Tandirda yangi qo'ziqorinli kartoshka. Qo'ziqorinli yangi kartoshka

09.11.2020

Kartoshka va qo'ziqorinlar deyarli hamma yoqtiradigan mazali va foydali "duet". Pechda pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud: go'sht, sabzavot, qozonlarda. Bu oddiy, tez va hech qanday maxsus moliyaviy xarajatlarsiz tayyorlanadigan ideal yon piyola yoki alohida taom. Uchun bayram dasturxoni yoki oilaviy kechki ovqat dam olish kunlari amalga oshirilishi mumkin to'ldirilgan kartoshka qo'ziqorin bilan. Idish qanday retsept yoki qo'shimchalar bilan tayyorlanishidan qat'i nazar, natija har doim ajoyib bo'ladi.

Kaloriya tarkibi

Agar siz taniqli iborani so'zlab bersangiz, siz shunday bo'lasiz: "Rus tili kartoshkani yoqtirmaydi". Va bir necha yuz yil oldin bu Rossiyada eshitilmagan edi. Agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, uning kaloriya miqdori yuqori bo'lganligi sababli ildiz sabzavotini dietadan chiqarib tashlash kerak degan fikr mavjud. Qisman to'g'ri, lekin barchasi tayyorlash usuliga bog'liq. Masalan, 100 gramm kartoshkaning kaloriya miqdori nisbatan kichik - atigi 80 kkal.

Ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun xuddi shu nomdagi parhez mavjud. Yangi yoki quritilgan qo'ziqorinlardan foydalanish va sariyog ', qaymoq, smetana) energiya qiymati 125 kkalgacha ko'tariladi. Idishning maksimal kaloriya miqdori, agar dudlangan go'sht va cho'chqa yog'i bilan qovurilgan idishda qovurilgan bo'lsa, 175 kkal.

Qo'ziqorin to'liq huquqli afrodizyak hisoblanadi. Tête-à-tête uchun muskat yong'og'i va qalampir qo'shilgan go'shtli bifshteks va qo'ziqorin va kartoshkadan garnitür tayyorlang.

Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka - klassik retsept

Kartoshka tezda tayyorlanadi, faqat bir nechta qo'ziqorin talab qilinadi va idish arzon. Xushbo'y hidi shundaki, siz oilangizni stolga ikki marta chaqirishingiz shart emas!

Ingredientlar

Porsiya: 6

kartoshka 600 gr
qo'ziqorinlar 250 g
piyoz 2 dona
o'simlik yog'i 3 osh qoshiq. l.
chinnigullar 4 narsa
arpabodiyon 1 dona
tuz ½ osh qoshiq.
maydalangan qora qalampir ta'mi

Har bir xizmat uchun

Kaloriya: 88 kkal

Proteinlar: 2,8 g

Yog'lar: 3,3 g

Uglevodlar: 11,7 g

37 min. Video retsept Chop etish

Ildizlarni yuving va tozalang, ularni choraklarga bo'ling.

Yovvoyi qo'ziqorinlarni yuving, lekin siz faqat shampignonlarning qopqoqlarini o'chirishingiz mumkin. Muzlatilgan qo'ziqorinlarni oldindan eritib, quruq qo'ziqorinlarni bir kechada namlash uchun ruxsat bering.

Kichkina qo'ziqorinlarni yarmiga yoki to'rtdan biriga kesib oling, katta qopqoqlarni tilimga kesib oling, poyalarini mayda choping.

Piyozni yarmiga bo'ling va yarim halqalarga maydalang.

Yog'ni yuqori tomonlari bo'lgan pishirish tepsisiga quying, uni butun maydonga teng ravishda yoying. Kartoshka bo'laklari va qo'ziqorinlar bilan to'ldiring, piyoz qo'shing. Ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing, tuz va qalampir qo'shing va yana aralashtiring.

Pishirish varag'ini folga bilan mahkam yoping, pechga qo'ying, taxminan yarim soat davomida 220 ° C da pishiring. Pishirish tugashidan 5-7 daqiqa oldin, kartoshka ishtahani ochuvchi pushti rangga ega bo'lishi uchun folga olib tashlang. Issiq idishni plitalarga qo'ying va tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Tandirda qo'ziqorin va cho'chqa go'shti bilan frantsuz kartoshkasi

Faqat uchta ingredient bilan, pishloq va smetana qo'shib, siz ajoyib taom, ishtahani ochuvchi frantsuz nozikligini olasiz.

Tarkibi:

1 kg kartoshka;
2 piyoz (katta);
500 - 600 gramm qo'ziqorin;
400 gramm smetana;
300 gramm qattiq pishloq;
Tuz - ta'mga;
Qora qalampir - ta'mga;
2 - 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Qanday pishirish kerak:

Qo'ziqorinlarni tayyorlang, tozalang, yuving, quriting, ingichka bo'laklarga bo'ling.
Piyozni tozalang, yarim halqalarga yoki halqalarga bo'ling.
O'rta kattalikdagi ildiz mevalarni ekmoqchi tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va piyozni ozgina qovuring.
Kartoshkani moylangan pishirish varag'iga qo'ying, ularni tuzlang, qo'ziqorin qatlami, qalampir va tuz bilan yana yoping. Keyin piyoz qo'shing.
Tuz va murch bilan kislotali bo'lmagan smetana aralashtiramiz va ustiga bir tekis quying. Idishni folga varag'i bilan yoping.
Pishirish varag'ini taxminan 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Idishning yuqori qismi yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
Yarim soatdan keyin kartoshkaning tayyorligini gugurt yoki vilka bilan tekshiring va agar ular yumshoq bo'lsa, tepasiga pishloq talaşlari seping. Pishloq 5-7 daqiqa qizarguncha pishiring, vaqt o'tgandan so'ng, pishirish varag'ini olib tashlang, salqin va yangi bilan xizmat qiling mavsumiy sabzavotlar garnitür yoki mustaqil taom sifatida.

Video pishirish

Go'sht va qo'ziqorinli qozonlarda kartoshka

Tayyorgarlik qulayligida ajoyib universal taom. Har qanday go'sht bilan pishirilishi mumkin va har xil turlari qo'ziqorinlar Aromatik va mazali bo'lib chiqadi, bu retsept yosh uy bekalari uchun haqiqiy topilmadir. Turli sabzavotlar va ziravorlar ta'mni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Tarkibi:

400 g go'sht (har qanday);
3 ta kartoshka ildizi;
1 - 2 dona. yangi pomidor;
300 g qo'ziqorin;
1 piyoz;
1 sabzi ildizi;
12 dona. olxo'ri;
30 ml o'simlik yog'i;
Tuz - ta'mga;
Ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Sabzini tozalang va mayda maydalang, piyozni mayda to'g'rang va yog'da qovuring.
Go'shtni tayyorlang, tozalang, yuving, quriting, taxminan 2 sm kattalikdagi kubiklarga bo'ling, 4 ta idishga teng qismlarga bo'ling, har biriga 3 dona qo'shing. olxo'ri
Qo'ziqorinlarni yuving, ularni tozalang, tilimga kesib oling va go'shtga qo'shing.
Qo'ziqorin qatlamini pomidor bo'laklari bilan yoping (terini olib tashlang).
Tozalangan kartoshkani katta kubiklarga kesib oling va pomidorga qo'ying.
Sote, ziravorlar va tuzning oxirgi qatlamini qo'ying, idishlarni qopqoq bilan yoping.
Idishlarni soatning uchdan bir qismi uchun 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, olovni kamaytiring va tugashidan taxminan 15 daqiqa oldin pishiring, har bir idishga bir osh qoshiq boy smetana qo'ying, tug'ralgan bilan seping. arpabodiyon. Yangi yoki tuzlangan sabzavotlar yaxshi qo'shimcha bo'ladi. To'g'ridan-to'g'ri idishlarga xizmat qiling, ularni plastinka ustiga qo'ying.

Har qanday uy bekasi o'zining cho'chqachilik bankida bir nechta retseptlarga ega bo'lishi kerak: go'sht yeyuvchilar, vegetarianlar yoki ro'za tutuvchilar uchun. Bu ko'p holatlarda foydali bo'ladi, masalan, mehmonlar kelganda yoki siz oilangizni mazali narsa bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, lekin band kundan keyin ovqat pishirishga kuchingiz qolmaydi.

Minglab uy bekalari har kuni kechki ovqat yoki tushlik uchun nima qilish mumkinligi haqida bir soniya o'ylashadi va ular uchun ajoyib echim bor - pechda qo'ziqorinli kartoshka, uni pishirishga mos ravishda tayyorlash mumkin. turli retseptlar fotosurat bilan. Taklif etilgan variantlarning har biri g'alaba qozonadi. Gap shundaki, har qanday qo'ziqorin bunday mashhur va, ehtimol, eng arzon sabzavot bilan juda mos keladi: shampignonlar, asal qo'ziqorinlari, sut qo'ziqorinlari, oq qo'ziqorinlar, boletus va boshqalar. Ammo shuni yodda tutingki, bunday oshxona kombinatsiyasi biroz bo'lishi mumkin. quruq, agar smetana, mayonez yoki boshqa sousga asoslangan plomba ishlatilmasa. Bundan tashqari, agar siz ularga mos ziravorlar va ziravorlar qo'shsangiz, bu lazzatlarning barchasi ayniqsa mazali bo'ladi.

Tandirda qo'ziqorinli kartoshka - juda mazali retsept

Qilish uchun mazali kechki ovqat, sizga qimmat va ekzotik mahsulotlar umuman kerak emas. Buning aniq tasdig'i - pechda pishirilgan kartoshka o'rmon qo'ziqorinlari. Eng ko'p olish uchun aromatik taom Asal qo'ziqorinlari yoki porcini qo'ziqorinlarini olish yaxshidir.

Pishirish vaqti - 1 soat.
Porsiya soni - 6.

Ingredientlar

Buni oldindan tayyorlashimiz kerak:

qo'ziqorinlar - 1/2 kg;
kartoshka - 8 dona;
sariyog '- 3 osh qoshiq. l.;
piyoz - 2 bosh;
pishloq (masalan, rus) - 200 g;
uy qurilishi smetana - 1 osh qoshiq;
o'simlik moyi hidsiz - 3 osh qoshiq. l.;
ziravorlar va tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Tandirda qo'ziqorinli mazali pishirilgan kartoshkani tayyorlash juda oson. Minimal shov-shuv - maksimal ta'm va xushbo'ylik!

Birinchidan, qolipni oling va pechda qizdiring. Unga sariyog' qo'ying va pechda eritib oling. Aralashmani idishning butun yuzasiga teng ravishda taqsimlang. Kartoshkani yuving va tozalang. Ildizlarni doira shaklida kesib oling (optimal qalinligi 2,5-3 mm). Sabzavot bo'laklarini tayyorlangan idishga joylashtiring.

Piyozni tozalang. Uni yarim halqalarga kesib tashlang. Kartoshka ustiga bir tekis taqsimlang.

Tanlangan qo'ziqorinlarni tasodifiy tartibda yuving, quriting va maydalang. Ularni tozalangan o'simlik yog'ida qovuring, ozgina tuz qo'shing. Ish qismini keyingi qatlam bilan qolipga joylashtiring.

Smetana tuz va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani kartoshka, qo'ziqorin va piyozga to'kib tashlang. Pishloqni mayda maydalang va idishimizga quying. 45 daqiqa davomida pechga qo'ying. Pishirish 180-200 daraja haroratda amalga oshiriladi.

Ana xolos! Bunday mazali va xushbo'y taomni tayyorlash qiyin emas va shuning uchun u yangi uy bekalari uchun ajoyib taomga aylanishi mumkin!

Pechdagi smetana sousida qo'ziqorinli kartoshkani qanday tayyorlash mumkin

Oddiy kartoshka va qo'ziqorinlarning kombinatsiyasi ajoyib darajada mazali. smetana sousi. Ammo pishloq qobig'i bu oshpazlik asariga o'ziga xos gastronomik hashamat beradi.

Pishirish vaqti - 2 soat.
Porsiya soni - 8.

Ingredientlar

Mazali tayyorlash uchun bizga nima kerak kartoshka idishi qo'ziqorin to'ldirish bilan? Ro'yxat quyidagicha:

kartoshka - 1 kg;
maydalangan qalampir - 1/4 choy qoshiq;
shampignonlar - 600-700 g;
tozalangan o'simlik yog'i - 30 ml;
quritilgan bibariya - 1/2 choy qoshiq;
katta piyoz - 2 bosh;
maydanoz (faqat ko'katlar) - 1/2 shamlardan.

Yuqorida idishning asosi uchun ingredientlar mavjud. Lekin pishirish uchun eng nozik sous, siz quyidagilarni qabul qilishingiz kerak:

yuqori sifatli bug'doy uni - 1,5 osh qoshiq. l.;
smetana 25% - 4 osh qoshiq. l.;
qo'pol dengiz tuzi - 1 choy qoshiq;
zerdeçal - 1 choy qoshiq;
filtrlangan ichimlik suvi - 90 ml;
quritilgan kekik - 1/3 choy qoshiq.

Eslatmada! Agar so'ralsa, siz yana 150 g pishloq olishingiz mumkin qattiq navlar mazali qobiq olish uchun.

Tayyorlash usuli

Keyinchalik batafsil asta-sekin retsept fotosurat bilan, pechda pishirish aql bovar qilmaydi mazali kartoshka champignons bilan mazali sous Siz uchun qiyin bo'lmaydi.

Avvalo, piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. To'g'ralgan sabzavotlarni o'simlik yog'ida yumshoq va ochiq oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Eslatmada! Piyozni haddan tashqari pishirmaslik juda muhimdir. Aks holda u beradi tayyor taom achchiqlik va yoqimsiz hid.

Qo'ziqorinlarni yuving. Ularni quriting. Qattiq maydalang. Piyoz bilan qovuring. Bir oz tuz qo'shing. O'rtacha olovda ozgina qovuring.

Keyin sousni tayyorlaymiz. Buning uchun unni elakdan o'tkazing. Bir oz aralashtirib, nozik bir oqimga suv quying. Pıhtı paydo bo'lishining oldini olish muhimdir. Tuz qo'shing. Aralashga smetana qo'shing. Quritilgan kekik va zerdeçal qo'shing. Mahsulotlarni ko'pirtirgich bilan aralashtiring.

Olingan sousni qo'ziqorin va piyoz bilan panga quying. Aralashtiring va qaynatib oling, lekin qaynatmang.

Ayni paytda, kartoshkani tozalang. Ildizlarni yuving. Sabzavotlarni o'rta kattalikdagi kublarga kesib oling. Pishirish idishini mo'l-ko'l yog'lang sariyog'. Kartoshkani idishga joylashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Quritilgan bibariya bilan seping. Sabzavotlar ustiga qo'ziqorin aralashmasini to'kib tashlang. Aralashtiring. Agar so'ralsa, maydalangan pishloq seping. Mog'orni qopqoq yoki oziq-ovqat folga bilan yoping. Idishni 1,5 soat davomida pechga qo'ying. 160 daraja haroratda pishiring.

Tayyor! Xizmat qilishdan oldin, idishni yangi maydanoz bilan bezashni unutmang.

Eng oddiy variant

Ushbu retseptning jozibadorligi shundaki, u deyarli hech qanday dastlabki manipulyatsiya yoki tayyorgarlik ishlarini talab qilmaydi. Hamma narsa tez va oson amalga oshiriladi.

Pishirish vaqti - 55 daqiqa.
Porsiya soni - 8.

Ingredientlar

Ishtahani ochuvchi va juda mazali natijaga erishish uchun samimiy taom, bizga eng oddiy komponentlar kerak:

qo'ziqorinlar - 1 kg;
kartoshka - 1 kg;
pishloq - 300 g;
piyoz - 3 bosh;
ichimlik suvi - 150 ml;
koriander - 1/3 choy qoshiq;
tozalangan o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
smetana - 3 osh qoshiq;
boshqa ziravorlar va tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Tavsiya etilgan retsept bo'yicha kartoshkani qo'ziqorin bilan pishirish unchalik qiyin emas. Faqat ko'rsatmalarga rioya qiling va sizda tashvishlanadigan hech narsa bo'lmaydi, chunki taom to'yimli, xushbo'y va juda ishtahali bo'lishi kafolatlanadi.

Darhol kartoshka ustida ishlashni boshlang. Sabzavotlarni tozalang va yaxshilab yuvib tashlang. Dilimlarga kesib oling.

Pishirish varag'ini yog'lang. Kartoshka halqalarini joylashtiring. Tuz qo'shing. Tuproqli koriander va boshqalar bilan seping mos ziravorlar. Piyozni tozalang. Yarim halqalarni kesib oling va tilimlarni sabzavot qatlamiga teng ravishda yoying.

Qo'ziqorinlarni yuving va qaynatib oling. Ularni kesib oling va keyingi qatlamga joylashtiring. Tuz va ziravorlar bilan seping.

Smetana suv bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani ish qismiga to'kib tashlang.

Eslatmada! Agar so'ralsa, smetana mayonez yoki boshqa shunga o'xshash sous bilan almashtirilishi mumkin.

Pishloqni o'rta yoki mayda maydalang qo'pol qirg'ich. Ish qismini pishloq talaşlari bilan seping. Idishni 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. 200 daraja haroratda pishiring.

Bu kundalik menyu uchun ideal bo'lgan, ammo agar xohlasangiz, bayram dasturxonining munosib bezakiga aylanishi mumkin bo'lgan ushbu mazali noziklikni tayyorlashning barcha sirlari.

Qo'ziqorinni to'ldirish bilan akkordeon kartoshkasi

Agar siz mehmonlaringizni va yaqinlaringizni chinakam ajablantirishga qaror qilsangiz, unda siz albatta qo'ziqorin bilan to'ldirilgan akkordeon kartoshkasini pishirishingiz kerak. Siz, albatta, hech qachon asl ko'rinishida bunday lazzatni tatib ko'rmagansiz!

Pishirish vaqti - 50 daqiqa.
Porsiya soni - 4.

Ingredientlar

Ushbu taomni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni har qanday supermarketda yoki oddiy oziq-ovqat do'konida topish mumkin. Bu yerga to'liq ro'yxat zarur:

kartoshka - 4 dona;
yangi shampignonlar - 150 g;
qalampir aralashmasi - 1 choy qoshiq;
zaytun moyi - 70 ml;
arpabodiyon - 1 dona;
tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Ushbu taomning tashqi ko'rinishdagi ajoyib dizayniga qaramay, uni tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Shuning uchun tajriba qilishdan qo'rqmang! Hammasi 100% amalga oshadi.

Avvalo, kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang. Ildizlarni yaxshilab quriting, lekin sabzavotlarni tozalashning hojati yo'q.

Yoniq kesish taxtasi Xitoy tayoqchalarini yoki qoshiqlarini (pishirish spatulalari va shunga o'xshash oshxona anjomlari) bir-biriga parallel ravishda joylashtiring. Ularning orasiga kartoshka qo'ying. Tubda chuqur kesmalar qiling, lekin butun yo'lni kesib tashlamang.

Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang. Champignonlarni tozalang. Ularni kichik kublarga kesib tashlang. Uni idishga yuboring. U erda tuz qo'shing. Qalampir aralashmasi qo'shing. Yangi arpabodiyonni yuving va sochiq bilan yaxshilab quriting. Yangi o'tlarni pichoq bilan mayda maydalang. Olingan preparatni qo'ziqorinlarga yuboring. Mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring - qo'ziqorinni to'ldirish kartoshka tayyor!

Tayyorlangan aralashma bilan ildiz mevalaridagi kesiklarni to'ldiring.

Pishirish varag'ini oziq-ovqat folga bilan yoping. Uni moylash zaytun yog'i. Har bir bo'lakni zaytun moyi bilan yog'lang. Yuqoridan folga bilan yoping. Kenarlarini yaxshilab yopishtiring. 35 daqiqa davomida pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi. Keyin yuqori qismi Folga olib tashlang va kartoshkani 7-10 daqiqa davomida pechga qaytaring.

Yoqimli ishtaha!

Video retseptlar

Ovqat pishirish bilan mazali taomlar Agar sizda kartoshka va qo'ziqorinlarga asoslangan muammolar bo'lmasa, quyida keltirilgan video retseptlar tanlovidan foydalanishingiz kerak, unda hamma narsa batafsil tavsiflanadi. Ko'rgandan so'ng, shubhasiz, hech qanday savol qolmaydi:

Kremda pishirilgan kartoshka ajoyib darajada suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Bizning retseptimizda yangi kartoshka ishlatilgan, ammo siz har qanday holatda ham oddiy kartoshkadan foydalanishingiz mumkin, idish beqiyos bo'ladi; Biz sizga pechda qo'ziqorinli yosh kartoshka uchun retseptni taklif qilamiz, kartoshka ostida qaymoq pishiriladi; pishloq qobig'i. Siz kartoshka ustiga arpabodiyon sepishingiz mumkin, u samimiy va bo'ladi mazali garnitura, bu eng yaxshi yangi sabzavotli salat bilan xizmat qiladi.

VAQT: 1 soat 20 min.

Oson

Porsiya: 4

Ingredientlar

1 kg yosh (afzal o'rta) kartoshka;
350 g shampignon;
300 ml ichimlik kremi (10%);
sarimsoq;
kichik bir guruh arpabodiyon;
150 g qattiq pishloq;
tuz va qalampir;
qovurish uchun kungaboqar yog'i.

Tayyorgarlik

Yangi kartoshkani yuving va tozalang. Terini kesmang, lekin pichoq bilan qirib tashlang. U yangi kartoshka U juda nozik, shuning uchun uni osongina olib tashlash mumkin. Agar siz qalin po'stlog'li kartoshkadan foydalansangiz, tozalang odatiy tarzda. Kartoshka ildizlarini yarmiga yoki uch qismga bo'ling. Bo'laklar katta bo'lishi kerak.

Qayta qilingan yog'da yosh kartoshkani qovuring. Issiqlikni o'rtacha darajadan biroz yuqoriroq qilib qo'ying va qopqoq bilan yopmang. Kartoshka bo'laklari biroz qizarib ketishi kerak.

Champignonsni oqayotgan suv ostida yuving, ortiqcha namlikni yo'qotish uchun quriting va ularni yarmiga yoki qo'ziqorinlar katta bo'lsa, to'rt qismga bo'ling.

Qo'ziqorin bo'laklarini o'rta olovda engil qizarib ketguncha qovuring.

Qovurilgan yangi kartoshka va qizil shampignon tilimlarini issiqqa chidamli idishga soling. Tuz va qalampir. Ustiga krem surting. Krem darajasi kartoshkani taxminan yarmini qoplashi kerak. Mog'orni taxminan 30 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying. Bir-ikki marta panani chiqarib, qalinlashgan krem bir tekis taqsimlanishi uchun kartoshkani muloyimlik bilan aralashtirishingiz mumkin.

Kartoshka pishirilayotganda, qolgan ingredientlarni tayyorlang. Dereotu va sarimsoqni mayda maydalab, pishloqni maydalang. Sarimsoq miqdori 2 dan 4 ta chinnigullargacha, bu sizning ta'mingiz masalasidir.

Belgilangan vaqtdan keyin mog'orni chiqarib oling va tarkibini sarimsoq va arpabodiyon bilan seping. Bu vaqtda kartoshka yumshoq bo'lishi kerak, lekin quruq emas. Agar quruqlik kuzatilsa, unda bir oz ko'proq krem qo'shing.

Keyin pishloqni yoyib, panani pechga qaytaring.

10-15 daqiqa kuting, bu vaqt ichida pishloq biroz erishi kerak va uni olib tashlang.

Kremda pishirilgan yangi kartoshka mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Krem tufayli kartoshka ayniqsa yumshoq va suvli bo'ladi. Albatta, u faqat issiq xizmat qilishi kerak va bu taom har qanday salat bilan to'ldirilishi mumkin.