30.03.2018

หม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารครอบครัวของคุณ คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ ผักที่แตกต่างกันตามรสนิยมของคุณ แต่ละครั้งคุณจะได้หม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นรสใหม่ๆ

หม้อปรุงอาหารพร้อมปลาและมันฝรั่งในเตาอบมีแคลอรี่ขั้นต่ำและให้รสชาติสูงสุด กลิ่นหอมจะดึงดูดคนที่คุณรักมาที่โต๊ะอาหารเย็นทันที

วัตถุดิบ:

• เฮค (เนื้อ) – 300 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง - ผัก 4 ราก;
• หัวหอม - 1 หัว;
• นม – 140 มล.;
• ตำแย;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา ช้อน;
• เกลือ;
• ส่วนผสมปรุงรส

บันทึก! สูตรนี้สามารถใช้ทำหม้อปรุงอาหารจากปลาชนิดใดก็ได้

การตระเตรียม:

1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ เราทำความสะอาดล้างและทำให้ผักแห้ง ล้างและทำให้แห้งเฮก
   
2. ตัดผักรากมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ วิธีนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารของเราสุกเร็วขึ้น
   
3. ต้มน้ำแล้วใส่เกลือ
4. วางมันฝรั่ง ปรุงเป็นเวลาสิบนาที สะเด็ดน้ำ.
   
5. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
6. ตั้งน้ำมันพืชที่ไม่ปรุงแต่งเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่หัวหอม
7. ผัดมันเบาๆ คุณสามารถลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดก่อนจากนั้นจึงมีความขมที่ไม่จำเป็นออกมา
8. มาเตรียมใบตำแยกันเถอะ: ล้างแล้วเทน้ำเดือดลงไป สับและเพิ่มลงในหัวหอมเมื่อสิ้นสุดการทอด
   
9. ตัดเนื้อปลาเป็นเส้น พยายามให้มีความหนาประมาณ 1 ซม.
   
10. มาเตรียมไส้กันดีกว่า: ตีไข่ใส่นมใส่เกลือและเครื่องปรุงรส
    
11. ใช้ที่ตีส่วนผสมจนเนียน
    
12. มาเตรียมจานหม้อตุ๋นกัน หล่อลื่นแต่ละอันด้วยน้ำมันมะกอก
13. ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่ง จากนั้นจึงใส่เนื้อปลา มาใส่เกลือส่วนผสมกัน
    


14. เพิ่มไส้ลงในแม่พิมพ์ อย่าเติมแม่พิมพ์ไปด้านบนสุด เนื่องจากไส้อาจรั่วออกมาในระหว่างกระบวนการอบชุบด้วยความร้อน
    
15. ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาที เกณฑ์อุณหภูมิ – 180 องศา
    
16. ปล่อยให้อาหารอันโอชะเย็นลงเล็กน้อยแล้วคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

บันทึก! คุณไม่จำเป็นต้องกระจายหม้อปรุงอาหารลงในแม่พิมพ์ แต่ปรุงบนถาดอบ

และหม้อตุ๋นนี้ก็เป็นจริง จานวันหยุด. เปลือกชีสให้กลิ่นที่ฉุนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา – 400 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• ชีส – 80 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 โต๊ะ ช้อน;
• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 20% - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1 โต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม:

หม้อตุ๋นที่ไม่ธรรมดา

หม้อปรุงอาหารปลาและผักในเตาอบพร้อมถั่วลันเตาจะไม่ทำให้ใครเฉย อร่อยฟินกลิ่นหอม!

วัตถุดิบ:

• หัวมันฝรั่ง – 1 กก.
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกจันทน์เทศ – 1/3 ช้อนชา ช้อน;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักรากแครอท
• ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น;
• แป้ง (ข้าวโพดเท่านั้น) – 0.5 โต๊ะ ช้อน;
• นม – 500 มล.;
• ชีส – 170 กรัม;
• มัสตาร์ด - 1 โต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง;
• เนื้อพอลลอค – 1 กก.
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 0.1 กก.
• เกลือ;
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

1. ปอกรากมันฝรั่งแล้วล้างออก


2. ปรุงรสมันฝรั่งด้วยลูกจันทน์เทศแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนเกลือและพริกไทยดำ
3. ทำมันฝรั่งบด. ในตอนนี้ให้ปิดฝากระทะไว้
4. ใช้กระทะก้นลึก เพิ่มตารางที่ 2 ลงไป น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
5. มาปอกหัวหอมและรากแครอทกัน สับผัก
   
6. เราล้างก้านคื่นฉ่ายแล้วสับเป็นวง
7. ใส่ผักชีฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในกระทะ
8. ผัดผักจนนิ่มลงโดยใช้ไฟระดับต่ำสุด
9. รวมนมกับแป้งข้าวโพดคนให้เข้ากันจนเนียน
   
10. เทซอสที่ได้ลงในกระทะ
11. มาขูดชีสกันเถอะ
12. ล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียด
13. เมื่อส่วนผสมเดือด ให้เติมน้ำมะนาว มัสตาร์ด ส่วนผสมชีส และพาร์สลีย์ลงในผักในกระทะ
14. คนให้เข้ากันและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ยกออกจากเตา
15. เราล้างเนื้อปลาให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
    
16. ทาถาดอบด้วยน้ำมัน เราต้องการจานที่มีปริมาตร 2.5 ลิตร
17. วางชิ้นเนื้อพอลลอคให้เท่ากัน
18. เกลือและโรยด้วยพริกไทย
19. มาต้มไข่ล่วงหน้าอย่างที่เขาว่ากัน
20. ทำความสะอาดและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ คำแนะนำ! เพื่อให้เปลือกหลุดออกจากไข่ได้ง่าย ให้เทน้ำเย็นทับหลังไข่ต้ม
    
21. วางถั่วลันเตาไว้บนปลาแล้วตามด้วยไข่
22. เติมจานด้วยซอส
23. กระจายมันฝรั่งบดให้ทั่ว
24. เปิดเตาอบที่ 200°
25. เราส่งการเตรียมหม้อปรุงอาหารลงไป อบประมาณครึ่งชั่วโมง จานควรคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม พร้อม!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมันฝรั่ง

ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงใต้น้ำไหล วางในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 30-40 นาทีจนนุ่ม เมื่อแจ็คเก็ตมันฝรั่งพร้อม ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 0.5 เซนติเมตร ทาจานอบแล้ววางมันฝรั่งสับ โรยด้วยเกลือ พริกไทย และเสจสับ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก

เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด เมื่อน้ำเดือด ให้เติมเกลือแล้วใส่กระเทียมที่หั่นเป็นวงก่อนหน้านี้ลงไปในน้ำ ลวกหัวหอมในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที แล้วใส่ในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำ จัดเรียงวงแหวนกระเทียมเป็นชั้นๆ บนมันฝรั่ง เกลือพริกไทยและโรยด้วยปราชญ์ เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ ประมาณ 0.5 เซนติเมตรและตัดหัวยี่หร่าเป็นก้อนขนาด 0.5 x 0.5 เซนติเมตร เรียงมะเขือเทศและยี่หร่าเป็นชั้นๆ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 3: ตัดปลา

เนื้อปลาล้าง น้ำเย็นและวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง หั่นปลาเป็นชิ้นขนาด 2-3 เซนติเมตรแล้ววางลงบนผักเป็นแถวหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 4: เทหม้อปรุงอาหาร

ปอกกระเทียมแล้วกดผ่านการกดกระเทียมผสมกับครีมและครีมเปรี้ยวใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม เทส่วนผสมที่ได้ลงบนหม้อปรุงอาหารของเราที่ด้านบนของชั้นปลา

ขั้นตอนที่ 5: อบในเตาอบ

เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 180 องศา วางจานหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกันก็เอาเครื่องขูดละเอียดแล้วขูด Parmesan สับผักอย่างประณีตคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งใบโหระพาและผักชีฝรั่ง เมื่อถึงเวลาที่กำหนด ให้นำกระทะออกจากเตาอบแล้วโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดและสมุนไพร ส่งไปอบต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟ

หม้อพร้อมตัดตรงลงในแม่พิมพ์เป็นส่วนๆ ตักใส่จานอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายและเสิร์ฟจนเย็น

น่าทาน! เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งสายพันธุ์ทะเล

ปลา. ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือนำเนื้อปลาโซลหรือปลาคอดมารับประทาน

คุณสามารถทดลองปรุงรสตามรสนิยมของคุณได้ เช่น โรสแมรี่ ลูกจันทน์เทศบด พริกไทยดำ และไธม์ เข้ากันได้ดีกับปลา

หม้อปรุงอาหารที่ใช้มันฝรั่งมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง จาน 100 กรัมมีแคลอรี่ 180-300 ขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นหนึ่งมื้อโดยเฉลี่ยต้องใช้หม้อปรุงอาหาร 200-300 กรัม บางคนอาจจะยังจำได้ว่าอินยังไงครั้งโซเวียต ในโรงอาหารจะเสิร์ฟเฉพาะอาหารประเภทปลาสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น วันดังกล่าวถูกเรียกตามนั้น - "วันปลา" สูตรอาหารตามที่เตรียมอาหารไม่สามารถเรียกได้ว่าได้รับการขัดเกลาเป็นพิเศษอย่างไรก็ตามไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่ผู้เยี่ยมชมถูกขอให้เลิกเนื้อสัตว์อย่างน้อยหนึ่งครั้งทุก ๆ เจ็ดวัน ความจริงก็คือปลานั้นยอดเยี่ยมมากผลิตภัณฑ์อาหาร ,ที่มาของมากมายรวมทั้งฟอสฟอรัสซึ่งมีความจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก สมัยนั้นเมนูในโรงอาหารส่วนใหญ่เป็นปลาทอดและนึ่ง วันนี้เราสามารถปรนเปรอต่อมรับรสของเราได้มากขึ้น จานที่น่าสนใจ- โชคดีเป็นปัจจุบัน สูตรปลาประณีตมาก

แต่เราตัดสินใจว่าจะไม่จู้จี้จุกจิกเป็นพิเศษ แต่เพื่อบอกวิธีเตรียมอาหารง่ายๆ แต่มาก จานเพื่อสุขภาพซึ่งเราหวังว่าหลังจากอ่านบทความของเราแล้ว จะกลายเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในเมนูของครอบครัวคุณ นี่คือหม้อปรุงอาหารพร้อมมันฝรั่งและปลา ปรุงในเตาอบก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออาหารจานนี้อร่อยและแม่บ้านสมัยใหม่ที่ยุ่งตลอดเวลาของเราจะไม่ใช้เวลากับมันมากนัก

ดังนั้นหม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งและปลา อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้าก็ขึ้นอยู่กับคุณ เพราะสูตรอาหารที่เรานำเสนอนั้นเหมาะสำหรับเตามหัศจรรย์

การพักผ่อนเล็กๆ

ตามกฎแล้วเมื่อเตรียมอาหารเช่นหม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งและปลาในเตาอบพวกเขามักจะใช้เวลา ปลาทะเล- เป็นที่รู้กันว่ามีกระดูกน้อยลงซึ่งถือเป็นข้อดี ความหลากหลายไม่สำคัญจริงๆ ใครชอบอะไร? สำหรับมันฝรั่ง แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดคือใช้หัวอ่อน แต่เงื่อนไขนี้เป็นทางเลือก นอกจากนี้จำไว้ด้วย สูตรคลาสสิกคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยเสมอ ตามรสนิยมของคุณเองเพื่อที่จะพูด และสุดท้ายหม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งและปลาในเตาอบจะสุกได้ค่อนข้างเร็วดังนั้นโปรดคำนึงถึงสิ่งนี้และอย่าพลาดจุดสิ้นสุดของกระบวนการ

รุ่นคลาสสิก

นี่จะมากที่สุด หม้อตุ๋นธรรมดาจากพอลลอค เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องตุนปลาห้าร้อยกรัม (คุณต้องมีเนื้อแน่นอน) มันฝรั่งขนาดใหญ่สามหรือสี่ตัวหนึ่งร้อยกรัม ชีสแข็ง, มายองเนสและครีมเปรี้ยว (อันละ 100 กรัม) หัวหอมใหญ่หนึ่งลูก

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ควรหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม ส่วนส่วนผสมที่เหลือควรหั่นตามใจชอบ เกลือและพริกไทย จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้นๆ ในแม่พิมพ์ที่ทาจาระบีไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ควรมีมันฝรั่งอยู่ด้านล่างและด้านบน จากนั้นเติมหม้อปรุงอาหารในอนาคตด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิอยู่ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา หลังจากเวลาผ่านไปให้โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสแล้วทิ้งไว้ในเตาอบอีกสิบนาที

ตัวเลือกที่ซับซ้อน

ทีนี้เรามาลองปรับเปลี่ยนสูตรกันสักหน่อย เราจะใช้ปลามันฝรั่งและหัวหอมในปริมาณเท่ากันกับเวอร์ชันก่อนหน้า แต่เราจะเพิ่มแชมปิญองมากขึ้นสามร้อยกรัมก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้เรายังต้องการไข่อีกฟอง กระเทียม 2-3 กลีบ แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

เราหั่นปลาอีกครั้งแบบสุ่ม แต่เป็นชิ้นใหญ่ แต่จะต้องขูดมันฝรั่ง (เฉพาะบนเครื่องขูดหยาบ) ผัดเห็ดกับหัวหอมสับ จากนั้นเราก็สร้างหม้อปรุงอาหาร วางมันฝรั่งขูดไว้ด้านล่าง จากนั้นจึงใส่ปลา จากนั้นใส่เห็ดและหัวหอม โรยด้วยผักชีฝรั่ง จากนั้นจึงเติมส่วนผสมไข่ แป้ง และกระเทียมลงไป เราไม่จำเป็นต้องเตือนคุณว่าเราใส่พริกไทยและใส่เกลือในอาหาร แม่บ้านคนไหนรู้เรื่องนี้โดยไม่มีเรา ทั้งหมด. หม้อปรุงอาหารจะเข้าเตาอบในเวลาเดียวกันและที่อุณหภูมิเดียวกับอันแรกสุดคลาสสิก

หม้อปรุงอาหารพร้อมหอกคอนและมันฝรั่ง

เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ เราต้องไม่พลาดที่จะพูดถึงปลาไพค์คอนซึ่งเหมาะกับอาหารจานนี้อย่างยิ่ง และถ้ามันสดและไม่แช่แข็ง รสชาติของอาหารก็จะยอดเยี่ยมมาก ดังนั้นเราจึงนำเนื้อหอกคอนหัวหอมและมันฝรั่งอีกครั้งในปริมาณที่เท่ากัน เราต้องการมะเขือเทศด้วย - สามลูกฉ่ำ แถมชีสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ครีมเปรี้ยวหนึ่งซองและสองช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง.

วิธีทำอาหาร? ใช่ ง่ายมาก อีกครั้งเราวางมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมที่ด้านล่างของแม่พิมพ์วางมะเขือเทศ + หัวหอมลงไปแล้วไป ชิ้นใหญ่ปลา. ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือต้องเคลือบหอกคอนด้วยซีอิ๊วก่อน โรยจานของเราด้วยชีสที่ด้านบนแล้วเทครีมเปรี้ยวมากมาย ทั้งหมด. ถึงเวลาที่จะใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอบ หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเดียวกัน - หนึ่งร้อยแปดสิบองศา

เวอร์ชั่นเด็ก

ใน อาหารสำหรับเด็กต้องมีปลาอยู่ไม่ขาดสาย แต่คุณไม่สามารถเสนออาหารที่ปรุงโดยใช้ซีอิ๊ว พริกไทย หรือส่วนผสมอื่นๆ สำหรับผู้ใหญ่ล้วนๆ ให้กับเด็กได้ แต่ยังมีตัวเลือกหม้อตุ๋นปลาสำหรับพวกเขาด้วย

ในการเตรียมคุณต้องบดมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม วางครึ่งหนึ่งในรูปแบบทาน้ำมัน ใส่แครอทขูดด้านบน จากนั้นจึงปลา จากนั้นคลุมทุกอย่างด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือ ทำซอสจากไข่สองฟองและครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว เทลงบนหม้อปรุงอาหาร ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นด้วย ปลาสับและมันฝรั่ง - จาน "2 in 1" - ทั้งปลาและเครื่องเคียงสำหรับมัน สำหรับผมจานนี้ก็คือ วิธีที่ดีให้อาหารครอบครัวของคุณอร่อย น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถใช้ปลาชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะปลาทะเล ปัจจุบันร้านค้าขายปลาสับสำเร็จรูปหากคุณพอใจกับคุณภาพก็ใช้มัน

มันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือจะขูดก็ได้

ดังนั้นในการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลาสับในเตาอบเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการทันที

ใส่เนื้อปลาลงในเครื่องปั่น ใส่หัวหอมและแครอท

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของเนื้อสับให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถบดปลาและผักผ่านเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับที่ได้เพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อสับอีกครั้ง

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใช้มือบีบน้ำที่ปล่อยออกมาออกมาอย่างดี

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมมันฝรั่งและเครื่องเทศให้เข้ากัน

อัดจาระบีจานอบ น้ำมันพืชวางมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

วางปลาสับทั้งหมดลงบนมันฝรั่ง

คลุมปลาสับด้วยมันฝรั่งขูดที่เหลือ

ทาครีมเปรี้ยวลงบนมันฝรั่ง วางจานหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศา C เป็นเวลา 60 นาที

หม้อปรุงอาหารพร้อมปลาสับและมันฝรั่งพร้อม!

น่าทาน!

1. เนื้อปลาต้องละลายล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คำแนะนำด้านการทำอาหาร

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อซื้อเนื้อสดแช่แข็งควรคำนึงถึงมันด้วย รูปร่าง- พื้นผิวจะต้องเรียบไม่มีรอยแตก คราบ หรือความเสียหาย นี่แสดงว่าปลาไม่ได้ถูกแช่แข็งหลายครั้งและมีคุณภาพสูง

2. ปอกหัวหอม ล้าง หั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในชาม


3. วางมันฝรั่งปอกเปลือกล้างและหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน ใส่น้ำมันและเครื่องเทศลงไปผัด


4. วางผักลงในจานอบและปรับระดับ


5. วางปลาเท่าๆ กัน เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย


6. ผสมมายองเนสกับไข่แล้วผสมให้เข้ากัน


7. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนปลาและผัก


8. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง


9. เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อมปลาและมันฝรั่งพร้อมคุณสามารถทิ้งไว้ในเตาอบอีก 5-7 นาทีแล้วโรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ


อร่อยและ จานหอมพร้อม. อย่างไรก็ตามหากคุณเปลี่ยนมายองเนส โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวก็ค่อนข้างเหมาะกับเมนูอาหาร
น่าทาน!