เค้กขนมชนิดร่วนกับครีมนมเปรี้ยวและผลไม้ เค้กขนมปังชนิดร่วนกับคอทเทจชีส ครีมนมเปรี้ยว และซูเฟล่นมเปรี้ยว

เค้กนี้มีแป้งขนมชนิดร่วนละเอียดอ่อนเคลือบด้วยช็อคโกแลตและครีมนมเปรี้ยว ภาพสวมมงกุฎด้วยสตรอเบอร์รี่สด ให้ความสดชื่น บางเบา และรสชาติของฤดูร้อน เค้กสตรอเบอร์รี่นี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบครีมเข้มข้นและชอบของหวานเบา ๆ ใช้เวลาเตรียมนานกว่าการอบฟองน้ำหรือคัพเค้กเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าที่จะลอง!

วัตถุดิบในการประกอบอาหาร

ในการเตรียมขนม Shortcrust คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แป้งพรีเมี่ยม 380 กรัม
  • เนย 180 กรัมหรือมาการีนที่ดีสำหรับอบ
  • 3 ไข่;
  • น้ำตาล 40 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ
  • เกลือเล็กน้อย

สำหรับการเติม:

  • สตรอเบอร์รี่สดเนื้อแน่น 400 กรัม
  • คอทเทจชีสแห้งธรรมชาติ 350 กรัม (ไม่มีเมล็ดพืช)
  • ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (ช็อกโกแลตนมจะทำให้ผลลัพธ์แย่ลง)
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 20% (ผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยวจะไม่ทำงาน)
  • 7 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงหนึ่งช้อน

การอบและการประกอบเค้ก

ขั้นแรกเตรียมแป้งขนมชนิดร่วน หากคุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วของตัวเองแล้ว ก็นำไปใช้ได้ จะไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว!

ร่อนแป้งลงในชามกว้างและลึก ผสมกับผงฟู หากคุณต้องการเค้กที่ร่วนมากขึ้น และใส่เกลือ ตีไข่ ใส่น้ำตาล เนยนิ่ม หั่นเป็นก้อน แล้วนวดด้วยมือโดยใช้การถู .

ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งขนมชนิดร่วนเป็นเวลานานทันทีที่เป็นเนื้อเดียวกันให้ม้วนออกเป็นชั้นหนา 5 มม. วางไว้บนรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างและผนังกดให้ชิดกับ ด้านข้างเพื่อทำเป็นตะกร้าที่เรียบและเรียบร้อย

ใช้ส้อมแทงเปลือกให้หนา คลุมด้วยกระดาษรองอบ และเติมถั่วลันเตาเพื่อรักษารูปทรงของตะกร้า วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำไส้และกระดาษออกแล้วอบต่ออีก 15-20 นาทีจนสุกเต็มที่ ทำให้ฐานที่เสร็จแล้วเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมสตรอเบอร์รี่ โดยเอาก้านออก ล้างและวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

พักช็อคโกแลตไว้หนึ่งในสี่แบ่งส่วนที่เหลือเป็นชิ้นแล้วใส่ในอ่างน้ำเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วละลายมวลคนเบา ๆ ให้เข้ากันจนเนียน กระจายส่วนผสมช็อคโกแลตให้ทั่วชั้นเค้กที่เย็นลง

ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลผงและครีมเปรี้ยวที่เหลือ ปาดครีมนมเปรี้ยวให้ทั่วช็อกโกแลต

ขอให้เป็นวันที่ดี ฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายสำหรับฉันซึ่งเต็มไปด้วยวันหยุด เป็นวันเกิดของฉันอีกครั้งและมีเค้กอีกชิ้นสำหรับคนที่คุณรัก ฉันเขียนสูตรเค้กสำหรับพ่อตาแล้ว “เค้กคาราเมลฮันนี่ครีมส้ม” “ทีรามิสุ” สำหรับหลานสาว และเค้ก “นกฮัมมิ่งเบิร์ด” สำหรับคุณยายของฉัน และตอนนี้ก็ถึงวันเกิดแม่สามีที่รักของฉัน ฉันอบเค้กให้เธอจากสตรอเบอร์รี่ที่เธอชอบ แน่นอนว่าตอนนี้ไม่ใช่ฤดูกาลในสูตร
มีการใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่ไม่ได้ทำให้เค้กแย่ลงไปกว่านี้ เค้กจะออกนุ่มๆ ไม่หนึบๆ มีกลิ่นเบอรี่เปรี้ยวๆ เค้กชิฟฟ่อนเนื้อโปร่ง เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต มูสสตรอเบอร์รี่ และคูลิสสตรอเบอร์รี่ ภายใต้ “ไอศกรีม” ที่ละเอียดอ่อนที่สุด นี่คือเค้กในโทนสีชมพูและสีเบจ

