Ide는 강 물고기입니다. 그녀는 그녀를 위해 요리하는 것에 감사합니다 맛의 특성. 아래에서 오븐에서 ide를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

호일에 담긴 오븐의 이데

재료:

• ide fish - 1 pc.;
• 큰 양파 - 1개;
• 레몬 반 조각;
• 마요네즈 - 1 티스푼;
• 소금, 후추, 딜 - 맛.

요리

우리는 물고기를 청소하고 내장하고 아가미를 꺼낸 다음 잘 헹굽니다. 우리는 시체를 자르고 후추와 소금으로 문지르고 다진 양파로 채 웁니다. 레몬은 원이나 반원형으로 자른다. 우리는 식물성 기름으로 가볍게 기름칠 된 호일로 양식을 일렬로 세웁니다. 우리는 생선을 가볍게 코팅하고 호일에 놓고 레몬으로 생선을 덮고 딜 가지를 위에 놓습니다. 호일을 조심스럽게 감싸고 조심스럽게 꼬집습니다. ide 생선을 오븐에 보내고 150도에서 30 분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 펼치고 10-15 분 동안 생선을 갈색으로 보냅니다.

오븐에 감자와 이데

재료:

• 이데 - 500g;
• 양파 - 1개;
• 감자 - 6 개;
• 사워 크림 - 100ml;
• 단단한 치즈- 100 그램;
• 케첩 - 100ml;
• 검은 후추, 소금, 생선 조미료;
• 물 - 100ml;
• 레몬 주스.

요리

비늘에서 물고기를 청소하고 능선을 따라 시체를 자릅니다. 그런 다음 뼈를 제거하고 필레를 씻고 말립니다. 그런 다음 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 껍질을 벗긴 감자는 얇은 원으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 양파를 펴고 조금 더합니다. 그런 다음 약간의 소금과 후추를 추가하는 감자가 나옵니다. 미리 준비한 생선에 생선 양념을 뿌리고 감자 위에 조각을 놓습니다. 별도의 그릇에 사워 크림과 물을 섞고 소금을 넣어 맛을 낸다. 결과 소스로 생선과 감자를 붓고 금형을 가열 된 오븐에 넣습니다. 약 35분 동안 굽습니다. 그런 다음 접시에 강판 치즈를 뿌리고 15 분 동안 오븐에 다시 보냅니다.

조리법 "오븐의 이데"

재료:

• ide fish - 1 pc.;
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
• 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추 - 맛.

요리

우리는 생선을 준비합니다 : 씻고, 청소하고, 내장하십시오. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 맛을 내기 위해 후추와 소금을 뿌립니다. 이제 마요네즈와 사워 크림, 약 4 큰술을 섞습니다. 혼합물을 숟가락으로 떠서 생선에 펴 바르고 섞는다. 우리는 소스의 ide를 곰팡이로 옮기고 호일로 덮고 넣습니다. 뜨거운 오븐 30 분 동안 그런 다음 호일을 제거하고 남은 소스로 생선에 기름을 바릅니다. 우리는 그것을 오븐에 다시 넣고 10분 후에 기분 좋은 때 골든 크러스트, 생선을 꺼내 삶은 감자와 신선한 야채 샐러드와 함께 식탁에 제공합니다.

오븐에서 요리 ide

재료:

• ide - 2 개;
• 닭고기 달걀 - 1개;
• 우유 - 100ml;
• 양파 - 1개;
• 셀러리 뿌리 - 150g;
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• 소금, 레몬즙.

요리

생선을 씻고 깨끗이 닦은 다음 소금으로 문지른 다음 안에 입방체로 썬 셀러리 뿌리와 양파를 넣습니다. 생선 위에 레몬 주스를 붓습니다. 우리는 우유와 계란을 결합하고 결과 혼합물에 소금을 넣고 밀가루를 넣고 섞습니다. 우리는 생선을 베이킹 시트에 놓고 반죽을 위에 붓고 180도에서 45 분 동안 굽습니다.

오븐에 구운 이데

재료:

요리

우리는 ide를 청소하고 내장합니다. 시체 측면의 갈비뼈를 따라 여러 번 자릅니다. 후추와 소금으로 문지릅니다. 안에 다진 양파를 넣습니다. 기름칠 베이킹 시트에 생선을 놓고 위에 마요네즈를 바르고 약 25-30 분 동안 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

모든 요리법에 대해 한 가지 조언을 할 수 있습니다. ide 생선이 오븐에서 타지 않도록 양파 "쓰레기"에 놓을 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 고리로 얇게 썬 양파를 베이킹 시트에 놓고 그 위에 생선을 놓습니다. 그런 다음 성공적으로 나올 오븐에 ide 요리가 있음을 보장합니다.

이데는 민물고기. 맛으로 요리사들에게 높이 평가됩니다. 또한 이데는 많은 남성들에게 사랑받는 건어물이다. 대부분의 남자들은 맥주가 최고의 간식이라고 생각합니다. 건어물이 마음에 들지 않고 저녁 식사로 요리하고 싶다면 ide를 팬에 굽거나 튀길 수 있습니다. 그것을하는 방법? 예, 모든 것이 간단합니다. 우리 기사에서 우리는 몇 가지 흥미로운 것을 고려할 것이지만 동시에 간단한 방법생선 요리. 가장 쉬운 옵션부터 시작하겠습니다.

레시피 1

• 구근;
• 이데 피쉬;
• 반 레몬;
• 후추;
• 딜;
• 마요네즈 티스푼;
• 소금.

요리

• 물고기를 청소하십시오.
• 아가미를 자르고 ide를 내장하십시오. 생선을 헹굽니다.
• 시체를 가로로 자릅니다.
• 후추와 소금으로 생선을 문지릅니다.
• 양파로 채우십시오 (미리 다진 것).
• 그런 다음 레몬을 반원으로 자릅니다.
• 곰팡이에 호일을 깔고 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
• 수제 마요네즈로 생선을 조금 바르고 호일에 올려 놓고 레몬으로 덮으십시오. 딜 가지를 위에 놓습니다.
• 그런 다음 모든 것을 호일로 조심스럽게 포장하십시오.
• 150도의 온도에서 30분간 익혀 보내세요.
• 그런 다음 시체를 펼치고 다시 10 분 동안 갈색으로 보냅니다.

오븐에 생선과 감자

요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 여섯 감자;
• 사워 크림, 케첩, 물 100ml;
• 생선 500g;
• 구근;
• 소금;
• 단단한 치즈 100g;
• 생선 조미료;
• 레몬 주스;
• 후추.

요리

• 물고기에서 비늘을 제거하십시오.
• 능선을 따라 시체를 자르고 뼈를 제거하십시오.
• 필레를 씻고 두드려 말립니다.
• 그런 다음 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
• 감자 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자릅니다.
• 양파를 잘게 썬다.
• 베이킹 시트에 기름을 바릅니다.
• 그런 다음 양파를 놓고 약간 소금에 절입니다.
• 그런 다음 감자를 넣으십시오. 소금과 후추도 약간.
• 준비된 생선을 양념으로 간을하고 감자를 위에 올려 놓습니다.
• 그런 다음 별도의 용기에 케첩, 사워 크림, 물, 소금을 섞습니다.
• 결과 소스를 접시 위에 붓습니다. 그런 다음 오븐에 넣으십시오. 35분간 조리합니다.
• 접시에 치즈를 뿌린다. 15분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 조금만 참으면 감자로 이데 요리를 할 수 있습니다.

사워 크림 소스를 곁들인 생선

요리하려면 다음이 필요합니다.

• 마요네즈 2큰술;
• 3 예술. 엘. 사워 크림;
• 하나의 ide 물고기;
• 후추, 소금.

요리

• 먼저 생선을 헹구고 깨끗이 닦습니다.
• 그런 다음 조각, 소금, 후추로 자릅니다.
• 사워 크림과 마요네즈를 섞는다.
• 결과 혼합물을 생선에 넣고 섞습니다.
• ide 몰드로 옮기고 호일로 덮습니다. 30분 동안 뜨거운 오븐에 넣습니다.
• 호일을 제거한 후 생선에 소스를 바르십시오.
• 10분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 그런 다음 접시를 테이블에 제공하십시오.

셀러리를 곁들인 아이디어

이 조리법에 따라 ide를 요리하는 방법? 지침을 따르면 쉽습니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

요리:

• 물고기를 씻고 청소하십시오.
• 소금으로 문지릅니다.
• 그런 다음 잘게 썬 셀러리와 양파를 넣습니다.
• 이데 위에 레몬즙을 붓는다.
• 계란, 우유, 혼합물에 소금을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 나중에 섞는다.
• 베이킹 시트에 생선을 놓고 위에 반죽을 채 웁니다. 이데는 오븐에서 45분간 구워진다. 온도는 180도 여야합니다.

프라이팬에

이제 냄비에 ide를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 요리를 만드는 모든 단계를 설명합니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

• 으깬 크래커 반 잔;
• 약간의 녹색 파슬리;
• 생선 500g;
• 후추;
• 우유 50ml;
• 소금;
• 계란;
• 반 레몬;
• 2큰술 엘. 밀가루;
• 식물성 기름 60ml.

요리:

• 물고기에서 비늘을 제거하십시오. 내장, 헹구십시오.
• 준비된 냅킨에 시체를 놓습니다. 논의하다.
• 조각으로 자르고 향신료, 소금 및 후추를 뿌립니다.
• 접시에 밀가루를 뿌린다. 그 안에 생선을 굴려 라.
• 그릇에 계란과 우유를 휘젓습니다.
• 빵 부스러기를 별도의 그릇에 붓습니다.
• 우유 혼합물에 생선 조각을 담그고 빵 부스러기를 굴립니다.
• 스토브에 프라이팬을 놓습니다. 부어 식물성 기름, 워밍업.
• 냄비에 생선을 넣으십시오. 양면을 튀깁니다(각각 15분).

구운 이데

다른 생선 조리법을 고려하십시오. 이 옵션은 이전 옵션과 크게 다릅니다. 이 ide 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 킬로그램의 물고기;
• 두 개의 토마토;
• 마늘 세 쪽;
• 밀가루 125g;
• 두 개의 전구;
• 소금;
• 참깨 한 꼬집;
• 식물성 기름 한 잔;
• 후추;
• 반 레몬.

요리:

• ide를 요리하기 전에 청소해야합니다.
• 절차를 수행하기 전에 물고기 위에 끓는 물을 부으면 비늘을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.
• 그런 다음 ide에서 모든 내부를 제거하십시오. 지느러미와 머리를 잘라냅니다. 그런 다음 흐르는 물에 헹굽니다.
• 그런 다음 생선을 담그십시오. 하루 종일 2cm마다 자릅니다.
• ide를 베이킹 시트에 놓고 모든면에 소금과 후추로 문지릅니다.
• 그런 다음 생선 위에 레몬 주스를 짜십시오. 30분 동안 재워두세요.
• 다음으로 베이킹 시트에 해바라기 기름을 붓고 오븐에 넣고 200 도의 온도에서 가열하십시오.
• 마늘 다지기.
• 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 그런 다음 팬에 볶습니다. 거기에 토마토 (입방체로 잘게 썬 것)를 추가하십시오. 모든 것을 섞고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오.
• 이제 이데에서 물을 빼고 익힌 마늘로 문지릅니다. 또한 배를 채우고 자릅니다.
• 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 밀가루를 뿌린 생선을 그 위에 놓습니다.
• 야채에 마요네즈, 후추, 소금을 넣으십시오. 젓다.
• 물고기 위에 덩어리를 올려 놓으십시오.
• 180도에서 1시간 굽습니다.

결론

이제 ide를 요리하는 방법을 알았습니다. 레시피를 즐기시기 바랍니다. 가장 중요한 것은 인내와 세심함입니다. 그러면 모든 것이 잘 될 것입니다.

아이디어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 이데 - 1개 (약 1kg.);
• 마늘 - 3 정향;
• 토마토 - 2 개;
• 중간 크기의 전구 - 2 개;
• 밀가루 - 100-150g;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 반 레몬;
• 참깨 한 꼬집;
• 소금과 후추.

물고기 청소

가장 먼저 할 일은 요리할 생선을 준비하는 것입니다. ide는 그 자체로 완벽하게 세척되지만 끓는 물을 사용하면 세척이 더욱 쉬워집니다. 청소 직전에 생선 전체에 끓는 물을 부으십시오. 이러한 절차가 끝나면 ide의 위장에 있는 비늘이 마치 용접된 것처럼 모양이 어떻게 변하는 지 볼 수 있습니다. 가장 중요한 것은 끓는 물로 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 피부 전체를 요리 할 수도 있습니다. 이제 물고기를 청소할 때 비늘이 모든 방향으로 흩어지지 않습니다. 최악의 경우, ide는 배꼽 부분에서 청소됩니다.

후원

청소 후 물고기를 아래에서 씻으십시오. 차가운 물나머지 저울을 제거하십시오. 다음으로 배를 열고 내부에서 청소하십시오. 다음으로 머리와 지느러미를 자릅니다. 덧붙여서 지느러미는 가위로 조심스럽게자를 수 있습니다. 이제 우리는 흐르는 물에 ide를 다시 씻어 피와 불필요한 모든 요소를 ​​제거하여 물고기가 완벽하게 깨끗해집니다.

절임

다음으로 깨끗이 씻은 생선을 재워야 합니다. 이전에 약 2cm마다 전체 길이를 따라 절단했습니다. 생선을 가공하고 절인 후 모든 작은 뼈가 영향을 받아 용해되도록 이러한 절차가 필요합니다. 레몬 주스. 접시 나 과자 굽는 판에 생선을 올려 놓고 소금과 후추로 충분히 문질러 야합니다. 와이프는 안쪽과 바깥쪽에 있어야 하며 절단된 부분을 문지르는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 레몬 주스를 생선 양쪽에서 직접 짜십시오. 이제 약 30분 동안 재울 수 있습니다.

조미료 준비

ide를 담그고 추가 요리를 위해 다음 단계로 진행할 수 있습니다. 베이킹 시트에 해바라기 기름을 많이 붓고 오븐에 넣고 예열하십시오. 오븐 온도는 200도여야 합니다.
이제 코스에서 다음 재료를 사용합니다. 마늘은 잘게 다져야 하고 큐브로 만들 수 있고 원하는 대로 빨대를 사용할 수 있습니다. 양파도 고리 모양으로 자릅니다. 양파를 부드럽게 만들려면 팬에 넣어야합니다. 여기에 잘게 썬 토마토도 넣습니다. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮은 팬에 두십시오.

생선 준비

이제 이데아로 돌아가 봅시다. 절인 후 풀어 놓은 물을 버립니다. 그리고 미리 준비한 마늘로 시체를 문지릅니다. 그들은 또한 만들어진 절개와 배로 채워야합니다. 우리는 가열 된 베이킹 시트를 오븐에서 꺼내어 ide를 밀가루로 굴린 후 생선을 그 위에 놓습니다. 생선은 밀가루로 완전히 덮어 가벼운 크러스트를 만들고 팬에 달라붙지 않도록 해야 합니다.

양파와 토마토에 마요네즈를 넣고 살짝 소금과 후추로 간을 합니다. 모든 것을 섞고 조심스럽게 ide 위에 놓습니다. 재료를 너무 많이 만들지 마세요. 나머지는 시체 옆에 신중하고 아름답게 배치하는 것이 좋습니다. 이데의 더 아름다운 전망을 위해 위에 참깨를 조금 더 뿌릴 수 있습니다.
이제 생선을 180도 설정하여 오븐에 보낼 수 있습니다. ide는 요리하기 전에 한 시간 동안 구워야합니다. 한 시간 후에 생선을 가져와 접시에 담고 상추 잎으로 장식하고 피망. 오븐에 구운 이드가 모두 준비되었습니다. 장식용으로 좋습니다. 삶은 감자그러나 그것은 당신의 취향에 달려 있습니다. 접시가 준비되었습니다.

맛있는 민물고기 이데는 다양한 요리에 적합합니다. 전체 잉어과와 마찬가지로 작고 날카로운 뼈가 많은 것이 특징이지만 집중 열처리 후에 부드러워집니다.

제품의 역사와 지리

물고기는 바닷물에 살 수있는 잉어과의 민물 대표자에 속합니다. 그것은 아시아와 북유럽에서 발견되며 주로 연못과 큰 강에서 발견됩니다. 많은 인구가 다뉴브 강, 발트해 및 핀란드 담수역에 살고 있습니다. 물고기의 이름은 외모와 관련이 있습니다. 이 단어는 스웨덴 개념에서 나옵니다. "ID"개인의 밝은 색을 묘사하는 것은 오래된 독일 방언에서 더 의미 있고 접근하기 쉬운 것으로 번역됩니다. "불, 장작더미."

물고기는 얕은 물, 큰 강과 호수 계곡의 하류에 산다. ide의 다산은 장소와 생활 조건에 따라 다릅니다. 그래서 드니프르( 러시아) 그것은 39,000에서 114,000 개의 계란, 루마니아에서는 15,000에서 125,000, 스웨덴에서는 42,000에서 260,000입니다.

ide의 발상지는 스칸디나비아 국가라고 믿어집니다. 현지 연못의 관상어로 영국에 들여와 북아메리카 해역에 유도되어 코네티컷주에 정착한 것으로 알려져 있다. 잉어과의 대표자는 어업에 중요하지만 일반적으로 다른 친척의 일부로 잡힙니다. ide에 대한 별도의 낚시는 조직되지 않습니다.

Cyprinids는 태클, 회전 또는 수중 낚싯대를 사용하여 잡힙니다. 대략 4월에서 6월까지 지속되는 산란 기간 동안 ide를 잡는 것이 더 쉽습니다. 이 때 개인은 무리를 짓고 채굴됩니다. 대량. 산란이 끝나면 물고기는 걸림돌, 다리 및 돌 블록 아래에 미사질 토양이 있는 습관적인 서식지로 올라가서 낚시를 복잡하게 만듭니다.

세계 여러 나라에서 어류는 양어장에서 판매용으로 사육됩니다. ide는 종종 Rybinsk 저수지의 러시아 선반에 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 이곳은 러시아 과학 아카데미의 대형 실험실로 수많은 귀중한 물고기가 인상적인 곳입니다.

종 및 품종

이데는 가족의 전형적인 모습을 가진 잉어의 일종입니다. 일반적으로 그들은 작은 머리, 얇은 입, 큰 눈. 그들은 은빛 채색과 분홍빛이 도는 붉은 지느러미를 가지고 있습니다. 나이가 많거나 큰 개체는 노란색 또는 청동색입니다. 암컷에서 더 밝은 색을 띤다. 겉으로는 처브처럼 보이지만 자세히 보면 이마가 좁고 비늘이 작고 입이 작다는 점에서 다릅니다. 물고기의 최대 길이는 최대 1m까지 자라며 최대 8kg까지 증가하며 평균적으로 약 40cm에 도달하고 무게는 약 0.7kg입니다.

제품은 아이스크림, 통조림, 신선, 건조, 훈제 형태로 선반에 도달합니다. 물고기는 크기 범위( 무게). 기본적으로 공급 업체는 0.6-0.8kg의 평균 제품, 0.2-0.4kg의 작은 매개 변수 및 0.8kg의 큰 개인의 배치를 기록합니다. 또한 몸통의 길이에 따라 시판 제품 차이가 있습니다( 20~25cm 등), 흡연 기술에서 ( x/c 또는 핫/c), 킬로그램 당 어류 비용, 어획 장소 및 어업 기간, 제조업체 및 공급자로부터.

유익한 기능

생선의 에너지 값은 117kcal입니다. 그것은 많은 단백질-18.2g, 탄수화물이 전혀없고 최소 지방-0.3g을 가지고 있습니다.삶은 ide 고기의 최소 칼로리는 100g 당 88kcal입니다.비타민 PP, 철, 불소, 몰리브덴, 니켈이 들어 있습니다 물고기, 크롬. 그것은 아미노산을 포함하고 있으며 인간에게 가장 중요한 것은 메티오닌, 라이신, 타우린, 트립토판입니다.

유용한 아이디어는 무엇입니까?

최소량의 지방은 생선을 식탁에 매력적인 제품으로 만듭니다.
유용한 요소와 비타민의 풍부한 구성은 ide를 뼈와 치아 강화에 유용한 진미로 바꿉니다.
저칼로리이지만 쉽고 빠르게 흡수되므로 궤양과 위염에 권장됩니다.
소화관 질환 및 관상 동맥 질환에 권장됩니다.
의 요리 민물 고기산도가 낮은 사람들에게 해를 끼치 지 않습니다.
Ide는 장애에 사용하는 것이 바람직합니다. 신경계웰빙을 개선하기 위해.
어린이가 1 세 이상인 경우 소화와 식욕을 촉진하기 위해 어린이 수프에 제품을 추가하는 것이 좋습니다.
비타민 D, 인, 칼슘이 부족한 상태에서 사용하는 것이 좋습니다.

틀림없이, 유익한 기능물고기는 서식지, 식량 공급 및 저수지의 생태 상태에 직접적으로 의존합니다.

맛의 특성

물고기는 잉어 가족의 다른 대표자와 맛이 비슷합니다. ide의 높은 영양 특성은 작은 뼈의 존재로 인해 약간 가려집니다. 강 거주자는 연못과 호수의 민물 거주자와 황색 또는 흰색 고기의 특징적인 맛을 가지고 있습니다. 영양 특성은 낚시 시기에 영향을 받습니다. 예를 들어 여름에는 급류를 좋아하지 않고 잔잔한 물을 좋아하는 이데가 진흙을 내기 시작하기 때문에 소금물에 담가 요리를 한다.

요리에 적용

대부분의 생선은 튀기거나 뼈를 부드럽게 하기 위해 양생합니다. 그러나 ide를 사용하는 조리법의 범위는 실제로 매우 넓고 다양합니다. 많은 제품과 결합되어 전 세계 미식가들에게 사랑받고 있습니다.

ide는 어떤 제품과 호환되나요?

야채: 양파, 감자, 토마토.
버섯: 흰색, 느타리버섯, 샴피뇽.
향신료/조미료: 후추, 식초, 고수, 참깨, 백리향, 육두구.
채소: 파슬리, 실란트로, 민트, 시금치.
과일: 레몬 껍질.
말린 과일: 건포도.
해산물: 게.
유제품: 사워 크림, 치즈, 우유.
기름: 식물성, 올리브.
밀가루: 밀, 마체멜.
술: 맥주, 화이트 와인.
소스: 자두와 민트, 크리미함.
닭고기 달걀.

ide에서 무엇을 요리해야합니까?

감자와 버섯으로 굽습니다.
맥주와 건포도로 스튜.
와인과 함께 냄비에 필레를 요리하십시오.
고수풀과 소금.
참깨와 토마토로 호일로 요리하십시오.
향신료와 함께 연기.
계란과 허브로 채우십시오.
사워 크림과 함께 오븐에서 굽습니다.

위의 방법 외에도 생선 요리에 대한 더 많은 옵션이 있습니다. 통조림 식품 생산에 사용되는 파이 충전재로 구워지고 소금에 절이고 훈제됩니다. 수프, 미트볼 및 기타 요리는 생선으로 준비됩니다.

우리는 당신에게 간단한 조리법을 제공합니다-오븐에서 ide. 경험이 거의 없더라도 권장 사항을 따르면 모든 것이 잘 될 것입니다.

ide를 한 번 시도한 사람들은 그를 매우 칭찬합니다. 물론 생선을 삶거나, 굽거나, 튀기거나, 냄비에 담가 절일 수 있습니다. 많은 사람들이 싫어하는 유일한 것은 물고기에 작은 뼈가 꽤 많다는 것입니다. 무엇을 해야 합니까? 작은 뼈가 부드러워 지도록 호일에 담긴 오븐의 이데를 끓입니다.

필수 성분

• 이데 - 1개 (약 1kg.)
• - 2개
• 1위 거짓말. 해바라기 또는 기타 기름
• 2개 중간 전구
• 마늘 3쪽
• 장식용 샐러드
• 밀가루 - 100 - 150 gr.
• ½ 레몬
• 참깨 핀치
• 취향에 따라 소금과 후추

요리

최종 단계

오븐을 180도로 설정하고 거기에 생선을 보냅니다. 이제 1시간 동안 구워주세요. 시간이 지났습니다. 빼내십시오. 피망, 양상추 잎으로 접시를 장식하십시오.

오븐에서 구운 아름다운 아이디어가 무엇인지 감탄하십시오. 그에게 감자 (으깬 감자 또는 조각)이지만 쌀, 메밀, 당면을 끓일 수 있지만 원하는 것은 무엇이든 할 수 있습니다. 주말이나 명절에는 온 가족이 맛있는 생선으로 대접하세요. 아니면 남편이나 아들이 어부여서 더 자주 가져오나요? 그런 다음 같은 날 요리하십시오. 신선한 생선이 가장 맛있습니다.

드세요!