4. 작은 그릇을 가져다가 반죽을 놓습니다. 전자레인지에 4분 동안 돌리세요. 요리하는 동안 나무 이쑤시개로 비스킷을 확인하십시오. 디저트가 준비되었으며 잼이나 꿀과 함께 제공될 수 있습니다.

말 그대로 5분 만에 간단한 진미가 준비되며, 그러한 디저트의 칼로리 함량은 제품 100g당 230칼로리에 불과합니다.

초콜릿 애호가를 위한

초콜릿 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위해 초콜릿을 준비할 수 있는 간단한 레시피를 소개합니다. 초코 케이크전자레인지에 몇 분 안에. 준비하려면 가장 필요한 것이 있습니다 간단한 제품, 모든 주부의 주방에서 사용 가능:

  • 계란 1개;
  • 4 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕; 밀가루 - 4 큰술. 엘.;
  • 우유 80ml;
  • 소다의 속삭임; 반 숟가락의 소금;
  • 2 큰술. 엘. 코코아 가루;
  • 세 큰술. 엘. 버터.

그럼 시작해 보겠습니다.

  1. 계란을 치십시오. 부드러워질 때까지 해동된 버터를 계란과 섞습니다. 덩어리를 피하면서 밀가루와 코코아를 조심스럽게 첨가하십시오. 다음으로 우유를 붓고 소금, 설탕, 소다 등 나머지를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
  2. 400ml의 작은 틀을 가져다가 반죽으로 가운데까지 채 웁니다. 맛을 내기 위해 으깬 견과류나 말린 과일을 위에 뿌릴 수 있습니다.
  3. 600W의 전자레인지에 3분 동안 넣습니다.
  4. 연유, 잼, 초콜릿과 함께 드셔도 좋습니다.

전자레인지로 다이어트 케이크비타민 B1 - 15.7%, 비타민 H - 27.2%, 비타민 PP - 18.7%, 칼륨 - 14.4%, 마그네슘 - 27.9%, 인 - 33, 8%, 철 - 26.9%, 코발트 - 45.1%, 망간 - 88.5%, 구리 - 23.4%, 셀레늄 - 12.5%, 아연 - 14%

전자레인지로 다이어트 케이크를 먹으면 어떤 이점이 있나요?

  • 비타민 B1탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 신체에 에너지와 플라스틱 물질을 제공할 뿐만 아니라 분지형 아미노산의 대사도 담당합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화기 및 심혈관 시스템에 심각한 장애가 발생합니다.
  • 비타민 H지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 참여합니다. 이 비타민을 불충분하게 섭취하면 피부의 정상적인 상태가 손상될 수 있습니다.
  • 비타민PP에너지 대사의 산화환원 반응에 참여합니다. 불충분한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상적인 상태를 방해합니다.
  • 칼륨물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하고 신경 자극을 전달하고 압력을 조절하는 과정에 참여하는 주요 세포 내 이온입니다.
  • 마그네슘에너지 대사, 단백질, 핵산 합성에 참여하고 막에 안정화 효과가 있으며 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘이 부족하면 저마그네슘혈증이 발생하고 고혈압과 심장병 발병 위험이 높아집니다.
  • 에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
  • 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자와 산소의 수송에 참여하고 산화 환원 반응의 발생과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분한 섭취는 저색소성 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근병증, 위축성 위염을 유발합니다.
  • 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
  • 망간뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오티드 합성에 필요합니다. 불충분한 섭취는 성장 둔화, 생식 기관 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
  • 구리산화 환원 활성을 갖고 철분 대사에 관여하는 효소의 일부로 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여합니다. 결핍은 형성 장애로 나타납니다. 심혈관계의골격, 결합 조직 이형성증의 발생.
  • 셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.
  • 아연 300개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정과 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 섭취가 부족하면 빈혈, 이차 면역 결핍, 간경변, 성기능 장애 및 태아 기형이 발생합니다. 연구 최근 몇 년고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여하는 능력이 밝혀졌습니다.
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