Profiteroles มีขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่สามารถเติมเต็มได้ ไส้ต่างๆ- หาก Profiteroles เต็มไปด้วยครีมหวาน มูส หรือแยม เราก็จะได้ ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด- หาก Profiteroles เตรียมไส้เค็มเราจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด วันนี้เรากำลังเตรียม Profiteroles ด้วยคาเวียร์สีแดงซึ่งดูดีในวันส่งท้ายปีเก่า ตารางเทศกาล.
ในการเตรียม Profiteroles เราต้องการนม น้ำ แป้ง เนยน้ำตาลและไข่ สำหรับไส้: คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง เนย และผักชีฝรั่ง
ผสมนม น้ำ และเนยในกระทะ ตั้งไฟ ปล่อยให้เดือดและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
ร่อนแป้งทั้งหมดลงในชามทันที จากนั้นเทลงในกระทะอย่างรวดเร็วแล้วคนให้เข้ากันทันที ควรปิดแก๊สและควรนวดแป้งด้วยไม้พายจนแป้งหลุดออกจากผนังกระทะ
ปล่อยให้แป้งเย็นจนมือของคุณไม่ร้อน โอนไปยังเครื่องปั่น และเริ่มตีโดยเติมไข่ ตีด้วยความเร็วต่ำแล้วใส่ไข่ทีละฟอง ฉันเริ่มทำอาหาร Profiteroles บ่อยครั้งมาระยะหนึ่งแล้ว ฉันชอบตัวเลือกนี้มาก
ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในถุงขนม วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วกดแป้งออกโดยใช้สิ่งที่แนบมาเป็นรูปดาวเล็ก ๆ โดยให้ห่างจากกัน 4-5 ซม.
วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลง 175 องศา แล้วอบต่ออีก 10 นาที
เราตัด Profiteroles ที่เสร็จแล้วด้านข้างเพื่อสร้างเปลือกหอย
อัดจาระบีด้านในของโพรเซสโรลแต่ละอันด้วยเนย
จากนั้นวาง 1 ช้อนชาลงบนน้ำมัน คาเวียร์สีแดง ตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งและ voila!
คาเวียร์หนึ่งกระป๋องก็เพียงพอสำหรับ 12 โพรเกรสเทอรอล ฉันปรุงโพรเกรสเทอรอลที่เหลือด้วยไส้หวาน
น่าทาน!
เวลาทำอาหาร:
1 ชั่วโมง 20 นาทีจำนวนเสิร์ฟ:
30 ชิ้นวัตถุดิบ:
- สำหรับการทดสอบ
- เนย – 150 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ – 200 กรัม
- เกลือละเอียด - บนปลายช้อนชา
- ไข่ไก่โฮมเมด - 3-4 ชิ้น
- แป้งสาลี – 120 กรัม
- กระดาษหนัง
- สำหรับการเติม
- เนื้อปลาแดงเค็มเล็กน้อย (รมควันได้) - 200 กรัม
- ครีมชีส – 200 กรัม
- ผักชีลาวเขียว - ¼พวง
กำไรเราจะเตรียมจากชูว์เพสตรี้ซึ่งสามารถอบได้หลายวันก่อนวันหยุดและจากนั้นก่อนเริ่มวันหยุดให้เตรียมไส้และเติมโพรเซสอโรลภายในไม่กี่นาที ด้วยวิธีนี้ คุณจะประหยัดเวลาและแขกของคุณได้บ้าง ตารางเทศกาล, บุฟเฟ่ต์, งานเลี้ยงให้อาหารอร่อย ของว่างเย็น ๆ"โปรฟิเทอโรล" หากคุณมีเวลา ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างได้ในคราวเดียว เราจะเตรียมไส้จากเนื้อปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์) ครีมชีส, ผักชีฝรั่ง. เราตัด Profiteroles ออกเป็นสองส่วน แต่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้พวกมันเปิดในรูปแบบของเปลือกและเติมไส้ให้เต็ม ดูว่ามันง่ายแค่ไหน ทีนี้มาดูสูตรพร้อมรูปถ่ายการเตรียมจาน Profiteroles ทีละขั้นตอน
- วิธีปรุง Profiteroles ด้วยปลาแดงและชีส - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย, การเตรียมการทีละขั้นตอนจาน:
สิ่งแรกที่เราจะทำคือเตรียมตัว ชูว์เพสตรี้สำหรับผลกำไร ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในกระทะใส่เกลือเนยตั้งไฟแรงแล้วรอจนเนยละลาย ปิดไฟ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็กๆ คนตลอดเวลาจนเนียน เปิดไฟที่ระดับต่ำ และคนตลอดเวลา รอจนกระทั่งชูซ์เพสตรี้เริ่มลอกออกจากกระทะ จากนั้นจึงยกออกจากเตา ปล่อยให้แป้งเย็นและตีทีละครั้ง ไข่ไก่หลังจากการตีแต่ละครั้ง ให้ผสมชูว์เพสตรี้จนเนียนดังภาพ สูตรขนมชูสำหรับ Profiteroles พร้อมแล้ว - วางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบ เราใส่แป้งลงในถุงขนม ถ้าคุณไม่มี ก็อ่านว่า – คุณสามารถใช้ 2 ช้อนชาปกติซึ่งควรจุ่มในน้ำ จากนั้นนำก้อนแป้งที่จะพอดีกับช้อนชาแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ บีบแม่พิมพ์ออกจากถุงขนมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณเท่ากับปริมาตรช้อนชาดังในภาพ เนื่องจากแป้งมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นสามเท่าระหว่างการอบ เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบ Profiteroles เป็นเวลา 20 นาทีจนเปลือกสีน้ำตาลทองอ่อนนุ่มก่อตัว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- ในขณะที่ Profiteroles กำลังอบ ให้เตรียมไส้ ในสูตรไส้ให้หั่นปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามภาพ
- ผสมก้อนปลาสีแดงกับสมุนไพรสับละเอียดและครีมชีสดังในภาพ คนจนเนียน
- ตัดส่วนที่เย็นลง กำไรเพื่อจะได้มีเปลือกมายัดไส้ตามภาพ วางบนจานและเสิร์ฟ
Profiteroles เป็นขนมปังวิเศษที่ทำจากชูส์เพสตรี้ ซึ่งไม่เพียงแต่เสิร์ฟเป็นของหวานหรือเค้กสุดอลังการเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของว่างได้อีกด้วย การเติม Profiteroles อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในสูตรนี้เราใช้ครีมชีส ปลาแดง และคาเวียร์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ลืมไม่ลงเช่นตับพอลลอค
ผู้เขียนสิ่งพิมพ์
- ผู้เขียนสูตร: นาตาเลีย วิโนกราโดวา
- หลังจากปรุงอาหารคุณจะได้รับ 40 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร: 60 นาที
วัตถุดิบ
- 120 กรัม เนย
- 250 มล. น้ำ
- 5 กรัม น้ำตาล
- 5 กรัม เกลือ
- 150 กรัม แป้งสาลี
- 4 ชิ้น ไข่
- 300 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- 180 กรัม ครีมชีส
- 180 กรัม คาเวียร์สีแดง
- 20 กรัม ผักชีฝรั่ง
- 200 กรัม พอลลอคตับ
- 2 ชิ้น ไข่
- 20 กรัม หัวหอมสีเขียว
วิธีทำอาหาร
เตรียมส่วนผสม.
เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 220 องศา เตรียมชูว์เพสตรี้: ตัดเนยเป็นชิ้น วางในกระทะ เติมน้ำ ใส่น้ำตาลและเกลือ แล้วตั้งไฟปานกลางให้เดือด
เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้ในส่วนต่างๆ แล้วนวดแป้งให้ละเอียดจนเนียนด้วยไม้พายซิลิโคน
นำกระทะกลับตั้งไฟแล้วคนมวลที่เกิดขึ้นให้ระเหยของเหลวส่วนเกินจนแป้งเริ่มก่อตัวเป็นลูกบอลและมีเปลือกบาง ๆ ปรากฏที่ด้านล่างของกระทะ
นำแป้งออกจากเตาแล้วใส่ไข่ 4 ฟองทีละฟอง ผสมให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายหลังจากนั้น
ตีมวลที่ได้ด้วยเครื่องปั่นประมาณ 3-5 นาทีจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้ถุงขนม (หรือสองช้อนชา) บีบลงไป กระดาษ parchmentปั้นแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. โดยเว้นช่องว่างระหว่างแถว
อบ กำไรกลางเตาอบที่วอร์มไว้ที่ 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที ปิดเตาอบเป็นเวลา 5 นาที (โดยไม่ต้องเปิดประตู ไม่เช่นนั้น Profiteroles จะค้าง) แล้วเปิดอีกครั้งที่ 170 องศา อบต่ออีก 5 นาที นำ Profiteroles ที่เสร็จแล้วออกจากกระดาษแล้วพักให้เย็น
เตรียมไส้ปลาแดง: หั่นปลาเป็นเส้นกว้าง 1.5 - 2 ซม. และหนา 0.5 ซม.
สร้างอาหารเรียกน้ำย่อยมื้อแรก: ตัดส่วนบนสุด (ฝา) ของ Profiteroles ครึ่งหนึ่ง ใส่ชีส ปลาชิ้นหนึ่ง และคาเวียร์ด้วยช้อนชา ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง
สำหรับครั้งที่สอง การอุดฟันคุณต้องต้มไข่ต้มสองฟอง เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสีเขียวหั่นผสมกับไข่และตับด้วย
สร้างวินาที อาหารว่าง: ตัดส่วนบนของครึ่งหลังของ Profiteroles ออก แล้วเติมด้วยไส้ตับ Pollock ตกแต่งด้วยส่วนบนที่หั่นแล้วและใบพาร์สลีย์
น่าทาน!
จากปริมาณผลิตภัณฑ์นี้คุณจะได้รับผลกำไร 20-25 รายการพร้อมไส้
การตระเตรียม
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถซื้อปลาเค็มหรือรมควันสำเร็จรูปในร้านได้ ปลาที่เสร็จแล้วจะต้องแช่ในส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์ และ น้ำมะนาว- แต่ ปลาสด,เค็มตาม สูตรนี้มันจะอร่อยขึ้นมาก นอกจากนี้หากคุณนำปลาทั้งตัวมาคุณสามารถทำซุปหรือซุปที่ยอดเยี่ยมจากกระดูกและครีบได้ น้ำซุปปลา- คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสิ่งนี้และวิธีการแล่ปลาได้ในบทความ “ปลาแดงสำหรับมื้อกลางวัน”
เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย หากต้องการปลาแดงเค็มอย่างรวดเร็วและอร่อย เราต้องการเพียงเกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำป่นเท่านั้น
หั่นเนื้อปลาสีแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2-3 ซม. และจุ่มแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมเช่นเดียวกับการชุบเกล็ดขนมปัง
จากนั้นใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชามแล้วกดเล็กน้อยเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
หลังจากที่เนื้อปลาแดงเค็มแล้วควรล้างด้วยน้ำต้มเย็น เราระบายน้ำ
เทปลาที่ล้างแล้ว น้ำมันดอกทานตะวัน, เพิ่ม ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูไวน์,น้ำมะนาว
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือครึ่งวง
เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อปลายูกิสีแดงและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
เตรียมไส้
สับปลาหมักอย่างประณีตเป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 0.5 ซม.
ล้างผักชีลาวและผักชีฝรั่งให้สะอาด เช็ดให้แห้งเล็กน้อย และสับละเอียดไม่มาก
เพิ่มสมุนไพรสับลงในปลาแล้วคนให้เข้ากัน
วางในจานที่มีขอบสูง ชีสนมเปรี้ยวและตีด้วยเครื่องผสม
จากนั้นเทครีมลงไป
ตีส่วนผสมที่ได้จนเป็นปุย
ผสมปลากับสมุนไพรและวิปปิ้งชีสกับครีม
การเตรียมผลกำไร
Profiteroles ทำจากชูส์เพสตรี้ เมื่อก่อนฉันกลัวมากที่จะทานชูส์เพสตรี้ สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันยากมาก แต่ปรากฎว่าเตรียมแป้งได้ง่ายและรวดเร็ว
ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วเติมเกลือลงไป
เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง
คนเป็นครั้งคราว ตั้งไฟจนเนยละลายหมด
เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่แป้งลงไป
คุณต้องเทแป้งทั้งหมดในคราวเดียวและผสมอย่างรวดเร็ว หลังจากเติมแป้งแล้วแป้งจะหนาแน่นและหนามาก กลับไปที่เตาแล้วเก็บไว้ประมาณสองนาทีโดยคนอย่างแรง ทันทีที่แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและล้าหลังผนังกระทะได้ง่าย ให้นำออกทันที
ปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มตีไข่ทีละฟอง
ตีไข่หนึ่งฟองแล้วผสม เราดูความสม่ำเสมอและถ้าแป้งยังหนาอยู่ให้ตีเป็นชิ้นต่อไป แป้งไม่ควรหลุดออกจากไม้พาย แต่ไม่ควรแข็งเกินไป ทันทีที่เริ่มไปถึงด้านหลังไม้พาย แสดงว่ายังมีไข่เพียงพอ
ทาน้ำมันบนถาดอบหรือปูด้วยกระดาษรองอบ หากคุณมีกระบอกฉีดสำหรับทำอาหาร ให้ใช้มันทำซาลาเปาชิ้นเล็กๆ
หากคุณไม่มีเข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารให้ตักแป้งออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างซาลาเปาประมาณ 2-3 ซม. เพราะซาลาเปายังต้องขึ้นในเตาอบ เมื่อตักแป้งออก ให้จุ่มช้อนลงในน้ำ มันจะติดได้ดี. วางแผ่นอบในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180-200°
นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีจนชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาล
หากคุณใช้ช้อน ซาลาเปาจะออกมาโดยประมาณตามภาพด้านล่าง
เมื่อ Profiteroles เย็นลง ให้ใช้มีดผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง แต่อย่าให้หมด แล้วใส่ไส้ไว้ตรงกลาง
Profiteroles สำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
เชื่อฉันสิพวกเขาจะไม่ปล่อยให้แขกของคุณเฉยเมย!
คุณต้องการที่จะแปลกใจที่เพื่อนของคุณ? จานรสเลิศ- นุ่มจนแทบจะละลายในปากเลยเหรอ? ลองทำ Profiteroles ด้วยครีมชีสนมเปรี้ยวและปลาสีแดง - เชื่อฉันเถอะจานนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็น
ในการเตรียม Profiteroles ด้วยปลาสีแดงและครีมชีส คุณจะต้อง:
แป้ง
- เนย 120 ก
- ไข่ไก่ 3-4 ชิ้น
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำ 200 มล
- แป้ง 1 ถ้วย
การกรอก
- เนื้อปลาแดง 300 กรัม (เหมาะกับปลาเกือบทุกชนิด)
- น้ำมันดอกทานตะวัน 0.3 ถ้วย
- 1 หัวหอม
- น้ำส้มสายชูไวน์ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ครีมชีสนมเปรี้ยว 300g
- ครีม 20% 150 มล
จากปริมาณผลิตภัณฑ์นี้คุณจะได้รับผลกำไร 20-25 รายการพร้อมไส้
การตระเตรียม
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถซื้อปลาเค็มหรือรมควันสำเร็จรูปในร้านได้ ปลาที่เสร็จแล้วจะต้องแช่ในส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมะนาวเท่านั้น แต่ปลาสดที่เค็มตามสูตรนี้จะอร่อยกว่ามาก นอกจากนี้หากคุณนำปลาทั้งตัวมาทำซุปหรือน้ำซุปปลาที่ยอดเยี่ยมจากกระดูกและครีบได้ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้และวิธีหั่นปลาได้ในบทความ
เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย หากต้องการปลาแดงเค็มอย่างรวดเร็วและอร่อย เราต้องการเพียงเกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำป่นเท่านั้น
หั่นเนื้อปลาสีแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2-3 ซม. และจุ่มแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมเช่นเดียวกับการชุบเกล็ดขนมปัง
จากนั้นใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชามแล้วกดเล็กน้อยเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
หลังจากที่เนื้อปลาแดงเค็มแล้วควรล้างด้วยน้ำต้มเย็น เราระบายน้ำ
เทปลาที่ล้างแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เติมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมะนาว
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือครึ่งวง
เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อปลายูกิสีแดงและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
เตรียมไส้
สับปลาหมักอย่างประณีตเป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 0.5 ซม.
ล้างผักชีลาวและผักชีฝรั่งให้สะอาด เช็ดให้แห้งเล็กน้อย และสับละเอียดไม่มาก
เพิ่มสมุนไพรสับลงในปลาแล้วคนให้เข้ากัน
วางชีสนมเปรี้ยวลงในชามที่มีขอบสูงแล้วตีด้วยเครื่องผสม
จากนั้นเทครีมลงไป
ตีส่วนผสมที่ได้จนเป็นปุย
ผสมปลากับสมุนไพรและวิปปิ้งชีสกับครีม
การเตรียมผลกำไร
Profiteroles ทำจากชูส์เพสตรี้ เมื่อก่อนฉันกลัวมากที่จะทานชูส์เพสตรี้ สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันยากมาก แต่ปรากฎว่าเตรียมแป้งได้ง่ายและรวดเร็ว
ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วเติมเกลือลงไป
เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง
คนเป็นครั้งคราว ตั้งไฟจนเนยละลายหมด
เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่แป้งลงไป
คุณต้องเทแป้งทั้งหมดในคราวเดียวและผสมอย่างรวดเร็ว หลังจากเติมแป้งแล้วแป้งจะหนาแน่นและหนามาก กลับไปที่เตาแล้วเก็บไว้ประมาณสองนาทีโดยคนอย่างแรง ทันทีที่แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและล้าหลังผนังกระทะได้ง่าย ให้นำออกทันที
ปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มตีไข่ทีละฟอง
ตีไข่หนึ่งฟองแล้วผสม เราดูความสม่ำเสมอและถ้าแป้งยังหนาอยู่ให้ตีเป็นชิ้นต่อไป แป้งไม่ควรหลุดออกจากไม้พาย แต่ไม่ควรแข็งเกินไป ทันทีที่เริ่มไปถึงด้านหลังไม้พาย แสดงว่ายังมีไข่เพียงพอ
ทาน้ำมันบนถาดอบหรือปูด้วยกระดาษรองอบ หากคุณมีกระบอกฉีดสำหรับทำอาหาร ให้ใช้มันทำซาลาเปาชิ้นเล็กๆ
หากคุณไม่มีเข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารให้ตักแป้งออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างซาลาเปาประมาณ 2-3 ซม. เพราะซาลาเปายังต้องขึ้นในเตาอบ เมื่อตักแป้งออก ให้จุ่มช้อนลงในน้ำ มันจะติดได้ดี. วางแผ่นอบในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180-200°
นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีจนชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาล
หากคุณใช้ช้อน ซาลาเปาจะออกมาโดยประมาณตามภาพด้านล่าง
เมื่อ Profiteroles เย็นลง ให้ใช้มีดผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง แต่อย่าให้หมด แล้วใส่ไส้ไว้ตรงกลาง
Profiteroles สำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
เชื่อฉันสิพวกเขาจะไม่ปล่อยให้แขกของคุณเฉยเมย!