สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Lavash กับแฮม ชีสละลาย และผักเป็นของว่างแสนอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น หรือเพื่อเป็นของว่างสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด มะเขือเทศและแตงกวาทำให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ส่วนแฮมก็ทำให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำ ผักชีฝรั่งเติมจานด้วยกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย เน้นรสชาติของส่วนผสมที่เหลือ และชีสที่ละลายอย่างละเอียดอ่อนซึ่งใช้ในการทาน้ำมันลาเวนเดอร์ นำมาซึ่งความสามัคคีและความสมดุล

วัตถุดิบ

• lavash - แผ่นวงรีหรือสี่เหลี่ยม 2 แผ่น
• แฮม – 200 กรัม
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 5 ก้าน
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 4

การตระเตรียม

1. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

2. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแตงกวาที่มีเปลือกแข็งและหนา

3. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านสีขาวออก แล้วหั่นในลักษณะเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้

4. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด

5. ใส่แฮม แตงกวา มะเขือเทศ และพาร์สลีย์ลงในชาม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและผสมให้เข้ากัน แบ่งไส้ออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน

6. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นลงครึ่งหนึ่ง อัดจาระบีชิ้นผลลัพธ์อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสละลาย

7. วางไส้ลงบนขอบของขนมปังพิต้า โดยขยับออกจากขอบ

8. เริ่มกลิ้ง

Lavash ม้วนพร้อมไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่าย แต่อร่อยและสวยงาม เนื่องจากไส้กระจายอยู่บนขนมปังพิต้าเป็นชั้น ๆ แล้วม้วนเป็นม้วนแน่นจานเมื่อหั่นจึงน่ารับประทานมาก ไส้ที่ใช้ได้แก่: ไส้กรอก, ชีส, คอทเทจชีส, ปลา, ไก่, เนื้อสัตว์, เห็ด, ผัก, สมุนไพร - มีตัวเลือกมากมาย ม้วนหลายชั้นมักจะทำด้วยการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ต่างๆเป็นไส้ โดยปกติแล้วนี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ แต่บางครั้งโรลก็เสิร์ฟร้อนเช่นกัน

บนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบสูตรอาหารมากมายฉันแนะนำให้ทำพิต้าโรลกับแฮมชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

ซื้อ Lavash แบบบางของอาร์เมเนีย – 2 แผ่น

แฮม – 300 กรัม

ชีสแปรรูป ("ประธานาธิบดี", "Hochland", "Yantar" หรืออื่น ๆ ) – 200 กรัม

ใบผักกาดหอม - ครึ่งพวง

มายองเนส – 100 กรัม

เนื่องจากขนมปังพิต้ามีขนาดแตกต่างกัน ปริมาณส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย: lavash roll กับแฮม

ใช้มีดทาชีสที่ละลายแล้วบาง ๆ ลงบนขนมปังพิต้าแผ่นแรกที่วางอยู่บนโต๊ะ

เมื่อเตรียมพิต้าโรลกับแฮม ให้ใส่ใจเป็นพิเศษที่ขอบ เพราะมักจะไม่มีคราบน้ำมันและชิ้นนอกสุดจะแห้งและว่างเปล่า

วางใบสลัดผักสดที่ล้างไว้แล้วและแห้งไว้ด้านบนของชีส

หากคุณไม่มีสลัดอยู่ในมือ อย่าลังเลที่จะแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่นๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ฯลฯ

ปิดด้านบนด้วยแผ่นลาเวนเดอร์อีกแผ่นแล้วทามายองเนสบางๆ ให้ทั่วพื้นผิว

หั่นแฮมเป็นชิ้นบางมาก (คุณสามารถขอให้ทำด้วยเครื่องพิเศษเมื่อซื้อในร้านค้าที่มีความหนาบางที่สุด) วางชิ้นแฮมไว้บนพื้นผิวของขนมปังพิต้า ไม่จำเป็นต้องเกลี่ยเป็นชั้นๆ ต่อเนื่อง มั่นใจได้ว่าเมื่อพับแล้วจะกระจายเท่าๆ กันทั่วทั้งเส้นรอบวง

ห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนอย่างระมัดระวังและแน่น เพื่อให้ม้วนได้ง่ายขึ้น ฉันแนะนำให้ตัดขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งตามขวางออกเป็นสองซีกแล้วพับตามยาว

ห่อม้วนด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงพลาสติกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขนมปังพิต้าเปียกโชก

ตัดโรลลาวาชกับแฮมเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม.

วางชิ้นส่วนบนจานแล้วโรยหน้าด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว ได้เวลาจัดโต๊ะแล้ว

เราปรุงอย่างรวดเร็วและกินอย่างมีความสุข!

พิต้าโรลกับชีสและแฮมเป็นเมนู "ถ้าคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด" เพราะคุณสามารถใช้เกือบทุกอย่างในตู้เย็นเพื่อเติมไส้ จริงอยู่ที่ต้องมีส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ ขนมปังพิต้า ชีส และไข่ สำหรับส่วนที่เหลือ โปรดอย่าลังเลที่จะรับคำแนะนำจากรสนิยมหรือความชอบของแขกของคุณ

ในกรณีของฉัน แขกมาถึงได้รับอาหารอย่างดีและเกือบจะคาดหวังไว้ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ สินค้าถูกซื้อจากร้านค้าใกล้เคียง ดังนั้นทุกอย่างใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

สูตรลาวาชโรล

คุณจะต้องการ:

• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ - 2 ชิ้น
• แฮม - 350 กรัม
• ชีส - 300 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ไข่ 1-2 ชิ้น
• เขียวขจี
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ที่ขูด ถ้วย ช้อน แผ่นอบ และเตาอบที่อบด้านใดด้านหนึ่งเป็นอย่างน้อย (ผมก็มีแบบนี้นะ)

สำหรับการกรอก:

1. ใช้ตะแกรงชีสและแฮมขนาดใหญ่หรือละเอียด

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการได้ เช่น คุณสามารถทานชีส 200 กรัมและแฮม 500 กรัม หรือเลือกชีสก็ได้ แทนที่จะใช้แฮมคุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควันได้และผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติสามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยเนื้อสับหรือปลาทอด

2. สับผักใบเขียวและกระเทียม (คุณสามารถใช้เครื่องขูดหรือเครื่องบด)

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย ใส่ไข่หนึ่งหรือสองฟอง (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่เหลวเกินไป) เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

น้ำหนักรวมของไส้ประมาณ 650 กรัมคุณสามารถเพิ่มปริมาณนี้ได้อย่างปลอดภัยจากนั้นม้วนขนมปังพิต้ากับชีสและแฮมจะมีแคลอรี่สูงกว่าและน่าประทับใจยิ่งขึ้น

สำหรับม้วน:

1. วางขนมปังพิต้าสองแผ่นลงบนโต๊ะโดยวางซ้อนกันนั่นคือฐานของม้วนกลายเป็นสองชั้น

2. กระจายไส้ให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของขนมปังพิต้า โดยเหลือขอบไว้สองสามเซนติเมตรเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกในระหว่างกระบวนการรีด

ผลลัพธ์ที่ได้คือม้วนที่ยาวและกว้างซึ่งไม่พอดีกับถาดอบทั่วไป (ตรวจสอบแล้ว!) ดังนั้นเราจึงผ่าครึ่งด้วยมีดคม (!) และวางสองม้วนอย่างระมัดระวังโดยคว่ำตะเข็บลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน .

4. วางครีมลงบนพื้นผิวของแต่ละม้วน (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น) แล้วกระจายให้เท่าๆ กัน

5. เตาอบมหัศจรรย์ของฉันอบเฉพาะด้านบนเท่านั้น ดังนั้นหลังจากทอดม้วนด้านหนึ่งแล้ว ฉันจึงพลิกกลับด้าน ทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา โดยหลักการแล้ว แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟพร้อมตะแกรงเพื่อละลายชีสและทอดโรลได้

นี่คือ "ความงาม" ทั้งสองที่เราได้รับ แน่นอนว่าพวกมันก็ถูกตัดและกินอย่างไร้ความปราณีทันที จริงอยู่ที่ปาฏิหาริย์ทำให้หลายชิ้นรอดชีวิตมาได้จนถึงเช้าและถูกกินแบบเย็น อย่างไรก็ตามเมื่อปรากฎว่า lavash โรลกับชีสและแฮมนั้นไม่มีใครเทียบได้ทั้งร้อนและเย็น

ในการเตรียมตัวสำหรับค่ำคืนโรแมนติกที่รอคอยมานาน หรือก่อนวันครบรอบ การเลือกของว่างถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากและมีความรับผิดชอบที่สุด

หนึ่งในเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดที่กระตุ้นความสนใจในอาหารจานหลักด้วยการผสมผสานรสชาติที่ละเอียดอ่อนคือขนมปังลาวาชดั้งเดิมพร้อมแฮมและผัก ในการทำของว่างยอดนิยมในปัจจุบันคุณจะต้องใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

เรานำเสนอรูปแบบที่อร่อยที่สุดหลายรูปแบบสำหรับธีมของว่างที่กำหนด แฮมหมูรมควันเข้ากันได้ดีกับทั้งผักสด (เช่น มะเขือเทศหรือผักกาดหอม) และชีส: แบบแข็งหรือแบบแปรรูป

และถ้าคุณปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสมันก็จะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักแทนอาหารเช้าแบบไข่เจียวได้

ความลับของโรลลาวาชโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมแฮม

• แฮมและผักสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยควรหั่นเป็นชิ้นบางที่สุดเพื่อให้สามารถม้วนได้ง่าย
• สำหรับของว่างนี้ เราต้องใช้ลาวาชแบบบางและไม่มีเชื้อ ซึ่งเป็นแบบที่ขายในแผนกขนมปังของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในร้านเบเกอรี่อาร์เมเนีย

ความอ่อนโยนของมันจะเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และไส้อื่น ๆ ได้ดีและความหนาเล็กน้อย - ไม่เกินใบหนังสือ - จะช่วยให้คุณได้รูปทรงที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

• แตงกวาสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังมีเกลือและดองเล็กน้อยอีกด้วย
• ควรใช้มะเขือเทศที่ไม่ฉ่ำมากมิฉะนั้นจะทำให้ขนมปังบาง ๆ นุ่มเกินไปและจะไม่คงรูปร่างไว้
• สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวได้อย่างปลอดภัย โดยเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อความเผ็ด

และตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้ากับแฮม

โรลลาวาชดั้งเดิมพร้อมแฮมและชีสละลาย

วัตถุดิบ

• Lavash บางของอาร์เมเนีย- 1 แพ็คเกจ + -
• ชีสแปรรูป (ไม่มีสารปรุงแต่งรส)— 1 ก้อน + -
• แฮมหมู – 100 กรัม + -
• - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
• ใบสลัดสด— 5-6 ชิ้น + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• — 1 พวงเล็ก + -
• - 1 หยิก + -
• - รสชาติ + -

วิธีทำพิต้าโรลของคุณเองด้วยแฮมและชีส

1. บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสและปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ
2. วางแผ่นแป้งแผ่นแรกไว้บนโต๊ะหรือเขียง (โดยปกติจะมีสองชิ้นในแพ็คเกจ) แล้วปรับระดับ
3. ทาขนมปังบางแผ่นด้วยครึ่งหนึ่งของมวลชีสที่ได้
4. วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้งเล็กน้อยไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของขนมปังพิต้า
5. ชั้นถัดไปคือแฮมหั่นบาง ๆ (คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มีดคม ๆ !)
6. ถัดไปคือขนมปังอาร์เมเนียแผ่นบางแผ่นที่สอง เราคลุมมันด้วยส่วนที่สองของมวลชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
7. วางพริกไทยและแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ลงไป
8. โรยผักด้วยสมุนไพรสับพริกไทยตามต้องการแล้วม้วน "แซนวิช" ขนาดใหญ่ที่ได้ให้เป็นม้วน

คุณต้องม้วน lavash ที่เติมไส้ทันที ไม่เช่นนั้นมันจะเปียกและการทำเช่นนี้จะยากมาก ยิ่งม้วนหนาแน่นเท่าไรก็ยิ่งเปียกได้ดีขึ้นเท่านั้นซึ่งหมายความว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสชาติดีขึ้น

1. เราห่อ "ไส้กรอก" ที่อัดแน่นไปด้วยสารพัดในโพลีเอทิลีนเกรดอาหารแล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เวลาก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักในวันหยุดสามารถเต็มไปด้วยการสนทนาที่เป็นมิตรและชิมของว่างเนื้ออร่อยในขนมปังพิต้า

เราขอแนะนำให้เสิร์ฟโรลที่ตัดด้วยมีดคมๆ บนถาดแบนทรงสี่เหลี่ยมที่คลุมด้วยใบผักกาดสด แค่เห็นแมกไม้เขียวขจีและ "ม้วน" ที่สว่างสดใสก็จะทำให้แขกของคุณน้ำลายสอ!

โรลลาวาชสุดโปรดกับแฮมและแตงกวาดอง

ผู้ชื่นชอบของขบเคี้ยวรสเผ็ดจะชื่นชอบ "โรล" lavash เวอร์ชันนี้ การผสมผสานระหว่างเนื้อหมูรมควันและความเปรี้ยวเล็กน้อยของแตงกวาดองเกลือเล็กน้อยเป็นยากระตุ้นความอยากอาหารที่ดีที่สุดก่อนเริ่มงานเลี้ยง หากต้องการสามารถเปลี่ยนแฮมเป็นไส้กรอกได้ (ควรรับประทานแบบไม่มีน้ำมันหมู) และแตงกวาดองเล็กน้อยพร้อมสมุนไพรสด

วัตถุดิบ

• Lavash แบบบาง - แผ่นใหญ่ 1 แผ่น;
• แฮมไขมันต่ำ – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• แตงกวาดองเล็กน้อย – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำโรลลาวารสเผ็ดและเนื้อรมควันพร้อมแตงกวา

• ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้: หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่กว้างแล้วเปลี่ยนชีสเป็นชิ้นบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่ แตงกวาจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นบาง ๆ
• ปรุงรสฐานลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนส โดยทาให้ทั่วด้านใน โรยด้วยเศษชีสด้านบนซึ่งเราวางแฮมหั่นบาง ๆ และแตงกวาด้านบน
• ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดคือการกลิ้งอย่างระมัดระวัง ต้องทำโดยไม่เร่งรีบเพื่อไม่ให้ขนมปังบาง ๆ แช่มายองเนสไม่ฉีกขาด

เราห่อ "ไส้กรอก" ที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์เพื่อให้ตะเข็บอยู่ที่ด้านล่างและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่น “ไส้กรอก” ให้เป็นก้อนกลมๆ หนาประมาณ 2 ซม. แล้ววางบนจานแซนวิช โรยด้วยสมุนไพรด้านบนหากต้องการ

Lavash ม้วนกับชิ้นแฮมและมะเขือเทศ

หากคุณเปลี่ยนชีสในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยชีสแข็งแล้วนำม้วนที่เสร็จแล้วไปใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบสักสองสามนาที คุณจะได้รับอาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อย

วัตถุดิบ

• แฮม – 300 กรัม;
• ขนมปังอาร์เมเนียบาง ๆ – แผ่นยาว 1 แผ่น;
• ชีสแปรรูป – 1.5 ก้อน;
• มะเขือเทศขนาดกลาง (ยืดหยุ่น) – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
• พริกไทยดำ (บด) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแฮมโรลกับมะเขือเทศที่บ้านอย่างอร่อย

1. หลังจากล้างผักและผลไม้แล้ว ให้เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ตอนนี้สับผักชีฝรั่ง (ไม่ละเอียดเกินไป) แล้วหั่นมะเขือเทศและเนื้อรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ
3. หลังจากขูดชีสละเอียดแล้ว ให้ทาบนขนมปังแผ่นบางๆ วางชิ้นเนื้อเท่าๆ กันด้านบน วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน แล้วโรยทั้งหมดด้วยพริกไทยและผักชีฝรั่ง
4. ม้วนขนมปังแผ่นบางเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์ม และแช่เย็นเป็นเวลา 40 นาที

ก่อนเสิร์ฟจะต้องแบ่งออกเป็น "ม้วน" ที่แบ่งส่วนและวางอย่างสวยงามบนจานแบนโรยด้วยสมุนไพรหรือพริกหยวกสับละเอียดด้านบน

หากต้องการถอดความคำพูดที่รู้จักกันดี สมมติว่าคุณเริ่มต้นการเฉลิมฉลองอย่างไรก็เท่ากับว่าคุณจะดำเนินการอย่างไร พิต้าโรลที่เบาและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมแฮมและผักจะเป็นการเริ่มต้นที่อร่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัวหรือองค์กร

และในตอนเช้าหลังมื้ออาหารแสนอร่อย ของว่างพร้อมกาแฟหนึ่งแก้วจะช่วยให้คุณตื่นขึ้นมาโดยไม่ต้องออกจากร่างกายโดยไม่ได้รับแคลอรี่ที่จำเป็น และไม่ต้องชั่งน้ำหนักท้อง

อร่อย!

Lavash ม้วนกับแฮมและชีส: สูตร

Lavash เป็นขนมปังไร้เชื้อบาง ๆ ที่ทำจากแป้งสาลี มีรูปร่างกลมหรือวงรี แพร่หลายในหมู่ชาวคอเคเชียน รับประทานเหมือนขนมปังทั่วไป บางครั้งอาจมีไส้ต่างๆ ห่อไว้ด้านใน คุณสามารถทำอะไรได้บ้างจาก Lavash? แน่นอนว่าเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งตามกฎแล้วไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย วันนี้เราชวนคุณมาทำสแน็คบาร์แฮมชีส แต่คุณสามารถเลือกได้ด้วยตัวเองว่าจะใส่อะไรลงในม้วน โรลขนมลาวาชนี้จะดูดีบนโต๊ะทุกวัน และยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้

ในการเตรียมขนมปังพิต้าของว่าง คุณจะต้อง: 

• Lavash แบบบางของอาร์เมเนีย – 3 ชิ้น 
• แฮม – 250 กรัม 
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม 
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น 
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - พวง 
• กระเทียม – 1-2 กลีบ – ไม่จำเป็น 
• มายองเนส – ประมาณ 200 มล.

วิธีทำพิต้าโรลกับแฮมและชีส สูตร:

เมื่อทำสแน็คโรลล่วงหน้า ตามกฎแล้วเราจะส่งไปแช่ในตู้เย็นก่อนที่แขกจะมาถึงด้วยซ้ำ และถ้าคุณทำจากขนมปังพิต้าแผ่นเดียวแล้วเคลือบด้วยมายองเนสเมื่อหั่นแล้วมันก็อาจจะนิ่มและแตกสลายได้ ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น อย่าลืมวางขนมปังพิต้าเป็นสองชั้นเป็นชั้นแรก (ซึ่งต่อมาจะเป็นชั้นบนสุด) ด้วยวิธีนี้เมื่อบิดม้วนจะแน่นขึ้นและไม่นิ่มลง
ฉันขอทราบด้วยว่าก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบขนมปังพิต้าโรล จะต้องสับส่วนผสม (แฮม ไข่ ชีส และสมุนไพร) ล่วงหน้าเป็นจานแยกกัน หลังจากนี้คุณสามารถทำอาหารต่อได้:

วางลาเวนเดอร์บนพื้นผิวการทำงาน วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองลงไป

ทาขนมปังพิต้าคู่กับมายองเนสและกระเทียมสับ

จากนั้นใส่แฮมสับลงไป สามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือมีดหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ

วางลาวาชไว้ด้านบนอีกครั้ง

นอกจากนี้ยังต้องเคลือบด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

จากนั้นโรยขนมปังพิต้าด้วยไข่ต้มขูดด้านบน

สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ชีสขูดลงบนขนมปังพิต้า

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนพยายามทำให้แน่น

หากคุณทำสแน็คโรลจาก Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ซึ่งมักจะขายเป็นรูปวงรียาวม้วนจะค่อนข้างยาว คุณสามารถผ่าครึ่งได้ทันที วางไว้บนกระดานไม้หรือจานขนาดใหญ่อย่างเรียบร้อย ปิดด้านบนด้วยถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้มันจะซึมเข้าไปและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

ก่อนเสิร์ฟ 20-30 นาทีคุณต้องหั่นของว่างแล้ววางลงบนจาน อร่อย!