1. Cupcake yapmanın en kolay yolu kupadır. Ancak basit kağıt kalıpları, tabaklar, cam veya seramik pişirme kapları da işe yarayacaktır.
2. Hamur mikrodalgada çok kabarır. Kaçmasını istemiyorsanız kalıbı üçte birinden fazla doldurmayın.
3. Bitmiş pastanın fırından çıkar çıkmaz düşmesine hazırlıklı olun.
4. Pişirme süresi mikrodalgaya bağlıdır. Bazen belirtilen dakikadan itibaren 30 saniye yeterli olabilir. Her ihtimale karşı, pastanın hazır olup olmadığını tahta bir şişle sık sık kontrol edin (kuru kalmalıdır).

tablefortwoblog.com

İçindekiler

• ¼ bardak un;
• 2 yemek kaşığı şekersiz kakao;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• ⅛ çay kaşığı tuz;
• ¼ bardak süt;
• 1 yemek kaşığı çikolata yayıldı.

Hazırlık

Un, kakao, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Süt ve bitkisel yağ ekleyin ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Yağlanmış büyük bir bardağa dökün. Ortaya yerleştirin. Hamur kabaracağından delik açmanıza gerek yoktur.

Pastayı 70 saniye boyunca tam güçte mikrodalgada tutun.

2. Ballı kek

tatlı2eatbaking.com

İçindekiler

Kek için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı;
• 2 yemek kaşığı sıvı bal;
• 1 orta boy yumurta;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• 4 yemek kaşığı un;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 tutam tuz.

Krema için:

• 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı;
• 4 yemek kaşığı toz şeker.

Hazırlık

Tereyağını 20 saniye boyunca mikrodalgada ısıtın. Daha sonra bal, yumurta ve vanilyayla karıştırın. Şekeri, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Mikrodalgada 70-90 saniye.

Krema için gerekli malzemeleri çatalla 1-2 dakika çırpın. Soğuyan ballı keki kremayla süsleyin.

lovewah.com

İçindekiler

Tuzlu karamel için:

• 200 gr şeker;
• 90 gr tereyağı;
• 120 gr ağır krema;
• 1 çay kaşığı tuz.

Kek için:

• 3 yemek kaşığı tereyağı;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı süt;
• 4 yemek kaşığı un;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı tuz.

Hazırlık

İlk önce tuzlu karameli hazırlayın. Derin bir tencereyi orta ateşe koyun ve içindeki şekeri sürekli karıştırarak eritin. Şeker kahverengiye dönünce tereyağını ekleyin. Eridikten sonra kremayı tencereye dökün ve karamel koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alın, tuz ekleyin ve karıştırın. Bu karamel miktarı birden fazla kek için yeterlidir.

Artık doğrudan keke geçebilirsiniz. Tereyağını eritmek için 10 saniye mikrodalgada tutun. Yumurtayı ve sütü ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Daha sonra un, şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Hamuru bir bardağa yerleştirin. Ortasına 1 yemek kaşığı tuzlu karamel koyun. Pastayı orta güçte 1 dakika mikrodalgada tutun. Bitmiş pastayı 1 yemek kaşığı daha karamelle süsleyin.

Bu arada istenirse karamel değiştirilebilir. Daha az lezzetli olmayacak.

4. Yaban mersinli çörek

yemek tarifleri.sparkpeople.com

İçindekiler

• ¼ bardak dondurulmuş yaban mersini;
• ¼ bardak keten tohumu unu;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• 2 yemek kaşığı kalın tatlı şurup veya bal;
• ½ çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi;
• 1 yumurta akı.

Hazırlık

Çözülmüş yaban mersini, un, kabartma tozu ve hindistan cevizini karıştırın. Daha sonra onlara şurup veya bal, lezzet ve protein ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Bir bardağı veya kalıbı yağlayın, hamuru içine dökün ve 90 saniye mikrodalgada pişirin.

bigbolderbaking.com

İçindekiler

• küçük bir parça muz (yaklaşık 5 cm);
• 3 yemek kaşığı tam tahıllı un;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ¼ çay kaşığı tarçın;
• 1 tutam tuz;
• 2 çay kaşığı bal;
• 2 ½ yemek kaşığı süt;
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm.

Hazırlık

Çatalla ezin. Elde edilen püreye kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Mikrodalgada 45 saniye. Pişirme süresi mikrodalgaya göre değişiklik gösterebilir. Bitmiş pastanın üst kısmı dokunulduğunda sert hissetmelidir. Çok uzun süre pişirilirse sertleşir.

reusegrowenjoy.com

İçindekiler

• 1 olgun muz;
• 1 yumurta;
• ¼ fincan kakao.

Hazırlık

Muzu çatal yardımıyla ezin. Yumurta ve kakao ile karıştırın ve mikrodalgada 90 saniye pişirin.

Sır istiyorsanız ⅛ fincanı birleştirin sıcak su, 2 çay kaşığı kakao ve 2 çay kaşığı şeker. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve kekin üzerine dökün.

bitzngiggles.com

İçindekiler

• 4 yemek kaşığı un;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• ½ yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı;
• 4 yemek kaşığı süt;
• Bir bıçağın ucunda ½ çay kaşığı vanilya özü veya vanilin;
• bir tutam tuz;
• 1 çay kaşığı tarçın şekeri.

Hazırlık

Sonuncusu dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve bir kaseye veya bardağa dökün. Mikrodalgada 60-90 saniye. Daha sonra çörekleri çıkarmak için bir bıçak kullanın, bir tabağa koyun ve üzerine tarçın şekeri serpin.

Todaysparent.com

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı un;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 yumurta;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi;
• 2 çay kaşığı limon suyu;
• 2 çilek;
• 1 tutam pudra şekeri.

Un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Parçalara kesilmiş yumurtayı, tereyağını, kabuğu rendesini, suyunu ve 1 çileği ekleyin. Karıştırın, yağlanmış bir bardağa koyun ve mikrodalgada 2 dakika bekletin.

Pastayı 5 dakika soğumaya bırakın ve çilek dilimleri ve pudra şekeri ile süsleyin.

bbcgoodfood.com

İçindekiler

Kek için:

• 85 gr yumuşatılmış tereyağı;
• 85 gr şeker;
• 2 yumurta;
• 85 gr un;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• 2 çay kaşığı hazır kahve;
• bir avuç ceviz.

Krema için:

• 1 çay kaşığı hazır kahve;
• 1 çay kaşığı süt;
• 25 gr yumuşatılmış tereyağı;
• 100 gr pudra şekeri.

Hazırlık

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Çırpılmış yumurta, un, kabartma tozu, kahve ve doğranmış fındıkların çoğunu ekleyin. Hamuru mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa aktarın ve tam güçte 2 dakika pişirin. Daha sonra gücü orta seviyeye ayarlayın ve 2 dakika daha pişirin. Bitmiş kek yükselmeli ve elastik hale gelmelidir.

Kek soğurken kremasını hazırlayın. Bunu yapmak için kahveyi sütte eritin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tereyağı ve pudra şekeri ile karıştırın. Kremayı kekin üzerine sürün ve cevizle süsleyin.

chitrasfoodbook.com

İçindekiler

• 20 Oreo kurabiyesi;
• 1 bardak süt;
• ¾ çay kaşığı kabartma tozu;
• 2-3 yemek kaşığı şeker.

Hazırlık

Kurabiyeleri ufalayıp süt, kabartma tozu ve şekeri ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamur çok sıvı veya çok kalın olmamalıdır. Yağlanmış veya parşömenle kaplı bir tavaya yerleştirin.

Mikrodalgada 3-5 dakika. 3 dakika sonra kekin hazır olup olmadığını içine kürdan batırarak kontrol edin: Üzerinde hala hamur varsa henüz hazır değil demektir.

Bitmiş pastayı soğumaya bırakın. Sıcakken kalıptan çıkarırsanız kırılabilir.

bakeplaysmile.com

İçindekiler

• ½ su bardağı un;
• ¼ bardak kakao;
• ½ bardak) şeker;
• 75 gr eritilmiş tereyağı;
• ½ bardak süt;
• 2 top dondurma.

Hazırlık

Un, kakao ve şekeri karıştırın. Tereyağı ve sütü ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamuru büyük bir tavaya dökün veya yağlanmış üç bardağa bölün. %70 güçte 30 saniye pişirin. Kek pişmediyse yarım dakika daha ekleyin.

Bitmiş ikramı dondurma kaşıklarıyla süsleyin.

immaeatthat.com

İçindekiler

• ⅓ bardak yulaf ezmesi;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ⅛ çay kaşığı tuz;
• 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı;
• ½ olgun muz;
• 2 yumuşak tarih;
• ½ çay kaşığı tarçın.

Hazırlık

Karışım yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuz. Çatal yardımıyla tereyağını ve ezilmiş muzu ekleyin. Ortaya çıkan hamuru çok uzun, dar bir şerit halinde açın.

Hurmaları küçük parçalar halinde doğrayın ve macun kıvamına gelinceye kadar çatalla ezin. Tarçın ekleyin ve iyice karıştırın. Doldurmayı hamurun üzerine koyun ve uzunlamasına ikiye katlayın. Daha sonra onu bir çörek haline getirin.

immaeatthat.com

Çöreği yağlanmış bir bardağa yerleştirin veya yuvarlak biçimde ve tamamen pişene kadar 1,5-2 dakika mikrodalgaya koyun. Bitmiş çörek yoğurt veya pudra şekeri ile süslenebilir.

casaveneracion.com

İçindekiler

Kek için:

• 1 büyük yumurta;
• 6 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 8 yemek kaşığı şeker;
• 8 yemek kaşığı hamur işi unu veya 6 yemek kaşığı normal un ve 2 yemek kaşığı Mısır nişastası;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı tarçın;
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• 2 tutam tuz;
• 2 olgun muz;
• 3 yemek kaşığı kıyılmış fındık.

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı un;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 1 tutam tarçın;
• 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı.

Hazırlık

Yumurtayı tereyağı ve şekerle çırpın. Un, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Muzu çatal yardımıyla ezip hamura ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hamuru büyük bir tavaya dökün veya üç bardağa bölün. Kıyılmış fındık serpin.

Üzeri için tüm malzemeleri karıştırın. Ufalanan bir şekilde ortaya çıkmalı. Malzemeyi hamurun üzerine yayın ve kupaları veya tavayı birer birer mikrodalgada 90 saniye boyunca tam güçte ısıtın. Eğer pastayı tek tavada hazırlıyorsanız süreyi 2 dakikaya çıkarın.

Jill Runstrom/Flickr.com

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı un;
• Bir bıçağın ucunda ½ çay kaşığı vanilya özü veya vanilin;
• ¼ çay kaşığı tarçın;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 1 küçük yumurta;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı portakal suyu.

Hazırlık

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru yağlanmış bir bardağa dökün ve mikrodalgada 90-120 saniye pişirin.

Mikrodalgadaki çikolatalı kek alışılmadık geliyor ama inanılmaz lezzetli çıkıyor. Geçmişte kekler, özel günler için hazırlanan, tatil amaçlı pişmiş ürünler olarak kabul edilirdi. Ancak artık mutfak uzmanları tarifte değişiklikler yaparak dolguları ve hamur bileşenlerini çeşitlendirdi. Ancak daha da şaşırtıcı bir yenilik ise tarifti. anında pişirme her zamanki lezzet.

Bir kupa içinde çikolatalı kek

Ürün doğrudan fincanda hazırlanır ve içinde servis edilir. Havadar ve yumuşak çıkıyor, ama çok da iğrenç değil.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı. l. birinci sınıf buğday unu;
• 3 yemek kaşığı. l. pancar şekeri;
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 3 yemek kaşığı. l. süt %2,5;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• kabartma tozu - ¼ çay kaşığı;
• kaya tuzu - bir tutam.

Hazırlık:

Dökme ürünleri iyice karıştırın.

Karışıma yumurta, süt ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Çikolata hamurunu topaksız ekşi krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Bunu yapmak için bir çırpma teli kullanıyoruz.

Bardakların duvarlarını az miktarda yağla yağlayın. Her kabı yarıya kadar doldurarak hamuru içlerine dağıtın. Bardakları maksimum güçte 2-3 dakika mikrodalgaya koyun.

Yaklaşık 2 dakika sonra hamur kabarmaya başlar. Bundan korkmanıza gerek yok, böyle olması gerekiyor.

Pişirme biter bitmez çikolatalı kek mikrodalgada, hemen çıkarın. Oda soğuksa sıcaklıktaki keskin düşüş nedeniyle biraz çökecektir.

Bitmiş kek, soğuduğunda lezzet notlarının çoğu kaybolduğundan sıcak olarak yenir. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Çikolatalı kek “beş dakika”

Çikolatalı kek hazırlamak için mikrodalga fırın Bu tarif tam olarak 5 dakika sürüyor. Beklenmedik misafirler kapının eşiğinde göründüğünde tatlı hızlı bir şekilde pişirilebilir.

İçindekiler:

• 60 gr tereyağı;
• 3 yemek kaşığı. l. buğday unu(elenmiş);
• 1 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 1,5 bardak süt;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 1,5 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• baharatlar tarçın, zencefil - isteğe bağlı.

Hazırlık:

1. Tereyağını kısık ateşte ısıtın, şekerle birleştirin ve öğütün. Yumurtayı ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın, sütü yavaş yavaş ince bir akış halinde ekleyerek.
2. Ayrı bir kapta kakaoyu unla birleştirin ve sütlü karışımla karıştırın. Topaklanma olmadan homojen bir kıvam elde etmek için her şeyi karıştırın.
3. Daha belirgin, zengin bir çikolata tadı için kakao oranını artırabilirsiniz. Bitmiş pastanın aromasını daha da parlak hale getirmek için vanilin, tarçın veya zencefil ekleyin.
4. Hamur hazır olduğunda yağlayın sebze yağı cam bardaklar. Yarısına kadar hamurla doldurun.
5. Yüksek mikrodalga gücü sayesinde Beş Dakika tarifine göre hazırlanan çikolatalı kek sadece 2 dakikada hazırlanacak. Bu durumda, bitmiş tatlının üst kısmı biraz nemli olacaktır ancak bu, pastanın pişmediğinin bir işareti değildir.

Sütlü kek

Tarif, 5-10 dakika içinde aromatik alabileceğiniz minimum ürün setini varsayar ve hassas hamur işleri. Bu tatlı seçenek vejetaryenler için bile uygundur.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı. l. un;
• 150 mililitre süt;
• 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 0,5 çay kaşığı. kabartma tozu.

Hazırlık:

1. Kakao tozunu elenmiş un, kabartma tozu ve şekerle birleştirin. Her şeyi karıştırın.
2. Sütü kuru karışıma dökün, bir çırpma teli ile karıştırın, topakları pürüzsüz hale gelinceye kadar ovalayın. Veya bir mikser kullanın.
3. Bulaşıkları yağla yağlayın, dökün hazır hamur ve mikrodalgada 2 dakika bekletin.

Sütlü fındıklı kek

Sır için ekşi kremanız yoksa, üstleri pudralamak için pudra şekeri kullanın. Mikrodalgada hazır çikolatalı kek hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı. l. un;
• bir avuç fındık (iri öğütülmüş);
• 1.5 kakao tozu;
• 3 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 3 yemek kaşığı. l. süt;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• kabartma tozu (bir çay kaşığının ucunda);
• 0,5 çay kaşığı. vanilin.

Glazür için:

• 1 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 80 mililitre ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. toz şeker.

Hazırlık:

1. Yumurtayı, vanilyayı ve şekeri karıştırın. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Ekipmanı kapatmadan sütü tereyağıyla birlikte dökün.
2. Karışıma kakao tozu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Sonuç, kıvamda ekşi kremaya benzeyen bir hamur olacaktır.
3. Karışımı kenarları yüksek bir cam kalıba dökün. Fırına koymadan önce üzerine bolca öğütülmüş fındık serpin.
4. Zamanlayıcıyı yüksek güce ayarlayarak parçaları içine yerleştirin. 2-3 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Oda sıcaklığında soğutun ve dikkatlice bir tabağa çıkarın.
5. Şimdi sır hazırlamanız gerekiyor. Küçük bir kapta kakao tozu, şeker ve ekşi kremayı birleştirin. Düşük ateşte yerleştirin ve tek bir kahverengi topak kalmayacak şekilde düzenli olarak karıştırın.
6. Hafifçe soğutun, çikolatalı keki süsleyin ve servis yapın.

Kahve ile pişirme

Mikrodalgada pişirilen çikolatalı kekler sıradışı tarif, en sevdiğiniz güçlü içeceği iyi tamamlar ve aynı zamanda size tüm gün boyunca enerji verir.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı. l. un;
• 1 yemek kaşığı. l. toz şeker (slaytlı);
• 1 yemek kaşığı. l. kahve granülleri;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. ılık süt;
• 1,5 yemek kaşığı. l. Eritilmiş tereyağı);
• 0,5 çay kaşığı. kabartma tozu;
• vanilin (bir çay kaşığının ucunda).

Hazırlık:

1. Derin bir kapta un, şeker ve kahveyi birleştirin. Karışım. Sütü ince bir akıntıya dökün, iyice çırpmayı unutmayın. Daha sonra yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar çırpmaya devam edin.
2. Bardakları veya kupaları yağla yağlayın ve yarısını hamurla doldurun. Pişirme sırasında yükselecek ve sadece yanlara ulaşacaktır.
3. Koyduk Züccaciye içindekileri mikrodalga fırına koyun ve gücü yüksek seviyeye ayarlayın.
4. İkram 3 dakika içinde hazır olacak. Bu durumda zamanlayıcı başlangıçta 1,5 dakikaya ayarlanır. Daha sonra bir dakika beklemek ve mikrodalga fırını 1,5 dakika yeniden başlatmak önemlidir.

Mikrodalgada diyet keki

Diyet yapan ancak tatlıya düşkün olan kızlar için uygundur. Düşük kalorili mikrodalga çikolatalı kek kahvaltı için en iyisidir.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı. l. un;
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 1 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 1 tutam tuz;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 3 yemek kaşığı. l. içme suyu;
• 1 tutam vanilin;
• 2 gr kabartma tozu.

Hazırlık:

1. Tüm toplu ürünleri tek bir kapta karıştırın. İnce bir akıntıya dökün içme suyu, çırpma teli ile çalışmaya devam ediyoruz. Bu, topaklar oluşmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
2. Hamuru hazırlanan kaplara dökün ve mikrodalga fırına gönderin.
3. Kekler iki adımda pişirilir. Önce 1,5 dakikaya ayarlayın, ardından ikinci bir ara verin ve 1,5 dakika boyunca tekrar açın.
4. Otomatik kapanmanın ardından birkaç dakika fırında bırakın ki düşmeye vakti kalmasın.

Mikrodalgada konyaklı kek

Narin kremalı sırla kaplı hoş kokulu bir çikolatalı kek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Ve kirazlar sululuk ve lezzet notaları katacak.

İçindekiler:

• 3 yemek kaşığı. l. un;
• 1 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 2 yemek kaşığı. l. süt;
• 2 yemek kaşığı. l. sıvı bal;
• 1 çay kaşığı. konyak;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• çekirdeksiz kirazlar - tatmak.

Glazür için:

• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 2 yemek kaşığı. l. bal (sıvı).

Hazırlık:

1. Un hariç tüm dökme ürünleri karıştırın. Yumurtayı, balı ve önceden eritilmiş tereyağını ekleyin. İyice karıştırın ve konyağı dökün.
2. Unu iki kez eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın. Elde edilen tatlı kütleye iyice çırparak ekleyin.
3. Kalıpları az miktarda yağla yağlayın ve hamurun 1/2'sini dolduracak şekilde dökün. Her kalıba bir veya iki kiraz yerleştirin.
4. Sır yapmak için eritilmiş tereyağı, kakao tozu ve balı birleştirin. Karışım.
5. Hazırlıkları mikrodalgaya koyduk. Anahtarı tam güce ayarlayarak süreyi 2 dakikaya ayarladık. Hazır çikolatalı kekler basit tarif mikrodalgada sırın üzerine dökün.

Armut ve çikolatalı lezzetli kekler

Taze armut ve zencefil, çikolatalı keke sululuk ve tazelik katacaktır. Daha fazlası tatil seçeneği bir aile kutlaması için pişirilebilir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. l. un;
• 2 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 1 çay kaşığı. kakao tozu;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 1 yemek kaşığı. l. süt (az yağlı);
• 20 gr bitter çikolata;
• 1 BİLGİSAYAR. armut (soyulmuş);
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 5 gr zencefil (öğütülmüş);
• 1 yemek kaşığı. l. zencefil kökü (ince doğranmış);
• 1 yemek kaşığı. l. zencefil şurubu;
• 0,5 çay kaşığı. kabartma tozu;
• bir tutam tuz.

Hazırlık:

1. Tereyağını kısık ateşte ısıtın, ardından çikolatayı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Sırın yanmaması için alt kısmı sürekli karıştırın. Ateşten alın ve oda sıcaklığında soğutun.
2. Sütü yumurtayla birleştirin ve ince bir akış halinde çikolata-tereyağı karışımına dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Tüm kuru malzemeleri baharatlarla karıştırın, tüm malzemeler karışana kadar çırpmaya devam edin.
4. Silikon kalıbı yağla yağlayın ve hazırlanan hamurla doldurun.
5. Daha sonra armutun alt kısmını fırın tepsisine sığacak şekilde kesin. Meyveleri tam ortasına, doğrudan hamurun üzerine yerleştirin.
6. Mikro fırına yerleştirin ve süreyi 600 W güçte 2 dakikaya ayarlayın.
7. Ayarlanan süre geçtikten sonra ürünü birkaç dakika daha içeride tutun.
8. Fırından çıkarın, şurubu dökün ve kakao serpin.

İrlanda likörlü kekler

Eşsiz bir İrlanda tatlısı uygun hazırlıkçok şık görünüyor ve eşsiz bir aromaya sahip. Özellikle likörle birleştirildiğinde kış akşamlarında iyi ısınır.

İçindekiler:

• 3 yemek kaşığı. l. un;
• 1 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 1 yemek kaşığı. l. likör;
• 3 parça. beyaz şekerlemeler;
• 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
• bir tutam tuz.

Hazırlık:

1. Soba anahtarını minimum ısıya ayarlayın ve tereyağını eritin. Kakao, yumurta ve likörü ekleyip çırpma teli veya mikserle çırpın.
2. Tüm kuru malzemeleri sırın içine ekleyin ve 2-3 dakika çırpmaya devam edin.
3. Bitmiş hamuru hazırlanan formlara yarıya kadar doldurarak dağıtın. Mikrodalgada 2 dakika boyunca tam güçte bekletin.
4. Cupcakeleri fırından çıkarmadan önce iki dakika kadar fırında bırakmak önemlidir, aksi halde çökerler.
5. Üstlerine yarım marshmallow koyun ve tekrar 20 saniye fırına koyun. Bu sefer alışılmadık sırın erimesi için yeterli olacaktır.
6. Servis yapmadan önce keklerin üzerine biraz likör dökün.

Mikrodalgada çikolatalı kek, mutfak aletlerini kullanma kurallarına uyarsanız ve pişirme tarifini kesinlikle uygularsanız harika olacaktır. Etkileyici deneyimi olmayan bir ev hanımı onu hazırlama görevini üstlense bile. Afiyet olsun!

Mikrodalga fırın mutfakta harika bir yardımcıdır; pek çok kişinin onu yalnızca yiyecekleri ısıtmak ve buzunu çözmek için kullanması üzücü. Ama içinde gerçek şaheserler pişirebilirsiniz. örneğin, en yumuşak ve pişmiş oldukları yer burasıdır.

Başka bir harika tarif: mikrodalgada kupa kek. Özel kalıplar aramanıza bile gerek yok: normal bir bardak yeterli olacaktır. Bu muffinler basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor, hadi hemen birlikte pişirmeye çalışalım, mikrodalga fırınınız var değil mi?

Beş dakikada mikrodalga kek tarifi

Çikolata

• Süt - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Kakao - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Süslemek için çikolata, şekerleme, gofret, pudra şekeri

Nasıl pişirilir

Daha büyük bir kupa seçin (pişirme sırasında kek 1,5-2 kat artacaktır, bu gerçeği hesaba katmalısınız, mikrodalgaya girdiğinde kupanın yalnızca yarısı dolu olmalıdır).

YouTube kanalımızda mikrodalgada çikolatalı kek tarifi videolu var, tarif o kadar basit ki küçük kızım bile yapabilir. İzlemenin tadını çıkarın!

Hamuru bir kupa içinde yoğurmak hiç de gerekli değildir. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp kek hamurunu bir fırın kabına dökebilirsiniz.

Çatalla karıştırın.

Hamura eritilmiş tereyağı (1 yemek kaşığı) eklenir.

Tereyağı, hamurun içine dökülürken sıcak olmamasına dikkat edilerek ateşte veya mikrodalgada eritilebilir. Sıcak yağ, yumurta sarısının kesilmesine neden olabilir.

Şeker (2 yemek kaşığı) ekleyin ve tekrar karıştırın.

Bir bardağa 1 yemek kaşığı koyun. kaşık kakao.

Şimdi iki yemek kaşığı miktarında ılık süt (oda sıcaklığı) eklemeniz gerekiyor.

Karıştırın ve kabartma tozunu (1 çay kaşığı) ekleyin.

Elenmiş un (1-2 yemek kaşığı) da bir bardağa konur. Hamuru karıştırın.

Yani kupadaki kekin hamuru hazır! Yapışkan, homojen bir çikolata hamuru elde etmelisiniz.

Mikrodalgayı en yüksek güce ayarlayın (750 W'ım var) ve kekin bulunduğu kupayı mikrodalganın içine yerleştirin.

Tüm malzemelerin mikrodalga fırında kullanıma uygun olmadığını unutmayın: altın kaplamasız seramik, cam, porselen kupaları tercih edin.

Süreyi 3 dakikaya ayarlayın (güce bağlı olarak daha fazla veya daha az zaman alabilir). Pastayı hazırlamak üç dakikamı alıyor; 450 W gücüyle kek 5-6 dakikada pişiyor.

Aynı anda birden fazla kupa kek yapmak istiyorsanız, eşit şekilde pişmelerini sağlamak için bunları birer birer pişirin.

Mikrodalganın kapısını kapatıyoruz ve pencereden içeride gerçekleşen mucizeyi izliyoruz. Cupcake anında genişliyor, büyüyor ve gözlerimizin önünde daha muhteşem bir hal alıyor.

Asistanımızın sinyalinden sonra mikrodalganın kapısını açıyoruz ve kupanın içinde bir kekle karşılaşıyoruz: kabarık, güzel, çok yumuşak.

Cupcake'i pudra şekeri ile süsleyin, çikolatayı rendeleyin, Twix çubuğunu veya başka bir gofreti yerleştirebilirsiniz.

Kendimi pudra şekeri serpmekle sınırladım.

Mikrodalgada bir kupa içindeki kek hazır.

Afiyet olsun!

Şimdi hindistancevizi ile başka bir kek yapacağız. Bounty çikolata barının bir kısmını dolgu olarak kullanıyoruz.

Bir fincanda kek yapmak için çikolatalı kekte kullanılan malzemelerin tamamen aynısına ihtiyacımız var. Sadece kakao yerine ince doğranmış Bounty bar ekleyeceğiz.

Ezilmiş şeker çubuğunu hamura ekleyin. Çikolata karışımını hamurla karıştırmaya gerek yoktur; hazır olduğunda hamurun içine batırılıp mikrodalgada karıştırılacaktır.

İÇİNDE Hindistan cevizli Kekİstenirse vanilya şekeri veya birkaç damla vanilya özü ekleyebilirsiniz.

Temas halinde

Lezzetli ev yapımı keklerçok fazla zaman harcamanıza hiç gerek yok. Özellikle evde mikrodalga fırın varsa. Bugün bilinen birçok şey var hızlı tarifler davranır Örneğin mikrodalgada bir keki 5 dakikada kolaylıkla pişirebilirsiniz.

Malzemeler: 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı yüksek dereceli un ve toz şeker, yumurta, 3 yemek kaşığı. yağlı tereyağı ve süt kaşığı, bir tutam kabartma tozu, 1 yemek kaşığı. kaşık rendelenmiş kakao.

1. Belirtilen tüm malzemeler tek tek bir kaseye konur. Tereyağının eritilmesi gerekiyor. Önce kuru malzemeleri eklemek ve ardından sıvı olanlarla doldurmak en uygunudur.
2. Tüm ürünler topaklar kaybolana kadar çırpma teli ile karıştırılır.
3. Lezzetin pişirileceği kap yağlanmalıdır. Daha sonra hamur içine dökülür.
4. Maksimum güçte tatlı 5 dakika pişirilir. Hazırlık kuru bir kibritle kontrol edilir.

Hazır hızlı kek toz, reçel veya yoğunlaştırılmış sütle süslenmiştir.

Çikolatalı kek “Beş Dakika”

Malzemeler: 3 büyük yemek kaşığı tereyağı ve aynı miktarda elenmiş beyaz un, 2 yemek kaşığı toz şeker ve aynı miktarda yağlı süt, 1 yumurta, 1,5 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu.

1. Tereyağı yumuşayana kadar herhangi bir uygun şekilde ısıtılır, ardından kumla öğütülür. Orada bir çırpma teli ile bir tavuk yumurtası dövülür. Daha sonra süt dökülür.
2. Geriye kalan tek şey diğer kuru malzemeleri (un ve kakao) eklemek. İkincisinin miktarı zevkinize göre ayarlanabilir. Kakao ne kadar çok kullanılırsa o kadar zengin olur. çikolata tadı tatlıyla sonuçlanacak.
3. Aromayı daha yoğun hale getirmek istiyorsanız tarçın, zencefil, vanilin gibi baharatları kullanabilirsiniz.
4. Hamur yağlanmış cam bardaklara dökülür. Kabın yarısından fazlasını doldurmamalıdır.

Küçük kaplarda çikolatalı kek, mikrodalgada 900 W gücünde sadece 2 dakikada pişirilir. Tedavinin üst kısmı hafif nemli kalmalıdır.

Bir kupada hızlı diyet tarifi

Malzemeler: 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı yulaf ezmesi, bir büyük kaşık kakao tozu, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı yağlı süt, yumurta, 1 yemek kaşığı. kaşık sıvı arı balı.

1. Derin bir kapta belirtilen tüm bileşenleri iyice karıştırın. Tadına göre hamura kıyılmış fındık ve/veya kuru meyve de ekleyebilirsiniz. Bu tür eklemeler, ikramın daha da lezzetli ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır.
2. Ortaya çıkan kütle 2 parçaya bölünür ve dairelere yerleştirilir.
3. Tatlı, mikrodalgada 800 ila 1000 W arasında maksimum güçte 3 dakika pişirilir.

Bitmiş incelik sıcak olarak servis edilir.

Mikrodalgada muzlu kek nasıl yapılır?

maddeler: büyük olgun muz, yumurta, 1 yemek kaşığı. kaşık toz şeker, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı birinci sınıf beyaz un, bir tutam kakule ve kabartma tozu, 1 yemek kaşığı. kaşık tereyağı ve ekşi krema.

1. Muz 2 parçaya bölünmüştür. Yarısı küpler halinde kesilir, ikincisi bir blender ile ezilir veya basitçe çatalla yoğrulur.
2. İçinde meyve Püresi bir yumurtayı çırpın, yumuşatılmış tereyağı, ekşi krema ve kum ekleyin. Karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır.
3. Sıvı malzemelerin içerisine un ve kabartma tozu elenir. Tatmak için kakule veya başka baharatlar ekleyin.
4. Bitmiş karışık hamurun içine meyve küpleri yerleştirilir. Kütle bardaklara dökülür. Kapların yarısından fazlasını kaplamamalıdır.

Maksimum güçte muzlu çörek Mikrodalgada 5 dakika pişirilir.

Çikolata ve bademle doldurulmuş bir çörek pişirin

Malzemeler: Yarım su bardağı un yüksek sınıf ve yağlı süt, 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı rafine şeker ve eritilmiş kremalı margarin, ½ çay kaşığı kabartma tozu, yumurta, dilim sütlü çikolata ve bir avuç badem gevreği.

1. Yumurta kumla öğütülür. Elde edilen karışıma süt ve eritilmiş margarin eklenir. Malzemeler iyice karıştırılır.
2. Karışımın içine unun tamamını yavaş yavaş ekleyin. Geriye sadece kabartma tozu eklemek kalıyor.
3. Hamur seramik bir kaba dökülür. Hamurun içine bir parça çikolata bastırılır ve fındık parçacıkları yerleştirilir. Bunu yapmak için kütleyi bir kaşıkla yaymak yeterli olacaktır.
4. İncelik, cihazın maksimum gücünde 2,5 dakika pişirilir.

Tatlının hazır olup olmadığı tahta şişle kontrol edilir.

Lor keki

maddeler: 260 gr irmik ve ufalanmış süzme peynir, yarım çay kaşığı karbonat, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı doğal arı balı, yarım bardak hindistan cevizi gevreği, 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı, 90 gr toz şeker, 2 yemek kaşığı. taze sıkılmış limon suyu kaşıkları.

1. İlk önce süzme peyniri hazırlamanız gerekir. Topak kalmayıncaya kadar çatalla iyice ezilir. Evde bir blenderiniz varsa, onu süzme peyniri öğütmek için kullanmak en iyisidir.
2. Elde edilen tabana toz şeker, yumurta, sıvı bal ve kalan tüm dökme malzemeler eklenir. Soda taze sıkılmış soda ile önceden söndürülür. limon suyu. Bal şekerlenirse önce su banyosunda eritilmesi gerekir.
3. İyice yoğrulan hamur kupalara dökülür. Kapların 2/3’ünden fazlasını doldurmamalıdır.

Hazır olmak süzme peynirli muffinler Mikrodalgada mümkün olan en yüksek kapasitede beş dakika bekletin.

Silikon kalıplarda nasıl pişirilir?

Malzemeler: 15 gr kakao, 45 gr toz şeker, 2 gr kabartma tozu, 60 ml tam yağlı süt, 40 gr yüksek kaliteli beyaz un, bıçak ucunda tuz, 2 yemek kaşığı. rafine yağ kaşığı.

1. Tarifte belirtilen tüm dökme malzemeleri derin bir kapta el çırpma teli kullanarak karıştırın.
2. Sıvı bileşenler ayrı bir kapta birleştirilir. Bu süt ve rafine yağdır.
3. İlk iki adımdaki ürünler birleştirilir. Topaklar olmadan homojen bir kütleye karıştırılırlar.
4. Elde edilen hamur, mikrodalga fırın için özel olarak tasarlanmış minyatür silikon kalıplara dökülür.
5. 750-800 W cihaz gücüyle lezzet 2,5 dakikada hazırlanıyor.

Tatlı bir şeyler yemek istediğinizde ancak yemek pişirmek veya mağazaya gitmek için zamanınız olmadığında, mikrodalgada çikolatalı kek pişirmelisiniz. Bu incelik çok çabuk hazırlanır, minimum miktarda malzeme gerekir ve tadı mükemmel olur. İşte bu kek için birkaç tarif seçeneği.

Kek hamurunun bileşimi un, şeker, yumurta, tereyağı ve sıvı bir bileşen - süt veya fermente süt içeceği içerir. Süt ve yumurta kullanımını hariç tutan Lenten tarifleri de olmasına rağmen.

Kural olarak, çikolatalı kekler mikrodalgada pişirilir. Gerçek şu ki, bu pişirme yöntemiyle pişirilen ürünler kahverengileşmiyor ve özellikle iştah açıcı görünmüyor. Hamura kakao tozu eklerseniz kekler güzel bir çikolata rengine dönüşecektir.

Pişirme için kullanılabilir Silikon formları veya kalın cam veya seramikten yapılmış normal çay fincanları. Bir kekin hazırlanması genellikle üç dakika sürer. Ancak aralıklı olarak pişirmeniz gerekiyor. Fırını 1,5 dakika boyunca tam güçte açın, ardından birkaç saniye ara verin ve fırını 1,5 dakika boyunca tekrar açın.

Fırını ara vermeden üç dakika çalıştırırsanız hamurun kalıptan "kaçması" riskini artırırsınız.

İlginç gerçekler: Birleşik Krallık'ta Ulusal Cupcake Haftası her Eylül ayında kutlanır. Bu bayramda hem kek pişirmede hem de yemede yarışmalar yapılıyor.

5 dakikada kupada çikolatalı kek

Mikrodalgada, kupada lezzetli bir çikolatalı keki 5 dakikada pişirmek bundan daha kolay olamazdı.

• 4 yemek kaşığı un (yaklaşık 100 gr);
• 2 yemek kaşığı kakao tozu (50 g);
• 2-4 yemek kaşığı şeker (tatmak için);
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı süt (50 mi);
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ (50 mi);
• 0,5 çay kaşığı vanilya şekeri(isteğe bağlı);
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)

Pişirme için 400 ml hacimli kalın bir cam veya seramik kaba ihtiyacınız olacaktır.

Kuru malzemeleri karıştırın - un, kakao, her iki şeker türü (vanilya ve normal). Kuru karışıma çırpın çiğ yumurta, süt ve tereyağını dökün, her şeyi karıştırın. Rendelenmiş çikolata ekleyin (isteğe bağlı).

Tavsiye! Hamura rendelenmiş çikolata yerine kuru üzüm veya diğer kuru meyveler, kuruyemişler ve şekerlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz.

Her şeyi karıştırın ve hamuru bir bardağa dökün. 850-900 W gücünde 3-4 dakika pişirin. Ara vererek pişirmeniz yani fırını 1,5 dakika açmanız gerekiyor. Daha sonra birkaç saniye ara verip 1,5 dakika kadar fırını tekrar çalıştırıyoruz. Kek hafifçe oturuncaya kadar birkaç dakika fırında bekletin.

Ayrıca okuyun: Çikolatalı kurabiye – 7 tarif

O zaman pastayı bir tabağa çevirmeniz gerekiyor. Daha iyi ayrılmasını sağlamak için, unlu mamulleri kupanın duvarlarından ayırmak için ince bir bıçak kullanabilirsiniz. Cupcake’inizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir, üzerine krema dökebilir veya çırpılmış kremadan bir "şapka" yapabilirsiniz.

Sütsüz kahve ve çikolatalı kek

Bu aynı zamanda "hızlı" bir tariftir, ancak kek hamuru sütsüz yapılır.

• 1 yumurta;
• 60 gr. Sahra;
• 5 gr. hazır kahve;
• 100 mi su;
• 60 ml bitkisel yağ;
• 80 gr. buğday unu;
• 5 gr. kabartma tozu;
• 40 gr. kakao tozu.

Yumurtayı bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve çırpın. Ayrı bir kapta kahvenin üzerine kaynar su dökün ve karıştırın. Kahveyi biraz soğumaya bırakın ve yumurta karışımına dökün. Oraya bitkisel yağ ekleyin.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın. Her iki karışımı da karıştırın, hamur kalın olmamalı, ancak yine de kreplerden biraz daha kalın olmalıdır.

Kupaları bitkisel yağla yağlayın. Yarısına kadar hamurla doldurun. Tam güçte 1,5 dakika pişirin. Daha sonra 10 saniyelik bir mola veriyoruz. Pişirme döngüsünü 2 kez daha tekrarlıyoruz, yani toplam zaman pişirme 4,5 dakika sürecektir. Hazır olup olmadığını her zamanki gibi kibrit veya kürdan ile kontrol ediyoruz. Doğrudan bir bardağa koyarak ya da keki bir tabağa yerleştirerek servis edebilirsiniz.

Mikrodalgada yumurtasız kek

Bu tarifte hamur yumurtasız hazırlanıyor. Bu seçenek tavuk yumurtasına dayanamayanlara hitap edecek, ayrıca evde yanlışlıkla yumurta olmaması durumunda da yardımcı olacaktır.

• 3 yemek kaşığı un;
• 4 yemek kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 0,5 çay kaşığı hazır kahve;
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
• 5 yemek kaşığı süt;
• 1 küçük tutam vanilin.

Unu bir kaseye eleyin, hazır kahve ve kakao tozu, şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, her şeyi karıştırın. Kuru kütlenin ortasına bir kuyu açın ve bitkisel yağ ve sütü dökün. Topaklar tamamen yok olana kadar her şeyi karıştırın. Bardağı bitkisel yağla yağlayın. Hamuru bir bardağa koyun ve hamurun sıkışması için kaseyi masanın üzerine hafifçe vurun.

Bitmiş pastayı 1,5 dakika pişirin, ardından 10 saniye ara verin. Daha sonra fırını 1,5 dakika daha açın. Bitmiş pastayı doğrudan bir bardağa servis edin veya bir tabağa çevirin.

Ayrıca okuyun: Mayasız hamur pizza için – 6 hızlı tarif

Mercimek tarifi

Var Mercimek tarifi mikrodalgada pişirmek için çikolatalı kek. Baz olarak kahve, demlenmiş çay, komposto veya sade su kullanabilirsiniz.

• 4 yemek kaşığı sıvı;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı şeker (istenirse şeker 1 yemek kaşığı bal ile değiştirilebilir);
• 2 yemek kaşığı un;
• 2 yemek kaşığı kakao tozu;
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu.

Şekeri sıvıda eritin, tereyağı ekleyin. Unu kakao ve kabartma tozuyla karıştırın. Kuru karışımı sıvı karışımla karıştırın ve iyice karıştırın. Karışımda tek bir topak kalmaması önemlidir, aksi takdirde kek sert kalıntılarla sonuçlanacaktır.

Hamuru yağlanmış seramik veya kalıba dökün. silikon kalıplar 700 W'ta 3 dakika pişirin.

Tavsiye! Mercimekli çikolatalı kek, limon veya kayısı gibi ekşi tada sahip reçel veya konservelerle servis edilmelidir.

Mikrodalgada sıvı dolgulu çikolatalı kek

Ünlü Fransız fondanı sadece bir kek sıvı dolum. Pastayı keserken dolgunun dışarı akması gerekir. Genellikle fondan fırında pişirilir, ancak mikrodalgada sıvı dolgulu çikolatalı kek de yapabilirsiniz. Altı fondan için almanız gerekir:

• 100 gr. tereyağı;
• 50 gr. Sahra;
• 3 yumurta sarısı;
• 1 küçük tutam tuz;
• 200 gr. kakao içeriği en az %80 olan bitter çikolata;
• 1 yumurta;
• 60 gr. un;
• 20 gr. toz şeker.

Tereyağını bir kaseye kesin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Rendelenmiş çikolatayı ekleyin. Kaseyi mikrodalgaya koyun ve eritin. Her 15 saniyede bir kaseyi çıkarın ve iyice karıştırın. Tereyağı ve çikolata homojen bir kütleye dönüşene kadar ısıtmaya devam edin. Çikolatayı biraz soğumaya bırakın.

Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sarısı ve şeker ilavesiyle çırpın. Çırpılmış karışımı çikolatayla karıştırın. Tuz ve unu ekleyip yoğurun.

Silikon kalıpları yağla yağlayın, hamuru kalıplara kenarlara kadar en az 5 cm ulaşmayacak şekilde dökün. Tam güçte 7 dakika pişirin. Çikolatanın içinde sıvı kalması gerekiyor.

Portakallı çikolatalı kek

Bu hoş kokulu portakallı çikolatalı kekin hazırlanması çok kolaydır. 4 kek için ihtiyacınız olacak:

• 8 yemek kaşığı tereyağı;
• 1 su bardağı pudra şekeri;



Mikrodalga fırına yerleştirilebilecek dört adet kupa veya pişirme kalıbı hazırlayalım. Bunları biraz tereyağıyla yağlayın. Tereyağının geri kalanını bir kaseye koyun ve tamamen yumuşayana kadar bekleyin. Tereyağını pudra şekeri ilavesiyle kabarıncaya kadar çırpın.