สิ่งแรกที่คุณนึกถึงเมื่อได้ยินคำว่า "ของหวาน" คืออะไร? เค้ก ช็อคโกแลต ผลไม้ แต่คุณสามารถรวมส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เข้าด้วยกัน และจากนั้นคุณก็จะได้ซิมไบโอซิสที่แสนอร่อย -ช็อคโกแลต- เค้กกล้วยหอม. คุณสามารถเตรียมปาฏิหาริย์อันน่าอัศจรรย์นี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยากกับหม้อหุงช้า คุณเพียงแค่ต้องทำงานและจินตนาการเพียงเล็กน้อย
ช็อกโกแลตถือเป็นราชาแห่งขนมหวานไม่ใช่เพื่ออะไร เพราะท้ายที่สุดแล้ว ช็อกโกแลตยังช่วยกระตุ้นอารมณ์และพลังงานอันทรงพลังอีกด้วย ในทางกลับกันกล้วยก็เพิ่มความแปลกใหม่ เค้กที่ปรุงด้วยส่วนผสมแสนอร่อยเหล่านี้กลายเป็นสิ่งล่อใจในด้านรสชาติและกลิ่นหอม ไม่อาจต้านทานได้อย่างแน่นอน! และในหม้อหุงช้าการเตรียมอาหารเป็นกระบวนการที่ง่ายและไม่เหน็ดเหนื่อย
ถึงเวลาที่จะเริ่มสร้างแล้ว ของหวานช็อกโกแลตและกล้วยประกอบด้วยเค้กสปันจ์และครีม สำหรับบิสกิตคุณควรตุน:
- นมและน้ำตาล - ทั้งสองแก้ว 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว;
- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
- 3 ไข่;
- แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
เนื่องจากเค้กยังคงเป็นกล้วยช็อกโกแลต และสูตรบิสกิตไม่ได้กล่าวถึงกล้วย จึงหมายความว่าจะอยู่ในครีม:
- กล้วยสุกมาก 2 – 3 ชิ้น
- บวก - ครีมเปรี้ยว 450 กรัม (ปริมาณไขมัน - 25%) และน้ำตาลหนึ่งแก้ว
ในการสร้างแป้งคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาลและวานิลลาให้ละเอียด ความฟูของเค้กสปันจ์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวิปปิ้ง ดังนั้นเครื่องผสมจึงต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาทีเป็นอย่างน้อย
จากนั้นเทนมและเนยลงในส่วนผสมแล้วผสมทุกอย่าง สุดท้ายใส่แป้ง โกโก้ ผงฟู (จะง่ายกว่าในการผสมส่วนผสมแห้งไว้ล่วงหน้า)
ในหม้อหุงช้า แป้งบิสกิตอบใน 80 นาที อย่าเปิดฝาระหว่างการอบ - เค้กสปันจ์จะสูญเสียความฟู นี่เป็นข้อดีอย่างหนึ่งของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า - ในขณะที่กำลังอบแป้งคุณสามารถทำอย่างอื่นได้ จากนั้นเพียงแค่แยก เค้กสำเร็จรูปและทำให้มันเย็นลง
ตอนนี้ส่วนที่น่าสนใจที่สุด: คุณต้องตัดบิสกิตที่เย็นแล้วออก ส่วนบนและใช้ช้อนตักตรงกลางออกมาอย่างระมัดระวัง ควรมีชามเหลืออยู่ - มีก้นและด้านข้าง
การเตรียมครีมนั้นง่ายมาก: ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล สามารถเก็บสปันจ์เค้กที่เอาออกมาและครีมบางส่วนไว้เพื่อตกแต่งเค้กในภายหลังได้ ควรผสมแป้งบิสกิตและครีมที่เหลือกับกล้วยบด ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมครีมลงในชามบิสกิตแล้วปิดฝา
เสร็จสิ้น: เคลือบเค้กด้วยครีมและตกแต่งด้วยเศษฟองน้ำ สำหรับการแช่ครั้งสุดท้าย ของหวานช็อกโกแลตกล้วยควรแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
เมื่อตกแต่งเค้ก คุณสามารถทำมันแตกต่างออกไป: แทนที่จะใส่ครีม ให้ราดช็อคโกแลตไอซิ่งลงไป จะได้ไม่ต้องวางครีมและสปันจ์เค้กไว้สำหรับตกแต่ง
เตรียมเคลือบง่ายๆ: ผสมครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วและโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างถูกทำให้ร้อนบนไฟจนกระทั่งฟองสบู่ฟองแรกปรากฏขึ้น จากนั้นก็จะเย็นลงเล็กน้อย - และก็พร้อมแล้ว งานจะง่ายยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเพียงแค่ละลายช็อกโกแลตแท่งแล้วเทลงบนของหวานที่ทำเสร็จแล้ว
การเปลี่ยนแปลงในธีม
คุณสามารถพิจารณาทางเลือกอื่นในการเตรียมอาหารอันโอชะแบบเดียวกัน:
- อบเค้กสปันจ์ตามสูตรก่อนหน้าในหม้อหุงช้า
- สำหรับครีมให้ใช้ครีมหนักแทนครีมเปรี้ยว (หากปริมาณไขมันไม่เพียงพอคุณสามารถใช้สารทำให้ข้นได้)
- อย่าบดกล้วย แต่วางไว้ในตะกร้าบิสกิตโดยตัดตามยาว
- หลังจากผสมบิสกิตกับครีมแล้ว ให้วางลงบนกล้วย (ในกรณีนี้ เค้กไม่จำเป็นต้องใช้ "ฝาปิด")
ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทเคลือบเย็นที่เตรียมไว้ตามสูตรก่อนหน้าลงบนกองกล้วย ส่วนผสมกล้วยช็อคโกแลตที่เตรียมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!
สูตรวิดีโอการทำเค้กกล้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า
เรานำเสนอสูตรเค้กที่น่าทึ่งให้กับคุณเพื่อเติมสีสันให้กับงานเลี้ยงน้ำชาแบบโฮมเมดของคุณ
ทุกคนจะกลืนอาหารอันโอชะนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง เค้กออกมานุ่มนวล มีกลิ่นหอม และน่ารับประทานจนยากจะฉีกออกจากเค้ก การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมสีสันให้งานเลี้ยงน้ำชาของคุณด้วยอาหารอันโอชะอันเลิศรสนี้ได้อย่างง่ายดาย ฉันแนะนำให้ทุกคนลอง ให้แน่ใจว่าเขาจะกลายเป็นคนโปรดของคุณ บันทึกสูตรลงในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ
ส่วนผสมที่จำเป็น
สำหรับการทดสอบ
- แป้ง 200 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- เนย 60 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
สำหรับครีม
- เนย 140 กรัม
- นมข้นจืด 100 กรัม
สำหรับการทำให้มีขึ้น
- น้ำ 150 มล
- น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
นอกจากนี้
- กล้วย 1 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร
- ก่อนอื่น ละลายเนยแล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน เทน้ำตาลทรายลงไปแล้วตีทุกอย่างโดยใช้เครื่องผสม
- จากนั้นตอกไข่ใส่เกลือแล้วตีต่อ
- จากนั้นร่อนแป้งและผงฟูแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตอนนี้เทคอนยัคและดำเนินกระบวนการกวนต่อ
- ใช้ที่ขูดขูดกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในแป้งที่เตรียมไว้
- นำชามอเนกประสงค์แล้วทาด้วยน้ำมัน จากนั้นเราก็โอนแป้งที่เตรียมไว้ที่นี่
- ตอนนี้ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วรอสัญญาณเสียงเมื่อสิ้นสุด
- หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำชิ้นงานออกจากชามอเนกประสงค์แล้วตัดพื้นผิว บดขยี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราจะต้องให้พวกเขาตกแต่งเค้ก
- ใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงในหม้อแล้วตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วเติมน้ำมะนาว ผสมทุกอย่าง
- ใส่เนยลงในภาชนะอื่น มันควรจะอ่อนลง เพิ่มนมข้นและผสมให้เข้ากันจนเนียน ใช้มิกเซอร์ตีทุกอย่าง
- แบ่งส่วนผสมกล้วยออกเป็นสามชั้น
- นำจานเสิร์ฟแล้ววางเค้กชิ้นแรกลงไป จากนั้นเราก็แช่มันในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้วทาด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- จากนั้นปิดด้วยเค้กชั้นที่สองที่เราแช่ไว้ด้วย
- ตอนนี้ใช้เครื่องขูดขูดกล้วยโรยด้วยน้ำมะนาวผสมและวางบนพื้นผิวของเค้กชั้นที่สอง กระจายอย่างเท่าเทียมกัน
- วางเค้กชั้นที่สามแล้วทาด้วยครีมที่เหลือ โรยด้วยเศษและโกโก้ที่เตรียมไว้
- ใส่ในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้เย็นลง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
น่าทาน!
การมีเค้กมากมายบนชั้นวางของในร้านทำให้จินตนาการตื่นตาตื่นใจ แต่ใครจะรับประกันได้ว่าผลิตจากสินค้าคุณภาพดีและตรงตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณสามารถมั่นใจได้ก็ต่อเมื่อคุณอบเค้กด้วยมือของคุณเอง มาอบเค้กกล้วยช็อคโกแลตแสนอร่อยในหม้อหุงช้ากันดีกว่า
เค้กตามสูตรนี้จะนุ่มละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง โดยวิธีการที่คุณสามารถทดลองกับสูตรของมันได้เช่นเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือ วอลนัท, โรยช็อคโกแลตขูดด้านบน, เกล็ดมะพร้าวหรือน้ำตาลผง เค้กช็อคโกแลตของเรายอมสิ่งนี้!
ส่วนผสมสำหรับเค้กช็อคโกแลต
- สี่ช้อนโต๊ะ โกโก้
- ไข่ - สามชิ้น
- น้ำตาลแก้วสองร้อยกรัม
- นม - หนึ่งแก้ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ถ้วย
- แป้งสาลี - หนึ่งถ้วยครึ่ง
- ผงฟู - 10 กรัม
- วานิลลิน
สำหรับครีม:
- กล้วยสองลูก
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยวหนา 450 กรัม
วิธีอบเค้กช็อกโกแลตบานาน่าในหม้อหุงช้า
อบในหม้อหุงช้า มาทำให้มันเย็นลงกันเถอะ
ตัดด้านบนของเค้กออก ค่อยๆ เอาเศษออกแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราทิ้งเศษไว้สำหรับตกแต่งเค้กและเติมลงไปด้วย ครีมเปรี้ยว.
เตรียมครีมเปรี้ยวกับไส้กล้วย
ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารตีน้ำตาลและครีมเปรี้ยว เทหนึ่งแก้วเพื่อเคลือบ เพิ่มเศษสับและกล้วยสับลงในครีมที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เติมสปันจ์เค้กที่ปราศจากเศษเค้ก ตามด้วยครีมที่เตรียมไว้พร้อมไส้กล้วย
ปิดด้านบน เทครีมแล้วตกแต่งด้วยเศษบิสกิต ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็น
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา น่าทาน!
