Пица с готово тесто с мая. Пица от купено тесто с мая във фурната (проста рецепта)

Готовият продукт, който е останал от приготвянето например на пайове, може да се използва за приготвяне на пица. Също така, предварително направеното тесто може да се замрази на парчета във фризера и след размразяване на необходимото количество да се използва за приготвяне на основата на домашна пица. Този път ми остана тесто от пайове с гъби и реших да приготвя набързо домашна пицас наденица, домати и мраморно сирене, което синът ми много обича. По пътя направих стъпка по стъпка снимки на процеса на готвене. Така проста рецептаСега споделям любимото си ястие.

И така, имаме нужда от:

- готов тесто с мая— 100-150 грама;
- мраморно сирене - 100 грама;
— сос (на базата на кетчуп и майонеза) — 30 грама;
- домат - 1 брой;
— наденица или пушено месо — 100-150 грама;
— първокласно пшенично брашно — за напрашаване на работната повърхност;
- растително масло (без мирис) - за смазване на формата.

Как да си направим пица от готово тесто с мая

Първо трябва да подготвите парче тесто с маяоколо 100-150 грама в зависимост от желания размер на бъдещата пица.

Разточете парче тесто върху поръсена пшенично брашноповърхности. Пластът тесто трябва да е тънък и с размера на тавата, върху която ще се пече пицата. Постелете тава с хартия за печене. Свърши ми хартията за печене и използвах плик за печене. Намажете хартията с растително масло. Поставете разточеното тесто, като го заравнявате, за да пасне на тавата.

Пригответе розов сос от кетчуп и майонеза. За да направите това, смесете 1-2 супени лъжици майонеза и 1-2 чаени лъжички кетчуп в малък дълбок съд. Разбъркайте до гладкост, за да се образува розов сос. Разпределете соса върху повърхността на тестото.

Измийте домата, отстранете дръжката. Нарежете на четири части, а след това на парчета с дебелина около 5 милиметра. Нарежете наденица или пушено месо на парчета с произволна форма. Виждате на снимката как го изрязах.

Поръсете доматите и наденицата върху основата на пицата.

Мраморното сирене се настъргва на ренде със средни дупки.

Поръсете отгоре луканката и доматите и сложете във фурната, предварително загрята на 175 градуса. Пече се около 20-25 минути в зависимост от фурната и големината на пицата.

Вадя готова пицас мраморно сирене и оставете да изстине.

Мраморното сирене придава не само ярки цветове на готовата пица, но и необикновен вкус.

Точно това любимо ястиесине мой, опитай да направиш това тънка пицаот готово тесто с мая и ти. Лесно е, можете да го направите.

Обичате пица, но не обичате да се занимавате с тестото? Тогава това е мястото за вас. Рецепта за приготвяне на пица от готова бутер тестомного просто и полезно не само за младите домакини. В днешния ограничен във времето свят замразеното бутер тесто е един от начините да улесните живота в кухнята.

съставки:

  • замразено бутер тесто 1 опаковка (500 гр.)
  • кетчуп 3-4 с.л.
  • сирене 300-350 гр
  • наденица 12-15 бр
  • маслини 7-10 бр
  • зехтин 1 с.л.

За тази пица можете да използвате всяко бутер тесто: както мая, така и без мая .

Стъпка по стъпка фото рецепта:

Извадете тестото от опаковката и го оставете да се размрази. Въпреки факта, че производителят препоръчва размразяване за 15-20 минути, по-добре е тестото за пица да почива 30 минути до 1 час при стайна температура. Тогава ще се разточи лесно.

Докато тестото се размразява пригответе гарнитурата за пица: колбаса, доматите, маслините се нарязват, кашкавала се настъргва. Използвах варена пушена наденица и сирене Suluguni, но можете да добавите каквото имате под ръка към пицата: натрошете всяка наденица, колбаси, вчерашни котлети по повърхността, като цяло, импровизирайте. Можете просто кетчуп със сирене и италиански билки - ще бъде вкусно.
Разточете тестото

Разточено тесто прехвърлете в тава за печене, покрита с хартия за печене. Ако нямате такава хартия, тогава я поставете директно върху тава, намазана с масло, но хартията улеснява почистването на тавата и я поддържа чиста.

Набодете тестото по цялата повърхност с вилица, за да не бухне по време на печене.

Намаслете тестото кетчуп.

Използвах салса с резенчета чушка.

Разстелете на повърхността парчета наденица,маслиниИ домати.Щипка сухи италиански билки няма да навреди.

По-добре е да използвате меко сирене за пица като сулугуни или моцарела, защото те се топят лесно и са много нежни. Но полутвърдите сирена, като руски или гауда, също са подходящи.

Поръсете сирене върху пицатапо цялата повърхност.

Няколко капки зехтинотгоре и се пекат в предварително загрята фурна t 180°С 20-25 минути.

Е, ето я пица от бутер тесто.

Нарежете на парчета и изяжте непосредствено преди да стегне горещото топено сирене.

  • наденица 12-15 бр
  • маслини 7-10 бр
  • 4-5 домата (аз използвах Чери)
  • зехтин 1 с.л.
  • Извадете тестото от опаковката и го оставете да се размрази за 1-1,5 часа.
    Разточете тестототочилка на правоъгълник 27 Х 37 см. Обикновено в опаковката има два кора тесто - разточват се два наведнъж, като се поставят един върху друг.
    Прехвърлете тестото в тава, покрита с хартия за печене и го набодете отвсякъде с вилица, за да не бухне. Намажете с кетчуп и подредете плънката: наденица, маслини, домати.
    Пицата се поръсва с едро настърган кашкавал, залива се със зехтин и се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 20-25 минути.

    Пицата, приготвена от готово тесто, спестява време на много домакини. Всичко, което трябва да направите, е да подготвите гарнитурите и да ги поставите върху тестото и ще имате време да приготвите такова печелившо ястие като пица за няколко минути! В нашите рецепти ще намерите разнообразие от гарнитури за пица, като използвате всяко готово или купено от магазина тесто.

    Ще се нуждая

    • 500 гр. бутер тесто (с мая или без мая);
    • кетчуп или доматено пюре;
    • колбаси (или наденица, шунка, месо и др.);
    • домати;
    • мариновани гъби;
    • чушка;
    • маслини;
    • твърдо сирене);

    Подготовка

    1. Първо нарежете доматите на тънки филийки. След това ще продължим да правим същото с колбасите.
    2. чушкастарателно отстранете семената и нарежете на тънки ивици. Нарязваме и гъбите на дребно. Завършваме приготвянето на плънката като настъргваме сиренето на едро ренде.
    3. Разточете готовото тесто на слой с дебелина около 0,5-1 см. След това прехвърляме тестото върху предварително намазнен лист за печене, намазваме го добре с кетчуп и след това слагаме пълнежа върху него.
    4. Само имайте предвид, че пълнежът трябва да се нарежда на слоеве, а не да се смесва. В края на готвенето пицата се поръсва с настърган кашкавал и се слага в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-25 минути. Добър апетит!

    Пица "Морски коктейл" с морски дарове

    съставки

    • Тесто с мая - 500 гр
    • Коктейл с морски дарове(смес от замразени морски дарове) – 400гр
    • Маслини без костилки - половин буркан
    • Средно големи корнишони - 5-7 бр
    • Домат 1 бр.
    • Лилав (червен) лук - 1 средна глава лук
    • Магданоз или копър
    • Кашкавал 120гр
    • Извара или сирене Фета - 50 г (по желание)
    • подправка" Провансалски билки„или „италиански билки“ – 1 ч.л.
    • Подправка "Паприка" или "Суха аджика" - щипка
    • Смлян черен пипер - щипка
    • Доматено пюре или кетчуп - 2-3 с.л.

    Рецепта за готвене стъпка по стъпка

    1. Сварете морските дарове в подсолена вода (достатъчно е да заври). Разточете тестото с дебелина 0,5 - 0,8 см. Тестото е мая, така че ще бухне много във фурната
    2. Намажете тестото с доматено пюре. Много е удобно да направите това с обикновена силиконова кулинарна шпатула. Поставете готовите морски дарове върху тестото
    3. Разнася се с чаена лъжичка изваравърху тестото. След това нарежете маслините на половинки, а корнишоните - на филийки. Да ги разпределим върху пицата.
    4. Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху всички гарнитури на пицата:
      Нарежете лука на половин пръстени и разпределете на слой отгоре.
    5. Поръсете нашата пица с настъргано сирене, нарязани билки, подправка Herbs de Provence, черен пипер и червен пипер. Сложете пицата във фурната да се пече за 25 минути на 180 градуса.

    Рецепта за пица с 4 сирена

    Тази пица е много популярна сред гастрономи, вегетарианци и любители изискани вкусовесирене.

    Ще се изисква

    • Готово тесто – 500 г (с мая или бутер)
    • Обикновено традиционно сирене, например „холандско“ или „руско“ -70гр
    • сирене моцарела - 100 гр
    • „Синьо“ сирене (синьо), например „Dor Blue“ - 30 g
    • Извара, например "Almette" - 50 g
    • Пресен магданоз
    • Босилек 7-10 малки листа
    • Доматено пюре или кетчуп - 2 супени лъжици.

    Подготовка

    1. И така, нека започнем да правим пица. Разточете тестото с дебелина 1 см. Поставете тестото веднага върху намаслена тава Слънчогледово олиотава за печене
    2. Разстелете тестото отгоре доматена паста. Отгоре поръсете настъргана моцарела. След това поставете сиренето Dor Blue върху тестото на малки кубчета (1 см). След това с чаена лъжичка наредете парчета извара върху празните места на тестото.
    3. Подредете листенца босилек и магданоз. Поръсете настърган традиционен кашкавал върху цялата плънка. Поставете пицата във фурната за половин час и печете на 180 градуса. Добър апетит!

    Рецепта за вегетарианска пица с броколи

    Вегетарианци и просто любители здравословна хранаи зеленчуците с право ще оценят вкуса на тази вкусна и много ароматна пица!

    съставки:

    • Готово тесто 500 гр. (мая)
    • Кашкавал 100гр
    • Зеле броколи 150гр (може замразено)
    • Чери домати 7-10 бр.
    • български чушка(наполовина)
    • Сладка царевица 70гр
    • Доматено пюре 2 с.л.
    • 1/3 буркан маслини без костилки
    • Бял или червен лук (една малка глава)

    Подготовка

    1. Нека започнем да приготвяме вегетарианска пица. Разточете тънко тесто. Намажете тестото с тънък слой доматено пюре.
    2. Нарежете броколите на филийки. Нарежете чери доматите на половинки. Чушката трябва да се нареже на тънки филийки. Нарежете лука на кръгчета.
    3. Разпределяме целия зеленчуков пълнеж върху нашето тесто, включително цели маслини без костилки. Поръсете със сладка царевица и сирене. Печете пицата за 20-25 минути на 180 градуса.

    Рецепта за оригинална домашна пица с кайма

    Тази пица ще задоволи всеки мъж, тъй като основната съставка на нейния пълнеж е кайма, направена от естествено месо. Пълнежът се оказва много сочен и ароматен!

    съставки:

    • Готово тесто 500 гр. (подходящи са и бутер тесто)
    • Кайма (телешко, свинско) 300гр
    • Сирене моцарела 100гр
    • Твърдо сирене 50 гр
    • Домат 1 бр.
    • Маслини без костилки - половин буркан
    • Лук 1 бр.
    • Копър
    • Доматен сос 3 с.л. л.
    • черен пипер, сол

    Подготовка

    1. За приготвяне на пица с каймаПърво запържете каймата в тиган със ситно нарязана половин глава лук, сол и черен пипер.
    2. След това започваме да разточваме тестото. Поставете тестото върху намазнена тава за печене, разстелете тестото доматен сос. Запържената кайма се разпределя равномерно върху тестото.
    3. Нарежете домата на половин пръстени, нарежете маслините наполовина, нарежете останалата половина от лука на тънки половин пръстени. Върху каймата се нареждат зеленчуци в следния ред: маслини, домати и лук.
    4. Отгоре се поръсва със ситно нарязан копър. Настържете двата вида сирене в отделни чинии. Първо поръсваме пицата си с обикновено сирене, а след това с моцарела. Печете пицата във фурната за 25 минути на 180 градуса. Добър апетит!

    Пица с пиле, ананас и шунка

    Тази пица е особено популярна сред ресторантите за доставка на пица до дома. Тя е различна необичаен вкус, съчетаващ сладостта на ананаса и пикантността на месните съставки.

    Задължително

    • Тесто 500 г – бутер или мая
    • Консервирани ананаси 150гр
    • Бяло пилешко месо 200гр
    • Шунка 100 гр
    • Лук 50гр
    • Кашкавал 100гр
    • Доматено пюре 2 с.л. л.
    • Майонеза 1 с.л. л.

    Подготовка

    1. Първо трябва да заври пилешко филе. Варете в подсолена вода за 30 минути. Оставете месото леко да се охлади и започнете да приготвяте пицата. Разточете тестото на слой. Намажете тестото с доматено пюре.
    2. Нарежете шунката на тънки филийки, ананасите на кубчета или филийки, лукът на полукръгчета, а сиренето настържете. Охладеното пилешко филе нарязваме на ситно. Започваме да слагаме пълнежа върху тестото.
    3. Първо месни съставки- Това е пиле и шунка. Поставете резени ананас наблизо. Намажете с малко майонеза цялата плънка. Отгоре поръсете с настъргано сирене и сложете пицата във фурната за 25-30 минути на 180 градуса. Добър апетит!

    Пикантна вегетарианска пица с патладжан и тиквички

    Тази пикантна пица с акорди на чесън ще зарадва всеки домашен със своя аромат и вкус.

    съставки:

    • Тесто 300гр
    • Патладжан 0,5 бр.
    • Тиквички 0,5 бр.
    • Майонеза 2 с.л.
    • Кашкавал 100гр
    • Чесън 1 скилидка
    • Смлян черен пипер - щипка
    • Домат 1 бр.
    • Доматено пюре 3 с.л.
    • Подправка "Италиански билки" 1 ч.л.

    Рецепта:

    1. Разточете тестото с дебелина не повече от 0,5 см. Поставете тестото върху тава за печене и намажете с половината количество доматено пюре.
    2. Нарежете патладжаните и тиквичките на тънки филийки и ги наредете в кръг върху тестото. Нарежете домата на малки кубчета и смесете с останалото доматено пюре, сложете тази маса в центъра на пицата.
    3. Нарежете чесъна на тънки филийки и сложете по една скилидка чесън върху всеки резен патладжан и тиквичка. Намажете плънката за пицата с майонеза.
    4. След това поръсете нашата пица с настъргано сирене, черно смлян пипери подправка от италиански билки. Поставете пицата във фурната за 20 минути. Добър апетит!

    Ако го имате в хладилника си готово тестои някои съставки за пълнежа, тогава тази рецепта за пица ще ви помогне бързо да комбинирате всичко в едно обилно и вкусно ястие.

    Пица от готово тесто с мая

    съставки:

    Подготовка

    Измийте шампиньоните и доматите и ги нарежете на тънки филийки. Колбасът се нарязва на филийки, а пилешкото филе се сварява в подсолена вряща вода и се нарязва на кубчета. Зелените измиваме и нарязваме на ситно, а сиренето настъргваме на най-едрото ренде.

    Разточете охладеното тесто с мая на тънък слой и загрейте фурната до температура от 205 градуса. Покрийте тавата за печене пергаментова хартияи внимателно разпределете слоя тесто. Намажете го равномерно с доматен сос, поставете подготвените съставки за пълнеж и поръсете обилно с настъргано сирене. Печем домашна пица от приготвеното тесто във фурната за около 20 минути, след което нарязваме на малки порции и сервираме горещо.

    Пица от готово бутер тесто

    съставки:

    • – 515 гр.;
    • пушена наденица - 205 г;
    • твърдо сирене - 155 г;
    • зрял домат - 140 г;
    • – 75 г;
    • доматен сос - 45 ml;
    • растително масло;
    • майонеза - на вкус.

    Подготовка

    Преди да приготвите пицата, размразете готовото бутер тесто и го разточете леко на правоъгълен слой. След това внимателно го прехвърлете във формата върху тава за печене, предварително намазана с растително масло. Правим равни ниски страни и преминаваме към плънката. За да направите това, нарежете наденицата на тънки ивици. Измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете на филийки. Нарежете киселите краставици на кубчета. Настържете едро сиренето в чиния, а зелените нарежете на ситно с остър нож. Включете фурната предварително и я загрейте до температура от около 185 градуса. Намажете тестото равномерно с доматен сос, разпределете по повърхността ивици колбаси, домати, кисели краставички и покрийте с тънък слой майонеза. Пълним пицата от приготвеното тесто с нарязани билки и сирене. Ястието се пече 30 минути, след което се нарязва на порции и се сервира на гостите. Като пълнеж можете да използвате всякакви други съставки: гъби, маслини, зеленчуци, колбаси, морски дарове и др.

    Почти всеки обича пица. Разбира се, този продукт може лесно да бъде закупен в супермаркет или поръчан от пицария с доставка, но все пак домашно печенестава по-вкусно. Пицата от готово бутер тесто е много вкусна.

    Има огромен брой опции за пица. Първо, можете да готвите най-много различни пълнежи. Пицата може да се приготви със зеленчуци, гъби, месни продукти. А може да направите и десертен вариант - с плодове, ядки, шоколад.

    Ще има малко проблеми с готовото тесто. Ще бъде достатъчно просто да го размразите и да го разточите малко. За да изпечете пица, можете да използвате безквасно бутер тесто, тогава пицата ще има хрупкава основа. Ако предпочитате по-мек и пухкав блат за пица, по-добре изберете бутер тесто с мая.

    Можете да печете пица не само във фурната. Това печене би се получило добре в тиган или в бавна готварска печка. Ето няколко варианта за рецепти.

    Интересни факти! Най-голямата пица в света е направена през 1990 г. в Южна Африка. Теглото му е 12 000 кг, а диаметърът му е 37,4 метра. За подготовката са били използвани над 4,5 тона брашно и близо 2 тона сирене.

    Пица от готово бутер тесто

    Пицата се пече от готово бутер тесто с мая лесно и бързо. Просто трябва да размразите тестото преди готвене.

    • 500 гр. готово бутер тесто с мая;
    • 3-4 супени лъжици доматен сос;
    • 300-350 гр. твърдо сирене;
    • 15 броя;
    • 5 консервирани маслини (зелени);
    • 5 консервирани маслини (черни);
    • 5 чери домати;

    Нарежете на тънки кръгчета пушена наденица, настържете сиренето. Маслините и обезкостените маслини нарежете напречно на кръгчета. Измийте чери доматите, подсушете ги и ги нарежете на две. Ако се използват обикновени домати вместо чери домати, тогава те трябва да бъдат нарязани на кръгчета.

    Разточете размразеното тесто на слой с размера на тавата за печене. Застелете лист за печене с пергамент и поставете разточеното тесто върху него. Често набождаме пласта с вилица, за да не бухне тестото при печене.

    Намажете слоя с доматен сос. След това разпределете резени наденица, кръгчета маслини и домати по повърхността. След това се поръсва обилно с настърган кашкавал. Поръсете малко количество върху пицата растително масло. Печете пицата във фурната на 180 градуса за около половин час.

    Пица "Три сирена" в бавна готварска печка

    Печете вкусна пицабутер тестото може да се направи в бавна готварска печка. Да сготвим класическа версияястия, наречени "Три сирена"

    • 250 гр. безквасен;
    • 130 гр. (за предпочитане вземете грозде различни сортове– едроплодни червени и киш-миш);
    • 50 гр. холандско сирене;
    • 70 гр. Синьо сирене;
    • 70 гр. извара;
    • 40 гр. орехи(пречистен);
    • 3-4 стръка мащерка;
    • 1 супена лъжица растително масло.

    Размразете тестото. Покрийте купата с фолио или пергамент, така че краищата да стърчат към стените. Това ще ви позволи бързо да извадите печените продукти от купата, без да я обръщате. Намажете фолио или пергамент с растително масло.

    Прочетете също: Палачинки с извара - 10 рецепти

    Разточете тестото на кръгъл пласт и го набодете често с вилица. Поставете слоя в купа, като оформите малки страни. Намажете тестото с извара. Отстранете плодовете от чепките. Нарязваме големите плодове наполовина, оставяйки малки киш-миш цели. Поставете горските плодове върху крема сиренето.

    Натрошете синьото сирене и го поръсете върху гроздето. Орехинарежете на малки парчета с нож. Поръсете пицата с ядки. След това поръсете пицата с настъргано холандско сирене. Отгоре поставете листенца мащерка. Включете мултикукъра в режим "печене" за 40 минути.

    Ако има функция „многократно готвене“, задайте температурата на 180 градуса. Внимателно извадете готовата пица, като издърпате краищата на фолиото или пергамента. Украсете с останалото грозде.

    Пица охлюв

    Интересен вариант за печене е пица с охлюви. Това страхотна закусказа пикник.

    • 500 гр. бутер тесто;
    • 100 гр. или салам;
    • 2-3 ;
    • 200 гр. сметана;
    • 150 гр. сирене;
    • 1 връзка копър и магданоз;
    • сол, черен пипер, подправки на вкус.

    Размразете тестото. Нарежете колбаса на тънки малки парченца. Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно. Препоръчително е да отрежете домата от кожата и след това да го нарежете с остър нож на тънки филийки. Три сирене на ренде. Смесете всички съставки за пълнежа, подправете със заквасена сметана, черен пипер и сол на вкус.

    Бутер тестоРазточете на правоъгълен слой. За да се улесни работата. Тестото може да се раздели на две части и всяка част да се разточи на правоъгълен слой. Нанесете готовия пълнеж върху тестото на равномерен слой. Навийте тестото на руло и нарежете получените охлюви на парчета с фолио или пергамент. Пече се на 200 градуса около 30 минути.

    Пица от бутер тесто в тиган

    Можете да изпечете пица в тиган от готово бутер тесто.

    • 250 гр. ;
    • 1 среден лук;
    • 150 гр. ;
    • по 2 супени лъжици доматен сос и сметана;
    • 1 чаена лъжичка горчица на зърна;
    • 150 гр. сирене;
    • сухи италиански билки на вкус;
    • растително масло за пържене;

    Препоръчително е да използвате чугунен тиган с дебело дъно и стени за печене на пица. Добре е този тиган да има незалепващо покритие. Размразете бутер тестото, разточете го и от него изрежете кръг с големината на тигана.

    Лукът се нарязва на ситно, а шампиньоните се нарязват на филийки. В друг тиган загрейте малко олио, в него запържете лука до прозрачност, след това добавете гъбите и ги запържете до омекване. Посолете гъбите, черен пипер, поръсете със сухи ароматни билки. Оставете да изстине.

    Пригответе соса, като смесите доматения сос със заквасена сметана и горчица. Нарежете доматите на кръгчета или тънки филийки. Кашкавалът се настъргва.

    Прочетете също: Лимонов кекс - 9 бързи рецепти

    Поставете готовия пласт тесто в тава за печене. Намажете тестото с готовия сос. Подредете гъбите и резените домат, поръсете с настърган кашкавал. Поставете тигана на слаб огън. Покрийте тенджерата с капак. Печете пицата около 20 минути. През това време тестото трябва да има време да се изпече и сиренето отгоре да се разтопи.

    Бърза рецепта в микровълнова

    Можете бързо да изпечете пица от готово тесто в микровълновата.

    • 1 лист бутер тесто;
    • 100 гр. или ;
    • 0,5 чаши консерви;
    • 150 гр. твърдо сирене;
    • по 1 супена лъжица доматен сос и майонеза.

    За приготвяне на пица е удобно да използвате капак от топлоустойчив стъклен тиган. Разточете слоя бутер тесто до размера на формата. Надупчете слоя тесто с вилица. Поставете съда с тестото в микровълновата и гответе 4 минути на пълна мощност.

    Нарежете наденицата на филийки консервирани гъбинарежете ситно. Смесете майонезата с доматения сос и настържете кашкавала. Разпределете соса върху тестената основа, след това добавете пълнежа от колбаси и гъби. Поръсете с настърган кашкавал. Поставете пицата обратно във фурната и печете 5 минути на пълна мощност.



    грешка: