สวัสดีอีกครั้ง!! วันนี้มาพูดถึงอาหารจานที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นสินค้าประจำของทุกโต๊ะ เหล่านี้นุ่มและอร่อย ทอด- แน่นอนว่าสินค้านี้มีหลายประเภทและ เนื้อ ไก่ ปลา และผัก- แต่วันนี้เราจะมาพูดถึง ไก่ทอด.

ตัวเลือกนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและฉันชอบที่สุด ทั้งครอบครัวของฉันพอใจกับอาหารจานนี้และฉันก็ปรุงชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำสำหรับวันหยุดด้วย ในสูตรนี้อกไก่จะนุ่มมากและชุ่มฉ่ำอีกครั้ง

เราจะต้อง:

3 ชิ้น เนื้อไก่ (ประมาณ 700 กรัม)

ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง

หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน

4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด

4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ล้างเนื้อไก่ คว้านกระดูกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

3. ผสมเนื้อไก่สับกับหัวหอมและไข่ผสมให้เข้ากัน

4. ใส่แป้ง เกลือ และพริกไทย

5. ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. เท 3-4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น ล. น้ำมันพืช ใช้ช้อนตักเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ ใช้ช้อนอันเดียวกันทำให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่าง - แบนด้านบนเล็กน้อยและปรับระดับที่ด้านข้าง ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 2 นาที) ในแต่ละด้าน

7. จากนั้นปิดฝาจาน ลดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแพนเค้กไก่ไม่ไหม้

8. ของเรา ไก่ทอด “ความอ่อนโยน”พร้อม. เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาสดและมะเขือเทศ น่าทาน!!

สูตรไก่สับพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมที่สุด รวดเร็วและน่าพึงพอใจ เพื่อกระจายอาหารจานนี้คุณสามารถทำขนมปังต่างๆ ไส้ที่น่าสนใจ และเพิ่มเครื่องเทศ ในวิธีเดียวกันฉันจะพิจารณาตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิก

เราจะต้อง:

ไก่สับ - 500 กรัม

ก้อน - 200 กรัม

นมอุ่น - 1/2 ถ้วย

เนย - 6 ช้อนโต๊ะ ล

เกล็ดขนมปัง - 0.5 ถ้วย

กระเทียม - 1 กานพลู

เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. เทนมอุ่นลงบนก้อนจนชุ่มจนหมด

2. รวมเนื้อสับกับกระเทียม, ก้อนที่เตรียมไว้, เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

นี่คือลักษณะของอาหารจานเสร็จของเราและถ้าคุณตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรจะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามและดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยวิธีการที่คุณสามารถเสิร์ฟกับข้าวใด ๆ : มันฝรั่งบด, บัควีท, พาสต้าและข้าว

ไก่ชิ้นชุ่มฉ่ำกับชีส

ตอนนี้เราจะเตรียมจานเนื้อที่มีชีสอยู่ข้างในและเราจะทำมันง่ายมาก นำชีสแข็งมาซ่อนไว้ตรงกลางเนื้อสับ ในระหว่างการทอดชีสจะละลายและกลายเป็นส่วนประกอบที่น่าพึงพอใจสำหรับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ และถ้าคุณเพิ่มผักใบเขียวไส้จะอร่อยยิ่งขึ้น

เราจะต้อง:

ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น

ขนมปังขาวหรือก้อน - 50 กรัม

นม - 50-80 มล

ชีส - 50 กรัม

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เกล็ดขนมปัง - 30-50 กรัม

น้ำมันพืช - 50-80 มล

วิธีการเตรียม:

1. แช่ขนมปังหรือก้อนในนม

2. ต้องหั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น คุณสามารถนำเนื้อสับสำเร็จรูปได้ทันที

4. บีบขนมปัง ใส่เนื้อสับ ตีไข่ เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากัน

5. บีบชิ้นใหญ่ออกจากเนื้อสับเสร็จแล้วปั้นเป็นเค้กแบนแล้ววางชีสส่วนหนึ่งไว้ตรงกลาง

6. เรายึดขอบและซ่อนไส้ให้สนิท ค่อยๆ ม้วนชิ้นเนื้อในเกล็ดขนมปังแล้วเตรียมการเพิ่มเติม

7. ทอดส่วนผสมของเราในน้ำมันอุ่นจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5 นาที

9. จานที่หอมและน่ารับประทานของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อน!!

เนื้อไก่จากอกไก่ในกระทะ

หากคุณมีอกไก่และไม่รู้ว่าจะปรุงอะไร ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ จานนี้ดีต่อสุขภาพและเรียบง่ายและทุกคนก็ชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

เราจะต้อง:

อกไก่เนื้อ - 1 ขนาดกลาง

หัวหอม - 2 ชิ้น

ขนมปัง - ครึ่งก้อน

นมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ 1.5%

แป้ง - 50 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น

กระเทียมสองสามกลีบ

ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม:

1. เราล้างเต้านม เอาผิวหนัง เอาออกจากกระดูก แล้วหั่นเป็นก้อน
2. สับหัวหอมบีบกระเทียมออกแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป เกลือและพริกไทย
3. บดขนมปัง ใส่นม พักไว้สักครู่
4. ใส่ไข่ลงในเนื้อสับ บีบขนมปัง แล้วใส่ลงไปด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เพิ่มสมุนไพรสับปล่อยให้เนื้อสับต้มประมาณ 15 นาทีแล้วเริ่มทอด

จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

เนื้อไก่ที่ทำจากเนื้อไก่มีความนุ่ม สูตรวิดีโอ

สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่จานเนื้อจะมีรสชาติครีม

คุณจะต้องการ: 1 กก. ไก่สับ 1 ชิ้น หัวหอม 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ นม ขนมปังขาว 3 แผ่น 100 กรัม เนย, เกลือ, พริกไทยดำ, เกล็ดขนมปัง

และดูวิธีการทำอาหาร วิดีโอสูตร:

ไก่ทอดกับบวบในเตาอบ

หากคุณต้องการกระจายอาหารของคุณเล็กน้อยจากนั้นเลือกตัวเลือกสากลและฤดูร้อนสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ กลายเป็นของว่างที่ดีมาก

เราจะต้อง:

บวบ - 200 กรัม

ไก่สับ - 800 กรัม

ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

หัวหอม - 1 ชิ้น

ไข่ - 1 ชิ้น

พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม:

1. ขูดหัวหอมและบวบบนเครื่องขูดละเอียด

2. นำเนื้อสับสำเร็จรูปหรือเตรียมเองดีกว่าจากเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ

3. ใส่ไข่ลงในเนื้อสับ

4. หั่นผักให้ละเอียดที่สุดใส่เนื้อเกลือและพริกไทย

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับบวบและหัวหอม การขึ้นรูปชิ้นเนื้อ ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้วจัดวางการเตรียมการของเรา วางในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที

6. ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมและผักสด พร้อมเสิร์ฟ

ไก่สับกับสูตรเซโมลินาพร้อมรูปถ่าย

ในเวอร์ชันก่อนหน้านี้เราใช้ขนมปัง ในสูตรนี้เราจะทำโดยไม่มีมัน แต่เพิ่มเซโมลินา แพนเค้กจะออกมาชุ่มฉ่ำและกรอบ

เราจะต้อง:

ไก่สับ - 500 กรัม

เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

หัวหอม - 1 ชิ้น

สีเขียว - 2-3 สาขา

ไข่ - 1 ชิ้น

มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เนย - 30 กรัม

แป้ง - สำหรับหายใจ

เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีการเตรียม:

1. สับหัวหอม เนย สมุนไพร เพิ่มเนื้อสับ, ตอกไข่ที่นั่น, ใส่เกลือ, เพิ่มมัสตาร์ด, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเซโมลินากับเครื่องเทศแล้วผสมอีกครั้ง

2. ด้วยมือที่เปียกเราปั้นเป็นชิ้น ๆ ชุบแป้งสาลีทุกด้านแล้วสลัดส่วนที่เกินออก

3. ทอดในน้ำมันกลั่นที่ร้อนจนกรอบทั้งสองด้าน

4. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักดอง

ไก่สับกับข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน รวมถึงผู้ที่รีบออกกำลังกาย 😎 จานนี้สามารถทำกับผักชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ

เราจะต้อง:

เนื้ออกไก่ – 700 กรัม

ข้าวโอ๊ตปรุงสุกนาน – 200 กรัม

แครอท – 1 ชิ้น

หัวหอม – 1 ชิ้น

ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

เครื่องเทศกระเทียม – เพื่อลิ้มรส

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. บดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. บดหัวหอมและแครอทในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเนื้อสับ

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ปั้นลูกบอลด้วยมือที่เปียก แล้ววางบนชั้นวางอเนกประสงค์

5. ปรุงในโหมด "Steam" ประมาณ 30 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสใดก็ได้

ไก่สับในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่

ตอนนี้เรามาสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในซอสครีมกับเห็ดกันดีกว่า

เราจะต้อง:

เนื้อไก่ - 1/2 กก

ไข่ไก่คัดสรร- ไข่ 1 ฟอง

เห็ดสด - 300 กรัม

ครีมเปรี้ยวมีไขมัน 20-30%- 60 กรัม

มายองเนส - 1 แพ็ค

ชีส "รัสเซีย"- 180 กรัม

เกลือ - 2/3 ช้อนชา

ผงพริกไทยดำ- 1/2 ช้อนชา

กระเทียม - 1-2 กลีบ

หัวหอม - 1/2 หัว

วิธีการเตรียม:

1. เราหั่นเห็ดและหัวหอมที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับให้ละเอียดโดยใช้เครื่องตัดผักหรือเครื่องปั่น แต่ไม่ใช่เป็นน้ำซุปข้น แต่เป็นชิ้น ๆ
2. เรายังหั่นเนื้อไก่ด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพยายามหั่นให้เล็กที่สุด
3. ผสมเห็ด หัวหอม และเนื้อสัตว์ในชามทั่วไปแล้วตีไข่และเติมเกลือ พริกไทย และกระเทียมบด
4. ผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วเติมครีมเปรี้ยวลงไปเพื่อทำให้จานชุ่มฉ่ำ
5. จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลรูปไข่ขนาดเล็กและอวบอ้วนวางเรียงเป็นแถวบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. คุณต้องอบลูกชิ้นเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190 o C จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
7. ในขณะที่กำลังเตรียมจานให้ผสมซอสข้นจากครีมเปรี้ยว (140 กรัม) และน้ำซุปเนื้อ (1 ช้อนโต๊ะ) หากจำเป็น ให้เติมเกลือลงในน้ำเกรวี่แล้วเติมสมุนไพรลงไป
8. วางลูกชิ้นที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเทลงในน้ำเกรวี่ น่าทาน!!

เนื้อไก่สับบดนึ่งในหม้อนึ่ง

หากคุณนึ่งลูกชิ้นของเราจานนี้จะกลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร และตัวเลือกนี้ดีมากสำหรับเด็กดังนั้นคุณแม่ควรทราบ

เราจะต้อง:

อกไก่ - 700 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

นม - 100 มิลลิลิตร

ไข่ - 1 ชิ้น

แครกเกอร์ขนมปังขาว - 100 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น

กระเทียม - 1 กานพลู

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. เตรียมไก่สับ แช่ขนมปังในนมบีบออกแล้วใส่ลงในเนื้อสับ

2. ขูดหัวหอมและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มลงในเนื้อสัตว์

4. สร้างแพนเค้กจากมวลเนื้อแล้ววางลงในหม้อต้มสองชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อติดมือ ให้แช่ในน้ำเย็น ปิดฝาหม้อนึ่งแล้วปรุงลูกชิ้นเป็นเวลา 25-30 นาที หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

คำแนะนำและเคล็ดลับในการทำไก่ทอด

และโดยสรุปของบทความนี้ฉันอยากจะให้เคล็ดลับในการเตรียมความอร่อยนี้ จานเนื้อ:

1. ควรเตรียมเนื้อสับด้วยมือโดยใช้มีด คุณต้องหั่นเนื้อไก่เป็นเส้นตามยาวแล้วหั่นตามขวางเป็นก้อน ลูกบาศก์ควรมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ประมาณหนึ่งเซนติเมตรต่อเซนติเมตร หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารในห้องครัว คุณสามารถทำเนื้อสับสับโดยใช้เครื่องจักรได้
2. ถ้าคุณชอบรสชาติของไก่ในจานที่เสร็จแล้ว ก็อย่าหั่นชิ้นเนื้อให้ละเอียดจนเกินไป แต่โปรดจำไว้ว่าไก่ที่หั่นใหญ่เกินไปจะไม่สามารถสุกได้
3. หากเนื้อสับกลายเป็นของเหลวมาก ไม่ต้องกังวล เพิ่มแป้งสักสองสามช้อนโต๊ะแล้วสถานการณ์จะได้รับการแก้ไข
4. ใส่หัวหอมหรือกระเทียมและเครื่องเทศต่างๆ ลงในเนื้อสับ ซึ่งจะทำให้ลูกชิ้นของคุณอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง

ขอแสดงความนับถือ Tatyana Kashitsina

แม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับเนื้อไก่ "ความอ่อนโยน" พวกเขามาช่วยเหลือมากกว่าหนึ่งครั้งทั้งสำหรับมื้อเย็นทุกวันและในวันหยุด มีเวอร์ชันคลาสสิก แต่ต้องขอบคุณจินตนาการในการทำอาหารจึงมีสูตรหลายแบบปรากฏขึ้นโดยแม่บ้านส่วนใหญ่ทดลองใช้สารเติมแต่ง แต่ผลิตภัณฑ์พื้นฐานไม่เปลี่ยนแปลง - อกไก่, ชีส, หัวหอม, ไข่, ครีมเปรี้ยวและแป้ง การเตรียมตัวนั้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์และประสบการณ์

ชิ้นเนื้อ "ความอ่อนโยน" ที่ทำจากเนื้อไก่มักจะอร่อยเสมอหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วและสำหรับอกที่มักจะแห้งนี่เป็นทางเลือกที่ชนะ เราเตรียมชิ้นเนื้อเหล่านี้ไม่ใช่จากเนื้อสับบด แต่จากเนื้อสับละเอียด คุณสามารถใช้สูตรเดียวกันนี้ในการทำอกไก่งวงทอด

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 600 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและพริกไทยดำป่น - ตามรสนิยมของคุณ
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 15-20%) – 4-4.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) – 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ ขนาดของลูกบาศก์จะอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. สะดวกที่สุดในการตัดเมื่อเนื้อแช่แข็งเล็กน้อย หากคุณมีเวลา ให้นำเนื้อที่เตรียมไว้ไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ ทันทีที่เริ่มเย็นให้นำออกมาหั่น วางก้อนที่ได้ลงในชามซึ่งจะสะดวกสำหรับคุณที่จะคลุกเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ

ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ล้างแห้งและสับผักชีลาว วางไว้ในชามกับไก่

เพิ่มชีสแข็งที่นั่นซึ่งคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มแป้งเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณและคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกได้

ตีไข่ให้เป็นมวลรวม ใส่ครีมเปรี้ยว (คุณสามารถใช้มายองเนส โยเกิร์ต หรือเคเฟอร์หนาก็ได้)

ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้คุณได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเครื่องเทศทั้งหมดก็กระจายเท่า ๆ กัน ปิดชามด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย นำเนื้อสับออกจากตู้เย็นในช่วงเวลานี้แป้งจะบวมดังนั้นชิ้นเนื้อควรจะนุ่มมาก ใช้ช้อนโต๊ะแช่น้ำ ตักเนื้อสับแล้วใส่ในน้ำมันร้อน ทอดด้านหนึ่งประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกไปอีกด้าน ปิดฝากระทะ ลดไฟแล้วทอดต่อจนสุกต่ออีก 5-6 นาที

เพียงเท่านี้ไก่สับ "ความอ่อนโยน" ก็พร้อมแล้ว คุณจะประหลาดใจว่ามันนุ่มแค่ไหนแม้ว่าจะเตรียมจากอกไก่ แต่เนื้อก็ไม่ได้ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้ (โจ๊ก พาสต้า สตูว์หรือผักสด อาหารประเภทมันฝรั่งต่างๆ)

เคล็ดลับการทำอาหาร

• คุณสามารถทดลองใช้สารปรุงแต่งใดๆ ก็ตามที่ใส่ลงในชิ้นเนื้อเหล่านี้ เช่น บวบขูดหรือแครอท สำหรับตัวเลือกเทศกาลอื่นๆ มะเขือเทศหั่นเต๋า พริกหยวกหวาน ข้าวโพดกระป๋อง และแม้แต่องุ่นเขียวไร้เมล็ด (ไม่ใหญ่)
• คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียวก็ได้ นอกจากผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่งและโหระพาก็เหมาะสม
• หากคุณไม่มีเวลายุ่งยากในการตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถส่งผลิตภัณฑ์เหล่านั้นผ่านเครื่องบดเนื้อได้ แต่มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณสับเนื้ออย่างน้อยครึ่งหนึ่งให้ละเอียด ส่วนที่เหลือของเนื้อสามารถบดในเครื่องปั่นได้อย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมไก่ทอด คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับชิ้นเนื้อ 10-12 ชิ้น ให้ใช้ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น ผู้ปรุงเลือกปริมาณหัวหอมโดยเน้นที่รสนิยมของผู้ชิม คุณต้องเลือกปริมาณไขมันของครีมด้วยตัวเองด้วย ในภาพมีครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 15% ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้อย่างง่ายดาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่ผู้ปรุงกำลังนับอยู่

ขั้นแรกมาเตรียมเนื้อไก่กันก่อน สีชมพูอ่อนมีกลิ่นหอมบ่งบอกถึงอายุของไก่ เนื้อสัตว์ปีกไม่เหมาะที่จะนำมาทอด เนื่องจากเนื้อจะเหนียวและน่าจะละลายในปาก ควรล้างเนื้อในน้ำอุ่นจากนั้นควรถอดกระดูกอ่อนและฟิล์มที่ไม่จำเป็นออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 x 1 ซม. ไม่เล็กเพราะเราไม่ต้องการเนื้อสับ แต่ทั้งชิ้น เพื่อให้มีลักษณะเหมือนสับ

ปอกหัวหอมแล้วตัดปลายออก หัวหอมเล็กๆ 1 หัวก็น่าจะเพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติของนกได้โดยไม่ต้องใช้หัวหอมมากเกินไป เนื่องจากเนื้อไก่สุกเร็ว การตั้งค่าหัวหอมจึงน้อยมากเพื่อให้มีเวลาปรุงและไม่กัดฟัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมแสบตา ให้ทำให้มีดเปียกด้วยน้ำเย็นขณะตัด

เราเลือกผักสดหรือแช่แข็งซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร สำหรับผู้ที่ไม่ชอบพาร์สลีย์ คุณสามารถใช้ผักชีลาว ใบโหระพา หรือแม้แต่ผักร็อกเก็ตก็ได้ สีเขียวแต่ละใบจะให้รสชาติดั้งเดิมที่ค้างอยู่ในคอรสเผ็ด ตัวเลือกของสมุนไพรอิตาเลียนแห้งมีความเหมาะสม รสชาติดีมาก แต่ไม่มีสี

ใส่ส่วนผสมลงในชาม เพิ่มพริกไทยปาปริก้าเกลือไข่ครีมเปรี้ยวและเซโมลินา คนส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพัก แนะนำให้หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง แต่ถ้าไม่มีเวลาสามารถรอได้ 15-20 นาที ยิ่งทอดนานเท่าไรรสชาติก็จะยิ่งละเอียดอ่อนและไก่จะมีเวลาหมักกับเครื่องเทศ ปล่อยให้เซโมลินาพองตัวด้วยครีมเปรี้ยวและซอสไข่เพื่อให้เนื้อชิ้นนุ่มและฟู

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืช คุณสามารถใช้น้ำมันอื่นได้ เช่น เนย มะกอก หรือข้าวโพด ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติเท่านั้น วางชิ้นเนื้อในกระทะโดยใช้ช้อนโต๊ะเป็นรูปทรงกลม อย่าลืมปิดฝาไว้เพื่อให้ไก่และหัวหอมมีเวลาปรุง ส่วนตรงกลางไม่ดิบ ทอดประมาณ 4 นาที พลิกกลับด้าน ใส่น้ำมันอีกครั้ง รออีก 4 นาที วางบนจาน

วันนี้ฉันอยากหันมาใช้อาหารจานอร่อยที่เราชอบทำเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น - เราจะเตรียมอกไก่ทอด ไก่ทอดอร่อยมากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน แต่ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้กับการปรุงอาหารจากอกไก่ และทั้งหมดเป็นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถเปลี่ยนเนื้ออกที่แห้งพอสมควรให้กลายเป็นชิ้นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มได้ ลองหาวิธีปรุงเนื้อชิ้นจากอกเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและเป็นสีน้ำตาลทองโดยใช้ส่วนผสมและวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน อย่างที่เราทราบ มีหลายเส้นทางที่นำไปสู่การบรรลุเป้าหมาย

ไก่ทอดเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถทำอาหารได้มากสำหรับครอบครัวใหญ่หรือหลายมื้อ วางในกระทะขนาดใหญ่และเสิร์ฟตามต้องการ สะดวกมากเมื่อคุณอยู่ที่ทำงาน ลูกๆ และสามีที่หิวโหยกำลังควานหาในตู้เย็น

จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือต้องรู้หลักการและสัดส่วนพื้นฐานและเนื้อชิ้นเล็ก ๆ เกือบจะออกมาอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือการรู้เคล็ดลับบางประการในการเตรียมไก่ทอดที่นุ่มและนุ่ม

เรามาดูกันว่ามีตัวเลือกอะไรบ้าง

ไก่ทอด - สูตรง่ายๆในการทำอกไก่

สมมติว่านี่เป็นสูตรคลาสสิกในการทำไก่ทอดจากอก คลาสสิคเพราะคนส่วนใหญ่คงคุ้นเคยเพราะเนื้อสับปรุงจากเนื้อสับชนิดอื่นในลักษณะเดียวกัน ตัวอย่างเช่น เนื้อทอดยอดนิยมที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูที่เรียกว่าโฮมเมด อกไก่ชุบแป้งทอดสามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกันทุกประการ เนื่องจากเราใส่หัวหอม ขนมปัง และไข่ จึงไม่แห้งและเหนียว

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้นใหญ่
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
• แป้งหรือเกล็ดขนมปัง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวาง หากคุณใช้ของแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งทั้งหมดเพื่อไม่ให้มีน้ำแข็งเหลืออยู่ ซึ่งจะทำให้เนื้อในทอดสุกน้อยลง หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน และกระเทียมด้วย

2. ตอนนี้เตรียมเนื้อสับ บดไก่ในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น หากคุณมีเครื่องบดเนื้อ ให้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปขณะหมุนไก่ พวกมันจะถูกสับด้วยและผสมกับเนื้อในภายหลัง หากคุณมีเครื่องปั่น โดยเฉพาะเครื่องปั่นที่มีชามขนาดเล็ก และคุณต้องใส่เนื้อเป็นชิ้นๆ คุณสามารถสับหัวหอมและกระเทียมแยกกัน จากนั้นจึงใส่ลงในเนื้อ ถ้าคุณชอบหัวหอมชิ้นใหญ่เป็นชิ้นๆ ให้ใช้มีดสับหัวหอมได้ แต่ครอบครัวของฉัน โดยเฉพาะลูก จะไม่กินหัวหอมในรูปแบบนี้ ฉันจึงซ่อนพวกมันไว้อย่างปลอดภัย มีขนาดเล็ก และไม่มีใครสังเกตเห็น

3. ใส่ไข่และเกลือเพื่อลิ้มรสเนื้อสับ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ ไข่ในชิ้นทอดของเราจะเป็นส่วนประกอบยึดเพื่อไม่ให้แตกและไม่แตก

4. แช่ขนมปังเป็นชิ้นโดยไม่ต้องหุ้มเปลือกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังกลายเป็นข้าวต้ม จากนั้นใส่ลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน

5. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างชิ้นเนื้อไก่ได้แล้ว เพื่อให้แน่ใจว่ามีขนาดเท่ากัน ให้ใช้ช้อนโต๊ะแล้วตักเนื้อสับออกจากชาม หนึ่งช้อน - หนึ่งชิ้น ทำขนมพายทรงรีแล้วม้วนในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ทางที่ดีควรทำให้อกไก่แบนเล็กน้อยจากนั้นจะทอดเร็วขึ้นจากด้านในและจะไม่แห้ง

6. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไปแล้ววางชิ้นเนื้อลงไป ทอดด้านหนึ่งประมาณ 5-8 นาที จากนั้นกลับด้านอีก 7-10 นาที หากคุณไม่แน่ใจว่าสุกแล้วหรือยัง ให้เจาะชิ้นตรงกลางแล้วดูว่าน้ำออกมาเป็นสีอะไร สีชมพูแสดงว่ายังไม่พร้อม คุณสามารถปิดฝาลดความร้อนและปรุงต่ออีก 5 นาที

ไก่ชิ้นแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว เชิญชวนทุกคนมารับประทานอาหารกลางวัน!

อกไก่ทอดกับเซโมลินาและไม่มีขนมปัง

วิธีต่อไปในการเตรียมอกไก่ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ขนมปังเราจะแทนที่ด้วยเซโมลินา ไม่ต้องกังวล เนื้อชิ้นจะยังคงนุ่มและอร่อยอยู่ เซโมลินาเป็นข้าวสาลีชนิดเดียวกับที่ใช้ทำขนมปัง เพียงบดเป็นเมล็ดเล็กๆ ดังนั้นในชิ้นเนื้อมันจะฟูและให้คุณสมบัติเกือบจะเหมือนกับขนมปัง

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 1 กก. (4 ชิ้น)
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• เซโมลินา - 7-8 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เตรียมอกไก่สับ ใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร อะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ที่บ้าน เนื้อสับควรสับละเอียดพอสมควร

2. สับหัวหอมอย่างประณีต ถ้าคุณไม่ชอบร้องไห้ คุณสามารถสับหัวหอมในเครื่องปั่นได้ นอกจากนี้ยังช่วยล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็นก่อนหั่นอีกด้วย

3. ใส่ไข่ดิบหนึ่งฟองเกลือหนึ่งช้อนชาเซโมลินาและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ ครีมเปรี้ยวช่วยให้เนื้อชิ้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความชุ่มฉ่ำที่น่าพึงพอใจ เทเซโมลินาในรูปแบบแห้งอย่างสงบ คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับมันก่อน ไม่ต้องต้มหรือแช่

4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขั้นแรก ใช้ช้อน จากนั้นคุณสามารถใช้มือได้ เช่นเดียวกับการนวดแป้ง หลังจากนั้นให้ทิ้งเนื้อสับไว้ตามลำพังเป็นเวลา 30 นาทีซึ่งจะทำให้เซโมลินาที่เติมเข้าไปมีโอกาสดูดซับของเหลวและบวม นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็นในสูตร

5. ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน ทำให้มือเปียกด้วยน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดและสร้างเป็นชิ้นเล็กๆ วางชิ้นเนื้อในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ต้องขอบคุณเซโมลินาที่สับละเอียด ทำให้คงรูปร่างได้ดีมากและไม่กระจายตัว

6. จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เซโมลินาชนิดเดียวกันช่วยให้ชิ้นเนื้อเป็นสีน้ำตาลโดยไม่ต้องใช้การหายใจ และชิ้นเนื้อก็ดูน่ารับประทานอย่างยิ่ง ทอดชิ้นเนื้อจนสุก รวมไม่เกิน 20 นาที ข้างละ 10 นาที แต่ในกรณีนี้ ให้เจาะชิ้นเนื้อแล้วตรวจดูน้ำซุปที่ไหลออกมาเพื่อดูว่าเป็นสีชมพูหรือไม่

ตอนนี้อกไก่สีน้ำตาลทองกับเซโมลินาพร้อมแล้ว สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือคุณจะไม่พบร่องรอยของเซโมลินาในชิ้นเนื้อที่ทำเสร็จแล้ว แต่ไม่มีรสชาติหรือ "กระทืบ" อย่างแน่นอนมันละลายได้จริงและคุณจะได้ชิ้นเนื้อนุ่มที่แสนอร่อย

วิธีปรุงไก่ทอดให้ฉ่ำ - สูตรวิดีโอ

ฉันแบ่งปันการค้นพบที่มีค่ามากอย่างหนึ่งกับคุณ จากสูตรวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอกไก่เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและนุ่ม อย่างที่ทราบกันว่าเต้านมเป็นเนื้อไม่ติดมันซึ่งเมื่อทอดมักจะสูญเสียน้ำผลไม้ทั้งหมดและแห้งกลายเป็นยางเพราะไม่มีชั้นไขมันเลย ดังนั้นเพื่อให้ได้ความนุ่มและชุ่มฉ่ำจากชิ้นเนื้อไก่เดี่ยวโดยใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเท่านั้น ในกรณีนี้ใช้หัวหอมจำนวนมากขนมปังแช่นมไข่ขาวและมันฝรั่งดิบหนึ่งลูก

นี่เป็นความลับที่ค่อนข้างเก่า แม้แต่แม่ของฉันก็สอนฉันตั้งแต่ยังเป็นเด็กให้ใส่มันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งลูกลงในชิ้นเนื้อ และสิ่งนี้ใช้ได้กับเนื้อชิ้นทุกประเภท ฉันสามารถพูดได้จากประสบการณ์ส่วนตัวว่ามันได้ผล มันฝรั่งช่วยให้ชิ้นเนื้อคงความชุ่มฉ่ำ หากคุณยังไม่ได้ลองไก่ทอดรุ่นนี้ให้ทำการทดลอง รสชาติของมันฝรั่งไม่ได้สะท้อนให้เห็นในทางปฏิบัติ แต่ก็ไม่สามารถสังเกตเห็นได้ชัดเจน แต่ในขณะเดียวกันเนื้อชิ้นก็ชุ่มฉ่ำและมีเปลือกสีน้ำตาลทอง คุณต้องการอะไรอีก?

ดูสูตรโดยละเอียดแล้วนำไปใช้คนที่คุณรักจะขอบคุณ

ไก่ทอดกรอบกับชีส - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อีกวิธีที่สนุกในการทำชิ้นไก่ทอดให้น่าสนใจและชุ่มฉ่ำก็คือการใส่ไส้ลงไป ใครสามารถโต้แย้งกับความจริงที่ว่าชีสเกือบจะเหมาะสำหรับสิ่งนี้เพราะมันมีรสชาติดีกับไก่ การเตรียมชิ้นเนื้อนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยและการดูว่าครอบครัวได้รับความประหลาดใจภายในชิ้นเนื้อนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดีเป็นสองเท่า ทำไมต้องเป็นแฝด? เพราะมันอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 0.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• เกล็ดขนมปัง,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เตรียมอกไก่สับ ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น อะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศไก่ที่คุณชื่นชอบได้แต่อย่ามากเกินไป ตอกไข่หนึ่งฟองตรงนั้น

2. ล้างพวงผักชีฝรั่งสดให้แห้ง สับให้ละเอียด โดยควรไม่มีก้าน เพิ่มสมุนไพรลงในเนื้อสับ มันจะให้กลิ่นหอมสดชื่นแก่ลูกชิ้นในอนาคตของเรา เพิ่มกระเทียมสับคุณสามารถกดผ่านการกดกระเทียม

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้มือของคุณ การนวดเนื้อสับค่อนข้างคล้ายกับการนวดแป้ง การทุบเนื้อสับเล็กน้อยมีประโยชน์มากโดยยกมันขึ้นเหนือชามแล้วโยนกลับลงไป นี่จะทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและนุ่มมากขึ้น

5. นำชีสแข็งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เราจะห่อมันไว้ในชิ้นเนื้อดังนั้นจึงควรมีขนาดที่พอดี

6. ตอนนี้คุณต้องเอาเนื้อสับเล็กน้อยไม่เกินฝ่ามือ ทำเค้กรูปไข่ออกมา วางชีสไว้ตรงกลางแล้วปิด ความหนาของเนื้อสับไม่ควรเล็กเกินไปเพื่อไม่ให้ชีสที่เดือดระหว่างทอดไม่รั่วไหลออกมา

7. ให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่างเท่ากันแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง หากคุณไม่มีคุณสามารถใช้แป้งได้ แต่ชิ้นเนื้อก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลทองเช่นกัน

8. ทอดชิ้นเนื้อในกระทะบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีในแต่ละด้าน เนื้อชิ้นควรมีสีน้ำตาลทองแต่ไม่ไหม้

ไก่ทอดกับชีสเหล่านี้ควรเสิร์ฟร้อนที่สุด ในขณะที่ชีสด้านในยังคงนุ่มและยืดหยุ่น มันอร่อยมากและน่ารับประทานมากโดยเฉพาะเด็กๆก็ชื่นใจ

น่าทาน!

อกไก่เนื้อนุ่ม - วิธีการปรุงด้วยข้าวโอ๊ต

พ่อครัวที่เชี่ยวชาญใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทใดในการเตรียมไก่ทอดที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ? เราปรุงจากอกไก่และมีโอกาสที่จะทำให้ชิ้นเนื้อแห้งหรือยางเล็กน้อยเสมอ มันเกิดขึ้นเมื่ออกไก่กลายเป็นยางแล้วฉันก็รู้ว่ามีข้อบกพร่องในสูตรบางแห่ง แม้ว่าสิ่งนี้จะใช้ไม่ได้กับตัวเลือกการทำอาหารนี้ก็ตาม คราวนี้ข้าวโอ๊ตจะช่วยเรา และไม่ต้องกังวล มันจะไม่เหมือนโจ๊กทอด แต่จะเป็นไก่ทอดกรอบนุ่มอร่อยเท่านั้น

คุณจะต้องการ:

• อกไก่สับ - 0.5 กก.
• ข้าวโอ๊ตเกล็ดทันที - 150 กรัม
• นมร้อน - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ใหญ่
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ปาปริก้าบด - เหน็บแนม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. งดส่วนที่เตรียมอกไก่สับไว้นะคะ ฉันคิดว่าทุกคนควรจัดการกับเรื่องนี้ ต่อไปคุณต้องแช่ข้าวโอ๊ตกับนม เทนมลงบนซีเรียลแล้วปล่อยให้บวมจนนมดูดซึมหมด

2. หัวหอมต้องสับ ทำในแบบที่คุณสะดวก คุณสามารถสับมันอย่างประณีตด้วยมีดหรือเสียดสี คุณสามารถใช้เครื่องปั่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบหัวหอมในชิ้นของคุณหรือไม่ ตอกไข่ให้เป็นเนื้อสับ

3. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมสับ, ข้าวโอ๊ตและเครื่องเทศทั้งหมด: เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

4. ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เนื้อสับจะค่อนข้างนุ่มและชุ่มฉ่ำ

5. ใช้มือหรือช้อนปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ หากแบนเล็กน้อยก็จะสุกเร็วขึ้น วางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วพลิกกลับขณะที่เป็นสีน้ำตาล

6. ชิ้นเนื้อทอดอย่างสมบูรณ์แบบและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องหายใจ พวกมันจะกลายเป็นปุยและมีเปลือกสีทอง ทอดด้วยไฟปานกลางแล้วดูว่าพร้อมหรือยังโดยเจาะสิ่งสำคัญคือไม่มีน้ำสีชมพูไหลออกมา เพื่อให้แน่ใจว่าทอดข้างในแล้ว ให้ปิดฝาแล้วเคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อนต่ออีก เปลือกจะไม่กรอบเนื้อทอดจะนิ่ม แต่รสชาติจะยังคงยอดเยี่ยม

น่าทาน! เตรียมชิ้นเนื้อแสนอร่อยและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก

ไก่เนื้อนุ่มกับคอทเทจชีส - สูตรวิดีโอ

และสุดท้ายนี้ผมอยากเพิ่มอีกหนึ่งสูตรที่มีส่วนผสมแปลกๆ ก่อนจะพบสูตรนี้ ฉันไม่รู้ว่าไก่ทอดจะอร่อยมากถ้าคุณใส่คอทเทจชีสลงไป นี่เป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับฉัน แต่เนื่องจากฉันไม่ใช่คนแปลกหน้ากับการทดลองทำอาหาร ฉันจึงตัดสินใจลองใช้สูตรนี้ และคุณก็รู้ว่าฉันไม่เสียใจเลย แม้จะมีลักษณะที่ผิดปกติ แต่ชิ้นเนื้อก็อร่อยมาก ใครจะคิดว่าคอทเทจชีสจะมีรสชาติเช่นนี้?

ฉันแนะนำให้คุณใช้เสรีภาพและลองทำไก่ทอดเหล่านี้ เพื่อความชัดเจน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการดูสูตรอาหารในวิดีโอ ซึ่งมีการอธิบายไว้เป็นอย่างดีที่นี่

นั่นคือทั้งหมดที่ รอสูตรใหม่และไอเดียที่น่าสนใจ พบกันใหม่!