Krepler ince, küçük delikli, çok güzel ve lezzetli!

Bu tarife göre maden suyunda yağsız krep pişirmenizi tavsiye ederim - o kadar lezzetli ki kelimelerle anlatılamayacak kadar lezzetli. Krepler ince, küçük delikli, çok güzel ve kızartılmış! Yağsız, ince krepler iki versiyonda servis edilebilir: hafif bir kahvaltı olarak veya ana yemekten sonra tatlı olarak.

Pişirmeleri kolaydır ve güzel bir şekilde servis edilebilirler - size nasıl yapılacağını anlatacağım.

İçindekiler:

• maden (karbonatlı) su - 2 bardak;
• buğday unu - 1,5 su bardağı;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• tuz;
• sebze yağı.

yağsız krep Açık maden suyu. adım adım tarif

1. Krep unu bir elek ile elenmelidir. Elenmiş un sıvıyı eşit şekilde emdiği ve pişirmenizin tadı ve hassasiyeti buna bağlı olduğu için bu gereksinimi ihmal etmemenizi tavsiye ederim. Ve eşit derecede önemli olan bir başka nokta: elenmiş un daha doğru bir şekilde ölçülebilir.
2. Bir bardak maden suyunu derin bir kaseye dökün, şeker, tuz ekleyin (yarım çay kaşığı tuzdan biraz daha az kullanıyorum). Bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
3. İpucu: ile krep yapmak istiyorsanız tatlı doldurma, daha sonra tarife göre veya daha fazla şeker eklenebilir, ancak tuzlu dolgulu yağsız krepler pişirirseniz, o zaman elbette biraz şeker koyun.
4. Elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde şekerli suya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın (ben çırpma teli ile karıştırıyorum ama siz mikser kullanabilirsiniz).
5. Hamura ikinci bir bardak maden suyu dökün.
6. Daha sonra hamura iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile iyice karıştırın Yağsız krep hamuru hazır.
7. Krepleri iyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. İlk krepi pişirmeden hemen önce tavayı bitkisel yağla yağlayın.

Kendi kendime eklemek istiyorum: herhangi bir ev hanımının muhtemelen en sevdiği krep tavası vardır ve burada iyi sonuç verirler.

Bu yüzden küçük bir dökme demir (tam olarak dökme demir) kızartma tavam var, çünkü eminim ki üzerinde pişirirken krepler en lezzetli oluyor.

Sık sık maden suyunda yağsız krep pişiririm ve her zaman masaya servis yaparım. farklı doldurma. Tuzlu doldurma için seçenekler şunlardır:

mantarları soğanla kızartın ve gözleme poşetleri yapın. Böyle bir yemek, şenlikli bir masayı bile mükemmel bir şekilde süsleyecektir;
için çok lezzetli doldurma dantelli krep, Eğer patates püresi ile bağlantı kızarmış soğan- Süper;
ve başka bir dolgu haşlanmış lahana: kreplerden haşlanmış lahana kocam sadece deli.

Ve bir maden suyunda tatlı krepler servis ederken, hayal gücünüzün dolaşacağı bir yer vardır: hazır bir gözleme bal, reçel, reçel, muz püresi ile sürün, taze veya donmuş meyvelerle servis edebilirsiniz.

Maden suyunda yağsız krep pişirmek çok kolay ve basittir. Ve en önemlisi - minimum finansal maliyetler.

Hayal gücünüzü gösterin ve sizin ve ailenizin sevdiği yağsız bir gözleme için kendi dolgunuzu bulun. Tatlı kreplerle birlikte masaya meyve kompostosu servis edebilirsiniz - çocuklara kesinlikle zevk vereceksiniz.

Keyifli bir çay partisi dileriz!!!

Adım adım hazırlık:

1. Un, şeker, vanilya ve tuzu derin bir kaba alın. Kuru malzemeleri karıştırın.
2. Yavaş yavaş oda sıcaklığındaki içme suyunu dökün ve hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Unun glüteni farklı olabileceğinden üreticiye bağlıdır, az ya da çok su gerekebilir. Şimdi asıl mesele krepleri ince yapmak. Bunu yapmak için, hamuru tam anlamıyla su gibi çok sıvı bir kıvamda seyreltin.
3. Bitkisel yağı hamura dökün ve yoğurun.
4. Isıtılmış bir tavaya bir kepçe hamur dökün ve tüm yüzeye yayılmasını sağlayın.
5. Pankeki bir tarafta 2 dakika kızartın, ardından ters çevirin ve kızarana kadar pişirin.

Bugün, hatırı sayılır kalınlıktaki kreplerle övünmek alışılmış bir şey değil. "Moda" delikli, hafif ve dantel bir yapı içerir. Ve böyle bir ürünü sadece zengin ürünlerden değil, aynı zamanda zayıf olanlardan da alabilirsiniz.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• Mineral yüksek karbonatlı su - 2 yemek kaşığı.
• Yağsız rafine yağ - 2 yemek kaşığı.
• Bal - 3 yemek kaşığı
• Tuz - bir tutam

Adım adım hazırlık:

1. Unu tuzla karıştırın.
2. Una yavaş yavaş maden suyu ekleyin ve hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamur ne kadar ince olursa, krepler o kadar ince olur.
3. Yoğurulmuş hamura bitkisel yağ dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
4. Bal ekleyin ve tekrar karıştırın. Bal kalınsa, su banyosunda biraz eritin.
5. Tavayı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. İlk gözleme "topaklı" çıkmaması için bu işlemin yalnızca bir kez yapılması gerekir.
6. Hamuru alıp iyi ısıtılmış bir tavaya dökün.
7. Pankeki her iki taraftan altın rengi olana kadar kızartın. Bu işlem yaklaşık 2-3 dakika sürecektir.

Yağsız krepler, lezzetli olmadıkları anlamına gelmez. Aynı derecede esnek, yumuşak ve hassastırlar. Ayrıca kahve ilavesiyle kreplerin zengin olmadığını hiç hissetmeyeceksiniz.

İçindekiler:

• Buğday unu - 0,5 yemek kaşığı.
• Çavdar unu - 0,5 yemek kaşığı.
• Hazır kahve - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 5 yemek kaşığı
• İçme suyu - 2 yemek kaşığı.
• Rafine yağ - 4 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam

Adım adım hazırlık:

1. büyük bir kaseye dökün hazır kahve ve şeker. Suyu kaynatın ve kahveye dökün. Karıştırın ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
2. İki tür unu başka bir temiz derin kaba dökün. Tuz ekleyin ve karıştırın.
3. Demlenmiş kahveyi unun içine dökün ve hamuru ihtiyacınız olan kıvama gelene kadar yoğurun. Daha yoğun bir hamurdan krepler kalın, sıvı - ince olacaktır.
4. Açtığımız hamura sıvı yağı dökelim ve karıştıralım.
5. Hamurun bir kısmını ısıtılmış tavaya dökün. Tavayı döndürerek eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
6. Pankeki bir tarafı kızarana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve aynı süre kadar pişirin.

Gazlı sofra suyu ve yumurta olmadan iştah açıcı ve lezzetli, gözenekli krepler elde edilir. Sadece limon suyuyla söndürülmüş biraz soda eklemeniz gerekiyor.

İçindekiler:

• Un - 1,5 yemek kaşığı.
• Su - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı.
• Soda - 0.5 çay kaşığı
• Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı.

Adım adım hazırlık:

1. Tuz ve şekeri suda eritin.
2. Unu bir elekle suya eleyin ve hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Limonu yıkayın ve sodayı söndürmek için suyunu sıkın. Toplam kütleye ekleyin, yoğurun ve kabarcıklar görünene kadar bekleyin. Bu sadece 2 dakika içinde gerçekleşecek.
4. Yağı hamura dökün ve tekrar karıştırın.
5. Krepleri önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta pişirin ve kırmızı bir renge getirin.

Mayalı yağsız krep - klasik bir tarif

Küçük içerik listesine ve tarifin sadeliğine rağmen, krepler doyurucu ve yumuşaktır. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ederler ve mükemmel bir tada sahiptirler.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• Su - 200 mi
• Taze maya - 20 gr
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• şeker - 4 yemek kaşığı

Adım adım hazırlık:

1. Maya hamurunu hazırlayın. Hazırlamak için 1 yemek kaşığı bir kaba dökün. ılık su, 1 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve ufalanmış maya. 2-3 yemek kaşığı serpin. unu karıştırın ve üstte bir "köpük kapak" oluşana kadar ılık bir yerde bırakın.
2. Ardından kalan unu, bir tutam tuzu, şekeri bir kaba alıp karıştırın.
3. yavaş yavaş geri kalanını dökün ılık su, bitkisel yağ ve kütleyi topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
4. Hamura girin ve hamuru tekrar karıştırın. Bir kapakla örtün ve hamurun birkaç kez yükselmesi için 1 saat bekletin.
5. Tavayı önceden ısıtın, ince bir yağ tabakasıyla yağlayın ve hamuru yüzeye eşit şekilde yayılacak şekilde tavaya dökün.
6. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta krep pişirin.

Güzel kokulu, gür, yumuşak, havadar ... Bunlar domates suyuyla mayalı krepler. Oruç tutan ve fazla kilo vermek isteyenler için harika bir seçenek.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• Domates suyu - 1 yemek kaşığı.
• İçme suyu - 1 yemek kaşığı.
• kuru maya - 3 gr
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• şeker - 4-5 yemek kaşığı

Adım adım hazırlık:

1. Paralel olarak, ürünleri iki kasede karıştırın. Birine un, tuz, şeker dökün ve karıştırın. Dökün domates suyu ve hamuru yoğurun. Kıvamı pankek gibi olacak. Gluteni geliştirmek için yarım saat bekletin. Sonra pürüzsüz ve esnek olacak.
2. Başka bir kaba ılık içme suyu dökün, 1 çay kaşığı koyun. şeker ve maya. Karıştırın ve köpürmesi için ılık bir yerde bırakın.
3. Köpüren hamuru hamura dökün ve karıştırın. Baloncuklar oluşana kadar yarım saat tekrar bırakın.
4. Kabarmış hamura bitkisel yağ dökün, tuz ekleyin ve karıştırın. Kalın krepler elde etmek istiyorsanız, hamuru kalın yoğurun, ince krepler gerekir - hamurun içine 100 ml daha ılık su dökün.
5. İyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta krep pişirin.

Delikli yağsız ince krep - elma suyu ile tarif

Bildiğiniz gibi krep, buzdolabında bayat olan her şeyin üzerinde pişirilir. Bu tarif daha kurnaz, ama bu onu daha da lezzetli kılıyor - elma suyuyla krep.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• elma suyu - 2 yemek kaşığı.
• öğütülmüş tarçın tozu - 1 çay kaşığı
• şeker - 3 yemek kaşığı
• Tuz - bir tutam
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.

Adım adım hazırlık:

1. Bir kapta un, şeker, tuz, tarçın tozu ve kabartma tozunu birleştirin. Kuru malzemeleri karıştırın.
2. İnce bir elma suyu akışı ile dökün, hamuru topaksız sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
3. Bitkisel yağı dökün ve tekrar karıştırın.
4. Tavayı ısıtın. Hamurun bir kısmını tabanın ortasına dökün ve bir daire şeklinde yayılması için her yöne doğru çevirin.
5. Krepleri her iki taraftan da kızarana kadar kızartın.

Yumurtasız krepler her zaman güzel bir güneşli renge dönüşmez. Ve onlara parlak bir altın sarısı tonu vermek için, sadece sessiz bir zerdeçal ekleyin.

İçindekiler:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• kaynamış su - 2 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• Zerdeçal - 0.5 çay kaşığı
• şeker - 3 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
• Sofra sirkesi %9 - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı

Adım adım hazırlık:

1. Sirke ile söndürülmüş şeker, tuz ve sodayı kaynamış suda eritin.
2. Bitkisel yağı sıvıya dökün ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
3. Unu zerdeçal ile birleştirin ve karıştırın.
4. Sıvıya bir kaşık un ekleyin, hamuru homojen bir kıvama gelene kadar topak kalmayacak şekilde yoğurun.
5. Glutenin oluşması için 30 dakika bekletin. Bu, krepleri daha elastik ve pürüzsüz hale getirecektir.
6. Bir kızartma tavasını ısıtın ve biraz yağ ile fırçalayın.
7. Hamurdan kepçe ile alıp tepsinin ortasına dökün. Hamurun bir daire içinde dağılması için farklı yönlerde döndürün.
8. Krepleri her iki taraftan da kızarana kadar kızartın.

Videolu tarifler:

Maden suyunda mercimek krepleri - yumuşak, esnek, iyi emilen yağ, bal, reçel, gözleme turtaları, kekler, krepler, et, mantar, süzme peynir, meyveler vb. Kural olarak, hamur 1'e 2 oranında yoğrulur, yani. bir bardak un için iki bardak maden suyu vardır (tarifimde bir bardağın hacmi 220 ml'dir). Köpüklü su kullanmak daha iyidir, o zaman dantelli delikler görünecektir.

Maden suyunda yumurta ve süt olmadan ince krep pişirmeye karar verdikten sonra, buğday unu prim, şeker, tuz, rafine yağ (mısır veya ayçiçeği), mineral yoğun (veya hafif) karbonatlı su.

İlk önce kuru malzemeleri karıştırın: un, tuz, şeker.

İlk bardak maden suyunu dökün, homojen bir kütleyi topaksız yoğurun.

İkinci bir bardak maden suyu, bitkisel yağ ekleyin, kuvvetlice çırpın.

Hemen maden suyunda ince yağsız krep pişirmeye başlıyoruz. Sıcak tavayı ince bir yağ tabakasıyla yağlayın, dökün meyilli bir kepçenin yaklaşık üçte biri ve her iki tarafı da kurutun.

Maden suyu üzerinde mercimek krepleri hazır. Onlara reçel, bal, reçel ile servis yapın ...

Veya lezzetli eşlik ile. Afiyet olsun!

Büyük Perhiz sırasında, kendinizi birçok yönden uzun süre sınırlamanız gerekir, ancak sıkıcı olmak zorunda değildir. Çok var farklı tarifler, örneğin menünüzü çeşitlendirebilir. Çay için bir şey ister misin? Soru değil, maden suyunda yağsız krep pişirmeyi öneriyorum.

Bu, onu icat eden kişiye şahsen teşekkür etmek istediğim bir tarif. Mineralli köpüklü su, süt, yumurta, soda, kabartma tozu olmadan mükemmel bir incelik hazırlamanıza olanak tanır. Minimum ürün seti ile ince, delikli ve en önemlisi, lezzetli hamur işleri.

Krepler yumuşaktır, elastiktir, bal, reçel ile bağımsız bir yemek görevi görebilir ve ayrıca doldurma için harikadır. Mercimek dolguları farklı olabilir - mantarlar, sebzeli güveç, patates, pirinç. Tatlı olarak meyve kullanabilirsiniz, aynı pilav ama kuru meyvelerle birçok seçenek var.

Bu arada sıradan su ile yuvarlak bir lezzet pişirebilirsiniz, burada https://vkusniye-recepti.ru/bliny-na-vode-s-yajcami.html mükemmel bir tarif seçkisi buldum, fırsat buldukça bir göz atın. Soda üzerinde birkaç seçenek denemenizi öneririm.

Maden suyunda mercimek krepleri - delikli ince muhallebi krep tarifi

Birçok insanın ne yapmaktan hoşlandığını biliyorum pasta hamuru, yuvarlak ürünler yumuşak, yumuşak, elastiktir. Yumurtasız ve sütsüz karbonatlı suda daha kötüsü olmaz, deneyin.

Maden suyu alırken tadı nötr olan suyu tercih edin, tuzlu ve alkali su almamak daha iyidir.

İçindekiler:

• un - 350 gr.
• köpüklü maden suyu - 500 ml.
• su - 250 mi.
• şeker - 2-3 yemek kaşığı. l.
• tuz - 0,5 çay kaşığı
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
• vanilin

Nasıl pişirilir:

Unu bir elekten geçirdiğinizden emin olun. Bu, olası yabancı kapanımlardan kurtulmanın yanı sıra unu oksijenle dolduracaktır. Bu kadar basit bir prosedür sayesinde yuvarlak incelik yumuşak ve yumuşaktır.

Yumurta ve süt olmadan maden suyunda krep nasıl pişirilir

Belki de bu mümkün olan en kolay yağsız krep tarifidir. Bir blender veya mikser şeklinde mutfak aletlerine bile ihtiyacınız yok, her şeyi normal bir çırpma teli ile yapmak çok kolay. Malzeme seti minimumdur ve kural olarak evde bulunur, geriye kalan tek şey su için yakındaki bir dükkana koşmaktır.

Asıl mesele, aceleyle gazsız maden suyu almamanızdır, çünkü soda ve kabartma tozu olmadan bize istenen etkiyi verecek olan karbonatlıdır.

Gerekli ürünler:

• maden suyu - 500 ml.
• un - 250 gr.
• şeker - 100 gr.
• tuz - bir tutam
• bitkisel yağ - 50 mi.

Pişirme metodu:

Elma dolgulu maden suyu üzerinde mercimek krepleri

Elma dolgulu lezzetli zarfları test etmeyi teklif ediyorum. Burada zaten bilinen yağsız tarifi kullanıyoruz. muhallebi krep mineral üzerinde. Ama böylesine sevimli ve ağız sulandıran zarfların nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız tarifi mutlaka sonuna kadar izleyin.

Neye ihtiyacınız olacak:

• un - 2,5 yemek kaşığı.
• kaynar su - 150 ml.
• maden suyu - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.
• tuz - ¼ çay kaşığı
• vanilin

Doldurmak için:

• elma - 400 gr.
• su - 150 ml.
• şeker - 100 gr.

Adım adım tarif:

Bir başka önemli ipucu! ile bir şişe aç maden suyu Kuru bileşenlere eklenmeden hemen önce, karbon dioksit ile mümkün olduğu kadar doymuş olması gerekir.

Lent için maden suyunda muzlu krep tarifi

Yağsız kreplere orijinal bir not eklemek istiyorsanız, muz ekleyin. Ve dolgu olmayacak, onlardan hamur yapacağız. Bu seçeneğin hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edeceğini düşünüyorum.

İçindekiler:

• un - 330 gr.
• muz - 360 gr.
• kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• tuz - bir tutam
• bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
• karbonatlı maden suyu - 600 ml.

Nasıl pişirilir:

Pastırma ile yağsız kreplerin nasıl pişirileceğine dair video

Bu pişirme yöntemi - tuzla - uzun zamandır bilinmektedir. Yeterli ilginç seçenek, çünkü pişirme ürünü aynı zamanda hamurun ve dolgunun bir parçası haline gelir. Videoda bu tür krepler için tüm detayları ve 2 tarifi göreceksiniz ve bunlar da maden suyu üzerinde pişiriliyor.

Maden suyunda yağsız krep tariflerini not ettiğinizden emin olun. Sadece Büyük Ödünç Verme sırasında değil, aynı zamanda sıradan günlerde de en sevdiğiniz ikramı hazırlamanın ek ve kolay bir yolu olarak kullanışlı olabilirler. iyi tarifler asla çok fazla olmaz, değil mi?

Afiyet olsun!

Meslekten olmayanların gözlemlemesini kolaylaştırmak için harika gönderi, maden suyuyla yağsız krep hazırlamaya değer: burada önerilen tarif, bu basit mutfak biliminde kolayca ustalaşmanıza izin verecektir. Sonuç olarak, masanızda inanılmaz derecede lezzetli hamur işleri görünecektir: ince, kırmızı, iştah açıcı, dantelli, delikli. Bir tavada pişirme oluşturmak için benzersiz bir seçenek, kullanımına dayanmaktadır. minimum miktarürünler, ancak bu hiç de korkulacak bir şey değil. Sonuç, sadece oruç tutanlara değil, aynı zamanda vejeteryanlara veya doğru beslenme taraftarlarına da hitap edecek şaşırtıcı derecede iştah açıcı bir inceliktir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyon sayısı 20'dir.

İçindekiler

Maden suyu ile yağsız krep için basit bir tarif, herhangi bir karmaşık ve nadir malzemenin kullanılmasını içermez. Aksine, pişirme bileşimi en basit ve en uygun fiyatlı ürünleri içerir. Burada tam liste, minimalizmiyle dikkat çeken:

• maden suyu - 500 mi;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 75 mi;
• un - 250 gr;
• toz şeker - 2 yemek kaşığı. l.

Bir maden suyunda ince yağsız krep nasıl yapılır

Burada sunulan tarife göre maden suyunda yağsız krep yapmaya karar verirseniz, endişelenecek bir şey yok. Bir tavada kesinlikle mükemmel hamur işleri alacaksınız: ince ve yumuşak, açık ve gözenekli. Önemli olan tüm adımları adım adım takip etmek ve verilen tavsiyeleri not almaktır.

1. Öncelikle geniş ve derin bir kase hazırlamanız gerekiyor. İçine buğday unu eleyin.

1. Kuru tozun şekerle seyreltilmesi gerekecektir. Daha sonra elde edilen karışıma tuz eklenmelidir.

1. Şimdi un bileşimine biraz maden suyu eklemeniz ve kütleyi bir mikser ile hafifçe dövmeniz gerekiyor.

1. Bu şekilde hareket ederek, sadece hamuru yoğurmanız gerekir. Yani maden suyunun ince bir dere halinde küçük porsiyonlar halinde karışıma dökülmesi gerekecektir. Bu durumda mikserin çalışması durmamalıdır. Ancak yüksek hızlarda çalışmayın. Hamurun orta hızda atmasına izin verin.

1. Daha sonra, elde edilen bileşime maden suyu üzerinde ince yağsız krepler dökmeniz gerekir. basit tarif biraz bitkisel yağ, ardından karışımın bir mikser ile biraz daha dövülmesi gerekecek.

1. Kefir, süt veya peynir altı suyu ve yumurta olmadan hamurumuz bu şekilde ortaya çıkıyor.

1. Şimdi kızartmaya başlayabilirsiniz. Bunun için alınır iyi kızartma tavası seramik veya yapışmaz kaplama ile. Ateşte uygun şekilde ısıtılmalıdır. Daha sonra kabın yüzeyi bitkisel yağ ile hafifçe bulaşır. Bir kepçe ile sıcak bir yüzeye hamuru dökmeniz ve düzgün ve ince bir tabaka halinde dağıtmanız gerekecektir. Kreplerin kızarana kadar kızartılması gerekir.

1. Daha sonra hamur işleri bir spatula ile hafifçe kaldırılmalı ve ters çevrilmelidir. Ters tarafta, biraz kızartmanız gerekiyor. Altın rengi göründüğü anda krepler tavadan çıkarılmalıdır.

Bu basit prensibi takiben, tüm krepleri kızartmanız gerekecek. Hamura zaten bitkisel yağ eklendiğinden, tavayı her örnekten önce yağlamak gerekli değildir. Ancak burada çok şey akkor kapasiteye ve kalitesine bağlıdır. Öyleyse duruma bakın: hamur işi yanarsa veya kötü bir şekilde dönerse, tavayı gerektiği gibi yağlamanız gerekecektir.

Krep için yağsız doldurma çeşitleri

Bu tarife göre maden suyunda yağsız krep yapmak anlayacağınız üzere hiç de zor değil. Ayrıca, bu tür pişirme için çeşitli ağız sulandıran ve doyurucu dolgular yapabilirsiniz:

1. Mantar ve karabuğday ile. Bu seçenek çok tatmin edici ve besleyicidir. Herhangi bir mantar kullanılabilir: mantarlar, beyaz mantarlar, petrol vb.

1. Karışık sebze ve patates ile. Böyle bir dolgu için patatesleri kaynatmanız ve patates püresi, soğan ve havuç yapmanız gerekir - kesip kızartın. Her şey karıştırılır - ve doldurma hazırdır.

1. Lahana ve patlıcan ile. Patlıcan pişirilmeli ve bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Soğanlar kızartılmalı ve lahana haşlanmalıdır. Bu karışım pankeklere harika bir katkı sağlar.

Bir notta! Sadece haşlanmış lahanadan mükemmel bir dolgu elde edilir.

1. Elma ve tarçın ile. Bu seçenek, gönderideki tatlı düşkünü ile çok popüler olacak.

Bunlar, hazırlanması oldukça kolay olan olası seçeneklerden sadece birkaçıdır. Ancak her zaman yeni ve benzersiz bir kombinasyon deneyebilir ve bulabilirsiniz!