เครื่องดื่มผสมที่ประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่างเรียกว่าค็อกเทล อาจเป็นแบบไม่มีแอลกอฮอล์หรือมีแอลกอฮอล์ก็ได้ ในบทความนี้เราจะมาดูสูตรค็อกเทลยอดนิยมให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ค็อกเทลแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด

เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก:

• เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ค็อกเทลประกอบด้วยสุรา เช่น วิสกี้ จิน หรือเหล้ารัม ดื่มเครื่องดื่มทันทีก่อนมื้ออาหารเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร
• ไดเจสติฟ. ค็อกเทลเหล่านี้มีรสหวานหรือเปรี้ยว พวกเขาเมาโดยตรงระหว่างหรือหลังมื้ออาหาร
• ดื่มนาน. หมวดหมู่นี้รวมถึงค็อกเทลสดชื่นพร้อมน้ำแข็ง ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่

แต่มีเครื่องดื่มจำนวนหนึ่งที่ไม่อยู่ในกลุ่มเหล่านี้ เหล้ารัม วิสกี้ จิน วอดก้า และเตกีล่า มักใช้ในการเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ แต่เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเบียร์และไวน์นั้นไม่ธรรมดานัก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ค็อกเทลกับเหล้าได้รับความนิยมอย่างมาก พวกเขาชอบเพศที่ยุติธรรมเป็นพิเศษ คุณสามารถดูแลตัวเองได้ไม่เพียงแค่ที่บาร์เท่านั้น สูตรค็อกเทลกับเหล้านั้นง่ายมากจนคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

"แลมบาดา"

ลักษณะเฉพาะของค็อกเทลนี้คือรสชาติที่เด่นชัดของมะพร้าว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• กะทิ 60 มล.
• จิน 20 มล.
• เหล้าบลูคูราเซา 50 มล.
• น้ำแข็ง 3-4 ชิ้น

ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันในเครื่องปั่นหลังจากนั้นเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วและตกแต่งด้วยเชอร์รี่ เป็นผลให้คุณจะได้เครื่องดื่มที่ไม่แรงเกินไปและเย็นลงในเวลาเดียวกัน

"สวรรค์"

ค็อกเทลพร้อมเหล้าเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหาร ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น:

• จิน 35 มล.
• น้ำส้ม 15 มล.
• 20 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ โดยเติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อน เครื่องดื่มจะถูกกรองและเทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า ประดับด้วยชิ้นส้มหรือใบสะระแหน่

"บูลด็อก"

ค็อกเทลพร้อมเหล้า Amaretto นี้มีรสชาติที่สดใสของอัลมอนด์และเครื่องเทศ ประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 10 มล.
• เหล้า 35 มล.
• นมสดไขมันต่ำ 120 มล.
• ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ 1 สกู๊ป

ตีน้ำเชื่อม เหล้า และนมในเครื่องปั่น จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วแล้ววางไอศกรีมหนึ่งลูกไว้ด้านบนซึ่งสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด

“บลูฮาวาย”

เพื่อเตรียมสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เหล้ารัมบาคาร์ดี 20 มล.
• น้ำสับปะรด 60 มล.
• น้ำมะนาว 30 มล.
• Baileys หรือ Malibu 20 มล.
• บลูคูราเซา 20 มล.;
• น้ำแข็ง 2-3 ก้อน

ในเชคเกอร์ ผสมน้ำมะนาวและน้ำสับปะรด น้ำแข็ง เหล้ารัม และเหล้าสองประเภท จากนั้นจึงกรองสิ่งที่บรรจุอยู่ในแก้วทรงสูง เครื่องดื่มจะเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยส้มหรือสับปะรดฝาน คุณยังสามารถใช้เชอร์รี่เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้

"ฮิโรชิม่า"

นี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นค็อกเทลที่น่าทึ่งอีกด้วย เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอ๊บซินท์ 20 มล.
• ซัมบาก้าเบา 20 มล.
• เหล้า Baileys 10 มล.
• เกรนาดีน 5 มล.

ค็อกเทลกลายเป็นหลายชั้น Sambuca เทลงในก้นแก้ว ชั้นถัดไปคือเหล้า Baileys จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ส่วนผสมผสมกันให้เทแอ๊บซินท์ลงไปแล้วเติมเกรนาดีนลงไป เอฟเฟกต์พิเศษปรากฏที่ด้านล่างของกระจก ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่ปรากฏระหว่างการระเบิดนิวเคลียร์มาก

“ราฟฟาเอลโล”

เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดผู้ชมที่เป็นผู้หญิงเนื่องจากทำให้นึกถึงขนมที่มีชื่อเดียวกันมาก ค็อกเทลประกอบด้วย:

• เหล้ามาลิบู 15 มล.
• เหล้า Baileys 15 มล.
• น้ำเชื่อมวานิลลา 15 มล.
• เกล็ดมะพร้าว 5 กรัม (สำหรับตกแต่ง);
• น้ำแข็งก้อน 200 กรัม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะพร้าวลงในเครื่องปั่น ตีให้เข้ากันจนเนียน เทลงในแก้วแช่เย็นแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว รับประกันความสุขจากสวรรค์

"เซ็กส์บนชายหาด"

“Sex on the Beach” เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกที่มีวอดก้าและเหล้า ในการจัดเตรียมคุณควรเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• วอดก้าคุณภาพดี 40 มล.
• 20 มล.;
• น้ำส้มและแครนเบอร์รี่อย่างละ 40 มล.
• ชิ้นส้มหรือเชอร์รี่เพื่อประดับเครื่องดื่ม

เชคเกอร์ใส่น้ำแข็ง จากนั้นจึงเติมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในเชคเกอร์ ได้แก่ วอดก้า เหล้า และน้ำผลไม้ เชคเกอร์จะต้องเขย่าให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมของค็อกเทลผสมกันอย่างทั่วถึง เครื่องดื่มที่ได้จะถูกเทลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือส้มฝาน

“อเล็กซานเดอร์”

นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลจินและเหล้าที่ดีที่สุด ประกอบด้วย:

• จิน 30 มล.
• เหล้ากาแฟ 30 มล.
• ครีม 30 มล. ปริมาณไขมัน 33%;
• ลูกจันทน์เทศบด 2 กรัม;
• น้ำแข็งก้อน 200 กรัม

มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกจันทน์เทศผสมในเชคเกอร์ เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่แล้วโรยด้วยถั่วบดด้านบน

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของค็อกเทลที่เตรียมโดยใช้เหล้า หากคุณชอบทดลองรสชาติต่างๆ คุณควรลองทำสูตรใดสูตรหนึ่งที่แนะนำข้างต้นด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย

ฉันไม่ดื่มเหล้าที่ฉันชอบ ฉันแค่ได้กลิ่นเหมือนโคโลญจน์
(จอห์นนี่ เดปป์)

เหล้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างหวาน มักจะเตรียมจากน้ำผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่โดยเติมแอลกอฮอล์และน้ำตาล บ่อยครั้งที่เหล้าผสมกับสมุนไพร, ราก, กาแฟ, โกโก้, ช็อคโกแลต, วานิลลา, สารสกัดต่างๆ และน้ำมันหอมระเหย

ประวัติศาสตร์:

ประวัติความเป็นมาของเหล้ามีมาตั้งแต่อดีตอันไกลโพ้น เป็นที่ทราบกันว่าในสมัยกรีกโบราณมีการเติมหมากฝรั่งลงในไวน์เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นพิเศษ (หมากฝรั่งเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ผลิตจากสมุนไพร เมล็ดพืช และรากพืช) และในยุคกลางมันเป็นแฟชั่นที่ทันสมัยนั่นคือไวน์ปรุงแต่งด้วย เครื่องเทศต่างๆ

ในยุโรปเหล้าชนิดแรกปรากฏในฮอลแลนด์ ที่นั่นมีการผลิตเหล้าKümmelอันโด่งดังแล้ว แต่น่าแปลกที่ฝรั่งเศสถือเป็นแหล่งกำเนิดของเหล้า ที่นี่ในศตวรรษที่ 11 พระสงฆ์ในอารามมีส่วนร่วมในการคิดค้นสูตรอาหารต่างๆ และเตรียมเหล้าจากพวกเขา แปลจากภาษาละติน "สุรา" แปลว่า ' ของเหลว'- ในสมัยนั้นพระภิกษุมีส่วนร่วมในการผลิตยาซึ่งมักมีรสขมและไม่เป็นที่พอใจ เพื่อเพิ่มความหวานจึงเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลลงไป

ตั้งแต่นั้นมามีน้ำจำนวนมากไหลผ่านใต้สะพาน แต่ถึงแม้ตอนนี้เหล้าของอารามดังกล่าวยังเป็นที่รู้จักในชื่อ: "เบเนดิกติน" (สันนิษฐานว่าเกิดในศตวรรษที่ 16) - กำลัง 43%, "Chartreuse" (ต้นศตวรรษที่ 17) - 45%, "คูราเซา ” "

ในสมัยก่อน น้ำตาลมีราคาแพง เหล้าจึงหายาก เป็นเครื่องดื่มราคาแพง และไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ น้ำตาลบีทรูทราคาถูกปรากฏเฉพาะเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นยุครุ่งเรืองในการผลิตเหล้า

ปัจจุบันคุณจะไม่พบเหล้าประเภทใดในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทุกคนสามารถเลือกอันที่ตรงกับความต้องการของตนเองได้

เหล้าขึ้นอยู่กับส่วนผสม:

เหล้าคือ: ขึ้นอยู่กับส่วนผสม

1. เกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศ
2. เหล้าผลไม้และเหล้ารสผลไม้
3. เหล้า - ครีม
4. เหล้า - อิมัลชัน
5. เหล้าวิสกี้

ความแตกต่างของเหล้าตามความแรง:

• นม, ช็อคโกแลต, เหล้าไข่ - จากแอลกอฮอล์ 20%
• ชากาแฟเหล้าผลไม้ - จากแอลกอฮอล์ 25%
• เหล้าวานิลลา - จากแอลกอฮอล์ 30%
• น้ำผึ้งและเหล้าผลไม้ระบุ Triple วินาที - จากแอลกอฮอล์ 35%

วิธีการผลิตเหล้า:

1. การหมัก (การแช่) ก็คือทิงเจอร์ ส่วนประกอบที่มีแอลกอฮอล์ผสมผลไม้ผลเบอร์รี่พืชเครื่องเทศซึ่งอาจเป็นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์วอดก้าหรือบรั่นดีในช่วงเวลาหนึ่งบางครั้งอาจนานหลายเดือน จากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกกรองเจือจางด้วยน้ำเติมสารให้ความหวาน (น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง) รวมถึงส่วนผสมพิเศษตามสูตรซึ่งมักเป็นความลับ
2. ความแตกต่างระหว่างวิธีการนี้กับเครื่องมือ "ยังคงมีสิทธิบัตร" ตัวแรกก็คือ วิธีนี้ยังคงมีแสงจันทร์อยู่ ต้องขอบคุณการกลั่นส่วนประกอบที่ผสมเข้าไป ส่งผลให้ได้ส่วนผสมที่มีความเข้มข้น เติมน้ำตาลและน้ำลงไปเพื่อลดความแรง บางครั้งหลังจากการกลั่นเหล้าก็มีการบ่มในช่วงเวลาหนึ่งเช่นกัน

การใช้เหล้า:

• เป็นสารปรุงแต่งรสในสูตรค็อกเทล โทนิค และน้ำอัดลม
• เป็นฐานในสูตรค็อกเทลที่เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและอาหารย่อย

……………………………………………………………………………………………………

ในกรณีนี้ คุณควรรู้ว่า:

พืชที่ใช้ทำเหล้าอาจสูญเสียกลิ่นไปหลายปี

1. เหล้าสามารถบริโภคกับน้ำหรือน้ำแข็งได้
2. นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับวอดก้า จิน วิสกี้ บรั่นดี คอนญัก ไวน์หลากหลายชนิด นมและครีม ช็อคโกแลตร้อนและไอศกรีม น้ำมะนาวและน้ำส้ม
3. ค็อกเทลกับเหล้ามีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นอันสูงส่ง
4. เหล้ามักจะเสิร์ฟหลังอาหารเย็นพร้อมกับชาหรือกาแฟ
5. สำหรับเหล้าจะมีแก้วเหล้าชนิดพิเศษความจุ 25 มล. ในรูปแบบชามที่มีก้านยาว
6. เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเหล้าในอึกเดียวและของเหลวที่มีกลิ่นหอมและขมหวานจะกระจายอย่างอบอุ่นไปทั่วร่างกาย
7. เหล้านี้เหมาะสำหรับของหวาน โดยเข้ากันได้ดีกับเค้กหลากหลายประเภทและขนมหวานละเอียดอ่อน เช่น พาร์เฟ่ต์

เหล้ายี่ห้อที่มีชื่อเสียงที่สุด:

แอปริคอทบรั่นดี

ทำจากน้ำแอปริคอต วอดก้าแอปริคอตหมัก น้ำตาล น้ำเชื่อมแป้ง แอลกอฮอล์ และน้ำ ความแข็งแกร่งของมันอย่างน้อย 30% หากแทนที่จะใช้วอดก้าผลไม้ที่มีกลิ่นหอมจะใช้เฉพาะแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเท่านั้นผลลัพธ์ก็คือเหล้าแอปริคอท แอปริคอทบรั่นดีมักใช้ในค็อกเทลเนื่องจากผสมได้ดีกับสุราและน้ำผลไม้ส่วนใหญ่

เหล้าสมุนไพรฝรั่งเศสสีเหลืองอำพันนี้ได้ชื่อมาจากพระภิกษุเบเนดิกตินซึ่งเป็นผู้ผลิตเหล้าครั้งแรกในปี 1510

สูตรค็อกเทลกับเหล้าเบเนดิกติน:

ครีมเดอเมนเต้

เหล้าครีมเปปเปอร์มินต์ให้ความสดชื่นด้วยความเข้มข้น 25-30% สี - ขาวหรือเขียว

…………………………………………………………………………………………………..

คอยน์โทร

เหล้ากลั่นจากส้มเขียวสุก (ส้มขม) และส้ม ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 40 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร จะดื่มเปล่าๆหรือใส่น้ำแข็งก็ได้ นอกจากนี้ Cointreau มักใช้ในสูตรค็อกเทลและปรุงรสขนมอบและอาหารหวาน

สูตรค็อกเทลกับเหล้า Cointreau:

เหล้าเช็กแบบดั้งเดิมที่ทำจากผลดิบ

เชอร์รี่ (เหล้าเชอร์รี่บรั่นดี) เป็นเหล้าหวานที่ผลิตโดยการผสมหรือกลั่นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ (หมัก) กับเชอร์รี่อีกครั้ง ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ที่ 24 ถึง 35% โดยปริมาตร

ชาวฝรั่งเศสถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยนักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จักเพื่อเป็นน้ำอมฤตแห่งชีวิต พระสงฆ์ของอาราม La Grande Chartreuse ใกล้เกรอน็อบล์ได้ปรับปรุงสูตรของนักเล่นแร่แปรธาตุลึกลับให้สมบูรณ์แบบและในไม่ช้าพวกเขาก็รวบรวมสูตรสำหรับสีเหลืองซึ่งกลายเป็นราชาแห่งเหล้าพร้อมกับเหล้าสีเขียวพร้อมกับเหล้าสีเขียว สูตร Chartreuse ประกอบด้วยสมุนไพรและสารสกัดประมาณ 130 ชนิด ฐานของเหลวของ Chartreuse คือคอนญัก (Weinbrand) Yellow Chartreuse มีความเรียบเนียนมากและมีแอลกอฮอล์ 43 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร Green Chartreuse มีรสเผ็ดและเข้มข้นกว่า และมีแอลกอฮอล์ 55 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร

เหล้าไข่

เป็นเหล้าอิมัลชันที่ประกอบด้วยไข่แดง น้ำตาล และแอลกอฮอล์ (ปกติ (Weinbrand)) ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 20 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไปโดยปริมาตร

สูตรค็อกเทลกับเหล้าไข่:

เหล้าไข่โฮมเมด "ทอด"

………………………………………………………………………………………………..

สูตรค็อกเทลกับเหล้า:

เหล้ามักใช้ในค็อกเทล และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสูตรอาหาร พวกเขายังถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลกาแฟด้วย และค็อกเทลวันหยุดก็ทำไม่ได้หากไม่มีพวกเขา เหล้าอะโรมาติกมีประโยชน์เสมอ

ค็อกเทลคอลลินส์ “B & B Collins” พายผลไม้ “น้ำพุเชอร์รี่” ชาม (ค็อกเทลค็อกเทล) พร้อมเบอร์รี่ ค็อกเทลกับ Amaretto Orange Jack “ไซบีเรียน” สูตรค็อกเทลกับวอดก้า “Mint Chocolate”
ค็อกเทลพลัมเชอร์รี่ “Anna Shpet” “Charles for Night Owls” ค็อกเทลพร้อมแชมเปญ “Fiddler’s Toast” – ค็อกเทล Fiddler Toast พร้อมไวน์พอร์ต “Scarlet Rose” วอดก้ากับเหล้า Chartreuse
ค็อกเทลสีแดงส้มค๊อกเทลวาเลนเซีย
ค็อกเทลบรั่นดี “English Hound” Foxhound Cherry Orchard เชอร์รี่ออร์ชาดค็อกเทลกับ Baileys Bailey’s Express แชมเปญค็อกเทล “Air Rings” “Blue Lou” Blue Low ค็อกเทลกับคอนญัก "KB" ค็อกเทล "บอร์โดซ์"
ค็อกเทลมะนาวเชอร์รี่ Biondina Biondina ค็อกเทลกับวิสกี้ Earth ของ Ballantine น้ำมะนาวค็อกเทล “มะม่วงส้ม” “ตั๊กแตนกับวอดก้า” / วอดก้าตั๊กแตน “Arc de Triomphe”
ค็อกเทล "Monsieur Lambert" ผลิตโดย Taylor Taylor Made

ค็อกเทลกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งเตรียมได้ง่ายที่บ้าน และวันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารดั้งเดิมที่คุณสามารถนำไปใช้ในครัวของคุณโดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่

ค็อกเทลกาแฟ “บูลด็อก”

เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอัลมอนด์และเครื่องเทศ สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• เหล้าอะมาเร็ตโต 35 มล.
• 10 มล. ก็ได้
• นมสดไขมันต่ำ 120 มล.
• ไอศกรีมครีมหนึ่งลูก

ค็อกเทลกาแฟส้ม

เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณมีพลังงานและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• กาแฟ 150 มล.
• ครีมหนัก 20 มล.
• เหล้าส้ม 30 มล.
• ผิวส้มเล็กน้อย
• น้ำตาลผงหนึ่งช้อนชา
• ส้มหนึ่งชิ้น

วิธีทำค็อกเทลกาแฟ?

• ตีครีมด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลผง ผสมผลิตภัณฑ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
• ผสมกับเหล้า

ตกแต่งค็อกเทลด้วยครีมแช่เย็นและส้มฝาน

ค็อกเทลน้ำแข็งรสกาแฟถั่ว

เราขอเชิญชวนให้คุณลองเครื่องดื่มที่มีรสชาติแปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• เอสเพรสโซดับเบิ้ล - 150 มล.
• น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
• พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์อย่างละ 10 กรัม
• เหล้า Kahlua - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง - สามก้อน

รวมส่วนผสมในเชคเกอร์แล้วเขย่าให้เข้ากันสักสองสามนาที เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเติมน้ำแข็ง

บทสรุป

ค็อกเทลกาแฟสูตรที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้สามารถเตรียมได้ในวันธรรมดาและวันหยุด คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์อย่างแน่นอน

ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่หนึ่งเครื่องขึ้นไปกับสารตัวเติมต่างๆ (น้ำเชื่อม นม น้ำผึ้ง ฯลฯ) ค็อกเทลถือเป็นเครื่องดื่มของผู้หญิงมาโดยตลอดและประเด็นนี้ไม่ได้อยู่ในจุดแข็งเลย คุณเคยได้ยินสำนวนที่ว่า “Let’s have a Cocktail” ในบริษัทที่เป็นผู้ชายล้วนๆ บ้างไหม? ไม่น่าเป็นไปได้เพราะค็อกเทลที่มีเหล้า แชมเปญ สตรอเบอร์รี่ และวิปครีมชั้นเยี่ยมนั้นเป็นสิทธิพิเศษของผู้หญิงมาโดยตลอด พวกเราคนไหนที่มีจิตใจดีและมีความทรงจำที่ดีที่จะปฏิเสธค็อกเทลยามเย็นพร้อมเหล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสิร์ฟในบรรยากาศโรแมนติก?

ค็อกเทลกับเหล้า: ประวัติความเป็นมา

บางทีส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับค็อกเทลอาจเป็นเหล้าและยังคงเป็นเหล้าอยู่ ไม่น่าแปลกใจเลย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อยหนึ่งเครื่องที่มีความสม่ำเสมอ สี และรสชาติที่หลากหลาย เป็นการยากที่จะพูดเมื่อสูตรค็อกเทลที่มีเหล้าปรากฏขึ้น แต่เอกสารอย่างเป็นทางการฉบับแรกในประวัติศาสตร์ที่บ่งชี้ถึงลักษณะของเหล้านั้นมีอายุย้อนไปถึงปี 1575 - มันถูกคิดค้นโดยแพทย์ชาวดัตช์ สูตรสำหรับเหล้าที่มีชื่อเสียงเช่น Curacao, Galliano, Cointreau, Grand Marnier, Benedict ถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 19 และยังคงใช้ในการเตรียมค็อกเทลแอลกอฮอล์ได้สำเร็จ

ค็อกเทลปรากฏตัวเมื่อประมาณสองร้อยปีก่อน ในปี พ.ศ. 2405 หนังสือเล่มแรกที่เกี่ยวกับสูตรการทำค็อกเทลได้รับการตีพิมพ์ น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อผู้ประดิษฐ์เครื่องดื่มนี้เพราะการผสมเครื่องดื่มสองสามแก้วแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นเรื่องง่าย แต่ค็อกเทลดังกล่าวได้รับความรักอย่างแท้จริงในอเมริกาในช่วงที่มีการห้าม แอลกอฮอล์ถูกห้ามในขณะนั้น แต่ร้านเหล้ายังคงมีอยู่ แม้ว่าจะอยู่ใต้ดินก็ตาม ในสถานประกอบการดื่มลับเหล่านี้เองที่บาร์เทนเดอร์ระดับปรมาจารย์คิดค้นวิธีซ่อนรสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นโดยผสมกับน้ำมะนาวและน้ำผลไม้ ข้อห้ามถูกยกเลิก และบาร์เทนเดอร์ยังคงฝึกฝนทักษะในการทำค็อกเทล ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนชื่นชอบ

ที่มาของคำว่า "ค็อกเทล" นั้นน่าสนใจไม่น้อยนัก: เชื่อหรือไม่ว่านักภาษาศาสตร์เสนอรูปลักษณ์ของคำนี้หลายสิบเวอร์ชัน ตามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดค็อกเทลคือ "หางไก่" ซึ่งเป็นหางไก่ แก่นแท้ของเรื่องก็คือชาวอเมริกันคนหนึ่งซึ่งเป็นเจ้าของโรงเตี๊ยมเป็นแฟนตัวยงของการชนไก่ ครั้งหนึ่งนกอันล้ำค่าของเขาหายไป และร้อยโทหนุ่มคนหนึ่ง (ซึ่งเป็นช่วงสงครามปฏิวัติ) ก็พบไก่ตัวนั้นและส่งคืนให้เจ้าของอย่างปลอดภัย เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง เจ้าของที่มีความสุขจึงตัดสินใจแต่งงานกับลูกสาวคนเดียวของเขากับผู้หมวด และบังคับให้เธอเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นที่ดีที่สุดให้กับสามีในอนาคตทันที หญิงสาวไม่ได้สูญเสียและผสมวิสกี้เคนตักกี้ไวน์โฮมเมดและรสขม แขกผู้เข้าพักดื่มเครื่องดื่มใหม่ด้วยความยินดีและดื่มฉลองที่ "หางไก่" ซึ่งเป็นหางของไก่ที่ไม่มีขนสักเส้นเดียวตกลงมา

สูตรค็อกเทลพร้อมเหล้า

ปัจจุบันมีค็อกเทลที่มีเหล้ามากมายจนสามารถอุทิศทั้งเล่มเพื่ออธิบายได้ เราจะไม่พูดถึงประเภทของค็อกเทลและการจำแนกประเภท แต่จะให้สูตรเครื่องดื่มที่แน่นอนซึ่งคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้

ค็อกเทล “จูบนางฟ้า”

ชื่อของค็อกเทลที่มีเหล้านี้พูดเพื่อตัวเอง: หลังจากจิบแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความอ่อนโยนของครีมและความร้อนที่แท้จริงของเหล้าทำให้คุณแทบคลั่ง

• เหล้ากาแฟ Kahlua ห้าสิบมิลลิลิตร
• ครีมยี่สิบเปอร์เซ็นต์ห้าสิบมิลลิลิตร

เทเหล้าลงในแก้วแล้วเติมวิปครีมด้วยช้อน คุณต้องดื่มค็อกเทลเหล้านี้ในอึกเดียว

ค็อกเทล "ตั๊กแตน"

ค็อกเทลนี้มีชื่อมาจากส่วนผสมอย่างหนึ่งคือเหล้าสีเขียว เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมมากจนมีเรื่องตลกเกิดขึ้น

ตั๊กแตนเข้าไปในร้านแล้วกระโดดขึ้นไปบนบาร์ บาร์เทนเดอร์จึงพูดกับเขาว่า

วัตถุดิบ:

• เหล้าสีเขียวสามสิบมิลลิลิตร "Creme de menthe";
• เหล้าขาวสามสิบมิลลิลิตร "Creme de cacao";
• ครีมสามสิบมิลลิลิตร

เขย่าเหล้าและครีมในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง สายพันธุ์ลงในแก้ว

ค็อกเทล “ชุดโมนิก้า ลูวินสกี้”

ค็อกเทลที่มีชื่อดั้งเดิมได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อหลายปีก่อนเมื่อเรื่องราวความสัมพันธ์ระหว่างบิลคลินตันกับเลขานุการของเขาดังก้องไปทั่วโลก คุณอาจแปลกใจและสร้างความสนุกสนานให้กับเพื่อน ๆ ของคุณด้วยการนึกถึงเหตุการณ์เผ็ดร้อนนี้และเสนอค็อกเทลเล็กน้อยพร้อมเหล้า

• เหล้าบลูชิคาโกห้าสิบมิลลิลิตร
• แชมเปญกึ่งหวานสามสิบมิลลิลิตร
• ครีมไม่กี่หยด

ปัดเหล้ากับแชมเปญแล้วเทลงในแก้ว เติมครีมสองสามหยดลงในแต่ละแก้ว

ค็อกเทล "B-52"

ที่มาของชื่อค็อกเทลนี้มีหลายเวอร์ชัน แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ: เครื่องดื่มปรากฏขึ้นในช่วงเวลาเดียวกับการเปิดตัวเครื่องบินทิ้งระเบิด "Stratofortress" ของโบอิ้ง B-52 นอกจากนี้ค็อกเทลสำเร็จรูปพร้อมเหล้ายังชวนให้นึกถึงระเบิดนิวเคลียร์ขนาดเล็กที่เครื่องบินกำลังขนส่ง

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดื่มมากเพราะจะต้องจุดไฟก่อนดื่ม เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้ ให้ดื่มค็อกเทลนี้ผ่านหลอด โดยเริ่มจากชั้นล่างสุด

• เหล้าKahlúaยี่สิบมิลลิลิตร
• เหล้า Baileys Irish Crème 20 มิลลิลิตร
• เหล้า Cointreau 20 มิลลิลิตร

เหล้า Kahlua เทลงในแก้ว จากนั้นจึงเติม Baileys ลงไปอย่างช้าๆ และระมัดระวังอย่างมาก (ทางที่ดีควรเทลงไปที่ด้านหลังของช้อนโต๊ะ) เพิ่ม Cointreau ในลักษณะเดียวกัน ตั้งชั้นบนสุดลงบนไฟ

อย่างที่คุณเห็นการทำค็อกเทลกับเหล้านั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยเพราะสูตรทั้งหมดนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัดและใช้แว่นตาที่สวยงามและตระการตา ค็อกเทลที่เตรียมไว้อย่างดีมีคุณค่าพอๆ กับไวน์ชั้นดี โดยให้รสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสงบและช่วยให้ความคิดผ่อนคลาย

เรียนรู้สูตรการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

เมื่อคุณวางแผนวันหยุด คุณมักจะอยากเซอร์ไพรส์แขกด้วยบางสิ่งบางอย่าง เช่น อาหารหรือเครื่องดื่มแปลกๆ ที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง ส่วนใหญ่แล้วในช่วงเทศกาลแม่บ้านจะเตรียมอาหารตามสูตรอาหารใหม่ ๆ และไม่ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มเป็นพิเศษ

น่าเสียดายเพราะแขกจะได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อผ่อนคลาย และเพื่อให้น่าดื่มยิ่งขึ้นคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มดั้งเดิมที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกตา

ตำรับอาหารสำหรับเตรียมค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมชื่อ

สำหรับงานปาร์ตี้ที่สดใสคนหนุ่มสาวจะไม่เหมาะกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ธรรมดาพวกเขาจะอยากลองสิ่งที่น่าสนใจอย่างแน่นอน เรามาดูตัวอย่างสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อย่างง่าย ๆ ซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

บลูลากูน

สูตรอาหาร: เติมแก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง ใช้เหล้าคูราเซา 30 กรัม น้ำอัดลมธรรมดา 1 แก้ว วอดก้า 60 มิลลิลิตร ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลไม้ตามจินตนาการของคุณ

ค็อกเทลบลูลากูน

โมนาโก

สูตรอาหาร: เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ น้ำเชื่อมหนา - 20-25 มิลลิลิตร - เทลงในแก้วทรงสูงอย่างระมัดระวังและเติมเบียร์ในชั้นที่สองเหนือใบมีดกว้างเพื่อให้กระแสบาง ๆ ไหลลงไปตามผนังลงในภาชนะ เทน้ำมะนาว 150 กรัมลงในชั้นที่สามด้วย ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้ ใส่หลอด แล้วเสิร์ฟให้แขก

ทำง่าย - ค็อกเทลโมนาโก

สังฆยา

สูตรอาหาร: นำผลเบอร์รี่สด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น วางไว้ในขวดเหล้า เทไวน์แดงแห้งหนึ่งขวดลงในภาชนะเดียวกัน จากนั้นเทน้ำอัดลม - สามร้อยกรัมแล้วเติมน้ำแข็ง

ค็อกเทล Sangiya กับไวน์แดง

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น

ในการเตรียมค็อกเทลรสเข้มข้น คุณจะต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในเครื่องดื่ม ดังนั้น หากคุณต้องการเมาเร็วๆ ให้ดูวิธีทำค็อกเทลที่เข้มข้นและเข้มข้น

น้ำจังเกิ้ล

สูตรอาหาร:คุณจะต้องมีวอดก้าหนึ่งร้อยมิลลิลิตร น้ำผลไม้ 20 มิลลิลิตร ผลไม้สดที่มีกลิ่นหอม และน้ำแข็งก้อน

ค็อกเทลเข้มข้น - น้ำผลไม้จังเกิล

ป้าของโรเบิร์ต

สูตรอาหาร: ระวังเมื่อดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้จะสัมผัสได้ถึงผลเร็ว สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องผสมวอดก้าสามส่วน, จิน 1 ส่วนครึ่ง, แอ๊บซินท์ 2 ส่วน, บรั่นดี 1 ส่วน, เหล้าแบล็คเบอร์รี่ 1 ส่วน ค็อกเทลประกอบด้วยเครื่องดื่มที่เข้มข้นเท่านั้น

Strong Cocktail - ป้าโรเบอร์ต้า

สูตรอาหาร: เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งและเป็นผู้ชายนี้มีเพียงวอดก้าและเบียร์เท่านั้น ตามสูตรคลาสสิกคุณจะต้องมีเบียร์ 375 มิลลิลิตรวอดก้า 40 หลักฐาน 125 กรัม เบียร์ถูกเทลงในก้นแก้ว และวอดก้าจะถูกเทลงไปหลังจากที่หยุดฟองแล้ว ขอแนะนำให้ดื่มในจิบใหญ่ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้หากต้องการ

เครื่องดื่มแรง - รัฟ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับวอดก้า

คุณสามารถปรับความแรงของวอดก้าค็อกเทลได้ด้วยตัวเอง สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลที่เข้มข้นกว่าเมื่อเตรียมเครื่องดื่มให้เติมของเหลวที่ทำให้มึนเมามากกว่าในสูตรคลาสสิก

เครื่องดื่มเจมส์บอนด์

สูตรอาหาร: เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สองเครื่องสลับกันลงในภาชนะแช่เย็น: มาร์ตินี่ - 40 มิลลิลิตร, วอดก้า - 80 มิลลิลิตร จากนั้นผสมเบาๆ เพียงอย่าเขย่า ใส่มะกอกลงไป

ค็อกเทล – มาร์ตินี่กับวอดก้า

ฮาร์วีย์ วอลล์แบงเกอร์

สูตรอาหาร: เทเหล้า Galliano 15 มิลลิลิตร, น้ำส้ม 180 มิลลิลิตร, วอดก้า 30 กรัมลงในแก้ว ที่เหลือก็แค่เติมเชอร์รี่ 1 ผล มะนาวฝาน น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา และน้ำแข็ง 4 ก้อน

บลัดดี้แมรี่

สูตรอาหาร: เทน้ำมะเขือเทศ 135 มิลลิลิตร วอดก้า 50 มิลลิลิตรลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง 3 ก้อน คื่นฉ่าย 1 ก้าน ซอสวูสเตอร์ 3 หยด

วอดก้าค็อกเทล - บลัดดีแมรี

ผีดิบ:

สูตรอาหาร: คุณจะต้องมีเหล้าแอปริคอทสิบห้ามิลลิลิตร, เหล้ารัมสีทอง 30 มิลลิลิตร, สีขาว 75 มิลลิลิตรและน้ำส้ม 30 มิลลิลิตร, วอดก้า, น้ำมะม่วง, น้ำสับปะรด, เหล้ารัมสีเข้ม 15 มิลลิลิตรในปริมาณเท่ากัน จากนั้นใส่กิ่งสะระแหน่ มะนาวหนึ่งซีก น้ำตาลอ้อยหนึ่งช้อนเล็ก และเชอร์รี่หนึ่งลูก

ค็อกเทล – ซอมบี้

ค็อกเทลกับเหล้า

ด้านล่างนี้คุณจะเห็นสูตรค็อกเทลที่น่าสนใจที่มีเหล้า

แจ็ค สแปร์โรว์

สูตรอาหาร: ในแก้วทรงสูง ผสมเหล้ารัมดำ 100 มิลลิลิตร เหล้า Amaretto 30 มิลลิลิตร เหล้าโกโก้ 20 มิลลิลิตร โคล่า 100 มิลลิลิตร เพิ่มน้ำแข็งสามก้อนจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทล – แจ็ค สแปร์โรว์

ค็อกเทลฤดูร้อนกับเหล้า

สูตรอาหาร: คุณจะต้องปอกเปลือกและหั่นกล้วย 70 กรัม แอปริคอต 100 กรัม (แยกเมล็ดหั่นเป็นก้อน) ใส่น้ำตาล 20 กรัม จากนั้นเทไวน์แห้ง (สีขาว) 130 มิลลิลิตร ปริมาณแชมเปญเท่ากัน เหล้ากล้วย 70 กรัม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทลกับเหล้าช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: คุณจะต้องตุนจินหรือคอนยัค เหล้าช็อกโกแลต และครีม สำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลจำเป็นต้องใช้สัดส่วนต่อไปนี้: จิน 45 มิลลิลิตร, เหล้า 25 มิลลิลิตร (ช็อคโกแลต), ครีม 45 มิลลิลิตร

ค็อกเทล – อเล็กซานเดอร์

ค็อกเทลกับเหล้ารัม

ค็อกเทลกับเหล้ารัมนั้นอร่อยไม่น้อย อ่านสูตรการทำ

คิวบาฟรี

สูตรอาหาร:เทน้ำแข็งลงในแก้ว แยกกันผสมโคล่า 150 มิลลิลิตร เหล้ารัมสีทอง 50 กรัม น้ำมะนาวคั้นสด 10 มิลลิลิตร เทลงในแก้ว ตกแต่งด้านข้างแก้วด้วยมะนาวซีก .

ค็อกเทลคิวบาลิเบอร์

โมฮิโต้

สูตรอาหาร: ใส่มะนาวสับ (ครึ่งผลไม้) ลงในแก้วทรงสูงแช่เย็น นำสะระแหน่ 6 ก้านมาบดเล็กน้อยเพื่อให้คุณได้ยินกลิ่นหอมแล้วใส่ในภาชนะ จากนั้นใส่น้ำแข็ง (บด) แล้วเทเหล้ารัม (60 มิลลิลิตร), น้ำเชื่อม (25 มิลลิลิตร), น้ำอัดลม (50 มิลลิลิตร) ผสมส่วนผสมและค็อกเทลก็พร้อม

ค็อกเทล – โมฮิโต้

ค็อกเทลส้มกับเหล้ารัม

สูตรอาหาร: สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องบดกีวีสีเขียว 50 กรัมในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำส้มสด 40 มิลลิลิตร น้ำสับปะรด 40 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมเสาวรส 20 มิลลิลิตร เหล้ารัมขาว 50 มิลลิลิตร ผสมทุกอย่าง ตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลกับเตกีล่า

สูตรค็อกเทลเตกีล่าง่ายๆ เหล่านี้ใช้ได้กับทุกคน คุณเพียงแค่ต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นจากไฮเปอร์มาร์เก็ตแล้วผสมให้เข้ากัน

พระอาทิตย์ขึ้น

สูตรอาหาร: เอาแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็งลงไป เทซิลเวอร์เตกีล่า 60 มิลลิลิตร จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสด 140 กรัม น้ำเชื่อม (เกรนาดีน) 10 มิลลิลิตร ผัดด้วยช้อนบาร์ ตกแต่งและเสิร์ฟให้กับแขก

ค็อกเทลรัม - ซันไรซ์

บูมเตกีล่า

สูตรอาหาร: เทซิลเวอร์เตกีล่า 60 มิลลิลิตร และสไปรท์ 90 มิลลิลิตร ลงในแก้ว แตะที่ด้านล่างของตาราง ทำซ้ำคำสามครั้ง: Boom เครื่องดื่มจะเกิดฟองดื่มในอึกเดียว

เหล้ารัมค็อกเทล-บูม

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับเบียร์

ค็อกเทลสูตรดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันเป็นที่รักนี้

นักปั่นจักรยาน

สูตรอาหาร: เทส่วนผสมของไลท์เบียร์สองอย่าง (100 มิลลิกรัม) ลงในเชคเกอร์ น้ำมะนาวปกติก็ 100 มิลลิลิตรเช่นกัน ผสมและเทลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยมะนาว

ค็อกเทลกับเบียร์และน้ำมะนาว – นักปั่นจักรยาน

เบียร์ ราสคาล

สูตรอาหาร: ชื่อของเครื่องดื่มนี้พูดเพื่อตัวเอง ค็อกเทลนี้ไม่เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ของผู้หญิง ในการเตรียมคุณจะต้องเทน้ำมะเขือเทศ (30 มิลลิลิตร) ผสมกับซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่ลงในแก้วเบียร์แล้วเทเบียร์ 200 มิลลิลิตรลงไปด้านบน จากนั้นฉีดวอดก้าอย่างระมัดระวัง (50 มิลลิลิตร) ไม่จำเป็นต้องกวนเนื้อหา

ค็อกเทลเข้มข้น - ตัววายร้ายเบียร์

เบียร์กับน้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ผสมน้ำเชอร์รี่กับเบียร์ดำในปริมาณเท่ากัน เพิ่มน้ำแข็งและเสิร์ฟให้กับแขก

ค็อกเทล - เบียร์กับน้ำเชอร์รี่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับไวน์

จูบช็อคโกแลต

สูตรอาหาร: เทเหล้าช็อกโกแลต 100 มิลลิลิตร, ไวน์แดงแห้ง 50 มิลลิลิตร, ครีม 100 มิลลิลิตร ลงในเชคเกอร์ ผสมส่วนผสม เทลงในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน

ค็อกเทล – ช็อคโกแลตคิส

คาลิโมโช

สูตรอาหาร: ผสมไวน์แดง (100 มิลลิลิตร) กับโคคา-โคลา 100 มิลลิลิตร เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง เทเครื่องดื่มลงไป ตกแต่งด้วยมะนาว และเสิร์ฟแขก

ค็อกเทลไวน์ – Kalimocho

ค็อกเทลแอลกอฮอล์เบา ๆ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเบามีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟให้กับแขกในแก้วทรงสูงหรือแก้วทรงสูง อ่านสูตรค็อกเทลเหล่านี้ด้านล่าง

มิลค์เชคแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มนมส้ม

สูตรอาหาร: เทน้ำส้มลงในโถปั่น - 200 มิลลิลิตร, นม 100 มิลลิลิตร, เหล้านม 40 มิลลิลิตร, ไอศกรีม 100 กรัม ปัดเนื้อหา จากนั้นเทใส่แก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยเบอร์รี่หรือส้ม

ไลท์ แอลกอฮอล์ มิลค์เชค

ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต

สูตรอาหาร: อุ่นนม 200 มิลลิลิตร ละลายช็อกโกแลต 100 กรัม และน้ำตาล 1 ช้อนชาลงไป จากนั้นทำให้เครื่องดื่มเย็นลง สุดท้าย ก่อนเสิร์ฟ เทนมกับช็อกโกแลตและเหล้าช็อกโกแลต 50 มิลลิลิตรลงในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลกับนม - ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมน้ำผลไม้

พระอาทิตย์ตกอิตาลี

สูตรอาหาร: หยิบแก้วทรงสูงแล้วเติมน้ำแข็ง ขั้นแรก เท Amaretto (50 มิลลิลิตร) จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสดและโซดาปกติ 90 มิลลิลิตร ในตอนท้าย เติม Grenadine (น้ำเชื่อมหวาน) เล็กน้อย

ค็อกเทลกับน้ำผลไม้และ Amaretto

บลูเบอร์รี่ค็อกเทล

สูตรอาหาร: ในเครื่องปั่น บดบลูเบอร์รี่ 100 กรัมกับน้ำตาล 1 ช้อนใหญ่ เพิ่มน้ำแข็งที่นั่นแล้วบดจนแตก ในเชคเกอร์ ผสมแชมเปญกึ่งหวาน 200 มิลลิลิตร และน้ำทับทิม 50 มิลลิลิตร ใส่บลูเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะพร้อมน้ำแข็งในแต่ละแก้ว แล้วเติมเครื่องดื่มจากเชคเกอร์ลงไป

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ - บลูเบอร์รี่

หลังจากอ่านสูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่างๆ แล้ว คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่คุณชอบได้แล้ว และคุณจะสามารถเตรียมพวกเขาเองเพื่อเซอร์ไพรส์แขกของคุณ (ครอบครัว เพื่อน เพื่อนร่วมงาน) ในงานเฉลิมฉลองใดๆ ก็ได้

วิดีโอ: การเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์