นักท่องเที่ยวจำนวนมากมองว่าอาหารในสิงคโปร์นั้นอร่อยที่สุดในบรรดาประเทศในเอเชีย- เธอได้รับการยกระดับเป็นลัทธิ ด้วยความหลากหลาย การเตรียม การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และปลาในซอสต่างๆพร้อมผักทำให้ใครก็ตามที่เคยมาที่นี่ต้องประหลาดใจ สูตรอาหารประจำชาติได้ถูกสร้างขึ้นมานานหลายศตวรรษ

อาหารของสิงคโปร์ประกอบด้วยอาหารมาเลเซีย อินโดนีเซีย จีน เกาหลี และอาหารญี่ปุ่น

นอกจากนี้ยังมีร้านกาแฟสไตล์ยุโรปและแมคโดนัลด์อีกด้วย เป็นไปไม่ได้ที่จะลองทุกอย่าง แต่คุณต้องการมาก

นักท่องเที่ยวไม่เคยมีคำถามว่าจะกินที่ไหนในสิงคโปร์ หนึ่งในสถานที่โปรดของฉันคือเขื่อน . ตลอดความยาวมีร้านกาแฟที่สร้างความประทับใจด้วยการนำเสนอ คุณสามารถทานอาหารได้ดีที่นี่ แต่ราคาจะสูงกว่าร้านกาแฟในเมืองเล็กน้อย ส่วนที่มีน้ำหรือน้ำผลไม้ที่สั่งพร้อมกันจะมีราคาถูกกว่าที่ซื้อแยกต่างหาก ชาวสิงคโปร์ไม่ได้มาเยี่ยมชมเขื่อนบ่อยนัก แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวมากกว่า

นั่งสบาย ๆ กับ "อาหารอันโอชะที่ไม่รู้จัก" คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำสิงคโปร์ มีเสน่ห์เป็นพิเศษในตอนเย็น ข้อดีอย่างมากคือมีสถานที่ใกล้เคียงซึ่งคุณสามารถหาห้องราคาไม่แพงได้เสมอ ไม่ต้องเดินทางไกลและเสียเงินค่าขนส่ง

ราคาอาหารในสิงคโปร์

ราคาอาหารในสิงคโปร์แตกต่างกันมาก ศูนย์อาหารในเมืองยอดนิยมและราคาถูก พวกเขาเรียกว่าโรงอาหารของสิงคโปร์ อาหารของพวกเขามีราคาไม่แพงแต่ก็อร่อย พวกเขาเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นที่ชอบทานอาหารที่นั่น ไม่ใช่ปัญหาในการหาสิ่งใหม่ที่นั่น รสชาติของอาหารจานเดียวกันนั้นแตกต่างกันมากในแต่ละสถานที่ ราคาก็ประมาณใกล้เคียงกัน คุณสามารถรับประทานอาหารมื้ออร่อยด้วยบะหมี่หรือข้าวในปริมาณมาตรฐาน และเนื้อสัตว์หรือปลา 2-3 ประเภท และของหวานที่เป็นผักตุ๋น (สามารถแทนที่ด้วยสลัดส่วนหนึ่งได้) ในราคาเฉลี่ย 3-5 ดอลลาร์สิงคโปร์ และหนึ่งดอลลาร์มีราคามากกว่า 40 รูเบิลรัสเซียเล็กน้อย หากคุณเติมน้ำผลไม้หรือน้ำราคาจะเพิ่มขึ้น 1.5-2 เหรียญสิงคโปร์ (SS) ราคาของส่วนปกติที่ไม่มีสารเติมแต่งจะอยู่ที่ประมาณ 2 SS

แครบส์เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจทั้งชุดสำหรับการปรุงปูประเภทต่างๆ อันดับสองคือปูพริกไทยดำ อร่อยไม่น้อยแต่ราคาถูกกว่า

ปูตุ๋นในน้ำเกรวี่จากมะเขือเทศและพริกไทย ปูถูกเคลือบด้วยน้ำเกรวี่เข้มข้น และเนื้อปูจะรับประทานคู่กับซอสได้ดีที่สุด นอกจากนี้ที่ดีคือซาลาเปาทอดซึ่งรับประทานคู่กับน้ำเกรวี่ข้นได้ดีที่สุด ร้านอาหารทะเลหลายแห่งเสนออาหารจานอร่อยนี้

จานนี้มีต้นกำเนิดมาจากเกาะไหหลำในประเทศจีน - ไก่และข้าวปรุงด้วยกระเทียม หัวหอม และขิง จานนี้สามารถรับประทานได้ที่ศูนย์อาหาร ร้านกาแฟ และร้านอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง

จานนี้ทำจากหัวปลาซึ่งมักจะเป็นปลาเก๋าตุ๋นในซอสแกงเข้มข้น เพิ่มมะเขือยาวลงในจาน แกงหัวปลาควรรับประทานกับข้าวขาวจะดีที่สุด

วันหนึ่งที่ใช้ในประเทศนี้จะมีค่าใช้จ่ายอาหารโดยเฉลี่ย 10-20 SS แต่ถ้าคุณต้องการลองอาหารจานเด็ดปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในสิงคโปร์ อาหารมีราคาไม่แพง หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สิงคโปร์เป็นเมืองที่สวยงามที่คุณจะไม่รังเกียจที่จะเสียเวลา!

ภายใต้เงื่อนไข อาหารสิงคโปร์วันนี้เราเข้าใจถึงความหลากหลายของอาหารที่เป็นที่นิยมในสิงคโปร์และนำเข้ามาในประเทศโดยทายาทของผู้อพยพจากหลายส่วนของโลก อาหารสิงคโปร์ได้รับการหล่อหลอมจากอิทธิพลต่างๆ มากมาย ซึ่งรวมถึงอาหารจีน มาเลย์ อินโดนีเซีย อินเดีย เปอรานากัน และอาหารยุโรป โดยเฉพาะอาหารอังกฤษและโปรตุเกส ในเวลาเดียวกัน อาหารประจำชาติของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ที่สื่อสารกันมานานหลายศตวรรษก็อุดมไปด้วยส่วนผสมจากประเพณีการทำอาหารใกล้เคียง

อาหารในสิงคโปร์ข้ามชาติถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอัตลักษณ์ประจำชาติ และชาวสิงคโปร์เองก็ถือว่าอาหารเป็น "ความหลงใหลในชาติ" ของพวกเขา ( ความหลงใหลในชาติ) โดยสิ่งที่รวมพวกเขาไว้ในความรักและการสื่อสาร โดยไม่คำนึงถึงความคิดเห็นและศาสนา ความรักในอาหารนี้เห็นได้อย่างชัดเจนจากแผงขายของริมถนน ศูนย์อาหาร ร้านอาหาร บาร์ และร้านกาแฟที่มีอยู่มากมายกระจายอยู่ทั่วพื้นที่เล็กๆ ของประเทศ คุณไม่จำเป็นต้องไปไกลเพื่อลิ้มลองอาหารนับร้อยที่มี ทุกอย่างอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ ตั้งแต่ร้านอาหารราคาถูกไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศ

นั่นคือเหตุผลที่สิงคโปร์ถือเป็นเมืองหลวงด้านอาหารของเอเชีย และหน่วยงานของประเทศกำลังทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสิงคโปร์เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ครบครันและล่อลวงนักท่องเที่ยว เผยแพร่อาหารให้แพร่หลายผ่านเทศกาลอาหาร และสนับสนุนการเปิดบริการจัดเลี้ยงต่างๆ ร้านค้า แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ ด้วยความที่เป็น "สวรรค์แห่งอาหาร" สิงคโปร์เล็กๆ จึงผลิตอาหารได้ในปริมาณน้อยมากโดยอิสระ โดยนำเข้าอาหารจำนวนมากจากประเทศอื่นๆ ของโลก ทั้งที่อยู่ใกล้เคียงและห่างไกลมาก

อาหารที่หลากหลายและอร่อยของสิงคโปร์ถือเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับนักชิม

คุณภาพของอาหารประจำชาติของสิงคโปร์เห็นได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าแม้ว่าประเทศนี้จะหลงใหลในอาหาร แต่อายุขัยเฉลี่ยในสิงคโปร์คือ 82 ปี และจำนวนคนอ้วนไม่เกิน 2% ของประชากร

อาหารจีน

อาหารจีนที่ผู้อพยพชาวจีนนำมาด้วยนั้นได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสร้างสรรค์ในสิงคโปร์โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ดังนั้นอาหารจึงแตกต่างจากตัวอย่างอาหารจีนคลาสสิก อาหารจีนในสิงคโปร์ส่วนใหญ่มาจากพื้นที่ทางตอนใต้ของจีนแผ่นดินใหญ่ - จากกลุ่มชาติพันธุ์ฮกเกี้ยน แต้จิ๋ว ไหหลำ กวางตุ้ง และฮากกา

อาหารมาเลย์

แม้ว่าชาวมาเลย์จะเป็นประชากรพื้นเมืองของสิงคโปร์ แต่อาหารมาเลย์ในท้องถิ่นนั้นแตกต่างจากความหลากหลายในภูมิภาคบนคาบสมุทรมลายู และได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอินโดนีเซีย และในบางกรณีอาหารมาเลย์ก็ใช้วัตถุดิบของจีนหรือมีการปรับเปลี่ยนแบบมุสลิม

อาหารอินเดีย

อาหารอินเดียของสิงคโปร์ได้รับอิทธิพลจากกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ของอินเดีย ดังนั้นคุณจึงสามารถค้นพบทั้งประเพณีการทำอาหารทางตอนเหนือและตอนใต้ของอนุทวีปอินเดียได้ที่นี่

อาหารเปอรานากัน

อาหารเปอรานากันเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารจีน มาเลย์ และอินโดนีเซีย ผสมผสานกับเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากมาย

อาหารหลากวัฒนธรรม

นอกจากอาหารที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ประจำชาติดั้งเดิมเอาไว้แล้ว ในสิงคโปร์ คุณยังจะได้พบกับอาหารลูกผสมอีกมากมายที่เกิดจากการแลกเปลี่ยนทางอาหารระหว่างวัฒนธรรม

อาหารทะเล

ไม่น่าแปลกใจเลยที่สิงคโปร์เป็นประเทศเกาะ จึงนำเสนออาหารทะเลที่หลากหลาย ตั้งแต่ปลา ปลาหมึก ปลากระเบน ปู ล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่ และหอยนางรม

ขนมหวานของชาวสิงคโปร์

มีของหวานมากมายในสิงคโปร์และมีประวัติศาสตร์อันยาวนานเกี่ยวกับต้นกำเนิด สามารถพบได้ในปริมาณมากทั้งตามท้องถนนและในศูนย์อาหารของเมือง

ฉันจะบอกทันทีว่าฉันไม่ได้อ้างว่าเป็น "ผู้เชี่ยวชาญ" ที่น่าภาคภูมิใจ แต่ฉันแค่อยากจะบอกคุณว่าเราทานอาหารส่วนตัวในสิงคโปร์อย่างไร บางทีอาจมีบางคนสงสัยและบางคนจะพบว่ามีประโยชน์
โพสต์ในหัวข้อเดียวกันในสมุดบันทึกของฉัน

ดังที่คุณคงจำได้ เราได้จองอพาร์ทเมนต์พร้อมห้องครัวโดยคำนึงถึงสิ่งที่เราจะทำหากอาหารท้องถิ่นไม่ได้ผล แม้ว่าเราจะเคยทานอาหารที่ฮ่องกงมาแล้ว แต่ก็ยังมีข้อสงสัย และชุดปฐมพยาบาล สำหรับการเดินทางนั้นหนักประมาณกิโลกรัม :) จริงๆ แล้วในชีวิตจริงห้องครัวใช้ตู้เย็นเพียงอย่างเดียว (มีผลไม้และน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบ) เก็บไว้ที่นั่น) และกาต้มน้ำ (เราดื่มชาตอนเย็นเพราะพวกเขาเลี้ยงอาหารเช้าให้เรา

ในวันที่มาถึงเรามาถึงเวลา 17.00 น. ตามเวลาท้องถิ่น ตอนที่เราไปถึงสถานที่นั้นก็เป็นเวลา 18.00 น. แล้ว เราไม่อยากวิ่งไปรอบ ๆ เพื่อหาอาหารเลยโดยไม่ต้องคิดซ้ำสอง เรานั่งลงในสถานที่ที่ใกล้ที่สุดในห้างสรรพสินค้าซึ่งสร้างขึ้นเหนือสถานีรถไฟใต้ดิน Novena - กลายเป็น ร้านกาแฟญี่ปุ่น กลไกของสถานประกอบการเหล่านี้ในศูนย์การค้าในสิงคโปร์นั้นค่อนข้างง่าย: ขึ้นมาดูเมนูพร้อมราคาและรูปภาพถ้าราคาเหมาะกับคุณพยักหน้าให้พนักงานเสิร์ฟใครจะพาคุณไปยังสถานที่และมอบเมนูให้คุณ . นอกจากเมนูแล้ว คุณยังได้รับกระดาษแผ่นหนึ่งพร้อมรายการอาหารและปากกา คุณควรทำเครื่องหมายว่าคุณจะกินอะไร คุณเลือก กิน จากนั้นไปที่เครื่องบันทึกเงินสดที่ทางออกพร้อมกับกระดาษเหล่านี้ซึ่งบริกรจะให้และจ่ายเงินให้คุณ นอกจากค่าอาหารตามจริงแล้ว คุณจะถูกเรียกเก็บภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการเพียงประมาณ 20% ของค่าอาหารเท่านั้น ในสถานที่ดังกล่าวเราใช้เวลาประมาณ 30 ดอลลาร์สิงคโปร์สำหรับ 2x (1 sd มีค่าประมาณ 26-27 รูเบิล)

นี่คืออาหารจากร้านบะหมี่ญี่ปุ่น (ถ่ายด้วยโทรศัพท์) เส้นบะหมี่ในจานเป็นเสฉวน อร่อยสุดๆ ทานไปไม่ต้องคิดแล้วจะติดใจ

วันรุ่งขึ้นเราวิ่งไปรอบ ๆ (ฉันเผลอหลับไปในสวนสาธารณะด้วยซ้ำ) และก็ไม่ได้มองหาสถานที่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลายแห่ง แต่ไปร้านอาหารอินเดียในห้างสรรพสินค้าเดียวกันของเราอย่างโง่เขลา (ค่าอาหารเย็นเท่าเดิม) อย่างไรก็ตาม ที่นี่มีอาหารเพิ่มอีกเล็กน้อยด้วยเงินเท่ากัน และน้ำเปล่าในสถานประกอบการทั้งสองแห่งก็ฟรี อย่างไรก็ตามในร้านอาหารอินเดียมีระบบที่ชวนให้นึกถึงร้านอาหารที่เราชื่นชอบในฮ่องกง - โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาขายอาหาร "ชุด" ซึ่งรวมถึงสลัดซุปข้าวอาหารเรียกน้ำย่อย (ปลาหมึกหมัก) แต่คุณเลือกอันที่สองเองตามรสนิยมของคุณ เราเจอเนื้อสัตว์ในแป้งและปลา (มองเห็นได้ในภาพ)

เมื่อพูดถึงอาหารท้องถิ่นก็อดไม่ได้ที่จะแสดงให้เห็นความอุดมสมบูรณ์ ตลาดอาหารในไชน่าทาวน์: เรามาที่นี่แต่เช้ายังต้องเดินทั้งวัน เลยไม่ได้ซื้ออะไรมาเลยเพราะการแบกปลาและอาหารทะเลติดตัวไปด้วยทั้งวันก็ผิดสำหรับคนรอบข้าง :) แต่เรากลับมองว่า ความสุขใช่ ฉันประทับใจเป็นพิเศษกับคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผักที่ขายและการที่คุณสามารถเก็บปลาด้วยตัวเองได้ อย่างไรก็ตามในแถวปลามันเปียกและลื่นสวมชุด Crocs เหมือนที่ฉันทำไม่เช่นนั้นรองเท้าบัลเล่ต์ของคุณจะเปียก (เหมือนนักท่องเที่ยวสองสามคนที่ฉันเห็น) สรุป: หากคุณต้องการทำอาหารผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นให้วางแผนเส้นทางของคุณเพื่อให้คุณสามารถกลับห้องพร้อมอาหารแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

นอกจากไชน่าทาวน์แล้ว ยังมีวงล้อมระดับชาติอีกแห่งในสิงคโปร์ - ลิตเติ้ลอินเดีย- ในเย็นวันที่สามของเรา เราเพิ่งมาเดินเล่นและตัดสินใจทานอาหารเย็นที่นั่น ฉันจะบอกทันทีว่าฉันชอบอาหารจีน (และอาหารเอเชียตะวันออกโดยทั่วไป) มากกว่าอาหารอินเดียมาก แม้ว่าฉันจะมีทัศนคติเชิงบวกต่อแกงก็ตาม อาหารในร้านอาหารที่เราเจอ (และมีอยู่ไม่กี่อย่างในวงล้อม) กลายเป็นว่าอร่อย แต่ฉันไม่ชอบการบริการ - ฉันรู้สึกว่าพวกเขาช่วยเหลือคุณอย่างมากแม้ว่าฉันจะ จินตนาการได้เลยว่าบริกรไม่ชอบที่เราไม่ได้สั่งเบียร์เป็นลิตรเหมือนคนอเมริกันข้างบ้าน ผู้ที่ไม่เคยลองอาหารอินเดียมาก่อนควรใส่ใจกับเมนูนี้ โดยปกติแล้วไอคอนสามไอคอนที่มีรูปร่างเป็นพริกไทยบ่งบอกถึงอาหารรสเผ็ดและเผ็ดมาก เดนิสสั่งจากส่วนที่เผ็ดมาก ซึ่งบริกรดึงความสนใจของเราไปที่ภาพเหล่านี้สามครั้งโดยบอกว่ามันเผ็ดมาก! “มันไม่ใช่ปัญหา” เดนิสบอกเขาอย่างเป็นความลับ พนักงานเสิร์ฟนำทุกอย่างที่เราสั่งมา แต่จนกระทั่งอาหารเย็นเขาเฝ้าดูเรา - เราจะวิ่งไปที่บาร์เพื่อดับไฟในปากของเราไหม :)

นี่คืออาหารอินเดียของเรา

เราเดินไปที่โรงแรม ระหว่างทางก็เจอร้านอื่นที่มีมะพร้าวอ่อนขายอยู่ (ราคา 1 ดอลลาร์) คุณจ่ายเงินพวกเขาให้มะพร้าวแก่คุณซึ่งส่วนบนถูกตัดออกด้วยอุปกรณ์พิเศษและสอดฟางดื่มไว้ที่นั่น กะทิสดชื่นมากและมีน้ำผลไม้เยอะเราทั้งคู่แทบไม่ได้ดื่มเลย จากนั้นคุณกลับไปที่เคาน์เตอร์เดิม และมะพร้าวเปล่าจะถูกผ่าเป็นสองส่วนโดยใช้อุปกรณ์เดียวกันซึ่งมีลักษณะคล้ายกิโยติน โดยให้ช้อนพลาสติกแก่คุณ - คุณสามารถแตกจุดศูนย์กลางอ่อนของมะพร้าวได้

ตรงไป เซ็นโตซ่า(ในยูนิเวอร์แซลปาร์ค) วันหนึ่งเราก็ทานอาหารกลางวันด้วย สถานที่ที่อยู่ตรงข้ามกับ Jurassic Park กลายเป็นสถานที่ไม่พลุกพล่านและเข้าถึงได้ง่าย และพวกเขาไม่คิดค่าบริการ อาหารที่นั่นเป็นอาหารจีนและฮ่องกง ฉันไม่ได้เจาะลึกว่ามันต่างกันอย่างไร ฉันแค่ชี้ไปที่ภาพที่ฉันชอบในโปสเตอร์ อร่อย!

โปรดทราบว่าสิ่งที่ขายที่นี่ไม่ใช่จาน แต่เป็นของที่ซับซ้อนทั้งหมด บะหมี่มีถั่วงอก - ยำ - ยำ!
ในขวดเล็กที่มีบางอย่างเป็นสีขาว เช่น โยเกิร์ต มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

ในวันที่สามในสิงคโปร์ ในที่สุดเราก็มาถึงที่หมาย ศูนย์อาหาร- สิ่งที่คุณต้องทำคือไปที่เกาะเซ็นโตซ่า :) ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Harbour Front มีห้างสรรพสินค้า VivoCity ขนาดใหญ่ (ถือว่าใหญ่ที่สุดในสิงคโปร์และเชื่อฉันเถอะสำหรับสิงคโปร์ซึ่งมีศูนย์การค้าเหล่านี้มากมาย นี่เป็นจำนวนมาก) จากจุดที่พวกเขาออกจากกระเช้าลอยฟ้าและโมโนเรลไปยังเซ็นโตซ่าและจากที่นี่คุณสามารถเริ่มเดิน (ประมาณ 800 ม.) ไปยังเกาะได้ ที่ชั้นบนสุดของห้างสรรพสินค้ามีอาหารมากมาย - ดูด้วยตัวคุณเอง

พวกเขานำผลไม้ น้ำผลไม้คั้นสด และของหวานมาวางที่ทางเข้า ถัดมาเป็นโต๊ะและเก้าอี้สนามทั้งหมดที่คุณมาพร้อมถาดและนั่งลง ในศูนย์อาหารบางแห่ง พนักงานทำความสะอาดจะเดินไปหยิบจานสกปรก เช็ดโต๊ะ และในบางจุดก็มีมุมเคาน์เตอร์ที่คุณจะถูกขอให้นำจานออกไป ตลอดแนวเขตของ "ทุ่งนา" มีร้านค้ามากมายขายอาหารหลากหลาย ซึ่งมักจะระบุว่าอาหารประเภทใดเป็นอาหารจีน กวางตุ้ง ฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลย์ ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ พวกเขารับเฉพาะเงินสดเท่านั้น คุณขึ้นมา เลือก แสดงสิ่งที่คุณต้องการ แล้วคุณจะได้มัน :)

ศูนย์อาหารมักไม่มีผ้าเช็ดปากเตรียมไว้ให้ ดังนั้นคุณควรเตรียมผ้าเช็ดปากมาเอง ฉันพกผ้าเปียกและผ้าแห้งพร้อมน้ำยาฆ่าเชื้อไปด้วย

สำหรับราคา: ราคาแตกต่างกันไปโดยเฉลี่ยแล้วเราจะเสียค่าใช้จ่าย 14 ถึง 22 ดอลลาร์ท้องถิ่นสำหรับ 2 คน บางทีก็ 2 จาน บางทีก็ทั้งถาด มีข้าว ซุป เครื่องปรุงรส สลัด แถมจานที่สองด้วย

พวกเขากินโดยใช้ตะเกียบเป็นส่วนใหญ่ สำหรับซุปและบะหมี่ พวกเขายังให้ "ทัพพี" สั้นๆ อีกด้วย ดังนั้นจึงง่ายต่อการรับประทาน หากไม่ต้องการตะเกียบ ช้อน ส้อม และมีด ก็มีจำหน่ายเสมอ มีชาวบ้านที่รับประทานอาหารพร้อมช้อนส้อมแบบยุโรปด้วย อย่างไรก็ตาม ในศูนย์อาหารแห่งใดแห่งหนึ่งก็มีแผงขายอาหาร "ยุโรป" อย่างน้อยหนึ่งร้าน: เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ สลัด และทุกครั้งที่ฉันเห็นคนในท้องถิ่นที่กินมันอย่างภาคภูมิใจ สำหรับพวกเขา มันคงจะแปลกใหม่พอ ๆ กับพวกเราเสฉวน บะหมี่ :)

แหล่งอาหารประมาณเดียวกันนี้มีอยู่ในศูนย์การค้าใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินอังโมเกียว ซึ่งเป็นจุดที่มีรถประจำทางไปยังสวนสัตว์

โดยทั่วไป แนวคิดของ "โครงสร้างพื้นฐานที่พัฒนาแล้ว" เป็นปรากฏการณ์ที่แพร่หลายสำหรับสิงคโปร์ ในพื้นที่ที่อยู่อาศัยห่างไกลใดๆ ก็จะมีศูนย์การค้าขนาดใหญ่อย่างน้อยหนึ่งแห่ง ซึ่งมักจะรวมกับสถานีรถไฟใต้ดิน ซึ่งในหลายระดับจะมีทั้งหมด ร้านค้า โดรเจเรีย ร้านขายยา ร้านกาแฟ และร้านอาหารเดียวกัน ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในพื้นที่หนึ่งจึงไม่จำเป็นต้องไปที่ศูนย์ช้อปปิ้งแห่งเดียวกัน ทุกสิ่งสามารถซื้อได้ง่ายใกล้บ้าน วิธีนี้สะดวกเป็นพิเศษสำหรับนักเดินทาง ซึ่งได้รับโอกาสในการตั้งถิ่นฐานในจุดที่สะดวกสำหรับพวกเขาในแง่ของวัตถุที่วางแผนไว้สำหรับการตรวจสอบ ไม่ใช่ที่ตั้งของร้านค้า

ทันทีที่เราค้นพบศูนย์อาหาร เราก็กินที่นั่น แต่ในวันสุดท้ายเดินเล่นในเมืองอย่างไร้สติ เราก็ตัดสินใจมองหาอะไรที่ "ท้องถิ่น" มากกว่านี้ และไปทานอาหารที่ไชน่าทาวน์ สถานประกอบการด้านโภชนาการส่วนใหญ่ตั้งอยู่ริมถนน โดยส่วนใหญ่จะเป็นชาวจีน และมีผู้คนพลุกพล่าน คับแคบและมีเสียงดัง (มีรถสัญจรไปมา รวมถึงคนจีนเองก็ส่งเสียงดังด้วย) ดังนั้นฉันจึงปฏิเสธที่จะไปที่นั่น และเราก็เข้าไปในศูนย์การค้าใกล้ ๆ และเจอป้ายศูนย์อาหารท้องถิ่นทันที

ปรากฏว่าง่ายกว่าศูนย์อาหารในศูนย์การค้าขนาดใหญ่มาก แต่มีความแท้มากกว่า: มีเพียงคนในพื้นที่เท่านั้น ไม่มีนักท่องเที่ยว คนขายอาหารมองมาที่เราด้วยความสนใจแบบเดียวกับที่เรามองดูอาหารที่พวกเขาขาย :)

โดยทั่วไปราคาที่นี่จะต่ำ: ตั้งแต่ 3-4 ดอลลาร์ต่อจานเช่นนี้

และที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างสดและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

ก่อนที่จะเริ่มบล็อกนี้ฉันสาบานว่าจะเขียนเกี่ยวกับอาหารในสิงคโปร์แต่เหมืองจะเป็นข้อยกเว้น

คุณสามารถรับคาเฟอีนในสิงคโปร์ได้ที่ร้านกาแฟในเครือเช่น Starbucks (sbux) และ Tเขา Connoisseur Concerto (tcc) หากอยู่บนถนนคุณสามารถโทรหา McCafe ของ McDonald จากร้านได้รสจืด ลาเต้ หรือ คาปูชิโน่ แต่ไม่เหมือนกัน...

กาแฟสิงคโปร์แท้ๆ หรือ "kopi" - เฉพาะใน Kopi Tiam (วิกิพีเดีย - Kopi Tiam) จากคุณป้าหรือลุงที่รู้จักคุณไม่แย่ไปกว่าบาริสต้าที่สตาร์บัคส์ใกล้กับตึกระฟ้าในสำนักงานของคุณ แต่ปฏิบัติต่อคุณด้วยความจริงใจและแม้กระทั่งที่บ้าน ยังไงก็ตามคุณยังสามารถรับบะหมี่ Borscht และข้าวเป็ดที่นั่นได้อีกด้วย Kopi Thiam เป็นการผสมผสานรสชาติที่น่าทึ่งจากชื่อของมัน: "Kopi" เป็นภาษามาเลย์ แต่ "Thiam" ซึ่งแปลว่า "ร้านค้า" เป็นคำภาษาจีนจากภาษาฮกเกี้ยน

อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อนปี 2012 ตามความประสงค์แห่งโชคชะตา ฉันจิบ "Latte Singapore" ด้วยน้ำมะนาวที่ร้าน "Coffeemania" สุดฮิปในมอสโก ดังนั้น ให้พวกเขาอ่านบันทึกนี้ด้วย บางทีพวกเขาจะได้สติขึ้นมา หรืออย่างน้อยก็เพิ่มกล้วยลงไป.

ยังไงก็ตาม นี่ล่ะ เหมือง Tiama ดูแตกต่างออกไป นี่คือภาพโมเสกทั้งหมด:

(แหล่งที่มา:

ในโกปี้เตี๊ยมการสั่งกาแฟสิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าสับสนเพราะการสั่ง จะต้องเข้ารหัสเป็นภาษาซิงเกิลตัวอย่างเช่น:

Niii Hauuu Antiii ของฉันเกี่ยวกับ koson ของฉันนี้ เหมือง koson!
- อ่าาา? เอเจนล่า?
- แอนนี่ล่า! ยี้ - ขุดเรื่องโกสน เอ๊ะ - ขุดนี่ แสน - ขุดโกสน!
- ว้าว โยยู่ ฟาน โกปิ โอ โกซน วานโคปิซี วานโคปิโคซอน ทลีทเวนตี!
- ว้าว แอนตี้! กว้างขวางจังเลย อ่าาา! ว้าว จังเลยค่าาา!!!...

อย่างไรก็ตามในเดือนพฤษภาคม 2555 มีงานวิจัยตีพิมพ์ใน "New England Journal of Medicine" ของอเมริกาซึ่งเผยให้เห็น ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ในบรรดาชาวอเมริกันที่ทำการศึกษาอายุ 50...75 ปี ซึ่งไม่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ไม่เป็นมะเร็งหรือโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ชายที่ดื่มกาแฟ 6 แก้วขึ้นไปต่อวันมีโอกาสเสียชีวิต 10% ในกลุ่มอายุของพวกเขา และผู้หญิง - 15 ปี น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเลย %

ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่ถูกต้อง! ตอนนี้มีประวัติเล็กน้อย

ร้านกาแฟในสิงคโปร์ส่วนใหญ่เปิดโดยผู้อพยพจากเกาะไหหลำของจีน:

(ที่มา: วิกิพีเดีย)

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในระหว่างการล่าอาณานิคมของเอเชีย ชาวไหหลำมีบทบาทอย่างแข็งขันในการรณรงค์อินเดียตะวันออกของอังกฤษ และได้รับความไว้วางใจ และด้วยเหตุนี้จึงได้เรียนรู้วัฒนธรรมกาแฟจากอังกฤษ ดังนั้น kopi tiama จึงเป็นร้านกาแฟที่ยืมมาจากวัฒนธรรมตะวันตก อย่างไรก็ตาม วิธีการเตรียมกาแฟในสิงคโปร์นั้นมีเอกลักษณ์และเป็นแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน
จากที่นี่ - รายละเอียดเพิ่มเติม

ใจกลางของเหมืองสิงคโปร์นั้นมีความธรรมดา โรบัสต้า- โรบัสต้าเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องประการแรกมันแข็งแกร่งกว่าพันธุ์อื่น ๆ และอย่างที่สองตามชื่อของมันก็คือมันมีรสเปรี้ยว โรบัสต้าเป็นพันธุ์ที่หยั่งรากได้ดีในละติจูดเส้นศูนย์สูตร ซึ่งเป็นบริเวณที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงที่สุด แน่นอนว่าโรบัสต้าถูกชาวดัตช์พาไปยังเอเชีย โดยขโมยมันมาจากชาวอาหรับและนำไปปลูกในอาณานิคมของพวกเขาในอินโดนีเซีย แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการสนทนาของเราโดยเฉพาะ แต่จะมีมากกว่านั้นในคราวอื่น สิ่งสำคัญคือมีโรบัสต้าจำนวนมากในเอเชีย ดังนั้นจึงค่อนข้างเข้าถึงได้สำหรับการบริโภคจำนวนมาก และในยุโรป (และ Coffeemania ในมอสโก) พวกเขามักจะใช้ อาราบิก้าซึ่งมีกลิ่นหอม แต่มีราคาแพงกว่าเนื่องจากการเก็บเกี่ยวในเขตร้อน - และโดยทั่วไป - อยู่ในระดับต่ำ

เมล็ดกาแฟ Kopi ของสิงคโปร์ไม่ได้ผ่านการคั่วแบบแห้งตามธรรมเนียมในยุโรป (และ Coffeemania ในมอสโก) แต่จะทอดในมาการีน โดยเติมเมล็ดข้าวโพดเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นบดส่วนผสมนี้ลงในขวดอลูมิเนียมหรือพลาสติกขนาดใหญ่ (แม้ว่าเราจะย้อนกลับไปที่ส่วนผสมนี้คือกาแฟ) ก็เทลงในหม้อกาแฟอลูมิเนียมเพื่อต้มเบียร์โดยมีตัวกรอง "ถุงเท้า" สอดอยู่:

หรือจะโยนมันลงในแก้วอะลูมิเนียม โดยมีตัวกรอง "ถุงเท้า" เสมอ:

พวกเขาเทหรือค่อนข้าง "หก" น้ำเดือดผ่านบ่อที่วางไว้ในหม้อกาแฟ โดยปกติจะผ่านหม้อต้มน้ำเช่น "ไททัน" ในรถไฟโซเวียต:

มีการสร้างตัวกรองเพื่อไม่ให้สัมผัสกับผนังของภาชนะที่จะวางโดยใช้ลวดบิด ในความคิดของฉันพวกเขาสร้างมันขึ้นมาเอง ฉันไม่เคยเห็นฟิลเตอร์สำเร็จรูปขายเลย นี่อาจเป็นความรู้บางอย่างเช่นทหารจากลวดที่ทำในปีการศึกษาโดยรองเท้าไม่มีส้นจากสหภาพโซเวียตก็เหมือนฉัน

กาลครั้งหนึ่ง ชาวสิงคโปร์ใส่เนยลงในกาแฟเพราะพวกเขาเชื่อว่าเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยรักษาและช่วยฟื้นฟูเอ็นในลำคอ พวกเขาเชื่อว่ากาแฟซึ่งเป็นเครื่องดื่ม "ร้อน" ผสมกับเนย เป็นส่วน "เย็น" ของมื้ออาหาร ทำให้เกิดหยินหยางเข้าด้วยกัน และประสานกันและปรับสมดุลของการไหลความแข็งแกร่ง เลือดในร่างกาย

(ที่มา: บทความดีๆจาก NY Times ด้วยความจริงใจ)

ปัจจุบันนี้พวกเขายังคงชอบขนมปังปิ้งกับเนยและแยมคายา เกี่ยวกับคายาในเวลาอื่น แต่สั้น ๆ - ฉันพาเธอไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กปีแล้วปีเล่าและไม่มีใครเข้าใจฉัน

“ความก้าวหน้า” ครั้งต่อไปในเหมืองคือจุดเริ่มต้นของยุคนมข้นประมาณหลังสงครามโลกครั้งที่สอง แล้วมันก็ก่อตัวขึ้นเท่านั้นเป็นงานที่ยากของชาวสิงคโปร์อย่างแท้จริงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับชาวยุโรปในการ “สั่งกาแฟสักแก้ว” เพราะไม่มีใครยกเลิกนมธรรมดา! และเราไปกัน...

เรามาหยุดกันสักครู่ คุณดื่มโกปี้แล้วหรือยัง?..

ในสิงคโปร์ นักท่องเที่ยวด้านอาหารยังมีพื้นที่ให้ขยายตัวโดยเฉพาะ ราคาอาหารที่นี่คุณจะพบสิ่งที่ค่อนข้างทนได้ สำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว การรับประทานอาหารในสิงคโปร์ดูเหมือนจะเป็นทั้งความบันเทิงและเป็นกีฬาประเภทหนึ่ง สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการเรียนรู้ที่จะเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง เพราะมันง่ายที่จะหลงไปกับอาหารที่หลากหลายเช่นนี้ สิงคโปร์มีสถานประกอบการมากมายที่จำหน่ายอาหารเกือบทั้งหมดในโลก: จีน อินโดนีเซีย อินเดีย ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาลี ฯลฯ อย่างไรก็ตาม อาหารรัสเซียไม่โดดเด่น :)

อาหารในสิงคโปร์: ศูนย์อาหาร

ในภาพ: ศูนย์อาหาร “เลาปาสัท” ในสิงคโปร์

เป็นที่สะดุดตาอย่างยิ่งในศูนย์อาหาร “โรงอาหาร” ดังกล่าวอาจเป็นแบบตั้งลอยหรือในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ก็ได้ ภายในศูนย์อาหารมีซุ้มอาหารต่างๆ มากมาย

ศูนย์อาหารที่ดีที่สุดในสิงคโปร์ส่วนใหญ่เป็นเครือ FoodRepublic ตามกฎแล้ว ศูนย์อาหารจะมีอยู่ในศูนย์การค้าดีๆ ทุกแห่ง ไม่ว่าจะชั้นล่างหรือชั้นบนก็ตาม

ภาพ: ราคาอาหารโดยเฉลี่ยในสิงคโปร์

ราคาอาหารในศูนย์อาหารในสิงคโปร์ค่อนข้างน่าสนใจ - ตั้งแต่ 4 ถึง 10 ดอลลาร์สิงคโปร์ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่างบประมาณของคุณในสิงคโปร์ไม่เปลืองเกินไป คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่าง

ราคาอาหารและกาแฟในร้านกาแฟและร้านอาหารในสิงคโปร์

Starbucks มีอยู่ทั่วไปในสิงคโปร์ แต่ราคากาแฟและอาหารสูงมาก

• กาแฟอเมริกาโน่ 4.5 ถึง 6 ดอลลาร์สิงคโปร์
• ชีสเค้กหรือเค้กในร้านกาแฟ: 6.8 – 7.5 SGD

ร้านกาแฟราคาไม่แพงในสิงคโปร์ในเครือ "Toast Box"

หากต้องการดื่มชาหรือกาแฟในราคาไม่แพง ให้มองหาร้าน "Toast Box" ของเครือสิงคโปร์ แล้วเลือกชุดที่นั่น

• เช่น เครื่องดื่ม + ขนมปังปิ้งชีส = 7 SGD

ในร้านอาหารในเครือราคาจะสูงกว่าแต่อาหารก็รสชาติดีกว่า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถไปทานซุปที่ร้าน “The Soup Spoon” ซึ่งชามซุปเริ่มต้นที่ 6 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับขนาดที่จะเสิร์ฟ พวกเขาให้ขนมปังกับซุปแก่คุณ คุณสามารถรับชุด “ซุป + สลัด + เครื่องดื่ม” ได้ในราคาตั้งแต่ 10 ดอลลาร์

ซุปในเครือร้านอาหาร “เดอะ ซุป สปูน”

สะดวกในการสั่งซื้อออนไลน์จากเมนูบนแท็บเล็ต คุณเลือกจากรูปภาพ ส่งคำสั่งซื้อของคุณ และพวกเขาจะนำทุกอย่างมาให้คุณพร้อมกับใบเสร็จ จากนั้นคุณชำระเงินด้วยเช็คนี้เมื่อชำระเงิน โปรดทราบว่าภาษีจะถูกเพิ่มเข้าไปในจำนวนเช็ค คุณสามารถชำระเงินด้วยบัตรธนาคารได้ อย่างไรก็ตาม บัตรได้รับการยอมรับเกือบทุกที่ในสิงคโปร์

คุณสมบัติของราคาอาหารในสิงคโปร์

ในภาพ: มีคุณค่าในสิงคโปร์ ไม่รวมภาษี และค่าบริการ

1. ราคาอาหารในร้านกาแฟและร้านอาหารส่วนใหญ่ในสิงคโปร์ (ยกเว้นศูนย์อาหาร) ระบุโดยไม่มีภาษีและค่าบริการ ในสถานประกอบการต่างๆ ตัวเลขนี้มีตั้งแต่ 7-17% ไม่ใช่นักท่องเที่ยวทุกคนพร้อมที่จะคำนวณราคาสุดท้ายในหัวของเขาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าเช็คจะแพงกว่าที่คาดไว้เล็กน้อย หลังจากใช้จ่ายไป 100 เหรียญสิงคโปร์แรกเริ่มเข้าใจว่าที่นี่ไม่ใช่ประเทศไทย :)

ในภาพ: ราคาอาหารโดยเฉลี่ยในศูนย์อาหารสิงคโปร์

2. ราคาอาหารของคุณขึ้นอยู่กับจำนวนของ “สารปรุงแต่ง” ที่คุณเพิ่ม ตัวอย่างเช่น ในสถานประกอบการเช่น "ข้าวผสมจีน" เนื้อสัตว์และผักแต่ละประเภทที่นำเสนอบนจอแสดงผลมักจะถูกนำเสนอในจานเดียว

จาน “คอนสตรัคเตอร์” ในศูนย์อาหาร ประเทศสิงคโปร์

หากคุณใช้มาตรฐาน: ข้าว + “สารปรุงแต่ง” วีแกนสองสามอย่าง คุณจะได้ราคา 2.50 ดอลลาร์ หากคุณยังคงเอานิ้วจิ้มภาชนะที่มีอาหารที่คุณชอบ คุณจะได้รับจานมูลค่า 5.50 ดอลลาร์สิงคโปร์ เป็นต้น อาหารทะเลและปลามีราคาแพงกว่าที่อื่นแน่นอน

3. ในอาหารจานด่วนหลายๆ ชนิด คุณสามารถซื้ออาหารเป็นชุดพร้อมเครื่องดื่มได้ ซึ่งจะมีราคาถูกกว่าแยกกัน นอกจากนี้ คุณต้องจับตาดูป้าย "Happy Hour" เนื่องจากร้านกาแฟและบาร์บางแห่งขายอาหารและเครื่องดื่มในบางช่วงเวลาในราคาที่ต่ำกว่าปกติ

ในภาพ: สติกเกอร์ตลกเกี่ยวกับราคาและอาหารในสิงคโปร์

บนโต๊ะในศูนย์อาหารบางโต๊ะมีคำเตือนตลกๆ ที่นักท่องเที่ยวต้องเข้าใจราคาก่อนแล้วจึงสั่งซื้อ :)

วิธีประหยัดเงินค่าอาหารในสิงคโปร์

ในภาพ: หนึ่งในโรงอาหารราคาไม่แพงสำหรับคนในท้องถิ่น สิงคโปร์

1. อย่ารับประทานอาหารในสถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่ (คลาร์กคีย์ ฯลฯ) เลือกศูนย์อาหาร (ราคาเฉลี่ยต่อจานอยู่ที่ 3-5 ดอลลาร์สิงคโปร์) สำหรับนักเดินทางที่จู้จี้จุกจิกที่สุด มีคาเฟ่ริมถนนที่คนในพื้นที่รับประทานอาหาร จะมีราคาที่ง่ายกว่านี้: S$3.50 – S$5.50 ต่อจาน
2. เลือกอาหารที่พบบ่อยที่สุด - อาหารจีนดีที่สุด
3. เลือกอาหารง่ายๆ ที่มีราคาคงที่
4. อย่ายุ่งกับอาหารทะเล สเต็ก และไวน์นำเข้า แล้วคุณจะไม่แปลกใจกับราคาสามหลักเลย
5. อาหารญี่ปุ่นในสิงคโปร์มักจะแพงที่สุดเสมอ

ราคาเครื่องดื่มในสิงคโปร์

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสิงคโปร์ก็คือทุกที่ที่พวกเขาเสิร์ฟชาดำเป็นประจำ ชา (Teh O) ราคา 1.40 เหรียญสหรัฐฯ ชานม (Teh C) ราคา 1.50 เหรียญสหรัฐฯ เครื่องดื่ม ชา กาแฟ ที่คุ้นเคยหลายชนิดขายพร้อมน้ำแข็ง แต่หลังจากประเทศไทย ก็ไม่น่าแปลกใจอย่างยิ่ง

ราคาน้ำผลไม้คั้นสด

น้ำผลไม้คั้นสดในสิงคโปร์เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ มีจำหน่ายทุกที่และราคาไม่แพง สิงคโปร์เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำผลไม้คั้นสด มีน้ำผลไม้จากส้ม มะม่วง มะละกอ สับปะรด อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ และอื่นๆ อีกมากมาย ซุ้มส่วนใหญ่ผลิตส่วนผสมที่แตกต่างกัน ราคาน้ำผลไม้อยู่ที่ 2 ถึง 4.5 ดอลลาร์สิงคโปร์ หากคุณดื่มน้ำผลไม้โดยไม่ใส่น้ำแข็ง คุณจะต้องเพิ่ม 1 ดอลลาร์สิงคโปร์

คุณลักษณะที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งของสิงคโปร์คือน้ำผลไม้คั้นสดชั้นเลิศสามารถหาซื้อได้โดยตรงจากตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติบนท้องถนน ราคา 2 – 3 เหรียญสิงคโปร์

ในภาพ: ราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตในสิงคโปร์

ราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตในสิงคโปร์ค่อนข้างสูงซึ่งเข้าใจได้เนื่องจากสินค้าเกือบทั้งหมดนำเข้าจากมาเลเซียและประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ เช่นเดียวกับที่สิงคโปร์ ชีสมีราคาแพงมาก น้ำผลไม้และเครื่องดื่มในสิงคโปร์มักขายเป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่

ราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใน ประเทศสิงคโปร์

ภาพ: บาร์ริมน้ำในสิงคโปร์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสิงคโปร์ดูเหมือนจะมีราคาแพงโดยตั้งใจ ดังนั้นคุณจึงไม่ดื่มมากเกินไป

ตัวอย่างเช่น ราคาเบียร์หนึ่งกระป๋องขึ้นอยู่กับพื้นที่และร้านค้า และจะอยู่ที่ 5-8 ดอลลาร์สิงคโปร์ หากคุณนั่งลงในบาร์ริมตลิ่ง คุณสามารถซื้อไฮเนเก้นหนึ่งขวดได้ในราคา 10 หรือ 14 ดอลลาร์สิงคโปร์ (แต่ในถังน้ำแข็ง)

ไวน์ออสเตรเลียเริ่มต้นที่ 19 ดอลลาร์

ไวน์ปกติหนึ่งขวดในร้านค้าเริ่มต้นที่ 16 ดอลลาร์ ทางออกที่ดีที่สุดคือการมาสิงคโปร์พร้อมเบียร์ของคุณเอง :)