سبق أن قرأت: 3588 مرة

دعونا نجهز اثنين من السلطات البلغارية لفصل الشتاء: المانجو والكوسة المقلية.

كيفية تحضير سلطة لفصل الشتاء، وصفات مع صور السلطات خطوة بخطوة، تابع القراءة.

سلطات لفصل الشتاء: سلطات المانجو البلغارية والكوسة المقلية

من الجيد أن تحصل على وعاء من سلطة الخضار لتتماشى مع البطاطس في الشتاء أو تأكلها بهذه الطريقة. نقوم جميعًا بإعداد الكثير من السلطات المختلفة لاستخدامها في المستقبل. كل ربة منزل لها وصفاتها وأسرارها. قم بتنويع صندوق الوصفات الخاص بك ورفوف المؤن باستخدام مرطبانات السلطات البلغارية.

أولاً، اكتب وصفة سلطة الخضار البلغارية بالمانجو.

وصفة السلطة البلغارية "مانجو"

مكونات:

• 2 كيلو باذنجان
• 3 كيلو طماطم
• 2 كيلو فلفل رومي
• 1 كيلو بصل
• 300 غرام. جزر
• 1 رأس ثوم
• 200 مل زيت نباتي
• 100 مل خل المائدة 9%
• 100 غرام. ملح
• 100 غرام. الصحراء
• 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 1/5 فلفل حار

طريقة طهو:

1. يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح.

2. مرري الطماطم عبر مفرمة اللحم.

3. نزيل البذور من الفليفلة الحلوة ونقطعها إلى شرائح.

4. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.

5. مرري الجزر والثوم والفلفل الحار في مفرمة اللحم.

6. ضعي جميع الخضار و عصير الطماطمفي مقلاة واحدة.

7. يقلب ويوضع على نار خفيفة.

8. يُسكب الزيت النباتي والخل ويُضاف السكر والملح. اطهي السلطة لمدة 40 دقيقة تقريبًا بعد الغليان.

9. تعقيم الجرار.

10. املأ الجرار بالسلطة ولف الأغطية.

11. تبرد السلطة في درجة حرارة الغرفة.

12. يخزن في مكان بارد ومظلم.

وأخيرا الوصفة الثانية للسلطة البلغارية لفصل الشتاء.

وصفة "السلطة البلغارية"كوسة مقلية لفصل الشتاء

مكونات:

• 1 كيلو كوسة صغيرة
• 0.5 كيلو بصل
• زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة. ملح
• 3 ملاعق صغيرة. الصحراء
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل
• 3 أسنان ثوم

طريقة طهو:

1. نقطع الكوسة إلى دوائر أو شرائح طويلة - "ألسنة".
2. تقلى الكوسة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. قطع البصل إلى حلقات.
4. يقلى البصل في الزيت النباتي المتبقي.
5. قطع الثوم إلى شرائح.
6. تعقيم وتجفيف الجرار.
7. ضعي طبقة من الكوسة في قاع البرطمانات ثم البصل والقليل من الثوم.
8. ضعي جميع المكونات في طبقات، ورشي كل طبقة بالملح والسكر.
9. يُسكب الخل في الأعلى ويُسكب الماء المغلي فوق البرطمانات.
10. قم بلف البرطمانات بالأغطية، ثم اقلبها رأسًا على عقب ولفها في بطانية.
11. قم بتبريد السلطة لمدة 24 ساعة ثم قم بتخزينها في مكان بارد.

سلطات لذيذة حسب الوصفات البلغاريةيخرج مع إضافة الفول. شاهد وصفة الفيديو.

وصفة بالفيديو: سلطة الفاصوليا لفصل الشتاء

استمتع بالطهي وكن بصحة جيدة!

دائما لك ألينا تيريشينا.

سلطة الفلفل لفصل الشتاء هي تحضير مشرق ولذيذ للغاية ومثالي ببساطة لتناول طعام الغداء أو العشاء. يمكنك تحضير عدد لا يصدق من المستحضرات المختلفة من الفلفل الحلو عن طريق إضافة المكونات أو تغييرها. لكن السلطة المصنوعة فقط من الفلفل في ماء مالح هي أيضًا جيدة جدًا.
افتح جرة من هذا في الشتاء سلطة لذيذةوسيحصل الجسم على منشطات فيتامين حقيقية. بعد كل شيء، يمكن أن يقال الكثير عن فوائد الفلفل.

لإعداد الوجبات الخفيفة، من الأفضل استخدام الخضروات الناضجة واللحم والعصير فقط. الفواكه غير الناضجة يمكن أن تدمر الطبق بشكل جذري. ستظهر المرارة غير الضرورية، وبعد معالجة الفلفل نفسه سوف يصبح رقيقا ولا طعم له.
للتأكد من أن التحضير لم يكن لذيذًا فحسب، بل كان جذابًا أيضًا في المظهر، اختر الفلفل بألوان مختلفة.
إذا تم تحضير هذه السلطة أو سلطة مماثلة لأول مرة، فمن الأفضل استخدام الجرار الصغيرة للتخزين لفهم ما إذا كان هذا المستحضر مناسبًا لك أم لا.

جربي هذه الوصفة لسلطة الفلفل الحلو وستصبح واحدة من المفضلة لديك في منزلك.

سلطة الفلفل الحلو وصفة لفصل الشتاء

مكونات:

• فلفل حلو متعدد الألوان - 3.5 كجم؛
• زيت نباتي - 1 كوب؛
• الخل 9٪ - 1 كوب؛
• السكر المحبب - 1 كوب؛
• ملح - 3 ملاعق كبيرة؛
• الماء النقي – 1 لتر؛
• الثوم - 12 فص؛
• فصوص - 6 قطع.

عملية الطبخ:

اغسل الفلفل الحلو وجففه بمنشفة ورقية. قطع إلى قطع، وإزالة الأساسية. سيكون للسلطة لون أكثر إشراقًا وثراءً إذا اخترت الفلفل متعدد الألوان لتحضيرها.

نقطع الفلفل إلى نصفين إلى شرائح رفيعة.

صب الماء النقي في المقلاة. أضف السكر المحبب والملح وزيت عباد الشمس والخل إلى المقلاة.

ضعي المقلاة على النار واتركي التتبيلة حتى تغلي.

قم بإسقاط الفلفل الحلو المفروم بلطف في ماء مالح مغلي في أجزاء صغيرة. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 7 دقائق.

في الجزء السفلي من الأرضية المعقمة مسبقًا علب لترأضف فصين من الثوم وبرعم فص واحد (القرنفل متاح للجميع).

ضع بعناية أجزاء من الفلفل المسلوق في ماء مالح إلى شرائح في الجرار المعدة من خلال قمع واسع العنق. مهم! يمكن تعقيم البنوك مقدما. لكن قبل ملئها مباشرة يجب تسخينها. ضع الفلفل في أوعية ساخنة فقط!

نقوم بإغلاق الجرار بأغطية معدنية باستخدام مفتاح الختم. اقلبها رأسًا على عقب، ثم لفها ببطانية واتركها لتبرد تمامًا لمدة يومين على الأقل. بعد ذلك، يمكن نقل الحفظ إلى مكان بارد لتخزين أطول.

سلطة الفلفل جاهزة لفصل الشتاء. في فصل الشتاء، سيكون هذا الإعداد إضافة ممتازة لأي طبق جانبي. بالعافية!

تفاصيل

المطبخ البلغاري بسيط للغاية، ولكنه في نفس الوقت ملون ومتنوع وغني ولذيذ. أطباق هذا البلد معروفة في جميع أنحاء العالم وتحظى بإعجاب العديد من الذواقة الذين يفضلون مجموعات النكهات غير العادية ولكن الشهية. أحب الضيوف الأجانب بشكل خاص الاستعدادات الشتوية، والتي سيتم مناقشة واحدة منها. لذلك، نقوم اليوم بإعداد سلطة بلغارية لفصل الشتاء - معجزة طهي ملونة وعطرة، تقدم مبردة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة!

السلطة البلغارية لفصل الشتاء: الخيار رقم 1

المكونات المطلوبة:

• عصير الطماطم الحمراء – 5000 مل؛
• الجزر - 1000 غرام؛
• البصل - 1500 غرام؛
• فلفل أحمر حلو - 1500 جم؛
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
• البازلاء البهارات - حسب الرغبة؛
• زيت نباتي – 250 مل؛
• ملح صخري - حسب الرغبة؛
• حبيبات السكر – 250 جم.

عملية الطبخ:

من الأفضل تحضير عصير الطماطم من الطماطم الطازجة والمقشرة، لكن يمكنك شراء نسخة من المتجر، فأنت تحتاج فقط إلى 5 لترات. يُسكب هذا السائل في مرجل كبير ويُضاف إليه الكمية المطلوبة من الملح والسكر والأسود والبهارات وكذلك الزيت النباتي.

جلب كل شيء ليغلي على نار متوسطة. حسنًا، بينما يغلي عصير الطماطم على الموقد، يتم تحضير المكونات الأخرى. يتم تقطيع البصل والجزر المقشر والمغسول إلى حلقات بسمك 5 ملم، ويتم إلقاؤها في مرجل مع العصير المغلي ويتم طهيها لمدة 15 دقيقة.

في هذا الوقت، يتم نزع الفلفل الجاف المغسول من البذور وتقطيعه إلى مربعات كبيرة، وبعد ربع ساعة يضاف إلى الخضار المطبوخة ويطهى بها لمدة 10 دقائق أخرى.

ثم يتم تقليل النار تحت السلطة إلى الحد الأدنى، ويتم وضعها في البنوك المعقمة المعدة مسبقا. يتم إغلاق كل حاوية زجاجية بغطاء معدني محكم، مقلوب رأسًا على عقب، وموضع على الأرض وملفوفة جميعًا بقماش صوفي سميك، يمكن أن يكون معطفًا من الفرو أو بطانية أو أي شيء آخر.

وهكذا تبرد السلطة لمدة يومين أو ثلاثة أيام ثم تذهب إلى المخزن أو الطابق السفلي للتخزين لحين الحاجة إليها.

السلطة البلغارية لفصل الشتاء: الخيار رقم 2

المكونات المطلوبة:

• طماطم خضراء (سميكة) - 4000 جم؛
• فلفل أحمر حلو - 3500 جم؛
• البصل - 2500 غرام؛
• الكرفس - 150 جم؛
• البقدونس – 150 غرام؛
• ملح - 150 جم؛
• حبيبات السكر - 150 غرام؛
• خل المائدة 9% – 100 مل;
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
• الماء - بقدر الحاجة.

عملية الطبخ:

يُسلق الفلفل المغسول في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم يُبرد في الماء المثلج، ويُنزع أحشاءه ويُقطع إلى شرائح طويلة. تتم إزالة الطماطم المغسولة والجافة من الأغطية وتقطيعها إلى حلقات بسمك 4-5 ملم. يتم شطف البصل المقشر وتجفيفه وتقطيعه إلى نصف حلقات.

يتم تمرير الخضر عبر مجاري الماء، وتهتز لإزالة السوائل الزائدة وتقطع جيدًا. يتم دمج كل هذه المنتجات على الفور في وعاء مغطى بالسكر والملح وخل المائدة والأسود فلفل مطحون- نخلط المكونات جيداً ونوزعها في مرطبانات زجاجية معقمة.

ثم تُغطى هذه الحاوية بأغطية معدنية وتوضع في مقلاة عميقة ويُغطى قاعها بمنشفة وافل. تمتلئ المساحة بين جدران الطبق بالماء البارد الجاري، ويتم وضع التصميم الناتج على الموقد. قم بتشغيله على نار متوسطة وبعد الغليان يتم تعقيم السلطة: برطمانات نصف لتر - 15 دقيقة، وبرطمانات لتر 20 دقيقة.

بعد مرور الوقت المطلوب، وباستخدام الملقط، يتم نقل كل قطعة عمل بدورها إلى سطح الطاولة المغطى بمنشفة ومحكم الغلق. ثم تُقلب البرطمانات رأسًا على عقب، وتوضع بأغطية على الأرض وتُلف. يتم تبريد الحفظ بإحكام لمدة ثلاثة أيام، وعندها فقط يمكن إرساله للتخزين إلى مكان مناسب.

بالعافية!

الفلفل الحلو- أحد الضيوف الأكثر تكرارا على طاولة كل ربة منزل. يمكنك تحضير العديد من الاستعدادات المختلفة والسلطات اللذيذة من هذه الخضار. ومن خلال اختيار الخضروات الجيدة والناضجة والحلوة، وكذلك إعدادها بشكل صحيح، يمكن للمرأة أن تُسعد أسرتها بتحضيرات لذيذة على مدار السنة.

سلطة الفلفل الحلو لفصل الشتاء

مكونات	كمية
فلفل حلو -	3 كيلو جرام
بصلة صغيرة -	15 قطعة
حمض الستريك -	5 جرام
الأسود والبهارات -	5 البازلاء لكل منهما
كرفس -	1 جذر
بذور الخردل -	1 ملعقة صغيرة
ماء -	1 لتر
خل -	1 زجاج
ملح -	10 جرام
سكر -	25 جرام
وقت الطبخ: 60 دقيقة	محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 30 سعرة حرارية

تحضير لذيذ و الفراغات غير عاديةإن صنع الفلفل الحلو لفصل الشتاء ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. من خضروات بسيطةالتي تمتلكها أي ربة منزل في حديقتها، يمكنك تحضير سلطات صحية ولذيذة حقًا.

إذا لم يكن لديك حديقتك الخاصة، فيمكنك بسهولة شراء الخضروات من المتجر، لأنها غير مكلفة للغاية خلال الموسم.

لتحضير سلطة لفصل الشتاء، من الأفضل استخدام فلفل كبير وناضج وسمين. إنه ألذ بكثير وأكثر رقة في الاستعدادات من الصغير.

سلطة الفلفل الحلو لفصل الشتاء لذيذة ومبتكرة. من الأفضل تقديمه مع الأطباق الجانبية واللحوم.

سلطة مع الفلفل الحلو والطماطم

يمكنك دائمًا تحضير مستحضرات لذيذة لفصل الشتاء من خضروات بسيطة وبأسعار معقولة. تبين أن هذه السلطة لذيذة وعصرية وتحتوي أيضًا على الكثير الفيتامينات المفيدةحتى بعد المعالجة الحرارية.

مكونات:

• فلفل - 2 كيلوغرام؛
• 2 فصوص من الثوم؛
• 1 كيلوغرام من الطماطم
• 0.3 كجم من البصل
• ملح - 50 جرامًا؛
• 0.5 كوب زيت عباد الشمس
• 2 ملعقة كبيرة خل.

وقت الطهي: 1 ساعة.

لتحضير سلطة حسب هذه الوصفة من الأفضل اختيار الطماطم الحلوة الناضجة واللحمية. إذا كانت العائلة تحب أطباق حارة- يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار.

1. تُغسل الطماطم وتُطحن في مفرمة اللحم للحصول على 800 ملليلتر من العصير.
2. اغسل الفلفل جيدًا وأزل جميع الأجزاء غير الضرورية وقطعه إلى شرائح صغيرة.
3. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
4. ضعي جميع الخضار في قدر وأضيفي الملح والسكر واخلطي كل شيء جيدًا واطهي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
5. عندما تكون جميع الخضروات جاهزة تقريبا، أضف الثوم المفروم والخل والزيت ويغلي لمدة 5 دقائق أخرى؛
6. انقل قطعة العمل إلى مرطبانات ولفها ولفها.

السلطة تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت تريد شيئًا أكثر بهارات، يمكنك استبدال بعض الفلفل الحلو بصنف "راتوندا".

سلطة مع الملفوف والفلفل

يمكن لكل ربة منزل تحضير سلطة لذيذة وصحية غنية بالفيتامينات بسهولة وسرعة. المنتجات اللازمة لإعداده بسيطة للغاية وبأسعار معقولة، ولكن طعم التحضير سوف يروق لكل من البالغين والأطفال، خاصة في فصل الشتاء.

مكونات:

• ملفوف أبيض - 2 كيلوغرام؛
• فلفل - 4 قطع؛
• 4 جزر
• الخل - 1 كوب؛
• ملح - 50 جرامًا؛
• سكر - 240 جرام؛
• 200 ملليلتر من الماء
• زيت عباد الشمس - 0.4 لتر؛
• البازلاء البهارات.

وقت الطهي: 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 30 سعرة حرارية.

1. يتم غسل الملفوف جيدًا وإزالة الأوراق الفاسدة منه وتقطيعه جيدًا بسكين ذو نصل رفيع ؛
2. يُغسل الفلفل جيدًا ويُقطع إلى شرائح ويُبشر الجزر على مبشرة خشنة ويخلط كل شيء مع الملفوف ويُخلط جيدًا ؛
3. أضيفي حبوب الفلفل والسكر والملح إلى الخضار واخلطيها جيدًا مرة أخرى ثم ضعي السلطة بإحكام في الجرار.
4. يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُسكب الخل والزيت ويُترك على النار لمدة دقيقة ويُسكب التتبيلة في الجرار ؛
5. ضع الجرار نصف لتر في وعاء به الماء الساخنوتعقيمها لمدة 15 دقيقة، ثم لفها.

تعتبر سلطة الخضار مقبلات مثالية يمكن فتحها بسرعة ووضعها على الطاولة إذا لزم الأمر. ملفوف مخللمفيدة، ولكن إذا كان الحصاد كبيرا جدا، فيمكن تنويع النظام الغذائي في فصل الشتاء مع هذه الاستعدادات.

سلطة الفلفل والتفاح

تحضير لذيذ و سلطة غير عاديةلأن فصل الشتاء ليس صعباً كما يبدو للوهلة الأولى. كل ما تحتاجه لمثل هذا التحضير هو التفاح الحلو والحامضوالفلفل الناضج والعصير.

مكونات:

• فلفل - 2 كيلوغرام؛
• التفاح - 1 كيلوغرام؛
• 1 كيلوغرام من البصل
• العسل - 3 ملاعق كبيرة؛
• ملح - 25 جرامًا؛
• 0.5 كوب زيت
• الخل - 65 ملليلتر.

وقت الطهي: 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 30 سعرة حرارية.

يمكنك استخدام التفاح لصنع سلطة أصناف مختلفة، ولكن طعمه أفضل مع الحلو والحامض. إذا تناولت التفاح الحلو، فلن يكون التحضير لذيذًا بعد الآن.

1. يتم غسل الفليفلة الحلوة، وإزالة البذور، ثم تقطيعها إلى شرائح؛
2. يتم قطع البصل إلى حلقات نصف؛
3. يتم قطع قشر التفاح، وإزالة اللب، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة؛
4. ضعي الخضار والعسل والملح والزيت في مقلاة واخلطي كل شيء جيداً واتركيه لمدة ساعة حتى تطلق الخضار عصيرها.
5. نغطي المقلاة بغطاء ونضعها على نار خفيفة حتى تغلي المحتويات، ثم نطهو لمدة 15 دقيقة ونضيف الخل قبل دقيقتين من النهاية، ونخلط جيداً؛
6. ضع المستحضر في مرطبانات معقمة، ثم لفه في بطانية لمدة يوم.

من الأفضل الكشف عن طعم هذه السلطة مع بطاطس مهروسةضلوع مخبوزة. العسل يعطي المنتج حلاوة و طعم غير عادي، لكنه لا يهيمن.

يمكنك عمل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الاستعدادات لفصل الشتاء من الفلفل. تتناسب بشكل مثالي مع الجزر والبصل والملفوف والطماطم والتفاح. في أغلب الأحيان، يتم تقطيع المكونات إلى شرائح أو مكعبات صغيرة لتسهيل تقديمها.

بالنسبة للسلطة، من الأفضل اختيار الخضروات الناضجة واللحمية والعصيرية فقط. إذا تناولت منتجات غير ناضجة، فسيكون طعم المنتج مرًا بعض الشيء وسيفسده ذلك. الثمار الصغيرة ذات القشرة الرقيقة ليست مناسبة للحصاد.

لذا فإن السلطات مع الفلفل الحلو لفصل الشتاء ليست لذيذة فحسب، بل تتمتع أيضًا بطعم جذاب مظهروللحفظ يفضل استخدام الأصناف الصفراء والحمراء فقط.

من الصعب تخيل قائمة عائلية في فصل الشتاء بدون سلطات الجرار اللذيذة. على الرغم من حقيقة أن الكثيرين يعتبرون السلطات لفصل الشتاء من بقايا الماضي السوفييتي، إلا أن تعليب السلطات لفصل الشتاء من الخضروات الصيفية لا يزال أحد أفضل الطرق وغير المكلفة والموثوقة للتحضير لفصل الشتاء. تتيح لك الوصفات الحديثة المختلفة للسلطات الشتوية في الجرار تحضير أي سلطة تقريبًا لفصل الشتاء دون الكثير من المتاعب. إن ربات البيوت المعاصرات أكثر حظًا من أمهاتنا وجداتنا فيما يتعلق بالتعليب.

بعد كل شيء، لدينا مفرمة لحوم كهربائية، وخلاطات، وأدوات طبخ متعددة، و... سلطات لفصل الشتاء - أكثر من غيرها وصفات لذيذةمع الصور. شكرا ل وصفات مفصلةمع الصور خطوة بخطوة، لم يعد الحفاظ على سلطات الخضار لفصل الشتاء سرًا معقدًا للتعليب ، ولا يمكن فهم علمه إلا من قبل قلة مختارة. سلطات الخضار لفصل الشتاء - وصفات بسيطة ولذيذة مع الصور متاحة لكل من ربات البيوت المبتدئات ومعلمي الحفظ المتقدمين.

إذا كنت تشارك حبي للسلطات لفصل الشتاء، فإنني ألفت انتباهك إلى وصفات السلطات اللذيذة لفصل الشتاء و وجبات خفيفة لذيذةلفصل الشتاء من الخضار - المستحضرات المفضلة والتي تم اختبارها عبر الزمن والتي كنت أستخدمها لسنوات عديدة. إذا كنت بحاجة إلى سلطات لذيذة لفصل الشتاء - فالوصفات جيدة للغاية، فقد وصلت إلى الصفحة الصحيحة. تقريبا جميع وصفات السلطة الشتوية الواردة أدناه لا تتطلب التعقيم، مما يبسط إلى حد كبير عملية حفظ السلطات بأكملها بشكل عام.

ما هي السلطات اللذيذة التي تحضرها لفصل الشتاء؟ كالعادة أطلب منك مشاركتنا وصفاتك للسلطات الشتوية في التعليقات، لأن تجربتك في التعليب قد تكون مفيدة ومثيرة للاهتمام لزوار الموقع الآخرين.

سلطة الخضار لفصل الشتاء "بارامونيخا"

سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الأرز

أقترح عليك أن تحاول طهي الطعام بشكل جيد سلطة لذيذةكوسة لفصل الشتاء مع الأرز. والنتيجة هي مقبلات كوسة لذيذة وعصيرية، والتي يمكن تقديمها باردة كسلطة، أو إعادة تسخينها، ثم تحصل على يخنة كاملة خالية من الدهون مع خضروات الصيف. وبالنظر إلى المستقبل، سأقول إن هذا قيد الإعداد سلطة الشتاءمن الكوسة مع الأرز بدون تعقيم، وبمكونات بسيطة وفي متناول الجميع. يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الأرز.

سلطة "الصياد" لفصل الشتاء

شاركني أحد الأصدقاء وصفة سلطة "الصياد" منذ وقت طويل جدًا. ذات مرة أثناء زيارتي لها جربت هذه الأكلة المحفوظة وأعجبتني حقًا. لذلك يظهر هذا المخزون في مخزن المؤن كل عام ويختفي بسرعة كبيرة مع بداية الطقس البارد، عندما يحين وقت التخزين لفصل الشتاء. يتم تحضير سلطة "الصياد" لفصل الشتاء مع الملفوف والطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الحلو - كما ترون، فإن قائمة المكونات مثيرة للإعجاب. ولكن هذا ما يجعلها لذيذة ومثيرة للاهتمام على ما يبدو. كيف تطبخ، انظر.

سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الملفوف والطماطم والجزر

تحضير سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الملفوف بدون تعقيم. لقد حققت مقبلات الخضار هذه نجاحًا طويلًا في عائلتي وتحتل تقليديًا أحد أماكن الشرف على الطاولة. إنه سهل وسريع التحضير. ويكفي تقطيع جميع الخضار وطهيها معًا ووضعها في مرطبانات معقمة ولفها باستخدام آلة خاصة. كيف تطبخ، انظر.

يضيف الثوم والفلفل نكهة خاصة إلى سلطة الخيار الشتوية؛ هذه هي التوابل التي تجعل الخيار لذيذًا جدًا! وما يعجبني أيضًا في هذه الوصفة هو أنها سلطة خيار لفصل الشتاء على شكل شرائح وليس على شكل دوائر مثلاً. مع هذه القطع الكبيرة، يكون الخيار أكثر إشراقا، طعم غنيوتبدو لذيذة جدًا. يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة الخيار "الحارة" لفصل الشتاء.

الباذنجان المقلي لذيذ لفصل الشتاء

إذا كنت تحب وصفات الباذنجان المقلي لفصل الشتاء البسيطة والخالية من المتاعب، فإن وصفتي اليوم لتحضير الباذنجان المقلي لفصل الشتاء تستحق اهتمامك. لن يستغرق حفظ التوت الأزرق المقلي لفصل الشتاء الكثير من الوقت، لأن الكمية صغيرة. والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد: الباذنجان المقلي لفصل الشتاء لذيذ جدًا وعصير وسيزين بالتأكيد قائمة منزلك في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، سنقوم بإعداد مقلي الباذنجان لفصل الشتاء دون تعقيم، مما يجعل وصفة مقلي التوت لفصل الشتاء أكثر إثارة وجاذبية. وصفة مع الصورة.

سلطة الشعير اللؤلؤي لفصل الشتاء

كقاعدة عامة، نصنع الاستعدادات من الخضروات، لكن هذه المرة أريد أن أقدم لك خيارًا أكثر إرضاءً - سلطة الشعير لفصل الشتاء. اتضح طبق عالمي- هنا لديك عصيدة، هنا لديك خضروات، افتح برطمانًا في الشتاء - ولديك طعام مغذٍ ومفيد طبق لذيذ. سيكون موضع تقدير خاص من قبل أولئك الذين يصومون. حسنًا، أنا متأكد من أن الباقي سيكونون سعداء بالعثور على استخدام لهذه السلطة كطبق جانبي أطباق اللحوم. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الجزر والبصل

هل تبحث عن سلطة كوسة جديدة لفصل الشتاء؟ تأكد من إطلاعك على سلطة الكوسة الشتوية مع الجزر والبصل، فهي تحتوي على وصفة بسيطة إلى حد ما، ومكونات غير مكلفة، ولكنها ذات مذاق ممتاز ومظهر جميل للغاية. يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة الكوسة لفصل الشتاء مع الجزر والبصل.

ليتشو الفلفل الحلو لفصل الشتاء مع الفاصوليا

تحتل مستحضرات الفلفل المختلفة لفصل الشتاء مكانًا خاصًا في دفتر الطهي الخاص بي. واليوم أريد أن أقدم لكم إحدى وصفاتي المفضلة لليتشو الشتوي المصنوع من الفلفل. أنا متأكد من أن عشاق الفلفل الحار لفصل الشتاء سيحبون هذه الوصفة. سنقوم بإعداد ليس فقط الليتشو الكلاسيكي مع الفلفل الحلو، ولكن أيضًا الليكو مع الفاصوليا. أعدك بكل مسؤولية أن هذه الوصفة للفلفل الحلو لفصل الشتاء جيدة لعق الأصابع! كيفية تحضير ليتشو من الفلفل الحلو والفاصوليا، انظر.

سلطة الخضار الشتوية "نزوة الخضار"

ليشو مع الأرز لفصل الشتاء

يمكنك أن ترى كيفية طهي ليشو مع الأرز لفصل الشتاء.

الخيار الجورجي: سلطة لذيذة وحارة لفصل الشتاء

يمكنك معرفة كيفية تحضير الخيار الجورجي لفصل الشتاء.

ويمكنك مشاهدة طريقة تحضير سلطة الكوسة الشهيرة "أنكل بنس" لفصل الشتاء.

سلطة الخضار الشتوية “النضارة”

هذا التحضير محلي الصنع له العديد من المزايا. أولا، هذه السلطة جميلة جدا - مشرقة، فاتحة للشهية. ثانيًا، إنه لذيذ حقًا - حيث تمتزج جميع المكونات الموجودة فيه بشكل مثالي مع بعضها البعض. ثالثا، وصفة سلطة الخضار الشتوية سهلة للغاية ولا تتطلب تعقيمًا شاقًا. كتبت كيفية تحضير سلطة شتوية لذيذة من الخضار "الطازجة".

خيار ليتشو لفصل الشتاء (بدون تعقيم)

يمكنك معرفة كيفية تحضير ليتشو من الخيار لفصل الشتاء.

سلطة الباذنجان لشتاء “سبتمبر”

هذه السلطة لها أسماء عديدة، البعض يسميها سوتيه والبعض الآخر كافيار، لكن بالنسبة لي كان يطلق عليها "سبتمبر". في شهر سبتمبر يمكنك شراء المنتجات الطازجة و باذنجان لذيذ, البهاراتوالطماطم الناضجة محلية الصنع. …

سلطة الكوسة لفصل الشتاء باللغة الكورية

سلطة الكوسة اللذيذة والحارة لفصل الشتاء. إذا قمت بطهيها، فلن تندم بالتأكيد! وصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة الخيار والفلفل الحلو لفصل الشتاء

إحدى السلطات المفضلة لدي لفصل الشتاء هي الخيار والفلفل الحلو. إنه مذهل: مشرق، جميل، أنيق للغاية. سوف تبدو هذه السلطة رائعة طاولة احتفاليةوسوف يساعدك دائمًا في أيام الأسبوع. وهي سهلة وبسيطة التحضير. ...

سلطة الخضار الشتوية "معجزة الصيف"

أريد أن أخبرك بكيفية تحضير سلطة الخضار والملفوف لفصل الشتاء. هذا تحضير لذيذ جدًا لأنه يحتوي على عدد كبير من الخضار. هنا سوف تجد الطماطم العصير و الفلفل الحلووالبصل والملفوف والخيار... سلطة منهم في طازجنحن عادة نطبخ في الصيف، ولكن في فصل الشتاء سيكون من الممكن فتح مثل هذا التعليب. انظر الوصفة مع الصورة

سلطة الطماطم الخضراء لفصل الشتاء “اللذيذة”

أنا سعيد جدًا لأنه تم تجديد موقعي ومخزني بسلطة لذيذة أخرى لفصل الشتاء. عندما أعددت السلطة لأول مرة، أكلت نصف الحصة في اليوم التالي، وكان علي أن أشتري طعامًا عاجلًا لمجموعة جديدة من السلطة. وصفة سلطة الطماطم الخضراء لفصل الشتاء “لذيذة” يمكنك رؤيتها .

الجزر الكورية لفصل الشتاء

وفقًا لهذه الوصفة، يصبح الجزر الكوري طازجًا وقاسيًا بعض الشيء ومقرمشًا. إذا كنت لا ترغب في ذلك، يمكنك ببساطة تخزين السلطة في الثلاجة لمدة 7-10 أيام. ...

سلطة الباذنجان لفصل الشتاء “كوبان”

سلطة سهلة التحضير ولذيذة جداً من الباذنجان المفضل لديك لفصل الشتاء. إذا كنت قد بدأت للتو في التعليب، فهذه الوصفة للسلطة هي ما تحتاجه تمامًا! ...

سلطة الطماطم الخضراء لفصل الشتاء “ألوان الخريف”

إذا لم تقم بإعداد سلطة الطماطم الخضراء من قبل، قم بتحسينها على الفور! يعد هذا النوع من التحضير من أكثر الأنواع المفضلة لدى عائلتي، وعادة ما تنتهي مرطبانات السلطة قبل حلول العام الجديد. ….

سلطة الباذنجان لفصل الشتاء "العشرة"

سلطة "العشرة" هي أكثر سلطة شتوية مفضلة سلطة الخضارأمي. لقد أحببت هذه السلطة أيضًا بسبب أبعادها البسيطة - فأنت بحاجة إلى تناول 10 قطع من جميع الخضروات. إنه سهل التحضير للغاية، وسيسعدك مذاقه طوال فصل الشتاء. إذا لم تجربها أنصحك بطهيها. …

سلطة مع الباذنجان والفاصوليا لفصل الشتاء “خاصة”

كل عام، دون فشل، أقوم بإغلاق العديد من الجرار من سلطة الباذنجان والفاصوليا لفصل الشتاء. بالإضافة إلى حقيقة أنه جدا محميات لذيذة، كما أنها مشبعة جدًا، لذا لا يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو إضافة إلى اللحوم فحسب، بل تعمل أيضًا كطبق مستقل. سيكون هذا صحيحًا بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بالصيام: سيحبون بالتأكيد هذه الفاصوليا الزرقاء الصغيرة مع الفاصوليا لفصل الشتاء. يمكنك مشاهدة طريقة تحضير سلطة لذيذة مع الباذنجان والفول لفصل الشتاء “خاص”

سلطة الكوسة لفصل الشتاء "لسان حماتي" اذا اعجبتك الوصفة ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ وشارك الوصفة على شبكات التواصل الاجتماعي أو اترك تعليقا بتقرير مصور للطبق المحضر. تعليقاتكم هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖!