샐러드 새우 오징어 게 스틱 옥수수 알. 새우와 게살 샐러드 - 사진이 포함된 맛있고 간단한 요리법

20.06.2023

이 해산물과 야채 샐러드는 여러분의 가족에게 풍성한 아침 식사를 제공할 수 있습니다. 또한 매콤한 맛으로 축제 잔치에서 손님을 놀라게 할 것입니다.

재료

해산물 – 450g;
토마토 – 3개;
치즈 – 120g;
양상추 잎 – 4 개;
올리브 – 10개;
마늘 – 치아 2개;
마요네즈, 간장- 맛.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

냉동 해산물 혼합물은 해바라기유를 첨가하여 가열된 프라이팬에서 튀겨야 합니다.
미세한 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
토마토를 씻고 얇게 자릅니다.
올리브를 고리 모양으로 갈아주세요.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
평평한 접시에 양상추 3장을 놓고 잘게 찢어서 미리 마요네즈와 간장을 섞어 만든 마요네즈 드레싱으로 양념합니다.
다음으로 토마토 슬라이스, 다진 올리브, 강판 치즈그리고 바다 칵테일을 준비했어요.
마요네즈 간장 드레싱으로 상단을 양념하십시오.

동영상

나만의 샐러드 레시피 해산물 칵테일""Fast and Tasty" 채널을 소개합니다.

새우, 게살, 옥수수 샐러드

새우, 게살, 옥수수로 준비된 전채 요리는 의심할 여지 없이 특별한 행사를 위한 진정한 장식이 될 것입니다. 여기에 간단한 재료를 사용하므로 샐러드 만들기가 간단하고 쉽습니다.

재료

크랩 스틱 – 1 팩;
새우 – 250g;
계란 – 4 개;
캔 옥수수– 1점
파 – 1 개;
마요네즈 - 맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

끓는 물을 새우 위에 붓고 잠시 놓아두세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 자릅니다.
양파는 고리 모양으로 자르고 샐러드 그릇에 붓고 손으로 가볍게 으깨서 주스를 풀어야합니다.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 강판으로 갈아줍니다.
크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
옥수수 캔을 열고 남은 액체를 버리십시오.
준비된 모든 재료를 양파와 함께 샐러드 그릇에 붓고 섞어 마요네즈를 첨가해야합니다.

사진 갤러리

새우, 게살, 해초를 곁들인 샐러드

새우가 들어간 샐러드, 게 막대기해초는 특이하고 만족스러운 것으로 밝혀졌습니다. 게다가 요오드와 단백질 함량이 높아 건강에도 좋다.

재료

해초 – 250g;
크랩 스틱 – 100g;
새우 – 180g;
옥수수 – 120g;
오이-1 개;
파 – 1 개;
마요네즈 - 맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

새우는 소금물에 몇 분간 삶아야 합니다.
게 껍질을 벗기고 작은 사각형으로 자릅니다.
양파와 오이를 씻어서 자릅니다.
준비된 샐러드 그릇에 다시마와 옥수수를 섞습니다. 그런 다음 모든 재료를 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

동영상

"Margarita Bogatyreva와 함께 집에서 요리하기" 채널의 비디오는 요리 버전을 보여줍니다.

게살과 새우를 곁들인 "다이어트" 샐러드

이 간식은 체중 감량을 시도하는 사람들에게 좋은 간식입니다. 다이어트 샐러드일상적인 사용과 휴일 테이블에 적합합니다.

재료

크랩 스틱 – 75g;
통조림 홍합 – 75g;
새우 – 75g;
작은 오이 – 65g;
통조림 오징어 – 65g;
요구르트 – 25g;
발사믹 식초 – 2g;
녹지 - 장식.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

요구르트에 조금 추가해야합니다 발사믹 식초, 소금도 마찬가지입니다.
홍합, 새우, 오징어, 작은 오이를 자릅니다.
강판에 게를 갈아주세요.
결과 재료를 샐러드 그릇에 넣고 요구르트로 맛을 냅니다.

크랩 스틱은 먼저 냉장고에 20분 정도 넣어두면 더 빨리 갈립니다.

사진 갤러리

게살, 새우, 야채를 곁들인 샐러드

맛있는 샐러드를 준비하는 데 약 40분이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 야채를 곁들인 간식은 영양가 있고 매우 맛있습니다.

재료

감자 – 3개;
토마토 – 3 개;
새우 – 650g;
크랩 스틱 – 250g;
계란 – 4 개;
마요네즈 - 맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

감자와 계란은 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗겨 작은 입방체로 잘라야 합니다.
토마토를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
크랩 스틱을 큰 입방체로 자릅니다.
새우를 삶아 껍질을 벗기세요.
준비된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 마요네즈로 양념해야합니다.

동영상

채널 "A. V. Rychkov는 자신 만의 간식 준비 버전을 제공합니다.

새우, 게살, 아보카도를 곁들인 샐러드

아보카도와 새우, 크랩 스틱을 결합하면 윈윈 요리의 걸작을 얻을 수 있습니다. 전채를 제공하기 전에 새우로 장식할 수 있습니다. 그 중 하나는 중앙에 배치하고 나머지는 측면에 배치해야 합니다.

재료

새우 – 250g;
크랩 스틱 – 200g;
아보카도 - 1개;
계란 – 4 개;
옥수수 – 150g;
마요네즈 - 맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

계란은 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다.
새우를 삶아 껍질을 벗기세요. 여러 조각을 자르지 말고 전체를 남겨 샐러드를 장식하십시오.
아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 과육을 입방체로 잘라야 합니다.
옥수수 캔을 열고 여분의 액체를 빼냅니다.
준비된 모든 재료를 섞어서 마요네즈로 맛을 내야합니다.

사진 갤러리

새우와 게살을 곁들인 "스타" 샐러드

이 조리법에 따라 준비된 전채는 중국에서 인기 있는 전채를 약간 연상시킵니다. 소비에트 시대'스파크' 샐러드. 하지만 게살과 새우가 들어가 독특하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

재료

크랩 스틱 – 7 개;
가공 치즈 – 1팩;
새우 – 200g;
계란 – 2 개;
마늘 – 치아 2개;
마요네즈 - 맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

단계별 지침

계란은 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다.
가공된 치즈를 가는 강판으로 갈아주세요.
마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
새우는 삶아 껍질을 벗겨야 합니다.
크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈와 섞어 양념해야합니다.

새우와 게살을 곁들인 샐러드는 맛과 재료가 매우 다양합니다. 그러나 어떤 재료를 추가하더라도 새우와 게살을 결합하면 훌륭하고 섬세한 맛을 낼 수 있습니다.

샐러드는 매우 맛있고 가벼우며 일반 저녁 식사 테이블과 축제 테이블 모두에서 바로 제공됩니다. 일반적으로 준비에는 간단한 재료가 사용되므로 이러한 샐러드를 만드는 것은 매우 간단합니다.

새우와 게살로 어떤 샐러드를 만들든 사랑하는 사람을 즐겁게 해줄 것입니다.

새우, 게살, 옥수수 샐러드

재료:
1. 게살 - 1팩
2. 새우 (가급적 껍질을 벗기고 요리하고 삶은 것) - 250g
3. 완숙 계란 - 4개
4. 파깃털 - 1단
5.옥수수 - 캔 1개
6.마요네즈 - 취향에 맞게

준비:
1.새우에 끓는 물을 붓고 잠시 놓아두세요

2. 양파를 고리 모양으로 자른 다음 샐러드를 준비할 그릇에 붓고 약간의 소금을 넣고 으깨어 양파에서 주스가 나오도록 합니다. 3. 고운 강판에 계란 3개

4.새우가 준비되지 않았다면 이제 손질해 주세요. 그리고 귀하의 재량에 따라 전체를 그대로 두거나 조금 자르십시오.

5. 그런 다음 크랩 스틱을 큐브로 자릅니다.

6.샐러드에 옥수수를 넣고 잘 섞어주세요

7. 샐러드에 마요네즈를 곁들여 맛을 내고 즐기면 샐러드가 완성됩니다.

새우, 게살, 오징어가 들어간 샐러드

재료:
1.오징어 - 300g
2.게살 - 1팩
3. 삶은 계란 - 3개
4. 껍질을 벗겨 삶은 새우 - 100g
5. 캐비어 - 90 - 100g
6.양파 - 1개
7.마요네즈와 향신료 - 맛보기

준비:
1.모든 것을 준비하라 필요한 재료. 삶은 달걀을 삶고, 필요한 경우 오징어와 새우를 끓입니다. 사진에는 계란도 샐러드랑 같이 있어서 양이 더 많아요

2.계란을 깍둑썰기 해주세요. 샐러드에 추가
3. 새우와 오징어는 깍둑썰기하고, 양파는 잘게 썬다. 장식용 새우 몇 개는 통째로 남겨두세요.

4. 샐러드에 캐비어를 넣고 잘 섞은 다음 향신료와 마요네즈를 넣어 맛을 냅니다. 우리 샐러드가 준비됐어

새우, 게살, 해초의 건강한 샐러드

재료:
1. 해 케일 - 200g
2.게살 - 5개
3. 삶은 계란 - 2개
4. 껍질 벗긴 새우 삶기 - 100g 7.5 마요네즈 - 2큰술.
6.호두 - 2~3개

준비:
1. 크랩 스틱을 얇게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.

2. 거기에 우리의 것을 추가합니다 해초

3.계란을 깍둑썰기 해주세요

4. 새우와 호두를 작은 조각으로 자르고 샐러드에 모든 것을 넣고 섞습니다.

5. 샐러드에 마요네즈를 바르고 향신료로 간을 한 후 다시 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다!

새우와 게살을 곁들인 샐러드 "바다 칵테일"

재료:
1.홍합 - 150g
2. 문어 - 100g
3. 게살 - 100g
4. 껍질을 벗겨 삶은 새우 - 200g
5.오징어 - 150g
6.홍어 - 100g
7.버터나 마요네즈 대신 카펠린 캐비어 - 3큰술
8.채소 - 맛보기
9. 무 - 1개
10. 향신료 (검은 후추 열매, 고수풀, 백리향) - 맛보기

준비:
1.새우가 껍질이 벗겨지지 않았다면 껍질을 벗겨주세요.

2. 붉은 생선을 작은 조각으로 자릅니다.

새우, 게 막대기, 오징어를 곁들인 샐러드는 휴일 테이블에 오신 것을 환영합니다. 가볍고 맛이 좋으며 모두가 그 이점을 알고 있습니다. 몸매를 보시는 분들은 일주일에 2번 이상 해물간식을 드시는 것이 좋습니다. 요리법 맛있는 샐러드새우와 부드러운 오징어, 게살이 주재료인 '바다'? 실제로 바다 샐러드 요리법은 몇 가지 밖에 없지만 오늘 "건강에 대한 인기"페이지에서도 논의할 드레싱 덕분에 매번 다르게 준비할 수 있습니다.

샐러드 : 오징어, 새우, 게살

가장 간단한 해산물 샐러드에는 위에 나열된 재료와 계란이 포함됩니다. 때로는 빨간 캐비어를 사용하여 완성된 요리를 장식합니다. 그녀의 참여로 전채는 더욱 흥미로운 맛을 얻고 더욱 우아해 보입니다.

재료: 새우 – 400g; 오징어 – 시체 2개; 크랩 스틱 – 200g; 계란 - 4; 마요네즈 – 50g; 사워 크림 – 50g; 레드 캐비어 – 50g.

먼저 계란을 끓여야합니다. 스토브 위에 올려 놓고 새우부터 시작하겠습니다. 냉동 부서에서 기성품으로 판매되는 경우가 있습니다. 패키지에 "삶은 상태"라고 표시되어 있으면 해동하고 그 위에 끓는 물을 부어 문자 그대로 3~5분 동안 그대로 두기만 하면 됩니다. 그런 다음 바다 주민의 껍질을 제거하고 머리를 제거해야 합니다.

새우가 얼었다면 신선한, 그런 다음 소금물에 약 4 분 동안 끓여야합니다. 껍질을 청소하고 머리를 제거하십시오. 새우 고기를 샐러드 그릇에 담습니다.

이제 주전자에 물을 끓이고 두 개의 그릇을 준비하십시오. 하나에는 오징어 시체를 넣고 다른 하나에는 얼음물을 붓습니다. 오징어 위에 끓는 물을 붓고 30~40초 동안 기다린 후 슬롯형 스푼을 사용하여 시체를 얼음물에 빠르게 옮깁니다. 이제 얇은 필름을 쉽게 제거할 수 있습니다. 시체 내부에서 얇고 단단한 판을 조심스럽게 제거합니다.

오징어를 약 3-4cm 길이로 잘라서 샐러드 그릇에 옮깁니다. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 크랩 스틱은 계란 크기만큼 매우 거칠게 잘게 썰어서는 안됩니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 샐러드에 양념을 한 다음 주걱으로 잘 섞습니다.

접시에 소금이 있는지 맛보고 필요한 경우 소금을 더 추가하세요. 깨끗하고 멋진 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 캐비아로 윗부분을 장식합니다. 이것은 가장 간단하고 고전적인 바다 샐러드 조리법입니다. 원한다면 여러 겹으로 장식하고 위에 다진 딜을 살짝 뿌릴 수 있지만 허브로 과용하지 마십시오. 요리의 전체적인 아름다움은 가볍고 눈에 띄지 않는 해산물 맛에 있기 때문입니다.

샐러드: 게살, 오징어, 새우튀김

재료: 새우, 오징어, 게살 – 각각 200g; 오이 – 1; 토마토 – 1; 상추 잎 – 10; 올리브 – 50g; 레몬 – 1; 올리브 오일 – 60g; 소금; 마늘 – 1쪽, 갈은 후추; 겨자 – 0.5 tsp.

새우를 깨끗이 씻어 프라이팬에 볶아주세요. 그런 다음 오징어 사체를 끓는 물에 30초 동안 담근 후 얼음물 한 그릇에 옮깁니다. 껍질을 벗기고 내부를 제거합니다. 시체를 얇은 조각으로 자릅니다. 오징어도 살짝 튀겨야합니다. 크랩 스틱을 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 야채와 양상추를 씻고 냅킨으로 말리십시오. 오이는 조각으로 자르고 토마토는 입방체로 자릅니다. 큰 접시에 양상추 잎을 담습니다. 그 위에 게살을 올리고 오징어와 새우를 올려주세요. 올리브로 표면을 장식하십시오. 올리브 오일과 레몬 주스를 모두 뿌립니다. 이제 소스를 준비해보자. 오일, 겨자, 레몬 반 개의 주스, 다진 마늘, 소금을 섞습니다. 모든 것을 철저히 갈아서 샐러드 위에 부어주세요. 이 요리의 냄새만으로도 군침이 돌 수 있습니다! 서둘러 테이블로 가세요!

해산물 샐러드 소스

을 위한 바다 샐러드그들은 다양한 드레싱 소스를 사용합니다. 사이트의 친애하는 손님 여러분, 가장 성공적인 요리법 몇 가지를 기록해 두시기 바랍니다.

매운 소스: 한 숟가락의 겨자 (섬세한 것이 더 좋음)를 같은 양의 설탕과 섞습니다. 레몬 반개의 즙을 넣어주세요 올리브유(약 80g), 소금 약간, 말린 마늘. 냄새가 신경 쓰이지 않는다면 신선한 마늘을 사용해도 됩니다. 재료를 섞고 바다 샐러드에 양념을 하세요.

간장드레싱: 간장(30ml)을 그릇에 붓고 같은 양의 레몬즙을 짜낸 후 올리브 오일(50ml), 소금을 넣고 후추 약간, 바질 잎 3~4장을 추가합니다. 생것이 없으면 말린 것을 사용하세요. 원한다면 이 소스에 마늘을 추가할 수도 있습니다. 재료를 섞고 샐러드에 드레싱을 해주세요.

가장 일반적이고 사랑받는 소스는 마요네즈-사워 크림이지만 바질 또는 혼합물과 같은 향기로운 향신료를 추가하여 약간 보충할 수도 있습니다. 프로방스 허브. 새우를 요리한 후 약간의 신선한 라임즙을 뿌리면 새우의 풍미가 가장 뚜렷해집니다.

게살, 새우, 오징어를 곁들인 "바다"샐러드는 명절 식탁에 올릴 만한 건강에 좋은 저칼로리 요리입니다. 그 안에 들어있는 모든 성분에는 건강에 필요한 엄청난 양의 인, 요오드 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 그러므로 특별한 날에만 준비하는 것이 아니라 가끔 평일 메뉴에 포함시키는 것도 추천한다. 물론 이 요리는 꽤 비싸지만 그 장점은 분명합니다.

새우와 게살로 만든 샐러드는 매우 다양합니다. 점심 식사 전채 요리로 제공되며 저녁 식사를 쉽게 구성할 수 있습니다.

새우를 곁들인 크랩 샐러드는 매우 편리합니다. 축제의 잔치– 조리 과정은 시간이 많이 걸리지 않으며 테이블은 건강하고 맛있는 멋진 요리로 장식됩니다.

새우는 항산화 성분이 있어 미네랄과 비타민이 풍부하고 면역력을 향상시키며 젊음을 유지하는데 도움을 줍니다. 그러므로 요리에 더 자주 사용해 보세요. 다양한 요리.

새우를 곁들인 게 샐러드 - 음식과 요리 준비

요리할 계획 게 샐러드새우는 품질이 좋은 새우를 구입하는 것이 중요합니다. 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 채로, 생으로 또는 조리하여 냉동 판매됩니다.

실온에서 서서히 해동해야 합니다.

해동한 후 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹궈주세요.

팬에 물을 채우십시오. 새우보다 거의 3 배 더 많은 물이 필요합니다. 물이 자유롭게 들어가야합니다.

물에 소금을 넣고 끓입니다. 새우를 특히 맛있게 만들려면 레몬 반 개의 즙을 짜내고 통후추 몇 개를 추가하세요. 월계수잎좋아요.

삶은 냉동 새우를 구입했다면 요리하기 전에 약 2분 동안 끓이면 충분합니다. 생 새우 10분 이상 요리하지 마세요. 그렇지 않으면 고기가 질겨질 것입니다. 제대로 삶은 새우는 부드럽습니다.

익힌 새우가 표면으로 떠오릅니다. 당신이 해야 할 일은 그것들을 소쿠리에 넣고 물이 빠져서 식을 때까지 기다리는 것뿐입니다.

주재료가 준비되면 새우를 곁들인 게살 샐러드를 만들 수 있습니다.

새우를 곁들인 게 샐러드 요리법 :

레시피 1: 게와 새우 샐러드

매우 온화하고 가벼운 샐러드, 파에 특별한 맛이 부여됩니다. 이 조리법에 따라 준비된 요리는 식욕을 돋우고 만족스럽고 동시에 칼로리가 낮습니다. 새우를 곁들인 이 게 샐러드는 조용한 파티뿐만 아니라 메인 요리가 될 자격이 있습니다. 가족 식사, 또한 시끄럽고 밝은 축하 행사입니다.

필수 재료:

- 새우(400g)

- 크랩 스틱 패키지(200~240g)

- 옥수수 통조림(1캔)

- 계란(4개)

- 파 (다발);

- 마요네즈(샐러드 드레싱용)

요리 방법:

계란을 삶아주세요.

새우를 삶아 식힌다.

파자르고 소금으로 으깬 다음 주스를 풀어주세요.

크랩 스틱을 입방체로 자릅니다.

좋은 강판을 사용하여 계란을 갈아주세요.

새우를 껍질째 구매한 경우 껍질을 벗기세요. 잘게 자르고 샐러드를 장식하기 위해 몇 개를 남겨 둡니다.

옥수수 캔을 열고 물을 빼세요.

준비된 모든 제품을 하나의 적합한 용기에 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

서빙하기 전에 접시를 샐러드 그릇에 담고 남은 통 새우로 장식하세요.

레시피 2: 새우와 방울토마토를 곁들인 크랩 샐러드

이 샐러드는 준비의 복잡성과 칼로리 함량 측면에서 모든 측면에서 가볍다고 할 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 다른 사람들을 위한 완벽한 점심으로 사용할 수 있으며 어떤 행사에서도 훌륭한 간식입니다.

필수 재료:

- 새우(200g)

- 방울토마토(20개)

- 단단한 치즈(60g)

- 큰 것 반 개 피망;

— 게살(10개)

- 상추 잎(약 150g)

- 파(2개)

- 올리브 오일(드레싱용)

- 갈은 후추.

원한다면 간장을 사용할 수도 있습니다. 새우와 함께 준비된 게 샐러드에 간장을 조금 추가하세요.

요리 방법:

새우부터 시작하는 것이 더 좋습니다. 삶아서 소쿠리에 물기를 빼고 식혀주세요.

그 사이에 토마토를 원하는 대로 2~4등분으로 자릅니다.

대파도 채썰고, 피망, 게 막대기.

치즈를 너무 많이자를 필요는 없습니다. 얇은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

샐러드를 씻어서 물기를 잘 털어낸 후 종이 타월에 펼쳐서 말려주세요.

칼로 자르지 말고 손으로 찢어서 자르는 것이 좋습니다.

그 사이 새우는 이미 식었습니다. 크기가 작으면 전체를 샐러드에 넣을 수 있습니다. 더 큰 표본은 두 부분으로 절단될 수 있습니다.

모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞은 후 소금을 넣고 후추를 넣어 맛을 낸 다음 기름으로 간을 합니다.

레시피 3: 새우와 오징어를 곁들인 게 샐러드

새우와 게살에 오징어를 추가하면 해산물의 탁월한 공생을 얻을 수 있습니다. 이 요리는 모든 축하 또는 휴일에 적합합니다. 그것은 특별한 분위기를 조성합니다. 손님은 잘 먹고, 즐겁고, 편안해질 것이며, 당신은 그것과 함께 멋진 휴가를 보낼 수 있을 것입니다.

필수 재료:

- 게살(150g)

— 오징어와 새우 200g

- 레드 캐비어(60g)

- 레몬 1/3의 주스;

- 계란(2개)

- 마요네즈 (드레싱용).

요리 방법:

새우는 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

끓는 물을 오징어 위에 부어 3분 동안 끓입니다. 그런 다음 흐르는 물에 하나씩 잡고 내장을 제거하십시오.

식힌 오징어를 조각으로 자릅니다.

또한 게살을 잘게 자릅니다.

계란을 삶아 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 제거합니다. 입방체로 자릅니다.

새우를 제외한 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 섞습니다.

마요네즈에 추가 레몬 주스, 믹스. 이 소스로 샐러드에 양념을 하세요.

샐러드 그릇에 담은 후 남은 것은 새우를 표면에 펴고 캐비어를 뿌리는 것뿐입니다.

따라서 빠르고 간단하게 새우를 곁들인 게 샐러드뿐만 아니라 모든 해산물 애호가가 좋아할 만한 훌륭한 음식을 얻을 수 있습니다.

레시피 4: 새우와 아보카도를 곁들인 게 샐러드

이 버전에서는 새우를 곁들인 게 샐러드에 단옥수수뿐만 아니라 큰 아보카도 한 개도 추가되어 맛이 독창적입니다. 요리를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지는 않지만 확실히 돼지 저금통을 보충할 것입니다. 명절 요리.

필수 재료:

- 게살(200g)

- 새우(300g)

- 옥수수 통조림(캔 반 개)

— 아보카도(1개)

- 계란(4개)

- 마요네즈 (드레싱용).

요리 방법:

새우로 과정을 시작하는 것이 좋습니다. 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요.

반으로 자르세요. 장식용으로 몇 조각을 통째로 남겨두세요.

계란을 삶아주세요. 식으면 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

또한 게살을 입방체로 자릅니다. 접시를 장식하기 위해 몇 개의 막대기를 통째로 남겨 두십시오.

아보카도 껍질을 벗기고 자르고 씨를 제거하세요. 펄프를 입방체로 자릅니다.

옥수수를 열고 액체를 배출하십시오. 항아리 내용물의 절반을 남은 재료와 함께 그릇에 붓습니다.

마요네즈로 간을하고 섞는다.

샐러드가 충분히 짜지 않은 것 같으면 소금을 추가하세요.

서빙하기 전에 샐러드 위에 문어를 올려주세요. 크랩 스틱을 세로로 자르고 접시 중앙에서 광선으로 배열하십시오. 새우 한 마리를 중앙에 놓고 나머지는 둘레에 놓습니다.

새우를 곁들인 크랩 샐러드 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁

삶은 새우의 준비 여부는 새우가 떠오르는 사실뿐만 아니라 껍질의 색깔에 따라 결정됩니다. 더 투명해집니다.

삶은 새우를 더욱 맛있고 부드럽게 만들려면 이미 삶아 껍질을 벗긴 새우에 레몬즙을 뿌려주세요. 그러면 새우를 곁들인 게 샐러드가 매우 맛있을 것입니다.

1단계: 게살을 준비합니다.

포장에서 게살을 꺼내어 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 깊은 접시 바닥에 붓습니다.
크랩 스틱이 냉동된 경우 요리하기 전에 포장을 개봉하지 않고 실온이나 찬물에 해동되도록 그대로 두세요.

2단계: 계란을 준비합니다.

작은 냄비에 계란을 넣고 물을 채웁니다. 팬을 센 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 가스를 줄이고 계속 요리하세요 15 분. 숟가락을 이용해 삶은 계란을 물에서 꺼내 싱크대에 넣고 찬물을 틀어 식혀주세요.

냉각됨 삶은 계란껍질을 벗기고 부서지기. 이미 크랩 스틱이 들어 있는 깊은 접시에 잘게 썬 계란 조각을 붓습니다.

3단계: 감자를 준비합니다.

감자를 씻어서 넣어주세요 큰 냄비물로. 불을 피우고 끓인 다음 줄이고 뚜껑을 덮고 좀 더 요리하세요. 20~30분선택한 감자의 크기에 따라. 칼로 익었는지 확인하세요. 감자가 쉽게 뚫릴 것입니다.
삶은 감자를 찬물에 식혀 껍질을 벗겨주세요. 완성된 뿌리채소를 입방체로 잘라 마요네즈에 넣고 감자를 칼로 가볍게 으깬 후 마요네즈와 섞는다.

4단계: 대파를 준비합니다.

흐르는 물에 파를 헹구세요 차가운 물. 흰 부분을 잘라내고 나머지 부분을 부수어 계란과 게살이 담긴 깊은 접시에 붓습니다.

5단계: 새우를 준비합니다.

깊은 냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오. 물이 끓으면 냉동 껍질을 벗긴 새우를 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 중간 불로 요리하세요. 5~7분. 구멍이 있는 스푼을 사용하여 완성된 새우를 다른 재료가 담긴 접시에 옮깁니다.

6단계: 양파를 준비합니다.

양파 껍질을 벗기십시오. 이렇게 하기 전에 반으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 청소가 더 쉽고 빨라집니다. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자르고 샐러드를 반죽할 깊은 접시에 붓습니다.

7단계: 참치를 준비합니다.

특수 칼을 사용하여 병을 엽니다. 통조림 참치. 액체를 배출하세요. 샐러드를 준비하는 동안에는 필요하지 않습니다. 참치 조각을 포크로 가볍게 쪼개되 균질하게 덩어리지게 만들지 마십시오. 다른 재료에 생선을 추가하십시오.

8단계: 올리브를 준비합니다.

올리브 병을 열고 물을 빼낸 후 자르지 않고 접시에 담습니다. 예를 들어 멸치나 레몬 등으로 속을 채운 올리브를 가져갈 수 있습니다.

9단계: 샐러드를 섞으세요.

마요네즈와 섞인 감자를 다른 재료, 소금, 후추와 함께 접시에 추가합니다. 샐러드의 모든 재료를 잘 섞으세요. 그 과정에서 올리브를 쪼개거나 감자와 참치를 더 세게 썰어도 괜찮습니다.

혼합 샐러드를 양조하고 담가 두십시오. 이렇게하려면 냉장고에 넣으십시오. 20~30분. 그런 다음 준비된 샐러드에 새우와 게살을 곁들여 드세요.

10단계: 새우와 게살을 곁들인 샐러드를 제공합니다.

완성된 샐러드를 특별한 접시에 옮깁니다. 배 모양과 같은 항해 테마로 샐러드 그릇을 장식해 보세요. 제공하다 휴일 샐러드책상 위에.
많이 드세요!

참치 대신 다른 저지방을 사용해도 됩니다. 생선 통조림, 예를 들어 핑크 연어, 전갱이.

주고 싶다면 준비된 요리향은 새우와 감자를 요리할 때 월계수 잎이나 올스파이스를 첨가하세요.

통조림 식품을 선택할 때 캔이 손상되지 않았는지 확인하고 찌그러짐이나 기타 결함이 없어야 합니다.

크랩 스틱을 선택할 때 구성에주의하십시오. 다진 생선으로 만든 고품질 스틱에는 구성 요소에 "수리미"라는 단어가 있습니다.