ฉันเตรียมเค้กภายใน 2 วัน วันแรกเป็นชั้นเค้ก วันที่สองเติมเค้กและประกอบเข้าด้วยกัน
1. เค้ก
ตัวเค้กปุ๊กใช้ชิฟฟ่อนเค้กเนื้อโปร่งค่ะ ฉันได้เขียนสูตรเค้กสปันจ์ชิ้นนี้ไว้แล้ว เลยเอาลิงค์มาให้ดูค่ะ
นี่คือเค้กสปันจ์ฟูฟ่องแบบที่คุณควรจะได้


ตัดบิสกิตเป็น 3 ชั้น

2. ครีม
ฉันชอบ “ไอศกรีม” มากและใช้ในเค้กด้วย มั่นคง คงรูป รสชาติเหมือนไอศกรีมละลาย

ในกระทะขนาดเล็ก ผสมไข่ น้ำตาล ครีมเปรี้ยว วานิลลิน และแป้ง

ต้มส่วนผสมจนข้น

นำออกจากอ่างอาบน้ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ในชามตีเนยจนฟู ใส่คัสตาร์ดที่แช่เย็นแล้วลงในเนยทีละช้อนแล้วตีให้เข้ากัน

ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นครีมที่ค่อนข้างฟู อาจดูเหลวไปสักหน่อย แต่หากแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ครีมก็จะคงตัวและแน่นขึ้น

3.คูลิสสตรอว์เบอร์รี่
สำหรับคูลี คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดได้ ไม่ใช่ในฤดูกาลอย่างตอนนี้แบบแช่แข็ง
เทเจลาตินกับน้ำในอัตราส่วน 1:6 เช่น 10 กรัม เจลาติน/60 กรัม น้ำ. ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้เจลาตินบวม

ใช้เครื่องปั่นบดผลเบอร์รี่


เท 50 กรัม ลงในชามใบเล็ก น้ำซุปข้นแล้วตั้งไฟ ใส่น้ำตาล นำไปต้ม ใส่แป้ง ผัดจนเนียน ยกลงจากเตา

ใส่เจลาตินที่เตรียมไว้แล้วคนทุกอย่าง

ใส่ส่วนผสมต้มสุกลงในน้ำซุปข้นที่เหลือ (เมื่อสุกแล้วผลเบอร์รี่จะเสียรสชาติ เลยต้มน้ำซุปข้นเพียงบางส่วนเท่านั้น)


ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรามาหลีกทางกัน
4. มูสสตรอเบอร์รี่
แช่เจลาติน 1:6 ส่วนคูลลี่

ตีครีมและน้ำตาลผงให้เป็นโฟมเข้มข้น

บดสตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล


ใส่ครีมชีสลงในน้ำซุปข้นแล้วผสมทุกอย่าง คุณสามารถใช้ที่ตีก็ได้

เพิ่มเจลาตินละลายที่เตรียมไว้แล้วคนทุกอย่าง จากนั้นค่อยๆ ใส่วิปครีมลงไป คนด้วยไม้พายหรือช้อน

5. มูสไวท์ช็อกโกแลต.
เตรียมเจลาตินเช่นเดียวกับคูลิสและมูสสตรอเบอร์รี่
ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เจลาตินที่ละลายไว้


ตีครีมให้ตั้งยอดแข็ง และเติมลงในช็อกโกแลตโดยใช้ช้อนคนเบาๆ


เมื่อเตรียมเค้กทุกส่วนแล้ว มาประกอบเค้กกัน ควรเก็บเป็นวงแหวนจะดีกว่าเนื่องจากมูสและคูลิสมีน้ำมูกไหล

6. การประกอบเค้ก
เราวางผนังวงแหวนด้วยฟิล์ม เราใส่เค้กชั้นแรก ตามด้วย "ไอศกรีม"


จากนั้นเราก็ทำด้านข้างตามขอบเค้ก ใกล้กับผนังวงแหวน (ควรบีบครีมออกจากถุงขนม) แล้วเติมคูลิสสตรอเบอร์รี่ลงไป


จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เพื่อให้จับคูลีแข็งตัวเล็กน้อย
นำออกจากตู้เย็น วางเค้กชั้นที่สองไว้ด้านบน แล้วเทมูสสตรอเบอร์รี่ลงไป

อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาทีในความเย็น
เราเอามันออกมาแล้วเติมมูสสีขาวลงไปมันจะหนาแน่นกว่าสตรอเบอร์รี่

ปิดด้านบนด้วยเค้กชั้นสุดท้าย เค้กพร้อมแล้ว ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

วันรุ่งขึ้น เราถอดแหวนและฟิล์มออก และนี่คือเค้กที่คุณได้รับ

ตกแต่งได้ตามใจชอบ ฉันทาด้วยครีมแต้มสีชมพู

ฉันทำไวท์ช็อกโกแลตฝาครีม และวางชิ้นช็อกโกแลต ร้านขายดอกไม้วาฟเฟิล ผมจัดไว้ตรงกลาง นี่คือเค้กสำหรับแม่สามีของฉัน

และนี่คือคัท ครั้งนี้ผมไม่ลืมถ่ายรูปครับ

ขอบคุณมากสำหรับผู้ที่อ่านสูตรจนจบ สูตรกลายเป็นเรื่องยาว แต่เค้กใช้เวลาเตรียมไม่นานเท่าที่ควร ฉันระบุเวลาโดยไม่คำนึงถึงการเตรียมเค้กสปันจ์เฉพาะการเตรียมไส้และการประกอบเค้กเท่านั้น เรียกน้ำย่อย

เวลาทำอาหาร: PT03H00M 3 ชม

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 150 ถู

เค้กขนมชนิดร่วนร่วนแสนอร่อยพร้อมเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ทำจากครีมเปรี้ยวและครีมนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • เนย (หรือมาการีน) - 150 กรัม
  • น้ำตาล - ½ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แป้งสาลี (เกรดพรีเมี่ยม) - 2 ถ้วย;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลา

เติมนมเปรี้ยว

  • คอทเทจชีสโฮมเมด - 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 150 กรัม
  • น้ำตาล - ½ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

  1. ฉันเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนดังนี้: ฉันผสมน้ำตาลทรายกับเนยบดเนื้อนุ่ม
  2. จากนั้นฉันก็เติมไข่ดิบ เกลือ น้ำตาลวานิลลา และบดทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. ฉันร่อนแป้งและใส่ผงฟูลงไป หลังจากนวดแป้งขนมชนิดร่วนแล้ว ควรแช่เย็น ฉันใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  4. จากนั้นฉันก็รีดแป้งออกเล็กน้อยแล้ววางชั้นนี้ลงในแม่พิมพ์ ต่อไปฉันใช้มือเกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ โดยทำขอบเล็ก ๆ ตามขอบ
  5. ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมครีม ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมแล้วตีด้วยเครื่องผสม
  6. ครีมกลายเป็นของเหลวเทลงบนแป้ง
  7. ฉันใส่ผลเบอร์รี่ลงในครีม
  8. เชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับครีมนมเปรี้ยว ล้างเชอร์รี่เอาหลุมออก
  9. นอกจากเชอร์รี่แล้วคุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้อีกด้วย ฉันเพิ่มราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ลงในเค้ก
  10. ฉันใส่เค้กขนมชนิดร่วนลงในเตาอบ ฉันอบเค้กขนมชนิดร่วนกับผลเบอร์รี่ที่ 175 องศาเป็นเวลา 25 นาที
  11. ฉันไม่นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์ทันที ฉันรอให้เค้กเย็นสนิทแล้วจึงย้ายจากกระทะใส่จาน จำเป็นต้องถ่ายโอนด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ขนมชนิดร่วนสดเปราะบางมาก
  12. ฉันโรยน้ำตาลผงลงบนเค้กเบอร์รี่
  13. เค้กเบอร์รี่มีรสชาติอร่อย หวานปานกลาง และผลเบอร์รี่ก็ให้รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ฉันชอบเค้กเบอร์รี่ในวันที่สองซึ่งครีมในนั้นแข็งตัวดี

การเตรียมฐาน:

บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ละลายเนยและรวมกับเศษคุกกี้ผสมให้เข้ากันคุณควรได้เศษเหนียวร่วน (นั่นคือถ้าคุณบีบมันในมือมันจะกลายเป็นก้อนหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเนยละลายเล็กน้อย)

วางเศษขนมปังลงในจานอบ (ฉันมีพิมพ์สปริงฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.) กดให้แน่นที่ด้านล่างและด้านข้างของพิมพ์ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

การเตรียมไส้:

ผสมไข่ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และนมลงในชาม ตีให้เข้ากัน

วางส่วนผสมบนไฟอ่อน และคนตลอดเวลา นำไปจนข้นประมาณ 4-6 นาที (คุณต้องตีอย่างต่อเนื่องและแรงเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่จับตัวเป็นก้อน) ทันทีที่มวลข้นขึ้น ให้นำออกจากเตาแล้วตี (ด้วยมือหรือเครื่องผสม) ต่อไปอีก 5 นาที มวลควรมีความมันวาว มีความหนาปานกลาง และเย็น

จากนั้นผสมส่วนผสมไข่และน้ำตาลที่เย็นแล้วกับคอทเทจชีสแล้วผสม

วางมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์โดยมีฐาน ตัดขอบส่วนเกินออก สลายและโรยให้ทั่วขอบของพาย อบในเตาอบอุ่นถึง 160 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำพายที่เสร็จแล้วออกมาแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ล้างสตรอเบอร์รี่ ตากแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนพายเป็นรูปดอกไม้ โรยด้วยช็อกโกแลตชิป วางคอทเทจชีสพายกับสตรอเบอร์รี่ในตู้เย็นจนเย็นสนิทและเซ็ตตัว (ควรพักไว้ข้ามคืน)

เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด และหั่นเป็นชิ้น

สามารถเสิร์ฟคอทเทจชีสพาย “Strawberry Delight” ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมได้

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!


เค้ก “Tender” ประกอบด้วยชอร์ตเบรดที่ละลายในปากและครีมเคิร์ดคาราเมลอันละเอียดอ่อน
ในวันอีสเตอร์ฉันขอนำเสนอเค้กคอทเทจชีสซึ่งเป็นทางเลือกแทนคอทเทจชีสอีสเตอร์
แฟน ๆ ของชีสเค้กขนมชนิดร่วนจะชอบเค้กนี้เช่นกัน

ส่วนผสม (เนย, ครีมเปรี้ยว, ไข่แดง) สำหรับแป้งขนมชนิดร่วนควรจะเย็น ควรนวดแป้งอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ร้อนจากความร้อนที่มือของคุณ คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อนวดได้
เมื่ออบเค้ก ฉันแนะนำให้ใช้กระดาษที่ไม่ติด
ก่อนรีดแป้ง ต้องแน่ใจว่าได้แช่เย็นไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ควรตัดแต่งเค้กหลังอบจะดีกว่าดังนั้นจะได้ขอบเรียบสนิท
ต้องตัดเค้กในขณะที่ยังร้อน
เค้กสำเร็จรูป เช่นเดียวกับขนมอบชนิดร่วน จะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง
ชั้นเค้กสามารถอบได้ 2-3 วันก่อนที่จะประกอบเค้ก และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห่อในถุงหรือห่อพลาสติก

คุณสามารถใช้คอทเทจชีสและซาวครีมที่ซื้อจากร้านค้าหรือโฮมเมดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีคุณภาพสูงโดยไม่มีกลิ่นและรสชาติจากต่างประเทศ
คอทเทจชีสสามารถใช้ได้กับปริมาณไขมันใดก็ได้
สำหรับโครงสร้างครีมที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ฉันแนะนำให้ถูคอทเทจชีสด้วยกระชอน
ควรใส่น้ำตาลผงลงในครีมแทนน้ำตาลจะดีกว่า สามารถเตรียมผงในเครื่องบดกาแฟจากน้ำตาลธรรมดา
ควรใช้ครีมที่มีไขมันและข้นควรมีช้อนอยู่ในนั้น

ครีมสามารถทำจากครีมชีสฟิลาเดลเฟียแทนคอทเทจชีสและจากครีมหนัก 33-38% - แทนครีมเปรี้ยว

นมข้นใช้คาราเมลแทนได้ สูตรอยู่ในวิดีโอนี้ https://youtu.be/IOo_pIHX67s?t=3m8s

สามารถประกอบเค้กได้โดยใช้วงแหวนขนมพิเศษ และสามารถเปลี่ยนกระดาษรองอบด้วยฟิล์มอะซิเตทได้
ควรแช่เค้กไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10-12 ชั่วโมง ซึ่งส่งผลให้เค้กนิ่มและครีมข้น

ต่อ 100 กรัม - 297 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:
เค้ก
แม่แบบ - ก้นกระทะสปริงฟอร์ม 24 ซม
สำหรับการเล็มเค้ก ด้านข้างของแม่พิมพ์ 24 ซม. ปิดสนิท
ผลผลิต - เค้ก 3 ชิ้น
แป้ง - 400 กรัม
น้ำตาลผง - 150 กรัม
เนย - 150 กรัม
ไข่แดง - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 15-20% - 130 กรัม
ผงฟู - 5 กรัม (ช้อนชาเล็ก)
เกลือ - 2 กรัม (ครึ่งช้อนชา)

ครีม
คอทเทจชีส 5% - 1,000 กรัม
ครีมเปรี้ยว 30% - 300 กรัม
น้ำตาลผง - 100 กรัม
วานิลลิน - 1 กรัม
นมข้นต้มสุก - 300 กรัม

การตระเตรียม
เค้ก
1. ผสมแป้งที่ร่อนไว้กับน้ำตาลผง วานิลลิน ผงฟู และเกลือเล็กน้อย
2. ใส่เนยเย็นๆ หั่นเป็นก้อนแล้วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
3. รวมครีมเปรี้ยวกับไข่แดงแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแป้งเนยแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
4. แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ห่อแต่ละส่วนในถุง ปั้นให้แบน และแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. บนกระดาษรองอบที่มีชั้นซิลิโคน ให้แผ่ส่วนหนึ่งของแป้งออกเพื่อให้ขยายออกไปเกินแม่แบบ 1-2 ซม.
6. ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C อบเค้กจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 15-17 นาที*
7. ตัดเค้กร้อนตามเส้นรอบวงด้านในของด้านปิดของกระทะ ย้ายไปยังตะแกรงอย่างระมัดระวังและเย็นสนิท
8. อบเค้กอีกสองชั้นด้วยวิธีเดียวกัน

ครีม.
1. ถูคอทเทจชีสผ่านกระชอน
2. รวมกับน้ำตาลผงวานิลลาและครีมเปรี้ยวตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่นมข้นต้มแล้วผสมให้เข้ากัน

การประกอบ
1. วางเค้กชิ้นแรกลงบนจาน ล้อมรอบด้วยวงแหวน ปูด้านในด้วยกระดาษรองอบเคลือบซิลิโคน แล้วปิดวงแหวน
2. กระจายครีมหนึ่งในสามลงบนเค้ก เกลี่ยให้เรียบแล้วทำซ้ำอีกครั้ง
3. ปิดด้านบนของเค้กด้วยครีมจำนวนเล็กน้อย ปิดแม่พิมพ์ด้วยฟิล์ม และแช่เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง
4. ถอดวงแหวนออก นำกระดาษออก วางด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือ และตกแต่งด้านบนด้วยครีมและนมข้นต้ม

*โปรดทราบว่าเวลาในการอบอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในวิดีโอ โปรดพิจารณาคุณลักษณะของเตาอบและวัสดุที่ใช้ทำแม่พิมพ์/ถาดอบ
วิดีโอโดยละเอียด:



ข้อผิดพลาด: