Hercules เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากเมล็ดข้าวโอ๊ต การปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาขั้นต่ำและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
บนน้ำ
สูตรอาหารสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้าจะดึงดูดผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา ที่ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ซีเรียล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ. วางสะเก็ดในภาชนะ เติมน้ำ เติมเกลือปานกลาง แล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (โจ๊ก) ปรุงรสจานที่เสร็จแล้วด้วยเนย ถ้าคุณชอบโจ๊กเนื้อเหนียว ให้เพิ่มปริมาณของเหลวขึ้น 1 ช้อนโต๊ะ
ด้วยนม
โจ๊กนมที่ทำจากข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้าจะไม่ไหม้ ซึ่งเป็นข่าวดี เพื่อปรุง 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ นม (อัตราขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ) ใช้น้ำตาล เนย และเกลือแกงในปริมาณที่คุณคุ้นเคย ทาน้ำมันที่ขอบชาม (เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกไป) เทนมลงบน Hercules ให้ความหวานและเกลือ ปรุงในโหมด MK (โจ๊กนม) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เติมน้ำมันหลังปรุงเสร็จ
พร้อมครีม ช็อคโกแลต แยม
โจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็พอใจกับรสชาติดั้งเดิม - เด็ก ๆ ชอบมันมาก คุณจะต้องมีครีมและนม (อย่างละ 1/2 ถ้วย) บรรทัดฐานของเกล็ดคือ 1/2 ช้อนโต๊ะ หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใช้เกลือเล็กน้อย ช็อกโกแลตสองสามก้อน และน้ำตาล สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมี 2 ช้อนโต๊ะ แยมหวาน
ละลายช็อกโกแลต ผสมกับนม ใส่ครีมและซีเรียล เกลือและให้ความหวานเล็กน้อย ทาจาระบีที่ขอบชาม เปิดโหมด MK และปรุงอาหารจนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ สุดท้ายใส่เนย เสิร์ฟโจ๊กโดยวาดรูปตลก ๆ ลงบนพื้นผิวด้วยแยม
ด้วยลูกเกด
ในการเตรียมซีเรียล 100 กรัม คุณจะต้องใช้น้ำและนม 250 มล. หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใช้น้ำตาลทรายแดง 2-3 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย อบเชย (1 ช้อนชา) จะเพิ่มรสชาติให้กับจาน ใช้แอปเปิ้ลหวานแข็งและลูกเกด 50 กรัมด้วย
ปรุงโจ๊กเทนมผสมน้ำเค็มหวานเจือจางลงบนซีเรียล (โหมด MK เวลา - 30 นาที) หลังจากล้างลูกเกดแล้ว ให้วางลงในจานลึกแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้สะเด็ดผลเบอร์รี่ในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ตะแกรงแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก ใส่ลูกเกด อบเชย เนย (ครีม) และแอปเปิ้ลลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ทิ้งโจ๊กไว้ในขณะที่อุ่น (10 นาทีก็เพียงพอแล้ว) คุณไม่จำเป็นต้องเติมอบเชยลงในโจ๊กเลย หรือคุณสามารถโรยอบเชยในแต่ละมื้อได้ (ถ้าดูน่าสนใจกว่านี้)
ด้วยกล้วย
ในการเตรียมโจ๊กอะโรมาติกนี้ ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 3 ช้อนโต๊ะ นมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. คุณจะต้องมีน้ำตาล (ตามชอบ) กล้วยขนาดกลาง เกลือ และเนย
บดกล้วยใส่ในชามเทส่วนผสมของนมและน้ำ (ทำให้ของเหลวหวานและเกลือ) เพิ่มธัญพืช ทาขอบจานด้วยน้ำมัน ปรุงเป็นเวลา 30 นาที (โจ๊กนม) เติมน้ำมันหลังปรุงอาหาร
ด้วยฟักทอง
เนื่องจากมีชิ้นฟักทองอยู่ โจ๊กนี้มีรสเผ็ด ในการเตรียมจานให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ นมและ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ. คุณจะต้องใช้ฟักทองประมาณ 250 กรัม ปรุงรสโจ๊กตามชอบ (ใช้น้ำตาล เนย เกลือ)
ทาจาระบีที่ขอบโจ๊ก ใส่ซีเรียล ฟักทองก้อน น้ำตาล เกลือ ลงในภาชนะ เทนมและน้ำลงไป ปรุงเป็นเวลา 35 นาที (โจ๊กนม) เพิ่มน้ำมัน ปล่อยให้อุ่นเครื่องเป็นเวลา 10 นาที
ด้วยลินกอนเบอร์รี่และแอปริคอตแห้ง
ในการเตรียมโจ๊กคุณจะต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลปริมาณน้ำเท่ากันและปริมาณนมสองเท่า ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะด้วย lingonberries, แอปริคอตแห้ง 20 กรัม, น้ำตาล 1 ช้อนและเกลือเล็กน้อย
ล้างแอปริคอตแห้ง แช่น้ำ จากนั้นให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ใส่เกล็ด แอปริคอตแห้ง และลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งลงในชาม เทส่วนผสมของนมและน้ำ เกลือ และทำให้หวาน ปรุงในโหมด MK เป็นเวลา 30 นาที เติมน้ำมันในตอนท้าย
พร้อมผักรวม
และสูตรการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้านี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ชอบผสมผัก คุณสามารถใช้ส่วนผสมแช่แข็งสำเร็จรูป (1 ถุง - 400 กรัม) หรือผักสด (ในปริมาณเท่ากัน) ตามที่แสดงให้เห็น หัวหอม บวบ แครอท พริกหวาน รากผักชีฝรั่ง และบรอกโคลีเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ตรีด
ในโหมดทอด ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน (1-2 ช้อนโต๊ะ) ในชาม ใส่ผักลงไปผัดจนนิ่ม จากนั้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลเท 5 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ในโหมดโจ๊กหรือโจ๊กนม ปรุงเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มชีสขูดและโยเกิร์ตไม่หวาน (ไม่จำเป็น) ลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารแม้ว่าจะไม่ใช่ของดั้งเดิม แต่ดีต่อสุขภาพมาก ด้วยการกระจายส่วนผสมที่หลากหลาย คุณสามารถค้นพบรสชาติของซีเรียลและชื่นชอบมันได้อย่างแท้จริง
คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพหรือไม่? ทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปรุงซีเรียลโดยใช้ทั้งนมและน้ำ มีอะไรอีกที่จะเพิ่มลงในจานเมื่อเสิร์ฟก็ขึ้นอยู่กับคุณ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว ช็อคโกแลต และส่วนผสมอื่นๆ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างการปรุงโจ๊กที่นำเสนอด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยหรือวิธีการแบบเก่าในกระทะบนเตา? ประการแรกความสะดวกสบายและความเรียบง่าย ดังนั้นในกรณีแรกอัตราส่วนของส่วนผสมสำหรับโจ๊กนมจะเท่ากันเสมอ กล่าวคือ: สองต่อหนึ่ง
นอกจากนี้ คุณสามารถปิดหม้อหุงช้าแล้วไปทำธุระช่วงเช้าแทน แทนที่จะยืนใกล้เตา คนส่วนผสมเพื่อให้ส่วนผสมสุกทั่วถึง แต่จะใช้เวลาประมาณเท่ากันคือ 20 นาที แม้ว่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่อง
สิ่งสำคัญคือต้องพูดเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณภาพของธัญพืช ขอแนะนำให้เลือกซีเรียลที่บรรจุในถุงใสและจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้นประการแรก ผ่านฟิล์ม คุณจะสามารถดูได้ว่ามีสิ่งเจือปนอยู่ภายในหรือไม่ และยังประเมินความสมบูรณ์ของเกล็ดได้อีกด้วย ประการที่สองข้าวโอ๊ตรีดดังกล่าวไม่ได้รับความชื้นซึ่งหมายความว่าภายในจะไม่มีกลิ่นเหม็นอับอันไม่พึงประสงค์
หลังจากเลือกข้าวโอ๊ตรีดที่เหมาะสมและตรวจสอบวันหมดอายุของนมแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มสร้างสรรค์อาหารเช้าแสนอร่อย
สำหรับโจ๊กเราต้องเตรียม:
- ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว;
- นมสองแก้ว
- เนยสำหรับชาม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายขาว
- เกลือสินเธาว์เล็กน้อย
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตรวจสอบซีเรียลแห้งชนิดเบาและวัดปริมาณที่วางแผนไว้ นอกจากนี้ให้เปิดบรรจุภัณฑ์นมสดที่มีไขมัน
- เปิดหม้อหุงข้าวและทาเนยที่พื้นผิวด้านในอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- เทนมมาตรฐานสองสามแก้วใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมกับไม้พายซิลิโคน
- เพิ่มเกล็ดและผสมเบา ๆ เป็นวงกลม ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "โจ๊ก"
- ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดเครื่องเพื่อไม่ให้รบกวนอุณหภูมิ
- ในตอนท้ายผสมมวลหวานที่มีความหนืดวางในจานลึกปานกลางแล้วเติมเนยนุ่ม ๆ สักชิ้น
เพื่อป้องกันไม่ให้นม "รั่วไหล" ผ่านทางวาล์ว สิ่งสำคัญคือต้องปิดผนังภาชนะให้มิดด้วยชั้นน้ำมันซึ่งจะกักโจ๊กที่ลอยขึ้นมา
ปรุงอาหารด้วยน้ำ
หากคุณต้องแยกนมออกจากอาหารไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ให้เตรียมโจ๊กด้วยน้ำเปล่า
สินค้าที่ต้องการ:
- น้ำกรอง - 500 มล.
- ข้าวโอ๊ตรีด - 250 กรัม;
- เกลือ;
- เนย - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 10-15 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตัดเนยครึ่งชิ้นแล้วทาจาระบีด้านในชามเล็กน้อยตรงกลาง วางภาชนะไว้ในเครื่อง
- ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" ที่ต้องการและเติมน้ำสะอาดตามปริมาตรที่วางแผนไว้ทันที ทันทีที่เริ่มเดือด ให้เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
- ใส่เกล็ดเฮอร์คิวลีส ปรุงโจ๊กในน้ำประมาณ 20 นาทีโดยไม่ต้องเปิดเครื่องหรือคนส่วนผสม
- หลังจากสัญญาณแล้วให้ปิด multicooker
- วางโจ๊กหนาๆ ไว้บนจาน อย่าลืมปรุงรสด้วยเนยที่เหลือและเสิร์ฟพร้อมชาเป็นอาหารเช้า
เนื่องจากโจ๊กในน้ำดูค่อนข้างจืดชืดจึงค่อนข้างยอมรับได้ที่จะเพิ่มช็อคโกแลตขูดหรือผลเบอร์รี่ลูกเล็กในขณะที่เสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีการปรุงโจ๊กแบบบาง
ไม่ชอบโจ๊กเหนียวๆ หนาๆ ใช่ไหม? เพิ่มปริมาณน้ำยาที่ใช้แล้วปัญหาจะหมดไป
สำหรับโจ๊กคุณต้องใช้:
- ซีเรียลหนึ่งแก้ว
- นม 3 แก้ว (3.2%);
- น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
- วานิลลาเพื่อลิ้มรส;
- เนยลงในชาม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- เช็ดชามอเนกประสงค์และทาเนยสดให้ทั่ว ติดตั้งเข้ากับตัวรถ.
- เสียบปลั๊กและตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" เทนมไขมันปานกลางสามแก้วเต็มลงไปทันที
- เมื่ออุ่นแล้ว ให้เติมวานิลลาและน้ำตาล ผสมเป็นวงกลม
- เติมซีเรียลเบา ๆ หนึ่งแก้วทันทีในขณะที่คนต่อไป ปิดฝา
- ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วปล่อยให้เย็นบางส่วนภายใน เพียงเท่านี้เราก็รู้วิธีปรุงโจ๊กเหลวแล้ว
ยิ่งใช้นม (หรือน้ำ) มาก โจ๊กก็จะยิ่งบางลง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเพิ่มอัตราส่วนสามต่อหนึ่ง เนื่องจากอาหารเช้าของคุณจะกลายเป็นน้ำ
โจ๊กนมพร้อมผลไม้ในหม้อหุงช้า
โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีไว้สำหรับเด็กควรเตรียมให้ดีที่สุดด้วยการเติมผลไม้
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
- เฮอร์คิวลิสสะเก็ด - 1 ถ้วย;
- กล้วยลูกใหญ่
- นมสด - 2 ถ้วย;
- ลูกพีชขนาดกลาง
- เนยสำหรับชาม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้องก่อนอื่นคุณต้องแยกเกล็ดออกแล้วเทลงในชามซึ่งทาน้ำมันจากด้านในอย่างทั่วถึง
- เติมนมแล้วปิดฝาทันที ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดกับนมในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "โจ๊ก" หรือ "ปรุงหลายอย่าง" เป็นเวลา 15-20 นาที
สินค้าที่ต้องการ:
- ฟักทองสด - 150 กรัม
- นม (3.2%) - 1.5 ถ้วย;
- เฮอร์คิวลิสสะเก็ด - 1 ถ้วย;
- น้ำฟักทอง - 1 แก้ว;
- เนย - 20 กรัม;
- น้ำผึ้งดอกเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- อบเชย - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- หั่นฟักทองเป็นชิ้นที่เหมาะสมแล้วเอาเปลือกออก ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- วางฟักทองลงในชามแล้วเติมน้ำ ปิดหม้อหุงข้าว เปิดและปรุงส่วนผสมในโหมด "ปรุงอาหารหลายจาน" จนนิ่ม
- หลังจากผ่านไปหนึ่งในสามของชั่วโมง ให้เปิดฝาอย่างระมัดระวัง เทนม ใส่อบเชยและซีเรียล คนและปิดกระทะอีกครั้ง
- ในโหมดเดียวกัน ให้ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต
- ในตอนท้ายปรุงรสโจ๊กนมด้วยน้ำผึ้งลินเด็นแล้วเสิร์ฟพร้อมชาเป็นอาหารเช้าทันที
สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำผึ้งในตอนท้ายเนื่องจากไม่สามารถยอมรับการบำบัดด้วยความร้อนได้
ข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กข้าวโอ๊ตถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานเป็นประจำทุกวันเป็นอาหารเช้า ข้อดีของข้าวโอ๊ตรีดคือเตรียมโจ๊กอย่างรวดเร็วเพียงพอและจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ หากคุณปรุงในหม้อหุงช้ามันจะออกมานุ่มนวลโปร่งสบายน่าลิ้มลองและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพมาก โจ๊กนี้มีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับข้าวโอ๊ตที่คุณกินตอนเป็นเด็ก ด้วยการใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอ คุณจะไม่เพียงแต่เตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานอีกด้วย อย่างไรก็ตามเพื่อให้ข้าวโอ๊ตรีดอร่อยคุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และรู้เคล็ดลับบางประการ
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้องและดูรูปร่างของตัวเอง โจ๊ก Hercules จะออกมานุ่มนวลและอร่อยหากทุกอย่างถูกต้อง โจ๊กที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงข้าวหลายเมนูยังคงรักษาสารอาหารได้มากกว่าการปรุงบนเตา
สูตรการทำอาหารมีความหลากหลายมากจนเป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกสูตรที่ถูกต้อง หากคุณมีหม้อหุงข้าวหลายเมนู (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips และอื่น ๆ ) การเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง สูตรอาหารหลายสูตรแนะนำให้ปรุงข้าวโอ๊ตรีดไม่ใช่ในน้ำ แต่ทำในนมดังนั้นจานจึงมีรสชาติอร่อยและนุ่มกว่ามาก นอกจากข้าวโอ๊ตมาตรฐานแล้ว คุณยังสามารถเตรียมโจ๊กฟักทองด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ และถั่วต่างๆ รวมถึงผลไม้แห้งได้อีกด้วย โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไมโครและองค์ประกอบหลัก
เมื่อเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวหลายเมนูให้ทาชามของเครื่องด้วยผักหรือเนย ส่วนอุณหภูมิในการทำอาหารนั้นจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติการเลือกโหมดโดยตรงขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่นโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงข้าว Redmond, Scarlet และ Philips, Polaris และ Panasonic จัดทำขึ้นในโหมดต่อไปนี้:
- "โจ๊กนม";
- "ซีเรียล";
- "โจ๊ก";
- "ดับ"
โจ๊ก Hercules ที่มีน้ำในหม้อหุงช้าสามารถกลายเป็นความนุ่มอร่อยและร่วนได้ไม่น้อย สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าปริมาณแคลอรี่ช่วยให้คุณสามารถแนะนำอาหารจานนี้ในอาหารของคุณได้ เป็นการดีสำหรับวันอดอาหาร โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมนมเหมาะสำหรับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย เมื่อพิจารณาว่าทารกควรกินอาหารเหลวมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำและนมที่ใช้ได้ สำหรับสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น เกลือ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง จะมีการเติมลงไปตามความชอบของคุณ
คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ต kefir น้ำผึ้ง เนย รวมถึงช็อคโกแลตและแยมลงในข้าวโอ๊ตที่เสร็จแล้ว หากข้าวโอ๊ตรีดไม่หวาน คุณก็จะได้เครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และผักตุ๋น
เทคโนโลยีการทำอาหาร
โจ๊ก Hercules ถือเป็นเกล็ดข้าวโอ๊ตบดหยาบ Hercules ผ่านกระบวนการขั้นต่ำซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาวิตามินและสารอาหารส่วนใหญ่ได้ หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตประเภทนี้ในกระทะ เวลาในการปรุงคืออย่างน้อยยี่สิบห้านาที สำหรับการใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบในการปรุงอาหารกระบวนการจะเร็วขึ้นเล็กน้อยและรสชาติและกลิ่นหอมก็น่าทึ่ง
สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก ราคาไม่แพง และราคาประหยัด เพื่อให้ข้าวโอ๊ตเบา นุ่ม และโปร่งสบาย คุณควรเรียนรู้เคล็ดลับพื้นฐานของการเตรียมข้าวโอ๊ต:
- การใช้เกล็ดคุณภาพสูง
- สูตรที่ดี
- รักษาสัดส่วน
- ระยะเวลาและวิธีการเตรียม
วัตถุดิบ
การตระเตรียม
1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเทนมพาสเจอร์ไรส์ลงในภาชนะหลายเมนู และอย่าลืมเกี่ยวกับน้ำกรองด้วย หากคุณไม่ชอบนมและโจ๊กนม คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตรีดในน้ำได้อย่างปลอดภัย เงื่อนไขสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่เข้มงวด คือ 1:2 (ธัญพืชและของเหลว)
2. หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือ น้ำตาล และซีเรียล จากนั้นใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน หลายคนแย้งว่าจำเป็นต้องหล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้นมหลุดออกมา อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ จะไม่มีอะไรเช่นนี้เกิดขึ้นหากคุณไม่ใช้คำแนะนำนี้
3. เสียบปลั๊กหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ ปิดฝา และตั้งค่าโหมด “ข้าวต้ม” ในหม้อหุงข้าวหลายแบบเวลาในการปรุง "โจ๊ก" คือยี่สิบถึงสามสิบนาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัว สิบห้านาทีก็เพียงพอที่จะปรุงข้าวโอ๊ตรีด ห้ามมิให้เปิดฝาหรือกวนโจ๊กระหว่างปรุงอาหารไม่เช่นนั้นอุณหภูมิจะลดลง
4. ข้าวโอ๊ตรีดที่ดีต่อสุขภาพอ่อนโยนมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมแล้ว เสิร์ฟในจานที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ก่อน โจ๊กที่มีกล้วยและแอปเปิ้ลอร่อยมาก มื้อเช้ากับจานนี้ก็จะอิ่มนาน
สูตรวิดีโอ
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ สมดุล และอร่อย มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียม แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณ
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้า: รายละเอียดปลีกย่อยและสูตรอาหาร
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้ามีความโปร่งสบายอย่างน่าอัศจรรย์ มันมีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับสิ่งที่ฉันรู้จักในวัยเด็กโดยปรุงในกระทะ
มันถูกมองว่าเป็นมูสที่เบาและหวาน
แต่เพื่อให้ได้อาหารเช้าที่หรูหราเช่นนี้ คุณต้องรู้เคล็ดลับบางประการ! เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้และสูตรอาหารง่ายๆ ที่ทำจากนม น้ำผึ้ง และผลไม้แห้ง
ในโรงเรียนอนุบาลข้าวโอ๊ตรีดจะรวมอยู่ในเมนูบังคับสำหรับเด็ก และพวกเขาทำถูกต้อง! ท้ายที่สุดแล้วการหาซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นเป็นเรื่องยาก
เมื่อปรุงอย่างเหมาะสมจะได้ความหนืดสม่ำเสมอซึ่งจำเป็นสำหรับการเลี้ยงลูก
จำนวน "ประโยชน์" ในนั้นอยู่นอกเหนือแผนภูมิ! มีวิตามินบี แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดีต่อกระดูก และมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อหัวใจ โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดจะมอบให้กับเด็ก ๆ !
รายละเอียดปลีกย่อยของการคัดเลือกและการเตรียมการ
และไม่ใช่เฉพาะสำหรับเด็กเท่านั้น นักโภชนาการรวมข้าวโอ๊ตรีดไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอย่างมั่นใจ
เส้นใยหยาบในส่วนประกอบช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ได้ยาวนานช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง
ไม่มีความหิว ไม่มีความปรารถนาที่จะทาน "คุกกี้" อย่างกะทันหัน สะดวกในการรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ
โจ๊ก Hercules เป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งที่บดหยาบที่สุด นี่แสดงให้เห็นว่ามันผ่านกระบวนการแปรรูปเพียงเล็กน้อยและยังคงรักษาสารอาหารไว้ได้สูงสุด
เมื่อปรุงอาหารในกระทะ สิ่งนี้จะสะท้อนให้เห็นในเวลาปรุงอาหาร (สูงสุด 20 นาที) แต่โจ๊กนมข้าวโอ๊ตรีดจะปรุงเร็วกว่ามากในหม้อหุงช้า! และมันก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
- ใช้ข้าวโอ๊ตรีดแบบคลาสสิก เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่มองเห็นธัญพืชได้ชัดเจน สว่างไม่มีรอยดำ ขนาดใหญ่ - เหมาะกับคุณ ในโพลีเอทิลีน สะเก็ดได้รับการปกป้องจากความชื้นระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นจึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ตลอดทั้งปี และไม่เหม็นหืนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้องในกล่องกระดาษแข็ง
- รักษาสัดส่วน. ในระหว่างการปรุงในกระทะของเหลวจะระเหยดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้นขอแนะนำให้ใช้ของเหลว 3 ถ้วยต่อซีเรียลหนึ่งถ้วย สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า ดังนั้นสัดส่วนจึงชัดเจน - 2:1 หากคุณเติมของเหลวมากขึ้น โจ๊กก็จะเหลวเกินไป
- ใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์และน้ำกรอง โจ๊กนม Hercules ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจัดทำขึ้นในโหมด "โจ๊กนม" หรือเพียงแค่โหมด "โจ๊ก" โดยไม่เกี่ยวข้องกับการต้ม โดยให้ความร้อนที่ 90° หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของนมหรือน้ำ ให้เตรียมก่อน จากนั้นจึงเทลงในกระทะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถต้มได้ที่นี่โดยเปิดโหมด "ข้าว/ปิลาฟ" หรือ "อุ่นด่วน" อุณหภูมิความร้อนมากกว่า 100°
- อย่าเปิดฝาขณะปรุงอาหาร กฎนี้ใช้กับอาหารทุกจานในหม้อหุงช้า การละเมิดระบอบอุณหภูมิคุณจะเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมความพร้อม
- อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมัน ข้าวโอ๊ตเกิดฟองและกระเด็นอย่างแข็งขัน เพื่อป้องกันไม่ให้มัน “หลุดออกไป” คุณสามารถทาเนยชิ้นหนึ่งที่ตรงกลางกระทะได้
- เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของผู้เล่นหลายคนที่คุณมี โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 20 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้นในรุ่น Redmont ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 15 นาทีในโหมด "ข้าวต้ม" หม้อหุงข้าว Polaris จะปรุงข้าวโอ๊ตรีดภายใน 10 นาทีในโหมด "Multicook"
สะดวกในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าวข้าวโอ๊ตแบบม้วนในโหมดเริ่มล่าช้า เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็นและตั้งเวลาที่ควรเตรียมโจ๊ก ในตอนเช้าคุณจะไม่ต้องเสียเวลากับสิ่งนี้ และสำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเสนออาหารที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับครอบครัวของคุณ
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
เราเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้า ตั้งเวลาตามรุ่นอุปกรณ์
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด คุณสามารถใช้โหมด "โจ๊ก" มาตรฐานได้ แต่ตามกฎแล้วระยะเวลาของโปรแกรมคือ 50-65 นาที
ใช้เวลานานมากจานจะสุกเร็วขึ้น 2 เท่า
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 1 แก้ว;
- น้ำและนม - อย่างละ 1 แก้ว
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- เทนมและน้ำลงในชาม
- เทซีเรียลลงไป ใส่น้ำตาลและเกลือ
- ผสมส่วนผสม
- เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- วางเนยบนจานเมื่อเสิร์ฟ
หากคุณไม่รีบร้อน ให้ลองเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตที่มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนที่สุด ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ซีเรียล 1 ถ้วยและนม 4 ถ้วย (หรือนมและน้ำ)
ผสมกับน้ำตาล เกลือ อบเชย เนย และปล่อยให้ปรุงในโหมดโจ๊กตลอดระยะเวลา
สะเก็ดจะละลายในนมอย่างแท้จริงกลายเป็นเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน
สูตรดั้งเดิม
ดูเหมือนว่าคุณจะเปลี่ยนสูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? แต่จินตนาการเพียงเล็กน้อยและจานที่อร่อยยิ่งขึ้นจะอยู่บนโต๊ะของคุณ! ตัวอย่างเช่นเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบลดความอ้วน หรือมีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์สำหรับลูกๆ ที่คุณรัก
อาหารที่มีถั่ว
เพื่อเพิ่มรสชาติและการตกแต่งจาน คุณสามารถใช้อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และวอลนัท อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ร่างกายต้องการระหว่างรับประทานอาหาร และเราจะปรุงโจ๊กในน้ำเพื่อให้มีแคลอรี่น้อยลง
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 1 แก้ว;
- น้ำ - 2 แก้ว;
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ;
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 50 กรัม
การตระเตรียม
- เทน้ำลงในชาม
- ใส่น้ำตาล เกลือ ซีเรียล
- เปิดโหมด "โจ๊ก"
- ปิดหลังจากผ่านไป 20 นาที อย่าเปิดเป็นเวลา 5 นาที
- วางบนจานแล้วโรยด้วยถั่ว
ในด้านโภชนาการอาหาร โจ๊กไม่ได้ปรุงแต่งด้วยเนย แต่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแบบไร้มันได้ เทหนึ่งช้อนชาลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน วิธีนี้คุณจะทำให้อาหารจานนี้อร่อยขึ้นและทำให้อาหารของคุณอิ่มด้วยกรดไขมันที่มีคุณค่า
สำหรับเด็กด้วยน้ำผึ้ง
เราพยายามใช้เฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพในอาหารของลูกๆ น้ำตาลไม่มีประโยชน์อะไร แต่น้ำผึ้งมีประโยชน์มากมาย! เราขอแนะนำให้เตรียมโจ๊กจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 1 แก้ว;
- นม - 2 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา;
- เกลือ - เสียงกระซิบ;
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - 50 กรัมต่อชิ้น
การตระเตรียม
- แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามน้ำร้อน
- เทนมลงในกระทะหลายเมนู ผสมกับซีเรียลและเกลือ
- ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
- ระบายผลไม้แห้งแล้วซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- เปิดฝาใส่ผลไม้แห้งลงในข้าวโอ๊ตรีดคนให้เข้ากันปรุงต่ออีก 5 นาที
- ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วแบ่งโจ๊กออกเป็นจาน
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละจาน
แยมโฮมเมดก็ใช้แทนน้ำผึ้งได้ เด็ก ๆ ชอบข้าวโอ๊ตรีดกับแยมสตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลและพีช
อย่าเติมน้ำผึ้งลงในชามระหว่างการปรุง เพราะสารที่เป็นประโยชน์จะถูกทำลายในน้ำร้อน อุณหภูมิปกติสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 40° เพื่อให้อาหารจานอิ่มทั้งในด้านรสชาติและคุณประโยชน์ ให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อยโดยวางลงบนจาน
จากนั้นจึงเทส่วนผสมอันทรงคุณค่าและความหวานลงไปด้านบน
นี่คือความง่ายในการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า: แน่นอนว่าสามารถปรับสูตรสำหรับแต่ละจานได้ด้วยการเติมผลไม้และผลเบอร์รี่สด
ในฤดูหนาว คุณสามารถใช้ของแช่แข็งได้เช่นเดียวกับผลไม้หวาน (อินทผาลัม สับปะรด)
ที่มา: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/
วิธีเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำในหม้อหุงช้าอย่างอร่อยและง่ายดาย
โจ๊ก Hercules เป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก และถ้าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมันในวัยเด็ก เมื่ออายุมากขึ้น อาหารจานนี้มักจะถูกบริโภคโดยผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเอง
นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่แสนอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มร่างกายด้วยพลังและพลังงานซึ่งบุคคลต้องการตลอดทั้งวัน
และการปรุงโจ๊กชื่อดังในหม้อหุงช้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากซึ่งแม่บ้านก็สามารถใช้เวลาในครัวดูขั้นตอนการเตรียมโจ๊กบนเตาได้
ประวัติความเป็นมาของข้าวโอ๊ตสมัยใหม่
โจ๊ก Hercules ซึ่งเป็นอาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้รับความนิยมในหมู่ชาวสก็อตในศตวรรษที่ 13 แม้ว่าในเวลานั้นพวกเขาจะเตรียมสตูว์หรือกับข้าวง่ายๆ จากนั้นผสมซีเรียลกับอาหารต่าง ๆ เพราะเชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตนั้นมีประโยชน์มาก ดีต่อสุขภาพและยังมีคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มอีกด้วย เฉพาะในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นที่มีข้าวโอ๊ตคลาสสิกปรากฏขึ้นซึ่งทำให้พ่อครัวมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์มากมาย
มีแม้กระทั่งความเชื่อโชคลางที่เกี่ยวข้องกับการปรุงข้าวโอ๊ต:
- ไม่ควรคนซีเรียลทวนเข็มนาฬิกาเพราะจะทำให้เสียประโยชน์ทั้งหมด
- ควรเตรียมด้วยน้ำเพียงอย่างเดียว และคุณสามารถล้างมันด้วยนมก็ได้
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 ข้าวโอ๊ตเริ่มถูกนึ่งส่งผลให้มีลักษณะเป็นข้าวโอ๊ตรีดซึ่งแพร่หลายในหลายประเทศ ต่อมาซีเรียลสำเร็จรูปก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน แต่ต่างจากธัญพืชเต็มเมล็ดตรงที่ไม่ได้ใช้เพื่อรักษาอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ
องค์ประกอบและประโยชน์ของจาน
ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่อุดมไปด้วยวิตามินบี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อหัวใจ เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งดีต่อกระดูก
เส้นใยหยาบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยทำความสะอาดลำไส้และคาร์โบไฮเดรตจะคงความรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง เชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตรีดช่วยต่อสู้กับ dysbiosis และมะเร็ง
การปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำนั้นง่ายกว่าการปรุงข้าวโอ๊ตบนเตามาก ในกรณีนี้จะไม่ไหม้ ไม่หนี และที่สำคัญไม่ติดกัน ในเรื่องนี้แม่บ้านอาจไม่ติดตามขั้นตอนการทำอาหารด้วยซ้ำเนื่องจากอุปกรณ์จะจัดการทุกอย่างเอง
และเพื่อให้ได้อาหารเช้าที่อุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการก่อนตื่นนอน คุณสามารถใช้ฟังก์ชัน Delayed Start ได้
ก็เพียงพอที่จะโหลดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเลือกโหมดที่ต้องการและตั้งเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหารบนหม้อหุงข้าวหลาย ๆ อันจากนั้นอุปกรณ์จะจัดการส่วนที่เหลือเอง
- เมื่อซื้อซีเรียล ให้เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสซึ่งมองเห็นสี ขนาด และคุณภาพของเกล็ดได้ชัดเจน และไม่ควรมีสิ่งเจือปนสีเข้มจากภายนอก เนื่องจากโพลีเอทิลีนช่วยปกป้องเกล็ดจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ ข้าวโอ๊ตรีดในถุงดังกล่าวจึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน
- เมื่อปรุงซีเรียลด้วยน้ำในหม้อหุงช้าคุณต้องสังเกตสัดส่วนของของเหลวและข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้อง อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 2:1 แต่ถ้าคุณชอบอาหารที่บางกว่านี้ก็สามารถเติมน้ำเพิ่มได้
- ในระหว่างการปรุงอาหารคุณจะต้องไม่เปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายตัวเนื่องจากอุณหภูมิในอุปกรณ์ถูกรบกวนซึ่งทำให้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น
- การปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดด้วยน้ำในหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำได้โดยใช้ฟังก์ชั่นเช่น "โจ๊กกับน้ำ", "โจ๊ก", "ตุ๋น" และอื่น ๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์
- ในการเตรียมอาหารเช้าควรใช้น้ำคุณภาพสูงซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้า เนื่องจากโปรแกรมเหล่านี้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 90 °C
- เพื่อให้สูตรนุ่มขึ้น คุณต้องล้างข้าวโอ๊ตรีดในน้ำแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าเท่านั้น
- เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีฟองและกระเด็นมากคุณต้องทาจาระบีที่ผนังด้านในชามด้วยมาการีนหรือเนยชิ้นหนึ่งซึ่งจะไม่ยอมให้โจ๊ก "หลุดออกไป"
- ทางที่ดีควรเติมน้ำตาลและเกลือลงในจานที่ปรุงสุกซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดในระหว่างการปรุงอาหาร
เป็นที่น่าสังเกตว่าแนะนำให้บริโภคอาหารจานนี้ไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะสำหรับเด็ก
วิธีทำอาหาร
วัตถุดิบ:
สูตรนี้จัดทำขึ้นทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1
เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด รวมถึงแก้วสำหรับใส่อาหารหลายเมนู ซึ่งเราใช้ตวงปริมาณอาหารที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นแรกให้ทาชามหลายเมนูด้วยน้ำมันที่แช่แข็งไว้อย่างดีเพื่อไม่ให้ซีเรียลหลุดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสูตรลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วติดตั้งโปรแกรม "Porridge on Water" หรือโปรแกรมอื่น หากไม่มี
ขั้นตอนที่ 4
เราตั้งเวลาการปรุงอาหารแม้ว่าในบางรุ่นระยะเวลาในการปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากเวลาที่กำหนดให้เปิดฝาอุปกรณ์เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในโจ๊กแล้วผสมจานที่เสร็จแล้วให้เข้ากัน โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง นมข้น ถั่ว และช็อคโกแลตขูดลงในข้าวโอ๊ต
หากคุณเตรียมข้าวโอ๊ตรีดที่ไม่มีน้ำตาลจานนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะเสริมส่วนผสมหลายอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ที่มา: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html
วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
หนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวคือโจ๊กข้าวโอ๊ต เฮอร์คิวลิสมีประโยชน์มากต่อร่างกายช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับวันทำงานที่กระฉับกระเฉง บางคนชอบข้าวโอ๊ตรีดปรุงด้วยนม ในขณะที่บางคนชอบโจ๊กใส่น้ำ
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมไม่ไหม้และไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องเมื่อปรุงอาหาร? ง่ายมาก ใช้หม้อหุงช้า เพียงใช้แรงและเวลาเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้ประโยชน์สูงสุดสำหรับทั้งครอบครัว
สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2-3.
- เครื่องใช้ในครัว:ผู้เล่นหลายคน
วัตถุดิบ
วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม
ทุกคนรู้ดีว่าคุณต้องกินข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเช้าของคุณเป็นแบบนี้ คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตรีด:
- ศึกษาบรรจุภัณฑ์และหาวันผลิต - ยิ่งซีเรียลสดมากเท่าไรก็ยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น(ข้าวโอ๊ตรีดมีไขมันค่อนข้างมากหากเก็บไว้นานจะทำให้มีรสหืน)
- ควรเก็บสะเก็ดไว้ในที่แห้งเนื่องจากดูดซับความชื้นได้ดี (บรรจุภัณฑ์ให้การปกป้องเพิ่มเติมจากความชื้นดังนั้นเลือกข้าวโอ๊ตรีดที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์พลาสติก)
- สีของเกล็ดอาจเป็นสีขาวครีมหรือเหลือง
- ข้าวโอ๊ตรีดคุณภาพสูงไม่มีสีย้อมหรือรสชาติ
- กลิ่นของธัญพืชไม่ควรขึ้นราหรือเน่าเสีย
- กินซีเรียลดิบสักสองสามรายการ - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีรสชาติที่เป็นกลาง
คุณรู้หรือไม่?เฮอร์คิวลีสห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร
เราจะปรุงโจ๊กด้วยนมนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ดังนั้นควรเลือกนมสด ปริมาณไขมันที่เหมาะสมคือ 2.5% หรือ 3.2%
คุณสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยเนยได้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือน้ำมันที่มีปริมาณไขมันถึง 82% ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานและมีไขมันสัตว์เป็นหลัก
สูตรทีละขั้นตอน
- เทซีเรียลลงในชามหลายเมนู
- เทนมลงไป
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
- ตั้งค่าเป็นโหมด “ข้าว” เป็นเวลา 7 นาที
- ปรุงรสโจ๊กเสร็จแล้วด้วยเนย
โจ๊ก Hercules บนน้ำในหม้อหุงช้า
ปรุงรสโจ๊กอาหารนี้ด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา (ต่อมื้อ) ส่วนผสมของถั่วสับจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับโจ๊ก การทำง่ายมาก: สับและผสมวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2.
- เครื่องใช้ในครัว:ผู้เล่นหลายคน
วัตถุดิบ
สูตรทีละขั้นตอน
- ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำ เกลือ และน้ำตาลลงในชาม ตั้งค่าโหมด "ข้าวต้ม"
- ปิดหลังจากผ่านไป 20 นาที อย่าเปิดฝาอีก 5 นาที
- ใส่โจ๊กลงในชาม เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาในแต่ละมื้อ คน. โรยส่วนผสมถั่วสับไว้ด้านบน
โจ๊กนี้เสิร์ฟพร้อมอะไร?
ข้าวโอ๊ตรีดหวานปรุงรสด้วยเนย เสิร์ฟพร้อมแยม แยม หรือนมข้น โจ๊ก Hercules เข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ลงไป นอกจากนี้ยังเสริมด้วยผลไม้แห้งอย่างสมบูรณ์แบบ: ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง
ข้าวต้มอร่อยกับคุกกี้หรือขนมอบสดใหม่เป็นของว่าง สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเสิร์ฟชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่มหรือยาต้มสมุนไพร
สูตรการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า
ชมวิดีโอสั้น ๆ นี้ว่าการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายเพียงใด เพียง 7 นาที อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวก็พร้อมแล้ว!
- อย่าเปิดหม้อหุงข้าวขณะเตรียมข้าวโอ๊ต- นี่จะทำให้โจ๊กมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
- หากโจ๊กใส่นมดูมันเยิ้มเกินไปสำหรับคุณ นมสามารถเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1.
- คุณสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยเนยหรือน้ำมันพืชก็ได้- ข้าวโอ๊ตรีดมักจะปรุงในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
- น้ำตาลทรายแดงมีเส้นใยอาหาร ซึ่งทำให้น้ำตาลทรายแดงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาลทรายขาว การเติมน้ำตาลทรายแดงลงในข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์ต่อการทำงานของตับอ่อนและจะทำให้อาหารเช้าไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
- หากข้าวโอ๊ตรีดปรุงด้วยนมเป็นอาหารจานอิสระแล้ว ข้าวโอ๊ตรีดที่ปรุงในน้ำอาจเป็นตัวเลือกกับข้าวได้- สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัด และผักดอง
- หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า ก็ไม่มีเหตุผลที่จะละทิ้งครอบครัวโดยไม่ได้รับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ค้นหาวิธีทำข้าวโอ๊ตรีดกับนมเป็นอาหารเช้า หรือข้าวโอ๊ตรีดกับน้ำเป็นกับข้าว
- Hercules เป็น "ญาติสนิท" ของข้าวโอ๊ต- ข้าวโอ๊ตเป็นเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ผ่านการแปรรูปน้อยซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหาร แต่ใช้เวลาเตรียมนานกว่าข้าวโอ๊ตรีด เนื่องจากข้าวโอ๊ตผ่านกระบวนการน้อยกว่า จึงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากกว่าและสามารถบริโภคได้ทุกวัน! ดูสูตรการทำข้าวโอ๊ตกับนม
- อาหารเลิศรสคือข้าวโอ๊ตกับน้ำ แม่บ้านที่มีงานยุ่งจะชื่นชอบการปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า
การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าที่ยอดเยี่ยมนั้นรวดเร็วและง่ายดายมาก
ที่มา: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำและนม
หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ซึ่งเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของเครื่องใช้ในครัวช่วยให้แม่บ้านเตรียมอาหารเช้าได้ง่ายขึ้นมาก: ในขณะที่เรากำลังเตรียมตัวไปทำงาน อุปกรณ์จะปรุงโจ๊กเอง
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ในบทความคุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากมายรวมถึงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการทำงานกับผู้เล่นหลายคน
สูตร 1. โจ๊กนม
สูตรดั้งเดิมสำหรับข้าวโอ๊ตกับนม
วัตถุดิบ:
- เกล็ดเฮอร์คิวลิส 0.5 ถ้วย
- นม 0.5 แก้ว
- ครีม 0.5 ถ้วย
- เนย - 1 ช้อนชา
- เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอน:
- ไม่จำเป็นต้องใช้ครีม คุณสามารถดื่มนมได้หนึ่งแก้ว แต่ด้วยครีมมันจะกลายเป็นอาหารที่นุ่มนวลและมีรสชาติมาก
- เทซีเรียลลงในหม้อหุงช้าแล้วเติมนมและครีมลงไป
- ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" เวลาทำอาหาร - 20-25 นาที
- เมื่อเสิร์ฟ ให้เติมเกลือ น้ำตาล และเนยเล็กน้อย
สูตรที่ 2 โจ๊กข้าวโอ๊ตทั้งหมด
สูตรนี้ใช้ข้าวโอ๊ตรีดหยาบ เวลาในการปรุงนานกว่ามาก แต่โจ๊กนี้ยังคงได้รับประโยชน์สูงสุด
คุณจะต้องการ:
- นม - 3 แก้ว
- ข้าวโอ๊ต (ธัญพืช) - 1 ถ้วย
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 30 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ทาจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย
- ล้างซีเรียลด้วยน้ำแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม
- เพิ่มนม
- เกลือและเติมน้ำตาลทราย
- ตั้งโหมด "โจ๊ก" และปรุงเป็นเวลา 60 นาที
สูตรที่ 3. บนน้ำ
สูตรอาหารข้าวโอ๊ตรีดกับน้ำ - รวดเร็วและประหยัด
สินค้าที่ต้องการ:
- น้ำ 700 กรัม (ต้ม)
- เกล็ด 350 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เนย,
- เกลือ,
- ชิ้นผลไม้ (ผลไม้แห้ง)
สูตรทีละขั้นตอน:
- ทาชามด้วยเนย
- ล้างข้าวโอ๊ตด้วยน้ำอุ่น
- ผสมซีเรียลกับน้ำโดยตรงในชาม
- ตั้งค่าโหมด "ข้าวต้ม" เวลาทำอาหาร - 20-25 นาที
- ใส่น้ำตาล เกลือ และผลไม้ลงในจานโดยตรง
สูตรที่ 4 นึ่ง
โจ๊ก Hercules สามารถปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูได้โดยใช้โหมด "Steam" สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ไม่มีฟังก์ชั่น "โจ๊กนม"
คุณจะต้องการ:
- เกล็ด 40 กรัม
- นม 0.5 ลิตร
- 1 ช้อนชา เนย,
- เกลือและน้ำตาล
วิธีทำอาหาร:
- ค้นหาจานทนความร้อนที่จะใส่ลงในชามหลายเมนูได้ ข้าวโอ๊ตรีดจะถูกเตรียมไว้ในนั้น
- เทซีเรียลลงในชามแล้วเติมนม
- เติมน้ำลงในชามถึงขีดล่าง จากนั้นวางชามซีเรียลลงไป
- เปิดโหมด "Steam" เป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นเปิดโหมด “อุ่น” เพื่อให้โจ๊กข้นขึ้น
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ
- อาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับโจ๊ก: แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ถั่ว, น้ำผึ้ง
คำแนะนำ! อย่าเติมน้ำผึ้งลงในโจ๊กร้อนเพราะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศา
สูตร 5. ด้วยแครอทและส้ม
โจ๊กซันนี่กับแครอทและส้มเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
คุณจะต้องการ:
- แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- ส้มหนึ่งลูก
- ข้าวโอ๊ตรีด - 6 ช้อนโต๊ะ
- อ้อยหรือน้ำตาลธรรมดา - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 30 กรัม
- น้ำ 150 มล.
- ปอกแครอทหั่นเป็นวงแล้วบีบน้ำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถทำได้ด้วยมือโดยขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วม้วนในผ้ากอซ
- บดเปลือกส้มบนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่นผสมกับเนื้อแครอท
- บีบน้ำส้มแล้วผสมกับน้ำแครอท คุณควรได้รับน้ำผลไม้ 300 มล.
- ใส่เนื้อที่มีความเอร็ดอร่อยลงในชามอเนกประสงค์ เทน้ำผลไม้ ใส่น้ำตาล และน้ำ 150 มล.
- ล้างซีเรียลและเพิ่มลงในชาม ทิ้งทุกอย่างไว้ 10 นาที
- เปลี่ยนหม้อหุงข้าวหลายเมนูไปที่โหมด "ซุป" นำส่วนผสมไปต้มแล้วหยุดทันที ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- เสิร์ฟพร้อมเนย
การปรุงโจ๊กในกระทะแตกต่างจากการปรุงในหม้อหุงช้า เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มและอร่อย ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้
- ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดจริงๆ และเกล็ด Hercules ก็เป็นข้าวโอ๊ตที่เราคุ้นเคย อย่าสับสน!
- รักษาสัดส่วน. อัตราส่วนธัญพืชต่อของเหลวที่แนะนำคือ 1:2 เมื่อโจ๊กสุกในกระทะ น้ำจะระเหยได้อย่างอิสระ ดังนั้นให้ผสมของเหลว 3 ตวงต่อซีเรียล 1 ตวง ในหม้อหุงช้ากระบวนการระเหยจะยากเป็นพิเศษ คุณต้องใช้น้ำหรือนมให้น้อยลงเพื่อที่ข้าวโอ๊ตรีดจะได้ไม่เหลวเกินไป
- โหมดหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ "โจ๊ก" ไม่ต้องต้ม อุณหภูมิสูงสุด - 90 องศา ดังนั้นควรต้มน้ำและนมไว้ล่วงหน้า
- เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหม้ ให้ล้างก้นชามด้วยน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร
- เลือกข้าวโอ๊ตรีดที่ดี ควรมีน้ำหนักเบาขนาดใหญ่ไม่มีจุดด่างดำ เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่มองเห็นธัญพืชทั้งหมดได้ชัดเจน
- ข้าวโอ๊ตมักไม่ล้างก่อนปรุงอาหาร แต่ถ้าคุณทำเช่นนี้คุณจะได้รสชาติที่สะอาดและละเอียดอ่อนมากขึ้น
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือหลังจากซีเรียลสุก ด้วยวิธีนี้ คุณจะยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้ได้เมื่อปรุงอาหาร
- ข้าวโอ๊ตรีดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน แนะนำให้ใช้บรรจุภัณฑ์โพลีเอทิลีน ช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากความชื้น ในกล่องกระดาษแข็ง ซีเรียลจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเหม็นหืน
- อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวระหว่างปรุงอาหาร วิธีนี้สามารถใช้ได้กับอาหารทุกประเภท เว้นแต่สูตรนั้นจะต้องค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมลงในชาม
- เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโอ๊ตกระเด็นและเป็นฟอง ให้ทาเนยที่ชามอเนกประสงค์
- เวลาปรุงโจ๊กโดยเฉลี่ยขึ้นอยู่กับลักษณะของเทคนิคของคุณ หม้อหุงข้าว Redmond จะปรุงข้าวโอ๊ตใน 15 นาทีและรุ่น Polaris ใน 10 นาที การปรุงข้าวโอ๊ตหยาบจะใช้เวลา 40 ถึง 60 นาที
- สำหรับผู้ที่ตอนเช้าเริ่มต้นอย่างแข็งขัน มีหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่มีโหมดการทำอาหารแบบหน่วงเวลา (“เริ่มล่าช้า”) เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วตั้งเวลาสำหรับเตรียมอาหารเช้า
- จะทำให้เด็กๆ สนใจโจ๊กข้าวโอ๊ตได้อย่างไร? ใช้ช็อคโกแลตขูดวาดบางสิ่งบางอย่างลงบนจานโดยตรง คุณยังสามารถวาดโดยใช้แยม แยม นมข้นหรือน้ำผึ้ง
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า: ดีต่อสุขภาพอร่อยและใช้เวลาไม่นาน น่าทาน!
ที่มา: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้า สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตสำหรับหม้อหุงช้า ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตต่อร่างกาย สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตหวานและเค็มในหม้อหุงช้า
โจ๊ก Hercules เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทุกชนิดมันไม่ได้ถูกตั้งชื่อตามตัวละครในตำนานที่ทรงพลังที่สุดตัวหนึ่ง
สามารถปรุงด้วยนมหรือน้ำ ทำให้หวานหรือเค็ม และสามารถเพิ่มรสชาติอาหารต่างๆ ได้
เราจะแบ่งปันสูตรการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้าในบทความนี้
เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ต
บางทีข้อดีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้เหนือธัญพืชชนิดอื่นคือความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล
คราบคอเลสเตอรอลที่เกิดขึ้นในร่างกายจากการรับประทานไขมันสัตว์ ทำให้เกิดปัญหามากมาย
โดยการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า คุณจะค่อยๆ ทำความสะอาดร่างกาย ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด และปรับปรุงสภาพของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
คาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่า
โจ๊กข้าวโอ๊ตเสิร์ฟให้ความพึงพอใจอย่างสมบูรณ์แบบและเป็นเวลานานโดยไม่ต้องสะสมที่ด้านข้างในรูปแบบของรอยพับไขมัน
อาหารเช้าดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กนักเรียนและคุณจะมั่นใจได้ว่าลูกของคุณจะไม่ไปโรงเรียนอย่างหิวโหยและจะมีพลังงานเพียงพอจนถึงมื้อเที่ยง
ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นพื้นฐานของโจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นการป้องกันความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารได้อย่างดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูง ยังช่วยรับมือกับอาการอาหารไม่ย่อย อาการลำไส้ใหญ่บวม และท้องผูก
ข้าวโอ๊ตยังส่งผลดีต่อการทำงานของตับและต่อมไทรอยด์ กำหนดให้เป็นผลิตภัณฑ์ถาวรสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและดีสโทเนียจากพืชและหลอดเลือด
โจ๊ก Hercules ปรุงในน้ำถือเป็นอาหาร ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญให้เป็นปกติในผู้ป่วยโรคอ้วน นักกีฬาก็มักจะกินมัน เนื่องจากแทนที่จะสร้างไขมัน โจ๊กจะสร้างปริมาตรของกล้ามเนื้อ
ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อกระดูก เล็บ ผม และผิวหนัง ไอโอดีนที่มีอยู่มีผลดีต่อการทำงานของสมองและระบบประสาททั้งหมด โจ๊กนี้เป็นสิ่งที่เด็กไม่สามารถทดแทนได้ และช่วยให้ผู้หญิงรักษาความเยาว์วัยและความงามได้เป็นเวลานานด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
โจ๊ก Hercules กับกล้วยและราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
เราจะปรุงโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมนมตามที่คาดไว้ เราจะผสมกับน้ำเนื่องจากนมบริสุทธิ์จะไหลออกจากชามที่ปิดอยู่
เราจะไม่เติมน้ำตาลลงในจานนี้ เพราะเหตุใดอาหารเช้าเพื่อสุขภาพถึงมีคาร์โบไฮเดรตเร็วโดยไม่จำเป็น? อย่างไรก็ตามโจ๊กจะมีรสหวานด้วยน้ำผึ้งและผลไม้
เราจะเตรียมจานจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ข้าวโอ๊ต – ½ถ้วย;
- นม – ½ถ้วย;
- น้ำเดือด - ½ถ้วย;
- ราสเบอร์รี่ – ½ถ้วย;
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชย - เหน็บแนม
มาปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:
- ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วผสมกับนม
- เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป
- ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเติมอบเชย
- มาเปิดโปรแกรม "ดับ" กันดีกว่า - เป็นสากลและเหมาะสมกับอุณหภูมิ หากมีโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" หรือ "ข้าวต้ม" ให้ปรุงในโหมดใดโหมดหนึ่ง
- ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที
- หั่นกล้วยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในจานที่เสร็จแล้ว เพิ่มราสเบอร์รี่และน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เมื่อโจ๊กยืนประมาณ 10 นาที ก็สามารถเสิร์ฟได้
โจ๊ก Hercules กับแครอทในหม้อหุงช้า
เราจะปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดที่อร่อยและแปลกตานี้ในหม้อหุงช้าไม่ใช่กับนมหรือน้ำ แต่มีส่วนผสมของแครอทและน้ำส้ม เราคาราเมลแครอทสดฉ่ำหนึ่งลูกแล้วเติมลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:
- ข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มธรรมชาติ - 150 มล.
- น้ำแครอทธรรมชาติ - 150 มล.
- แครอทฉ่ำขนาดเล็ก – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 30 กรัม
วิธีเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดแครอทในหม้อหุงช้า:
- บีบน้ำ 150 มล. จากแครอทสด เราไม่ทิ้งเค้ก – มันจะมีประโยชน์
- บีบน้ำส้มออกมาในปริมาณเท่ากัน ถูเปลือกบนกระต่ายขูดละเอียด
- เทน้ำผลไม้ทั้งสองประเภทลงในหม้อหุงข้าวเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ผิวขูด และเค้กแครอท เติมน้ำ 150 มล.
- เทข้าวโอ๊ตลงในชาม ขั้นแรก ปล่อยให้พวกเขาต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นตั้งค่าโหมด "สตูว์" หรือ "โจ๊ก" และปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที
- เราทำความสะอาดแครอทฉ่ำเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางลงในกระทะพร้อมเนยละลาย เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเท 1 ช้อนชา น้ำ.
- ทอดแครอทในคาราเมลน้ำตาลจนกระทั่งชิ้นผักหยุดเคี้ยว เพิ่มแครอทคาราเมลลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
โจ๊ก Hercules กับผลไม้คาราเมลในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงรสโจ๊กข้าวโอ๊ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยผลไม้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลไม้มีน้ำตาลคาราเมลมาก่อน โจ๊กข้าวโอ๊ตของเราจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นหลังจากที่เราใส่ถั่วลงไป รายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราต้องการมีดังต่อไปนี้:
- เฮอร์คิวลีสสะเก็ด - 160 กรัม
- น้ำตาล – 150 กรัม;
- นม – 300 มล.;
- เนย – 30 กรัม;
- น้ำ – 150 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- วอลนัท – 30 กรัม;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
ในหม้อหุงช้าโจ๊กข้าวโอ๊ตของเราเตรียมดังนี้:
- ขั้นแรก เทข้าวโอ๊ตลงในชามของอุปกรณ์แล้วเติมเกลือเล็กน้อยทันที
- ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วอุ่นนม เทลงบนข้าวโอ๊ต
- เรากำลังมองหาโหมดที่เหมาะสม นี่อาจเป็นโปรแกรม "โจ๊กนม" "ทำอาหารหลายอย่าง" หรือเพียงแค่ตัวเลือก "สตูว์" สากล
- ในโหมดที่ระบุให้ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 20 นาที
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นสวยงามเท่าๆ กัน สับกล้วยเป็นชิ้น
- วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำตาลลงไป เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำใส่เนยหนึ่งชิ้น
- ตั้งมวลนี้ให้ร้อนแล้วคนจนน้ำตาลละลาย ทันทีที่คาราเมลเข้มขึ้นเล็กน้อย ให้เติมแอปเปิ้ลและกล้วยลงไป
- กวนเคี่ยวผลไม้ในคาราเมลเป็นเวลา 5 นาที
- เมื่อโจ๊กข้าวโอ๊ตสุกในหม้อหุงช้า ให้แบ่งเป็นจานและวางผลไม้คาราเมลลงในสไลด์เล็กๆ ตรงกลางของแต่ละมื้อ โรยด้วยอบเชยและเสิร์ฟ
โจ๊ก Hercules กับเห็ดและหัวหอมในหม้อหุงช้า
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องทำเป็นของหวาน ตามสูตรที่ระบุเราจะปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำซุปเห็ดและเราไม่เพียง แต่จะนำเห็ดแชมปิญองธรรมดาเท่านั้น แต่ยังนำเห็ดน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย รายการสิ่งที่ใช้ในจานนี้ทั้งหมดมีดังนี้:
- ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
- น้ำซุปเห็ดก้อน – 3 ถ้วย;
- เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง – 200 กรัม
- แชมเปญ – 100 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือ.
นี่คือคำอธิบายของการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตกับเห็ดในหม้อหุงช้า:
- เจือจางน้ำซุปเห็ดหนึ่งก้อนกับน้ำเดือด 3 ถ้วยตวง
- เทข้าวโอ๊ตลงในหม้อหุงช้าแล้วเทของเหลวร้อนลงไป ลองชิมแล้วเติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
- ตั้งค่าโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" หรือ "สตูว์" และปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 25 นาที
- หั่นหัวหอม ละลายน้ำแข็งเห็ด และสับเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้น
- ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชในกระทะจากนั้นผัดเห็ดแชมปิญองและเห็ดน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน
- ผสมโจ๊กกับเห็ดแล้วเสิร์ฟ
โจ๊ก Hercules พร้อมวันที่และลูกพีชในหม้อหุงช้า
ในฤดูร้อน คุณสามารถเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดนมรสหวานในหม้อหุงช้าพร้อมลูกพีชฉ่ำและอินทผลัมแห้งหรือลูกเกดจะทดแทนน้ำตาลที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนผสมที่เราต้องการสำหรับอาหารเช้านี้มีดังนี้:
- ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
- นม - 1 แก้ว;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ลูกพีช – 2 ชิ้น;
- วันที่ – 0.5 ถ้วย;
- อบเชย, วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
มาเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตกับลูกพีชและอินทผาลัมในหม้อหุงช้าแบบนี้:
- ผสมนมและน้ำในชามหลายเมนู ขอแนะนำให้ต้มน้ำทันทีเพื่อไม่ให้ผู้เล่นหลายคนร้อนนานนัก
- เทซีเรียลลงในภาชนะแล้วเปิดโปรแกรม "โจ๊กนม" หรือโปรแกรมที่คล้ายกัน เพิ่มวานิลลินและอบเชย
- ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที
- สับอินทผาลัมและลูกพีชเป็นชิ้น ๆ
- เทผลไม้ลงในจานที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยให้โจ๊กร้อนต่อไปอีก 10 นาที หากยังไม่หวานพอให้เติมน้ำผึ้ง
โจ๊ก Hercules กับคอทเทจชีส ครีม และแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
เราจะปรุงโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐานและหลังจากปรุงอาหารเราจะเติมคอทเทจชีสครีมและแครนเบอร์รี่ลงไป ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับอาหารจานนี้:
- ข้าวโอ๊ต – 1/3 ถ้วย;
- นม - 1 แก้ว;
- ซอฟท์คอทเทจชีส – 2 ช้อนโต๊ะ;
- ครีม – 0.5 ถ้วย;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
- แครนเบอร์รี่ – 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าดังนี้:
- อุ่นนมในชามอเนกประสงค์ ใส่ซีเรียล เกลือเล็กน้อย และ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- ในโหมด "โจ๊กนม" หรือ "สตูว์" ให้ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 20 นาที
- วิปครีมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา บดแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทรายและคอทเทจชีสที่เหลือ
- ย้ายโจ๊กจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูลงในจานแล้วตกแต่งด้วยคอทเทจชีสและวิปครีมที่ด้านบน
10.01.2018
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิม แต่โจ๊กข้าวโอ๊ตคือการค้นพบระดับชาติของเรา โจ๊กนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มพลังและความมีชีวิตชีวาให้กับคุณอีกด้วย “ Hercules” จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากในหม้อหุงช้า
วิธีปรุง "Hercules" ในหม้อหุงช้า: เผยความลับ
เพียงมองแวบแรกก็ดูเหมือนทำโจ๊กข้าวโอ๊ตได้ง่าย เพื่อให้ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะแบ่งปันกับเรา
ความลับในการทำอาหารในหม้อหุงข้าว Hercules:
- ก่อนอื่นควรล้างข้าวโอ๊ตให้สะอาด
- ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงในโจ๊กเมื่อพร้อม จากนั้นวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในจาน
- เมื่อปรุงโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงข้าว Redmond, Polaris ฯลฯ ให้ทาเนยที่ขอบของ multibowl ด้วยเนยนุ่ม จากนั้นโจ๊กจะไม่ "หนี" อย่างแน่นอนในระหว่างกระบวนการบำบัดความร้อน
- น้ำตาลทรายสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้ เพียงเติมลงในโจ๊กที่เย็นลงเล็กน้อยเพื่อรักษา “ประโยชน์” ของผลิตภัณฑ์ผึ้ง
- คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเผานมได้หากคุณล้างภาชนะใส่หม้อหุงอเนกประสงค์ด้วยน้ำเย็นล่วงหน้า
- อย่าเปิดหม้อหุงข้าวทันทีหลังจากกระบวนการทำอาหารเสร็จสิ้น ดังนั้นโจ๊กที่ปรุงด้วยนมจะได้รสชาติที่ละลาย
- ผัดโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยช้อนพลาสติก
- สะเก็ด Hercules และข้าวโอ๊ตบดอื่น ๆ มีคุณสมบัติในการดูดซับกลิ่นแปลกปลอมดังนั้นควรล้างภาชนะใส่อาหารหลายเมนูรวมถึงวาล์วบนฝาให้สะอาด
บันทึก! นักโภชนาการกล่าวว่าไม่ควรรับประทานโจ๊ก Hercules เกิน 4 ครั้งใน 7 วัน
สูตรคลาสสิก
“ Hercules” ปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยนมในหม้อหุงช้า แม้แต่นักชิมตามอำเภอใจที่สุดก็ไม่ปฏิเสธอาหารเช้าแบบนี้ และต้องขอบคุณผู้ช่วยอัจฉริยะที่จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าในตอนเช้าได้
สารประกอบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ "เฮอร์คิวลิส";
- นม – 4 ช้อนโต๊ะ;
- เนยนุ่ม
- เกลือ;
- น้ำตาลทราย
การตระเตรียม:
บันทึก! โจ๊ก Hercules จัดทำในลักษณะเดียวกันในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำ แน่นอนว่ามีแคลอรี่น้อยกว่า
ข้าวต้มสำหรับคนชอบหวาน
คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจากโจ๊กข้าวโอ๊ตธรรมดาได้ ลองทำด้วยนมข้นและกล้วย มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
สารประกอบ:
- เกล็ดเฮอร์คิวลิส 250 กรัม
- นมวัว 500 มล.
- นมข้น
- กล้วย 2 ลูก;
- เกลือ;
- ช็อคโกแลต 75 กรัม
การตระเตรียม:
- วางซีเรียลลงในภาชนะอเนกประสงค์ เติมนมและเกลือเล็กน้อย
- ในโปรแกรมที่สะดวกใด ๆ ให้นำส่วนผสมไปต้ม
- ปิดเครื่องทันทีแล้วปล่อยให้โจ๊กเย็น เราไม่เปิดฝา!
- เมื่อโจ๊กข้าวโอ๊ตเย็นลงให้เติมนมข้น กำหนดปริมาณตามรสนิยมของคุณเอง
- ปอกกล้วยแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ เราจะทิ้งแหวนไว้สองสามวงเพื่อการตกแต่ง
- ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด
- เพิ่มช็อกโกแลตและกล้วยทอดลงในโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยห่วงกล้วยอยู่ด้านบน พร้อม!
“Hercules” ที่อร่อยเป็นพิเศษ
ลองทำโจ๊กข้าวโอ๊ตโดยใช้สูตรนี้ มีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! และจานนี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์มากเพียงใดด้วยส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ!
สารประกอบ:
- 2 รากแครอท
- "เฮอร์คิวลิส" - 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ส้ม;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง;
- เนยนุ่ม
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกและล้างรากแครอท
- แยกน้ำออกจากที่หนึ่งโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณจะได้น้ำผลไม้ประมาณ 150 มล.
- ล้างส้มและเอาความเอร็ดอร่อยออกโดยใช้เครื่องขูด
- รวมผิวส้มกับเนื้อแครอทแล้วคนให้เข้ากัน
- บีบน้ำจากเนื้อส้ม
- ใส่ความสนุกที่ผสมกับเค้กแครอท รวมทั้ง 1 ช้อนโต๊ะ ลงในภาชนะสำหรับหม้อหุงอเนกประสงค์ ล. น้ำตาลทราย
- เพิ่มแครอทและน้ำส้ม
- เติมน้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- เพิ่มซีเรียลลงใน multibowl คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- จากนั้นเราจะเปิดใช้งานโปรแกรมใด ๆ เพื่อนำจานไปต้ม
- จากนั้นปิดอุปกรณ์และทิ้งขนมไว้ 15 นาทีโดยปิดฝาไว้
- ในระหว่างนี้ให้สับแครอทที่เหลือเป็นก้อน
- ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วใส่แครอทลงไป
- ผัดเบา ๆ แล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
- เคี่ยวแครอทจนเป็นสีส้มสดใส และในช่วงเวลานี้น้ำตาลทรายจะเกิดคาราเมล
- ใส่แครอททอดลงในโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน พร้อม!
โจ๊กกับคาราเมลค้างอยู่ในคอ
นี่เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ต รสชาติคาราเมลจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น!
สารประกอบ:
- "เฮอร์คิวลิส" - 100 กรัม;
- น้ำตาลไอซิ่ง – 50 กรัม;
- นม – 1 ลิตร;
- เกลือ;
- ครีมแช่แข็ง – 30 กรัม;
- วานิลลา
การตระเตรียม:
- วางเกล็ดลงในภาชนะอเนกประสงค์ ใส่ผงและคนให้เข้ากัน
- เปิดตัวเลือก "การอบ" แล้วกวนและทอดเกล็ดประมาณ 4-5 นาที รสชาติคาราเมลของจานจะขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของส่วนผสม
- ทันทีที่เราเห็นว่าน้ำตาลเข้มขึ้น ให้ใส่เนย นม ครีม และเกลือ รวมทั้งวานิลลาลงไป
- คน. เปิดใช้งานตัวเลือก "โจ๊ก" ปรุงจานเป็นเวลา 20 นาที
สำหรับแม่บ้านหลายคน multicooker ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทำอาหาร หากอุปกรณ์ของคุณมีตัวเลือกการสตาร์ทล่าช้า คุณสามารถใส่อาหารลงในภาชนะหม้อหุงอเนกประสงค์ในตอนเย็นและตั้งเวลาที่ต้องการได้ ในตอนเช้าอาหารเช้าแสนอร่อยรอคุณอยู่ ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและน่ารับประทาน!