ซุปที่เติมปลากระป๋องจะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ อาหารกระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณมีเวลาไม่มากและจำเป็นต้องเตรียมอาหารกลางวัน แต่ละสูตรที่นำเสนอมีความน่าสนใจและเข้าถึงได้ซุปกระป๋องสำเร็จรูปมีลักษณะคล้ายซุปปลา

สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋องกระป๋อง - 480 กรัม;
• มันฝรั่ง-320g;
• แครอท-90g;
• หัวหอม-60g;
• ใบลอเรล - 1g;
• เกลือ - ตามความชอบ;
• ผักใบเขียว-8g.

การตระเตรียม

1. ต้มน้ำสะอาดประมาณสองลิตรและดูแลผัก: ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน หัวหอมควรปอกเปลือกล้างและสับละเอียด
2. ล้างแครอทด้วยและหลังจากปอกเปลือกแล้วให้เสียดสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนเครื่องขูดหยาบ
3. เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วเริ่มตักปลาซันรี่ใส่จาน ปลากระป๋องครึ่งหนึ่งควรบดด้วยส้อมส่วนที่เหลือของ saury ควรคงอยู่ในรูปของทั้งชิ้นดังนั้นมันจะดูสวยงามมากขึ้นในซุปและ saury ที่บดแล้วจะทำให้เป็นน้ำซุปที่ดี
4. เมื่อน้ำเดือดใส่มันฝรั่งก้อนลงไปปรุงเป็นเวลา 5 นาทีใส่หัวหอมสับและแครอทขูด หลังจากเกลือแล้วให้เคี่ยวต่อประมาณ 6 นาที
5. หลังจากใส่อาหารกระป๋องและใบกระวานแล้ว ให้ต้มจนสุก
6. เทซุปปลากระป๋องลงในชามเสิร์ฟ และโรยสมุนไพรสับไว้ด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในจานปลาผัดได้ สูตรนี้ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ

• น้ำ-3l;
• มันฝรั่ง-320g;
• ข้าวบาร์เลย์มุก-110g;
• ขวดอาหารกระป๋อง (saury) - 240g;
• แตงกวาดอง - 120 กรัม;
• หัวหอม-90g;
• แครอท-90g;
• ผักใบเขียว-7g;
• ขิง (ไม่จำเป็น) - 15-30 กรัม

การตระเตรียม

1. วางกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำบนเปลวไฟ เทข้าวบาร์เลย์มุกลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพื่อให้ข้าวบาร์เลย์มุกสุกเร็วต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ทางที่ดีควรทำในตอนเย็นก่อน
2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลม ใส่ข้าวบาร์เลย์แล้วต้มต่ออีก 10 นาที
3. คนเป็นครั้งคราวและขจัดเสียงรบกวน
4. สับผักที่ล้างและปอกเปลือก ถ้าคุณชอบรากขิง คุณสามารถเพิ่มลงในจานกระป๋องนี้ได้ตามที่แนะนำในสูตร
5. เปิดกระป๋องปลาซัวรี่กระป๋อง ชิ้นปลากระป๋องสามารถสับเพิ่มเติมหรือทิ้งไว้ตามเดิมได้ สูตรนี้ไม่รวมทั้งสองตัวเลือก
6. ใส่หัวหอมสับ, แครอท, รากขิงลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสิบนาทีใส่แตงกวา เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเกือบพร้อมแล้ว ก็สามารถเพิ่มปลาซันนี่ลงไปได้
7. ซุปที่เติมอาหารกระป๋องควรปรุงต่ออีก 5 นาทีจากนั้นปิดเครื่องใส่สมุนไพรสับแล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 5 นาทีกระจายไปตามจาน สูตรนี้ผิดปกติอย่างแน่นอนเนื่องจากมีการเติมผักดอง แต่ถ้ารสชาตินี้ดูแปลกเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถทิ้งมันไปได้ซุปก็จะอร่อยเช่นกัน

วัตถุดิบ

• saury (กระป๋อง) - 240g;
• มันฝรั่ง-140g;
• แครอท-80g;
• หัวหอม-75g;
• พริกหวาน-70g;
• ถั่ว (กระป๋อง) - 90g;
• เกลือ-1-2g;
• พริกไทย (ถั่ว) - 1g;
• ใบลอเรล - 1g;
• น้ำมันพืช-25g;
• ผักชีฝรั่ง (แห้ง) - 1-2g

การตระเตรียม

1. วางกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำบนกองไฟ ในขณะที่กำลังเดือดให้เตรียมผัก: สับหัวหอมที่ปอกเปลือก, แครอท, ทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยด้วยไฟอ่อน หากคุณต้องการทำซุปเป็นอาหาร ให้ข้ามการทอดแล้วเติมผักลงในน้ำเดือดโดยตรง โดยธรรมชาติแล้ว ผักเหล่านั้นจะใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย
2. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว
3. ทันทีที่น้ำเดือดคุณจะต้องเทผักสับ, มันฝรั่ง, saury (อาหารกระป๋อง), ใบกระวาน, ผักชีลาวลงในกระทะ, ใส่พริกไทยและเกลือ ปล่อยให้ซุปปลากระป๋องปรุงเป็นเวลา 10 นาที อาหารกระป๋องสามารถบดหรือปล่อยทิ้งไว้ตามเดิมได้
4. ปอกเปลือกและหั่นพริกไทย ใส่ซุปแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที
5. เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้ใส่ถั่วลันเตา ปิดหลังจากผ่านไปสองสามนาที แล้วทิ้งลอเรลและผักชีฝรั่งออกจากซุป สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ถั่วสลัดอ่อนเป็นจาน คุณยังสามารถนำไปตากแห้งได้ แต่คุณจะต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ปรุงนานขึ้น และรสชาติจะจืดจางลง แต่น้ำซุปจะเข้มข้นยิ่งขึ้น
6. ปิดฝา ปล่อยให้ซุปปลาแช่ไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วเทใส่จาน

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง-120g;
• ข้าว-25-30g;
• saury (กระป๋อง) - 240g;
• หัวหอม-85g;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว-6g;
• น้ำมันพืช-25g;
• เกลือ-1-3g.

การตระเตรียม

1. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ล้างเมล็ดข้าวสับหัวหอมใส่มันฝรั่งสับและข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ผัดหัวหอมสับ
4. เพิ่มอาหารกระป๋องลงในซุปพร้อมกับเนยและหัวหอม หลังจากปรุงรสแล้วให้ต้มซุปปลาจากปลากระป๋องจนสุก คุณสามารถเพิ่มไข่ดิบลงในจานปลาผัดได้ 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. เทจานกระป๋องลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วใส่สมุนไพรสับ นอกจากนี้สูตรยังไม่รวมถึงการเติมเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติ

ในแต่ละตัวเลือก อาหารกระป๋องสามารถสับเพิ่มเติมได้โดยใช้ส้อมหรือวางเป็นชิ้นๆ

ซุปปลาจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณใส่เนยลงในจานเมื่อเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มซีเรียลอื่น ๆ ลงในซุปแทนที่ระบุไว้ในสูตรอาหารได้ ตัวอย่างเช่น ข้าวบาร์เลย์สามารถแทนที่ด้วยบัควีทได้อย่างสมบูรณ์ คุณยังสามารถเทแครกเกอร์ลงในจานที่แบ่งส่วนได้โดยตรง ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศซุปที่ไม่อยู่ในรายการส่วนประกอบที่จำเป็นในสูตรอาหารได้ ซุปเหล่านี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดที่โต๊ะอาหารเย็น

ซุปปลาเป็นอาหารที่มีรสชาติและดีต่อสุขภาพ เพราะปลาทะเลมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายที่ร่างกายต้องการ การเตรียมซุปจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์ก็เป็นไปตามรสนิยมของทุกคน

หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพและยอดนิยมคือซุปปลาคะน้า โซรีเป็นปลาเชิงพาณิชย์ในมหาสมุทรแปซิฟิกที่มีแคลเซียม เหล็ก โซเดียม วิตามินเอ บี ดี โอเมก้า 3 และ 6 ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ใช้เพื่อเพิ่มการไหลเวียนโลหิต เป็นผลดีต่อหลอดเลือด สมอง กระดูก และฟัน ซุปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและคอยดูแลรูปร่างของเขาอยู่เสมอ

สูตรทำอาหาร

ปลาซัวรี่กระป๋องและสดเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารรัสเซีย ปลาซาร์รี่แปซิฟิกแช่แข็งสดใหม่ได้รับการพัฒนาอย่างดีในด้านโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมาย มีแคลอรี่ต่ำ และไม่มีคาร์โบไฮเดรต ไซราสามารถชดเชยการขาดแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กในร่างกายมนุษย์ได้

นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้รับประทานปลาชนิดนี้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ปลาซันไรซ์สดใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก สลัดผัก และหม้อปรุงอาหารในกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าและใส่เกลือได้ ไม่แนะนำให้รับประทานปลาซันรีทอด เนื่องจากไขมันสะสมระหว่างการทอด ซึ่งท้ายที่สุดจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง

ซุป Saury กับมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยมาก นอกจากปลาซาร์ดีนแล้ว คุณยังสามารถใช้อาหารกระป๋องได้ เช่น ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ส่วนผสมในการทำอาหาร:

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาทีและผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นซุปที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ต้องปอกเปลือกผักทั้งหมดทำไมต้องสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้น ควรหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนด้วย เทน้ำมันลงในกระทะร้อนแล้วใส่หัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแครอทที่นั่นแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที เติมน้ำมันหากจำเป็น

เปิดกระป๋องปลาแล้ววางลงในชามก้นลึก จากนั้นใช้ส้อมบดปลาซันรี มีความจำเป็นต้องเลือกอาหารกระป๋องที่ไม่มีไขมันเพื่อไม่ให้ซุปมีไขมันมากเกินไป วางกระทะบนไฟแล้วเทน้ำลงไป นำไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาที จากนั้นใส่พริกไทย ใบกระวาน แครอทและหัวหอมทอด

เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้ใส่ปลาลงไปต้มอีกครั้ง หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วลิ้มรสน้ำซุป นำซุปปรุงรสที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วปิดฝา เสิร์ฟร้อน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมซุปข้าว:

ก่อนที่จะเตรียมซุป คุณต้องล้างข้าวและเทน้ำเดือดลงไปก่อน ปล่อยทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อให้ข้าวสุกเร็วมากเมื่อหุง

ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทสามารถขูดได้หากต้องการ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่ผักลงไป และเคี่ยวประมาณสิบห้านาที

ในขณะที่ผักกำลังเคี่ยว ให้เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่ข้าวและปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที ใส่ผักในซุปใส่ปลากระป๋องและเกลือพร้อมสมุนไพรสับ ปรุงทุกอย่างจนนุ่ม - ประมาณสิบนาที

หนึ่งในอาหารที่เก่าแก่และอร่อยที่สุดคือซุปปลา แน่นอนว่าซุปปลาแท้ ๆ นั้นทำจากปลาที่จับได้เท่านั้น เช่น ปลาไพค์และปลาคาร์พ crucian ที่บ้านคุณสามารถเตรียมซุปปลาจากปลากระป๋องกระป๋องในหม้อหุงช้าได้ จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:

• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
• ข้าวหรือธัญพืชข้าวสาลี - 0.5 ถ้วย
• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• เกลือ พริกไทย ใบกระวาน และเครื่องปรุงรสสำหรับปลา

ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนหรือคุณสามารถขูดแครอทก็ได้ ทอดผักในน้ำมันในโหมด "อบ" เป็นเวลาสิบนาที ในขณะที่ผักกำลังเคี่ยวอยู่ ให้ล้างข้าวให้สะอาด

สับมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งสัญญาณว่าผักเคี่ยวแล้วคุณจะต้องเพิ่มข้าวและมันฝรั่งใส่เกลือและพริกไทยปิดฝาแล้วใส่ในโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขณะที่ข้าวและมันฝรั่งกำลังหุง ให้เปิดกระป๋องปลาแล้วใส่ในชาม บดเนื้อหาทั้งหมดด้วยส้อม ยี่สิบนาทีก่อนที่ปลาจะพร้อม ให้ใส่ปลาลงในกระทะ โรยด้วยเครื่องปรุงรส และเพิ่มใบกระวาน ปิด multicooker และเปิดเครื่องเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากซุปสุกแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

สูตรซุปด่วนนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นก้อนใหญ่ ใส่มันฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำเดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช

หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่มันฝรั่งและข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ควรหั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนหรือเส้นแล้วเติมลงในซุป บดปลาซันนี่ด้วยส้อมแล้วใส่ปลาแซลมอนลงไป จากนั้นคุณควรเติมเกลือและพริกไทย ใส่ออลสไปซ์ ใบกระวาน และปล่อยให้ซุปเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ในขณะเดียวกันตีไข่แล้วเทลงในซุปในกระแสผสมให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปในซอสมะเขือเทศกับปลากระป๋องเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมายที่ทำให้การทำงานของสมองเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

ต้องล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดภายใต้ก๊อกน้ำและปอกเปลือก ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่

วางกระทะบนไฟแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ทอดแครอทและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่มะเขือเทศลงไปหนึ่งช้อนเต็ม วางอาหารย่างและอาหารกระป๋องที่เสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมมันฝรั่ง

เกลือ พริกไทย และปรุงรสซุป เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วปล่อยให้เดือด นำซุปออกจากเตาแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้

อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียมด้วยปลาซันรีและข้าวบาร์เลย์มุก ซึ่งเป็นที่นิยมมากในตะวันออกไกล ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสามสิบนาที คุณต้องตั้งกระทะน้ำบนไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกลงไป ปรุงอาหารประมาณสิบห้านาทีด้วยไฟอ่อน แต่ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวบาร์เลย์มุกคุณต้องเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นเส้นหรือก้อน แล้วใส่ในกระทะ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณควรผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเอาโฟมออก

หั่นแตงกวาและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเปิดขวดปลาซันรี่แล้วเติมลงในข้าวบาร์เลย์ ใส่ผักและขิงแห้ง ปิดฝาทิ้งไว้ห้านาที แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นให้นำซุปที่เสร็จแล้วออกจากเตาสับผักและเพิ่มลงในซุปคุณสามารถเสิร์ฟได้

ซุปที่น่าสนใจและสดชื่นจะทำให้เพื่อนสนิทและครอบครัวประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติของมัน เตรียมจานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• Saira ในน้ำมัน - 1 ขวด
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• บัควีท - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่ - 2 ก้อน
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นมันฝรั่ง หัวหอม และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหุงช้าทอดผักพร้อมกับบัควีทใน "การอบ" ประมาณสิบห้านาที

ละลายน้ำซุปไก่ในน้ำเดือดหนึ่งแก้วเติมน้ำมะเขือเทศหรือน้ำพริกลงไปคนให้เข้ากัน เทน้ำซุปที่ได้ลงในหม้อหุงช้า เปิดกระป๋องปลาซันรี่แล้วเอากระดูกออก ใส่ปลาลงในน้ำซุป เปิด multicooker ไปที่โหมด "Quenching" ปรุงอาหารประมาณสี่สิบนาที

สลัดกับถั่วเขียว

นอกจากความจริงที่ว่าคุณสามารถทำซุปที่อร่อยและน่าพึงพอใจจาก saury ได้มากมายแล้ว คุณยังสามารถทำสลัดที่น่ารับประทานและชุ่มฉ่ำได้อีกด้วย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปลาซันรี่หนึ่งขวด
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• ถั่วเขียว 0.5 กระป๋อง
• หัวหอมสีขาว 1 อัน
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียวพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งก่อน ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร ให้เปิดกระป๋องปลา สะเด็ดของเหลวแล้วใส่เนื้อหาลงในชามลึก ต้องสับปลาฉลามด้วยส้อม

จากนั้นเปิดกระป๋องถั่วแล้วใส่ปลาลงไป หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้ว เย็นและสับละเอียด ควรสับหัวหอมและแตงกวาให้ละเอียดแล้วใส่ถั่วลงไป เพิ่มมายองเนส สมุนไพร และพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมข้าวโพดและกุ้ง

สลัดข้าวโพดกับกุ้งและปลาซันนี่เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและศักดิ์สิทธิ์ที่สุดบนโต๊ะวันหยุด ความคิดริเริ่มของของว่างนี้อยู่ที่ว่าต้องเตรียมเป็นขั้นตอนและวางเป็นชั้น ๆ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด:

เปิดขวดใส่ปลาแล้วเทของเหลวออก ใส่เนื้อหาลงในชามสลัดก้นลึก แล้วบดปลาซันรีให้เข้ากัน โดยปลาจะเป็นชั้นแรกของสลัด เป็นการดีที่จะเคลือบด้านบนด้วยมายองเนส วางข้าวโพดกระป๋องชั้นที่สองแล้วเคลือบด้วยมายองเนสด้วย จากนั้นใส่กุ้งหรือปูอัดและทามายองเนสด้วย

ชั้นสุดท้ายของสลัดนี้คือไข่ซึ่งสามารถจัดเรียงได้หลายวิธี ขั้นแรกให้ใส่ไข่แดงที่สับแล้วตามด้วยไข่ขาว แต่จะดีกว่าถ้าสับไข่ทั้งฟองผสมกับมายองเนสแล้วใส่ลงในชามสลัด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร และเติมมะนาวฝานหากต้องการ

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

ซุป Saury ถือเป็นอาหารที่น่าสนใจและแปลกตาซึ่งหากเตรียมอย่างเหมาะสมก็สามารถเสิร์ฟในร้านอาหารกูร์เมต์ได้อย่างปลอดภัย ข้อได้เปรียบอย่างมากของสูตรอาหารสำหรับคอร์สแรกคือสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดายด้วยผัก เครื่องเทศ ซีเรียล และแม้แต่สมุนไพร ในแต่ละกรณีคุณจะสามารถทำอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจซึ่งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารกระป๋องอย่างแน่นอน

สูตรที่ 1

ซุปที่มีรสชาติอร่อยและรวดเร็วซึ่งพนักงานต้อนรับจะใช้เวลา 20-25 นาทีอย่างแท้จริง

ส่วนประกอบ:

• น้ำ 1.5-2 ลิตร
• saury กระป๋อง 2 กระป๋อง (ควรเป็นน้ำผลไม้ของตัวเองไม่ใช่ในน้ำมัน)
• แครอท;
• 1-2 หัวหอม;
• มันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 ชิ้น
• ลูกเดือยครึ่งแก้ว
• พริกไทยดำ
• เกลือ;
• น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด

//www.youtube.com/watch?v=P3e6CYfZf3s

วิธีการปรุงอาหาร

ต้มน้ำในหม้อ (ถ้าอยากให้น้ำซุปข้นขึ้นต้องใช้ 1.5 ลิตร) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอมสับและแครอทขูด จากนั้นผัดผักด้วยไฟอ่อนจนสีเปลี่ยนไป

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ (แนะนำให้หั่นให้ละเอียดเพื่อให้หัวสุกเร็วขึ้น) หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งลงในน้ำแล้วรอให้เดือดอีกครั้ง หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่อาหารกระป๋องลงในซุป ซึ่งจะต้องบดด้วยส้อมก่อน สามารถเทของเหลวจากปลาลงในกระทะได้ - จากนั้นน้ำซุปจะอร่อยและเข้มข้นมากขึ้น

ทันทีหลังจากปลาแล้ว ให้ใส่ของทอดลงในซุปปลาซันนี่ และเติมเกลือลงในน้ำซุป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปลามีเกลืออยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเติมเกลือให้น้อยลงเล็กน้อย

เราล้างลูกเดือยให้ดีและใส่ในกระทะด้วย ภายใน 10 นาที อาหารจานแรกแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว โรยด้วยพริกไทยแล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

สูตรที่ 2

ซุปปลาซอรีที่ทำตามสูตรนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารจานแรกอย่างรวดเร็วจากวัตถุดิบที่มีอยู่

สินค้า:

• 3-4 มันฝรั่ง
• 1-2 หัวหอม;
• แครอท;
• saury (สามารถแทนที่ด้วยอาหารกระป๋องประเภทอื่นได้
• เครื่องเทศและสมุนไพร
• ใบกระวาน;
• ข้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ (ควรเลือกซีเรียลนึ่งเพราะจะสุกเร็วกว่า)

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่นให้ใส่น้ำบนเตาแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นให้ใส่ข้าวในน้ำเดือดแล้วผสมซีเรียลเล็กน้อย

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดแครอทและหัวหอมโดยใช้เครื่องขูดหรือวิธีอื่นๆ ตามปกติ

เปิดอาหารกระป๋องแล้วใช้ส้อมบดปลาเบา ๆ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องระบายของเหลวออกจาก saury

หลังจากหุงข้าวประมาณ 5 นาที ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง

ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ วางผักแล้วทอดเบา ๆ โดยใช้แก๊สต่ำ

ทันทีที่มันฝรั่งสุกให้ใส่ปลาและของทอดลงในน้ำซุปแล้วโรยซุปด้วยพริกไทยแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ใบกระวานจะถูกเพิ่มลงในอาหารจานแรกหลังจากปิดเตา

นั่นคือทั้งหมด - คุณสามารถวางซุปที่อร่อยและเบาลงบนจานโรยด้วยขนมปังกรอบหากต้องการ หากคุณต้องการให้รสชาติของอาหารจานแรกมีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น คุณสามารถสับผักใบเขียวลงไปแล้วบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย

ซุปชีสกับปลากระป๋อง

แม่บ้านทุกคนควรทำซุปนี้จากปลากระป๋องกระป๋องอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพราะมันมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สินค้า:

• saury 2 กระป๋อง;
• ชีสแปรรูปสองสามอัน
• หัวหอม;
• 5-6 มันฝรั่ง
• แครอท;
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอดผัก
• เกลือ;
• Croutons เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

วางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ เติมน้ำแล้ววางบนเตา

สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน (คุณต้องใช้น้ำมันเล็กน้อยในการทอดเนื่องจากปลามีปริมาณเพียงพอแล้ว) ผลที่ได้คือผักควรจะนิ่ม

ทันทีที่มันฝรั่งในน้ำซุปนิ่มลง ให้สับชีสแล้วใส่ลงในกระทะ ต้มซุปสักสองสามนาที

เปิดปลาแล้วใช้ส้อมฉีกเล็กน้อย ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกออก ใส่อาหารกระป๋องลงในน้ำซุปเติมเกลือโรยพริกไทยแล้วปรุงอาหารจานแรกต่ออีก 5-7 นาที

ขั้นตอนสุดท้ายคือการโรยซุปด้วยสมุนไพร ควรเสิร์ฟซุปชีสซัวรี่อุ่นๆ จะดีกว่า โดยที่ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเอาไว้

สูตรพร้อมไข่ตี

ซุป Saury กับไข่เป็นอาหารที่กลมกลืนและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถกระจายอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน รสชาติของมันละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะอาหารเย็น สูตรนี้ดีเป็นพิเศษเมื่อตั้งแคมป์เนื่องจากทำจากส่วนผสมที่มีอยู่และกลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สินค้า:

• saury หนึ่งขวด (ควรเลือกอาหารกระป๋องในน้ำมัน)
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• 5 มันฝรั่ง;
• ปลาแซลมอน 100 กรัม (ควรเลือกปลารมควัน)
• ข้าว 80 กรัม (เมล็ดยาว)
• 3 ไข่;
• กระเทียมหลายกลีบ
• เกลือและสมุนไพร

วิธีการปรุงอาหาร

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างข้าว ใส่ในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง เติมน้ำแล้วรอจนเดือด

ทอดผักด้วยไฟอ่อนจนนิ่มและเป็นสีทอง

หลังจากที่มันฝรั่งนิ่มแล้ว ให้ใส่เนื้อย่างและปลาแซลมอนที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในกระทะ หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้ใส่ปลาซันรีลงไป (ต้องสับก่อนเล็กน้อย)

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมเกลือและพริกไทยลงในน้ำซุป หลังจากนั้นต้องต้มซุปประมาณ 3-4 นาทีแล้วเทไข่ที่ตีไว้แล้วลงไป ในเวลาเดียวกันคุณต้องคนซุปเพื่อไม่ให้ไข่เป็นก้อนใหญ่

ทันทีที่ไข่ “เซ็ตตัว” ให้ปิดเตาแล้วโรยด้วยสมุนไพร ควรเสิร์ฟอาหารจานแรกเมื่อเผ็ดไปสักหน่อยจะดีกว่า

ซุปกับ saury และถั่วลันเตา

ถั่วเพิ่มความพิเศษให้กับสูตรนี้ ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ถั่วเขียวหนึ่งขวด (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ถั่วสดได้ แต่ไม่ควรแข็งเกินไป)
• แครอท;
• พริกหวาน 1 อัน
• หลอดไฟ;
• เกลือและเครื่องเทศที่ชอบ
• ผักใบเขียว (สดหรือแห้ง)

วิธีการปรุงอาหาร

ซุปปลากระป๋องปรุงดังนี้: ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่มันฝรั่งสับลงไป

สับหัวหอมอย่างประณีตสับแครอทด้วยเครื่องขูดแล้วทอดผักในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที

เปิดขวดใส่ปลาและบดปลาซันรี่เล็กน้อย

เปิดถั่วแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในขณะที่คุณปรุงมันฝรั่ง ให้ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ใส่เกลือ และโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงอาหารจานแรกจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยน้ำซุปด้วยสมุนไพรสด ก่อนเสิร์ฟควรต้มซุปก่อน

เพื่อให้อาหารจานนี้ละเอียดยิ่งขึ้นคุณสามารถผัดพริกไทยกับผักเล็กน้อยและเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่ใบกระวานและพริกไทยป่นลงในซุป น้ำมะนาวจะไม่ฟุ่มเฟือยในสูตรนี้เนื่องจากจะทำให้รสชาติของน้ำซุปอ่อนลงและทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น

สูตรวุ้นเส้น

หลายคนคุ้นเคยกับซุปก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นคนรักอาหารจานอร่อยนี้คงไม่มีใครปฏิเสธได้ ปลากระป๋องเพิ่มความหลากหลายเป็นพิเศษให้กับสูตร เนื่องจากจะทำให้รสชาติของซุปเปลี่ยนไปอย่างมาก

สินค้า:

• ปลาซัวรี่หนึ่งขวดในน้ำมันหรืออาหารกระป๋องอื่นๆ
• 3 มันฝรั่ง
• แครอทขนาดกลาง
• หลอดไฟ;
• วุ้นเส้นบาง ๆ 50 กรัม (ใยแมงมุม);
• เครื่องเทศและเกลือ

การตระเตรียม

ต้มน้ำ (ประมาณ 1.5 ลิตร) จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไป

เราสับผักในทางใดทางหนึ่งแล้วทอดเล็กน้อยในกระทะที่มีน้ำมัน

ทันทีที่มันฝรั่งนิ่มลง ให้ใส่เนื้อย่าง เส้นบะหมี่ และปลาลงในกระทะ (จะแบ่งเป็นชิ้นหรือทั้งชิ้นก็ได้)

ภายใน 4-5 นาทีซุปพร้อมอาหารกระป๋องก็จะพร้อม โรยด้วยเกลือและสมุนไพร จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ไม่แนะนำให้ทิ้งซุปนี้ไว้เป็นเวลานาน เนื่องจากวุ้นเส้นจะเปียกอย่างรวดเร็วและทำให้จานหนาขึ้น

อาหารกระป๋องเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารที่บ้าน แต่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องทำความสะอาดและแล่ปลา การใช้ปลากระป๋องช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลากหลายอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปปลาซาร์ดีนที่ทำง่ายและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

คอร์สแรกที่น่ารับประทานถูกวิปขึ้นมาจาก:

• อาหารกระป๋อง 2 กระป๋อง
• 3 หัวมันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• สมุนไพร เกลือ และใบกระวาน

หากต้องการทำตามสูตรคลาสสิก:

1. ตั้งกระทะที่มีน้ำ 2 ลิตรตั้งไฟ
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้เตรียมมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า หัวหอมครึ่งวงบางๆ และแครอทครึ่งวงบางๆ
   ขี้กบโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
3. Saira ถูกนวดจากขวดใบหนึ่ง และเหลือเป็นชิ้นๆ จากขวดที่สอง
4. เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงในกระทะ
5. หลังจากผ่านไป 5 นาที ผักที่เหลือจะถูกเติมลงในมันฝรั่ง
6. หลังจากผ่านไป 6 - 7 นาที ให้นำปลาที่เตรียมไว้ไปใส่ในน้ำพร้อมผัก
7. น้ำซุปเค็มปรุงรสและปรุงจนสุก
8. ก่อนเสิร์ฟจานแรกบดด้วยสมุนไพรสับ

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

ซุปปลากระป๋องที่ทำในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วขึ้นและในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์

• ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• saury 1 กระป๋อง;
• ข้าวฟ่าง 80 กรัม
• 5 หัวมันฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งกอง

เกลือเครื่องเทศ

1. ขั้นตอนการสร้าง:
2. หัวหอมปอกเปลือก สับ แล้วผัดในน้ำมันร้อนในเมนูหลายเมนูในโหมด "ทอด"
3. หลังจากที่ผักโปร่งใสแล้วให้วางผักรากที่ขูดไว้ไว้ในพุ่มไม้
4. หลังจากเตรียมการทอดแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งก้อน ลูกเดือยที่ล้างใต้น้ำไหล และปลาซันรีบดลงในชาม
5. เนื้อหาของชามเต็มไปด้วยน้ำ ใส่เกลือและปรุงรส

อาหารจานแรกเตรียมในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 - 50 นาที

สูตรซุปมะเขือเทศกระป๋อง

• ด้วยการผสมผสานระหว่างถั่ว มะเขือเทศ และปลา ทำให้ซุปในประเทศหรือซุปแคมป์ปิ้งนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษ หลักสูตรแรกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่:
• มะเขือเทศ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ถั่วขาว 2 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• 1 หัวหอม;
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• กองน้ำมันพืช

เกลือเครื่องปรุงรสเล็กน้อย

1. ในระหว่างกระบวนการทำอาหารเราปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
2. วางกระทะที่มีน้ำหนึ่งลิตรครึ่งบนเตาซึ่งเติมน้ำจากมะเขือเทศลงไป
3. วางถั่วไว้ในกระชอนเพื่อไม่ให้น้ำจากเมล็ดทำให้จานขุ่นและหลังจากที่น้ำเดือดแล้วจึงนำไปใส่ในกระทะ
4. นอกจากถั่วแล้ว ยังใส่ปลาลงไปในน้ำเดือดด้วย
5. มะเขือเทศปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นหลายส่วน
6. หัวหอมสับและผัดในกระทะโดยวางมะเขือเทศไว้ด้วย
7. ส่วนผสมมะเขือเทศหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นก็ส่งไปที่กระทะ

ซุปเค็มปรุงรสแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

ซุป Saury พร้อมข้าวและมันฝรั่ง

• ในการทำสูตรนี้ให้สมบูรณ์สำหรับคอร์สแรกแสนอร่อย คุณจะต้อง:
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• saury – 1 ขวด;
• ข้าว – 50 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;

สมุนไพรเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. ในการเตรียมซุปปลาคุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:
2. ผักปอกเปลือกแล้วหัวหอมสับมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทขูด
3. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นและเคี่ยวจนน้ำ 1 ลิตรเดือดในกระทะขนาดเล็ก
4. ข้าวที่ล้างอย่างดีใต้น้ำไหล ใส่ในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 5 - 10 นาที ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว
5. จากนั้นจึงใส่ผักและปลาซันไรย์ที่นำมาจากขวดใส่ลงในข้าว

ซุปเค็มปรุงรสบดด้วยสมุนไพรสับแล้วปรุงจนนุ่มเป็นเวลา 10 นาที

ซุปปลาเนื้อละเอียดอ่อนที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กหรือคนที่มีงานยุ่งที่ไม่มีโอกาสได้ใช้เวลาอยู่ที่เตามากนัก ในการสร้างอาหารจานแรกที่เราใช้:

• ปลากระป๋องกระป๋อง – 1 ขวด;
• ชีสแปรรูปแบบนิ่ม - 1 แพ็ค;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ข้าวฟ่าง – 50 กรัม;
• ในการทำสูตรนี้ให้สมบูรณ์สำหรับคอร์สแรกแสนอร่อย คุณจะต้อง:
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็กโดยวางมันฝรั่งก้อนและลูกเดือยที่ล้างให้สะอาดแล้ว
3. หัวหอมสับและแครอทหั่นเป็นชิ้นผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เมื่อมันฝรั่งและซีเรียลพร้อม ให้ใส่ส่วนผสมแครอท-หัวหอม ชีสแปรรูป และปลาซันรีบดลงในกระทะ
5. จานแรกเค็มปรุงรสผสมให้เข้ากันจนชีสละลายหมดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
6. ซุปในชามแบ่งส่วนสามารถเลือกบดด้วยสมุนไพรสับได้

ด้วยสาหร่ายทะเลและถั่วลันเตา

ซุปปลากระป๋องที่เติมสาหร่ายและถั่วเป็นอาหารจานดั้งเดิมสำหรับนักชิมตัวจริง

• 1 แครอท
• เพื่อให้สูตรสำเร็จ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ซื้อของชำต่อไปนี้:
• ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:
• 1 หัวหอม;
• สาหร่ายทะเล 250 กรัม
• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง;
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• น้ำมันพืชหนึ่งกอง

เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

1. หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารจานแรกดั้งเดิม ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
2. ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นหัวหอมสับจะถูกทอดซึ่งหลังจาก 2 - 3 นาทีแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางจะถูกเพิ่ม
3. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
4. หลังจากเดือดแล้ว มันฝรั่งก้อนจะถูกแช่ในน้ำ
5. ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
6. หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้วให้ทอดปลาที่ไม่มีน้ำมันและสาหร่ายสับลงในกระทะ ทันทีหลังจากนั้นโยนถั่วลันเตาเกลือและเครื่องเทศลงในกระชอนแล้วใส่ลงในซุป
7. น้ำมันกระป๋องจะถูกเทลงที่ก้นหม้อซึ่งเป็นจุดที่เปลวไฟเพิ่งจะถึง
8. ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
9. หลังจากที่ผักมีสีทองแล้วให้เติมน้ำ 4 ลิตร
10. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและมันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำต้มและใส่เกลือ

ดังนั้นซุปผัดที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเรียนและการเดินทางเพื่อทำธุรกิจระยะยาวจึงโดดเด่นด้วยความสะดวกในการดำเนินการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเสริมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายผสมผสานกัน

การทำซุปจากปลาซันมะกระป๋องนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกต้มยกเว้นปลาซึ่งจะเติมลงในของเหลวที่เดือดเป็นลำดับสุดท้าย แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับสูตรซุปเฉพาะ แต่บางครั้งอาจใส่สมุนไพรสดและทอดเป็นลำดับสุดท้าย ผ่านการทดสอบตามเวลาและแม่บ้านหลายล้านคน องค์ประกอบขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์มีดังนี้: มันฝรั่ง หัวหอม ข้าว เครื่องเทศ หากหัวหอมกำลังจะทอดคุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้เช่นกัน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน นอกจากนี้ปลายังมีไขมันในตัวอีกด้วย

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรซุปปลาซัวรีคือ:

ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งลงในน้ำเดือด หลังจากต้ม-ข้าว ทุกอย่างจะสุกภายในสิบถึงสิบห้านาที จากนั้นการทอดหัวหอม (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงไปได้) และปลากระป๋องกระป๋องแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณต้องเอามันไปใส่น้ำมันหรือน้ำผลไม้เอง ในกรณีแรกเทน้ำมันปลาลงในซุปและในกรณีที่สองควรเติมน้ำมันพืชหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ (หากในทอดมีไม่เพียงพอ) เมื่อเดือดทุกอย่างก็พร้อม

อาหารกระป๋องในซอสมะเขือเทศก็เหมาะสำหรับการทำซุปเช่นกัน

ซุปปลาผัดสดปรุงแตกต่างออกไปเล็กน้อย

ควรปรุงมันฝรั่งก่อน จากนั้นใส่ปลาหั่นเป็นชิ้น เนื่องจากเนื้อปลาเค็มมีความนุ่มมาก ไม่ควรบดจะดีกว่า ก็เพียงพอที่จะแบ่งซากขนาดกลางออกเป็นสามส่วนโดยตัดหางและครีบออก (ต้องควักปลาออก) ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารนานกว่าหกนาที

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับซุปกับ saury:

แทนที่จะเป็นข้าวสิ่งต่อไปนี้ก็เข้ากันได้ดีกับซุป Saury: ลูกเดือย, บัควีท, วุ้นเส้น, ข้าวบาร์เลย์มุก, เซโมลินา (ควรใช้ข้าวสาลีดูรัมขนาดใหญ่) คุณสามารถเพิ่มแครอท แม่บ้านหลายคนชอบเทไข่ดิบที่ยังดิบอยู่ - ตีไข่แล้วเทลงในของเหลวที่กำลังเดือดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทุบด้วยส้อมที่อยู่ในซุปแล้ว ผลที่ได้คือเศษไข่ที่เพิ่มความสวยงาม (ให้กับทุกคน)) และรสชาติ

คุณสามารถเตรียมซุปผัดบนเตาในกระทะธรรมดา ในหม้อในเตาอบ หรือในหม้อหุงช้าที่คุณชื่นชอบ