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากลายเป็นเบาอร่อยและเข้มข้น เด็กๆ กินเค้กนี้อย่างน่ามหัศจรรย์
วันนี้ฉันทำเค้กประมาณครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้า สิ่งนี้สะดวกมากสำหรับฉัน และเค้กหลายชิ้นที่อบในเตาอบก่อนหน้านี้ก็ค่อยๆ กลายเป็นหม้อหุงข้าวหลายแบบ
เช่นเค้กกล้วยนี้ กล้วยรวมอยู่ในแป้งเปลือกและชั้นใดชั้นหนึ่ง ฉันแนะนำให้คุณซื้อแม่พิมพ์ที่เหมาะกับขนาดของก้นชาม อาจเป็นซิลิโคนทรงกลมหรือรูปทรงหรือรูปทรงฟอยล์ก็ได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณสามารถอบในชามได้โดยตรง หรือใช้กระดาษรองอบหรือฟอยล์รองไว้เพื่อให้เอาเค้กที่อบแล้วออกได้ง่าย
เตรียมส่วนผสมในการทำเค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้าตามรายการสูตร
ละลายเนยแล้วตีด้วยน้ำตาล
ใส่ไข่ เกลือ ผสมและตีอีกครั้ง
ร่อนแป้งใส่ผงฟูและผสมให้เข้ากัน
หากต้องการให้เติมแอลกอฮอล์เล็กน้อยแล้วคนอีกครั้ง
ขูดกล้วย เครื่องขูดหยาบและผสมลงในแป้งเค้ก
ใส่แป้งกล้วยลงในชามหรือกระทะที่ทาน้ำมันไว้ โปรดทราบว่าแป้งจะมีขนาดเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า แม้ว่าแป้งจะหนักมาก แต่ผงฟูและแอลกอฮอล์ก็ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ทำให้แป้งมีรูพรุน หลวมและฟู
ตั้งค่าโหมด “อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง” และหลังจากมีสัญญาณเสียง ให้นำชิ้นงานออกจากชาม
ปรับระดับพื้นผิวของชิ้นงานเช่น ตัดส่วนเกินและส่วนที่ยื่นออกมาออก
พวกเขาสามารถตากแห้งในกระทะและบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อตกแต่งเค้ก
ในการแช่ ให้นำน้ำและน้ำตาลไปต้ม ปรุงเป็นเวลาสองสามนาที นำออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมเลมอนลงไป
สำหรับครีม ให้ผสมเนยกับนมข้นเข้าด้วยกัน จะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน ผัดจนเนียนและตีเบา ๆ
ตัดกล้วยที่เย็นแล้วออกเป็นสามชั้นด้วยมีดหรือด้าย
ประกอบเค้ก.
แบ่งส่วนที่เคลือบออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน แล้วเททีละส่วนลงในจานที่มีขนาดเหมาะสมกับเค้ก
ขั้นแรกแช่เค้กชั้นแรก (จะเป็นชั้นล่างสุด)
จากนั้นทาด้วยครีม ใช้ 2/3 ของครีมที่เตรียมไว้
ปิดด้วยเค้กชั้นที่สองและแช่ไว้ด้วย ขูดกล้วยโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเค้กชั้นที่สอง
แช่เค้กชั้นที่ 3 คลุมไส้กล้วยไว้ แล้วทาครีมที่เหลือไว้ด้านบน
โรยพื้นผิวของเค้กด้วยเศษเค้กและถ้าไม่มีก็ให้โรยเศษเค้ก คุกกี้ขนมชนิดร่วนและผงโกโก้หวาน
เค้กกล้วยหอมที่เตรียมในหม้อหุงช้าต้องแช่เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือในวันถัดไป น้ำมะนาวช่วยลดความคล้ำของกล้วย แต่ชั้นไส้จะยังคงเข้มอยู่
การผสมผสานระหว่างรสชาติกล้วยและช็อคโกแลตในขนมอบนั้นอร่อยและน่าพึงพอใจมาก เค้กที่ผสมผสานโกโก้ ช็อคโกแลตขูด กล้วยสุกและเนื้อแน่น เคลือบช็อคโกแลต, แตกต่าง รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม มีความนุ่ม ชุ่มชื้นเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมของหวานช็อกโกแลตกล้วยโดยใช้วิธีมาตรฐาน นั่นคือในเตาอบ หรือคุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นโดยใช้หม้อหุงช้า
วัตถุดิบ
ในการเตรียมเค้กช็อกโกแลตบานาน่าในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการผสมผลิตภัณฑ์ จำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตรคือ 12 เสิร์ฟ
เพื่อให้เกิดความหลวม ละเอียดอ่อน และโปร่งสบาย พายช็อคโกแลตคุณควรนำกล้วยสุกเกินไปซึ่งมีจุดดำปกคลุมอยู่แล้ว ผลไม้เหล่านี้ทำเป็นขนมอบที่มีรสหวานและอร่อยที่สุด
วิธีทำอาหาร
เมื่อปรุงอาหาร เค้กช็อคโกแลตต้องคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้: ชิ้นส่วนส่วนผสมของเหลวและแห้งผสมในภาชนะต่าง ๆ และมวลที่รวมกันจะไม่เขย่า แต่ผสมกับการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและระมัดระวังกวาดจากล่างขึ้นบน นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้เค้กที่นุ่มสบายและโปร่งสบาย
ไม่จำเป็นต้องคนแป้งแรงเกินไปและใช้เวลานานไม่เช่นนั้นขนมอบจะไม่ขึ้นและมีรสชาติเหนียวและไม่เป็นที่พอใจ
วัตถุดิบ
จำนวนหน่วยบริโภค: – + 7
- เนื้อกล้วย 180 ก
- ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 ก.
- น้ำตาลทราย 100 ก.
- น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- น้ำนม 50 มล.
- แป้งสาลี 170 ก
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น 100 มล.
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- แยกเตรียมส่วนผสมสำหรับเคลือบ:
- เนย 50 ก.
- นมข้นจืด 50 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ต่อการให้บริการ
แคลอรี่: 296 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 4.2 ก
ไขมัน: 13.4 ก
คาร์โบไฮเดรต: 39.8 ก
40 นาทีผนึก
ผสมแป้ง ผงโกโก้ และผงฟู
ไข่ทั้งสามฟองแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตอกไข่ทั้งฟองลงในชามแล้วเติมไข่แดงที่แยกไว้ก่อนหน้านี้สองฟองลงไป ใส่น้ำตาล ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนโปร่ง
ในระหว่างขั้นตอนการตีจะมีการเติมกล้วยที่ปอกเปลือกและสับไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากผสมเนื้อกล้วยกับมวลหลักแล้ว ให้เติมนมและเนย
เทส่วนผสมแป้ง ผงโกโก้ และผงฟูลงในแป้งที่ได้ ผัดตามด้านบน
ช็อคโกแลตขูดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง
ไข่ขาวที่เหลือจากการแตกไข่ 2 ฟองจะถูกตีจนเกิดฟองโปรตีนที่ฟู ใช้เครื่องผสมที่ทำงานด้วยความเร็วต่ำ ผสมมวลโปรตีนและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง
โถอเนกประสงค์ได้รับการหล่อลื่น เนย- เทลงในชาม แป้งพร้อม.
ตั้งเครื่องไว้ที่โปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง อบพายจนเสร็จ หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว อย่าเปิดฝาทันที เพราะปิดหม้อหุงข้าวทิ้งไว้อีก 15-20 นาที
พายถูกนำออกจากผู้เล่นหลายคน ทิ้งไว้ให้เย็น พลิกลงบนจานเสิร์ฟ
พายที่ทำเสร็จแล้วมีสีช็อคโกแลตที่สวยงามและดูน่ารับประทานในตัวเอง แต่สามารถตกแต่งเพิ่มเติมเพื่อเสิร์ฟแขกได้ แม่บ้านหลายคนโรยพื้นผิวของขนมด้วยชั้นหนา น้ำตาลผง- แต่ควรทำเคลือบช็อคโกแลตจะดีกว่า
คำแนะนำในการเตรียมเคลือบ:
- เนยควรจะนุ่ม ดังนั้นก่อนอื่นให้นำออกจากตู้เย็นแล้ววางไว้บนโต๊ะให้ละลาย ผลิตภัณฑ์ควรนิ่มลงเท่านั้นโดยไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นของเหลว
- เนยละลาย นมข้น ผงโกโก้ และน้ำตาลทรายรวมกันในชาม
- ส่วนผสมจะถูกกวนจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ส่วนผสมนี้ถูกเทลงบนพื้นผิวของพายอย่างหนา
- ทิ้งไว้บนโต๊ะจนกระทั่งเคลือบแข็งตัว
หลังจากเย็นแล้ว ของหวานช็อกโกแลตกล้วยจะเสิร์ฟพร้อมชาดำและกาแฟ และพายอุ่น ๆ ก็เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมครีม