치즈와 함께 구운 콜리플라워. 오븐에 치즈와 함께 구운식이 콜리 플라워 요리 오븐에 치즈가 든 빵 부스러기

콜리플라워, 치즈와 함께 오븐에서 구운 고기 또는 생선 스테이크에 큰 도움이 될 것이지만 독립 야채 요리로도 사용할 수 있습니다. 양배추 꽃차례는 치즈 사워 크림 층 아래에서 구워져 매우 부드럽고 육즙이 많고 부드럽습니다. 간단히 말해, 이것은 모든 팬을 위한 진정한 대접입니다. 간단한 식사야채에서!

이 경우 신선한 콜리 플라워와 냉동이 모두 적합하므로 연중 언제든지 레시피를 사용할 수 있습니다. 그럼 비축하자 간단한 제품건강한 간식으로 시작해 볼까요?

재료:

  • 콜리플라워 - 약 400g;
  • 단단한 치즈 - 80-100g;
  • 사워 크림 - 100g;
  • 계란 - 1개;
  • 소금, 후추 - 맛보기;
  • 버터 (주형 기름칠 용) - 10g.

치즈 레시피를 곁들인 오븐에 구운 콜리플라워

  1. 우리는 손으로 양배추를 작은 꽃차례로 분류합니다. 물로 헹구고 끓는 물에 담그십시오. 소금물약 5분 동안. 그런 다음 삶은 꽃차례를 소쿠리에 기대고 약간 식 힙니다.
  2. 소금 한 꼬집과 원하는 경우 소량의 간 후추와 함께 날달걀을 가볍게 치십시오. 우리는 털로 작업하여 단백질과 노른자를 단일 혼합물로 결합합니다.
  3. 결과 계란 덩어리에 사워 크림을 넣고 균질 한 구성이 될 때까지 혼합합니다.
  4. 내열성 폼의 바닥과 측면을 조각으로 코팅합니다. 버터. 식힌 양배추 꽃차례를 골고루 펴고 달걀 사워 크림 덩어리 위에 붓습니다.
  5. 치즈칩을 듬뿍 뿌립니다. 온도의 영향으로 치즈가 녹아 황금 껍질을 형성하여 우리 요리를 더욱 맛있게 만듭니다.
  6. 그때까지 용기를 뜨거운 오븐에 보냅니다. 콜리플라워는 180도에서 10~20분 정도 구워주세요. 치즈가 완전히 녹고 갈색으로 변하기 시작하면 요리가 준비된 것입니다! 구운 콜리플라워를 따뜻하게 서빙하세요. 우리는 반찬으로 사용하거나 추가하지 않고 그대로 먹습니다.

치즈와 함께 오븐에서 구운 콜리플라워가 준비되었습니다! 이 요리는 신선한 허브와 잘 어울립니다. 드세요!

오븐에서 치즈와 함께 구운 콜리 플라워는 허리에 여분의 센티미터로 고군분투하는 모든 사람의 가장 친한 친구로 간주됩니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 치즈는 요리에 매우 매력적인 외모와 포만감을 주지만 영양가이유 내에서 증가합니다. 캐서롤은 쉽고 빠르게 준비되며 약간의 시간이 걸립니다. 한 순간에 요리 기술을 마스터 할 수 있기 때문에 망치는 것은 거의 불가능합니다. 나는 요리에 대한 몇 가지 성공적인 옵션을 제공합니다. 소매를 선택하고 말아 올리면됩니다.

모든 초보자 요리사를 당혹스럽게 만드는 한 가지 중요한 점이 있습니다. 꽃차례를 끓이는 시간. 접시가 오븐에서 또 다른 열처리를 거치게 되므로 5-7분 이상 조리하지 마십시오. 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 바구니가 부드러워지고 즐거운 바삭함을 잃게 됩니다.

치즈와 계란을 곁들인 오븐의 콜리플라워 - 단계별 레시피

오븐에서 건강한 야채를 굽는 가장 쉽고 가장 인기있는 옵션입니다. 제품이 서로 잘 결합되어 훌륭한 향의 꽃다발을 만들기 때문에 고전으로 간주 될 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 양배추 - 1kg 당 포크.
  • 단단한 치즈 - 80 gr.
  • 사워 크림 - 130ml.
  • 계란.
  • 후추, 소금.

단계별 사진 레시피:

조심스럽게 양배추 머리를 검사하고 모든 어두움, 손상을 차단하십시오. 그것을 꽃차례로 분해하십시오. 나는 다리를 아주 짧게 자르라고 조언하지 않습니다. 꽃차례가 떨어져서 무너질 것입니다. 강한 머리 대신 이해할 수 없는 엉망진창이 됩니다.

냄비에 물을 끓이고 소금을 조금 넣고 양배추를 넣습니다. 끓을 때까지 기다렸다가 5분간 끓입니다. 그런 다음 불필요한 국물을 배출하십시오 (소쿠리에 던질 수 있음).

채우려면 계란을 사워 크림과 함께 그릇에 넣습니다. 소금과 후추로 간을하십시오. 부드러워질 때까지 포크로 힘차게 휘젓습니다.

틀 바닥에 약간의 기름을 뿌리고 닦는다. 삶은 바구니를 놓고 고른 층으로 분배하십시오.

소스를 채웁니다.

관대 한 손으로 모든 것을 치즈로 뿌립니다.

180-190 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 타이머를 20분으로 설정합니다. 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 접시를 굽습니다.

닭고기, 치즈, 토마토를 곁들인 맛있는 콜리플라워

저녁 식사를 위한 완전한 식사 또는 가족 식사. 캐서롤에는 매우 맛있는 토마토 소스와 많은 야채가 들어 있으며 칼로리 함량은 중요하지 않습니다.

가져가다:

  • 치킨 필레 - 600 gr.
  • 콜리플라워 - 킬로그램.
  • 치즈 - 100 gr.
  • 불가리아 고추.
  • 토마토 - 부부.
  • 마늘 정향 - 3 개
  • 구근.
  • 토마토 페이스트 - 3 큰 스푼.
  • 설탕 - 맛.
  • 채소 - 몇 가지 가지.
  • 소금, 후추, 해바라기유.

요리법:

  1. 유색 포크를 바구니로 분해합니다. 소금을 약간 넣은 물에 5분 이상 삶지 마세요.
  2. 국물 한 잔을 부어 소스에 갈 것입니다. 나머지는 배수하고 꽃차례를 버리고 과도한 액체를 제거하십시오.
  3. 닭고기를 중간 크기로 자르고 고열로 약간 볶습니다. 소금, 후추, 약간의 붉게 나타날 때까지 기다렸다가 버너에서 제거하십시오.
  4. 양식에 기름을 바르고 양배추의 절반을 바닥을 따라 펼칩니다.
  5. 닭고기 층으로 덮으십시오.
  6. 이제 소스를 만들어 볼까요? 마늘 정향으로 양파를 자릅니다. 팬에 기름을 두르고 몇 분 동안 볶습니다.
  7. 잘게 썬 피망과 비슷하게 다진 토마토를 넣습니다. 5분간 더 볶는다.
  8. 그릇에 토마토를 섞고 국물 한 잔을 부어 향신료 (후추, 설탕, 소금)를 넣으십시오. 원하는 경우 크림을 붓고 약간의 사워 크림을 넣을 수 있습니다.
  9. 볶을 프라이팬에 드레싱을 붓습니다. 저어주고 2-2분 동안 끓입니다.
  10. 닭고기 위에 소스의 절반을 붓습니다. 나머지 양배추를 위에 뿌립니다. 접시 위에 소스를 붓습니다.
  11. 오븐에 넣으십시오. 180°C에서 30분 동안 조리합니다.

치즈, 버섯, 마요네즈로 구운 콜리플라워 레시피

버섯은 양배추 요리를 완벽하게 보완하고 마요네즈 드레싱은 약간의 칼로리 함량을 추가하지만 캐서롤을 훨씬 더 맛있게 만듭니다. 영양가를 줄이고 싶다면 지방이 많은 마요네즈를 살코기 마요네즈로 대체하세요. 또는 저지방 크림으로 양배추를 채우십시오.

  • 양배추 - 350 gr.
  • 샴 피뇽 - 200 gr.
  • 구근.
  • 치즈 - 200 gr.
  • 마늘 - 2-3 정향.
  • 마요네즈 - 맛.
  • 버터, 허브, 소금.

요리법:

  1. 양파와 버섯을 깍둑썰기합니다. 기름에 튀기고 먼저 양파 조각을 연속으로 던진 다음 버섯을 던집니다. 딜, 파슬리를 추가하십시오.
  2. 양배추 꽃차례를 삶아 국물을 빼고 조금 말리십시오.
  3. 양배추를 틀에 넣고 기름으로 가볍게 닦습니다. 튀긴 버섯을 매끄럽게 옮깁니다 (원하는 경우 양배추와 섞을 수 있음).
  4. 마요네즈를 붓고 치즈를 뿌린다.
  5. 180 ° C에서 굽습니다. 제품이 거의 준비되었으므로 15-20 분 정도 시간이 걸립니다. 아름다운 빵 껍질은 준비 상태를 알려줍니다.

소금에 절인 치즈와 마늘을 곁들인 사워 크림 콜리플라워

사워 크림 소스는 접시에 특별한 부드러움을 줄 것입니다. 마늘 - piquancy. 그러나 일반 치즈를 치즈 또는 술루 구니로 바꾸면 특이한 캐서롤을 얻을 수 있습니다.

  • 콜리플라워 - 400g
  • 마늘 정향 - 2 개
  • 사워 크림 - 200 gr.
  • 흰 양파(부추 줄기로 대체 가능).
  • Suluguni 치즈 (brynza) - 200 gr.
  • 버터 - 조각.
  • 소금, 딜.

굽는 방법:

  1. 양배추 머리를 바구니로 분해하십시오. 흑색과 손상을 제거하십시오. 헹구고 소금물에 끓입니다.
  2. 양파를 자르고 기름으로 투명해질 때까지 볶습니다. 스토브에서 꺼내 다진 마늘, 다진 허브를 넣고 섞습니다.
  3. 튀김 그릇에 사워 크림을 넣고 내용물을 저어줍니다.
  4. 금형의 바닥과 측면을 기름으로 코팅하십시오. 삶은 양배추를 고른 층으로 펼칩니다. 사워 크림 드레싱을 뿌립니다.
  5. 큰 칩으로 문질러 소금에 절인 치즈접시 위에 아낌없이 뿌린다.
  6. 타이머를 20분으로 설정하여 180°C에서 조리합니다. 준비 신호는 붉게 물든 껍질입니다.

치즈 빵가루에 콜리플라워를 요리하는 방법

손님에게 제공 할 수있는 훌륭한 애피타이저. 양배추의 섬세한 맛과 함께 매운 빵가루는 예상치 못한 효과를줍니다. 아무리 많이해도 모든 것이 그 순간에 먹습니다.

필수의:

  • 양배추 - 1kg.
  • 계란 - 2개
  • 빵 부스러기 - 100 gr.
  • 치즈 - 100 gr.
  • 달콤한 파프리카 - 작은 술.
  • 소금.

요리:

  1. 채 썬 배추는 끓는 소금물에 5분간 데친다. 국물을 배출하고 종이 타월로 꽃차례를 약간 말리십시오.
  2. 중간 또는 작은 부스러기로 치즈를 문지릅니다.
  3. 에 치즈 크럼블 추가 빵 부스러기, 파프리카를 뿌리고 혼합물을 양심적으로 저어줍니다.
  4. 계란을 별도의 그릇에 깨서 소금으로 간하고 포크로 보풀을 만듭니다.
  5. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 기름을 뿌립니다.
  6. 먼저 계란에 담근 다음 치즈 크루통에 담가서 콜리플라워 바구니에 빵을 굽습니다. 원하는 경우 단계를 반복하면 크러스트가 두꺼워집니다.
  7. 베이킹 시트를 중간 랙의 오븐으로 옮깁니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

치즈 크림에 브로콜리를 곁들인 콜리플라워

두 종류의 양배추 모두 한 접시에 잘 어울립니다. 치즈는 맛을 보완하고 맛있는 크러스트는 더욱 식욕을 돋울 것입니다.

  • 브로콜리, 콜리플라워 - 각각 작은 포크.
  • 치즈 - 350 gr.
  • 크림 - 유리.
  • 프로방스 허브.
  • 소금.

요리법:

  1. 두 머리에서 꽃차례를 분리하고 약간 소금물에 5-7 분 동안 끓입니다. 소쿠리에 버리십시오.
  2. 베이킹 시트로 옮깁니다. 허브를 뿌리고 강판 치즈를 위에 뿌립니다.
  3. 오븐에 넣고 170 ° C까지 데우십시오. 25 분 동안 요리하십시오.

사워 크림 소스에 양배추 요리법 비디오

치즈와 함께 구운 콜리 플라워는 훌륭한 반찬 또는 식욕을 돋우는 독립 요리로 그 이점과 영양가가 분명합니다. 섬세한 맛황금빛 갈색 껍질 아래의 식물성 펄프는 전통적인 방식으로 준비된 꽃차례를 특별히 존경하지 않는 사람들도 정복합니다.

콜리 플라워를 굽는 것이 얼마나 맛있습니까?

준비하기 맛있는 요리치즈를 곁들인 콜리플라워에서 입증된 레시피가 필요합니다. 정확한 비율기술을 정확하고 신속하게 소란 없이 실행하는 데 도움이 되는 구성 요소 및 권장 사항.

  1. 양배추 포크는 크기에 따라 소금에 절인 물에 7-10 분 동안 끓인 꽃차례로 분해됩니다.
  2. 요리의 육즙은 계란 및 기타 재료가 추가 된 우유, 크림, 사워 크림을 기본으로 준비된 소스로 제공됩니다.
  3. 형질 클래식 캐서롤조미료, 향신료, 허브, 마늘 및 기타 향료로 베이스를 채워 더욱 세련되고 독창적으로 만들 수 있습니다.
  4. 황금 빵 껍질을 얻으려면 굽기 전에 애피타이저에 치즈를 뿌립니다.

치즈를 곁들인 콜리플라워 요리법은 독창적인 실험의 기초로 사용할 수 있으며, 선택한 다른 제품으로 요리 구성을 보완하는 동시에 자신만의 건강하고 영양가 있는 식사를 얻을 수 있습니다. 크림 대신 중간 지방 함량의 우유 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 계란 - 3 개;
  • 우유 - 3 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
  • 치즈 - 150g;
  • 소금 - 맛.

요리

  1. 꽃차례는 7-10 분 동안 끓여서 물기를 빼고 기름칠이 넉넉한 형태로 옮깁니다.
  2. 소금과 우유로 계란을 치고 강판 치즈를 넣으십시오.
  3. 꽃차례 위에 치즈 소스를 뿌리고 용기를 180도 가열 된 오븐에 보냅니다.
  4. 20분이 지나면 치즈 소스에 구운 콜리플라워가 완성됩니다.

치즈를 곁들인 콜리플라워 캐서롤 레시피


잘 익은 단단한 토마토 조각을 추가하면 오븐에 치즈가 들어간 콜리 플라워가 특히 육즙이 많고 맛있습니다. 토마토는 신선하거나 통조림으로 가져갈 수 있습니다. 자신의 주스, 먼저 피부를 청소했습니다. 이 경우 사워 크림은 소스의 우유 기반으로 이상적입니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 토마토 - 350g;
  • 사워 크림 - 250g;
  • 마늘 - 치아 3개;
  • 치즈 - 150g;
  • 소금, 육두구 가루, 후추 - 맛.

요리

  1. 5 분 동안 끓인 양배추 꽃차례는 기름칠 형태로 배치됩니다.
  2. 얇게 썬 토마토와 사워 크림 소스, 마늘, 소금, 후추, 육두구로 맛을 낸 양념이 위에 배포됩니다.
  3. 접시에 치즈를 뿌린다.
  4. 200도에서 30분간 구워주면 토마토와 치즈를 곁들인 콜리플라워가 완성됩니다.

오븐에서 구운 다진 고기를 곁들인 콜리플라워


다진 고기와 치즈로 구운 콜리플라워는 온 가족이 넉넉하게 먹을 수 있는 다이어트 요리의 영양가 있는 선택입니다. 다진 닭고기와 돼지 고기를 쇠고기와 함께 사용하고 약간의 당근이나 잘게 썬 채소를 구성에 추가 할 수 있습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 다진 고기 - 0.5kg;
  • 계란 - 1개;
  • 양파 - 1개;
  • 녹은 치즈 - 4 큰술. 숟가락;
  • 케 피어 - 6 큰술. 숟가락;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
  • 소금, 향신료.

요리

  1. 다진 고기는 양파, 조미료와 섞이고 덩어리는 소금에 절여 맛이 나고 기름칠 형태로 퍼집니다.
  2. 삶은 양배추 꽃차례가 위에 놓여 있습니다.
  3. Kefir는 토마토와 혼합되어 양념되고 위에 접시가 혼합되어 맛이 나며 180도에서 구워집니다.
  4. 40분 후 캐서롤 위에 치즈를 얹습니다.
  5. 5 분 더 굽고 나면 오븐에 치즈가 녹은 콜리 플라워가 준비됩니다.

치즈 반죽에 콜리플라워


팬에 튀기는 것이 우선 순위가 아닌 경우 열처리, 오븐에서 구운 배터의 콜리플라워는 클래식 레시피접시. 구성에 최소한의 지방이 있지만 여전히 같은 붉게 식욕을 돋우는 크러스트, 치즈를 추가하면 더욱 맛있어집니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 달걀 흰자 - 2 개;
  • 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
  • 빵 부스러기 - 0.5 컵;
  • 치즈 - 100g;
  • 파프리카, 심황 및 허브 - 각각 0.5 tsp;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
  • 소금 후추.

요리

  1. 꽃차례를 10분 동안 끓입니다.
  2. 소금과 조미료를 추가하여 단백질을 치고 밀가루를 저어줍니다.
  3. 배추를 배터에 담근 다음 빵 부스러기에 한 겹의 형태로 펼칩니다.
  4. 블랭크를 오븐으로 보내 200도에서 20분 동안 굽습니다.
  5. 요리가 끝나기 5분 전에 접시에 치즈를 뿌린다.

통째로 구운 콜리플라워


스펙터클하고 오리지널 스낵모든 테이블에 제공하기 위해 전체 포크로 구운 치즈와 함께 콜리 플라워가 될 것입니다. 부드러워 질 때까지 삶은 양배추 머리는 미리 치즈와 잘게 잘린 채소의 혼합물로 채워진 다음 양념 사워 크림으로 구워 접시 위에 치즈 칩을 뿌립니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 사워 크림 - 400g;
  • 치즈 - 200g;
  • 고수풀, asafoetida, 심황 및 허브-맛보기;
  • 채소 - 1 묶음;
  • 소금 후추.

요리

  1. 양배추 머리를 7분간 삶아 식힌다.
  2. 강판 치즈와 채소를 섞고 약간의 사워 크림을 넣고 꽃차례 사이의 틈을 결과 혼합물로 채 웁니다.
  3. 박제 포크는 기름칠 형태로 놓고 향신료로 양념 한 사워 크림으로 넉넉하게 기름칠하고 치즈를 뿌립니다.
  4. 180도에서 40분간 조리하면 통째로 구운 콜리플라워와 치즈가 완성됩니다.

치즈와 크림 소스에 콜리플라워


크림에 구운 육즙과 부드러운 콜리플라워 치즈 크러스트, 까다로운 까다로운 사람도 무관심하지 않습니다. 바질은 접시에 특별한 맛을 줄 것입니다. 프로방스 허브에 추가 크림 소스. 식욕을 돋우는 음식 6인분을 준비하는 데 한 시간도 채 걸리지 않습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 크림 - 300ml;
  • 치즈 - 250g;
  • 바질, 프로방스 허브-맛보기;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금, 후추, 올리브유.

요리

  1. 양배추 꽃차례를 삶아 기름칠 형태로 옮깁니다.
  2. 계란을 치고 크림과 섞고 소금, 후추, 허브로 간을하고 혼합물을 야채 위에 부으십시오.
  3. 접시의 표면은 치즈로 분쇄되어 200도까지 가열된 오븐에 보내집니다.
  4. 20분이 지나면 치즈와 함께 구운 콜리플라워가 완성됩니다.

치즈를 곁들인 콜리플라워 커틀릿


고기가 질리거나 음식에 전혀 사용되지 않으면 치즈가 유용합니다. 결과 요리는 날씬한 몸매를 유지하면서 배고픔을 질적으로 만족시키고 귀중한 비타민과 요소로 몸을 채울 것입니다. 식이 속성요리를 사용하면 엄격한 식단으로도 제공 할 수 있습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 빵 부스러기 - 140g;
  • 치즈 - 150g;
  • 파슬리 또는 딜 - 맛보기;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금, 후추, 기름.

요리

  1. 양배추를 15분 동안 삶거나 부드러워질 때까지 소쿠리에 물기를 빼고 포크로 반죽합니다.
  2. 강판 치즈, 허브, 계란, 소금, 후추를 넣고 반죽하십시오.
  3. 커틀릿을 장식하고 빵가루에 빵가루를 입히고 기름칠 과자 굽는 판에 펴고 20-30 분 동안 굽습니다.

치즈를 곁들인 베샤멜 소스를 곁들인 콜리플라워


아래에 설명된 권장 사항을 고려한 절묘한 요리 준비 버전을 통해 서로 결합하여 진정한 요리 걸작을 만드는 일반적인 구성 요소의 맛을 재평가할 수 있습니다. 아래에 치즈와 함께 구운 콜리 플라워는 누구에게도 무관심하지 않습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 밀가루와 버터 - 4 큰술. 숟가락;
  • 우유 - 1리터;
  • 치즈 - 200g;
  • 육두구 - 2 핀치;
  • 소금, 후추, 빵가루.

요리

  1. 양배추를 10분간 삶아 기름을 두른 팬에 넣고 빵가루를 뿌린다.
  2. 밀가루를 버터에 볶고 우유를 얇은 흐름에 부어 저어줍니다.
  3. 소금, 후추, 육두구로 소스를 맛보고 양배추 위에 붓습니다.
  4. 접시에 치즈를 뿌리고 빵 부스러기로 부수고 200도에서 굽습니다.
  5. 20분 후 치즈를 곁들인 베샤멜 소스의 콜리플라워가 준비됩니다.

치즈를 곁들인 사워 크림 콜리플라워


치즈와 이상적으로 결합되어 영양가, 추가 향 및 놀라운 맛을 얻습니다. 요리를위한 최선의 선택은 산림 버섯으로, 먼저 완전히 익을 때까지 끓여서 중간 크기로 잘라야합니다. 그러한 것이 없으면 샴 피뇽을 가져갈 수 있습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 버섯 - 300g;
  • 사워 크림 - 200g;
  • 치즈 - 200g;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금, 향료, 기름.

요리

  1. 삶은 양배추와 준비된 버섯은 기름칠 형태로 배치됩니다.
  2. 사워 크림, 향신료, 맛을 내기 위해 조미료를 추가하여 계란을 치고 곰팡이의 내용물을 혼합물과 함께 부으십시오.
  3. 요리는 200도에서 25분 동안 구워집니다.

콜리플라워와 치즈를 곁들인 파이


건강한 꽃차례를 굽는 또 다른 방법은 치즈로 요리하는 것입니다. 원래의 푸짐한 파이이 경우 원하는 경우 다진 고기, 햄 또는 선택한 야채 구성 요소 (토마토, 버섯, 호박)로 대체 할 수있는 튀긴 베이컨을 추가하여 준비합니다.

재료:

  • 밀가루 - 250g;
  • 기름 - 150g;
  • 계란 - 4 개;
  • 찬물 - 2 큰술. 숟가락;
  • 콜리플라워 - 포크 1개;
  • 베이컨 - 200g;
  • 크림 - 300ml;
  • 치즈 - 200g;
  • 파슬리, 육두구, 소금, 후추.

요리

  1. 밀가루, 버터, 계란 및 물에서 반죽을 반죽하십시오.
  2. 덩어리를 감기에 30 분 동안 둔 다음 측면이있는 형태로 배포하고 190도에서 15 분 동안 굽습니다.
  3. 삶은 양배추는 튀긴 베이컨과 섞입니다.
  4. 계란과 함께 휘핑 크림 소스를 추가하고 맛을 낸다.
  5. 반죽으로 덩어리를 펴고 케이크를 30 분 더 굽습니다.

슬로우 쿠커에 치즈를 넣은 콜리플라워


특히 육즙이 많고 맛있습니다. 최소한의 성분 구성으로 사소한 준비조차도 흉내낼 수없는 결과를 제공합니다. 천연 요거트중간 지방 사워 크림이나 크림을 적절하게 교체하고 신선한 양배추 꽃차례 대신 냉동 양배추를 가져갈 수 있습니다.

재료:

  • 콜리플라워 - 0.5 포크;
  • 요구르트 - 200g;
  • 치즈 - 150g;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금, 후추, 기름.

요리

  1. "스팀"모드에서는 화격자에서 화서를 준비한 후 기름칠 그릇으로 옮깁니다.
  2. 소금과 후추로 계란을 치고 요거트를 넣고 양배추 위에 붓습니다.
  3. 접시에 치즈를 뿌리고 "베이킹"에서 25-30분 동안 요리합니다.

치즈를 곁들인 전자레인지 콜리플라워


기본적이고 번거롭지 않고 유색이 준비되어 있습니다. 레시피를 실행하려면 뚜껑이 있는 전자레인지에서 요리할 접시가 필요합니다. 매운 겨자는 매운 것으로 대체 가능 토마토 소스또는 건조한 향기로운 허브의 혼합물이며 사워 크림과 함께 요구르트 또는 크림을 사용하십시오.

자신이 건강을 모니터링하고 좋은 몸매를 유지하기 위해 노력하는 사람들의 범주에 속한다고 생각한다면 이 요리는 당신을 위한 것입니다. 콜리플라워의 칼로리 함량은 최소화되고 이점이 크며 캐서롤을 준비하는 방법은 팬보다 건강하며 매우 맛있는 저녁 식사를 만들기에 충분한 치즈와 우유 충전이 있습니다.

치즈와 함께 오븐에서 구운 콜리플라워는 모든 의미에서 가벼운 요리입니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 다이어트 요리 30분이면 준비됩니다. 콜리플라워 한 송이가 만들어집니다. 가벼운 저녁둘을 위해. 이것이 저녁 식사로 충분하지 않은 것 같으면 작은 조각으로 보충하십시오. 삶은 고기또는 치킨.

신선한 콜리플라워와 냉동 콜리플라워 모두에서 요리할 수 있습니다. 나는 두 가지 옵션을 모두 시도했지만 맛에는 차이가 없었습니다. 치즈와 함께 오븐에서 냉동 콜리 플라워를 굽고 싶다면 각각 400g의 두 패키지를 구입하십시오.. 이 경우 이미 가방에 작은 조각으로 냉동되어 있기 때문에 꽃차례로 분해 할 필요가 없습니다.

재료

  • 신선한 콜리플라워 1개(800g)
  • 사워 크림 150g
  • 우유 3/4큰술.
  • 부드러운 치즈 150g
  • 맛볼 소금

오븐에서 치즈로 콜리플라워를 굽는 방법

사진과 함께 단계별 레시피

콜리플라워는 가볍고 부드러우며 칼로리가 낮은 요리를 만듭니다. 전체적인 맛을 유지하면서 몇 가지 "헤비급" 재료를 안전하게 추가할 수 있습니다. 에너지 가치수용 가능한 수준으로.

이 원칙에 따라 콜리 플라워가 가벼운베이스 역할을하고 계란, 사워 크림, 치즈가 맛과 포만감을 더하는 캐서롤을 준비합니다.

양배추는 미리 삶아서 굽는 시간이 짧고 치즈가 녹아 가벼운 빵 껍질로 변하도록 설계되었습니다.

재료

  • 콜리플라워 - 1kg
  • 계란 - 2개
  • 사워 크림 - 150g
  • 소금 - 5g
  • 후추 - 1g
  • 신선한 딜 - 15g
  • 단단한 치즈 - 300g

총 조리시간은 40분입니다. 분량은 5회입니다.

요리

1. 콜리플라워는 잎을 제거하고 조각으로 나눕니다. 흐르는 물에 각각 깨끗이 헹굽니다.

2. 깊은 냄비에 물을 담고 배추를 넣는다. 물은 약간 소금에 절여야합니다. 이 야채는 단 15~20분이면 충분히 빨리 끓입니다.

3. 삶은 배추는 끓는 물에서 건져 살짝 물기를 빼주세요.

4. 베이킹 접시를 준비하고 바닥에 약간의 기름을 붓고 위에 콜리플라워를 올려줍니다.

5. 다음 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 계란, 사워 크림, 소금 및 후추를 섞으십시오. 딜을 잘게 자르고 소스에 추가하십시오. 모든 재료를 철저히 섞어 양배추와 함께 스튜 냄비에 붓습니다.

6. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 양배추 윗면을 잘 덮습니다.

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